Desarrollo del taller 3

A. Datos generales

Nombre del aprendiz:Rolando Alvarado

Nmero de identificacin:79467085 Nombre del Tutor:VICTORIA EUGENIA SALAZAR YEPESCiudad y Fecha: 07 junio 2015

Consulte y siga cada uno de los pasos que implica un procedimiento para la recoleccin de aceite usado, como elemento fundamental para realizar de manera segura las actividades de alternativas de aprovechamiento y valorizacin de los residuos peligrosos en la organizacin.USO DE ACEITES VEGETALES PARA BIOCOMBUSTIBLEEl biodiesel es un combustible lquido muy similar en propiedades al aceite diesel, pero obtenido a partir de productos renovables, como son los aceites vegetales y las grasas animales.El biodiesel - en comparacin con el diesel de recursos fsiles- puede producirse a partir de aceites vegetales de diferentes orgenes, como soya, man y otros aceites vegetales, tales como el aceite para cocinar usado, o incluso, excremento animal.1 Proyectos de recoleccin de cocina usada con fines de produccin de biodiesel en Colombia. Esta bsqueda de experiencias previas se ha realizado a partir de una investigacin bibliogrfica consultada de la revista Huella Ecolgica Social del peridico el tiempo. En definitiva, son dos las principales iniciativas en Colombia sobre sobre recoleccin de aceite de cocina usado con fines de produccin de biodiesel: realizados en Bogot y Medelln.

2 Con el fin de evitar que los desechos de aceite vegetal terminen en manos del mercado negro, que lo re envasa y lo vende como nuevo, y para reducir el impacto que se genera cuando se bota por las caeras, dos empresas en Bogot y en Medelln, estn recolectando el aceite en restaurantes, industrias alimenticias y hoteles..

.3 Para el caso de Bogot, Existe un punto limpio de recoleccin, disponible para toda la ciudadana, ubicado en el stano del Centro Comercial Palatino (calle 140 con carrera 7). Despus de que la gente lleve su aceite a esta direccin, este es almacenado en bidones con capacidad para 20 L, enseguida transporta a una planta de acopio ubicado en Cajic (Cundinamarca) donde se almacena. All el aceite que se ha solidificado es derretido en un tanque a una temperatura de 60C.

Procedimiento para colocar a su uso.Se realiza un proceso de filtrado para retirar impurezas y residuos slidos. De all pasa a un tanque que lo almacena hasta que llega el momento de la exportacin, entonces el tanque es conectado por medio de una vlvula a un flexitanque (una especie de bolsa plstica gigante, cuyo material permite el transporte de lquidos a Gangel) instalado en el interior de un contenedor y una vez este est lleno se exporta.1.2. A nivel Local. En la ciudad de Bogota la empresa recoge el aceite de cocina usado para reciclarlo y convertirlo en biodiesel. Para ello cuenta con instalaciones de produccin para el abastecimiento de energa verde y otros productos verdes. Este servicio se presta de manera totalmente gratuita a servicios de alimentacin como hoteles, casinos, restaurantes y cafeteras.A nivel nacional esta actividad es reciente y an no se lleva a cabo totalmente debido a falta de iniciativas y normatividad. Por otro lado a nivel local, no existe una logstica para un sistema de recogida de aceite de cocina, y la produccin de biodiesel a partir de este residuo, ya se lleva a cabo, sin embargo, la poblacin en general, no est enterada ni involucrada participativamente en el proceso, por falta de informacin, de recursos y de iniciativas para llevarlo a cabo.

Cuando a los de aceites de cocina usado no se les da un manejo adecuada traen varias consecuencias: Cuando el aceite es sometido a temperaturas elevadas y repetidas veces, se generan las dioxinas, unos combinados qumicos que adems de reducir el colesterol bueno en las personas y aumentar el malo, son agentes cancergenos bastante agresivos. Hay personas que recogen el aceite de cocina para elaborar concentrado de animales, lo cual, est prohibido en muchos pases del mundo. Adems este se convierte en un medio de transferencia de dioxinas al ser humano a travs del consumo de carne animal. Contaminacin de los cuerpos de agua ya que un litro aceite de cocina contamina hasta 1,000 litros de agua, lo que equivale a la cantidad de agua que toma una persona promedio durante 1.15 aos segn Instituto Nacional de Tecnologa Industrial (INTI) de la Argentina. Al disponerse directamente en los basureros, contribuye a la generacin de lixiviados. Incrementa hasta un 30% los costos anuales de operacin y mantenimiento de las plantas depuradoras de agua. Al tirarlo por el drenaje, hace que este se tapone, dificultando as el paso fluido del agua por las tuberas, dificultando el trabajo y ocasionando el desgaste de las mquinas que se encargan de la filtracin y purificacin del agua que luego va a ser distribuida a todos los hogares de la ciudad. Esto propicia adems un ambiente para la proliferacin de ratas, cucarachas y bacterias que llegan a ser un problema para la salud pblica. Al llegar a los ros crea una pelcula que impide su capacidad de intercambio de oxgeno afectando flora y fauna acutica y el ecosistema, tambin el aceite puede adherirse a las agallas de los peces dificultando su respiracin.Por otro lado, mientras las viviendas y unidades econmicas le dan una inadecuada disposicin al residuo de aceite de cocina, existen empresas que aprovechan este residuo para la elaboracin de Biodiesel, por lo tanto el desarrollo de estrategias para la recoleccin de aceite de cocina usado contribuir a prevenir la contaminacin del medio ambiente y al abastecimiento de materia prima requerida por las plantas de biodiesel establecidas en la ciudad.