B O L E T Í N D E S A L U D Y S E G U R I D A D E N E L

La primera prioridad de un programa decuidado infantil es crear un entornoseguro y saludable para los niños. Una

de las maneras de conseguirlo es crear unambiente de cuidado infantil eco-saludable.Los ambientes eco-saludables reducen oeliminan la exposición de los niños a lastoxinas medioambientales.Uno de los componentes más fundamentalesde un ambiente eco-saludable es el aire puro.Contaminado o limpio, los niños no tienenmás remedio que respirar el aire que losrodea. Respirar aire contaminado puederesultar en una reducción del funcionamientode los pulmones y causar asma, bronquitis yciertos tipos de cáncer. Los efectos negativosde la contaminación son más graves para losniños que para los adultos. Los niños aspiranmás aire por kilo de peso que los adultos. Suzona de respiración está más cerca del piso odel suelo, que es donde las toxinas suelenacumularse. Por esto, su exposición a lacontaminación del aire es mayor que la de un adulto que estuviera de pie a su lado. El daño causado por la contaminación del aire también es mayor para los niñosporque su organismo es más vulnerablecuando se están desarrollando.Algunas de las fuentes de contaminación delaire son fáciles de eliminar. Los proveedorespueden prohibir fumar cerca de los niños ypedirles a los conductores que, cuando paren,no dejen el auto con el motor encendido.Los autos despiden más contaminantescuando están parados con el motorencendido que cuando están en movimiento.El moho se forma en los lugares húmedos ysin ventilación. Arreglar las goteras de lastuberías y aumentar la ventilación reduce laprobabilidad de que se forme moho. Los productos de limpieza fuertes emiten gases tóxicos; las alfombras y los mueblespueden contener formaldehido y compuestosquímicos ignífugos tóxicos. Limpiar conproductos ecológicos, ventilar las habita-ciones, pasar la aspiradora frecuentemente yescoger productos fabricados con materialesnaturales reduce la exposición a esas toxinas.Tal como con la contaminación del aire, lospesticidas son más tóxicos para los niños quepara los adultos. Los pesticidas contaminan el aire, el piso, las superficies, los objetos, elequipo de juego al aire libre y los terrenos de

juego. Los niñosingieren lospesticidas cuandotocan los objetoscontaminados yluego se llevan los dedos a laboca. Los niñosabsorben los

pesticidas a través de la piel y, cuando los inhalan, a través de los pulmones. ElControl Integrado de Plagas (Integrated Pest Management, IPM) es un método seguro y efectivo para controlar las plagas.Algunos plásticos duros para biberonescontienen Bisfenol A (Bisphenol A, BPA). En ciertas investigaciones se ha sugerido que el BPA aumenta el riesgo de abortoespontáneo, los defectos de nacimiento y algunos cánceres. Los ftalatos son compuestos químicos que ablandan losproductos de vinilo, tales como los anillos de dentición, los patitos de plástico y losimpermeables. También fijan los perfumes en el jabón, el champú y las cremas. Laexposición a los ftalatos aumenta el riesgo de asma, nacimiento prematuro y algunoscánceres. Los plásticos sin BPA ni ftalato, los productos y lociones sin perfume y los productores de madera o tela sonsustitutos más seguros.Tanto el plomo como el mercurio sonneurotoxinas que pueden causar lesionescerebrales, incluso en dosis muy pequeñas. El mercurio se encuentra en las pilas, algunostermómetros, las bombillas fluorescentes, los gases de los incineradores y en los pecesgrandes, tales como el tiburón y el pezespada. La pintura que se descascara enedificios construidos antes de 1979, losproductos de vinilo y la tierra cerca de lascalles y carreteras son fuentes de exposiciónal plomo. Los programas de cuidado infantildeben impedir que los niños se expongan aestas toxinas. A medida que se benefician conlos ambientes eco-saludables, los niños tambiénaprenden a diseñarlos, con lo cual pasan losbeneficios a las generaciones siguientes.

Referencias:Etzel, Ruth. Pediatric Environmental Health, 2nd edition.

American Academy of Pediatrics. 2003

Oregon Environmental Council. Eco-Healthy Child Care. Extraído el 29 de diciembre del 2008 del

www.oeconline.org/ourwork/kidshealth/ehcc/index_html/?searchterm=child%20care

F E B R E R O / M A R Z O 2 0 0 9 V O L U M E N 11, N Ú M E R O 1

CUIDADO INFANTIL DE CAROLINA DEL NORTE

CENTRO DE RECURSOS DE SALUD Y SEGURIDAD EN EL CUIDADO INFANTIL DE CAROLINA DEL NORTE

Cuidado infantil eco-saludable

El Centro de Recursos de Salud y Seguridad en elCuidado Infantil de Carolina del Norte (NCChild Care Health and Safety Resource Center)es un proyecto del Departamento de Salud de laMadre y el Niño, Escuela de Salud Pública,Universidad de Carolina del Norte en ChapelHill (Department of Maternal and Child Health,School of Public Health, The University ofNorth Carolina at Chapel Hill). El financiamien-to del Centro de Recursos se origina en un Sub-sidio en Bloque del Título V para la Salud de laMadre y el Niño, Oficina de Salud de la Madre yel Niño / Administración de Servicios y Recursosde Salud, Departamento de Salud y ServiciosHumanos de EE.UU. (USDHHS's HealthResources and Services Administration/Maternaland Child Health Bureau) concedido a launiversidad bajo un contrato de la División deSalud Pública (Division of Public Health),Departamento de Salud y Servicios Humanos deCarolina del Norte (North Carolina Departmentof Health and Human Services, NCDHHS).

