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: V
~ METODOLOGICO PARA LA PLANEACION
DE UN PROYECTO DE PRODUCCION DE YUCA Y
CULTIVOS ASOCIADOS
. •
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APLICACIONES DEL MONITOREO
" '( {) "Y J:~('" /
R.O. DIAZ D.
EC. YUCA - CIAT
SEPTIEMBRE, 1990
._---'- --- -
3
MARCO METODOLOGICO PARA LA PLANEACION DE UN PROYECTO
DE PRODUCCION DE YUCA Y CULTIVOS ASOCIADOS
APLICACION DEL MONITOREO
R.O. Dl.az D.
Ec Yuca - CIAT
Sept 21, 1990
El propOSl.to del presente
desarrollada
trabaJo es conceptuall.zar la
metodologl.a en un proyecto sobre
caracterl.zacl.on de un cultl.vO apll.cando el Sl.stema de
monl.toreo para recolectar l.nformacl.on a nl.vel de fl.nca
El trabaJo se eJecuto en la provl.ncl.a de Manabl., Republl.ca
del Ecuador, en el cultl.vO de yuca (Manl.hot scuelenta e )
A la fecha, se esta procesando la l.nformacl.on fl.nal de
actl. v l.dades, l.nsumos, produccl.on de yuca y cul tl. vos
asocl.ados, correspondl.ente al segundo año de labores
Las etapas metodologl.cas del proyecto se organl.zaron en la
sl.gul.ente forma (anexo 1)
LOS OBJETIVOS
De tl.pO general a nl.vel de poll.tl.cas
Dl.sponer de l.nformacl.on organl.zada que Sl.rva como marco de
referencl.a para dl.scutl.r y recomendar poll.tl.cas de colaboracl.on entre l.nstl.tucl.ones a nl.vel nacl.onal o
•
1
2.
3
4
5
6
7
8.
9
10
PlANEACION DE UN PROYECTO PRODUCCION DE YUCA Y ASOCIADOS
APLICACION DEL MONITOREO
OBJETIVOS
PREGUNTAS BASICAS
UNIDAD DE MUESTREO
POBLACION
MARCO DE REFERENCIA
REGISTROS
ENCUESTA
PROTOCOLO
CODIFICACION
ANALISIS
ANEXO 1
L
5
~nternac~onal en las areas de ~nvest~gac~on,
d~seño, transferenc~a e ~mpacto de tecnolog~a
De t~po general a n1vel de cult~vo
capac~tac~on,
(anexo 2)
Establecer metodolog~a de caracterl.zaCl.on y retroall.menta
Cl.on a nl.vel de fl.nca en los aspectos de componentes del
Sl.stema de produccl.on de yuca y cultl.vOS asocl.ados
Estructura de los costos de produccl.on de yuca y cult1vos
asoclados Causales de lmpacto en las deCls1.0neS del
agrlcultor a nlvel de fl.nca
De tl.pO espeCl.f1CO a n1vel ~nstl.tucl.onal
Se generan ob)etl.vos especlflcoS en funcl.on de la audlenCla
lnstltuCl.onal En el caso concreto del Ecuador, se cuenta
con la sl.gul.ente aUdlenCl.a l.nstltucl0nal (anexo 3)
CIAT
INIAP
Centro lnternaclonal de Agrl.cultura Tropl.cal
: Inst1tuto Naclonal de Investlgaclones
Agropecuarlas
FUNDAGRO. Fundacl0n para el Desarrollo Agropecuar1o
CIMMYT • Centro Internacl0nal Me)Oramlento Mal.Z-Trl.go
UAPPY : Unl.on de Productores y Procesadores de Yuca
Los obJetlvos especlflCoS soll.c~tados
en el proyecto Ecuatorlano, cubren
(anexo 4) y (Cuadro l)
Confrontar base de datos
Elaborar l.nformes
por las 1nstl.tuc~ones
las slgulentes areas
...
•
•
PLANEACION DE UNA PROYECTO APLICACION DEL MONITOREO
OBJETIVOS DE TIPO GENERAL
A NIVEL DE POLITICAS
RELACIONADOS CON LOS ASPECTOS POLITICOS-
ADMINISTRATIVOS DEL CULTIVO
A NIVEL DEL CULTIVO
RELACIONADOS CON LOS ASPECTOS AGRONOMICOS-
ECONOMICOS y SOCIALES DEL CULTIVO
OBJETIVOS DE TIPO ESPECIFICO
A NIVEL INSTITUCIONAL
REALACIONAOOS CON LOS INTERESES DE LA AUDIENCIA
INSTITUCIONAL
ANEXO 2
•
PLANEACION DE UN PROYECTO APllCACION DEL MONITOREO
OBJETIVOS DE TIPO ESPECIFICO
AUDIENCIA INSTITUCIONAL
CIAT
INIAP
• ·
• •
FUNDAGRO .
. CIM4YT •
UAPPY •
CENTRO INTERNACIONAL DE AGRICULTURA
TROPICAL.
INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES
AGROPECUARIAS.
FUNDACION DEL DESARROLLO AGROPECUARIO
CENTRO INTERNACIONAL DE MEJORAMIENTO MAIZ
TRIGO.
UNION PRODUCTORES PROCESADORES YUCA
ANEXO 3
• PLANEACION DE UN PROYECTO APLICACION DEL MONITOREO
OBJETIVOS DE TIPO ESPECIFICO
A NIVEL INSTITUCIONAL
1 LOCALIZACION DEL AGRICULTOR
2. DISPONIBILIDAD DE SEMILLA
3. COMPRA Y CALIDAD DE SEMILLA
4. DISPONIBILIDAD DE MANO DE OBRA
5 SISTEMAS DE PRODUCCION
6. ACTIVIDADES DE PRODUCCION
7 INSUMOS DE PRODUCCION
8 CAMBIOS DE AREA SEMBRADA
9 CRITERIOS LIMITANTES DE PRODUCCION
10 EVALUACION DE ACTIVIDADES DE PRODUCCION
. 11. EVALUACION DE INSUMOS DE PRODUCCION
12 EVALUACION DE LAS APPYs y UAPPYs
13. CREDITO INSTITUCIONAL
.ANEXO 4
l' , . Cuadro 1 AudIencIa !nstltutClonat de acuerdo a obJetivos eSpéCíf1cOS del estudlo monitoreo en Slstemas de flncas Hanabf Ecuador 1990
No Orden NOITÍ:lre archivo PerIodo No cuadros Audlenct8 Instttutlonal
7 1 D1Spon,b'lldad de sem,lla 1989 199!l 7 1 10'7 1 12 ININ' CIAl CIMMYl
7 2 Perí OOOS de cosecha y SI enbra 1989 7 2 '"'7 2 4 ININ' ClAI CII'I-lYT UAPPY
73 Coopra y cal1dad de semI II a 1989 199!l 73 1='73 7 INAI? elAl ClflHYT
74 01sporilbltldad de mano de obra 1989 7 4 1=>7 4 5 INIA? elAI UAPPY fUNDAGRO
7 5 S1stema de producclóo 1989 199!l 751=>754 INIAP elAl CI I'I-lYl FUIIDAGRO
76 ACtlVldadeS de prOÓJccl6n 1989 199!l 71> 1=>7 6 8 INIA? CIAl
76 Insumos de produccloo 1989 199!l 7 1> 9=>7 1> 14 INIA? elAl CIMMYl UAPPY
7 7 PrcduccH5n yuca y asoc uoos 1989 199!l 7 7 1=>7 7 9 INIAP CIAl dl'l-ln UAPPY fU.OAGRO
78 Camlos de área serrtJrada 1989 7 8 1=>7 8 4 IHIN' CIAl UAPPY
79 Cntertos l1mltantes de produccloo 1990 7 9 1;)7 9 9 INIAP CIAl UAPPY
7 10 EvatuaclÓfl de lnSU'flOS de prodJcClt1n 1989 199!l 7 10 1=>7 10 INIAP CIAl UAPPY
7 1 Eva{uaclóo de las APPYs y UAPPYs 1990 7 11 1=>7 11 8 ININ' CIAl UAPPY
7 12 Créchto l1\Stltuclonat 199!l 7 12 1=>7 12 5 lNIN' ClAl UAPPY fUNDAGRO
• Tecnl.cos
Confrontar ob]etl.vos
Dl.señar cuestl.onarl.os
Encuestadores
Confrontar ob)etl.vos
Probar cuestl.onarl.os
E]ecutar cuestl.onarl.OS
10
En la actl.vl.dad de recopl.lar l.nformacl.on, las funcl.ones de
cada partl.cl.pantes son
Encuestadores toma de datos a nl.vel de fl.nca
Coordl.nador control de datos a nl.vel de ofl.cl.na
Tecnl.cos control de datos a nl.vel de ofl.cl.na
En la actl.vl.dad de codl.fl.car la l.nformacl.on, las funcl.ones
de cada partl.cl.pante son
Encuestador
Coordl.nador
