descripcion preliminar del negocio y cronograma
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Conalep Tlalnepantla 1
Administración de negocios de equipo informático
Maricarmen Zarate Hernández
Velázquez Robles Cristian Rogelio
Pérez Hernández Lucero Andrea
Gómez Frías Fernanda Amada
Flores Reyes Yareli Gissel
Bernal Almaraz Brian
502 Brafcry♥
Plan de negocio informático
Unidad de Aprendizaje:
Modelado del negocio informático
Número: 1
Practica: Elabora el plan de negocio informático.
Número 3
Propósito de la práctica:
Desarrolla un plan de negocio con basé a la definición de estrategias y presentación del plan que lleve al desarrollo del modelado del negocio informático.
Escenario: Laboratorio de informática
Duración: 25 horas
Brafcry…♥
Brafcry es una empresa de tipo comercial ya que se encarga de vender y producir cupcakes en sus diferentes presentaciones con su gran variedad de sabores, diseños y presentaciones.
Objetivo General: Brafcry desea posicionarse en el mercado local del estado de México elaborando y comercializando cupcakes de alta calidad con diseños exclusivos, brindando excelente atención al cliente, con el fin de ser reconocidos como la empresa líder del mercado de la pastelería.
Objetivos Específicos:
Preparar cupcakes de alta calidad, con variedad de sabores, diseños y a un precio accesible para los comensales.
Innovar de acuerdo a las tendencias del mercado y a las exigencias de cada comensal.
Brindar una atención al cliente personalizada con instalaciones amplias, confortables y de fácil acceso.
Idea Central: Satisfacer el antojo del comensal con la mezcla de sabores en los casecup.
Características Principales: Pequeño pastel de taza, en diferentes formas, , con amplia variedad de decorados así mismo como diferentes mezclas de sabores.
Diferencia con productos similares: El diseño y presentación de los casecup.
Puntos Débiles y fuertes del producto:
Puntos débiles Puntos Fuertes No son reconocidos en el
mercado El precio es accesible al
comensal. La inversión es amplia y su
ganancia es baja. Diseños y presentación
exclusivos así mismo la variedad de sabores
Propósitos:
Elaborar cupcakes con excelente calidad utilizando los mejores ingredientes de temporada.
Ser una de las empresas más cotizadas en el mercado de la repostería con compromiso e integridad.
Contar con el personal capacitado para el área de ventas y producción.
Misión: Brafcry es una empresa dedicada a la producción e innovación de cupcakes proporcionando casecup de alta calidad, con ingredientes naturales y frutas de los sembradíos más conocidos del sur de la Republica para así poder satisfacer al paladar s exigente con la combinación de sabores y formas, gracias al trabajo y colaboración obtenida de los mejores reposteros.
Visión: Brafcry pretende llegar a ser la empresa repostera con más tendencia en el mercado y ser reconocidos a nivel nacional, debido a sus variados diseños y a su creativa decoración de los casecup y al trabajo colectivo de los trabajadores de la empresa.
Producto Sustituto Necesidad que cubre
Complementario
Casecup Pan, mini pastel, Antojo y hambre Fruta y verdura
galletas natural así como casecup salados
Café capuchino Leche, frappes, esquimos de leche, chocolate caliente y frio.
Se complementa el sabor del casecup y nivela el nivel de azúcar
Figuras arriba de la crema con canela y chocolate
Café americano Combinar el café con cocoa, vainilla y canela.
Cronograma:
Etapa ActividadesFecha inicio Fecha
TerminoRecursos Producto
Nombre del proyecto o
negocioActividad 2
22/Agosto/2014
22/Agosto/2014
Creatividad e ingenio
En equipo contesta las siguientes preguntas
que te ayudaran a
hacer tu plan de negocios
Contenido Actividad 222/Agosto/
201422/Agosto/
2014Creatividad
En equipo contesta las siguientes preguntas que te ayudaran a hacer tu plan de negocios
Propósito Actividad 723/
Septiembre/2014
24/Septiembre/
2014
Internet, creatividad,
Elaborar por equipo 3 propósitos de tu negocio
Descripción del negocio
Actividad 6 12/Septiembre/
2014
15/Septiembre/
2014
Tener claros los puntos,
internet
Para llevar a cabo la descripción preliminar
del negocio se deben de presentar la sig. PreguntasNombre del productoIdea centralCaracterísticas principalesDiferencia con otros productosPuntos débiles y fuertes del producto
Estrategias del
mercadeoActividad 13
08/Octubre/2014
08/Octubre/2014
Alternativas. ingenio
Identifica los productos sustitutos y complementarios que compiten con su producto o servicio llena el sig. Cuadro.
Misión Actividad 826/
Septiembre/2014
29/Septiembre/
2014
Internet, libros,
conocer el negocio
Desarrolla la misión de tu
negocio.
Visión Actividad 929/
Septiembre/2014
30/Septiembre/
2014
Internet, imaginación
Desarrolla la visión de tu
negocio.Objetivos Actividad 4 8/
Septiembre/2014
8/Septiembre/
2014
Ingenio, internet
Desarrolla el objetivo
general de tu negocio, así
como 3 específicos.
Logotipo y eslogan
Actividad 1001/Octubre/
201401/Octubre/
2014Ingenio
Crea el logotipo y
eslogan de tu negocio.
“Pequeños detalles para grandes personas…
Prueba Brafcry♥ “