departamento de sanidad - jcyl.esiesjulianmarias.centros.educa.jcyl.es/sitio/upload/...ciclo...

DEPARTAMENTO DE SANIDAD

ANEXOS A LA PROGRAMACIÓN DIDÁCTICA CURSO 2019-2020 Debido a la situación excepcional de Pandemia que está padeciendo nuestra sociedad y como consecuencia de la imposibilidad de acudir a nuestro centro docente a impartir nuestras clases de forma presencial, nos vemos obligados durante el tercer trimestre a hacer un esfuerzo, para el que muchos de nosotros aún no estábamos preparados, en establecer un sistema telemático para que nuestros alumnos no se vean perjudicados, tanto en la adquisición de aquellos conocimientos esenciales correspondientes al tercer trimestre, así como en la recuperación de las materias pendientes de las dos primeras evaluaciones. Todo esto lo haremos siguiendo las directrices que se recogen en la ORDEN EDU/308/2020, de 13 de marzo y la instrucción de 17 de abril de 2020, de la dirección general de centros, planificación y ordenación educativa de la consejería de educación de la Junta De Castilla Y León, relativa al desarrollo de la actividad educativa durante el tercer trimestre y la evaluación final del curso académico 2019-2020, y a la espera de una Instrucción concrete para Formación Profesional en lo que respecta sobre todo a la realización de las FCTs, evaluación de aquellos módulos eminentemente prácticos y la evaluación de alumnos pendientes.

CICLO FORMATIVO SUPERIOR DE HIGIENE BUCODENTAL

MÓDULO DE EXPLORACIÓN DE LA CAVIDAD ORAL, correspondiente a 1º curso del CFS de HBD:

PROFESORA: ADELINA LLAMAS RIVAS Establecimiento de ADAPTACIONES a la Programación para el tercer trimestre en los aspectos relativos a:

1. CONOCIMIENTOS Y APRENDIZAJES ESENCIALES DEL TERCER TRIMESTRE 2. RESULTADOS DE APRENDIZAJE (CAPACIDADES TERMINALES) Y CRITERIOS DE

EVALUACIÓN PARA EL TERCER TRIMESTRE 3. INSTRUMENTOS DE EVALUACIÓN Y SU METODOLOGÍA

1. CONOCIMIENTOS Y APRENDIZAJES ESENCIALES DEL TERCER TRIMESTRE.

En consonancia con el Real Decreto 769/2014, de 12 de septiembre, por el que se

establece el título de Técnico Superior en Higiene Bucodental y se fijan sus enseñanzas mínimas, establecemos los Contenidos esenciales, simplificando los

Contenidos básicos del R.D para ésta tercera evaluación:

CAPACIDADES TERMINALES

CONTENIDOS BÁSICOS DEL CURRÍCULO

Aplicación de medidas de radioprotección y calidad en radiodiagnóstico dental:

Efectos biológicos de las radiaciones ionizantes.

Magnitudes y medida de la radiación. Radioprotección:

– Normativa y legislación básica en instalaciones de radiodiagnóstico.

– Protección radiológica básica. – Protección radiológica específica en

instalaciones de radiodiagnóstico dental.

– Programa de garantía de calidad – Requisitos técnicos administrativos. – Necesidades específicas de atención – Información al usuario. – Comunicación.

Identificación de actitudes y estados emocionales en pacientes:

Necesidades específicas de atención:

Atención en la infancia y la adolescencia

Necesidades y atención al adulto. Necesidades y atención al anciano.

Información al usuario: selección de la información.

Comunicación: conductas empáticas y asertivas.

2. RESULTADOS DE APRENDIZAJE (CAPACIDADES TERMINALES) Y CRITERIOS DE

EVALUACIÓN PARA EL TERCER TRIMESTRE.

Establecemos los resultados de aprendizaje que quedaban pendientes para la tercera

evaluación y adjudicamos los Criterios de evaluación correspondientes a cada uno de

ellos:

RESULTADOS DE APRENDIZAJE CRITERIOS DE EVALUACIÓN

Aplica medidas de radioprotección y calidad

del radiodiagnóstico dental, interpretando la

normativa específica.

a) Se han identificado los efectos biológicos de

las radiaciones ionizantes.

b) Se ha enumerado la normativa, la legislación

y los requisitos técnico-administrativos en

instalaciones de radiodiagnóstico dental.

c) Se ha definido la protección radiológica

básica.

d) Se han clasificado las medidas de protección

radiológica específica de radiodiagnóstico

dental.

e) Se han observado las medidas de protección

en las simulaciones relacionadas con el

radiodiagnóstico.

f) Se ha cumplimentado la documentación según

la normativa.

g) Se han establecido los criterios de calidad en

radiodiagnóstico.

h) Se han interpretado los resultados del

programa de garantía de calidad.

Identifica actitudes y estados emocionales

en pacientes, aplicando principios básicos de

psicología general.

a) Se han descrito actitudes y estados

emocionales ligados a la atención bucodental.

b) Se han descrito técnicas comunicativas en el

proceso de información.

c) Se ha seleccionado la técnica comunicativa en

función de las actitudes y estados emocionales

detectados.

d) Se ha descrito el perfil psicológico de los niños

y preadolescentes.

e) Se han descrito las características psicológicas

de los adultos.

f) Se ha descrito el perfil psicológico de las

personas de edad avanzada.

g) Se han seleccionado las actuaciones de apoyo

psicológico y de atención a la persona con

discapacidad.

h) Se ha valorado el interés y la preocupación

por atender las necesidades de los usuarios.

3.- ADAPTACIÓN DE LAS ACTUACIONES DE EVALUACIÓN DE LOS RESULTADOS DE APRENDIZAJE: 3.1.- PROCEDIMIENTOS DE EVALUACIÓN El proceso de evaluación continua se establecerá con base en tres niveles:

I. Implica la consecución de los aprendizajes no adquiridos durante los dos primeros trimestres, es decir la recuperación de las citadas evaluaciones. II. Implica la adquisición de los aprendizajes determinados como mínimos en las adaptaciones realizadas en las programaciones didácticas. III. Implica un desarrollo de trabajo autónomo por parte del alumnado en la profundización y ampliación de nuevos aprendizajes.

Al finalizar el curso, los docentes que imparten clase a cada grupo llevarán a cabo la evaluación final de los resultados alcanzados por el alumnado, debiendo tener en consideración la situación vivida durante este tercer trimestre para realizar la citada evaluación. En la valoración global del alumnado se tendrán fundamentalmente en consideración los resultados de las dos primeras evaluaciones y, a partir de ellos, se valorarán de forma positiva todas las actividades y pruebas realizadas por el alumnado durante el tercer trimestre. 3.2.- INSTRUMENTOS DE EVALUACIÓN. Los posibles instrumentos de evaluación serán los siguientes, no siendo obligatorio el uso de todos ellos, sino que dependerá de cada profesor. 1.- Pruebas específicas escritas u orales y prácticas, valorando los conocimientos conceptuales y procedimentales adquiridos por los alumnos.

- PRUEBAS SOBRE CONTENIDOS AVANZADOS EN LA TERCERA EVALUACIÓN: Se podrán realizar pruebas online que podrán ser tipo test, preguntas cortas a través de aplicaciones como Forms, etc…

- PRUEBAS DE RECUPERACIÓN DE LA PRIMERA Y SEGUNDA EVALUACIÓN: Se contemplan dos posibles situaciones:

1. PRESENCIALES: Se llevarán a cabo pruebas escritas sobre los contenidos correspondientes a estas evaluaciones y pruebas prácticas relacionadas con los contenidos procedimentales de estas evaluaciones según estaba estipulado en la programación didáctica del módulo.

2. ONLINE: Se llevarán a cabo pruebas online que podrán ser tipo test, preguntas cortas, o pruebas orales por videoconferencia, a través de aplicaciones como Forms.

2.- Trabajos / ejercicios individuales realizados por los alumnos: Resúmenes, esquemas, controles, trabajos de investigación, etc. En estos trabajos se valorará:

a) El nivel de desempeño y autonomía. b) La actitud y el esfuerzo realizado.

3.3.- CRITERIOS DE CALIFICACIÓN:

A. CALIFICACIÓN TERCERA EVALUACIÓN: Se podrán utilizar los siguientes instrumentos de evaluación y se calificarán como se detalla en la tabla.

PONDERACIÓN INSTRUMENTO INDICADORES/ TIPO

ESCALA/VALOR CALIFICACIÓN

100%

Pruebas Según el tipo de prueba

0-10

Se realizará la media de las notas las pruebas y trabajos.

Actividades de contenidos nuevos y de repaso.

Nivel de desempeño y autonomía

0-10 (M,R,B,MB)

Actitud y esfuerzo realizado

En la evaluación final de los alumnos, estas actividades se valorarán de forma positiva, de manera que sumarán la siguiente puntuación en función de la calificación obtenida en la nota media redondeada de estas actividades:

(0-4) o Mal: 0 puntos (5-6) o Regular: 1 puntos (7-8) o Bien 1,5 puntos (9-10) o Muy Bien: 2 puntos

B. CALIFICACIÓN DE CONVOCATORIA FINAL DE JUNIO En la convocatoria final de junio se tendrá en cuenta las siguientes situaciones:

CASO 1.- Los alumnos que tienen la primera y segunda evaluación aprobada:

- SI LA NOTA DEL TERCER TRIMESTRE ES IGUAL O SUPERIOR A 5:

La calificación final del módulo será la media de la primera y segunda evaluación, a lo que se le sumarán los puntos correspondientes a las actividades realizadas en la tercera evaluación:


- SI LA NOTA DEL TERCER TRIMESTRE ES INFERIOR A 5:

La calificación final del módulo será la media de la primera y segunda evaluación.

CASO 2.- Los alumnos que tienen la primera y/o segunda evaluación suspensa o alumnos que han perdido la evaluación continua.

- SE REALIZARÁN LOS EXÁMENES DE RECUPERACIÓN A LAS PARTES CORRESPONDIENTES DE LA PRIMERA O SEGUNDA EVALUACIÓN. Pudiéndose dar dos situaciones para realizar dichos exámenes.

PRUEBAS PRESENCIALES: Se utilizarán los siguientes instrumentos de evaluación:



100% Prueba escrita Test o Preguntas cortas

0-10 Formula de corrección: ((Valor

total de examen/Nºpreguntas )*aciertos) – ((Valor total de examen / (Nº preguntas * (opciones – 1))) * errores)

0-10 Según puntuación por pregunta.

Positiva si es >= 5

PRUEBAS ONLINE: Se utilizarán los siguientes instrumentos de evaluación:



100% Prueba oral por videoconferencia.

Preguntas cortas. 0-10 Según puntuación por pregunta.

Positiva si es >= 5


La calificación final del módulo será la media de la primera y segunda evaluación (nota de recuperaciones), a lo que se le sumarán los puntos correspondientes a las actividades realizadas en la tercera evaluación:



La calificación final del módulo será la media de la primera y segunda evaluación (recuperaciones).

4.- METODOLOGÍA DIDÁCTICA. La metodología utilizada en un primer momento ha sido en envío de actividades a los alumnos a través de sus correos electrónicos personales. Las actividades propuestas a los alumnos han consistido en realización de ejercicios de repaso de la primera y segunda evaluación y ejercicios de contenidos nuevos de la tercera evaluación. Los alumnos al disponer de libro del módulo, han ido siguiendo el ritmo que marcaba la profesora para avanzar en la materia en la tercera evaluación. Además, se proponía

en las actividades, la visualización de vídeos, el envío de imágenes… que facilitaba la comprensión de los contenidos. La profesora ha estado disponible a través del correo electrónico para resolver las dudas que plantearan los alumnos. Para la realización de pruebas de recuperación de la primera y segunda evaluación, se intentará que los alumnos consigan utilizar las plataformas educativas, para intentar hacer en dichas plataformas las pruebas, las cuales serán principalmente pruebas orales por videoconferencia.

IES JULIÁN MARÍAS DEPARTAMENTO DE SANIDAD

ANEXO: ADAPTACIÓN DE LA PROGRAMACIÓN DIDÁCTICA

PROFESOR: ANDRÉS j. URSA HERGUEDAS

ADAPTACIÓN PROGRAMACIÓN DIDÁCTICA 3ER TRIMESTRE CURSO 2019-2020

Área/Materia: ORGANIZACIÓN Y GESTIÓN DEL ÁREA DE TRABAJO ASIGNADO AL GABINETE DE DIETÉTICA

Etapa, Nivel: DIETÉTICA 1º

Medidas de atención a la diversidad

Ninguna específica

Medios de comunicación con alumnos/familias y equipo docente

Correo electrónico y teléfono

Plataformas y recursos didácticos

Teams y resto de recursos ya empleados (internet, presentaciones, etc.)

Criterios de calificación del Área/Materia

Examen online: 50%

Trabajos: 50%

Examen presencial: pendiente de saber si es posible su realización. Serviría para subir nota. Se

centraría en los contenidos de la primera y segunda evaluación

Evaluaciones pendientes: para su recuperación se requiere superar un examen tipo test de la

evaluación pendiente, con 30 preguntas, ya sea online o presencial. El examen tendrá una

duración de una hora y realizará en junio de 2020. Se entregarán todos los trabajos mandados en

esa evaluación. En algunos alumnos / as se mandará reforzar ciertas áreas de conocimiento.

Aquellos que no se presenten al examen tendrán que justificarlo. En caso negativo se presentarán a un examen de recuperación presencial en junio u online si no es posible

CONTENIDOS ESENCIALES EVALUACIÓN

(Procedimientos e instrumentos)

Primera y segunda evaluación Resúmenes específicos a cada alumno /a y un examen tipo test online con 30 preguntas, de una hora de duración

Tercera evaluación Resúmenes específicos a cada alumno y los ejercicios de cada tema. Examen tipo test opcional, con 30 preguntas

Temas específicos relacionados Presentación power point

ANEXO a la PROGRAMACIÓN

Profesor: Andrés J. Ursa


Área/Materia: Recepción y logística en la clínica dental Etapa, Nivel: HBD 1º


Exámenes con letra tamaño 16 para el alumno Roberto D. Lozano por déficit visual






Examen online: 50%

Trabajos: 50%







Aquellos que no se presenten al examen tendrán que justificarlo. En caso negativo se presentarán a un examen de recuperación presencial en junio u online si no es posible






ANEXO A LA PROGRAMACIÓN

PROFESOR: ANDRÉS J. URSA HERGUEDAS


Área/Materia: ESTUDIO DE LA CAVIDAD ORAL (ECO) Etapa, Nivel: HIGIENE BUCODENTAL, 1º


Exámenes con letra tamaño 16 para el alumno Roberto D. Lozano por déficit visual






Examen online: 50%

Trabajos: 50%







Aquellos que no se presenten al examen tendrán que justificarlo. En caso negativo se presentarán

a un examen de recuperación presencial en junio u online si no es posible






ANEXO A LA PROGRAMACIÓN DIDÁCTICA. CURSO 2019- 2020

CFGS DIETÉTICA.

Módulo: ALIMENTACIÓN EQUILIBRADA.

Profesora: ELENA ALDONZA TOSTÓN

1. Conocimientos y aprendizajes esenciales:

Contenidos básicos del currículo.

➢ Alimentación equilibrada:

_ Equilibrio nutritivo

_ Equilibrio alimentario

_ Realización de una dieta equilibrada

_ Alimentación: requerimientos fisiológicos

➢ Alimentación colectiva

➢ Hábitos alimentarios

➢ Aplicaciones informáticas: utilización de programas específicos para la elaboración de dietas.

En cuanto a las capacidades terminales y los criterios de evaluación, para este tercer trimestre corresponden:

Capacidades terminales Criterios de evaluación

Elaborar propuestas de aporte de nutrientes y energía, para un sujeto o un colectivo, en función de sus características fisiológicas, funcionales y de las recomendaciones de ingesta prescritas

- Analizar las necesidades de nutrientes y energía de las principales situaciones o estados fisiológicos de las personas o de los colectivos.

- Proponer dietas adaptadas que satisfagan los requerimientos de

nutrientes y energía de las personas en sus distintas situaciones y estados fisiológicos posibles.