tranScrl.pCl.on de datos a nl.vel de OflCl.na
Control transcrl.pcl.on de datos
En la actl.vl.dad de archl.var o sl.stematl.zar la l.nformacl.on,
las funcl.ones de los partl.cl.pantes son
Encuestador transCrlpCl.On de datos a ml.crocomputador
Operarl.as transcrl.pcl.on de datos a mlcrocomputador
transCr1pCl.On de datos a computador prl.nclpal
1 Dl.spon1bl.ll.dad de sem111a
2 Per1odos de cosecha y s1embra
• •
11
3 Compra y cal~dad de sem~lla
4
5
6
D~spon~b~l~dad de mano de obra
S~stemas de producc~on
Act~v~dades de producc~on
7 Insumos de producc~on
8 Camb~os del area sembrada
9 Cr~ter~os l~m~tantes de producc~on
10 Evaluac~on de ~nsumos de producc~on
11 Evaluac~on de las APPYs y UAPPYs
12 Cred~to ~nst~tuc~onal
FunC10nes de la ent1dad asesora
En proyectos de coopeorac~on ~nter~nst~tuc~onal, la
parc~pac~on de la ent~dad asesora se puede clas~f~car en
(D~agrama 1)
Asesor Cumple las s~gu~entes func~ones
Establecer Ob)et1vos
D~seño del cuest~onar~o
ManeJo de entrev~stas
HOJas de cod~f~cac~on
Arch~vo base de datos
T~pos de ~nforme
Anal~s~s de resultados
Coord1nador
Confrontar obJet~vos
Probar cuest~onar~o
Superv~sar entrev~stas
Supev~sar cod~f~caClon
DIAGRAMA 1 FUNCIONES DEL GRUPO INTERINSTITUCIONAL
~ - ASESORAR
1 I COORDINADOR
1 ~I ENCUESTADORES r TECNICOS
1 RECOPILAR
CODIFICAR
ARCHIVAR
.
. ANALIZAR
EDITAR
13
En la act~v~dad de anal1S1S de la lnformacl0n, las func~ones
de cada part~c~pante son
Asesor
Coordlnador
Tecn~cos
Def~n~r ~nventar~o de var~ables
Def~n~r anal~s~s descr~pt~vo
Def~n~r apoyo log~st~co
Def~nlr anallS1S ~nferenc~al
Def~n~r apoyo loglst~co
Interpretar ~nventarlo de varlables
Interpretar anal~s~s descrlptlvo
Interpretar anal~s~s ~nferenc~al
Interpretar anal~sls descr~ptlvo Interprtar anal~s~s ~nferenc~al
En la actlv~dad de ed~tar o presentar publ~cac~ones de
resultados, las func~ones de cada partlclpante son
Asesor
Coord1nador
TecnlCOs
Dlseñar ~nformes
Dlseñar lnformes
Elaborar ~nformes
Elaborar lnformes
PREGUNTAS BASICAS
Estan l~gadas a los obJet~vos
espec~almente de t~po espec~f~co del proyecto, muy
Son preguntas de t~po explorator~o sobre cada tema con el
fln de famlllar~zarse con el med~o en el cual se va apllcar
la encuesta o cualquler ~nstrumento para colectar ~nformaclon (anexo 5)
•
•
•
PlANEACION DE UN PROYECTO
APlICACION DEL MONITOREO
PREGUNTAS BASICAS
SON PREGUNTAS DE TIPO EXPLORATORIO
CRITERIOS:
RELEVANCIA : IDENTIFICAR EN FORMA PRECISA LOS
REGISTROS
CONFIABILIDAD EVALUAR LOS INSTRUMENTOS-
CUESTIONARIOS
VALIDEZ : EVALUAR LOS METODOS DE MEDICION
ANEXO 5 v
• •
15
Las preguntas bas~cas estan muy relac~onadas con los
s~gu~entes cr~ter~os
Relevanc~a Tratar de ~dent~f~car en forma prec~sa los
reg~stros o datos que se qu~eren colectar
Conf~ab~l~dad
ut~l~zados son
preguntas
Tratar de evaluar s~ los ~nstrumentos
cons~stentes o reproduc~b1es con las
Val~dez Tratar de evaluar los metodos de med~c~on o
procesam~ento para comprobar el s~gn~f~cado y la relevanc~a
de los datos
UNIDAD DE MUESTREO
Se relac~ona d~rectamente con los obJet~vos propuestos,
espec~almente de t~po espec~f~co (anexo 6)
Para el estud~o sobre s~stemas de producc~onde yuca y
asoc~ados, las un~dades de muestreo ut~l~zadas en mon~toreo
de Ecuador, fueron
La un~dad de explotac~on Se
agr~cola maneJada d~rectamente
ref~ere a toda el area
por el agr1cultor, en un
m~smo s~t1o y en d1ferentes s1t~os
La f~nca o asentam1ento Se ref~ere a toda el
maneJada por el agr1cultor en un m~smo S1t10 o
area agr~cola
local~dad
Lote pr~nc~pal Se ref~ere a un lote o area de cult~vo
dentro de la f1nca, donde se maneJa el cult1vo pr~nc~pal
obJeto de estud~o
PLANEACION DE UN PRODUCTO
APLICACION DEL MONITOREO
UNIDAD DE MUESTREO
LA UNIDAD DE EXPLOTACION
LA FINCA O ASENTAMIENTO
EL LOTE PRINCIPAL
EL AGRICULTOR
LOCALIZACION DE LA UNIDAD DE MUESTRA
PLANOS DE ACCESO
ANEXO 6
•
17
El agrl.cultor Se refl.ere a la persona encargada
dl.rectamente del cultl.vO obJeto de estudl.o
Locall.zacl.on de la unl.dad de muestreo Para facl.ll.tar la
ubl.cacl.on del encuestador dentro de la unl.dad de muestreo,
cuando se hacen vl.sl.tas en dl.ferentes epoca s del cultl.vo, se
deben reconstrUl.r planos
(Grafl.ca 1) y dentro de
prl.ncl.pal (Grafl.ca 2)
o dl.agramas de acceso a
la fl.nca, locall.zacl.on
la fl.nca
del lote
POBIACION
Se refl.ere al area muestral donde estan ubl.cadas las
unl.dades de muestreo (anexo 7)
La poblacl.on
propuestos en
se defl.ne
la etapa
en funcl.on de los obJetl.vos
l.nl.cl.al del proyecto Las
l.nferencl.as y recomendacl.ones del anall.sl.s fl.nal se apll.ca
solamente a esa poblacl.on
Doml.nl.o de recomendacl.on En la poblacl.on seleccl.onada se
pueden presentar dl.ferentes doml.nl.os de recomendacl.on Un
doml.nl.o de recomendacl.on en una poblacl.on se refl.ere a un
grupo de unl.dades muestrales con sl.ml.ll.tud en los arreglos o
sl.stemas de cultl.vo, tl.pOS de suelos, condl.cl.ones
cll.matl.cas, rotacl.on de cultl.vOS y practl.cas agronoml.cas
En el trabaJo que nos ocupa, la poblacl.on de productores de
yuca esta locall.zada
Ecuatorl.ana, donde se
pal.s
en la provl.ncl.a de
cul tl. va en 58% del
Manabl., Costa
area total del
En la seCCl.on correspondl.ente a "marco de referencl.a" se
estratl.fl.can dos macrozomas
recomendacl.on
con dl.ferente doml.nl.o de
•
HOJA DE REGISTRO No 1 A
PLANO DE ACCESO A LA FINCA
401
Planta dtmfl Secado
Yuca
CJ.enaga de Oro
El Salado
SISTEMAS DE FINCA FINCA No 401
ChJ.nu
Sahagún
Carretera asfaltad~
Carretera destapada
Vía carreteable
Municip~o 0 Vivl.enda {Jo
-0-0-0-0-0-
Vereda e
Finca q
}10JA DE nct, ISTRO No 1
PLANO nr<;TITUlDO IJ¡; LA FlUCA •
, , Lotes -,,- Cerca ~
I~ O Pasto Vía
'" D Pasto --- Caño
SISTEMAS IJE FINCA FINCA No 4 O 1 O Pasto o Honte
(bosque)
POBLACION
PLANEACION DE UN PROYECTO
APLlCACION DEL MONITOREO
EL AREA MUESTRAL DONDE ESTAN UBICADAS LAS UNIDADES DE
MUESTREO.
