DIABETES MELLITUS

Alumno: Pamela Tapia CDocente: Nut.Ricardo Huaquivil

¿Qué es la Diabetes Mellitus? Es una enfermedad crónica caracterizada por niveles de glicemia elevados, como consecuencia de una alteración en la secreción de insulina.

↑GLUCOSA

PÁNCREAS

↓/ ⊘INSULINA HIPERGLICEMIA

• TIPO I • Déficit absoluto de insulina• Requiere administración diaria

• TIPO II • Insulino-resistencia y deficiencia (no absoluta) de

insulina.

• GESTACIONAL• Hiperglicemia que aparece por primera vez

en el embarazo

Tipos de diabetes

Conoce los síntomas

ComplicacionesCrónicas

Retinopatía Nefropatía

Pie diabético Daño cardiovascular

Agudas

Hipoglucemia

Cetoacidosis

¿ Cómo tratar la diabetes?

• Plan alimentario

• Actividad física

• Medicamentos

• Educación

Tratamiento dietético

• CARBOHIDRATOS GlucosaPor lo tanto, se debe mantener un control sobre éstos.

• CONTROL DE LA GLICEMIA• Es importante consumir entre 4 y 6 comidas diarias

• No tardar más de 4 horas entre una comida y otra

Tratamiento dietético

Distribución de H de C en las comidas

❖ Desayuno y Once: 40 gr ❖ Colación: 15 a 20 gr ❖ Almuerzo y Cena: 65 gr

Ejemplo de la distribución de carbohidratos con 4 o 6 comidas.

Total de H de C: 240 gr

Equivalencia de H de C

LECHE Y DERIVADOS10 g de H de C

1 taza de leche líquida= • 2 cucharaditas de leche en polvo• 1 yogurt natural dietético

• 1 rebanada de queso fresco o de cabra más 20 g de pan

Equivalencia de H de C

PAN Y GALLETAS

1 marraqueta de 100 gr= 60 gr de H de CSi se divide en 6 partes iguales cada parte contiene 10 g de H de C

• 1 rebanada de pan de molde= 10 gr de H de C• 1 galleta de soda o agua = 5 gr de H de C• 1 pan especial= 30 g de H de C

FRUTASCada porción = 15 gr de H de C

Equivalencia de H de C

CEREALES Y LEGUMINOSASSe miden cocidos por taza

4 dedos = 1 taza 3 dedos= ¾ de taza 2 dedos= ½ taza 40 gr de H de C 30 gr de H de C 20 gr de H de C

, 1 dedo= ¼ de taza10 g de H de C

Equivalencia de H de C

Arroz, fideos, avena, sémola, maizenaporotos, lentejas, mote, garbanzos,

choclo, maní.

√

VERDURAS TIPO A1 taza= 10 gr de H de C

coliflor 1 taza tomates

zapallo brócoli porotos verdes

Equivalencia de H de CPAPAS

1 papa del tamaño de 1 huevo= 10 gr de H de C

VERDURAS TIPO B

½ taza = 10 g de H de C

2 alcachofas ½ taza arvejitas

Zanahorias habas betarragas

Equivalencia de H de C

VERDURAS DE CONSUMO LIBRE

5 g de H de C

Equivalencia de H de C

Índice glicémico y Carga glicémica

• ÍNDICE GLICÉMICOCapacidad de un alimento de elevar

la glicemia.Los índices elevados indican una rápida absorción mientras que aquellos bajos una absorción más pausada.

IG Alto Mayor o igual a 70

IG Medio 56 - 69

IG Bajo 0 - 55

• CARGA GLICÉMICA

Cuantifica el impacto sobre la glicemia de una porción habitual de un alimento con un determinado IG.

CG Alta Mayor o igual a 20

CG Media 11 - 19

CG Baja Menos o igual a 10

Algunos alimentos con IG BAJO

Cuidado con alimentos de IG ALTO

Autocontrol

Controlar la diabetes es importante

Conozca sus propios signos y

síntomas

Conozca el nivel normal de azúcar

en la sangre

Solicite a su médico le controle la hemoglobina glicosilada

Autocontrol

Controle su azúcar en la sangre

Controle su azúcar en la

sangre

Los controles de orina no son exactos: no

detectan niveles de azúcar bajos.

Aprenda cuando controlar y anote

los resultados

AutocontrolGlicemia = Nivel de glucosa en la sangre

❖ Glicemia Basal: Nivel medido en ayuna Varía entre 70 y 130 md/dL

❖ Glicemia Postprandial: Nivel medido después de comer Luego de comer debe ser menor a 180 md/dL

Autocontrol

Cuídese

Mida cuerpos cetónicos en la

orina cuando esté enfermo o su

azúcar esté sobre 250 mg/dl

Llame al médico o la enfermera si los resultados están fuera del rango normal por más

de 3 días

Cada control de azúcar le sirve

para entender y mejorar el

manejo de la diabetes

Actividad física

Beneficios

Ayuda a bajar También ayuda a Sirve para mantener Lo ayuda a el azúcar en la bajar de peso y su corazón saludable manejar elsangre mantenerse bien y sus huesos más estrés y sentirse firmes con más energía

Actividad física

Tenga en cuenta

Controle su azúcar Lleve colación. Tome agua, antes Use calzadoantes y después de Pregúntele al durante y después adecuado y llevela actividad física médico si necesita del ejercicio su identificacióny registre sus bajar sus remediosResultados para la diabetes