curso áfrica iii edición. presentación 4ª sesión

África rural: valor y usos del territorio, recursos para la producción de alimentos

Maite Sánchez Reparaz

UPNA, 8 de enero de 2014

Objetivo de la sesión Adquirir una visión general de la agricultura del continente africano, su importancia, principales características y problemas que enfrenta.

¿Cómo lo vamos a hacer?A través de 3 preguntas.

PC

Revisar objetivo

¿Por qué es importante la agricultura para el continente africano y cuál es la relación agricultura - medio rural?

Pregunta 1

¿Características de la agricultura del continente africano?

Pregunta 2

¿Cuáles son los principales problemas para la agricultura en África y qué alternativas/soluciones para estos problemas?

Pregunta 3

Imagen: http://globodepensar.blogspot.com.es/2012/01/lluvia-de-ideas.html

http://globodepensar.blogspot.com.es/2012/01/lluvia-de-ideas.html

http://globodepensar.blogspot.com.es/2012/01/lluvia-de-ideas.html

¿Por qué es importante la agricultura para el continente africano y cuál es la relación agricultura - medio rural?

Pregunta 1

Pregunta 1: ¿Por qué es importante la agricultura para el continente africano y cuál es la relación agricultura medio – rural?

Multifuncionalidad de la agricultura

Fuente: http://www.unep.org/dewa/agassessment/docs/multifunctionalESlowres.pdf

http://www.unep.org/dewa/agassessment/docs/multifunctionalESlowres.pdf


DISPONIBILIDAD ACCESO

UTILIZACIÓNESTABILIDADen el tiempo de las 3 dimensiones

Producción de alimentos para garantizar la seguridad alimentaria y nutricional

Fuente: FAO (2011). http://www.fao.org/docrep/014/al936s/al936s00.pdf

“Existe seguridad alimentaria cuando todas las personas tienen en todo momento acceso físico y económico a suficientes alimentos inocuos y nutritivos para satisfacer sus necesidades alimenticias y sus preferencias en cuanto a los alimentos a fin de llevar una vida activa y sana.”

(Cumbre Mundial sobre la Alimentación, 1996)

http://www.fao.org/docrep/014/al936s/al936s00.pdf


Fuente: FAO. SOFI 2013: http://www.fao.org/docrep/018/i3458s/i3458s.pdf

http://www.fao.org/docrep/018/i3458s/i3458s.pdf

% de personas con nutrición insuficiente, 1990-1992 y 2010-2012

1990-1992

2010-2012

Meta para 2015

Fuente: FAO. SOFI 2013: http://www.fao.org/docrep/018/i3434e/i3434e.pdf

http://www.fao.org/docrep/018/i3434e/i3434e.pdf


Y producción de alimentos para garantizar el derecho humano a una alimentación adecuada

Declaración Universal de los Derechos Humanos (art. 25).

Pacto Internacional de Derechos Económicos, Sociales y Culturales (art. 11 y 12).

% de la población que vive con menos de 1.25 $/día (2012)

Fuente: Banco Mundial. Datos de pobreza y equidad. http://povertydata.worldbank.org/poverty/region/SSA


63.3% población rural (2011)Fuente: UN Departament of Economic and Social Affairs. http://esa.un.org/unpd/wup/unup/p2k0data.asp

http://povertydata.worldbank.org/poverty/region/SSA

http://esa.un.org/unpd/wup/unup/p2k0data.asp


% de la población rural viviendo con menos de 1.25 $/día

Fuente: IFAD. Rural Poverty Report 2011. http://www.ifad.org/rpr2011/report/e/rpr2011.pdf

http://www.ifad.org/rpr2011/report/e/rpr2011.pdf


Pobreza

Inseguridad alimentaria, hambre,

malnutrición

Desarrollo físico y cognitivo deficiente

Baja productividad

Fuente: FAO (2011). http://www.fao.org/docrep/014/al936s/al936s00.pdf

Agricultura para el desarrollo

http://www.fao.org/docrep/014/al936s/al936s00.pdf

Pregunta 2: ¿Características de la agricultura del continente africano?

CULTURAAumentar la viabilidad de las zonas rurales y sus comunidades y sustentar los valores culturales relacionados con la agricultura y la tierra.

SOCIALPuede ser un importante medio de vida para las personas pobres rurales más vulnerables.

GÉNEROEl reconocimiento del rol de la mujer puede concederle mayor poder social en la comunidad y reducir su vulnerabilidad.

Fuentes: Fraser, A. (2009): http://www.oxfam.org/sites/www.oxfam.org/files/bp-harnessing-agriculture-sp-0909.pdfy FAO: http://www.fao.org/docrep/x2777s/X2777S03.htm

http://www.oxfam.org/sites/www.oxfam.org/files/bp-harnessing-agriculture-sp-0909.pdf

http://www.fao.org/docrep/x2777s/X2777S03.htm


Los agricultores constituyen el grupo más numeroso de gestores de recursos naturales en el mundo. Los agricultores, a la vez que generan una amplia gama de servicios de ecosistemas, también dependen de los mismos. Sus acciones pueden tanto mejorar como degradar los ecosistemas.