DOMINIO DE RECOMENDACION:
GRUPO DE UNIDADES MUESTRA LES CON SIMILITUD EN
ARREGLOS, SISTEMAS, SUELOS, CLIMA Y PRACTICAS
AGRONOMICAS.
J\NEXO 7
21
MARCO DE REFERENCIA
El marco de referenc~a se relac~ona con la poblac~on total
de la un~dad muestral (anexo 8)
Por las caracter~st~cas del cul t~ vo, en la mayor~a de los
pa~ses productores de yuca no se d~spone de marco de
referenc~a
La prov~nc~a de Manab~, Ecuador, la forman dos macrozonas,
def~n~dos por Carter, S , 1/, en un alto humedo, por enc~ma de 1000 mmljaño y baJo seco, por debaJO de 1000 mmljaño
La formac~on de los APPYs, asoc~ac~on de productores y
procesadores de yuca, ha serv~do como ep~centro para agrupar
los cult~vadores de yuca d~str~bu~dos en toda la prov~nc~a
La muestra: La estrat~f~cac~on muestral de los agr~cultores
selecc~onados ~n~c~almente para el estud~o se formo por
agrupam~entos
El pr~mer n~vel de agrupam~ento correspond~o a las dos
macrozonas def~n~das por Carter
Para el segundo n~vel se escog~eron zonas cl~mat~cas con
caracter~st~cas muy s~m~lares, las cuales pueden co~nc~d~r
con una d~v~s~on pol~t~co-adm~n~strat~va En nuestro caso ItParrogu~alt
En el tercer n~vel se escog~eron local~dades dentro de cada
parrogu~a con caracter~st~cas edafocl~mat~cas semeJantes En nuestro caso, "s~t~oslt o "rec~ntos"
1/ Carter, S 1987 M~croreg~ones homogeneas para yuca en parte de Manab~f Ecuador Un~dad de estud~os agroecolog~cos, CIAT
•
22
En este tercer n~vel se encontraban ub~cadas las APPYs En cada s~t~o con ~nfluenc~a de la APPYs, se escog~eron
agr~cultores soc~os y no soc~os para tomar la muestra Se tomaron como agr~cultores no soc~os, vec~nos de los agr~cultores m~embros de las APPYs
•
• PLANEACION DE UN PROYECTO
APLlCACION DEL MONITOREO
MARCO DE REFERENCIA
LA POBLACION TOTAL DE LA UNIDAD MUESTRAL
LA MUESTRA CAPPYS)
SE ESTRATIFICO POR AGRUPAMIENTO
PRIMER NIVEL: MACROZONAS EDAFOCLIMATICAS
SEGUNDO NIVEL: ZONAS CLIMATICAS SIMILARES
PARROQUIAS
TERCER NIVEL: SECTORES CLIMATICOS SIMILARES
SITIOS O RECINTOS (APPYs)
ANEXO 8
24
REGISTROS
Los reg~stros O datos es la clase de ~nformac~on que se
requ~ere to~~r en func~on del t~empo a traves del proceso
Los reg~stros pueden ser tomados (anexo 9)
a) En un per~odo def~n~do
b) En d~ferentes per~odos
En un per~odo def~n~do, se establece una epoca de v~s~ta a
n~vel de campo en func20n de los obJet~vos espec~f~cos
En d2ferentes per~dos se
v2s2ta a n2vel de campo,
establecen d2ferentes
en
espec~f~cos, lo que corresponde
proceso de segu2m~ento
Ut111dad esperada del mon1toreo
func~on de los
al esquema de
epocas de
obJet2vos
mon2toreo,
La ut21~dad esperada del mon2toreo se puede evaluar desde
dos puntos de v1sta
a) Aumenta la 1nferenc2a estad2st2ca
b) Establece redes de 2nformac~on
Inferenc2a estad1st1ca: Por no eX2st1r un marco de
referenc1a del cult2vo, la metodolog2a ap12cada para def2n1r
el tamaño de la muestra en la mayor2a de los casos no es muy
representat1va De 2gual manera, la m1sma 2nformac20n
tomada a n2vel de f2nca esta sUJeta a sesgos
Las v2s2tas per2od~cas ayudan a confrontar ~nformac~on,
depurando los reg~stros o datos tomados a n1vel de f~nca,
aumentando la conf2ab112dad de los m2smos
•
•
REGISTROS
PLANEACION DE UN PROYECTO
APLICACION DEL MONITOREO
LA CLASE DE INFORMACION QUE SE REQUIERE TOMAR EN
FUNCION DEL TIEMPO A TRAVES DEL PROCESO
A: EN UN PERIODO DEFINIDO.
B EN DIFERENTES PERIODOS: MONITOREO.
UTILIDAD DEL MONITOREO
A: INFERENCIA ESTADISTICA.