- Describir los criterios de aplicación y uso de las tablas de intercambio de alimentos en la elaboración y adaptación de dietas

Analizar los criterios que favorecen la comprensión y el seguimiento por parte de los individuos de la propuesta dietética.

- Describir los parámetros críticos que influyen en el control y seguimiento de una dieta adaptada a una persona o colectivo.

- Precisar qué medidas accesorias favorecen y potencian la eficacia de una dieta para facilitar su aceptación por parte de los individuos.

- Describir qué tipo de datos, subjetivos y objetivos, obtenidos de los clientes, pueden producir cambios en la prescripción dietética, señalando sus ámbitos de actuación.

- Describir los «items» que deben figurar en una encuesta de seguimiento y aceptación de dieta. señalando el orden lógico de presentación. En supuestos prácticos debidamente caracterizados:

Determinar el grado de aceptación y eficacia de la dieta prescrita. Proponer cambios en la prescripción dietética en función de los datos subjetivos y objetivos obtenidos de las opiniones de los clientes. Señalar los momentos temporales en que se debe hacer el control de la evolución de la dieta.

2. Adaptación de las actuaciones de evaluación de los resultados de aprendizaje.

2.1. PROCEDIMIENTO DE EVALUACIÓN.

El proceso de evaluación continua se establecerá con base en tres niveles:

I. Buscar la consecución de los aprendizajes no adquiridos durante los dos primeros trimestres, es decir la recuperación de las citadas evaluaciones. II. Implica la adquisición de los aprendizajes determinados como mínimos en las adaptaciones realizadas en las programaciones didácticas. III. Pretende un desarrollo de trabajo autónomo por parte del alumnado en la profundización y ampliación de nuevos aprendizajes.

Al finalizar el curso, se llevará a cabo la evaluación final de los resultados alcanzados por el alumnado, debiendo tener en consideración la situación vivida durante este tercer trimestre para realizar la citada evaluación. En la valoración global del alumnado se tendrán fundamentalmente en consideración los resultados de las dos primeras evaluaciones y, a partir de ellos, se valorarán de forma positiva todas las actividades y pruebas realizadas por el alumnado durante el tercer trimestre. 2.2.- INSTRUMENTOS DE EVALUACIÓN. Los posibles instrumentos de evaluación serán los siguientes: 1.- Pruebas específicas escritas u orales, valorando los conocimientos conceptuales y procedimentales adquiridos por los alumnos.

- PRUEBAS DE RECUPERACIÓN DE LA PRIMERA Y SEGUNDA EVALUACIÓN: Se

contemplan dos posibles situaciones:

1. PRESENCIALES: Se llevarán a cabo pruebas escritas sobre los contenidos teórico- prácticos correspondientes a estas evaluaciones según estaba estipulado en la programación didáctica del módulo.

2. ONLINE: Se llevarán a cabo pruebas online que podrán ser, de forma única o una mezcla de varias: tipo test, preguntas cortas, problemas, casos prácticos o pruebas orales por videoconferencia, a través de aplicaciones como Teams, Forms, Google classroom o la que se considere más adecuada en ese momento.

2.- Trabajos / ejercicios individuales realizados por los alumnos: Resúmenes, esquemas, controles, trabajos de investigación, etc. En estos trabajos se valorará:

a) El nivel de desempeño y autonomía. b) La actitud y el esfuerzo realizado.

2.3. CRITERIOS DE CALIFICACIÓN.

A. TERCERA EVALUACIÓN.

Se valorarán los trabajos y ejercicios individuales presentados en tiempo y forma por el alumnado, calificándolos con una nota de 0 a 10 puntos. La nota será la media de las notas de las pruebas y trabajos realizados.

Nota: se tendrán también en cuenta, la prueba online realizada antes del periodo vacacional de Semana Santa, así como todos los trabajos y ejercicios presentados en ese periodo.

En la evaluación final de los alumnos, estas actividades se valorarán de forma positiva, de manera que sumarán la siguiente puntuación en función de la calificación obtenida en la nota media redondeada de estas actividades:

- 0-4: 0 puntos - 5-6: 0,5 puntos - 7-8: 1 punto - 9-10: 1,5 puntos

B. CALIFICACIÓN DE CONVOCATORIA FINAL DE JUNIO En la convocatoria final de junio se tendrá en cuenta las siguientes situaciones:



• La calificación final del módulo será la media de la primera y segunda evaluación, a lo que se le sumarán los puntos correspondientes a las actividades realizadas en la tercera evaluación:

▪ 0-4: 0 puntos ▪ 5-6: 0,5 puntos ▪ 7-8: 1 punto ▪ 9-10: 1,5 puntos


• La calificación final del módulo será la media de la primera y segunda evaluación.

CASO 2.- Los alumnos que tienen la primera y/o segunda evaluación suspensa o alumnos que han perdido la evaluación continua.

- SE REALIZARÁN LOS EXÁMENES DE RECUPERACIÓN A LAS PARTES CORRESPONDIENTES DE LA PRIMERA Y/O SEGUNDA EVALUACIÓN. Pudiéndose dar dos situaciones para realizar dichos exámenes.

• PRUEBAS PRESENCIALES: Se realizarán en las condiciones establecidas en la programación inicial del Módulo para este curso 2019- 2020. Es necesario obtener una nota igual o superior a 5 puntos (sobre 10 puntos), para superar la parte o partes suspensas.

• PRUEBAS ONLINE. Se llevará a cabo una prueba teórico- práctica, a través de cuestionarios tipo test, preguntas cortas y/o casos prácticos, utilizando la plataforma más adecuada para ello. Así mismo, se asignará un tiempo límite para desarrollar los ejercicios que se consideren debe constituir la prueba. Como se viene haciendo en todas las pruebas realizadas por el alumnado, las respuestas tipo test erróneas, restan puntos (1/3 del valor de la pregunta) y la fórmula empleada para su corrección es también la misma que la que se ha empleado durante todo el curso, para la corrección de este tipo de ejercicios: (Aciertos – (Errores/3)/número total preguntas) x puntuación asignada al test. Será necesario obtener un mínimo de 5 puntos sobre 10, para superar cada una de las evaluaciones pendientes.


• La calificación final del módulo será la media de la primera y segunda evaluación (nota de recuperaciones), a lo que se le sumarán los puntos correspondientes a las actividades realizadas en la tercera evaluación:

▪ 0-4: 0 puntos ▪ 5-6: 0,5 puntos ▪ 7-8: 1 punto ▪ 9-10: 1,5 puntos


• La calificación final del módulo será la media de la primera y segunda evaluación (recuperaciones).

Se priorizará la prueba escrita online; si no fuera posible realizarla con algún alumno por motivos justificados, se realizará con ese alumno una prueba online oral por videoconferencia.

ALUMNADO EN SITUACIÓN DE PÉRDIDA DE EVALUACIÓN CONTINUA.

Se seguirá el mismo modelo de pruebas presenciales o pruebas ONLINE. La tipología de la prueba presencial queda reflejada en la programación del Módulo presentada al inicio de este curso. Con respecto a la prueba ONLINE, que se realizaría en caso de no poder realizarse de forma presencial, se procedería igual que lo expuesto para las pruebas ONLINE sobre recuperación de evaluaciones, con la salvedad de realizar de forma obligatoria, además de la prueba teórica tipo test y/o preguntas…, un caso práctico para su resolución. En este caso, será requisito imprescindible para superar el módulo, obtener una puntuación igual o superior a 5 puntos (sobre 10 puntos), tanto en la prueba de contenidos, como en el caso práctico. La nota final del módulo será la media entre ambas puntuaciones. La corrección del ejercicio tipo test, se hará en las mismas condiciones que lo expuesto para la recuperación de las evaluaciones.

Se priorizará la prueba escrita online; si no fuera posible realizarla con algún alumno por motivos justificados, se realizará con ese alumno una prueba online oral por videoconferencia.

3. METODOLOGÍA.

Desde la suspensión de las clases presenciales y el inicio de la modalidad “a distancia”, se han ido realizando actividades tanto de repaso de los contenidos trabajados desde la primera evaluación, como actividades correspondientes a materia nueva, que una vez comprobado el correcto seguimiento del alumnado, se ha ido desarrollando.

La forma de comunicación con el alumnado fue inicialmente a través del correo electrónico, si bien, actualmente se ha creado una cuenta en la plataforma Google Classroom, a la que se han incorporado los alumnos y están utilizando cada vez un mayor número de ellos, tanto para dejar sus tareas, como para la resolución de dudas. Aún así, se sigue el contacto a través del correo electrónico, tanto el individual como el de grupo.

En lo que se refiere a la impartición de la materia, si bien inicialmente se hacía a través de archivos Pdf, actualmente y dada la naturaleza de la materia que se está ampliando, se ha optado por el envío de vídeos con la explicación, sobre una presentación de PowerPoint, compartida a través de Google Drive. Por otro lado, se siguen enviando ejercicios y material necesario para el seguimiento de las clases, en formato pdf o Word.

de 15

PROGRAMACIÓN DIDÁCTICA:

Higiene del medio hospitalario y limpieza del material

ANEXO A LA PROGRAMACIÓN DIDÁCTICA

C.F.G.M.:“Técnico en cuidados auxiliares de enfermería”

MÓDULO: Higiene del medio hospitalario y limpieza del material.

DURACIÓN: 155 horas/ 5 horas a la semana

CURSO: Primero

PROFESORES:

CAE A: Jorge Salvador Marcos Marquez

CAE B: Elena Aldonza Tostón

Francisco Antonio Carbajo Alonso

1.- CONOCIMIENTOS Y APRENDIZAJES ESENCIALES DEL TERCER TRIMESTRE.

CAPACIDADES

TERMINALES CONTENIDOS BÁSICOS DEL CURRÍCULO

1. Analizar técnicas de

limpieza, desinfección y

esterilización que deben

aplicarse a los materiales e

instrumentos de uso común

en la asistencia sanitaria a

pacientes.

Desinfección de material: a) Desinfección, desinfectante, asepsia, antisepsia y antiséptico. Principios básicos. b) Dinámica de la desinfección. c) Mecanismos de acción de los desinfectantes. d) Métodos de desinfección de material sanitaria: métodos físicos: ebullición, radiaciones

ultravioletas y ultrasonidos; métodos químicos: lociones, inmersión. Esterilización de material:

a) Principios básicos. b) Métodos de esterilización: físicos: calor seco, calor húmedo, radiaciones ionizantes y

filtros de aire; químicos: óxido de etileno, formaldehido y glutaraldehído activado. c) Métodos de control de esterilización: cintas químicas de control externo, tiras químicas de

control interno, test de Bowie-Dick, control biológico, registros gráficos de autoclave.

4. Explicar los procesos de

recogida de muestras,

precisando los medios y

técnicas precisas en

función del tipo de

muestras a recoger.

Prevención/control de infecciones hospitalarias: a) Residuos c1inicos y toma de muestras: medios, técnicas de recogida y transporte de

muestras de: sangre, orina, heces y LCR.

de 15



2.- RESULTADOS DE APRENDIZAJE (CAPACIDADES TERMINALES) Y CRITERIOS

DE EVALUACIÓN DEL TERCER TRIMESTRE.

CAPACIDADES

TERMINALES CRITERIOS DE EVALUACIÓN

1. Analizar técnicas de

limpieza, desinfección y

esterilización que deben

aplicarse a los materiales e

instrumentos de uso común

en la asistencia sanitaria a

pacientes.

a) Explicar el proceso de desinfección, describiendo los métodos a utilizar en función de las características de los medios materiales utilizables.

b) Describir la secuencia de operaciones para efectuar la limpieza de los medios materiales de uso clínico.

c) Enumerar los criterios que permiten clasificar el material en función de su origen en séptico y no séptico.

d) Explicar el proceso de esterilización, describiendo los métodos a emplear en función de las

características y composición de los instrumentos. e) Explicar los diferentes métodos de control de la calidad de los procedimientos de esterilización,

indicando en cada caso el más adecuado. f) En un caso práctico de higiene hospitalaria debidamente caracterizado:

Decidir la técnica de higiene adecuada a las características del caso.

Seleccionar los medios y productos de limpieza adecuadas al tipo de material.

Aplicar correctamente técnicas de limpieza adecuadas al tipo de material.

Aplicar correctamente técnicas de desinfección.

Aplicar correctamente técnicas de esterilización.

Comprobar la calidad de la esterilización efectuada.

4. Explicar los procesos de

recogida de muestras,

precisando los medios y

técnicas precisas en

función del tipo de

muestras a recoger.

a) Describir los medios materiales a utilizar en función del origen de la muestra biológica a recoger.

b) Definir los diferentes tipos de residuos clínicos explicando los procedimientos de eliminación. c) Explicar los requerimientos técnicos de los procedimientos de recogida de muestras en función

de su origen biológico. d) Describir los riesgos sanitarios asociados a los residuos clínicos en el medio hospitalario. e) En un supuesto práctico de recogida y eliminación de residuos, debidamente caracterizado:

Escoger los medios necesarios para la recogida de muestras de sangre y orina.

Efectuar técnicas de recogida de eliminación de orina y heces.

Limpiar y desinfectar los medios de recogida de muestras de orina y heces.

3.- ADAPTACIÓN DE LAS ACTUACIONES DE EVALUACIÓN DE LOS RESULTADOS

DE APRENDIZAJE:

3.1.- PROCEDIMIENTOS DE EVALUACIÓN


I. Implica la consecución de los aprendizajes no adquiridos durante los dos primeros

trimestres, es decir la recuperación de las citadas evaluaciones.

II. Implica la adquisición de los aprendizajes determinados como mínimos en las

adaptaciones realizadas en las programaciones didácticas.

III. Implica un desarrollo de trabajo autónomo por parte del alumnado en la profundización y

ampliación de nuevos aprendizajes.

Al finalizar el curso, los docentes que imparten clase a cada grupo llevarán a cabo la evaluación final

de los resultados alcanzados por el alumnado, debiendo tener en consideración la situación vivida

durante este tercer trimestre para realizar la citada evaluación. En la valoración global del alumnado

se tendrán fundamentalmente en consideración los resultados de las dos primeras evaluaciones y, a

de 15



partir de ellos, se valorarán de forma positiva todas las actividades y pruebas realizadas por el

alumnado durante el tercer trimestre.

3.2.- INSTRUMENTOS DE EVALUACIÓN.

Los posibles instrumentos de evaluación serán los siguientes, no siendo obligatorio el uso de todos

ellos, sino que dependerá de cada profesor.

1.- Pruebas específicas escritas u orales, valorando los conocimientos conceptuales y

procedimentales adquiridos por los alumnos.



1. PRESENCIALES: Se llevarán a cabo pruebas escritas sobre los contenidos

correspondientes a estas evaluaciones y pruebas prácticas relacionadas con los

contenidos procedimentales de estas evaluaciones según estaba estipulado en la

programación didáctica del módulo. Siempre que se pueda será la opción a elegir.

2. ONLINE: Se llevarán a cabo pruebas online que podrán ser tipo test, preguntas cortas,

o pruebas orales por videoconferencia, a través de aplicaciones como Teams y Forms.

2.- Trabajos / ejercicios individuales realizados por los alumnos: Resúmenes, esquemas, controles,

trabajos de investigación, etc. En estos trabajos se valorará:

a) El nivel de desempeño y autonomía.

b) La actitud y el esfuerzo realizado.


A. CALIFICACIÓN DE LAS ACTIVIDADES REALIZADAS EN LA TERCERA

EVALUACIÓN:

Se podrán utilizar los siguientes instrumentos de evaluación y se calificarán como se detalla en la

tabla.

PONDERACIÓN INSTRUMENTO INDICADORES/

TIPO ESCALA/VALOR CALIFICACIÓN

100%

Actividades de

contenidos nuevos y

de repaso.

