destinos ideales dÍas de lluvia
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EDITORA: JANETH OCHOA
Viernes 3 de septiembre de 2021 Año 9. Número 355
INTERNACIONAL
EL RENACER DE LAS VEGAS Los viajeros regresan a la ciudad a disfrutar de casinos y rompen récord. PÁG. 7
NACIONAL
CERVEZA, VINO Y MEZCAL POR SAN LUIS POTOSÍ
Descubre las nuevas actividades en torno a estas bebidas que se pueden realizar en el centro del estado. PÁG. 3
DESTINOS IDEALES PARA LOS DÍAS DE LLUVIA
DESTINOS IDEALES PARA LOS DÍAS DE LLUVIA
DESTINOS IDEALES PARA LOS DÍAS DE LLUVIA Escapa del mal clima en estos acogedores lugares que tienen todo para pasar unas breves vacaciones. PÁGS. 4-5
Escapa del mal clima en estos acogedores lugares que tienen todo para pasar unas breves vacaciones. PÁGS. 4-5
Escapa del mal clima en estos acogedores lugares que tienen todo para pasar unas breves vacaciones. PÁGS. 4-5
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Viernes 3 de septiembre
de 2021
internacional
El Aeropuerto Internacional de Vancouver (YVR)
es considerado el mejor de América.
Aeropuerto Internacional
Hamad en Doha, Qatar
Este año los premios agregaron
la categoría “Covid-19 Airport
Excellence”.
REDAccIóN
Durante el período de la pandemia global muchos viajes se detuvieron pero esto no detuvo del todo la acti-vidad de los aeropuertos; es así que
el Aeropuerto Internacional Hamad en Doha, Qatar, fue nombrado Mejor Aeropuerto del Mundo en 2021.
El aeropuerto internacional de Hamad (Doha), en Qatar, se colocó como la mejor termi-nal aérea en todo el mundo. Este puerto aéreo es uno de los más lujosos y con una arquitectu-ra compleja, además de ser el centro de opera-ciones de Qatar Airways.
El ascenso de Doha coincide con el arduo trabajo de su aerolínea insignia, Qatar Airways.
Hamad en doha, Qatar, fue nombradoel Mejor del Mundo en 2021.
del mundo
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*Marca Registrada, en trámite. Viernes 9 de julio de 2021.
Año 9. Número 356
Diseño: A&L DISEÑO
Estossonlos mejoresaeropuertos
El gobierno de Qatar ha invertido mucho tanto en su aerolínea nacional como en su aeropuerto, con resultados bastante espectaculares.
Los viajeros de Qatar Airways que tienen un vuelo de conexión en HIA pueden disfrutar de recorridos por la ciudad gratuitos, alojamiento y comida gratuitos (según la duración de la escala) y un servicio de traslado VIP donde los empleados de la aerolínea se encuentran con los visitantes mientras desembarcan y los guían sin problemas a través del aeropuerto y en su vuelo de conexión.
“Como los centros de viajes de todo el mun-do se han visto afectados por la pandemia, el Aeropuerto Internacional Hamad no se dejó in-timidar por las interrupciones de los viajes glo-bales y continuó con sus planes de expansión al
tiempo que introdujo estándares adicionales de salud y seguridad en el aeropuerto”, dijo Edward Plaisted de Skytrax en un comunicado.
En la segunda posición se encuentra el aero-puerto de Tokio que, con sus tres terminales, es el más transitado de Japón, ya que se encuentra a menos de 30 minutos al sur del centro de la capital nipona.
En el tercer sitio se ubicó el puerto aéreo de Singapur, uno de los más transitados en el sur de Asia, y que el año pasado obtuvo el primer lugar como el mejor aeropuerto del mundo.
El resto del top 10 de mejores aeropuertos del mundo está compuesto por el puerto aéreo de Múnich, en Alemania; el de Zúrich, en Suiza; el Londres-Heathrow, además del aeropuerto japonés en Kansai, y por último el de Hong Kong.
el mejor de américaPor 12 años consecutivos el Aeropuerto Inter-nacional de Vancouver (YVR) ha sido galardo-nado en varias categorías de Skytrax World Airport Awards 2021.
