denominaciones de origen en ecuador
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DENOMINACIONES DE ORIGEN EN EL ECUADOR. CONSORCIOS
DE ORIGEN.
LILIAN CARRERA GONZALEZ
BOGOTÁ. 11 DE DICIEMBRE 2013
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PAPEL DEL IEPI. EL TRABAJO DE LAS DO.
• Las denominaciones de origen, son un tipo de signo distintivo, muy similar a la marca y cuya promoción y difusión está encargada dentro del IEPI, a la Dirección de Obtenciones Vegetales (DNOV), aunque la Ley de Propiedad Intelectual y la decisión 486, las señalan como parte del área de Propiedad Industrial. Las denominaciones de origen, difieren del resto de signos distintivos, porque ubican a un producto con una característica geográfica determinada y porque tienen un aporte humano de trabajo, creatividad y conocimiento específico. A esto se lo conoce como factores humanos y geográficos.
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DENOMINACIONES DE ORIGEN ECUATORIANAS-CACAO ARRIBA
• Trámite No.:
179180-06
• Denominación:
CACAO ARRIBA (DENOMINACION DE ORIGEN)
• Estado: Reconocido.
• Protege: Cacao, fino, de aroma y sabor floral, proveniente de la variedad Nacional o del Complejo Nacional.
• Solicitante:
ING. VICTOR CHACON; la FEDERACION NACIONAL DE PRODUCTORES DE CACAO DEL ECUADOR – FEDECADE; el SR. VITALIANO SARABIA FAJARDO; la UNION DE ORGANIZACIONES CAMPESINAS CACAOTERAS DEL ECUADOR – UNOCACE; el INSTITUTO NACIONAL AUTONOMO DE INVESTIGACIONES AGOPECUARIAS – INIAP; SACICORP S.A.
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DENOMINACIONES DE ORIGEN ECUATORIANAS-MONTECRISTI
• Trámite No.:
153762-05
• Denominación:
MONTECRISTI (DENOMINACION DE ORIGEN)
• Estado: Reconocida (15 de junio de 2009)
• Protege: Sombreros de paja toquilla
• Solicitante:
UNION DE ARTESANOS DE PAJA TOQUILLA DE MONTECRISTI
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Asociación formal voluntaria de productores, PYMES y/o cooperativas pertenecientes a una misma cadena de valor,
con el objetivo de mejorar la fama de un producto tradicional de origen (productos agroalimentarios o
artesanías)
Que es un Consorcio de Origen
Alianzas voluntarias de productores que:
1) establecen normas de producción (calidad, tradición)
2) coordinan y certifican el respeto de las normas por parte de los miembros
3) registran un distintivo colectivo (marcas colectivas/de certificación, D.O.)
4) promueven el producto y distintivo compartido
Fuente: Onudi- Ecuador
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Estructura del Programa Nacional de Consorcios en Ecuador
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Estructura del Programa Nacional de Consorcios en Ecuador
MINISTERIO DE INDUSTRIAS Y PRODUCTIVIDAD- Apoyo yasesoramiento a PYMES. Identificación de nuevas actividadesproductivasINSTITUTO ECUATORIANO DE LA PROPIEDAD INTELECTUAL- Brindarprotección por medio de las herramientas de la PropiedadIntelectual. Cumplir con funciones de Consejo Regulador mientras seconstituye.PROECUADOR- Identificar posibles mercados internacionales,fortalecer nexos y compromisos comercialesONUDI- Apoyo y asesoramiento programa de Consorcios .Asociatividad.
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MONTECRISTI
• Los sombreros finos de paja toquilla, común y erróneamente conocidos como “Panamá Hat”, en realidad son sombreros elaborados en Montecristi, nuestra primera denominación de origen”, que ahora está protegida y declarada por el Estado Ecuatoriano que reclama su identidad.
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ACTIVIDADES REALIZADAS – IEPI- CONSORCIOS DE ORIGEN
1. Creación pliegos de condiciones.
Alrededor de 8 reuniones.
• 2. Adecuación y revisión.
5 reuniones.
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1. Pliego de Condiciones
En 2013. Esfuerzos para emitir Pliego de Condiciones:
a) Revisión y síntesis de Resolución de Declaratoria de DO Montecristi.
b) Toma de muestras en campo. Definición y exactitud de la variedad
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1. Pliego de Condiciones
c) Analisis de Muestras en laboratorios de Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias y Herbario Nacional
d) Identificación de la etapas de proceso de elaboración- Talleres de revisión con los artesanos de Montecristi.
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COMERCIALIZADORES APROX. 20
PROCESADORES
PRODUCTORES DE MATERIA PRIMA,
cogollos de 0,40 ctv
PLANTILLA COPA
Y FALDA
PREPARADO DE LA FIBRA
CORTE PEINADO
COCIMIENTO DESVENADO SAHUME O
BLANQUEDO
TEJIDO
APROX. 450
REMATE AZOQUE CURA DE DESPERFECTOS LAVADO DESPELUZADO DE LA COPA REAZOQUE HORMADO PLANCHADO DESPELUZADO DEL ALA ZAHUMADO SECADO PALIADO
ACABADO
intervienen
8 personas
diferentes
CORTE DE
COGOLLOS
4 PRODUCTORES, 1 TIENE EL 50% DE LA
PRODUCCIÓN, PROD TOTAL 6 HA.