B: REDES DE INFORMACION
ANEXO 9
26
Redes de 1nformaC10n El proceso de mon1toreo, V1s1tas
per10d1cas a n1vel de f1nca, perm1te 1nst1tuc10na11zar una
metodolog1a de retroa11mentac10n de 1nformaC10n entre el
agr1cultor, el 1nvest1gador y el tecn1CO que genera
tecnolog1a para benef 1C10 d1recto del agr1cul tor (D1agrama
2)
El s1stema perm1te
1dent1f1cando los
establecer
canales de
part1c1pantes en el proceso
una red de
comun1caC10n
1nformaClon
entre los
Los canales de comun1caC10n se ldent1f1can a traves de
entrev1stas y observac10n d1recta a n1vel de f1nca
El proceso de mon1toreo, ademas de cubr1r parclalmente las
neces1dades del adm1n1strador de la lnvest1gaclon, debe ser
utll a
al Sector publlCO o gob1erno, para reV1sar y establecer
polltlcas de cred1to, prClos y aSlstencla tecnlca
b) Sector gremlal o aSOC1aClones cooperatlvas para
establecer po11t1cas de aSlstenc1a tecnlca,
capac1taclon, cred1to e lnverS10nes
DIAGRAMA 2. UTILIDAD ESPERADA MONITOREO L
SECTOR
M •• 'TOREO 1 .... _11--- POLITICAS
INVESTIGACION I AGRICULTOR
... 1 TEC NO LOGIA
•
•
28
LA ENCUESTA
Encuesta
y de esta
es el veh~culo para recolectar datos o reg~stros
manera descr~b~r y expl~car un fenomeno La
encuesta esta d~rectamente relac~onada con los obJet~vos
(anexo 10)
CUest~onar~o. es la herram1enta por med~o de la cual, los
conceptos son convert1dos en preguntas
hace operac10nales los conceptos
El cuest~onar10
El cuest10nar10 s1rve para def~n~r la estructura de las
preguntas bas1cas
En el d1seño del cuest10nar~0 para ap11carlo en las
encuestas de mon1toreo, se tuvo en cuenta tres metodos
T1pO de encuesta' Entrevlsta personal
T1pO de estructura:
Estructuradas: Preguntas en detalle
S~n estructura Preguntas generales
T~po de preguntas
Ab1ertas: Para llenar espac~os en blanco
Cerradas' Con espac~os l~mltados
A nlvel de agr1cultor, productor de yuca, el tlpo de
encuesta no puede ser llenado dlrectamente por el m1sroo A
nlvel de planta procesadora de harlna de yuca, este crlter10
se ap11ca con los d1rectlvos
¡ ,
29
Las preguntas estructuradas requ~eren dom~n~o del tema por
parte del encuestador
•
ENCUESTA "
PLANEACION DE UN PROYECTO
APLlCACION DEL MONITOREO
VEHICULO PARA RECOLECTAR DATOS O REGISTROS
y DE ESTA MANERA EXPLICAR UN FENOMENO
CUESTIONARIO. HERRAMIENTA POR MEDIO DE LA CUAL LOS
CONCEPTOS SON CONVERTIDOS EN PREGUNTAS
DISENO DEL CUESTIONARIO. METOOOS
TIPO DE ENCUESTA : ENTREVISTA PERSONAL
TIPO DE ESTRUCTURA ESTRUCTURADAS PREGUNTAS EN DETALLE
SIN ESTRUCTURAS PREGUNTAS GENERALES
TIPO DE PREGUNTA • ABIERTAS: PARA LLENAR ESPACIOS EN
BLANCO
CERRADAS" CON ESPACIOS LIMITADOS
ANEXO 10
-- -------
•
Las preguntas sln estructura requleren dlseño de espaclos
controlados en el cuestlonarlO para facllltar la
slmpl:Lf:LcaClOn y reducc:Lon de los conceptos equ:Lvalentes
Este cr:Lter:Lo tamb:Len se apl:Lca a las preguntas ab:Lertas
Las preguntas cerradas, con espac:Los llml tados requ:Leren
dom:Ln:Lo del tema por parte del encuestador y conocer todas
las pos:Lbles alternat:Lvas de respuesta por parte del
d:Lseñador del cuest:Lonar:LO
Llmltaclones del dlseño
Duraclon Es el tlempo requer:Ldo para preguntar y contestar
el CUestlonarlO (anexo 11)
Al deflnlr claramente el Ob)etlvo especlf:Lco, se establece
el numero mlnlmo de preguntas para su cumpllmlento En
general, la duraCl0n de la encuesta es funcl0n de
a) Nlvel de recursos Apoyo 10glStlCO sumln:Lstrado por la
audlencla lnst:Ltucl0nal
b) Clase de obJet:Lvos' Numero y amplltud de los ob)et:Lvos
especlflcoS
c) Fatlga del encuestado' Dlsmlnuye la atencl0n y la
d)
calldad de las encuestas
Fatlga del encuestador
calldad en la toma de datos
Dlsmlnuye la atenclon y
CUlturaClon: Grado de conOClmlento a nlvel de encuestador o encuestado
A nlvel de encuestador: Los operar:LOS pueden ser funclonarl0s, tecnlcos, estudlantes
•
ENCUESTA
PLANEACION DE UN PROYECTO
APLICACION DEL MONITOREO
LIMITACIONES DEL DISENO
DURACION TIEMPO PARA PREGUNTAS Y RESPUESTAS EN
FUNCION DE
A) NIVEL DE RECURSOS
B) CLASE DE OBJETIVOS
C) FATIGA DEL ENCUESTADO
D) FATIGA DEL ENCUESTADOR
CULTURACION. CONOCIMIENTO DEL ENCUESTADOR Y DEL
ENCUESTADO
A) NIVEL DEL ENCUESTADOR
B) NIVEL DEL ENCUESTADO
ANE){O 11
•
33
A n1vel de encuestado Los agr1cultores pueden tener
exper1enc1a, ad1estram1ento, capac1tac10n y educac10n
Segun esta s1tuac10n, tanto a n1vel de encuestador como
encuestado, se espera
Entender b1en las preguntas?
Entender b1en las respuestas?
Interpretar b1en los resultados?
En el caso concreto del mon1toreo en Ecuador, los
encuestadores eran un tecnlCO economlsta y tres estud1antes
de agronom1a La mayor dlflcultad se presento con preguntas
Sln estructura y de t1pO ab1erto
T1pOS de reg1Stro (datos)
Dada la compleJldad y varlabl11dad de los obJet1vos
espec1f1coS del proyecto, se trabaJo con d1ferentes t1pOS de
reglstros (anexo 12)
l.
de
Hechos.