En agosto se le otorgó el premio como “Mejor Aeropuerto de América del Norte”, Vancouver ha sido el único aeropuerto del mundo en recibir este reconocimiento por más de una década continua.
Skytrax, tomando en cuenta el actual con-texto, agregó una nueva categoría este año: “Covid-19 Airport Excellence”, en la cual YVR se llevó el galardón.
La nueva categoría reconoció a los aeropuer-tos seleccionados por los pasajeros por brindar los más altos protocolos de salud, higiene y seguridad durante la pandemia.
Esto fue lo que calificaron los usuarios de los aeropuertos participantes:
n Señalización de información Covid-19n Acceso a estaciones de gel antibacterialn Limpieza de terminales y bañosEl YVR fue el único aeropuerto de Canadá
que logró obtener este reconocimiento de Skytrax
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VíctoR cISNERoS
Además de la Huasteca, San Luis Potosí ofrece muchas actividades que se pue-den realizar en el centro del estado con
diferentes rutas y nuevos productos turísticos enfocadas en el vino, cerveza artesanal y mezcal.
La primera noche en el destino se debe pasar con una cena en la cervecería La Legendaria, un espacio que ofrece música en vivo, mesas al inte-rior, en la barra o con sombrillas e iluminación en su jardín, ideales en tiempo de pandemia.
Cuenta con cinco tipos de cerveza de la casa: La Potosina, una Kolsch suave y clara para re-frescarse; 1810 es una Blonde Ale para los que gustan un sabor más parecido a las grandes marcas mexicanas; la 2 de abril con tonos más afrutados y un poco más para quienes disfrutan las Pale Ale.
Si prefieres una cerveza ámbar, Judas es per-fecta para acompañar carnes o papas fritas es-
san luis potosíCerveza, vino y mezCal por
polvoreadas con paprika y queso amarillo; para el final ya sea acompañado con un postre de chocolate como lo sugieren en La Legendaria o para degustar sola, su Porter llamada Segundo Imperio.
mezcal ancestralEn el único lugar donde puedes conseguir mezcal Campanilla que se elabora de forma ancestral en el poblado del Palmar, donde los habitantes elaboran vino de maguey desde hace décadas únicamente con hornos de tierra, tinajas de madera y taonas tiradas por burros.
Una vez que se hornea el agave, se muele, ex-prime y fermenta, comienza la parte más difícil del proceso: el destilado. Aquí, se pone el líquido en garrafas de madera con unas cazuelas con agua sobre un horno, para que el vapor suba hasta condensarse por el choque térmico del calor y el frío del agua y después extraer sólo el alcohol del fermento.
Este proceso lleva tres días y tres noches, donde deben cambiar el agua de los recipientes cada 30 o 40 minutos y mantener las llamas vivas. Los maestros mezcaleros hacen todo a mano, cargan cubetas con agua y luego la tiran. Las familias hacen guardias para vigilar que todo salga bien o el trabajo de una semana se puede perder en este paso.
Campanilla únicamente se vende direc-tamente en la comunidad, no hay forma de conseguirlo en tiendas de San Luis Potosí, ya que los productores no cuentan con los permisos necesarios de Hacienda para comer-cializarlo fuera, ya que les cobrarían impuestos y el producto se encarecería, pese a que el mezcal cuenta con premios en el concurso de Bruselas, explica Miguel Galarraga, director de Auténtico San Luis.
vino potosinoAdemás de los clásicos vinos tintos, blancos
y rosados, en Viñedo Cordelia desde hace 75 años elaboran su bebida insignia, la mistela. La particularidad es que se son la única casa de México que utiliza la uva rosada del Perú, que les da aroma y sabor particular a todos sus productos.
En total, hay cinco casas vinícolas cerca del centro de San Luis Potosí, aunque únicamente cuatro de ellas ofrecen recorridos en bicicleta o a pie por las viñas: Quintanilla, Pozo de Luna, Parras y Cordelia.
De igual forma se pueden hacer reserva-ciones para cenas románticas, con familiares o amigos para cenar o hacer catas y acercarse al mundo del vino para conocer todo de esta bebida en un espacio al aire libre.
Hotel Fiesta americana
destinos
disfruta de nuevas rutas y muchas
actividades en elcentro del estado.
