denominaciÓn de la asignatura · tecnologÍa e industria de la madera pÁg. 3/4 curso 2019/20....

4
Curso 2019/20 ESCUELA TÉCNICA SUPERIOR DE INGENIERÍA AGRONÓMICA . GUÍA DOCENTE DENOMINACIÓN DE LA ASIGNATURA Código: 102679 Denominación: TECNOLOGÍA E INDUSTRIA DE LA MADERA Plan de estudios: Curso: 1 MÁSTER UNIVERSITARIO EN INGENIERÍA DE MONTES Créditos ECTS: 4.0 Horas de trabajo presencial: 40 Porcentaje de presencialidad: 40.0% Horas de trabajo no presencial: 60 Plataforma virtual: DATOS DEL PROFESORADO Nombre: CONDE GARCÍA, MARTA (Coordinador) Departamento: INGENIERÍA FORESTAL Área: INGENIERÍA AGROFORESTAL Ubicación del despacho: Leonardo da Vinci E-Mail: [email protected] Teléfono: 687410674 REQUISITOS Y RECOMENDACIONES Requisitos previos establecidos en el plan de estudios Ninguno Ninguna Recomendaciones COMPETENCIAS Que los estudiantes sepan aplicar los conocimientos adquiridos y su capacidad de resolución de problemas en entornos nuevos o poco conocidos dentro de contextos más amplios (o multidisciplinares) relacionados con su área de estudio. CB7 Que los estudiantes posean las habilidades de aprendizaje que les permitan continuar estudiando de un modo que habrá de ser en gran medida autodirigido o autónomo. CB10 Capacidad para proyectar, dirigir y gestionar industrias e instalaciones forestales de primera y sucesivas transformaciones. CG3 Capacidad para la redacción, dirección y ejecución de proyectos de industrias de desenrollo, aserrío y mueble y para el aprovechamiento de energías renovables. CE1 Capacidad para la redacción, dirección y ejecución de proyectos de industrias de celulosa y papel, industrias de tableros de fibras, partículas y contrachapado e industrias de destilación de la madera. CE2 OBJETIVOS Aportar los conocimientos sobre la naturaleza, composición y propiedades de la madera, su comportamiento como material y como elemento estructural. Así como sobre los productos derivados de la madera y sus procesos de transformación. www.uco.es facebook.com/universidadcordoba @univcordoba INFORMACIÓN SOBRE TITULACIONES DE LA UNIVERSIDAD DE CORDOBA uco.es/idep/masteres TECNOLOGÍA E INDUSTRIA DE LA MADERA PÁG. 1 4 / Curso 2019/20

Upload: others

Post on 16-Jul-2020

3 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: DENOMINACIÓN DE LA ASIGNATURA · TECNOLOGÍA E INDUSTRIA DE LA MADERA PÁG. 3/4 Curso 2019/20. ESCUELA TÉCNICA SUPERIOR DE INGENIERÍA AGRONÓMICA . Curso 2019/20 GUÍA DOCENTE

Curso 2019/20ESCUELA TÉCNICA SUPERIOR DE INGENIERÍA AGRONÓMICA .

GUÍA DOCENTE

DENOMINACIÓN DE LA ASIGNATURA

Código: 102679Denominación: TECNOLOGÍA E INDUSTRIA DE LA MADERA

Plan de estudios: Curso: 1MÁSTER UNIVERSITARIO EN INGENIERÍA DE MONTESCréditos ECTS: 4.0 Horas de trabajo presencial: 40Porcentaje de presencialidad: 40.0% Horas de trabajo no presencial: 60Plataforma virtual:

DATOS DEL PROFESORADO

Nombre: CONDE GARCÍA, MARTA (Coordinador)Departamento: INGENIERÍA FORESTALÁrea: INGENIERÍA AGROFORESTALUbicación del despacho: Leonardo da VinciE-Mail: [email protected] Teléfono: 687410674

REQUISITOS Y RECOMENDACIONES

Requisitos previos establecidos en el plan de estudiosNinguno

Ninguna

Recomendaciones

COMPETENCIAS

Que los estudiantes sepan aplicar los conocimientos adquiridos y su capacidad de resolución deproblemas en entornos nuevos o poco conocidos dentro de contextos más amplios (omultidisciplinares) relacionados con su área de estudio.

CB7

Que los estudiantes posean las habilidades de aprendizaje que les permitan continuar estudiando deun modo que habrá de ser en gran medida autodirigido o autónomo.