Nivel de desempeño

y autonomía 0-10 Según Rúbrica:

Actividades 3ª

evaluación. (Anexo)

Se realizará la media

de las notas las

pruebas y trabajos. Actitud y esfuerzo

realizado

En la evaluación final de los alumnos, estas actividades se valorarán de forma positiva, de

manera que sumarán la siguiente puntuación en función de la calificación obtenida en la nota

media redondeada de estas actividades:

- 0-4: 0 puntos

- 5-6: 0,5 puntos

- 7-8: 1 punto

- 9-10: 1,5 puntos

de 15



B. CALIFICACIÓN DE CONVOCATORIA FINAL DE JUNIO

En la convocatoria final de junio se tendrá en cuenta las siguientes situaciones:



La calificación final del módulo será la media de la primera y segunda evaluación,

a lo que se le sumarán los puntos correspondientes a las actividades realizadas en

la tercera evaluación:

0-4: 0 puntos

5-6: 0,5 puntos

7-8: 1 punto

9-10: 1,5 puntos



CASO 2.- Los alumnos que tienen la primera y/o segunda evaluación suspensa y alumnos

que han perdido la evaluación continua.

- ALUMNOS QUE MANTIENEN LA EVALUACIÓN CONTINUA: Realizarán las

pruebas teóricas de las evaluaciones pendientes y en el caso de tener pendiente alguna

parte práctica, harán un examen único de la práctica de las dos evaluaciones.

- ALUNMOS CON PERDIDA DE EVALUACIÓN CONTÍNUA: Realizarán las pruebas

teóricas de la primera y segunda evaluación, y una prueba única de la práctica de las dos

evaluaciones.

- LOS INSTRUMENTOS DE EVALUACIÓN SE ADAPTARÁN A LAS DOS

SITUACIÓNES POSIBLES:

PRUEBAS PRESENCIALES: Siempre que se pueda, será la opción a elegir. Se

utilizarán los siguientes instrumentos de evaluación:



100% Prueba escrita Test

0-10 Formula de

corrección: ((Valor total

de examen/Nºpreguntas

)*aciertos) – ((Valor total

de examen / (Nº preguntas

* (opciones – 1))) *

errores)

Positiva si es >= 5

--- Prueba práctica Control de distintos

ítems

0-10 Según Rúbrica:

Prueba Práctica Final APTO si es >= 5

Es necesario superar las pruebas escritas de cada evaluación y la prueba

práctica, con una nota igual o superior a 5, sin redondeo, para poder

calcular la nota final.

de 15



AQUELLOS ALUMNOS QUE SUSPENDEN ALGUNA DE LAS

PRUEBAS DE LA EVALUACIÓN FINAL (1ª, 2ª evaluación y prueba

práctica): La calificación final del módulo será la media de la primera y

segunda evaluación teniendo en cuenta, que, si la nota da igual o superior

a 5, la nota final será un 4.

AQUELLOS ALUMNOS QUE SUPERAN TODAS LAS PRUEBAS DE

LA EVALUACIÓN FINAL (1ª, 2ª evaluación y prueba práctica): La

calificación final del módulo será la media de la primera y segunda

evaluación. Para estos alumnos se podrá añadir los puntos

correspondientes a las actividades realizadas en la tercera evaluación.




100%

Prueba escrita sobre

contenidos teóricos a

través de cuestionario

Preguntas, test, de

opción múltiple,

preguntas cortas…

0-10 Según

puntuación por

pregunta.

Las preguntas

erróneas descuentan

1/3 del valor de la pregunta.

Positiva si es >= 5

Prueba oral sobre

contenidos teóricos

por videoconferencia.

Preguntas cortas.

0-10 Según

puntuación por

pregunta.

---


supuestos prácticos a

través de

cuestionario.

Preguntas, test, de

opción múltiple,

preguntas cortas…

0-10 Según

puntuación por

pregunta.

Las preguntas


1/3 del valor de la

pregunta.

APTO si es >= 5

Prueba oral sobre

supuestos prácticos


Preguntas cortas.

0-10 Según

puntuación por

pregunta.

De manera general se realizarán las pruebas escritas sobre contenidos

teóricos y supuestos prácticos a través de cuestionarios online. De manera

excepcional, si no fuera posible con algún alumno realizar estos

cuestionarios, por motivos justificados, se realizará con ese alumno, una

prueba online oral por videoconferencia de contenidos teóricos y

supuestos prácticos.

Es necesario superar las pruebas sobre contenidos teóricos de cada

evaluación y la prueba sobre supuestos prácticos, con una nota igual o

superior a 5, sin redondeo, para poder calcular la nota final.

NOTA FINAL DE AQUELLOS ALUMNOS QUE SUSPENDEN

ALGUNA DE LAS PRUEBAS DE LA EVALUACIÓN FINAL (1ª, 2ª

evaluación y prueba sobre supuestos prácticos): La calificación final del

módulo será la media de la primera y segunda evaluación teniendo en

cuenta, que, si la nota da igual o superior a 5, la nota final será un 4.

de 15




LA EVALUACIÓN FINAL (1ª, 2ª evaluación y prueba sobre supuestos

prácticos): La calificación final del módulo será la media de la primera y

segunda evaluación. Para estos alumnos se podrá añadir los puntos



La calificación final del módulo será la media de las notas obtenidas en las

pruebas finales de la primera y segunda evaluación, cuando las dos estén

superadas, a lo que se le sumarán los puntos correspondientes a las actividades

realizadas en la tercera evaluación:

0-4: 0 puntos

5-6: 0,5 puntos

7-8: 1 punto

9-10: 1,5 puntos

- SI LA NOTA DEL TERCER TRIMESTRE ES IGUAL O INFERIOR A 5:



superadas.

4.- METODOLOGÍA DIDÁCTICA.

La metodología utilizada en un primer momento ha sido en envío de actividades a los alumnos a

través de sus correos electrónicos personales debido a que no se conseguía que entraran en las

plataformas educativas.

Las actividades propuestas a los alumnos han consistido en realización de ejercicios de repaso de la

primera y segunda evaluación y ejercicios de contenidos nuevos de la tercera evaluación.

Los alumnos al disponer de libro del módulo, han ido siguiendo el ritmo que marcaban los

profesores para avanzar en la materia en la tercera evaluación. Además, se proponía en las

actividades, la visualización de vídeos, el envío de imágenes… que facilitaba la comprensión de los

contenidos.

Los profesores han estado disponibles a través del correo electrónico para resolver las dudas que

plantearan los alumnos.

Para la realización de pruebas de recuperación de la primera y segunda evaluación, se intentará que

los alumnos consigan utilizar las plataformas educativas, para intentar hacer en dichas plataformas

las pruebas, las cuales serán principalmente pruebas orales por videoconferencia.

5.- OBSERVACIONES.

Debido a la situación de alarma, no se han podido impartir contenidos procedimentales, que se

debían desarrollar en un taller de enfermería con el material correspondiente. Estos contenidos están

relacionados con los criterios de evaluación que aparecen destacados en rojo.

de 15



Se consideran estos criterios de evaluación muy importantes en la formación de los alumnos, y por

ello, no se han eliminado en esta adaptación de la programación.

Al no poder impartir estas clases prácticas, y no poder practicar los alumnos en el taller de

enfermería, se considera que no van a adquirir la competencia completa con la que está relacionada

el módulo.

Esta carencia de competencia profesional, debería tenerse en cuenta y tratar de suplirse, antes

realizar el módulo de FCT en el curso siguiente.

6.- ANEXO.

de 15



ANEXO A LA PROGRAMACIÓN DIDÁCTICA

C.F.G.M.:“Técnico en cuidados auxiliares de enfermería”

MÓDULO: Técnicas básicas de enfermería.

DURACIÓN: 350 horas/ 11 horas a la semana

CURSO: Primero

PROFESORES:

CAE A: Francisco Antonio Carbajo Alonso

CAE B: Adelina Llamas Rivas

Paula Boada Santillana

1.- CONOCIMIENTOS Y APRENDIZAJES ESENCIALES DEL TERCER TRIMESTRE.

CAPACIDADES

TERMINALES CONTENIDOS BÁSICOS DEL CURRÍCULO

1. Analizar los

requerimientos técnicos

necesarios para realizar la

higiene personal de un

paciente/cliente en función

del estado y situación del

mismo.

1.- Higiene y aseo del enfermo: a) Cuidados postmortem. Finalidad y preparaci6n del cadáver.

4. Interpretar órdenes de

tratamiento, precisando la

vía de administración y el

material necesario en

función de la técnica

demandada.

4.- Administración de medicación: a) Principios de farmacología general. b) Vías de administración de medicamentos: anatomía y fisiología de las zonas anatómicas

utilizadas, técnicas de preparaci6n de la medicación. c) Técnicas de administración de medicamentos por vía oral, rectal y tópica. d) Frio y calor. Indicaciones y técnicas de aplicación de frio y calor. e) Procedimientos de aplicación de técnicas hidrotermales.

5. Analizar las indicaciones

en cuanto a la

administración de dietas,

proponiendo y aplicando,

en su caso, la técnica de

apoyo a la ingesta más

adecuada en función del

grado de dependencia

5.- Principios de dietética: a) Dietética. Principios fundamentales. Clases de dietas. b) Anatomía y fisiología del aparato digestivo. c) Técnicas de apoyo y administración de comidas a pacientes. d) Alimentación enteral y parenteral. Principios fundamentales.

e) Alimentación por sonda nasogástrica.

6. Analizar las técnicas de

asistencia sanitaria de

urgencia determinando la

más adecuada en función

6.- Primeros auxilios: a) Criterios de urgencia y prioridad. b) Principios anatomofisiológicos aplicados a los primeros auxilios, definidos en función de

las estructuras anatómicas implicadas.

de 15



de la situación y grado de

aplicabilidad.

c) Traumatismos: quemaduras y congelaciones, heridas y hemorragias, fracturas, esguinces y luxaciones.

d) Vendajes e inmovilizaciones. e) Técnicas de reanimación cardiopulmonar. Asfixias. Paro cardiaco. f) Alteraciones de la conciencia. Reacciones adversas a tóxicos, fármacos de uso frecuente

y/o venenos. g) Mantenimiento de botiquines.

2.- RESULTADOS DE APRENDIZAJE (CAPACIDADES TERMINALES) Y CRITERIOS

DE EVALUACIÓN PARA EL TERCER TRIMESTRE.

CAPACIDADES

TERMINALES CRITERIOS DE EVALUACIÓN

1. Analizar los

requerimientos técnicos

necesarios para realizar la

higiene personal de un

paciente/cliente en función

del estado y situación del

mismo.

1. Puntualizar los pasos a seguir en el protocolo de preparación (amortajamiento) y traslado de un

cadáver al tanatorio detallando los materiales necesarios para su ejecución. 2. Registrar en el soporte previsto para tal fin las incidencias ocurridas durante la ejecución de

cualquiera de estas técnicas. 3. En un supuesto práctico de higiene y aseo personal convenientemente caracterizado:

Realizar las técnicas de amortajamiento conforme al protocolo.

4. Interpretar órdenes de

tratamiento, precisando la

vía de administración y el

material necesario en

función de la técnica

demandada.

1. Describir las acciones terapéuticas del frio/calor sobre el organismo explicando sus indicaciones. 2. Explicar las aplicaciones terapéuticas de las técnicas hidrotermales sobre el organismo y sus

indicaciones. 3. Describir las características anatomofisiológicas de las diferentes vías de administración de

fármacos identificando las ventajas e inconvenientes d cada una de ellas y las formas farmacéuticas vinculadas a cada tipo de vía.

4. Identificar los materiales necesarios para la administración de medicación por las distintas vías.

5. Explicar las técnicas de aerosolterapia, oxigenoterapia y ventiloterapia, identificando los equipos y materiales sanitarios para su correcta aplicación.

6. En un supuesto práctico de tratamiento convenientemente caracterizado:

Interpretar las órdenes de tratamiento seleccionando el equipo o método de aplicación frio/calor especificado en el supuesto.

Preparar la medicación y hacer los cálculos de las dosis.

Ejecutar la administración de fármacos por vía oral, rectal y tópica.

Realizar la administración de enemas.

Aplicar las técnicas de aerosolterapia y oxigenoterapia conforme a los protocolos y materiales necesarios.

Registrar en el soporte adecuado la terapia aplicada (hora, tipo de terapia farmacológica… y cualquier incidencia ocurrida en el supuesto).

5. Analizar las indicaciones

en cuanto a la

administración de dietas,

proponiendo y aplicando,

en su caso, la técnica de

apoyo a la ingesta más

adecuada en función del

grado de dependencia

1. Clasificar los tipos de alimentos por las características básicas de sus nutrientes explicando los

principios inmediatos que los constituyen. 2. Describir las características nutritivas de los distintos tipos de dietas: normal o basal y especiales

(liquida, blanda, astringente, laxante, hipocalórica,…). 3. En un supuesto práctico de apoyo a la ingesta convenientemente caracterizado:

Identificar los materiales necesarios para la administración de alimentación enteral y parenteral.

Colocar al paciente en la postura anatómica adecuada en función de la vía de ad-ministración del alimento.

Efectuar la administración de comidas en los pacientes relacionando el tipo de dieta con cada paciente y el grado de dependencia del mismo.

Efectuar la alimentación de un paciente a través de una sonda nasogástrica.

Especificar las medidas higiénico-sanitarias que se deben tener en cuenta durante las técnicas de alimentación parenteral.

Cumplimentar la documentación correspondiente a las dietas según las necesidades del paciente.

6. Analizar las técnicas de 1. Explicar los signos y síntomas más comunes que producen los traumatismos: frac-turas,

de 15



asistencia sanitaria de

urgencia determinando la

más adecuada en función

de la situación y grado de

aplicabilidad.

esguinces y luxaciones, determinando las maniobras de inmovilización oportunas. 2. Describir y poner a punto el material necesario para realizar vendajes y colocar férulas. 3. Explicar los contenidos y secuencia de aplicación de las técnicas de reanimación

cardiopulmonar. 4. Explicar los distintos tipos de quemaduras en función de su extensión y profundidad

describiendo las medidas de asistencia sanitaria de urgencia más adecuada para cada una de ellas.

5. Explicar los distintos tipos de heridas y clases de hemorragias, describiendo las maniobras de

actuación inmediatas en función del tipo y situación de las mismas. 6. Precisar los parámetros que aconsejan la realización de un torniquete en una situación de

emergencia. 7. Describir el contenido de un botiquín y las indicaciones de los elementos. 8. Diferenciar las principales clases de intoxicaciones enumerando las vías de penetración y

métodos de eliminación. 9. Explicar, la información que sobre el accidente y la victima accidentada, puede demandar el

facultativo del centro de emergencias.

10. En un supuesto práctico de primeros auxilios convenientemente caracterizado:

Ejecutar vendajes y colocar férulas simples.

Ejecutar maniobras básicas de RCP.

Realizar maniobras de inmovilización de fracturas y contención de hemorragias de diversa localización.

Elaborar el listado básico del material y productos sanitarios que debe contener un botiquín de urgencias.

Efectuar maniobras de inhibición de hemorragias.

3.- ADAPTACIÓN DE LAS ACTUACIONES DE EVALUACIÓN DE LOS RESULTADOS

DE APRENDIZAJE:

3.1.- PROCEDIMIENTOS DE EVALUACIÓN


I. Implica la consecución de los aprendizajes no adquiridos durante los dos primeros

trimestres, es decir la recuperación de las citadas evaluaciones.

II. Implica la adquisición de los aprendizajes determinados como mínimos en las

adaptaciones realizadas en las programaciones didácticas.

III. Implica un desarrollo de trabajo autónomo por parte del alumnado en la profundización y

ampliación de nuevos aprendizajes.

Al finalizar el curso, los docentes que imparten clase a cada grupo llevarán a cabo la evaluación final

de los resultados alcanzados por el alumnado, debiendo tener en consideración la situación vivida

durante este tercer trimestre para realizar la citada evaluación. En la valoración global del alumnado

se tendrán fundamentalmente en consideración los resultados de las dos primeras evaluaciones y, a

partir de ellos, se valorarán de forma positiva todas las actividades y pruebas realizadas por el

alumnado durante el tercer trimestre.

3.2.- INSTRUMENTOS DE EVALUACIÓN.

Los posibles instrumentos de evaluación serán los siguientes, no siendo obligatorio el uso de todos

ellos, sino que dependerá de cada profesor.

de 15



1.- Pruebas específicas escritas u orales, valorando los conocimientos conceptuales y

procedimentales adquiridos por los alumnos.



3. PRESENCIALES: Se llevarán a cabo pruebas escritas sobre los contenidos

correspondientes a estas evaluaciones y pruebas prácticas relacionadas con los

contenidos procedimentales de estas evaluaciones según estaba estipulado en la

programación didáctica del módulo. Siempre que se pueda será la opción a elegir.