relac10n
Reg1stros concretos
por un1dad de
En ocaS1ones en term1nos
area Area, producclon,
rendlm1ento, costos
2. Op1nl.Ones· Crlterlos presentes en la mente del
entrevlstado bueno, malo, fact1ble, adecuado
3 Preferencl.as. Ind1cadores de pr10rldades Selecc10n de var1edades, 1nsumos
4 ConOCl.ml.ento Percepc10n personal de los problemas o
entend1m1ento de algo Problemas de plaga, enfermedades
Uso de 1nsumos
•
ENCUESTA
PLANEACION DE UN PROYECTO
APLlCACION DEL MONITOREO
TIPOS DE REGISTROS (DATOS)
l. HECHOS REGISTROS CONCRETOS
2. OPINIONES. CRITERIOS MENTALES
3. PREFERENCIAS. INDICADORES DE PRIORIDADES
4. CONOCIMIENTO PERCEPCION DE PROBLEMAS
ANEXO 12
•
35
El t~po de ~nformac~on deseada ~mpl~ca def~n~r la forma como
se recolectan los datos
Los reg~stros de OPJP~ones presentaron mayor d~f~cultad en
su recolecc~on e ~nterpretac~on
• •
36
EL PROTOCOLO
Es el manual del LnstructLvo para el maneJo de la encuesta
El proposLto del protocolo es servLr como gULa en la fase de
toma de regLstros a nLvel de unLdad muestral y en la fase de
codLf1cacLon de reg1stros (anexo 13)
componentes
El protocolo dLseñado para el proyecto mon1toreo en Ecuador,
esta subdLV1d1do en los s1gu1entes componentes
Temas' Los
organ1zados
especLfLco
reg1stros tomados a n1vel de f1nca,
por temas Cada tema cumple un
han s1do
Ob)et1vo
Arch1VOS' Los regLstros organLzados por temas forman
"archLVos" Se establecLo un archLvo para cada tema Un
archlvo lo Lntegran dos componentes La estructura de los
reglstros de los datos y los datos proplamente defLnLdos
Traba) ando como un modelo relaclonal, el arch1 va organlza
los datos como una tabla de dos dlmensLones fLlas y
columnas
Una flla es un "regLstro de datos" Guarda los elementos de
datos en una entrada sLmple Una columna es un "campo de
datos" Es una unLdad de almacenamLento para guardar un
elemento de datos slmple en un reglstro
Base de datos Es un conJunto de LnformacLon ut11
organ1zado en una forma especlf1ca La reun10n de todos los
"temas" deflnldos como "arch1vos" forman la base de datos
•
El PROTOCOLO
PLANEACION DE UN PROYECTO APllCACION DEL MONITOREO
ES EL MANUAL DEL INSTRUCTIVO PARA EL MANEJO DE LA ENCUESTA
COMPONENTES: TEMAS. CORRESPONDEN A OBJETIVOS
ESPECIFICOS TOTAL O PARCIAL
ARCHIVOS SISTEMATIZACION DE LOS REGISTROS
POR TEMAS
BASE DE DATOS ORGANIZACION DE LOS
REGISTROS SISTEMATIZADOS
ESTRUCTURA DEL ARCHIVO
NOMBRE. DESCRIBE EL ARCHIVO
IDENTIFICACION. IDENTIFICA LAS VARIABLES
DESCRIPCION. DESCRIBE LOS COMPONENTES DEL
TEMA
ANEXO 13
~ __ ~ 4 _ __ ___ _ __'-> ~~ __
38
Base de datos Es un conJunto de ~nfomac~on ut~l organ~zado
en una forma espec~f~ca La reun~on de todos los "temas"
def~n~dos como "arch~vos" forman la base de datos
Un s~stema de procesam~ento de una base de datos es un
metodo s~stemat~co para organ~zar y procesar ~nformac~on,
por ~ntermed~o de programas Estos programas pueden ser
mane] ados a n~ vel de m~crocomputador, DBASE, o a nl vel de
computadores mas sof~st~cados, SAS
El d~seño de la base de datos, pem~te anal~zar los datos por
temas, en forma lndepend~ente o globalmente, agrupando todos
los arch~vos
Cada tema o arch~vo dentro del protocolo esta ~ntegrado por
los s~gu~entes componentes
Nombre. descrlbe el arch~vo, numerlca y ordlnalmente
Ident~f~cac~on: ~dentlf~ca al agr~cultor, cuest~onar~o,
v~s~ta y local~zac~on pollt~ca admln~strat~va
Descrlpc~on· descr~be todos los componentes del tema
Cada componente del arch~vo esta ~ntegrado por su numero de
orden y nombre de la var~able o campo, descrlpc~on de la
var~able y ampl~tud del campo o var~ables (Cuadro
39
CODIFICACION
Es el proceso de transcr~b~r los datos en una hOJa de
cod~f~cac~on (anexo 14)
Es un formato d~señado como una tabla
de f~las y columnas para guardar datos en estado or~g~nal o
transformados en cod~gos
En la secc~on de serv~c~o de datos del CIAT cada hOJa de
cod~f~cac~on t~ene una capac~dad de 25 f~las y 80 columnas
HOJa de campo: Es una hOJa un cuest~onar~o con una aprox~madamente 128 columnas
de cod~f~cac~on,
capac~dad de
(anexo 15)
d~señada como
15 f~las y
La hOJa de campo se def~ne de acuerdo al numero y ampl~tud
de los campos o var~ables componentes de cada arch~vo o tema
Se ha expl~cado que cada tema o archlvo se subd~v~de en act~v~dades o varlables
corresponde a un campo En base de datos, cada var~able
Estructura de un archlvo· Cada campo o varlable esta def~n~do prlnclpalmente por (anexo 16)
Numero· numero del campo o var~able
Nombre nombre abrevlado de los campos Para DBASE (base de datos) puede tener una ampl~tud de 10 caracteres Para SAS
(var~os arch~vos) puede tener una ampl~tud de 8 caracteres
CODIFICACION
PLANEACION DE UN PROYECTO APlICACION DEL MONITOREO
- EL PROCESO DE TRANSCRIBIR LOS DATOS EN UNA HOJA
DE CODIFICACION
HOJA DE CODIFICACION
FORMATO DISENADO COMO UNA TABLA DE FILAS Y
COLUMNAS
HOJA DE CAMPO
ES UNA HOJA DE CODIFICACION, DISENADA COMO UN
CUESTIONARIO
LA HOJA DE CAMPO SE DEFINE COMO UN ARCHIVO CON
FILAS Y COLUMNAS
ESTRUCTURA DE UN ARCHIVO
NUMERO (FIELD)' NUMERO DEL CAMPO VARIABLE
NOMBRE (FIELD NAME): NOMBRE ABREVIADO DE LOS CAMPOS
TIPO (TYPE). ORDINAL DE LA VARIABLE
AMPLITUD (WIDTH)- NUMERO DE CARACTERES ANEXO 14
rA!,fI~!II¡/lvloll ¡¡¡TOwllTrnin FIRloI7k[cFf;J lI1E]&]1~TtlolIEIcQ~_hlJkLU ~-IM¡81J(1~ 1 I ~T~I clnl,Lj/ 11 IfcT IO;NI-llll~!RU~Ic'ILlrlokt\ TI r~ ': sj/lrVtI I ! [[In I I 1 1 (mL4 -d~ o~) lfT~lbl/¡A.j;m 011 , 1?lcjRI,lol~oll U IIIIIII( ~ ~-¿¡;;.,) ti .4.¡ .r 7 7- /4 JV 3"" 3, <'1 ;/.;> ,/S.!;>
[] 1IIIl rn ro rn []JI 11 ! i I 11 ! 1 ! ITT~111T! IJJ o WI_I 1 1 o rTTI"---;II--r, rT[J I~ , 1 1 11 DJ [JJ rn 1 1 1 I 1 1 r I , , 1 1 11 1 J 1 1 I 1 11 1 1 I n [Jl0Jl o ! ¡ 1 1 1 IIr 1 [J o OIn DJ rn [IJ [1'[ 1 T [1 1 ¡lnnT IJJJJJ_lllJ o [1 1 11 IJ o [ IJJ 1 , 1 TII] o mn rn rn UJ 1 I 1 ( IJ 1 1 '-1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 TTTrn D [1 1 I 1 r [J r 1 1 1 1 1 ! 1 I o I~ 1 1 1 1 1 ITJ OJ [J] 1 ¡ 1 r I I 1 1 '1 1 1 1 1 1, ,1 I 11 1 1 1 UJ o I 1 1 1 1 1 I o flTl 1 1 1 1 1 IJ o [1111 rn [1 . DJ [ 1I 11 11 II 1 i 11 1 11]]_1,11 IIIJ o U 111 ¡ 1 o íTTIIJ_11 LlJ fB mIl rn ITI rn e 11II1 I1 ITII 10TI ITT-II o fllllllll fTTIllJITD El UIJJ [[1 OJ DJ 11 I1 1 1 I II Illll 11 ! 11 11 I L1J o , 1 111 1 IIJ r 1 11 i 1 J UD U:J [1111 [[1 [JJ rn DJ 11I1I r ¡ Il]JJ 11111 LIIJJ o 1II1111 [1 [11111 [UD ~! 11I1 [[1 [[1 CII 'Ti 111 [! 111 i lIJJKillITIJ o 111111I o OIlIIIIW B [m] []] [I] In [11 l. I 1 1 1 11 I I 11 I ! 1 I LllUlJ O flTITil O ! \ i 1 1 1 i 1 1 [1 GJ [1m []] [T' IL U 11 r 1 1 1 11 1 I 1 11 1 1 rl i I 1 1 1 1 o 11 1 I 1 1 1 U DII 1 IJ]ID B I ¡ I 11 rn [[1 DJ e! 1 1 I I 1 I 1 1 111_1 I _1 IWJlLJ o 1 1 1 11 I 1 o I l.' 1 1 11 lID El fTill DO [JJ rn / I 1 i 1 I I I 1 1 i 1 I ¡ 1 1 11 1 1 I 1 I I 1 o 1 1 1 1_1 1 1 o I I I I 11 I I In 8 ITIn OJ [Tl III 111 I I 1 W I I I I 1 1 1 I I 1 I Ilb U I~IJ 1 I 1 U LIII I 1 1 111J
1 NlIHEA.J4U :f~VW :) WOMBAl.RICU 7 1:.00 A 1 N ~~ 2 NUCUESTlQN 4 NUPARROQUI 6 TI I ORLGIST 8 NUPRUVINCI
1-I-l.0
'.