CB10

Capacidad para proyectar, dirigir y gestionar industrias e instalaciones forestales de primera ysucesivas transformaciones.

CG3

Capacidad para la redacción, dirección y ejecución de proyectos de industrias de desenrollo, aserrío ymueble y para el aprovechamiento de energías renovables.

CE1

Capacidad para la redacción, dirección y ejecución de proyectos de industrias de celulosa y papel,industrias de tableros de fibras, partículas y contrachapado e industrias de destilación de la madera.

CE2

OBJETIVOS

Aportar los conocimientos sobre la naturaleza, composición y propiedades de la madera, su comportamiento comomaterial y como elemento estructural. Así como sobre los productos derivados de la madera y sus procesos detransformación.

www.uco.esfacebook.com/universidadcordoba@univcordoba

INFORMACIÓN SOBRE TITULACIONESDE LA UNIVERSIDAD DE CORDOBA

uco.es/idep/masteres

TECNOLOGÍA E INDUSTRIA DE LA MADERA PÁG. 1 4/ Curso 2019/20

Page 2: DENOMINACIÓN DE LA ASIGNATURA · TECNOLOGÍA E INDUSTRIA DE LA MADERA PÁG. 3/4 Curso 2019/20. ESCUELA TÉCNICA SUPERIOR DE INGENIERÍA AGRONÓMICA . Curso 2019/20 GUÍA DOCENTE

Curso 2019/20ESCUELA TÉCNICA SUPERIOR DE INGENIERÍA AGRONÓMICA .

GUÍA DOCENTE

CONTENIDOS

1. Contenidos teóricosBloque I. El sector forestal y el sector de la madera.Tema 1. La superficie forestal y el mercado de la madera..Tema 2. La industria de la primera y segunda transformación de la madera.Bloque II. Estructura y propiedades de la maderaTema 3. Estructura y características básicas de la madera.Tema 4. Propiedades de la madera. Propiedades físicas, mecánicas y químicas.Tema 5. Propiedades de la madera. Durabilidad, agentes de degradación y estrategias de protección.Tema 6. Propiedades de la madera. Permeabilidad, impregnabilidad e higroscopicidad.Bloque III. Productos industriales derivados de la maderaTema 7. Productos de madera I.Tema 8. Productos de madera II.Bloque IV. Madera en rollo y madera aserradaTema 9. Tecnología del aserrado I.Tema 10. Tecnología del aserrado II.Bloque V. Secado de la maderaTema 11. Secado de la madera I.Tema 12. Secado de la madera II.Bloque VI. TablerosTema 13. Tableros derivados de la madera: Clasificación general y aplicaciones.Tema 14. Tableros de madera maciza. SWP y CLT.Tema 15. Chapa y tableros contrachapados.Tema 16. Tableros de trituración. OSB, partículas y fibras.Bloque VII. Procesos de segunda transformaciónTema 17. Madera laminada.Tema 18. Carpintería. Mobiliario. Envases y embalajes.

Casos prácticosCaso 1. La madera en cifras.Caso 3. Contenido de humedad, densidad básica y humedad de usoCaso 3. Diseño de un aserradero para vigas.Caso 4. Diseño de un aserradero destinado al sector de la carpintería.Caso 5. Diseño de un aserradero destinad al sector del envase y embalajeCaso 6. Secado de maderaCaso 7. Madera estructural: laminada, microlaminada, contralaminada.Caso 8. Chapa y Tablero contrachapado. Tableros de partículas y de fibras.Prácticas de laboratorioPráctica 1. Identificación macroscópica de maderas.Práctica 2. Identificación microscópica de maderas.Práctica 3. Identificación de productos derivados de la maderaPráctica 4. Determinación de humedad de la maderaVisitas guiadas a obras o instalaciones industriales

2. Contenidos prácticos

www.uco.esfacebook.com/universidadcordoba@univcordoba

INFORMACIÓN SOBRE TITULACIONESDE LA UNIVERSIDAD DE CORDOBA

uco.es/idep/masteres

TECNOLOGÍA E INDUSTRIA DE LA MADERA PÁG. 2 4/ Curso 2019/20

Page 3: DENOMINACIÓN DE LA ASIGNATURA · TECNOLOGÍA E INDUSTRIA DE LA MADERA PÁG. 3/4 Curso 2019/20. ESCUELA TÉCNICA SUPERIOR DE INGENIERÍA AGRONÓMICA . Curso 2019/20 GUÍA DOCENTE

Curso 2019/20ESCUELA TÉCNICA SUPERIOR DE INGENIERÍA AGRONÓMICA .