El desarrollo, la traducción, la impresión, lapresentación en la Web y el envío por correo delBoletín de Salud y Seguridad son financiados por unSubsidio en Bloque de la Fundación de Desarro-llo y Cuidado Infantil de la Oficina de CuidadoInfantil, Administración de Niños y Familias,Departamento de Salud y Servicios Humanos deEE.UU. (Child Care and Development FundBlock Grant of the Child Care Bureau, Adminis-tration on Children and Families, USDHHS) através de un contrato entre la División deDesarrollo del Niño, el NCDHHS y elDepartamento de Salud de la Madre y el Niño,Escuela de Salud Pública, Universidad deCarolina del Norte en Chapel Hill.

1 Cuidado infantil eco-saludable

2 - 3 Erradicación de las toxinas.Hacia un ambiente de cuidado infantil eco-saludable

4 Semana del Niño Pequeño. Del 19 al 25 de abril

5 Especialmente para las familias: ¡Sea eco-saludable!

6 La calidad viene del corazón

7 Sea verde. Proteja el planeta

8 Preguntas al Centro deRecursos

En este número

Acerca del Centro de Recursos

2 • BOLETÍN DE SALUD Y SEGURIDAD • FEBRERO / MARZO 2009

Erradicación de las toxinas. Hacia un ambiente

El período que va hasta el final de la infancia temprana es deimportancia crítica en el delicado proceso del desarrollo delniño. El contacto con las toxinas medioambientales puede

interferir con este proceso y hasta causar daño genético. Elbisfenol A (BPA) y los ftalatos son compuestos químicos quepueden perjudicar la salud y el desarrollo de los niños.

Posibles efectos de la exposición al BPAAlgunos productos para niños son de plástico con BPA. En la mayoría de las latas de comida, el BPA forma parte delrevestimiento interno de la lata. También hay BPA en muchoscontenedores de plástico duro para comida. Cuando loscontenedores son viejos, están dañados o se calientan, el BPApuede pasar a la comida. Una vez en el cuerpo, el BPA funcionacomo la hormona femenina estrógeno. Las hormonas afectan el desarrollo de los niños. La exposición al BPA puede cambiar el funcionamiento del cerebro y el desarrollo del cuerpo. Lasniñas pueden entrar a la pubertad antes de lo previsto y llegar a la edad adulta con mayor riesgo de cáncer de pecho o abortos espontáneos. Los niños pueden llegar a la edad adultacon mayor riesgo de cáncer a la próstata y menor cuentaespermática. Hay investigaciones en que se sugiere que laexposición al BPA también está relacionada con la hiperactividad,la agresión y las dificultades de aprendizaje. Es posible que el BPAcontribuya a la diabetes, la obesidad y la resistencia a la insulina.

Fuentes de BPA• Plásticos duros • Anillos de dentición• Juguetes de plástico duro • Biberones• Envoltorios de comida • Latas de comida• Utensilios de cocina antiadherentes• Ropa con tratamiento retardante a las llamas• Envolutra de plásico• Asientos infantiles para el auto

Posibles efectos de la exposición a los ftalatosLos ftalatos se usan para ablandar y flexibilizar los plásticos duros.Los contenedores de comida blandos pueden contener ftalatos.Cuando se calienta comida en tales contenedores, los ftalatospueden pasar a la comida. Los productos de plástico blando paraniños también pueden contener ftalatos. Los niños se exponencuando se llevan a la boca chupetes, anillos de dentición,sonajeros y otros plásticos blandos con ftalatos. Los ftalatostambién se usan en productos perfumados tales como lociones,champú, jabón y cosméticos. Los ftalatos se pueden absorber através de la piel cuando se aplican estos productos.

Tal como el BPA, los ftalatos también interfieren con lashormonas. En los niños, los ftalatos bloquean la testosterona y,cuando llegan a la edad adulta, pueden presentar baja cuentaespermática o daño al ADN de los espermatozoides. En las niñas,los ftalatos pueden causar supresión de ovulación y contribuir aldesarrollo del síndrome poliquístico de los ovarios. Los ftalatostambién pueden causar problemas en la tiroides, que influye en elcrecimiento celular y el desarrollo cerebral. Los ftalatos puedencontribuir al desarrollo de problemas pulmonares antes de la edadde dos años y al asma alérgica en la niñez.