I;¡~~I/ 11'10 Il ltllilv I/KITI] 1 PA'IDI;l~IflCj fMf01Jl,11l,;jRfE1OríElcluI4 G lol/(I r ¡:;,rup,W;fTl [?Tolcl,+I/:cl,QJ~I-I/d~!~I/rcwIrl4Ijlll [Y[ilsl+I/l[D [111 I1 J Il(-~ du>-_aA"o) ~IcI/H~[ [ I rn ""161+ [op,PI I [TlTI I I 1 1 (.,a¿ - ~~ -<'~) N 53 6;L 6.3 -;'4' .7 i'¡/ 7'''' ,fa ~/ P3 "¡;- U 0/< '??
~ 111111111 n IlTITD 1111111 [T~II [O rn W O IlllllllllO U ~ [[DI 1111I1 [IIITJJ I11I11I11 [ lID OJ m o 1IIITUlTm LJ w 111 , 1 I I 1 1 n U]]ID I 1 I I I 1 1 mm] W '-1-' o [1 I I I I I 1 I I 11 n Irlllll 1I 11 I 1] [1 U]I111 I 1 1 1 11I 1 1 1 1 1 IJJ ITI tJ IT 1 1 I1 1 I 1 111 o fa 11111111]]1 [[[[[JJ o [ I o Gil i IJ rn rn o 11 1I ¡ 1 111 I11I 1 o 1I1 1I 1 1 1 I o [lICIO 1I1 I 1 1 1I 1 1 [TI OJ OJ [1 n-Im-I 1 cm n ~ u 1 1 1 " I I 1 ¡ DI']]] I 1 I 1 I I I o I I I 11 111 [[l o o I 1 I 1 1 I I 1 11 o la [11 1\ 11 I 1 1 I rOJIIJ 1 1 I I 1 1 i , 1 1 I DJ W 11 I o ITI I I I I I 1 1 11 1 1 [[] 11 1 1 I I I I I I 1 DTITD 1 I 1 I I 1 1 U 1 1 111 rn ITJ o ' IITITII 1 1 I I U 8 0111111111 DTI~nJ 11I I I I 11I I 1111 rn I I ! o rJ II 111 I I II1 n R 111 1I 1I 1I 11 [[[JIlJ 1 I 1 I 1 I IIlTDIJ OJ UJ o llTml I1 I I I o I::'J 11 1 1 1·1 I 1 1 I J [[[llO] I I I 1 I 11m I 1 1 1 IlJ m D 1 I 1 1 I 1 11 1 I 1 1 , I ~ [1 111 11 11 I 1 [[[II]] I 11 I I 11 ITIlill [[] lL o I I 1 1I I I 1I 11I 1 I l!J U , 1 t 11 lID DICLL [1 I I i I 1 [J]]]IJ OJ w u WJ I I 1 1 1 I 1 I o B 111 1111 11 1] OJJID I , i 1 i IJ 1 1 1 I 1 IJ [[J IJJ IJ [ 1 1 1 1 I 11 IlJJ O
10 RECINTO II AREAflNCA 12 ARE'iUCANON 13 AREYUCASOC 15 t:O¡\GRICULT 17 NruBREAPPY 18 DIRt:CflVO 14 CODEREGIST 16 ASOCIADO
1-\-2.1
fAGT~r;I/IJlloll !illilAlI,trl liJJ Ipl-flol;klclrl;] ~¡oINI,lrloIRIt:lol-IEduIAbloIRrT! RloII>1181171 .... IIIILlolc[,¡I)112VifcT1T~INI-I/llcl"'I/lclvlllcloBl I 1 hll/lrlllDJ 11 1 I 1 I I 11 (~ ~ <u<o)
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19 CARGOUIRECt 20 VIVENFHICA 21 TENr:NCIA 22 NUHECEDULA
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46
ANALISIS
En la pr~mera fase del proceso de
o datos se deben apl~car los
organ~zac~on (anexo 17)
anal~s~s de los reg~stros
s~gu~entes cr~ter~os de
ManeJo: TrabaJando con arch~vos, los reg~stros se guardan
en d~ferentes f~las, dentro de una columna denom~nada campo
o var~ables
S~ se establece una base de datos, el maneJo de los datos
~mpl~ca organ~zar la ~nformac~on para ese propos~to
Identl.dad Se debe conservar un~formldad en el tamaño y
defl.nl.C10n de los reglstros
La l.dentl.dad de los regl.stros se apll.ca a d~ferentes temas o
archl.vos que traten las m~smas varl.ables
Normall.zacl.on Se deben crear sl.mbolos o pref~Jos para
~dentl.fl.car d~ferentes campos o var~ables dentro de un
archlVO
La normal~zacl.on de los reg~stros ~mpl~ca ~dent~f~car
componentes de una var~able conservando su ldent~dad
En el proyecto mon~toreo de Ecuador, tomando como eJemplo el
arch~vo actl.vl.dades, los nombres de las actlvldades de
produccl.on se ldentlflcarn con los Sl.gulentes slmbolos, cuya
ampl~tud esta def~n~da prevlamente en el archlvo Esta
precodl.fl.caC10n fac~l~ta el maneJo e ~nventarlO de las var~ables
MAQARADA
MAQRASTRA
Preparaclon
Preparaclon
Arada con magUl.na
Rastrlllo con magu~na
PlANEACION DE UN PROYECTO
APlICACION DEL MONITOREO
ANALISIS
PRIMERA FASE CRITIERIOS DE ORGANlZACION
MANEJO
IDENTIDAD
NORMALlZACION
• ·
· •
METODO DE ARCHIVAR
CONSERVAR UNIFORMIDAD
HOMOLOGAR INFORMACION
SEGUNDA FASE INVENTARIO DE VARIABLES MEDIDAS DE
CONFIABILIDAD
CONGRUENCIA
PRECISION
ESTABILIDAD
•
• ·
· ·
CORRESPONDENCIA ENTRE INDICADORES
CORRESPONDENCIA ENTRE EL INDICADOR
Y EL MISMO OBSERVADOR
CORRESPONDENCIA ENTRE OBSERVACIONES
A TRAVES DEL TIEMPO
TERCERA FASE ANA LISIS DESCRIPTIVO
MEDIANA, MEDIA, DESVIACION, FRECUENCIA
CUARTA FASE ANALISIS INFERENCIAL
ANALISIS DE VARIANZA
ANA LISIS DE CORRELACION
ANALISIS DE REGRESION
t\NEXO 17
48
PREPARACIO Preparac~on manual
PRETUMBA Preparac~on Tumba manual
PREQUEMA Preparac~on Quema manual
PP.ET.I~PIA Preparac~on L~mp~a manual
PRETRAZADA Preparac~on Trazada manual
PREHOYADA Preparac~on Hoyada manual
PRSEMILLA Preparac~on Sem~lla
TRSEMILLA Tratam~ento Senulla
SIEMBRA S~embra
RESIEMBRA Res~embra
HERBICIDA Apl~cac~on herb~c~da
ABONO Apl~cac~on abonos
INSECTICIDA Apl~cac~on ~nsect~c~da
FUNGICIDA Apl~cac~on fung~c~da
MALEZAS Control manual malezas
COSECHA Cosecha
En el arch~vo ~nsumos, los nombres de los ~nsumos de
producc~on y algunos costos ~nd~rctos se ~dent~f~can con los
s~gu~entes s~mbolos, cuya ampl~tud y un~dad numer~ca esta
def~n~da prev~amenteen el arch~vo
SEMILLA Clase de sem~lla
HERBICIDA Clase de matamalezas
ABONO Clase de abono
INSECTICID Clase de ~nsect~c~da
EMPAQUE Clase de empaque
Inventar~o de var~ables. Es la segunda etapa del proceso de
analslsl prel~mlnar de los reg~stros
El proceso esta
de los datos
conf~ab~lldad de
relaclonado con la med~da de conf~ab~l~dad
EXlsten procedlm~entos para aumentar la
los datos
49
CongruenC1a Correspondenc1a entre 1nd1cadores componentes
de una var1able, que m1den el m1smo hecho
PreC1s10n
observador