4. ONLINE: Se llevarán a cabo pruebas online que podrán ser tipo test, preguntas cortas,

o pruebas orales por videoconferencia, a través de aplicaciones como Teams y Forms.

2.- Trabajos / ejercicios individuales realizados por los alumnos: Resúmenes, esquemas, controles,

trabajos de investigación, etc. En estos trabajos se valorará:

a) El nivel de desempeño y autonomía.

b) La actitud y el esfuerzo realizado.


C. CALIFICACIÓN DE LAS ACTIVIDADES REALIZADAS EN LA TERCERA

EVALUACIÓN:

Se podrán utilizar los siguientes instrumentos de evaluación y se calificarán como se detalla en la

tabla.



100%

Actividades de

contenidos nuevos y

de repaso.

Nivel de desempeño

y autonomía 0-10

Se realizará la media

de las notas las

pruebas y trabajos. Actitud y esfuerzo

realizado

En la evaluación final de los alumnos, estas actividades se valorarán de forma positiva, de

manera que sumarán la siguiente puntuación en función de la calificación obtenida en la nota

media redondeada de estas actividades:

- 0-4: 0 puntos

- 5-6: 0,5 puntos

- 7-8: 1 punto

- 9-10: 1,5 puntos

D. CALIFICACIÓN DE CONVOCATORIA FINAL DE JUNIO

En la convocatoria final de junio se tendrá en cuenta las siguientes situaciones:



de 15



La calificación final del módulo será la media de la primera y segunda evaluación,

a lo que se le sumarán los puntos correspondientes a las actividades realizadas en

la tercera evaluación:

0-4: 0 puntos

5-6: 0,5 puntos

7-8: 1 punto

9-10: 1,5 puntos



CASO 2.- Los alumnos que tienen la primera y/o segunda evaluación suspensa y alumnos

que han perdido la evaluación continua.

- ALUMNOS QUE MANTIENEN LA EVALUACIÓN CONTINUA: Realizarán las

pruebas teóricas de las evaluaciones pendientes y en el caso de tener pendiente alguna

parte práctica, harán un examen único de la práctica de las dos evaluaciones.

- ALUNMOS CON PERDIDA DE EVALUACIÓN CONTÍNUA: Realizarán las pruebas

teóricas de la primera y segunda evaluación, y una prueba única de la práctica de las dos

evaluaciones.

- LOS INSTRUMENTOS DE EVALUACIÓN SE ADAPTARÁN A LAS DOS

SITUACIÓNES POSIBLES:

PRUEBAS PRESENCIALES: Siempre que se pueda, será la opción a elegir. Se

utilizarán los siguientes instrumentos de evaluación:



100% Prueba escrita Test

0-10 Formula de

corrección: ((Valor total

de examen/Nºpreguntas

)*aciertos) – ((Valor total

de examen / (Nº preguntas

* (opciones – 1))) *

errores)

Positiva si es >= 5

--- Prueba práctica Control de distintos

ítems

0-10 Según Rúbrica:

Prueba Práctica Final APTO si es >= 5

Es necesario superar las pruebas escritas de cada evaluación y la prueba

práctica, con una nota igual o superior a 5, sin redondeo, para poder

calcular la nota final.

AQUELLOS ALUMNOS QUE SUSPENDEN ALGUNA DE LAS

PRUEBAS DE LA EVALUACIÓN FINAL (1ª, 2ª evaluación y prueba

práctica): La calificación final del módulo será la media de la primera y

segunda evaluación teniendo en cuenta, que, si la nota da igual o superior

a 5, la nota final será un 4.


LA EVALUACIÓN FINAL (1ª, 2ª evaluación y prueba práctica): La

calificación final del módulo será la media de la primera y segunda

de 15



evaluación. Para estos alumnos se podrá añadir los puntos





100%


contenidos teóricos a

través de

cuestionario.

Preguntas, test, de

opción múltiple,

preguntas cortas…

0-10 Según

puntuación por

pregunta.

Las preguntas


1/3 del valor de la pregunta.

Positiva si es >= 5

Prueba oral sobre contenidos teóricos


Preguntas cortas. 0-10 Según puntuación por

pregunta.

---


supuestos prácticos a

través de

cuestionario.

Preguntas, test, de

opción múltiple,

preguntas cortas…

0-10 Según

puntuación por

pregunta.

Las preguntas


1/3 del valor de la

pregunta.

APTO si es >= 5

Prueba oral sobre

supuestos prácticos


Preguntas cortas.

0-10 Según

puntuación por

pregunta.

De manera general se realizarán las pruebas escritas sobre contenidos

teóricos y supuestos prácticos a través de cuestionarios online. De manera

excepcional, si no fuera posible con algún alumno realizar estos

cuestionarios, por motivos justificados, se realizará con ese alumno, una

prueba online oral por videoconferencia de contenidos teóricos y

supuestos prácticos.

Es necesario superar las pruebas sobre contenidos teóricos de cada

evaluación y la prueba sobre supuestos prácticos, con una nota igual o

superior a 5, sin redondeo, para poder calcular la nota final.

NOTA FINAL DE AQUELLOS ALUMNOS QUE SUSPENDEN

ALGUNA DE LAS PRUEBAS DE LA EVALUACIÓN FINAL (1ª, 2ª

evaluación y prueba sobre supuestos prácticos): La calificación final del

módulo será la media de la primera y segunda evaluación teniendo en

cuenta, que, si la nota da igual o superior a 5, la nota final será un 4.


LA EVALUACIÓN FINAL (1ª, 2ª evaluación y prueba sobre supuestos

prácticos): La calificación final del módulo será la media de la primera y

segunda evaluación. Para estos alumnos se podrá añadir los puntos





de 15



superadas, a lo que se le sumarán los puntos correspondientes a las actividades

realizadas en la tercera evaluación:

0-4: 0 puntos

5-6: 0,5 puntos

7-8: 1 punto

9-10: 1,5 puntos

- SI LA NOTA DEL TERCER TRIMESTRE ES IGUAL O INFERIOR A 5:



superadas.

4.- METODOLOGÍA DIDÁCTICA.

La metodología utilizada en un primer momento ha sido en envío de actividades a los alumnos a

través de sus correos electrónicos personales debido a que no se conseguía que entraran en las

plataformas educativas.

Las actividades propuestas a los alumnos han consistido en realización de ejercicios de repaso de la

primera y segunda evaluación y ejercicios de contenidos nuevos de la tercera evaluación.

Los alumnos al disponer de libro del módulo, han ido siguiendo el ritmo que marcaban los

profesores para avanzar en la materia en la tercera evaluación. Además, se proponía en las

actividades, la visualización de vídeos, el envío de imágenes… que facilitaba la comprensión de los

contenidos.

Los profesores han estado disponibles a través del correo electrónico para resolver las dudas que

plantearan los alumnos.

Para la realización de pruebas de recuperación de la primera y segunda evaluación, se intentará que

los alumnos consigan utilizar las plataformas educativas, para intentar hacer en dichas plataformas

las pruebas, las cuales serán principalmente pruebas orales por videoconferencia.

5.- OBSERVACIONES.

Debido a la situación de alarma, no se han podido impartir contenidos procedimentales, que se

debían desarrollar en un taller de enfermería con el material correspondiente. Estos

contenidos están relacionados con los criterios de evaluación que aparecen destacados en rojo.

Se consideran estos criterios de evaluación muy importantes en la formación de los alumnos, y

por ello, no se han eliminado en esta adaptación de la programación.

Al no poder impartir estas clases prácticas, y no poder practicar los alumnos en el taller de

enfermería, se considera que no van a adquirir la competencia completa con la que está

relacionada el módulo.

de 15



Esta carencia de competencia profesional, debería tenerse en cuenta y tratar de suplirse, antes

realizar el módulo de FCT en el curso siguiente.

ANEXO PROGRAMACIONES DIETÉTICA Y TÉCNICO EN CUIDADOS

AUXILIARES DE ENFERMERÍA


ANEXOS A LA PROGRAMACIÓN DIDÁCTICA CURSO 2019-2020

Debido a la situación excepcional de Pandemia que está padeciendo nuestra

sociedad y como consecuencia de la imposibilidad de acudir a nuestro centro

docente a impartir nuestras clases de forma presencial, nos vemos obligados

durante el tercer trimestre a hacer un esfuerzo, para el que muchos de nosotros

aún no estábamos preparados, en establecer un sistema telemático para que

nuestros alumnos no se vean perjudicados, tanto en la adquisición de aquellos

conocimientos esenciales correspondientes al tercer trimestre, así como en la

recuperación de las materias pendientes de las dos primeras evaluaciones.

Todo esto lo haremos siguiendo las directrices que se recogen en la ORDEN

EDU/308/2020, de 13 de marzo y la instrucción de 17 de abril de 2020, de la

dirección general de centros, planificación y ordenación educativa de la

consejería de educación de la Junta De Castilla Y León, relativa al desarrollo

de la actividad educativa durante el tercer trimestre y la evaluación final del

curso académico 2019-2020, y a la espera de una Instrucción concreta para

Formación Profesional en lo que respecta sobre todo a la realización de las

FCTs, evaluación de aquellos módulos eminentemente prácticos y la

evaluación de alumnos pendientes.

CICLO FORMATIVO SUPERIOR DE DIETÉTICA

MÓDULO DE FISIOPATOLOGÍA APLICADA A LA DIETÉTICA,

correspondiente a 1º curso del CFGS de DIETÉTICA:

PROFESORES: JESÚS MARÍA GONZÁLEZ GÓMEZ / JOSÉ LUIS GARCÍA

BLANCO

Establecimiento de ADAPTACIONES a la Programación para el tercer trimestre

en los aspectos relativos a:

A. Contenidos esenciales B. Criterios de evaluación C. Instrumentos de evaluación y su metodología

A. CONTENIDOS ESENCIALES:

En consonancia con el Real Decreto 536/1995, de 7 de abril, por el que se

establece el título de Técnico Superior en Dietética y se fijan sus

enseñanzas mínimas, establecemos los Contenidos esenciales,

simplificando los Contenidos básicos del R.D para ésta tercera evaluación:

Etiopatogenia de hipo e hipertiroidismo, hipo e hiperparatiroidismo,

síndromes de Cushing y Adisson.

Función renal y consecuencias del fallo renal.

Mecanismos de homeostasis

Repercusiones nutricionales en los síndromes constitucionales

Etiopatogenia de hipertensión, anemias y osteoporosis

Efectos de las enfermedades del sistema nervioso en el estado

nutricional de los individuos.

B. CRITERIOS DE EVALUACIÓN:

Se resumen en los siguientes:

Conocer la estructura celular, tejidos (descripción), principios generales

de enfermedades infecciosas, neoplásicas e inmunología.

Relacionar las funciones básicas del aparato digestivo con las

repercusiones nutricionales producidas por las alteraciones patológicas.

Explicar los principales síndromes de alteración de la deglución,

relacionando los cambios actitudinales producidos con sus

repercusiones sobre la alimentación.

Realizar diagramas que expliciten los cambios que se producen en los

procesos de digestión, absorción y eliminación a causa de alteraciones

en las secreciones digestivas.

Precisar las funciones digestivas que realiza el intestino delgado durante

el proceso de absorción de los principios inmediatos.

Clasificar los procesos que interfieren en la motilidad y eliminación de

residuos y su repercusión en el estado nutricional.

Identificar las repercusiones de las alteraciones patológicas de otros

órganos y sistemas sobre las funciones de alimentación y nutrición.

Explicar los requerimientos fisiopatológicos que influyen en el estado

nutricional de los pacientes

Explicar las características y especificaciones que debe incluir toda

prescripción dietética facultativa.

Describir las implicaciones que pueden derivarse para el estudio y

valoración del estado nutricional de un individuo enfermo.

Explicar los parámetros que deben tenerse en cuenta al elaborar

encuestas dietéticas para detectar hábitos alimentarios y en su caso, los

errores nutricionales de los sujetos.

Explicar las diferentes situaciones fisiopatológicas de los sujetos.

Otros criterios de evaluación relacionados con el buen hacer del

profesional sanitario son:

► Guardar el secreto profesional.

► Respetar a sus compañeros y a todo el personal del centro.

► Mostrar interés e iniciativa en el trabajo.

► Planificar y organizar el trabajo propio y en su caso el del grupo.

► Dominar los procedimientos de comunicación y relación

interpersonal.

► Mantener tenacidad y perseverancia en la búsqueda de

soluciones a los problemas.

► Expresar la necesidad de estar bien informado.

► Poseer capacidad de adaptación al puesto de trabajo.

► Respetar los factores que condicionan la salud.

► Realizar con rigor y precisión de la recogida de información.

► Presentar disposición para el intercambio de información.

► Participar activamente en los debates y en el trabajo en equipo.

► Demostrar tolerancia y respeto a las opiniones de los demás.

► Manifestar confianza y seguridad en las propias habilidades y

capacidades.

► Responsabilizarse de la ejecución de su propio trabajo y de los

resultados obtenidos.

► Expresar satisfacción en la obtención de resultados reales.

► Valorar la necesidad de la presentación de su trabajo, en tiempo y

forma.

► Tener pulcritud personal y en la realización del trabajo.

► Identidad personal.

► Implicación como agente de salud (formal e informal)

► Utilización racional de los recursos

C. INSTRUMENTOS DE EVALUACIÓN Y SU METODOLOGÍA:

En cuanto a la metodología y actividades on-line, se llevarán a cabo siguiendo las mismas pautas marcadas para el aula pero adaptándolo a la trasmisión de información a través de telefonía, correo ordinario, internet y medios telemáticos que el profesor considere oportunos en función del transcurso y desarrollo de las clases., pudiendo realizarse exámenes orales (a través de videoconferencia o videollamada), exámenes escritos ( a través de plataformas educativas) y realización de trabajos y exposición a través de grabaciones de audio, o cualquier otro recurso que se pueda realizar a distancia.

Cualquier método nuevo que se introduzca deberá poder ser realizado por la totalidad de los alumnos en cuanto a metodología y recursos. En caso de que algún alumno no pueda llevar a cabo las actividades a causa de la metodología y recursos empleados, el profesor podrá adaptarlo a las necesidades individuales de ese alumno.

Las actividades que se desarrollen durante este periodo, se enviarán al profesor a través del correo electrónico o cualquier otra plataforma educativa o método a distancia (on-line) que el profesor considere

oportuno y que facilite la entrega por parte del alumnado.

En lo relativo a la evaluación, las actividades y pruebas específicas de evaluación (exámenes), se realizarán siguiendo la metodología on-line anteriormente explicada y en cada una de estas pruebas el profesor/a explicará el proceso de evaluación que se va a seguir. Desde el punto de vista de la evaluación podemos encontrarnos distintos escenarios:

Alumnos que no han perdido la evaluación continua y tienen aprobada la primera y segunda evaluación: De forma general

los alumno/as que no habiendo perdido la evaluación continua, con las dos primeras evaluaciones aprobadas y que sigan las clases a distancia (on-line), serán evaluados en base a la media de los resultados obtenidos en la primera y segunda evaluación, a la que se sumará la nota obtenida por la realización de exámenes, trabajos y actividades de la tercera evaluación. Los ejercicios y actividades presentados en la tercera evaluación y que cumplan los mínimos exigidos serán valorados positivamente, con una puntuación máxima de 2 puntos, que se sumará a la nota media de las dos primeras evaluaciones. Estos serán obligatorios para

todos los alumnos/as.

Alumnos que no han perdido la evaluación continua y tienen suspensa la primera, la segunda o las dos evaluaciones: Se

procederá a la realización de un examen, trabajos y actividades

de recuperación a aquellos alumnos/as que tengan suspensa alguna de las partes del módulo y que por tanto no han adquirido los aprendizajes y las competencias adecuadas para el módulo de Fisiopatología Aplicada a la Dietética. Este examen será convocado por el profesor al final de la tercera evaluación. Dicho examen supondrá el 80% de la nota final y los trabajos, que serán obligatorios para la nota final, el 20% restante. Todos los ejercicios y actividades presentados en la tercera evaluación (de repaso y ampliación) y que cumplan los mínimos exigidos serán valorados positivamente, con una puntuación máxima de 2 puntos, que se sumará a la nota media obtenida de las 2 primeras evaluaciones, después de realizar el examen de recuperación de las evaluaciones pendientes. Estos ejercicios y actividades serán obligatorios para todos los alumnos/as con alguna evaluación suspensa.