Fuentes de ftalatos• Juguetes de plástico blando • Comida infantil• Envoltorios de alimentos • Chupetes

• Tapizado de muebles • Colchones• Agua embotellada • Cosméticos• Fundas impermeables para colchones

Sustitutos de los plásticos con BPA y ftalatos• Escoja plásticos cuya etiqueta indique que no tienen ni BPA

ni ftalatos.• Evite los impermeables y las mochilas de vinilo.• Use productos sustitutos como el vidrio o el acero inoxidable.• No use contendores plásticos o película plástica para

envolver en el horno de microondas.• Minimice el consumo de comida y bebidas enlatadas.• Deseche las botellas de policarbonato viejas y rayadas.• Aplique cremas y cosméticos sin perfume.• Utilice plástico bueno para la salud; con código de

reciclaje 1, 2, 4 ó 5.• Evite el plástico con código de reciclaje 3, 6 ó 7.

Posibles efectos de la exposición al plomoEl plomo daña el cerebro y el sistema nervioso. Los niñosexpuestos al plomo pueden tener dolores de cabeza, problemasde oído, retraso en el crecimiento y problemas de comporta-miento y aprendizaje. Tal como con todas las toxinas, elorganismo del niño es más vulnerable a la exposición al plomoporque todavía se está desarrollando.

Fuentes de plomo• Escamas de pintura • Bisutería• Tuberías con soldadura de plomo • Pilas• Suministros de arte • Productos de vinilo• Cerámica vieja, importada o hecha a mano• Tierra contaminada con gasolina a base de plomo

Proteja a los niños contra la exposición al plomo. Mantenga lapintura en buen estado y evite que se descascare. Deje correr elagua entre 15 y 30 segundos antes de llenar contenedores paracocinar o beber. No use cerámica vieja para cocinar ni beber.Límpiese los zapatos antes de entrar a la casa para quitarles elpolvo de plomo. No deje que los niños jueguen con joyas demetal y evite los productos de vinilo. Utilice suministros sintoxinas aprobados por el Instituto de Arte y Materiales Creativos,Inc. (Art & Creative Materials Institute, Inc., AMCI)

Limpieza ecológicaLa calidad de aire interior es afectada por la cantidad de toxinas que contenga. Muchos productos de limpieza comunesemiten compuestos químicos. Estos compuestos químicos irritanlos ojos y la piel y pueden causar problemas de respiración yataques de asma. Los aerosoles, tales como los limpiadores de alfombra y los desodorantes ambientales, también son fuentesde contaminación del aire interior.

Lista de verificación del cuidado infantil eco-saludable Hay una lista de verificación de cuidado infantil a disposición de los programas con metas eco-saludables. En la lista seesbozan los pasosnecesarios para lograr la designación Cuidado Infantil Eco-saludable.www.oeconline.org/resources/publications/kitsandtipsarchive/2007EHCCChecklist

Eco-Healthy Child Care

FEBRERO / MARZO 2009 • BOLETÍN DE SALUD Y SEGURIDAD • 3

de cuidado infantil eco-saludable

Limpiador Receta Modo de empleo

Limpiador multiuso

• ¼ de taza de vinagre blanco • ¼ de taza • 2 cucharaditas de bórax de detergente • 3 ½ tazas de agua caliente líquido para • 20 gotas de aceite esencial anti platos

bacteriano (limón, rosa o menta)

1. Mezcle los ingredientes en una botella rociadora de 32 oz.

2. Échele el detergente líquido para platos. 3. Limpie las superficies.~El olor a vinagre desaparece.

Limpiador de ventanas

• ¼ de taza de vinagre blanco• ½ cucharadita de detergente líquido para platos• 2 tazas de agua

1. Combine los ingredientes en una botellarociadora.

2. Agítela para mezclarlos. 3. Limpie ventanas y superficies de vidrio.

Limpiador de moho y mildiú

• Una parte de vinagre • Una parte de agua

1. Mezcle el vinagre y el agua en una botella rociadora.

2. Rocíe superficies limpias. 3. Quite el moho y el mildiú con un paño.~El olor a vinagre desaparece.

Quitamanchas para alfombras

• Agua• Suficiente bicarbonato de soda, maicena o

bórax para cubrir la mancha• Agua gaseosa

1. Échele agua inmediatamente a la mancha 2. Espolvoree bicarbonato de soda, maicena o

bórax en la mancha y déjela secar 3. Enjuague la mancha con el agua gaseosa y

pase la aspiradora.

Fregador suave

• ½ taza de bicarbonato de soda • Suficiente detergente líquido para platos como

para producir una espuma cremosa• 5 a 10 gotas de aceite esencial antibacteriano

(eucalipto, limón o menta), opcional

1. Ponga el bicarbonato de soda en un tazón.2. Vierta lentamente el detergente líquido para

platos en el tazón revolviendo continuamente. 3. Échele el aceite esencial si lo desea. 4. Échele la mezcla a una esponja y limpie la

superficie.5. Enjuague.

Limpiador de lavamanos, bañeras y azulejos

• ¼ de taza de bicarbonato de soda• ½ taza de vinagre blanco

1. Combine el bicarbonato de soda y el vinagreen un tazón.

2. Limpie las superficies con un paño suave.

Quitaherrumbre • Suficiente sal para cubrir la herrumbre• 1 ó 2 limas

1. Espolvoree sal sobre la herrumbre. 2. Exprima la lima sobre la sal hasta que quede

cubierta de jugo de lima. 3. Deje estar de 2 a 3 horas.4. Friegue las manchas con cáscara de lima.5. Enjuague y limpie con un paño.

