diagrama de flujo - paltas
DESCRIPTION
Diagrama de flujo exportación de paltasTRANSCRIPT
Despacho
Almacenado
Enfriado
Palletizado
Selección y encajado
Calibrado
Clasificación
Secado
Lavado y desinfección
Drenchado y escurrido
Pesado
Recepción de Materia Prima
DIAGRAMA DE FLUJO
- Agua- Fungicida- Coadyudante- Cloruro de calcio
- Desinfectante de 80 a 100 ppm- Detergente biodegradable: 20 – 30 ml/20 lt h2o
Tº PULPA = 5 – 9 ºC
Tº PULPA = 5 – 9 ºCTiempo: 2 -7 días aprox.