Alumnos que han perdido la evaluación continua, se llevará a cabo un examen de evaluación final de toda la materia que consta en el currículo del curso, sobre los contenidos mínimos expresados en el R.D correspondiente. Dicho examen se realizará durante el mes de junio si volvemos al Instituto y será de tipo test y/o preguntas a desarrollar, y si no volvemos, será oral y/o escrito a través de alguna plataforma informática desde la que se pueda realizar videollamada y/o exámenes escritos tipo test y/o preguntas cortas.




















CICLO FORMATIVO SUPERIOR DE DIETÉTICA

MÓDULO DE EDUCACIÓN SANITARIA Y PROMOCIÓN DE LA SALUD,

correspondiente a 2º curso del CFGS de DIETÉTICA:

PROFESORES: PABLO SAN ROMÁN MUÑOZ / JESÚS MARÍA GONZÁLEZ

GÓMEZ / JOSÉ LUIS GARCÍA BLANCO



Instrumentos de evaluación y su metodología

INSTRUMENTOS DE EVALUACIÓN Y SU METODOLOGÍA:



Las actividades que se desarrollen durante este periodo, se enviarán al profesor a través del correo electrónico o cualquier otra plataforma educativa o método a distancia (on-line) que el profesor considere oportuno y que facilite la entrega por parte del alumnado.


Alumnos que han perdido la evaluación continua, se llevará a

cabo un examen de evaluación final de toda la materia que consta en el currículo del curso, sobre los contenidos mínimos expresados en el R.D correspondiente. Dicho examen se realizará durante el mes de junio si volvemos al Instituto y será de tipo test y/o preguntas a desarrollar, y si no volvemos, será oral y/o escrito a través de alguna plataforma informática desde la que se pueda realizar videollamada

y/o exámenes escritos tipo test y/o preguntas cortas.




















CICLO FORMATIVO DE GRADO MEDIO DE TÉCNICO EN CUIDADOS


MÓDULO DE PROMOCIÓN DE LA SALUD Y APOYO PSICOLÓGICO AL

PACIENTE, correspondiente a 1º curso del CFGM de TÉCNICO EN

CUIDADOS AUXILIARES DE ENFERMERÍA:


BLANCO



D. Contenidos esenciales E. Criterios de evaluación

F. Instrumentos de evaluación y su metodología

D. CONTENIDOS ESENCIALES:


establece el título de Técnico en Cuidados Auxiliares de Enfermería y se

fijan sus enseñanzas mínimas, establecemos los Contenidos esenciales,


Comprender los objetivos y funciones de la asistencia sanitaria

Comprender los objetivos y estrategias del trabajo en equipo

Conocer las pautas de actuación en la relación de ayuda

Dominar las actitudes y técnicas para establecer una relación de ayuda terapéutica

Analizar los efectos de la hospitalización en los pacientes

Distinguir las distintas conductas de los enfermos hospitalizados

Interpretar el esquema de la comunicación

Diferenciar los estilos de comunicación: pasiva, agresiva y asertiva

Conocer las propiedades de la comunicación en enfermería

Analizar los aspectos que pueden mejorar la habilidad de escuchar

Dominar estrategias para mejorar la comunicación con el paciente

Discriminar las distintas reacciones psicológicas frente a los distintos tipos de enfermedad

Reconocer las consecuencias que las distintas patologías pueden generar en las esferas social y psicológica del paciente

Entender el protocolo de actuación ante las distintas reacciones psicológicas de los pacientes

Describir qué es la promoción de la salud y valorar su importancia en relación con los determinantes de la salud

Conocer los distintos ámbitos donde tiene lugar la promoción de la salud, valorando las peculiaridades de cada uno

Conocer los elementos que constituyen la programación en promoción de la salud

Desarrollar un Programa de Educación para la salud

E. CRITERIOS DE EVALUACIÓN:


Explicar los mecanismos de ayuda que pueden ser empleados en pacientes terminales o con enfermedades crónicas o de larga duración.

Especificar las características comunes de los ancianos y los modos de relacionarse con pacientes/clientes geriátricos.

Explicar las peculiaridades psicológicas de los niños y adolescentes enfermos, precisando los modos adecuados de relación con ellos.

En un supuesto práctico de relación con enfermos de características especiales, debidamente caracterizado:

o Enumerar las variables psicológicas que hay que observar en un paciente con SIDA y/o cáncer en estado terminal.

o Afrontar diversas situaciones de relación con pacientes con características peculiares o patología especial.

o Elaborar un resumen sobre los factores de riesgo y conducta a seguir con pacientes portadores del VHI.

o Enumerar las fases evolutivas de un enfermo moribundo y como relacionarse con los familiares en cada una de ellas.

Explicar las características fundamentales de los programas de promoción de la salud en estados fisiológicos.

Describir las características elementales de los programas de prevención de enfermedades específicas.

Enumerar los objetivos que debe reunir todo programa de promoción de la salud.

Conocer colectivos organizados de pacientes con patologías específicas.

Explicar los modelos de transmisión de información de uso común en actividades de información sanitaria.

Realizar un supuesto práctico de información sanitaria.

Mostrar una actitud de responsabilidad y respeto en el trabajo.

F. INSTRUMENTOS DE EVALUACIÓN Y SU METODOLOGÍA:




En lo relativo a la evaluación, las actividades y pruebas específicas de evaluación (exámenes), se realizarán siguiendo la metodología on-line anteriormente explicada y en cada una de estas pruebas el profesor/a explicará el proceso de evaluación que se va a seguir. Desde el punto

de vista de la evaluación podemos encontrarnos distintos escenarios:

Alumnos que no han perdido la evaluación continua y tienen aprobada la primera y segunda evaluación: De forma general los alumno/as que no habiendo perdido la evaluación continua, con las dos primeras evaluaciones aprobadas y que sigan las clases a distancia (on-line), serán evaluados en base a la media de los resultados obtenidos en la primera y segunda evaluación, a la que se sumará la nota obtenida por la realización de exámenes, trabajos y actividades de la tercera evaluación. Los ejercicios y actividades presentados en la tercera evaluación y que cumplan los mínimos exigidos serán valorados positivamente, con una puntuación máxima de 2 puntos, que se sumará a la nota media de las dos primeras evaluaciones. Estos serán obligatorios para todos los alumnos/as.

Alumnos que no han perdido la evaluación continua y tienen suspensa la primera, la segunda o las dos evaluaciones: Se procederá a la realización de un examen, trabajos y actividades de recuperación a aquellos alumnos/as que tengan suspensa alguna de las partes del módulo y que por tanto no han adquirido los aprendizajes y las competencias adecuadas para el módulo de Fisiopatología Aplicada a la Dietética. Este examen será convocado por el profesor al final de la tercera evaluación. Dicho examen supondrá el 80% de la nota final y los trabajos, que serán obligatorios para la nota final, el 20% restante. Todos los ejercicios y actividades presentados en la tercera evaluación (de repaso y ampliación) y que cumplan los mínimos exigidos serán valorados positivamente, con una puntuación máxima de 2 puntos, que se sumará a la nota media obtenida de las 2 primeras evaluaciones, después de realizar el examen de recuperación de las evaluaciones pendientes. Estos ejercicios y actividades serán obligatorios para todos los alumnos/as con alguna evaluación

suspensa.


cabo un examen de evaluación final de toda la materia que consta en el currículo del curso, sobre los contenidos mínimos expresados en el R.D correspondiente. Dicho examen se realizará durante el mes de junio si volvemos al Instituto y será de tipo test y/o preguntas a desarrollar, y si no volvemos, será oral y/o escrito a través de alguna plataforma informática desde la que se pueda realizar videollamada





















CICLO FORMATIVO DE GRADO MEDIO DE TÉCNICO EN CUIDADOS


MÓDULO DE OPERACIONES ADMINISTRATIVAS Y DOCUMENTACIÓN

SANITARIA, correspondiente a 1º curso del CFGM de TÉCNICO EN

CUIDADOS AUXILIARES DE ENFERMERÍA:


BLANCO



G. Contenidos esenciales H. Criterios de evaluación I. Instrumentos de evaluación y su metodología

G. CONTENIDOS ESENCIALES:


establece el título de Técnico en Cuidados Auxiliares de Enfermería y se

fijan sus enseñanzas mínimas, establecemos los Contenidos esenciales,


Documentación sanitaria

o Documentación clínica y no clínica: tipos de documentos,

utilidades, aplicaciones y criterios de cumplimentación.

Gestión de existencias e inventarios

o Sistemas de almacenaje: ventajas e inconvenientes

o Clasificación de medios materiales sanitarios

o Valoración de existencias

o Fichas de almacén

o Inventarios

o Normas de seguridad e higiene en los almacenes sanitarios

Tratamiento de la información y documentación

o Documentos comerciales

o Aplicación de IVA

Uso de aplicaciones informáticas en almacenes, facturación y gestión

económica. Programas de gestión de consultas sanitarias.

H. CRITERIOS DE EVALUACIÓN:


Relacionar los diferentes tipos de documentación clínica con sus

aplicaciones describiendo los cauces de tramitación y manejo de los

mismos en función del tipo de servicio o institución sanitaria

Seleccionar técnicas de almacenamiento, distribución y control de

existencias de medios materiales que permitan el correcto

funcionamiento de una unidad, gabinete o servicio de atención a

pacientes/clientes

Elaborar presupuestos y facturas detalladas de intervenciones/actos

sanitarios, relacionando el tipo de acto sanitario con la tarifa y teniendo

en cuenta las normas de funcionamiento definidas

Además de los citados, para el técnico de cuidados auxiliares de enfermería se

identifican un conjunto de cualidades inherentes al buen hacer profesional y

que por tanto será necesario que adquieran los alumnos junto con el resto de

contenidos para alcanzar la competencia profesional definida.

Las actitudes que se trabajarán y los criterios de evaluación en el desarrollo del

módulo serán:

- Guardar el secreto profesional.

- Respetar a sus compañeros y a todo el personal del centro.

- Mostrar interés e iniciativa en el trabajo.

- Planificar y organizar el trabajo propio y en su caso el del grupo.

- Dominar los procedimientos de comunicación y relación interpersonal.

- Mantener tenacidad y perseverancia en la búsqueda de soluciones a los

problemas.

- Expresar la necesidad de estar bien informado.

- Poseer capacidad de adaptación al puesto de trabajo.

- Respetar los factores que condicionan la salud.

- Realizar con rigor y precisión la recogida de la información.

- Presentar disposición para el intercambio de información.

- Participar activamente en los debates y en el trabajo en equipo.

- Demostrar tolerancia y respeto a las opiniones de los demás.

- Manifestar confianza y seguridad en las propias habilidades y

capacidades.

- Responsabilizarse de la ejecución de su propio trabajo y de los

resultados obtenidos.

- Expresar satisfacción en la obtención de resultados reales.

- Valorar la necesidad de la presentación de su trabajo, en tiempo y

forma.

- Tener pulcritud personal y en la realización de su trabajo.

- Implicación como agente de salud (formal e informal).

- Utilización racional de los recursos.

I. INSTRUMENTOS DE EVALUACIÓN Y SU METODOLOGÍA:


Cualquier método nuevo que se introduzca deberá poder ser realizado por la totalidad de los alumnos en cuanto a metodología y recursos. En caso de que algún alumno no pueda llevar a cabo las actividades a

causa de la metodología y recursos empleados, el profesor podrá adaptarlo a las necesidades individuales de ese alumno.



Alumnos que no han perdido la evaluación continua y tienen aprobada la primera y segunda evaluación: De forma general los alumno/as que no habiendo perdido la evaluación continua, con las dos primeras evaluaciones aprobadas y que sigan las clases a distancia (on-line), serán evaluados en base a la media de los resultados obtenidos en la primera y segunda evaluación, a la que se sumará la nota obtenida por la realización de exámenes, trabajos y actividades de la tercera evaluación. Los ejercicios y actividades presentados en la tercera evaluación y que cumplan los mínimos exigidos serán valorados positivamente, con una puntuación máxima de 2 puntos, que se sumará a la nota media de las dos primeras evaluaciones. Estos serán obligatorios para

todos los alumnos/as.

Alumnos que no han perdido la evaluación continua y tienen suspensa la primera, la segunda o las dos evaluaciones: Se

procederá a la realización de un examen, trabajos y actividades de recuperación a aquellos alumnos/as que tengan suspensa alguna de las partes del módulo y que por tanto no han adquirido los aprendizajes y las competencias adecuadas para el módulo de Fisiopatología Aplicada a la Dietética. Este examen será convocado por el profesor al final de la tercera evaluación. Dicho examen supondrá el 80% de la nota final y los trabajos, que serán obligatorios para la nota final, el 20% restante. Todos los ejercicios y actividades presentados en la tercera evaluación (de repaso y ampliación) y que cumplan los mínimos exigidos serán valorados positivamente, con una puntuación máxima de 2 puntos, que se sumará a la nota media obtenida de las 2 primeras evaluaciones, después de realizar el examen de recuperación de las evaluaciones pendientes. Estos ejercicios y actividades serán obligatorios para todos los alumnos/as con alguna evaluación suspensa.


cabo un examen de evaluación final de toda la materia que consta en

el currículo del curso, sobre los contenidos mínimos expresados en el R.D correspondiente. Dicho examen se realizará durante el mes de junio si volvemos al Instituto y será de tipo test y/o preguntas a desarrollar, y si no volvemos, será oral y/o escrito a través de alguna plataforma informática desde la que se pueda realizar videollamada


MEDIDAS DE ADECUACIÓN DE LA PROGRAMACIÓN DIDÁCTICA

Se indican las actividades que podrán desarrollar los alumnos en sus domicilios. Según

recoge en la resolución tercera de la ORDEN EDU/308/2020, de 13 de marzo y la instrucción

de 17 de abril de 2020, de la dirección general de centros, planificación y ordenación educativa

de la consejería de educación de la Junta De Castilla Y León, relativa al desarrollo de la

actividad educativa durante el tercer trimestre y la evaluación final del curso académico 2019-

2020.

Jose Juan Pacheco Rodríguez

INTERVENCIÓN BUCODENTAL de primer curso del ciclo de higiene bucodental.

El módulo implica una parte importante de resultados de aprendizaje con sus relativos

criterios de evaluación que precisan de la realización de actividades prácticas en casos supuestos

que habitualmente realizamos en fantomas en el aula polivalente. Durante este periodo no

podrán realizarse este tipo de actividades, por lo que, durante el periodo de suspensión de la

actividad educativa presencial se propondrán actividades de refuerzo, consolidación y

recuperación de los contenidos trabajados en clase se avanzara en los contenidos mínimos

imprescindibles relativos a técnicas de eliminación de tártaro . De disponer de un periodo de

actividad presencial, se utilizara para la realización del examen final y para realizar la

realización de actividades prácticas,

Los temas de pulido dentario e hipersensibilidad dental se integrarán en los contenidos del

módulo de Conservadora Periodoncia Cirugía e Implantes de segundo curso. Las actividades

prácticas que no se hayan realizado en el presente curso también se realizaran en el próximo

curso en el que se adaptara la programación a fin de completar todos los contenidos mínimos

tanto de este módulo como de los módulos de Conservadora Periodoncia Cirugía e Implantes y

prótesis y ortodoncia.

Se adaptan las actividades de enseñanza aprendizaje durante el periodo de suspensión de la

actividad educativa presencial según se detalla a continuación.

Actividades para realizar con los alumnos.

Se mantendrá contacto con los alumnos procurando mantener el horario de clases de modo

que se remitirán y corregirán los ejercicios a realizar en dicho horario.

Recursos que se van a utilizar para el desarrollo de esas actividades.

Se remitirá a los alumnos:

Material didáctico sobre los temas del módulo que dentro de los contenidos mínimos no

se han trabajado en el aula.

Ejercicios de contenido., acotado y sucesivo de los contenidos del módulo no

superados, que resolverán los alumnos, tras una lectura comprensiva del material

didáctico.