Limpiador de madera

• ¼ de taza de vinagre blanco• ¼ de taza de agua• ½ cucharadita de detergente líquido para platos• Varias gotas de aceite esencial

1. Combine todos los ingredientes en un tazón 2. Empape la esponja con la mezcla. 3. Estruje la esponja para quitarle el exceso y

limpie las superficies con la esponja.~El olor a vinagre desaparece.

Limpiador de desagües

• Bicarbonato de soda• 1 de taza de vinagre blanco• Agua hirviendo

1. Espolvoree una buena cantidad de bicarbonatode soda dentro y alrededor del desagüe.

2. Eche el vinagre dentro y alrededor del desagüe.

3. Eche el agua hirviendo en el desagüe. 4. Repita el proceso si es necesario.

PRODUCTOS DE LIMPIEZA ECOLÓGICOS QUE USTED PUEDE PREPARAR

Los productos de limpieza ecológicos no son tóxicos ni para el público ni para el medio ambiente. Se pueden usar paralimpiar superficies en lugar de los productos de limpiezacomunes. Los productos de limpieza ecológicos no higienizanni desinfectan las superficies.

Las soluciones de lejía, los higienizadores y los desinfectantescertificados por la Agencia de Protección Medioambiental(Environmental Protection Agency, EPA) se usan parahigienizar y desinfectar. Los productos de limpieza ecológicosse pueden comprar en muchas tiendas.

Ideas ecológicas para ventilar:• Abra las ventanas o aplique un sistema de ventilación. El aire viciado saldrá y el aire fresco de afuera entrará. • Deje una caja de bicarbonato de soda abierta para refrescar el aire. • El clavo de olor, la canela o la cáscara de naranja en agua caliente son un poderoso desodorante ambiental.

Referencias:

Oregon Environmental Council. Eco-Healthy Child Care. Extraído el 24 de enero del 2009 dewww.oeconline.org/our-work/kidshealth/ehcc/index_html

Oregon Environmental Council. The Price of Pollution, Cost Estimates of Environmentally-Related Disease in Oregon.Extraído el 29 de enero de 2009 from www.oeconline.org/our-work/kidshealth/priceofpollution

También se pueden preparar en casa. Siga estas recetas fáciles.

Febreroes elMes nacional de la salud dental de los niños

Del 22 al 28 de febrero es la Semana nacional de la seguridad del niño pasajero

Marzoes elMes nacional de la nutrición

Mes para salvar la vistaDel 1º al 8 de marzo es la Semana nacional

de la conciencia sobre el sueñoDel 15 al 21 de marzo es la Semana nacional de la

prevención de envenenamientosEl 2 de marzo es el Día NEA de la lectura en Estados Unidos

El 25 de marzo es el Día de no fumar. Campaña para los niños sin tabaco

Abril es elMes nacional de la prevención del abuso infantil

Mes nacional del humorDel 1º al 7 de abril es la Semana de la seguridad de

los medicamentosDel 6 al 12 de abril es la Semana nacional de la salud pública

Del 20 al 26 de abril es la Semana de apagar el televisorDel 25 de abril al 2 de mayo es la Semana nacional

de la inmunización infantilDel 26 de abril al 3 de mayo es la Semana nacional de la seguridad infantil

El 7 de abril es el Día mundial de la salud El 22 de abril es el Día de la Tierra

CarteleraDel 13 al 16 de febrero. Semana del gran recuento de aves

en el patio de atrás La Semana del gran recuento de aves en el patio de atrás es un acontecimiento anual de cuatro días en el cual participanobservadores de aves de todas las edades. Para formar unainstantánea en tiempo real de los lugares en que se encuentranlas aves en todo el continente, los observadores de avescuentan las aves locales. Cualquier persona puede participar, desde losobservadores principiantes hasta los expertos. Los observadores pueden contaraves por sóló 15 minutos o tanto tiempo como quieran cada día del evento.www.birdsource.org/gbbc/kids/gbbc-is-for-kids ofrece ideas para involucrar a losniños en este acontecimiento. Tal como las personas, las aves tienen su comida preferida. Atraiga avesespecíficas al jardín dándoles sus bocados preferidos. Ponga granos de girasol oalazor para atraer páridos, pinzones, y cardenales. El maíz entero o el mijo es loque prefieren los gorriones, los totíes y las palomas. Ayude a los niños a hacercomederos de sebo para atraer diferentes especies de aves, tales como pájaroscarpinteros, páridos, azulejos, sinsontes, currucas y trepadores.

25 de marzo. Día de no fumarEl Día de no fumar, los jóvenes toman medidas contra el consumodel tabaco y el mercadeo del tabaco dirigido a los adolescentes. Las toxinas del tabaco también afectan a los bebés, los niños y los

adultos por la exposición al humo de segunda y tercera mano. El humo de loscigarrillos expirado o producido por un cigarrillo encendido es humo de segundamano. Es tóxico cuando se inhala. Los gases y las partículas del humo seacumulan en las superficies tales como el pelo, la ropa y las moquetas. Los niñospequeños pueden tocar esas superficies e ingerir las partículas cuando se llevanlos dedos contaminados a la boca. Estas partículas también pueden pasar al aire y ser inhaladas como humo de tercera mano. Llame a la NC Quitline para obtenerayuda gratuita de expertos para dejar de fumar: 1-800-784-8609.

