curso de crepas dulces

7/28/2019 Curso de Crepas Dulces

1/6

10/12 Curso de crepas dulces

ww.aulafacil.c om/cursosenv iados/cursocrepas.htm

Curso de crepas dulces.Por Marisol Becerra Sosa

Estas crepas son muy fciles de elaborar y estn deliciosaharemos de 3 sabores: zarzamora, mango y chocolate. Lamasa para cada crepa sera la misma lo nico que varia erelleno. Son muy tiles como para cuando quieres agradtus invitados sin mayor esfuerzo o no tienes mucho tiemphornear un pastel y no quedaras mal, de verdad que a tod

gustan. Ingredientes para la crepa. (salen 10 crepas ) 1taza de leche normal taza de harina

2 cucharadas de azcar morena o blanca1 huevo1pizca de sal50 grs. De mantequilla derretida

Procedimiento para hacer la crepa. Se licuan todos los ingredientes en la licuadora, se calienluego un sartn normal a fuego medio bajo y le pasamos servilleta con aceite segn vaya necesitando al echar la mal sartn, yo recomiendo que se la pasen antes de hacer


2/6

10/12

crepa. Ya que esta el sartn con su aceite vaciamos un pode la mezcla al centro del sartn hasta que tome el tamadeseado (como haciendo un hot cake) teniendo cuidado que no queden muy gruesas pues las crepas son muy

delgadas, podemos ladear el sartn para darle una formaredonda. Cuando esta de un lado la volteamos al otro ladhasta que tenga un color cafecito suave. NOTA:no duranmucho en estar as que no las descuides para que no sequemen. Con la practica te saldrn mejor cada vez.

Ya que estn las crepas nos preparamos para hacer el rel

Relleno de zarzamora.

Ingredientes 160 grs. De queso crema1 yema lata de leche condensada

3 cucharadas de mermelada de zarzamora

Procedimiento para el relleno de zarzamora Se licuan todos los ingredientes en la licuadora, se rellen


3/6



las crepas con esta salsita y tambin se baan por fuera yusted lo desea puede hornearlas 5 minutos en hornoconvencional o en microondas 1 minuto 2 segn la potede su microondas, ya que estn listas las puede decorar c

zarzamora cada una para que no resulte excesivo, ahorasrvalas de a 3 en cada plato como usted quiera.

Relleno de mango Ingredientes 160 grs. De queso crema lata de leche condensada

lata de mangos en almbar escurridos y picados lata de mangos en almbar escurridos y rebanados paraadornar

Procedimiento para el relleno de mango

Se licuan todos los ingredientes en la licuadora, se rellenlas crepas con esta salsita y tambin se baan por fuera yusted lo desea puede hornearlas 5 minutos en hornoconvencional o en microondas 1 minuto 2 segn la potde su microondas, ya que estn listas decrelas con las


4/6



rebanadas de mango cuidando que no resulte excesivo, asrvalas de a 3 en cada plato como usted quiera.

Relleno de chocolate Para esta crepa haremos el relleno y el bao diferentes.

Ingredientes 120 grs. De chocolate en tablillas lata de leche condensada Procedimiento para el relleno de chocolate.

En una cacerolita se ponen el chocolate y la lechecondensada a fuego lento y se mueve constantemente haque se derrita el chocolate y se funda con la leche, se rellas crepas con esta salsita y las baamos con la siguientesalsa:

Bao de chocolate. Ingredientes


5/6

10/12

160 grs. De queso crema lata de leche condensada2 cucharadas de cocoa cernida

Procedimiento para el bao de chocolate Se licuan los ingredientes en la licuadora y se baan lascrepas ya rellenas y tambin si usted lo desea puedehornearlas 5 minutos en horno convencional o en microo

1 minuto 2 segn la potencia de su microondas, ya que listas srvalas de a 3 en cada plato o como usted guste.

Listo!!!! Facilsimas y exquisitas corre a probarlas, espero

te gusten.TE VAN A GUSTAR.

Para la prxima pondr un curso de panquecillos miniigualmente fciles y ricos, ideales para fiestas infantiles.

Suerte!!!!!!! Si tienes alguna duda escrbeme [email protected]

Pgina Inicio AulaFacil.com
http://www.aulafacil.com/http://www.aulafacil.com/


6/6



curso de crepas dulces

Documents