Ejercicios de cálculo de concentraciones al objeto de que los alumnos pueda preparar

las disoluciones de limpieza y desinfección en las proporciones que indique el

fabricante. En especial se remitirán ejercicios en los que los alumnos valorarán, en

función de concentración del compuesto, cantidad ingerida y peso del paciente, si un

supuesto paciente ingiere una cantidad de flúor que supere las dosis toxica probable y/o

letal cierta.

Sistemas de contacto con los alumnos

Los ejercicios de trabajo diario se remitirán al correo electrónico de cada alumno durante el

periodo de suspensión de la actividad presencial. Los alumnos enviaran los ejercicios resueltos

en el plazo indicado en cada ejercicio al correo del profesor. Se utilizará con el mismo fin,

alternativamente, el equipo Teams de intervención bucodental y en especial el block de notas de

clase. Dicho equipo Teams será el medio utilizado para la realización de cuestionarios con

tiempo limitado de ejecución al objeto de evaluar el grado de adquisición de conocimientos.

Método de evaluación (seguimiento y valoración de las actividades que realizan).


Hasta hoy el análisis de los resultados de las dos primeras evaluaciones permiten distinguir

alumnos en tres situaciones:

Grupo 1 Alumnos con las dos evaluaciones aprobadas

Grupo 2 Alumnos con la segunda evaluación no superada

Grupo 3 Alumnos con primera y segunda evaluaciones no superadas

A efectos de clasificar los alumnos en cada grupo consideraré como aprobado en una

evaluación a los alumnos que alcanzaron una nota de 4,5 como nota media en esa evaluación.

Alumnos del grupo 1

Los ejercicios que realizaremos durante el periodo lectivo no presencial serán considerados

como ejercicios de refuerzo y la nota media de los ejercicios realizados será considerada como

nota de la tercera evaluación y hará media con la nota de las dos evaluaciones ya superadas para

calcular la nota final del módulo. Será necesaria la realización de todos los ejercicios que se

propongan para que estos puedan ser valorados.

Alumnos del grupo 2


como ejercicios de recuperación de la segunda evaluación. Dado que se trata de ejercicios que

pueden ser realizados con la utilización del material de estudio durante su realización permitirán

recuperar la evaluación suspensa con una nota de 5 y contribuirán al calculo de la nota final

haciendo media con la nota obtenida en la primera evaluación.

Alumnos del grupo 3

Recuperación de la primera evaluación.

Se remitirá en la segunda semana de mayo un ejercicio, que realizado correctamente

permitirá recuperar la primera evaluación con una nota de 5.

La segunda evaluación se recuperará del mismo modo especificado para los alumnos del

grupo 2. Por tanto, los ejercicios que realizaremos durante el periodo lectivo no presencial serán

considerados como ejercicios de recuperación de la segunda evaluación. Dado que se trata de

ejercicios que pueden ser realizados con la utilización del material de estudio durante su

realización permitirán recuperar la evaluación suspensa con una nota de 5.

Los alumnos de los grupos 2 y 3 que no recuperen alguna evaluación o quieren en la o las

evaluaciones que tienen que recuperar una nota superior a 5 deberán realizar un examen oral

mediante videoconferencia en Teams en la tercera semana de junio.

Formato en el que se enviarán las actividades

Se enviarán las actividades en documentos Word y Pdf , formularios Form y actividades para

el cuaderno de notas de clase en Teams.

CONSERVADORA, PERIODONCIA, CIRUGÍA, IMPLANTES de segundo curso del

ciclo de higiene bucodental.

Se realizarán actividades de apoyo a los alumnos pendientes de dicho módulo que las

requieran.



Actividades que se van a realizar con los alumnos.




Los alumnos disponen del material didáctico empleado en el curso.


• Ejercicios de contenidos., acotados y sucesivos de los contenidos del módulo, que

resolverán los alumnos, tras una lectura comprensiva del material didáctico.




en el plazo indicado en cada ejercicio al correo del profesor. Se utilizará el aula virtual, en el

caso de que todos los alumnos puedan recuperar sus claves de acceso, para la realización de

cuestionarios con tiempo limitado de ejecución al objeto de evaluar el grado de adquisición de

conocimientos.


La realización de las actividades diarias participara de la evaluación del alumno en un 50 % .

La realización de ejercicios con preguntas test o cortas con tiempo de realización limitado

aportará el otro 50% de los resultados de la evaluación.



Se enviarán las actividades en documentos Word y pdf

PRÓTESIS ORTODONCIA de segundo curso del ciclo de higiene bucodental.


requieran.

















conocimientos.




aportará el otro 50% de los resultados de la evaluación. Formato en el que se enviarán las

actividades



MODULO DE PROYECTO de segundo curso del ciclo de higiene bucodental

El módulo de proyecto que habitualmente realizan los alumnos mientras cursa Formación En

Centros De Trabajo.

Se tutorizará a través de correo electrónico mediante el cual los alumnos consultan dudas,

piden orientación y revisión de su trabajo, que en este caso será de revisión bibliográfica.


ANEXOS A LA PROGRAMACIÓN DIDÁCTICA CURSO 2019-2020 Debido a la situación excepcional de Pandemia que está padeciendo nuestra sociedad y como consecuencia de la imposibilidad de acudir a nuestro centro docente a impartir nuestras clases de forma presencial, nos vemos obligados durante el tercer trimestre a hacer un esfuerzo, para el que muchos de nosotros aún no estábamos preparados, en establecer un sistema telemático para que nuestros alumnos no se vean perjudicados, tanto en la adquisición de aquellos conocimientos esenciales correspondientes al tercer trimestre, así como en la recuperación de las materias pendientes de las dos primeras evaluaciones. Todo esto lo haremos siguiendo las directrices que se recogen en la ORDEN EDU/308/2020, de 13 de marzo y la instrucción de 17 de abril de 2020, de la dirección general de centros, planificación y ordenación educativa de la consejería de educación de la Junta De Castilla Y León, relativa al desarrollo de la actividad educativa durante el tercer trimestre y la evaluación final del curso académico 2019-2020, y a la espera de una Instrucción concrete para Formación Profesional en lo que respecta sobre todo a la realización de las FCTs, evaluación de aquellos módulos eminentemente prácticos y la evaluación de alumnos pendientes.

CICLO FORMATIVO SUPERIOR DE HIGIENE BUCODENTAL MÓDULO DE FISIOPATOLOGÍA GENERAL, correspondiente a 1º curso del CFS de HBD: PROFESOR: LUIS ALBERTO MORANTE ZUMAQUE Establecimiento de ADAPTACIONES a la Programación para el tercer trimestre en los aspectos relativos a:

A. Contenidos esenciales B. Criterios de evaluación C. Instrumentos de evaluación y su metodología


En consonancia con el Real Decreto 769/2014, de 12 de septiembre, por el que se establece el título de Técnico Superior en Higiene Bucodental y se fijan sus

enseñanzas mínimas, establecemos los Contenidos esenciales, simplificando los

Contenidos básicos del R.D para ésta tercera evaluación:

1. FUNDAMENTOS DE LA INMUNOLOGÍA a) La defensa del organismo. Conceptos básicos b) Reacciones inmunológicas: elementos y reacciones c) Inmunización activa y pasiva d) Anatomía del sistema inmunitario e) Patología del sistema inmunitario:

Hipersensibilidad

Autoinmunidad

Inmunodeficiencia

2. EL APARATO RESPIRATORIO a) Anatomía e histología del aparato respiratorio b) Fisiología de la respiración y Respiración celular c) Fisiopatología de la respiración d) Patologías pulmonares

Inflamaciones de las vías altas

Inflamaciones de las vías bajas: El asma, bronquitis y Neumonía

Neoplasias de las vías respiratorias. El Cáncer de pulmón

Patologías de la pleura

3. APARATO DIGESTIVO a) Anatomía del aparato digestivo b) Fisiología de la digestión: masticación, tránsito y digestión c) Fisiopatología de la digestión:

Enfermedades del Páncreas

Enfermedades hepáticas

La absorción: malabsorción, Celiaquía y Crohn

Peristaltismo intestinal: Colitis, Diverticulitis, Apendicitis aguda

Cáncer intestinal

4. EL APARATO URINARIO a) Anatomía del aparato urinario: riñones y vías urinarias. b) Fisiología del aparato urinario c) Fisiopatología urinaria

Trastornos de las vías renales

Trastornos en la vejiga

Trastornos renales

5. FISIOPATOLOGÍA VASCULAR Y HEMODINÁMICA a) Anatomía del aparato circulatorio. b) Fisiología cardiocirculatoria general c) Enfermedades cardiovasculares más prevalentes. Infarto. HTA d) La hemostasia y coagulación. Trombosis y embolias. e) Fisiopatología hemodinámica y vascular:

Trombosis arterial y venosa

Fisiopatología del edema.

6. METABOLISMO Y NUTRICIÓN a) Concepto de Alimentación, Nutrición y metabolismo. b) La obtención y utilización de los nutrientes. c) Patología alimentaria. Obesidad d) Alteraciones del metabolismo:

De los carbohidratos: Diabetes

De los lípidos: Dislipemias


Establecemos los tres resultados de aprendizaje que quedaban pendientes para la

tercera evaluación y adjudicamos los Criterios de evaluación correspondientes a cada

uno de ellos:

Resultados de aprendizaje y criterios de evaluación.

1. Reconoce manifestaciones de enfermedades, describiendo las alteraciones

fisiológicas de la patología de los grandes sistemas del organismo.

a) Se ha definido la actividad fisiológica de órganos y aparatos.

b) Se ha descrito la sintomatología por aparatos más frecuente.

c) Se han clasificado los signos clínicos por aparatos más frecuentes.

d) Se han especificado las causas de fallo orgánico.

e) Se han detallado las manifestaciones de la insuficiencia.

f) Se ha utilizado la terminología clínica.

2. Reconoce trastornos hemodinámicos y vasculares, relacionando sus alteraciones

con enfermedades humanas de gran morbilidad y alta mortalidad.

a) Se ha descrito el mecanismo fisiopatológico del edema. b) Se ha detallado el proceso de formación de un trombo.

c) Se ha definido la embolia. d) Se han explicado las repercusiones orgánicas del bloqueo del riego sanguíneo

en el tromboembolismo. e) Se han descrito las características de la cardiopatía isquémica.

f) Se han descrito las características de la embolia pulmonar. g) Se han relacionado los trastornos hemodinámicos con los accidentes

cerebrovasculares.

3. Reconoce trastornos de la alimentación y el metabolismo, relacionándolos con

manifestaciones de patologías comunes.

a) Se han detallado los aspectos cuantitativos y cualitativos de la alimentación

normal. b) Se han descrito las consecuencias fisiopatológicas de las carencias alimenticias.

c) Se han explicado las características de la obesidad. d) Se ha analizado el proceso fisiopatológico de la diabetes.

e) Se ha analizado el proceso metabólico de los lípidos.

f) Se han detallado las repercusiones orgánicas del exceso de colesterol.

C. INSTRUMENTOS DE EVALUACIÓN Y METODOLOGÍA

La metodología e instrumentación de la evaluación de la adquisición de los conocimientos establecidos en los contenidos durante este periodo excepcional y a la espera de Instrucciones específicas de la Dirección general de centros, planificación y ordenación educativa de la consejería de educación de la Junta De Castilla Y León, debemos contemplar dos escenarios distintos:

uno que contemple la posibilidad de reiniciar el curso, aunque sólo fueran 15 días del mes de junio, ya que está contemplado el final de curso el 30 de junio, pero esto va a ser sólo para los alumnos de segundo curso que tienen el módulo de Fisiopatología pendiente y voluntariamente quieran hacerlo, y

el otro en el que no sea posible la vuelta a las clases presenciales y habría que sustituir los controles presenciales por otros telemáticos combinados, escritos y orales por videoconferencia, como a los alumnos de primero que suspendieron alguna evaluación.

Por otro lado, también tenemos que contemplar una actuación distinta para los alumnos que cursaron los dos primeros trimestres con normalidad en cuanto a la asistencia a clase y aquellos alumnos pendientes que únicamente se incorporaron días antes de la suspensión de las clases y que cursaron en 2º curso, y los que perdieron el derecho a la evaluación continua. En los primeros, se seguirá con la evaluación continua elaborando un sistema de recuperación de las evaluaciones suspendidas con exámenes telemáticos, escritos y orales por videoconferencia grabada individualmente a cada alumno, con una valoración del 50% cada uno, pero con la condición de que para que se pueda hacer media de ambos, es preciso obtener en el oral más de un 3 sobre 10 puntos. En cuanto al avance de los contenidos no impartidos y respetando las modificaciones expresadas en el anexo respecto a los Resultados de aprendizaje y criterios de evaluación, se informará a los alumnos que sólo servirá para subir la nota únicamente, tanto a los alumnos que aprobaron las dos primeras evaluaciones como a los que se presenten teniendo alguna suspensa, siempre que la hayan recuperado. Respecto a los segundos, los de segundo curso que tienen pendiente el módulo, se llevará a cabo un examen de segunda evaluación final de toda la materia que consta en el currículo del curso, sobre los contenidos mínimos expresados en el Real Decreto 769/2014, de 12 de septiembre, por el que se establece el título de Técnico Superior en Higiene Bucodental y se fijan sus enseñanzas mínimas. Dicho examen se realizará durante el mes de junio si volvemos al Instituto y será de tipo test, y si no volvemos, será oral de forma telemática una vez que todos los alumnos estén dentro de la plataforma TEAMS Educación, por videoconferencia grabada de forma individual con el consentimiento del alumno. En cuanto al trabajo que se programa para adquirir las competencias que quedan, correspondientes al tercer trimestre, ya se ha entregado a los alumnos los apuntes básicos, se indicará la visualización de vídeos correspondientes a las materias que quedan por evaluar y se llevarán a cabo controles para subir la nota de aquellos que ya tuvieran aprobadas las dos primeras evaluaciones. Respecto a las recuperaciones de las dos primeras evaluaciones se llevarán a cabo de forma oral cuando estén todos conectados a TEAMS educación, y/o de forma

escrita de preguntas cortas o temas largos en los que se pueda valorar la redacción personal. También estudiaremos la posibilidad de que entreguen algún trabajo sobre temas complementarios a lo programado.

CICLO FORMATIVO SUPERIOR DE DIETÉTICA MÓDULO DE DIETOTERAPIA, correspondiente a 2º curso del CFS de DIETÉTICA: PROFESOR: LUIS ALBERTO MORANTE ZUMAQUE

En este grupo las únicas adaptaciones que se pueden hacer con los seis alumnos que no aprobaron en la primera evaluación final a finales de febrero, corresponden a Instrumentos y Criterios de evaluación, ya que los contenidos son los mismos que se impartieron durante los dos primeros trimestres del curso 2019-2020. Así mismo tendrán la obligación de entregar las dietas pendientes, que serán una blanda, otra hipocalórica, una adaptada a una persona diabético. La valoración de los controles que se realicen telemáticamente, que serán cinco y engloban 15 unidades didácticas, supondrá un valor del 50% de la nota de Controles, y el otro 50% el examen de test que se realizara cuando volvamos al Instituto y sería necesario obtener una calificación superior a un tres sobre diez puntos en dicho examen. En caso de no volver, se realizarán exámenes orales a través de la plataforma TEAMS Educación por videoconferencia que será grabada con el consentimiento del alumno. También se contempla la posibilidad de que elaboren algún trabajo a desarrollar con sus propias palabras de algún tema complementario. La puntuación global se obtendrá de la suma de los controles (un 70%) y las dietas (30%) En Valladolid a 4 de mayo de 2020



CICLO FORMATIVO GRADO MEDIO DE CUIDADOS AUXILIARES DE ENFERMERÍA

MÓDULO DE PROMOCIÓN DE LA SALUD Y APOYO PSICOLÓGICO AL PACIENTE

PROFESOR: PABLO SAN ROMÁN MUÑOZ

Establecimiento de ADAPTACIONES a la Programación para el tercer trimestre en los aspectos relativos a:

A. Contenidos esenciales

B. Criterios de evaluación

C. Instrumentos de evaluación y su metodología


En consonancia con el REAL DECRETO 546/1995. de 7 de abril (BOE de 5 de junio) por el que se establece el título de

Técnico en Cuidados Auxiliares de Enfermería y se fijan sus enseñanzas mínimas, establecemos los Contenidos

esenciales, simplificando los Contenidos básicos del R.D para esta tercera evaluación:

1. ESTADOS PSICOLÓGICOS DEL PACIENTE EN DETERMINADAS SITUACIONES

a) Apoyo psicológico en: Enfermedades crónicas, Sida y conductas adictivas ( drogodependencias)

b) El enfermo oncológico: Consecuencias psicosociales y cuidados que precisa

c) El enfermo terminal y el duelo: Fases del enfermo terminal y etapas del duelo

2. PROMOCIÓN DE LA SALUD

a) Los factores determinantes de la salud

b) Modelos de Educación Sanitaria

c) Características fundamentales de los Programas de Educación para la Salud

d) Eficacia, Efectividad y eficiencia de los programas de Educación para la salud

3. AMBITOS, MÉTODOS Y PROGRAMACIÓN EN EDUCACIÓN PARA LA SALUD

a) Métodos y medios de Educación Sanitaria

b) Ámbitos de aplicación de la Educación para la Salud

c) La programación en Educación para la Salud


Son tres los bloques temáticos de aprendizaje que quedaban pendientes para la tercera evaluación y adaptándome a

la situación originada por el COVID 19 se establecen los siguientes criterios de evaluación correspondientes a cada

uno de ellos:

Resultados de aprendizaje y criterios de evaluación.