Semana del Niño Pequeño

Del 19 al 25 de abril

La Semana del Niño Pequeño es una celebración anualpatrocinada por la AsociaciónNacional para la Educación de

Niños Pequeños (National Association forthe Education of Young Children, NAEYC).El tema en 2009 es “Unan las comunidades paralos niños. Los niños unen las comunidades”. El propósito de la Semana del NiñoPequeño es:

• Concentrar la atención delpúblico en las necesidades de los niños pequeños y sus familias.

• Reconocer los programas y servicios de cuidado infantil que satisfacen tales necesidades.

Las filiales locales, estatales y nacionales de la NAEYC organizan celebracionescomunitarias locales. Se anima a losprogramas de infancia temprana y lasorganizaciones comunitarias que prestanservicios a las niños pequeños y sus familias a unirse a la celebración.

Organice un taller de escriturafamiliar. Déles a las familiasherramientas para hacer un libroen colaboración con sus niños.

Intercambien los libros cuando se reúnan engrupo. Déjelos en el rincón de los libros paradisfrutarlos el resto del mes.

Exponga el trabajo artístico de los niños por todo el centro.

Grabe en un DVD unaexposición de diapositivas de los niños delprograma. Muéstrela en los pasillos para quelas familias la disfruten.

Haga una actividad especial cada día de la semana: Día delagradecimiento a los padres, Díadel agradecimiento a los maestros,Día de la fiesta en la playa, etc.

Pídale a la municipalidad un permiso y“desfile” por la calle. Invite a las familias aparticipar con disfraces y con cochecitos, carritos y triciclos decorados.

Organice una feria infantil con casetas querepresenten las agencias de la infanciatemprana y otros proveedores de servicios.

4 • BOLETÍN DE SALUD Y SEGURIDAD • FEBRERO / MARZO 2009

FEBRERO / MARZO 2009 • BOLETÍN DE SALUD Y SEGURIDAD • 5

La casa eco-saludable es aquélla en donde hay muy pocos peligros adentro y afuera. Los niños son más vulnerables que los adultos a los peligros para la salud causados

por los pesticidas, el humo y otras toxinas ambientales. Los niños son más pequeños, se están desarrollando rápido y juegan sobre el suelo o cerca del suelo, donde es más probable que las toxinas se acumulen. Tal como los niños, las mujeres embarazadas también son vulnerables y deben evitar los pesticidas y los productos químicos fuertes para la limpieza y el mantenimiento del hogar.

Seguridad del césped para los niños• Evite echar pesticidas y herbicidas.• Fertilice con abono orgánico• Corte el césped alto y riegue a profundidad pero con

poca frecuencia.• Si los vecinos echan herbicidas, no deje que los

niños se acerquen a su césped durante varios días• Si emplea un servicio de cuidado del césped, escoja

el que evita los productos químicos.

Limite el uso de los pesticidas• Practique Control Integrado de Plagas (Integrated

Pest Management, IPM) para prevenir y controlar el daño causado por las plagas. Es rentable, requiere poco o nada de pesticida, es bueno para el medio ambiente y garantiza la seguridad de la salud humana.

• Ponga la comida y los desechos en contenedores cerrados para reducir las plagas.

• Ponga cebo y trampas de baja toxicidad. Manténgalos fuera del alcance de los niños y los animales domésticos.

• Si aplica pesticidas, siga cuidadosamente las instrucciones. • Haga tratamientos no tóxicos para despiojar.• Siga las precauciones de seguridad del repelente contra

insectos que contenga DEET. Aplique la menor concentración y cantidad que sea eficaz.

Practique limpieza y mantenimiento de la casa con seguridad• Pinte con pintura de bajo contenido de Compuestos

Orgánicos Volátiles (Volatile Organic Compound, VOC). • Mientras esté pintando o renovando, mantenga el lugar

bien ventilado.• Escoja productos de renovación (alfombras, pintura

o madera) que no emitan contaminantes.• Airee la ropa de la tintorería antes de meterla en la casa,

o pida un lavado con agua en lugar del limpiado en seco.• Limpie con productos no tóxicos.

Coma con prudencia• Aumente la comida orgánica en la dieta de la familia.• Lave y/o pele las frutas y verduras no orgánicas para

reducir la exposición a los residuos de pesticidas.• Siga una dieta equilibrada y sana. Refuerce el sistema

inmunitario y su resistencia a las enfermedades.

Respire mejor• No fume ni deje fumar en la casa o en el auto.• Revise el sistema de ventilación de la casa para

asegurarse de que los contaminantes exteriores no se estén acumulando en el interior.

• Elimine los problemas de moho.• Si hay alguien en la casa que tiene asma, elimine los

factores desencadenantes tales como alfombras, cortinas y caspa de animales.

Evite la exposición al plomo• Límpiese o quítese los zapatos antes de entrar en la casa.• Lávese las manos antes de comer y lave a menudo los

biberones, chupetes y juguetes. • Se deben inspeccionar las casas construidas antes de

1978 para ver si tienen la pintura descascarada. Siga lasrecomendaciones sobre estabilización de pintura tan pronto como comience a descascararse.