FAO (2007). El estado mundial de la agricultura y la alimentación 2007.

Fuente imagen: Maira Fares.


Categorías de servicios de ecosistemas(beneficios que proporcionan los ecosistemas a los seres humanos)

Fuente: FAO. Adaptado de SOFA 2007: ftp://ftp.fao.org/docrep/fao/010/a1200s/a1200s00.pdf

ftp://ftp.fao.org/docrep/fao/010/a1200s/a1200s00.pdf

¿Características de la agricultura del continente africano?

Pregunta 2


Fuente: Blog África no es un país: http://blogs.elpais.com/africa-no-es-un-pais//

Diversidad de condiciones bio-físicas

Y de agriculturas

http://blogs.elpais.com/africa-no-es-un-pais//

Superficie total (km2) = 30 335 703Superficie agrícola (km2) = 11 696 963

Fuente: FAOSTAT (2011):http://faostat.fao.org/

Fuente: Soil Atlas of Africa: http://eusoils.jrc.ec.europa.eu/library/maps/africa_atlas/

http://eusoils.jrc.ec.europa.eu/library/maps/africa_atlas/



Diversidad de temperaturasmedias




Diversidad de precipitacionesmedias





Diversidad de climas




Diversidad de suelos


Y en consecuencia diversidad de

sistemas de producción

Con riego

Plantaciones comerciales y pequeños productores

Disperso (árido)

Basado en uso recursos forestales

Cultivo mixto cereales-raíces comestibles

Mixto de maíz

Cultivos de raíces comestibles

Agro-pastoril mijo/sorgo



Pero un marco estratégico compartido para el desarrollo de la agricultura africana


Marco estratégico agrícola de la Unión Africana y la Nueva Alianza para el Desarrollo de África (NEPAD) aprobado en 2003.

Objetivo: eliminar la pobreza y el hambre en el continente africano a través de la agricultura.

¿Cómo? Incrementando la inversión pública en agricultura hasta un mínimo del 10% del presupuesto nacional, esperando conseguir una tasa anual de crecimiento agrícola del 6% en 2015.

Fuente: CAADP: http://www.nepad-caadp.net/


PILAR 1

Gestión sostenible de suelo y agua Objetivo: Aumentar la superficie bajo manejo sostenible de suelo y agua.Principales temas: gestión y conservación de la fertilidad del suelo, uso del agua en agricultura, riego, políticas y administración de la tierra.

PILAR 2

Acceso a los mercadosObjetivo: Mejorar el acceso a los mercados a través de la mejora de las infraestructuras rurales y otras intervenciones relacionadas con el comercio.Principales temas: desarrollo de cadenas de valor, desarrollo de sistemas de gestión y control de calidad, infraestructura de exportación y políticas y acuerdos de comercio globales.

Se prioriza la inversión agrícola en 4 áreas o pilares principales:



PILAR 3

Reservas de alimentos y hambreObjetivo: Aumentar las reservas de alimentos y reducir el hambre en la región a través del aumento de la productividad de los pequeños agricultores y de la mejora de la respuesta ante crisis alimentarias.Principales temas: gestión de reservas alimentarias de emergencia, nutrición, planes de alimentación escolar, estrategias de apoyo al VIH/SIDA.

PILAR 4

Investigación agronómicaObjetivo: Mejorar los sistemas de investigación agronómica con el fin de diseminar tecnologías nuevas y apropiadas.Principales temas: desarrollo de tecnologías, acceso y diseminación, plataformas sobre sistemas de innovación, mejora de las capacidades investigadoras y formación.


Pregunta 3: ¿Cuáles son los principales problemas para la agricultura en África y qué alternativas/soluciones para estos problemas ?

CAADP se implementa a nivel nacional…

Pacto CAADP Programas Nacionales de Inversiones Agrícolas


Y regional…

Pacto CEDEAO



Y rol central de la agricultura familiar y de los pequeños agricultores

Principales mensajes sobre la agricultura familiar


Es la forma predominante de agricultura en el mundo: mas de 500 millones de explotaciones agrícolas familiares.

Los agricultores familiares son una parte importante de la solución para lograr un mundo libre del hambre y la pobreza: principales productores de alimentos en muchas regiones del mundo.

Apoya el desarrollo sostenible: agricultura multifuncional (conservación biodiversidad, generación empleo local, transmisión conocimiento y cultura).

Fuente: FAO: http://www.fao.org/family-farming-2014/family-farming/main-messages/es/

Diálogo regional africano sobre la agricultura familiar y a pequeña escala (6 y 7 noviembre 2013)


Rol clave para seguridad alimentaria y nutricional del continente.