GUÍA DOCENTE

METODOLOGÍA

AclaracionesA principio de curso los alumnos a tiempo parcial deben ponerse en contacto con la profesora y deberán presentarlos entregables en los plazos estipulados.

Actividades presenciales

Actividad Total

Actividades de evaluación 3

Estudio de casos 3

Laboratorio 6

Lección magistral 18

Salidas 10

Total horas: 40

Actividades no presenciales

Actividad Total

Búsqueda de información 5

Consultas bibliográficas 5

Ejercicios 15

Estudio 35

Total horas: 60

MATERIAL DE TRABAJO PARA EL ALUMNO

Casos y supuestos prácticosCuaderno de PrácticasDossier de documentación

EVALUACIÓN

Instrumentos Porcentaje

Casos y supuestos prácticos 20%

Informes/memorias de prácticas 20%

Pruebas de respuesta corta 60%

www.uco.esfacebook.com/universidadcordoba@univcordoba

INFORMACIÓN SOBRE TITULACIONESDE LA UNIVERSIDAD DE CORDOBA

uco.es/idep/masteres

TECNOLOGÍA E INDUSTRIA DE LA MADERA PÁG. 3 4/ Curso 2019/20

Page 4: DENOMINACIÓN DE LA ASIGNATURA · TECNOLOGÍA E INDUSTRIA DE LA MADERA PÁG. 3/4 Curso 2019/20. ESCUELA TÉCNICA SUPERIOR DE INGENIERÍA AGRONÓMICA . Curso 2019/20 GUÍA DOCENTE

Curso 2019/20ESCUELA TÉCNICA SUPERIOR DE INGENIERÍA AGRONÓMICA .

GUÍA DOCENTE

Aclaraciones:

Para aplicar los instrumentos de evaluación será necesario obtener una nota mínima de 5 sobre 10 en cada unode ellos.

No hay parciales.

Periodo de validez de las calificaciones parciales:

BIBLIOGRAFIA

1. GARCÍA ESTEBAN, L. GUINDEO, A. PERAZA, C. de PALACIOS, P. 2002. La madera y su anatomía. Co-Editan: AiTiM, FUCOVASA y Mundiprensa.2. GARCÍA ESTEBAN, L. GUINDEO, A. PERAZA, C. de PALACIOS, P. 2002. La madera y su tecnología. Co-Editan: AiTiM, FUCOVASA y Mundiprensa.3. Guía de la madera (I) AiTiM (F. Peraza, J. E. Peraza), 2010)4. Guía de la madera (II) AITIM (F.Peraza, J. E. Peraza), 2014) 5. CONDE GARCÍA M, FERNÁNDEZ GOLFIN, J. 2007. Manual técnico de secado de maderas. Edita: AITIM. Nº256 pp: ISBN: 10-84-87381-37-5. 4. KOLLMANN, FRANZ. 1959. Tecnología de la madera y sus aplicaciones. Tomo I. Edita: IFIE, Madrid. Nºpp: 675 5. Conde García, M. y otros. Guía de Construir con madera: Productos de madera para la construcción (78pp.) Edita Confemadera (CcM), serie Documentos de Aplicación del CTE (Cap 1), 2010

1. Bibliografía básica

2. Bibliografía complementariaGONZALEZ, M.A. RIOS, J. PERAZA, F. 1997. La industria de la madera en cifras.Edita: AiTiM.. Nº pp: 185La madera y su entorno AiTiM (A. Camacho), 1988Anuario de Productos Forestales 1997 – 2001. FAO. Roma 2003.Los bosques del planeta. (Philippe Leroy), Cité des Sciences et de l´industrie. Presses Pocket, Paris, 1991VIGNOTE PEÑA, S. MARTÍNEZ ROJAS, I.. 2006. Tecnología de la madera. Edita: Mundiprensa. Nº pp: 687.ISBN. 84-8476-263-7

Las estrategias metodológicas y el sistema de evaluación contempladas en esta Guía Docente serán adaptadas de acuerdo a lasnecesidades presentadas por estudiantes con discapacidad y necesidades educativas especiales en los casos que se requieran.

www.uco.esfacebook.com/universidadcordoba@univcordoba

INFORMACIÓN SOBRE TITULACIONESDE LA UNIVERSIDAD DE CORDOBA

uco.es/idep/masteres

TECNOLOGÍA E INDUSTRIA DE LA MADERA PÁG. 4 4/ Curso 2019/20