• Hágales exámenes de exposición al plomo a los niños entre los 6 meses y 6 años de edad.

• Use un filtro de agua o deje correr el agua durante 30segundos antes de llenar recipientes para beber o cocinar.

Limite la exposición al mercurio• Use termómetros sin mercurio.• Deseche los productos con mercurio y otros productos

tóxicos en el vertedero de materiales peligrosos del condado.• Siga las pautas de la Administración de Alimentos y

Medicamentos (Food and Drug Administration, FDA) de EE.UU. sobre el consumo de pescado. Estas pautas seencuentran en www.cfsan.fda.gov/seafood1.html.

Evite los productos de vinilo• Deseche los juguetes y productos de vinilo con plomo y

cadmio.• Cambie los juguetes infantiles para mascar de vinilo

blando por sustitutos sin vinilo.• Cambie las minipersianas de vinilo fabricadas antes

de 1996. Puede que contengan plomo.• Evite los plásticos marcados con la letra “V” o los

números 3, 5 ó 6. Contienen toxinas que tienen un efectonegativo sobre la salud, especialmente la de los niños.

Mantenga las concentraciones de radón a niveles nopeligrosos• Hágale pruebas de radón a la casa. Hay herramientas de

pruebas domésticas.• Si la concentración de radón es de 4 pCi/L o más, inicie un

tratamiento de reducción del radón. Póngase en contacto con el servicio local del condado para obtener asistencia.

¡Sea eco-saludable!

Referencias:Schuler K. 10 Things Parents Can Do to Protect Children from Environmental Threats.

Extraído el 16 de diciembre del 2008 dewww.healthobservatory.org/library.cfm?RefID=37396

American Academy of Pediatrics Committee on Environmental Health.Follow Safety Precautions When Using DEET on Children. Extraído el 6 de

enero del 2009 de www.aap.org/family/wnv-jun03.htm.

CENTRO DE RECURSOS DE SALUD Y SEGURIDAD EN EL CUIDADO INFANTIL DE CAROLINA DEL NORTE

1-800-367-2229

Especialmente para las familias C Ó P I E L O Y E N V Í E L O A C A S A .

6 • BOLETÍN DE SALUD Y SEGURIDAD • FEBRERO / MARZO 2009

La calidad viene del corazón

El Cuidado Infantil Eco-Saludable (Eco-Healthy ChildCare, EHCC) es un programa desarrollado y fundadoen Oregon en 2005. Su objetivo es “educar y potenciar

a los proveedores de cuidado infantil para que reduzcan lastoxinas ambientales en sus establecimientos y animar a lospadres a escoger programas eco-saludables”. Actualmente elprograma tiene alcance a nivel nacional. Carolina del Nortees uno de los siete estados piloto en que se va a hacerformación especializada, talleres y extensión a la comunidada través de agencias principales de Recursos y Remisi-ones

de Cuidado Infantil(Care Resource andReferral Agencies,CCR&R).

Norma Bell, directoradel centro de cuidadoinfantil Little Teddies DayCare en Chapel Hill,administra uno de varios programas de cuidado infantil deCarolina del Norte

con designación eco-saludable. Su establecimiento queda en elsótano de una iglesia. El sol brilla a través de dos ventanasgrandes y los muros están adornados con dibujos coloridos.El personal es cariñoso y los niños sonríen cuando saludan a sus compañeros y comienzan sus actividades diarias.

Norma cree en hacer lo que sea mejor para los niños. Seinteresó en el cuidado infantil eco-saludable después de recibirun paquete de información por correo. Norma estabapreocupada por la calidad del aire interior del Little Teddies. El piso, una plancha de hormigón en contacto directo conel suelo, tenía alfombra de pared a pared. Cuando llovía, laplancha de hormigón absorbía la humedad del suelo y laalfombra absorbía la humedad de la plancha. La alfombracomenzó a oler a humedad.

Durante un largo período de lluvia, el establecimiento seinundó. Bombearon el agua pero el olor de la alfombraempeoró a causa del moho u hongo que se instaló en laalfombra mojada. Norma intentó resolver el problema condos deshumidificadores, uno en cada pieza. Aunque vaciaba“cubos” de agua de los deshumidificadores cada mañana, el olor no desaparecía. Ella temía que las esporas de loshongos de la alfombra mojada contaminaran el aire interior.El aire contaminado irrita los pulmones y puede causarataques de asma. Dos de los niños de su programa tienenasma. Norma quería mejorar la calidad del aire para todoslos niños pero sobre todo para los que tenían asma. La eco-salud le pareció un buen punto de partida.

El primer paso fue cambiar la alfombra. Le dijeron a Normaque a una alfombra nueva le pasaría tarde o temprano lomismo: se iba a humedecer cuando lloviera. Como

necesitaba otrasolución, Normadecidió poner pisolaminado. Los pisoslaminados se instalannormalmente sobreuna tela impermeablegruesa que los aíslade la humedad del suelo. El moho no seforman sin humedad.