Correspondenc1a entre un 1nd1cador y el m1smo
Ob]et1v1dad
observadores
Correspondenc1a entre un 1nd1cador y var10S
Estab111dad
del t1empo
Correspondenc1a entre observac10nes a traves
Ana11s1s descr1pt1vo Es la tercera etapa del proceso de
ana11s1s pre11m1nar de los reg1stros
A n1vel de base de datos, trabaJando los temas o arch1vos en
forma 1ndepend1ente, se trabaJa pr1nc1palmente con
estad1st1ca descr1pt1va med1a, desv1ac1on med1a, med1ana y
frecuenc1a
Los resultados pre11m1nares del proyecto mon1toreo del
proceso de producc10n de yuca y cult1vos asoc1ados en la
prov1nc1a de Manab1, Ecuador, se ref1ere a esta etapa del
proceso de ana11s1s
Anal1s1s 1nferenc1al. Es la cuarta etapa del proceso de
ana11s1s pre11m1nar de los reg1stros
Por med10 de la estad1st1ca 1nferenc1al se
conclus10nes o genera11zac1ones acerca de
basandose en una muestra de esa poblac10n
puede sacar
la poblac10n
Normalmente se acude a las un1dades de apoyo 1nst1tuc10nal
para maneJo de datos en esta etapa del ana11s1s Las
herram1entas de ana11s1s de mayor ap11cab111dad son
; -•
50
Anallsls de varlanza Mlde la dlsperslon de los datos
alrededor de un valor central
Anallsls de correlaclon
dos varlables
Analls1s de regreslon
Mlde el grado de dependencla entre
Es la expllcaclon matematlca de un
fenomeno a traves de un modelo
Los resultados parclales de la tercera etapa, anallsls
descrlptlvo se pueden resumlr en los slgulentes cuadros
51
7.1 D~spon~b~l~dad de sem~lla
Resultado prel~m~nar
En la pr1mera fase del proyecto,
yuca ut111zada fue prop1a, el
regalada
el 65% de la sem1lla de
11% comprada y el 25%
En este per1odo, el 40% de la sem1lla de ma1Z fue prop1a, el
57% comprada
En el segundo per1odo, aumento la proporc10n de sem1lla
prop~a en yuca, 83%, y en ma1z, 60%
Conclus10nes
La tendenc1a general en el cult1vo de yuca, es que el
agr1cultor se asegura de produc1r su prop1a sem11la
En el CUlt1VO del ma1z, no hay mucha d1f1cultad para
consegu1r este 1nsumo
Una gran proporc10n de los agr1cultores productores de ma1z,
ut111zan sem1lla comprada
52
7.2 Per10dos de cosecha y s1embra
Resultado pre11m1nar
Los per1odos de cosecha normalmente se rea11zan durante dos
meses
El corte de varetas para preparar sem1llas dura poco mas del
mes y med10
Los per10dos de s~embra estan alrededor de 35 d~as en
promed1o
Las varetas de yuca paradas a la sombra, s~n enterrar, es el
metodo mas frecuente de almacenam~ento
Conclus10nes
Ex~ste una epoca muy def~n~da para real~zar la cosecha,
corte de varetas y s~embra
No se esta empleando la tecnolog~a mas adecuada para
almacenar las varetas de yuca
53
7.3 Compra y cal~dad de sem111a
Resultados pre11m1nares
Aparentemente no hay d1f1cul tad para consegu1r sem111a de
yuca porque esta d1spon1ble
La sem111a de yuca es de buena cal1dad
f~n de asegurar las s~embras
Se almacena con el
No hay d1f1cultad para consegu1r sem1lla de ma1Z porque esta
d1spon1ble
La sem1lla de ma1Z es de buena ca11dad
f1n de asegurar las s1embras
ConclUS1ones
Se almacena con el
Estan def1n1dos los per10dos de mayor demanda de sem1lla de
yuca y de ma1Z Se puede regular la oferta de este 1nsumo
Se debe trabaJar con tecnolog1a de almacenam1ento, tanto de
yuca como de ma1Z
•
54
7.4 D~spon~b~l~dad de mano de obra
Resultados prel~m~nares
* La un~dad fannl~ar la componen s~ete personas,
d~strlbu~das proporc~onalmente entre hombres y mUJeres
* En promed~o se esta empleando c~nco trabaJadores
ocas~onales para cada un~dad de explotac~on
* Los meses del año donde esta la mano de obra mas
ocupada son Enero y Jun~o
* El control manual de malezas ocupa la mayor cantldad de
mano de obra ocas~onal
* La apl~cac~on de producotos qu~mlcos es la act~v~dad
mas costosa por la cual se paga un Jornal espec~al
COnclUSlones
* La unldad fam~l~ar del sector yuguero fac~l~ta la
~ntegraclon de la mUJer en la fase product~va
* Con reglstros edafocl~matlcos se pueden programar las
act~v~dades en los perlodos cr~tlcos de empleo de mano de obra
• I
55
7.5 S1stemas de producc10n
Resultados prel~m~nares
* La mayor~a de las asoc~ac~ones se ref~eren a
componentes de dos cult~vos
* Yuca en monocult~vo 10 000 pI/ha (1988-1990) yuca en
monocult~vo 7000 pI/ha (1989-1990)
* yuca-ma~z poblac~on
ma~z 9600 st/ha = 29000 pI/ha (88-89-90)
yuca 6000 pI/ha (88-89)
yuca 4600 pI/ha (89-90)
* D~str~buc~on proporc~onal de los clones
Blancas
Negras
Amar~llas
Conclus~ones
Per~odo
(88-89)
23
65
12
Per~odo
(89-90)
11
77
2
'" Hay mucha s~m~l~tud en las d~stanc~as de s~embra peo
hay d~ferenc~as en la d~str~buc~on espac~al
'" Las var~edades negras predom~nan en el sector a traves del t~empo
•
56
7.8 Camb~os de area sembrada
Resultados prel~m~nares
* Se presento un ~ncremento del 32% en el area sembrada
de yuca en el pr~mer per~odo
* La d~stancLa promedLa al casco urbano es de 7 5 kmts
La demanda agregada parcLal del producto yuca, es
* El 70% de las ventas a las APPYs
El 20% del producto para autoconsumo
El 7% de ventas para mercado en fresco
El 3% de ventas para rallanderLas
Conclus~ones