1. Reconoce las características generales de las enfermedades crónicas y valora los problemas derivados de ellas, así

como su impacto psicológico.

a) Se ha definido el concepto de enfermedad crónica y sus consecuencias.

b) Se ha profundizado sobre el impacto psicológico de estas enfermedades crónicas, así como el apoyo psicológico

que el profesional sanitario dispensa

c) Se han estudiado ejemplos de enfermedades crónicas como la hipertensión, la obesidad, el Sida y las

drogodependencias.

d) Se ha valorado la importancia de la prevención del sida y las repercusiones emocionales en los enfermos

e) Se ha reflexionado mediante actividades sobre la teoría de la escalada en el consumo de drogas.

f) Se ha reflexionado mediante actividades sobre de qué manera el confinamiento por el estado de alarma generado

por el COVID 19 repercute en las personas que tienen adicciones

2. Reconoce generalidades sobre el cáncer y el enfermo terminal, así como las reacciones psicológicas que suscitan

a) Se ha descrito aspectos terminológicos y epidemiológicos sobre el cáncer.

b) Se han detallado aspectos preventivos y de tratamiento sobre el cáncer

c) Se ha investigado sobre las repercusiones psicosociales del cáncer, así como los cuidados que requiere el paciente

oncológico (sobre todo cuidados psicológicos)

d) Se ha explicado el concepto de enfermo terminal, así como las etapas que atraviesa dicho paciente.

e) Se han descrito las reacciones psicológicas del enfermo terminal así como los apoyos psicológicos que requiere.

f) Se ha investigado sobre el duelo, las consecuencias que tiene así como los tipos de duelo.

g) Se ha investigado sobre de qué manera el estado de alarma generado por el COVID 19 ha repercutido en las

personas que no han podido despedirse de sus familiares fallecidos

3. Los Programas de Educación Sanitaria y de Promoción de la Salud.

a) Se ha estudiado la promoción de la salud a lo largo de la historia

b) Se han descrito las fases que toda Programa de Educación para la Salud debe incluir

c) Se ha profundizado en los conceptos de eficacia, efectividad y eficiencia

d) Se han analizado los principales métodos y medios de Educación Sanitaria

e) Se han analizado aspectos de prevención y de Educación sanitaria relacionados con el Covid 19

C. INSTRUMENTOS DE EVALUACIÓN Y METODOLOGÍA

La metodología que se ha utilizado durante este periodo de confinamiento ha sido de naturaleza telemática intentando

la adquisición de los conocimientos establecidos en los contenidos durante este periodo excepcional y fomentando el

aprendizaje activo y significativo en el que los estudiantes asocien la información nueva con la que ya poseen;

reajustando y reconstruyendo ambas informaciones en este proceso. Se fomentará la capacidad de juicio

crítico y de investigación.

A la espera de Instrucciones específicas de la Dirección general de centros, planificación y ordenación educativa de la

consejería de educación de la Junta de Castilla y León, debemos contemplar dos escenarios distintos:

1.- La posibilidad de que se puedan hacer exámenes de forma presencial.

2.- La imposibilidad de que se puedan realizar exámenes de forma presencial.

Cabe también contemplar una actuación distinta para los alumnos que aprobaron las dos primeras evaluaciones de

forma positiva y aquellos alumnos con evaluaciones suspensas. En los primeros, las actividades de seguimiento que se

están realizando con la evaluación continua podrán mejorar la calificación obtenida. En los segundos se elaborará un

sistema de recuperación de las evaluaciones suspendidas con un exámen on line o presencial en su caso. En todo caso

se realizará un avance de los contenidos con las modificaciones expresadas y que servirá para subir la nota

únicamente.

Los alumnos con evaluaciones suspensas, realizarán un examen de toda la materia que tengan suspensa y que consta

en el currículo del curso, sobre los contenidos mínimos expresados en el R.D. correspondiente. Dicho examen se

realizará durante el mes de junio si volvemos al Instituto y será de tipo test, y si no volvemos, será oral si conseguimos

que todos los alumnos puedan realizarlo por videoconferencia, y si no, sería escrito a través del grupo de correo

electrónico creado para tales fines.

En cuanto al trabajo que se programa para adquirir las competencias que quedan, correspondientes al tercer trimestre,

ya se ha entregado a los alumnos los Power-points y apuntes básicos, se indicará la visualización de vídeos

correspondientes a las materias que quedan por evaluar y se realizarán actividades que podrán subir la nota hasta un

20% de aquellos que ya tuvieran aprobadas las dos primeras evaluaciones.

CICLO FORMATIVO SUPERIOR DE HIGIENE BUCODENTAL

MÓDULO DE EDUCACIÓN SANITARIA Y PROMOCIÓN DE LA SALUD:

PROFESOR: PABLO SAN ROMÁN MUÑOZ

En este grupo las únicas adaptaciones que se pueden hacer con los cuatro alumnos que no aprobaron en la primera

evaluación final a finales de febrero, corresponde a lo que se refiere en la Programación anual del Módulo, ya que los

contenidos son los mismos que se impartieron durante los dos primeros trimestres del curso 2019-2020.

Se adjunta la modificación que se anexa a la programación

PRUEBA DE EVALUACIÓN CONTINUA

Descripción La Prueba consistirá en la realización de un Proyecto de Educación para la Salud frente al COVID-19 dirigido a alumnos de 1º de la ESO, con 15 folios como mínimo de extensión (Times New Roman 11, interlineado normal). En dicho Proyecto se recogerán todos los apartados estudiados a lo largo del curso: Calendario y temporalización, Objetivos, Metodología, Actividades, Recursos utilizados... etc.

Criterios de evaluación Esta prueba será evaluada con un rango de calificación de 0 a 10, si bien esta calificación supondrá el 20% de la nota final para aquellos que la realicen

Ponderación de la Prueba en la nota final 20% Fecha aproximada de entrega 15/06/2020 Comentarios Este trabajo es OPTATIVO EXAMEN Examen tipo test Preguntas test 30 Duración del examen 60 (minutos) Fecha del examen Primera quincena de junio y preferentemente

presencial. Criterios de evaluación Es necesario sacar como mínimo un 4 en el examen

para poder sumar el 20% de la prueba de evaluación continua. Preguntas de elección múltiple. Cada pregunta mal contestada resta 0,25

% del examen sobre la nota final 100 si no presentan trabajo y 80 si lo presentan

MEDIDAS DE ADECUACIÓN DE LA PROGRAMACIÓN DIDÁCTICA

Se indican las actividades que podrán desarrollar los alumnos en sus domicilios. Según

recoge en la resolución tercera de la ORDEN EDU/308/2020, de 13 de marzo y la instrucción

de 17 de abril de 2020, de la dirección general de centros, planificación y ordenación educativa

de la consejería de educación de la Junta De Castilla Y León, relativa al desarrollo de la

actividad educativa durante el tercer trimestre y la evaluación final del curso académico 2019-

2020.

Jose Juan Pacheco Rodríguez

INTERVENCIÓN BUCODENTAL de primer curso del ciclo de higiene bucodental.

El módulo implica una parte importante de resultados de aprendizaje con sus relativos

criterios de evaluación que precisan de la realización de actividades prácticas en casos supuestos

que habitualmente realizamos en fantomas en el aula polivalente. Durante este periodo no

podrán realizarse este tipo de actividades, por lo que, durante el periodo de suspensión de la

actividad educativa presencial se propondrán actividades de refuerzo, consolidación y

recuperación de los contenidos trabajados en clase se avanzara en los contenidos mínimos

imprescindibles relativos a técnicas de eliminación de tártaro . De disponer de un periodo de

actividad presencial, se utilizara para la realización del examen final y para realizar la

realización de actividades prácticas,

Los temas de pulido dentario e hipersensibilidad dental se integrarán en los contenidos del

módulo de Conservadora Periodoncia Cirugía e Implantes de segundo curso. Las actividades

prácticas que no se hayan realizado en el presente curso también se realizaran en el próximo

curso en el que se adaptara la programación a fin de completar todos los contenidos mínimos

tanto de este módulo como de los módulos de Conservadora Periodoncia Cirugía e Implantes y

prótesis y ortodoncia.



Actividades para realizar con los alumnos.





Material didáctico sobre los temas del módulo que dentro de los contenidos mínimos no

se han trabajado en el aula.

Ejercicios de contenido., acotado y sucesivo de los contenidos del módulo no

superados, que resolverán los alumnos, tras una lectura comprensiva del material

didáctico.

Ejercicios de cálculo de concentraciones al objeto de que los alumnos pueda preparar

las disoluciones de limpieza y desinfección en las proporciones que indique el

fabricante. En especial se remitirán ejercicios en los que los alumnos valorarán, en

función de concentración del compuesto, cantidad ingerida y peso del paciente, si un

supuesto paciente ingiere una cantidad de flúor que supere las dosis toxica probable y/o

letal cierta.




en el plazo indicado en cada ejercicio al correo del profesor. Se utilizará con el mismo fin,

alternativamente, el equipo Teams de intervención bucodental y en especial el block de notas de

clase. Dicho equipo Teams será el medio utilizado para la realización de cuestionarios con

tiempo limitado de ejecución al objeto de evaluar el grado de adquisición de conocimientos.



Hasta hoy el análisis de los resultados de las dos primeras evaluaciones permiten distinguir

alumnos en tres situaciones:

Grupo 1 Alumnos con las dos evaluaciones aprobadas

Grupo 2 Alumnos con la segunda evaluación no superada

Grupo 3 Alumnos con primera y segunda evaluaciones no superadas

A efectos de clasificar los alumnos en cada grupo consideraré como aprobado en una

evaluación a los alumnos que alcanzaron una nota de 4,5 como nota media en esa evaluación.

Alumnos del grupo 1


como ejercicios de refuerzo y la nota media de los ejercicios realizados será considerada como

nota de la tercera evaluación y hará media con la nota de las dos evaluaciones ya superadas para

calcular la nota final del módulo. Será necesaria la realización de todos los ejercicios que se

propongan para que estos puedan ser valorados.

Alumnos del grupo 2


como ejercicios de recuperación de la segunda evaluación. Dado que se trata de ejercicios que

pueden ser realizados con la utilización del material de estudio durante su realización permitirán

recuperar la evaluación suspensa con una nota de 5 y contribuirán al calculo de la nota final

haciendo media con la nota obtenida en la primera evaluación.

Alumnos del grupo 3

Recuperación de la primera evaluación.

Se remitirá en la segunda semana de mayo un ejercicio, que realizado correctamente

permitirá recuperar la primera evaluación con una nota de 5.

La segunda evaluación se recuperará del mismo modo especificado para los alumnos del

grupo 2. Por tanto, los ejercicios que realizaremos durante el periodo lectivo no presencial serán

considerados como ejercicios de recuperación de la segunda evaluación. Dado que se trata de

ejercicios que pueden ser realizados con la utilización del material de estudio durante su

realización permitirán recuperar la evaluación suspensa con una nota de 5.

Los alumnos de los grupos 2 y 3 que no recuperen alguna evaluación o quieren en la o las

evaluaciones que tienen que recuperar una nota superior a 5 deberán realizar un examen oral

mediante videoconferencia en Teams en la tercera semana de junio.


Se enviarán las actividades en documentos Word y Pdf , formularios Form y actividades para

el cuaderno de notas de clase en Teams.

CONSERVADORA, PERIODONCIA, CIRUGÍA, IMPLANTES de segundo curso del

ciclo de higiene bucodental.


requieran.

















conocimientos.




aportará el otro 50% de los resultados de la evaluación.




PRÓTESIS ORTODONCIA de segundo curso del ciclo de higiene bucodental.


requieran.

















conocimientos.




aportará el otro 50% de los resultados de la evaluación. Formato en el que se enviarán las

actividades



MODULO DE PROYECTO de segundo curso del ciclo de higiene bucodental

El módulo de proyecto que habitualmente realizan los alumnos mientras cursa Formación En

Centros De Trabajo.

Se tutorizará a través de correo electrónico mediante el cual los alumnos consultan dudas,

piden orientación y revisión de su trabajo, que en este caso será de revisión bibliográfica.

ANEXO DE LA PROGRAMACIÓN DEL MÓDULO DE TÉCNICAS DE AYUDA

ODONTOLÓGICA Y ESTOMATOLÓGICA. CICLO FORMATIVO DE GRADO MEDIO DE

TÉCNICO EN CUIDADOS AUXILIARES DE ENFERMERÍA.

1. CONTENIDOS ESENCIALES

Se considera fundamental impartir los contenidos mínimos que marca el Real Decreto

558/1995, de 7 de abril, por el que se establece el currículo del ciclo formativo de

grado medio correspondiente al título de Técnico en Cuidados Auxiliares de

Enfermería, y que no han sido impartidos en los dos primeros trimestres del curso.

TENIENDO EN CUENTA ESTOS CONTENIDOS MÍNIMOS SE ESTABLECEN LOS

CONTENIDOS ESENCIALES, de las tres unidades de trabajo que estaban establecidas

para este tercer trimestre

U.T.7. Instrumental, materiales y procedimientos clínicos en periodoncia y cirugía

bucal:

Enfermedades de los tejidos periodontales

Exploración periodontal. Diagnóstico y registro.

Instrumental en periodoncia

Procedimientos clínicos en periodoncia y cirugía oral. Postoperatorio.

U.T.8. Prótesis dental y ortodoncia

Tratamiento protésico. Fases generales.

Impresiones y vaciado. Procedimientos.

Diagnóstico y pautas generales para el tratamiento de las alteraciones ortodóncicas

U.T.9. Promoción de la salud bucodental en el consultorio

Prevención de la caries. Procedimientos (fluoraciones, sellado de fisuras)

higiene bucodental y consejos básicos para pacientes con prótesis y ortodoncia.

Si el ritmo y nivel de adquisición de los contenidos básicos fuera adecuado, y siempre

que exista tiempo suficiente para ello, en beneficio del alumnado y para fomentar una

mejor adquisición de las competencias profesionales propias de la profesión para la

que se están formando, y que las circunstancias del momento han demostrado es

primordial para nuestra sociedad, se impartirían el resto de contenidos de las unidades

didácticas que estaban programadas para el tercer trimestre.

2. METODOLOGÍA

Los principios y pautas metodológicas que orientarán el proceso de enseñanza-

aprendizaje continúan siendo los mismos, pero se modifica sustancialmente el modo

en el que se realizan las actividades y los recursos didácticos utilizados.

Nos centraremos principalmente en actividades de desarrollo y consolidación,

actividades enfocadas a la recuperación y, si fuera necesario, actividades de apoyo y

refuerzo en aquellos alumnos que presenten dificultades.

Obviamente, y mientras las circunstancias sanitarias no permitan el regreso a la

enseñanza presencial, el modo de proponer y entregar las actividades, así cómo

explicar los contenidos, resolver dudas, fomentar los aprendizajes, y todas las medidas

necesarias para llevar a cabo un proceso de enseñanza-aprendizaje adecuado, será a

través de soportes digitales de distintas características.