El dinero para pagar elpiso fue el segundo obstáculo para Norma. La iglesia lealquilaba el local y Norma le pidió ayuda. Una vez queentendieron el problema, la iglesia decidió contribuir paracubrir los gastos. El programa cerró unos días mientras secambiaba la alfombra vieja por piso laminado. ¡Problemaresuelto! El piso nuevo se limpia fácilmente, pero lo mejores que, desde entonces, a los niños que tienen asma no lesha dado ningún ataque.

Para alcanzar la designación de centro de cuidado infantileco-saludable, hizo falta hacer dos cambios más. Tuvo quecambiar los limpiadores y los pesticidas por productos notóxicos. Norma considera que valió la pena. “Cuando sesigue el corazón, se hace lo mejor para los niños", aseguraNorma.

Infórmese sobre la designación de programa de cuidado

infantil eco-saludableFrancesca Busee es el contacto estatal de

Carolina del Norte para el proyecto EHCC, anombre del Consejo CCR&R de Carolina del

Norte. Es posible comunicarse con ellaescribiendo a fbusse@childcareresourcesinc.org

or 704-376-6697 ext.113.

Los programas también pueden comunicarse con la agencia principal regional del CCR&R:

http://ncchildcare.dhhs.state.nc.us/providers/pv_providercontacts.asp.

Para obtener más información sobre el EHCC, vaya a

www.oeconline.org/our-work/kidshealth/ehcc

Norma Bell, Directora del centro decuidado infantil Little Teddies Day Care

Little Teddies Day Care

FEBRERO / MARZO 2009 • BOLETÍN DE SALUD Y SEGURIDAD • 7

Cuando consumimos electricidad, seproducen gases de invernadero. Apaguelas luces, la televisión y el ordenadorcuando no los esté usando. ¡Eso tiene un efecto perceptible!

Durante el día, apague las luces. Bastacon la luz del sol.

Poner los termóstatos a 2 grados más en verano y 2 grados menos en inviernoreduce mucho el consumo de energía.Instale ventiladores de techo. Hacencircular aire caliente en invierno y airefresco en verano.

Los árboles absorben dióxido decarbono, que es un gas de invernadero.Plante un árbol y reduzca los gases deinvernadero.

Plante especies nativas resistentes a lasequía. Una vez establecidas, esas

plantas necesitan menosagua y frecuentementesirven para el hábitat y losanimales. En el sitio webdel Jardín Botánico deCarolina del Norte,

http://ncbg.unc.edu/pages/96/, hay una lista de plantas nativas resistentes a la sequía.

Pídales a los niños que mantengan el medio ambiente limpio conproductos de limpieza “tradicionales”,tales como el vinagre, el bicarbonato de soda y el limón.

Sitios web para niños

Environmental Kids Clubwww.epa.gov/kids/index.htm

Kids’ Planetwww.kidsplanet.org

Libros para niñossobre ecología ymedio ambiente

Baby Birds por Helen Frost 1999

Earthways: Simple Environmental Activities for Young Children por Carol Petrash 1992

From Seed to Plant por Gail Gibbons 1993

I Can Save the Earth!: One Little MonsterLearns to Reduce, Reuse, and Recyclepor Alison Inches 2008

Why Should I Recycle? por Jen Green 2005

Alos niños pequeños les fascina el mundo natural. El vientoque sopla entre las ramas, las nubes que cruzan el cielo o las

hormigas que marchan en línea recta, todo los cautiva duranteinterminables minutos. Sus exploraciones de la naturaleza sonoportunidades para inculcarles el respeto por el mundo quecomparten con todas las formas de vida. Lleve a los niños aparticipar en actividades verdes que favorecen la protección delmedio ambiente y el respeto por sus recursos.

Promueva el asombro en bebés y niños.Señale lo que ven cada día. “¡Mira! ¡Un azulejo!¿Ves cómo vuela de su nido al suelo? ¿Por qué lo hará?””

Matemáticas y reciclaje, juego para preescolares yescolares. Los niños aprenden a recoger y clasificardesechos, y así le permiten a la naturaleza respirar.

• Preparación: : Haga un tablero de juego pegandoimágenes de la flora, la fauna y la naturaleza en unacartulina. Lamínelo. Represente las piezas del juego conpequeños contenedores de comida o imágenes laminadas.Represente los cubos de basura, uno por jugador, concubos pequeños.

• Cómo jugar: Dé a cada niño entre 10 y 15 piezas dejuego. Los niños se turnan para vaciar los contenedoressobre el tablero. Luego, uno por uno lanzan los dadospara ver cuánta basura puede recoger cada uno para poneren su cubo. El juego termina cuando todos los desechos sehan recogido y la naturaleza ha recuperado su mundo.

• Prolongue la actividad: Agregue cubos de reciclajehechos de cajas de zapatos que digan: botellas, cartón,latas, etc. Anime a los niños a contar los artículos mientras los ponen en los cubos. Haga un gráfico de lacantidad de “piezas de reciclaje” en cada cubo.

¿Se puede reutilizar? Anime a las familias a participar en actividades de reciclaje y reutilización.Mande a casa una lista de artículos que se puedentransformar por medio de actividades de arte o proyectos científicos: periódicos, cajas de cereal vacías,botellas de refresco o de agua limpias y retazos. Pídalesque traigan artículos de la lista a la clase para que losniños los utilicen. Disponga que los niños exhiban suscreaciones hechas con artículos reutilizados.