Para probar el auténtico cabrito, el restaurante el mezquite es uno de los más tradicionales en San Luis Potosí
dónde dormir
dónde comer
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Viernes 3 de septiembre
de 2021
portada
la temporada de lluvia en
méxico dura aproximadamente
7 mesesy concluye
la última quincena de noviembre.
antes de viajar a estos destinosrevisa el clima
para saber si hay intervalos durante
el día en dóndeno caiga agua.
EN tEMpoRADA DE lluVIAS
DEStINoS IDEAlESpara viajar
pueblos mágicos, ciudades patrimonio, cascadas y ríos son los lugares perfectos para visitar mientras llueve.
Con huracanes en todas las costas mexicanas y las lluvias que no paran en la ciudad, parece difícil encontrar destinos a los que se pueda viajar y disfrutar de unos días de descanso. Sin embargo; hay algunos sitios a los que el agua les sienta muy bien, aquí hay varias opciones.
tepoztlán en morelosLa gran cantidad de vegetación que hay en Tepoztlán se embe-llece durante la temporada de lluvia que deja sus calles llenas de pequeños charcos que reflejan las construcciones y el cielo.
Durante esta temporada los inesperados relámpagos invitan a tomar un café desde tu habitación mientras ves el espectácu-lo. Cuando deje de llover puedes aprovechar para ir al cerro del Tepozteco. Sólo hay que tener cuidado porque el terreno es un poco resbaloso, pero vale la pena el esfuerzo por la vista.
Otra actividad que se puede disfrutar en este pueblo es vi-sitar con paraguas en mano los distintos locales y galerías que existen en el centro del pueblo.
bosQues y cascadas en cHiapasSi vas a Chiapas en los primeros meses del año, tal vez te lle-ves una pequeña desilusión si visitas el Cañón del Sumidero o si viajas a alguna de sus famosas cascadas, ya que muchas pierden la fuerza y la potencia durante esta temporada. Por eso lo más recomendable es esperar a que llueva un poco para visitar estos lugares.
En cuanto a La Selva Lacandona, en Chiapas es sin duda el marco perfecto para respirar aire fresco y esperar sentado en la tierra a que aparezcan las primeras gotas de lluvia.
La selva es un escenario prístino en donde la lluvia no avisa ni cae despacio, sino que las cortinas de agua caen sin advertencia alguna, pero justo éste es el encanto que hace maravilloso a este destino.
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portada
durante la temporada de lluvia tomaráslas mejores fotos, aprovecha los momentos de luz después de las tormentas o el anochecer y los reflejos en el agua.
Xilitla y la Huasteca potosinaLos ríos, cascadas y lagos de la Huasteca Potosina flu-yen con toda su fuerza cuando ha estado lloviendo sobre ellos. Sin embargo se debe de tomar en cuenta que estos afluentes pierden sus característicos tonos azules con mayor facilidad, en esta temporada, por ejemplo, el río El Salto y el Tampaón dejan de lucir su característico color azul.
Por otro lado lugares como la cascada de Tamul luce espectacular y es bien sabido que, si quieres navegar y disfrutar de baño bajo las cascadas, se tiene que esperar hasta la temporada lluviosa para hacerlo.
De igual manera las famosas pozas del jardín surrea-lista de Edward James se secan durante el invierno y reviven en temporada de lluvias. Si quieres visitar este fascinante lugar en su mejor momento, aprovecha la lluvia, ya que además hace que todo florezca y luzca más abundante y vivo que nunca.
la ciudad de oaXaca La ciudad de Oaxaca toma un color distinto cuando llueve, de alguna manera la cantera verde con la que están hechos sus edificios resal-ta con la lluvia. Mientras llueve se puede entrar en alguno de sus restaurantes y probar deliciosos platillos, o ir a alguna mezcalería o recorrer algún museo o visitar el convento de Santo Domingo. Después de la lluvia se pueden recorrer sus calles y tomar hermosas fotografías con los reflejos que deja el agua.
Otro espacio que no te puedes perder después de llover es el jardín Etnobotánico que tomará colores más vivos después de unas cuantas gotas de lluvia, aquí descubrirás cientos de especies endémicas del Estado.
sierra gorda en Querétaro En esta época, la sierra de Querétaro reverdece y el paisaje alcanza su máximo esplendor. Una de las mejores vistas la puedes encontrar en el Mirador Cuatro Palos que con la lluvia amanece con algo de neblina lo que lo hace espectacular.