CADENA PRODUCTIVA DEL SOMBRERO DE MONTECRISTI
ALGUNOS SE INTEGRAN
AL PROCESAMIENTO
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Proceso de tejido del sombrero. En imágenes
Siembra y mantenimiento de la paja toquilla.
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• Extracción de los cogollos o envolturas de la paja toquilla.
• El despichado o desvenado de la paja.
• Tratamiento y cuidados de la fibra.
• Cocimiento de la paja.• Lavado.
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Proceso de tejido del sombrero.
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Tejido de la plantilla, copa y falda
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Sombrero tejido, sin acabados
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Prensado
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Promoción de la denominación de Origen y registro en EEUU y UE
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Tipo de sombrero Grados Engires
Tiempo en días.
(Es un aproximado y
a manera de
información.)
Clásico 13-18 1 a 8 15-30
Fino 19-25 9 a 14 31-40
Súper fino 26-35 15 a 20 41-59
Extra fino 37-45 21 a 25 60-90
Tra fino (Exclusivo) 46 a 50 26 o más. 100 a 150
Grados: puntadas por pulgada.
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• 3. Levantamiento fotográfico.
Fotos realizadas durante las varias visitas a los lugares que comprenden la DO.
2 días de fotos exclusivamente del proceso de elaboración del sombrero.
Objetivo. Para actividades de promoción y difusión y respaldo de los pasos de elaboración del sombrero.
ACTIVIDADES REALIZADAS – IEPI- CONSORCIOS DE ORIGEN
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ACTIVIDADES REALIZADAS – IEPI- CONSORCIOS DE ORIGEN
4. Firma simbólica de la creación del Consorcio del Sombrero Montecristi, entre los representantes de las 3 principales (hasta ahora) asociaciones.Visitas a la Escuela de Pile para esclarecer temas de la DO Montecristi, como finura, grados y pulgadas.Ruedas de Negocios, una realizada por Proecuador y otra por Mipro Manta, con apoyo del Iepi.Asesoría in situ para impulsar que los artesanos y demás involucrados en la DO, soliciten la Autorización de Uso de la DO.
• Reuniones para implementar el cambio en la norma técnica Inen, de exportación de sombreros.
• Capacitación a potenciales compradores y comercializadores de sombreros sobre el por qué una DO genera mayor percepción en el público y eleva las ventas. Entre estos tiendas como Hernando Trujillo.
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Importancia de protección. Impacto en precios
Imagenes: www.brentblack.com
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Sombrero tra fino o exclusivo
Imagenes: www.brentblack.com
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LOGROS : DENOMINACIONES DE ORIGEN.
2. AUTORIZACIONES DE USOComo resultado de la campaña informativa han ingresadoaproximadamente 30 solicitudes de autorización de uso de las dosdenominaciones de origen.De la DO Montecristi se han concedido 2 autorizaciones de uso aproductores/artesanos de la zona.
3. PROMOCIÓN Y DIFUSIÓNSe ha iniciado un proceso de promoción y difusión con objetivonacional e internacional a través de:
• Ejecución de un plan comunicacional de radio y TV informativo sobre la DO Cacao Arriba
• Diseño de sellos distintivos para las DO ecuatorianas y las DO declaradas
• Identificación de posibles Denominaciones de origen ( estudio de productos agrícolas, agroindustriales y artesanales)
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POSIBLES LOGOS
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Talleres de socialización
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CIRCUITO TURÍSTICO DEL SOMBRERO FINO DE PAJA TOQUILLA
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Fuente: ITUR MANTA
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En la misma feria otros sombreros que no son Montecristi
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Feria organizada por una asociación
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Escuela taller PileImplementada por el Instituto de Patrimonio Cultural y la Refinería del Pacífico
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Resultados:• Incremento en ventas de un 25% entre 2012 y lo que lleva de 2013• Mejoramiento de la calidad en acabados y empaques (en proceso)• 30 personas capacitándose en la escuela taller por 2 años, edades
comprendidas entre 10 y 65 años• Participación en 5 ferias en lo que va de 2013, 1 internacional.• Mejora de servicio básicos en Pile, agua potabilizada e implementación
de alcantarillado• Capacitación en temas de exportación y uso de Exporta fácil
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Perspectivas del proyecto
• Incremento de las potencialidades turísticas de las zonas de influencia del Circuito Turístico del sombrero fino de Paja toquilla.
• Mejoramiento global de la calidad• Implementación de la estrategia de Visibilización del Sombrero Fino
Montecristi desde la Alcaldía del Municipio de Montecristi.• Incremento de usantes de la DO SOMBREROS MONTECRISTI• Implementación de la Oficina reguladora del SOMBRERO MONTECRISTI
(Consejo Regulador)
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GRACIAS POR SU ATENCIÓN
Lilian Carrera González Dirección Nacional de Obtenciones VegetalesTelf. 394000 ext 1400. 0998241492Email. [email protected][email protected]@IepiEcuador @lilicarrera