Los niños pequeños se encuentran en una etapa ideal de desarrollo para adquirir capacidades básicas que influencian y forman hábitos, tales como los hábitos paracuidar el planeta Tierra.

No heredemos la tierra de nuestros antepasados;la tomamos prestada de nuestros niños.

~Proverbio nativo americano ~

Sea verdeProteja el planeta

Referencias:Jones, Guy W., Moomaw, Sally. Lessons from Turtle Island. St. Paul: Redleaf Press 2002

North Carolina Office of School Readiness, Outdoor Learning Environments. It’s Easy Being Green!,Extraído el 12 de enero del 2009 de www.osr.nc.gov/_pdf/It'sEasyBeingGreenEnvironmentalSustainabilityTipSheet.pdf

= Bebés / Niños pequeños

Consejos para proteger el

medio ambiente

= Preescolares y escolares

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8 • BOLETÍN DE SALUD Y SEGURIDAD • FEBRERO / MARZO 2009

NC Child Care Health & Safety Resource Center1100 Wake Forest Road, Suite 100Raleigh, NC 27604

POSTMASTER: Please deliver as soon as possible – time dated material enclosed

BOLETÍN DE SALUDEDITORA: VOL. 11 NÚMERO 1Jacqueline Quirk

COLABORADORES:Lucretia Dickson, Jeannie Reardon,Suzanne Todd

TRANSFERENCIA ELECTRÓNICA:Usted puede transferir una copia de estapublicación desde nuestro sitiowww.healthychildcarenc.org

REIMPRESIÓN:Los artículos se pueden imprimir sinpermiso si se menciona al boletín y elmaterial no se reproduce con propósitoscomerciales. Esta publicación es producidapor el Centro de Recursos de Salud ySeguridad en el Cuidado Infantil deCarolina del Norte y distribuida aestablecimientos de cuidado infantil conlicencia, agencias CCRR, consultores deconcesión de licencias de cuidado infantilde la DCD y consultores de salud en elcuidado infantil en Carolina del Norte.Se imprimieron 10,000 copias de este documento a un precio de 46centavos de dólar por copia.

Nos agradaría saber de usted…

Comuníquese con nosotros llamandoal 1-800-367-2229 para hacernos

sus comentarios y solicitar artículos o información.

Preguntas al Centro de Recursos

Referencias: California Childcare Health Program. Sanitize Safely and Effectively:

Bleach and Alternatives in Child Care Programs. Extraído el 26 de enero del 2009 dewww.ucsfchildcarehealth.org/pdfs/healthandsafety/SanitizeSafely_En1008.pdf

North Carolina Sanitation of Child Care Centers. Extraído el 26 de enero del 2009 dehttp://nrckids.org/STATES/NC/nc_2800.pdf

P: Tengo una confusión con el proceso para higienizar y desinfectar las superficies y losjuguetes. Antes lavaba la superficie o el objeto con agua jabonosa y luego aplicaba una solución de blanqueador y agua con una botella rociadora. En un congreso supe que también hay que enjuagar con agua. ¿Es verdad? Si es así, ¿por qué esnecesario y cuando hay que enjuagar?

R: Tal como lavarse las manos, limpiar es un proceso más complicado de lo queparece. Se limpia para quitar la suciedad y los desechos, algunos de los cuales puedencontener microbios. El proceso de limpiar bien implica lavar con agua y jabón odetergente y luego enjuagar. Fregar con agua y jabón afloja la suciedad. Enjuagar conagua quita el jabón o detergente y la suciedad de la superficie. Si se deja en lasuperficie, el jabón, el detergente y la suciedad pueden impedir que los higienizadoreso desinfectantes funcionen. Limpiar no basta para quitar todos los microbios, virus,hongos y moho. Se higieniza o desinfecta para matar los microbios y reducir lapropagación de enfermedades contagiosas.

Cuando higienice o desinfecte, haga lo siguiente:1. Lave con jabón o detergente y agua.2. Enjuague con agua.3. Aplique desinfectante de acuerdo con las

instrucciones.4. Deje secar durante 2 minutos si echa lejía. Siga

las instrucciones del producto si va a utilizar unsustituto de la solución de lejía.

Algunos productos de limpieza son beneficiosos para el medio ambiente y eco-saludables.Las organizaciones medioambientales certifican productos de limpieza ecológicos para favorecer el medio ambiente. Estos productos son sólo para limpiar.

Los productos diseñados para higienizar matan el 99.9% de los microbios indicados en la etiqueta. Los productos diseñados para desinfectar matan casi el 100% de losmicrobios indicados en la etiqueta. Se puede higienizar o desinfectar con lejía y agua,dependiendo de la concentración de la solución. También se pueden utilizar otrosproductos. Deben estar registrados en la Agencia de Protección Medioambiental(Environmental Protection Agency, EPA). Busque el número de registro de la EPA en los productos higienizantes y desinfectantes. Si el producto no está registrado en la EPA, sólo se puede usar para limpiar.