En esta reserva natural, también puedes encontrar la Presa de Jalpan, un lugar considerado Sitio RAMSAR por su importancia de sus humedales para el medio ambiente de la zona. Además, cuenta con un bello malecón que rodea gran parte de la presa, donde es posible contemplar el paisaje y observar las innumerables aves que pasan por el lugar.
san miguel de allende en guanajuatoSan Miguel de Allende es una de las ciudades más bellas del mundo y con lluvia sus calles empedradas dan ese aire rústico al lugar, además de un toque romántico y si es al atardecer, las luces de la ciudad y el cielo azul serán el momento perfecto para tomar fotografías.
La catedral de cantera rosada con la lluvia se torna en un tono más oscuro y con sus luces adopta tonalidades diversas un espectáculo que vale la pena admirar.
Mientras llueve puedes entrar a alguno de los cafés que bordean la ciudad, ir a comprar artesanías o visitar el Centro de las Artes de San Miguel de Allende o entrar a alguna de sus iglesias.
la cdmXEl cielo gris de la Ciudad de México y la nostalgia que toman algunas de sus calles durante la temporada de lluvia la hacen ideal para viajar durante esta época.En la CDMX siempre hay algo que hacer en interiores, además es una de las ciudades con mayor cantidad de museos, por lo que puedes pasar horas y horas recorriendo alguno de estos centros, como el Museo de Antropología, el Museo de Historia, El museo Soumaya o el Museo Jumex.
Para los amantes del buen comer un recorrido por sus más famosos restaurantes no puede faltar, como es Pujol y para los amantes de las cami-natas la lluvia deja unas vistas maravillosas en barrios como San Ángel, Co-yoacán o incluso sobre avenidas como Reforma o el bosque de Chapultepec.
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NOVEDADES VENECIA SERÁ UNA
CIUDAD DE PAGA
A partir del verano del 2022 se cobrará la
entrada a los canales de la ciudad Italiana.
Después de la pandemia de Co-vid, Venecia ya no será la misma. Para visitar la bella ciudad del norte de Italia se tendrá que pa-gar, convirtiendo a esta histórica
ciudad en casi un parque de diversiones. La medida entrará en vigor a partir del ve-
rano del 2022 y consistirá en que los turistas tendrán que reservar su estancia y pagar por entrar a la ciudad.
Aunque esta medida no se activará hasta el año que viene, el Ayuntamiento empezará a hacer pruebas este mes de septiembre. A pesar de que esta iniciativa llevaba un tiempo gestándose en la mente del Gobierno es un proyecto que nunca antes se ha cumplido, lo que significa que Venecia pasaría a ser la pri-mera ciudad del mundo con entrada calculada y de pago.
Fechas y precio La medida entrará en vigor el próximo 1 de junio de 2022 cuando entre en vigor, pero las primeras pruebas que iniciarán en este 2021 cosistirán en probar los cuatro modelos de torniquetes que se podrían usar en una zona determinada de la ciudad.
Pero, ¿cuánto costarán las entradas para poder visitar la ciudad? Según recoge la agen-cia EFE, podrían costar entre 3 y 10 euros, en función del día y de la cantidad de personas prevista. Ese es el precio que tendrán que pagar los turistas, pero también contemplan algunas excepciones a estas tarifas: los ni-ños menores de seis años, los empleados y residentes de la región de Véneto —aunque puede que sí se les obligue a reservar—, a los familiares hasta el tercer grado de residentes y a los familiares que tengan un alojamiento alquilado en el municipio, entre otras.
Cómo funcionaránPara controlar el acceso a Venecia, el Ayun-tamiento colocará una serie de tornos a la entrada de la ciudad que, según informa Il Corriere della Sera, serán muy similares a los de la estación de tren Roma Termini. Sin
embargo, el alcalde, Luigi Brugnaro, aún no ha desvelado la ubicación exacta en la que estarán colocados.
La reserva para visitar la ciudad se efec-tuará a través de un ‘app’ o en la web, con un código QR que servirá para pasar los lectores ópticos de los tornos.