* Hay motL vaCl.on para aumentar el area de yuca debLdo
prLncLpalmente al mercado seguro del producto
* El estableCLmLento de las plantas de secamLento ha sLdo
un factor decLsLvo en la promocLon local del cultLvO
• •
57
7 9 Cr~ter~os l~m~tantes de producc~on
Resultados prel~m~nares
* El~m~nando las ~nstrucc~ones de tl.erra, credl.to, mano
de obra y precl.os varl.ables, se establecerl.an hasta 3 has
del Sl.stema yuca-mal.z
* Precl.OS estables es el l.nsentl.vo mas l.mportante para
establecer mal.Z entre 4 y 7 hectareas
Conclus~ones
* Ell.ml.nando las restrl.CCl.ones de tl.erra, cred~to, mano
de obra, precl.os varl.ables, se l.ncrementarl.a el area de yuca
en cuatro veces
* La asoc~aCl.on mas l.mportante es el arreglo yuca-mal.z
* Yuca en monocultl.vo es muy l.mportante en los sectores
mas secos
* Precl.OS estables l.ncentl.va sl.embras de mal.Z
/
••
58
7 19 Evaluac10n de 1nsumos de producc1on
Resultados pre11m1nares
* La mayor1a de larvas-gusanos son controlados con los
m1smos 1nsect1c1das S1n cons1derar el genero o la espeC1e
* Se hacen tratam1entos con 1nsect1c1das costosos a
espeC1es de 1nsectos que podr1an controlarse mas
econom1camente
* La mayor1a de los 1nsect1c1das usados son del t1pO
clor1nado y fosfarado, de d1f1C11 y pe11groso maneJo
* El herb1c1da mas usado es el "paraquat"
Conclus1ones
* Se han empleado
p1retr1nas, carbamatos
altamente tOX1COS
1nsect1c1das
y clor1nados
de t1pO fosforado,
clas1f1cadas como
* No hay cr1ter10S correctos de tratam1ento y epoca de
ap11cac1on de 1nsect1c1das
* Hay un desconoc1m1ento de la bondad de los fung1c1das
* No hay un cr1ter10 de control 1ntegrado de plagas
,
59
7.11 Evaluac~on de las APPYs y UAPPYs
Resultados prel1m~nares
* Aumentar la producc10n de yuca
* Invert1r en bodegas y centros demostrat1vos
* Adm1n1strat1vamente, deben ser maneJadas por los SOC10S
* MeJorar admlnlstracl0n y facl11tar capacltacl0n
ConcluSlones
* Aparentemente, hay poca dlvulgacl0n de los servlcl0s y
beneflcl0s que se estan prestando, tanto a nlvel de APPY
como de UAPPY
• •
• •
60
7.12 Cred~to ~nst~tuc~onal
Resultados prel~m~nares
* En el pr~mer per~odo (1988-1989) el 70% del dlnero
prestado a los cultlvadores de yuca provlno de las APPYs
* El 80% de los credltos estuvleron dlrlg~dos al cultlvo
de la yuca
* En el segundo per~odo (1989-1990) I el 60% del dlnero
prestado a los cultlvadores de yuca prov~no de las APPYs
* La cantldad promedla de d~nero prestado a los
productores se aumento en 30%
* La tasa de lnteres del cred~to paso de 17 a 21%
COnclUS10nes
* En el sector credlt~c~o, las APPYs han sldo la
pr~nclpal fuente del recurso dlnero
* A precl0s corr~entes, se observa un aumento muy pequeño
en las tasas de ~nteres
• •
61
En el establec~m~ento del banco de datos, se debe establecer
la part~c~pac~on ~nst~tuc~onal en el anal~s~s y ed~c~on de
los resultados (anexo 18)
De ~gual manera se deben reglamentar los derechos de
publ~cac~on de la ~nformac~on obten~da d~rectamente de la
base de datos
Modelo para establecer un s~stema de mon~toreo
Evaluar dom~n~os de recomendac10n Ident~f~car reg~ones con
s~tuac~ones edafocl~mat~cas y s1stemas de cult1vo s~m~lares
(anexo 19)
CaracterlzaC10n de los s~stemas de producc10n Def~n1do el
dom~n~o de recomendac10n se deben t~plf~car los s1stemas de
producc10n
Selecc~on de obJet1vos espec1f1COS Se cont1nua la m1sma
aud~enc~a 1nst~tuc10nal o camb~a, se deben se1ecc~onar
nuevamente obJet~vos espec~f~cos Se trabaJara con los
m1smos, se mod~f~can o camb1an, de acuerdo a los resultados
pre11m~nares de la pr~mera fase del proyecto
S1mp11f1cac1on de la muestra Para cumpl~r con algunos
obJet~vos, de pronto se requ~ere emplear la m1sma muestra de
la fase anter~or Para otros Ob)et1vos de t~po espec~f~co,
se puede reduc~r el tamaño de la muestra
Selecc10n de reg1stros Con la ayuda del lnventarlO de la
fase anter10r se deben selecc~onar en forma prec~sa, la
clase y cant~dad de reg~stros
•
PlANEACION DE UN PROYECTO APLICACION DEL MONITOREO
• , PARTICIPACION AUDIENCIA INSTITUCIONAL
ANA LISIS • EDICION
•
BASE DE DATOS ¿ -
REGLAMENTACION AUDIENCIA INSTITUCIONAL
,
t--A_P_OR_T_ES __ :---"¡1 BASE DE DATOS 1---"'1 PUBLICACIONES
, . •
•
MODELO PARA ESTABLECER UN SISTEMA DE MONITOREO YUCA y
CULTIVOS ASOCIADOS. MANASI, ECUADOR.
EVALUAR DOMINIOS DE RECOMENDACION
¡ CARACTERIZACION SISTEMAS DE PRODUCCION
¡ SELECCION DE OBJETIVOS ESPECIFICOS
SIMPLIFICACION DE LA MUESTRA
~ SELECCION DE REGISTROS
¡ SELECCION DE ENCUESTA
~ IDENTIFICACION DE PROMOTORES
INDUCCION DE PROMOTORES
ANEXO 19
• •
, ,
•
62
SeleCC10n de la encuesta 81 es necesarlo, se debe
redlseñar el tlpO de cuestlonarlO
Ident1f1caCl0n de promotores Para trabaJos de contlnuaCl0n
del proyecto, se debe de ldentlflcar promotores para que
esten mas en contacto con el sector agrlcola
Al hablar de promotores, se debe pensar preferlblemente en
promoclonar pesonal campeslno o gente vlnculada al campo
InducCl0n de promotores Es la preparaclon tecnlca
Clentlflca de los promotores para el levantamlento e
lnterpretac10n del los reglstros