Gran diversidad y varía de acuerdo con las regiones y contextos.

Los pequeños campesinos producen el 70% del suministro de alimentos de África

Necesidad de inversiones sostenibles y políticas de apoyo a la agricultura familiar que les permitan desarrollar su potencial productivo.

Fuente: FAO: http://www.fao.org/family-farming-2014/press-room/news/details-press-room/es/c/206960/.


Diálogo regional africano sobre la agricultura familiar y a pequeña escala (6 y 7 noviembre 2013)

Necesidad de implementar políticas públicas específicas para los agricultores familiares para facilitar acceso a:

Tierra, agua y otros recursos naturales

Crédito Asistencia técnica

Seguros Mercados Tecnologías apropiadas

¿Cuáles son los principales problemas para la agricultura en África y qué alternativas/soluciones para estos problemas?

Pregunta 3


Los recursos naturales y el clima


En naranja, los suelos relativamente sin limitaciones naturales para la agricultura.

Representan aproximadamente un 8% de la superficie total del continente.

25% de la población africana depende de suelos con bajo potencial productivo.



Potencial impacto del cambio climático sobre las cosechas de cereal

Otros impactos: Riesgo para la seguridad alimentaria. Pérdida de biodiversidad por desaparición de hábitats. Pérdida de suelo fértil y daños en infraestructuras por eventos climáticos extremos.

Ecosistemas frágiles+

Cambio climático+

Acaparamiento de tierrasIntensidad del acaparamiento de tierras por país 2006-2012 (ha)

Fuente: GRAIN: http://www.circleofblue.org/LAND.html


Enfoque que integra las tres dimensiones del desarrollo sostenible (económica, social y medioambiental), abordando de forma conjunta la seguridad alimentaria y los retos climáticos. Se basa en tres pilares fundamentales:

1.Incrementar de forma sostenible la productividad y los ingresos agrícolas;2.Adaptar y desarrollar resiliencia al cambio climático;3.Reducir y/o eliminar las emisiones de gases de efecto invernadero donde sea posible (mitigación cambio climático).

Ejemplos de prácticas: siembra directa, gestión integrada de la fertilidad del suelo, integración agricultura-ganadería, agroforestería.


El acceso a los mercados


Limitaciones y riesgos que afectan el acceso de los pequeños agricultores al mercado

Limitaciones de recursos-Tierra.-Fertilidad del suelo.-Acceso a agua.-Educación.-Capital.

Limitaciones en los productos-Volumen (excedentes comercializables). -Calidad de los productos.-Estacionalidad de la producción. -Necesidad de cultivar alimentos de primera necesidad.

Limitaciones tecnológicas-Productividad del trabajo.-Productividad de la tierra.-Eficiencia técnica.-Capacidad de almacenamiento.-Conocimiento.

Limitaciones financieras-Acceso al crédito. Problemas estructurales

-Geografía.-Clima.-Infraestructuras.

+ FACTORES DE RIESGO: volatilidad de precios, eventos climáticos extremos, plagas y enfermedades, otros.

Fuente: adaptado de FAO (2013):http://www.fao.org/docrep/018/i3292e/i3292e.pdf


Fuente: adaptado de FAO (2013):http://www.fao.org/docrep/018/i3292e/i3292e.pdf

Elecciones limitadas

Ambientede riesgo

Soluciones institucionales-Agrupaciones de productores.-Cooperativas.-Agricultura por contrato.

Catalizadores-Marcos reguladores.-Leyes.-Políticas comerciales

Solucionestecnológicas

-I + D.-Extensión agraria.-Herramientas para la gestión de riesgos.

- Necesidades subsistencia- Medios producción

- Clima- PreciosToma

de decisiones

Factores y potenciales soluciones que afectan la integración de los pequeños agricultores al mercado


Investigación agronómica e innovación


¡Tras la pausa!


Conclusiones

La agricultura es una actividad multifuncional. En el continente africano tiene un rol clave en la lucha contra el hambre y la pobreza.

La agricultura familiar tiene un rol central para la seguridad alimentaria y nutricional del continente y son necesarias inversiones sostenibles y políticas de apoyo que le permitan desarrollar todo su potencial.

Existen diversidad de sistemas de producción adaptados a diferentes contextos, pero un marco estratégico compartido (CAADP).


Conclusiones

Los problemas que enfrenta la agricultura africana son muchos y de diversa índole, pero existen soluciones/alternativas que podrían contribuir a paliarlos/disminuirlos.

¡Gracias por vuestro trabajo y colaboración!

Foto: Regadío de Gumsalasa (Etiopía). Junio 2012. Fuente: proyecto EAU4Food.

Conclusiones

Reflexiones

Preguntas

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