Se utilizará el correo electrónico habitualmente, puesto que era un medio utilizado

antes del comienzo del periodo de alarma y del que disponía todo el alumnado, para

informar, proponer actividades, recibirlas, organizar videoconferencias, etc.

Las aplicaciones y plataformas utilizadas serán diversas y podrán ir variando en función

de distintos factores, primando la posibilidad de acceso del alumnado a las mismas,

pero intentando también buscar sistemas adecuados y válidos, que a la vez puedan ser

motivadores, para impartir los contenidos, realizar actividades, consolidar

aprendizajes, evaluaciones y cuantas otras actividades sean necesarias.

Teniendo en cuenta que la formación profesional no sólo consta de contenidos

teóricos, sino que son esenciales los contenidos procedimentales, parte de las

actividades deberían realizarse en el gabinete dental, actividades que no pueden

sustituirse por otras de distinta índole. Si las condiciones sanitarias lo permiten, y la

administración educativa lo autoriza, sería fundamental poder realizar alguna de estas

actividades en el centro educativo.

3. EVALUACION

3.1. Criterios de Evaluación

No es posible adjudicar las capacidades terminales del módulo, con sus

correspondientes criterios de evaluación, a un solo trimestre o a un solo tema o

concepto, sino que su adquisición se completa al superar o adquirir conocimientos

teórico-prácticos de distintas unidades de trabajo.

A continuación, se presenta una tabla que refleja los criterios de evaluación del

módulo asociados a una determinada capacidad terminal. En dicha tabla se resaltan en

negrita los criterios de evaluación que se deben adquirir, completar o reforzar durante

este tercer trimestre.

CAPACIDAD TERMINAL CRITERIO DE EVALUACIÓN

1- Analizar los procedimientos técnicos necesarios para la preparación y conservación de materiales dentales que

- Describir los procedimientos de conservación

de los materiales dentales que permiten

optimizar los rendimientos.

permitan la utilización/aplicación directa por el facultativo. / Describir las características fisicoquímicas de los materiales dentales de uso común en consultas odontológicas, describiendo sus indicaciones y procedimientos de preparación.

- Explicar las operaciones de preparación de

materiales dentales, que hay que realizar,

previas a la solicitud de dispensación por parte

del facultativo.

- En un caso práctico de preparación de

materiales dentales, debidamente

caracterizado: identificar el tipo o tipos de

material que se requieren, preparar las

cantidades y proporciones adecuadas de

material, mezclar, espatular y/o batir, tanto

manual como mecánicamente, los componentes

de material dental que hay que preparar,

consiguiendo la textura óptima, en función del

tipo de solicitaciones descritas, dispensar el

material preparado utilizando los medios de

soporte adecuados al tipo de material.

2- Analizar las características de

los equipos e instrumental

dental, realizando las

operaciones necesarias para la

preparación y dispensación del

instrumental dental y la

prestación de apoyo durante la

actuación bucodental. /

Describir el instrumental dental

de mano, sus condiciones de

preparación y su aplicación en

las distintas técnicas

operatorias.

- Explicar los soportes de anotación y registro en

clínicas dentales, empleando la nomenclatura

utilizada en anatomía dental.

- Describir las técnicas operatorias a «cuatro» y

«seis manos», describiendo las operaciones que

debe realizar cada miembro del equipo.

- Describir las técnicas de aislamiento absoluto y

relativo del campo operatorio dental,

enumerando los medios necesarios para cada

operatoria dental.

- Describir las características, utilidades,

mantenimiento preventivo y manejo del equipo

dental y del instrumental rotatorio.

- Explicar los procedimientos de limpieza y

desinfección específicos del medio bucodental,

describiendo el adecuado en función de las

características del material y del uso al que se

destina.

- En un supuesto práctico de asistencia al

odontoestomatólogo, debidamente

caracterizado: preparar la historia clínica y

comprobar que no le falta información

imprescindible, efectuar, si no se ha definido, la

ficha dental del caso sometido a estudio,

seleccionar y preparar el material que se

necesitará en función de la técnica que se quiere

realizar, disponer el equipo dental y el

instrumental rotatorio específico para la técnica

indicada, asegurando el nivel de limpieza y

esterilización del mismo, fijar el nivel de

iluminación que requiere la técnica, dispensar el

material e instrumental necesario en el tiempo y

forma adecuados a la ejecución de la técnica,

aspirar e iluminar adecuadamente el campo

operatorio durante la intervención del

facultativo, efectuar aislamientos del campo

operatorio mediante la aplicación de diques de

goma, efectuar técnicas de ayuda de cuatro y

seis manos en diversas situaciones operatorias.

3- Explicar las características de

los diferentes tipos de película

radiográfica utilizados en

equipos de diagnóstico

bucodental, precisando el

adecuado en función del tipo de

exploración. / Explicar los

procedimientos de revelado y

archivo de exposiciones y

registros radiográficos

bucodentales.

- Escoger los elementos materiales necesarios

para obtener registros radiográficos de la boca,

enumerándolos en función del tipo de proyección

y zona anatómica examinada.

- Precisar, y en su caso aplicar, las normas

generales y personales de radioprotección en

consultas bucodentales describiendo los

elementos necesarios en función de los distintos

tipos radiografías dentales.

- En un supuesto práctico de realización de varias

proyecciones de radiografía dental, debidamente

caracterizado: seleccionar el tipo de película en

función de los casos propuestos, preparar los

posicionadores y elementos auxiliares necesarios,

preparar y colocar sobre el modelo los elementos

de radioprotección protocolizados para cada

técnica definida, revelar, fijar y secar

correctamente una película radiográfica

previamente impresionada, efectuar

correctamente las medidas de identificación, de

conservación y archivado que deben seguirse con

los distintos tipos de radiografías.

4- Analizar las necesidades de

cuidados físicos y psicológicos

que es preciso tener en cuenta

durante el proceso de

intervención dental según el

tipo de paciente. / Describir las

características

anatomofisiológicas de la

inervación del aparato

estomatognático.

- Explicar las acciones e indicaciones que deben

reunir los anestésicos de uso común en cavidad

oral.

- Enumerar las principales complicaciones que

pueden producirse durante la realización de una

técnica de anestesia local.

- Describir técnicas de relajación y apoyo

psicológico para disminuir la ansiedad previa y

durante una intervención dental.

- Explicar los requisitos que deben cumplir las

maniobras de acondicionamiento de pacientes en

el sillón dental.

- Explicar los contenidos que deben

suministrarse a los pacientes después de una

intervención dental, para favorecer el proceso

postoperatorio, en función del tipo de técnica

dental aplicada.

3.2 Instrumentos de Evaluación

Podrán ser utilizados distintos instrumentos de evaluación, entre ellos están:

Pruebas escritas de preguntas cortas Pruebas objetivas tipo test o cuestionarios Pruebas orales Pruebas prácticas o Supuestos prácticos Actividades de RECUPERACIÓN, CONSOLIDACIÓN Y AMPLIACIÓN de diversa

índole: elaboración de resúmenes, mapas conceptuales, cuestionarios, actividades de investigación, supuestos prácticos o teórico prácticos, y todas aquellas que se consideren oportunas para una adecuada evaluación

Si las circunstancias no permiten el retorno al centro educativo, todas las pruebas y actividades que se realicen se harán de forma telemática, a través de las plataformas y aplicaciones que sean más adecuadas para el desarrollo de cada una de ellas. (correo electrónico, cuestionarios FORM, Teams, videoconferencias…)

Pero si las condiciones sanitarias y la consejería de educación lo permiten, se primará la realización presencial de las pruebas o exámenes teóricos y prácticos.

3.3. Criterios de Calificación

Para establecer la calificación de la evaluación final se hará la media de las calificaciones de la primera y segunda evaluación.

Si la calificación es igual o superior a 5, se considerará superado el módulo, y podrán aumentar dicha calificación realizando las actividades y pruebas de repaso, consolidación y ampliación que se les propongan.

o La calificación podrá incrementarse hasta en 1,5 puntos en función de su trabajo y autonomía personal, que se reflejará en la realización de todas las pruebas y actividades propuestas en tiempo y forma, la amplitud y corrección de las mismas, la realización de un trabajo propio y autónomo, así como la capacidad de investigar y ampliar la materia.

Si la calificación es menor de 5, será necesario recuperar la evaluación o evaluaciones pendientes a través de la realización de las actividades y pruebas de recuperación que se les propongan para tal fin.

o La calificación de una evaluación pendiente se llevará a cabo de la siguiente manera.

La totalidad de las actividades de recuperación será calificada con un máximo de 1,5 puntos, valorándose la entrega de todas ellas en tiempo y forma, su corrección y la realización autónoma e independiente de las mismas.

Las pruebas o exámenes computarán otros 8,5 puntos como máximo, pudiendo haber uno o varios por evaluación.

Se considerará recuperada la evaluación si la suma de las puntuaciones de las actividades y las pruebas o exámenes es igual o superior a 5.

3.4. Evaluación del Alumnado que ha perdido la Evaluación Continua

El alumnado que haya perdido la posibilidad de ser evaluado a través del proceso de

evaluación continua, tendrá derecho a la realización de una prueba teórico-práctica,

sobre toda la materia impartida durante el curso.

La prueba se calificará de 1 a 10. Será necesario obtener una calificación igual o

superior a 5 para superar el módulo.

De no superar dicha prueba, tendrá la posibilidad de presentarse a otras de

semejantes características en septiembre.



Teniendo en cuenta la situación actual derivada de la expansión del Covid-19, y ante la

imposibilidad de llevar a cabo la programación tal y como estaba prevista a principio

de curso, se realizan una serie de modificaciones de cara a la 3ª evaluación, siguiendo

las directrices que se recogen en la ORDEN EDU/308/2020, de 13 de marzo y la

instrucción de 17 de abril de 2020, de la dirección general de centros, planificación y

ordenación educativa de la consejería de educación de la Junta De Castilla Y León,

relativa al desarrollo de la actividad educativa durante el tercer trimestre y la

evaluación final del curso académico 2019-2020

CICLO FORMATIVO DE GRADO SUPERIOR DE DIETÉTICA

MÓDULO DE CONTROL ALIMENTARIO, correspondiente a 1º curso del CFGS de DIETÉTICA: PROFESORA: TANIA PENAS GARCÍA Establecimiento de ADAPTACIONES a la Programación para el tercer trimestre en los aspectos relativos a:

A. Contenidos esenciales B. Actividades de enseñanza-aprendizaje C. Criterios de evaluación D. Instrumentos de evaluación y su metodología


En consonancia con el Real Decreto 676/1993, de 7 de mayo, por el que se

establece el título de Técnico Superior en Dietética y se fijan sus enseñanzas

mínimas, establecemos los Contenidos esenciales, simplificando los Contenidos

básicos del R.D para ésta tercera evaluación:

a) Reglamentación alimentaria:

Código alimentario.

Reglamentación técnico sanitaria.

b) Toma de muestras en alimentos:

Puntos críticos y factores de riesgo asociados.

Diagramas de flujo de los alimentos.

c) Análisis cualitativos básicos de alimentos («in situ»):

Técnicas colorimétricas

Técnicas instrumentales básicas: prestaciones y características de los

equipos, calibración y mantenimiento de los equipos e instrumentos

Técnicas químicas simples: pH, electrodos selectivos

Técnicas bioquímicas: microcolumnas cromatográficas

Técnicas inmunológicas elementales

B. ACTIVIDADES DE ENSEÑANA-APRENDIZAJE

Para la 3ª evaluación se modifican las actividades de enseñanza aprendizaje, pasando a

realizarse todas ellas a través de medios telemáticos. Los contenidos se entregarán vía

email, asegurando su recepción a través de la comunicación continua con los alumnos.

Dicha comunicación se llevará a cabo por las siguientes vías: a través de un correo

electrónico común para todo el grupo, por medio de sus correos particulares para la

información individual, a través del Teams y a través de un grupo de whatsapp

conjunto, creado para facilitar un contacto más inmediato. Del mismo modo, se

propondrán diversas actividades que deberán ser entregadas por los mismos medios y

que serán corregidas de manera individualizada.

C. CRITERIOS DE EVALUACIÓN:

Establecemos las capacidades terminales relacionadas con la unidad de competencia

Controlar y supervisar la composición cualitativa de los alimentos para determinar su

calidad higiénico-dietética, que quedaban pendientes para la tercera evaluación y

adjudicamos los Criterios de evaluación correspondientes a cada una de ellos:

Capacidades terminales y criterios de evaluación.

1. Analizar el proceso para evaluar el grado de calidad higiénico-dietética de los alimentos de consumo humano, en función de los factores de riesgo predominantes en la cadena de producción/distribución.

- Se han determinado los puntos críticos donde se deben tomar las muestras de alimentos, en relación con su cadena de producción/distribución característica.

- Se ha establecido el número de muestras necesarias, en función del tipo de alimento y riesgos asociados.

- Se ha identificado la legislación vigente sobre alimentos y los requisitos para la determinación mínima de puntos de riesgo para su muestreo.

- Se ha identificado y resumido la normativa aplicable.

2. Obtener muestras de alimentos, en condiciones de calidad establecida.

- Se ha identificado correctamente el punto de muestreo, por sus características de punto crítico y según las órdenes recibidas.

- La toma de muestras ha sido efectuada teniendo en cuenta el tipo de alimento y los parámetros a investigar.

- Se ha realizado la toma de muestras en cantidad, condiciones y con el instrumental adecuado para cada tipo de alimento.

- Las muestras han sido claramente identificadas y etiquetadas.

3. Realizar técnicas analíticas «in situ» de los alimentos, mediante equipos medidores y técnicas estandarizadas.

- Se ha realizado la puesta a punto de los equipos medidores portátiles, en función del tipo de alimento y parámetros a medir.

- Se han explicado los principios científico-técnicos que fundamentan las pruebas analíticas simples, realizadas mediante el uso de «kits».

- Se han determinado los valores analíticos mediante la correcta aplicación de los protocolos técnicos normalizados de análisis «in situ» de alimentos.

- Han sido anotados y registrados los resultados obtenidos en los impresos normalizados correspondientes.

D. INSTRUMENTOS DE EVALUACIÓN Y METODOLOGÍA La metodología e instrumentos de evaluación para la adquisición de los

conocimientos establecidos en los contenidos durante este periodo excepcional, se

concreta en tres escenarios distintos:

- Los alumnos que cursaron los dos primeros trimestres con evaluación

positiva. En este caso, se avanzará en los contenidos esenciales,

teniendo en cuenta la valoración de las actividades propuestas para la

nota final (hasta un máximo de 2 puntos).

- Los alumnos que cursaron los dos primeros trimestres pero con

evaluación negativa. En este caso, se seguirán valorando los contenidos

esenciales con la evaluación continua a través de actividades

propuestas (hasta un máximo de 2 puntos de la nota final) y se

elaborará un sistema de recuperación de las evaluaciones suspensas.

Este sistema incluye unas actividades específicas de las partes

suspensas que contará un 60% de la nota de recuperación, así como un

examen tipo test a través de medios telemáticos que contará el 40%

restante.

- Los que perdieron el derecho a la evaluación continua y los alumnos de

2º que tienen este módulo pendiente. En estos casos, se realizará un

examen de evaluación final de toda la materia que consta en el

currículo del curso, sobre los contenidos mínimos expresados en el R.D.

correspondiente. Dicho examen se realizará durante el mes de junio a

través de medios telemáticos.

MÓDULO DE MICROBIOLOGÍA E HIGIENE DE LOS ALIMENTOS, correspondiente a 2º curso del CFGS de DIETÉTICA: PROFESORA: TANIA PENAS GARCÍA

En este grupo ya se han impartido todos los contenidos durante los dos trimestres

anteriores y únicamente hay alumnos que deben recuperar por haber perdido la

evaluación continua.

En estos casos, se realizará un examen de evaluación final de toda la materia que

consta en el currículo del curso, sobre los contenidos mínimos expresados en el

R.D. correspondiente. Dicho examen se realizará durante el mes de junio a través

de medios telemáticos.

departamento de sanidad - jcyl.esiesjulianmarias.centros.educa.jcyl.es/sitio/upload/...ciclo...

Documents