9/10/2015 CUPCAKESDEZANAHORIARELLENOSDEQUESO

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CUPCAKESDEZANAHORIARELLENOSDEQUESOCREMA

Estarecetaesespecialparaeldesayunooparaellunchdelospequesosimplementeparadisfrutarlosenunatardeviendounapelcula.Laconsistenciafinaldeestoscupcakesdezanahoriaeshmedaysuave.Puedesvercomolaspequeasfibrasdezanahorialedanunasensacindefelicidadatupaladar.La

4.5k 2 1 5 14.5k

9/10/2015 CUPCAKESDEZANAHORIARELLENOSDEQUESO

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sorpresaescuandollegasalamitaddelcupcakeydescubresesafusindelrellenodequesocremaendulzado,uuufffesunarecetaquesimplementenopuedesdejardehacerla.Loscupcakesdezanahoriarellenosdequesocremasondeotromundodeverdad.

Relleno

unpaquetede190gdequesocrema

50gazcar

Muffins

269gharinablanca

99gdeazcar

53gdeazcarmorena

11/2cucharaditasdepolvoparahornear

1/4cucharaditadebicarbonatodesodio

11/2cucharaditascanelaenpolvo

3/4cucharaditadejengibremolido

3/4cucharaditadesal

2huevosgrandes

tazasdeagua

1/3tazasdeaceitedevegetal

135gralladuradezanahoria

Preparacin

1)Precalienteelhornoa400F.(200C)Engrasabienunmoldepara12cupcakes.Opuedesusarloscapacillosparacupcakes.

9/10/2015 CUPCAKESDEZANAHORIARELLENOSDEQUESO

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2)Paraelrelleno:colocarelquesocremaenunrecipienteaptoparamicroondasycalientaabajapotenciadurante40segundos.Agregueelazcar.Reserva.

3)Parahacerlamasadelmuffin:enuntaznmediano,mezclabientodoslosingredientessecos.

4)Enuntaznpequeo,bateloshuevos,elaguayelaceite.

5)incorporalosingredienteshmedoseneltazndelosingredientessecos.

6)Agregalaszanahoriasralladas,yrevuelveparaquelosingredientesquedenbienmezclados.

7)Coloca2cucharadasdelamezclaencadatazamuffin.

8)Agregaunacucharada(bienservida)delamezcladelquesocremaalcupcake.

9)Cubrelamezcladequesocremaconmsmasaparacupcakes.Peroojo,nolollenesdemezclaporqueyaenelhornolamasavaatomarmsvolumenysepuedendesbordar.

10)Hornealoscupcakeshastaqueconunpalillootenerdorloinsertesysalgatotalmentelimpio.,estodebeserenunos20minutosaproximadamente.Lapartesuperiordelcupcake,setienequesentirfirme.

11)Retirarloscupcakesdelhornoyponlosenunarejilla.Sitecomesloscupcakescalientes,elrellenoestarcalienteynotendrelmismosaborquefrio.Mejoresperaaqueseenfrenynoscuentascomotefue.

Disfrutalos!

Rindepara12cupcakes.