La zona en la que se encuentren estos tor-nos estará, además, vigilada por más de 500 cámaras de seguridad de alta definición que no solo enfocarán a los accesos, sino también a diversas zonas de la ciudad que contarán con “un centenar de sensores”, una medida que ha llegado a oídos de los ciudadanos no exenta de polémica.
Las pruebas para dichas entradas comen-zarán en septiembre en la isla del Tronchetto, donde se ubica el comando de la policía local y el lugar desde donde se controla digitalmente todo el territorio, denominado la ‘Smart con-trol room’ o ‘el Gran Hermano’, para los medios.
LA RESERVA PARA VISITAR LA CIUDAD se efectuará a través de un app
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Viernes 3 de septiembrede 2021
INTERNACIONALAVENTURA
EL RENACER
Los ingresos por apuestas han alcanzado un nuevo máximo histórico.
REDACCIÓN
Casi más de año y medio después de que la pandemia de coronavirus transfor-mará a Las Vegas de un espectáculo
extravagante a un pueblo fantasma, la Ciudad del Pecado está de regreso.
Los turistas comenzaron a llegar en gran-des cantidades de manera normal a inicios de junio de 2021, los ingresos por apuestas han alcanzado un máximo histórico, la famosa franja The Strip de Las Vegas estrena un casino por primera vez en una década y los conciertos masivos empiezan a realizarse en un estadio nuevo y reluciente.
Los paneles de acrílico instalados para dividir a los apostadores en las mesas de póker y blackjack han sido retirados en su mayoría y las pistas de baile en los centros nocturnos están abiertas nuevamente. A pesar de que la variante Delta del Covid ace-cha, en un lugar cuya economía depende de las multitudes y las conductas desinhibidas, el regreso a las restricciones relacionadas con la pandemia y al uso obligatorio de masca-rilla parece estar fuera de toda posibilidad. Dentro de los casinos, los visitantes no están obligados a usar cubrebocas si han sido vacu-nados por completo, pero los empleados no parecen estar pidiendo muestra de ello a nadie.
Las Vegas reabrió por completo y levantó las restricciones para la mayoría de los nego-cios el 1 de junio, si bien muchos hoteles-casino de antemano habían regresado al 100% de su capacidad antes de esa fecha, con autorización de los reguladores del estado, la recuperación del lugar seguirá tomando su tiempo.
Un nuevo récord Las Vegas rompió récord de ganancias con $794 millones de dólares en ingresos por juegos de azar en los casinos ubicados en The Strip, mien-tras que en todo el estado los ingresos por juegos alcanzaron los $1.36 mil millones de dólares en julio.
Con los dos récords registrados tanto en Las Vegas como en todo Nevada, julio de 2021 se convierte en el quinto mes consecutivo en el que las cifras van a la alza, esto representa un aumento del 33% con respecto a julio de 2019.
Julio de 2021 además se convirtió en el mes con mayor total de ganancias de todos los tiem-pos para el estado de Nevada, según las cifras de ingresos publicadas por la Junta de Control de Juegos de Nevada, julio registró un aumento del 46% en comparación con los ingresos antes de la pandemia en julio de 2019.
Michael Lawton, analista de investigación senior de la Junta de Control de Juegos de Neva-da, atribuye este suceso a varios factores, entre ellos se encuentra que julio tuvo cinco fines de semana, lo que ayudó a aumentar los números, y que hubo muchos eventos masivos. Incluido el espectáculo del Cirque Du Soleil “O”, la residen-cia de Bruno Mars y la residencia de Usher, el reinicio de las peleas de UFC y el enfrentamiento entre Conor McGregor y Dustin Poirier.
De acuerdo a un análisis de Macquarie Re-search este hito coloca a Las Vegas en un esce-nario optimista dado que la expectativa para que este destino se recuperará a los niveles previos a la pandemia estaba estimada para mediados de 2022.
Las Vegas rompió récord de GANANCIAS CON $794 MILLONES DE DÓLARES en ingresos por juegos de azar
El espectáculo del CIRQUE DU SOLEIL
“O” VOLVIÓ A ABRIRSE.
DE
LAS VEGAS
