I. Cuestionario1. Qu es un estado?, qu es una propiedad?Cuando se habla del estado de una sustancia pura, o de un sistema, nos referimos a su condicin identificada por las propiedades de la sustancia; este estado se define por valores particulares de sus propiedades independientes. Los tres principales estados de agregacin de la materia son solido, lquido y gaseoso; aunque tambin existe el estado del plasma.Las propiedades son caractersticas descriptivas que expresan el comportamiento del sistema o sustancia. Existen propiedades intensivas y extensivas. Las primeras son independientes de la masa, mientras las propiedades extensivas dependen de la cantidad de la masa. Las propiedades son caractersticas que se pueden observar, medir o cuantificar en las sustancias o en los sistemas.Dicho de otra forma, las propiedades de la materia son las diversas formas en que las sustancias impresionan a nuestros sentidos o a los instrumentos de medida. Son las propiedades que presenta todo cuerpo material sin excepcin y al margen de su estado fsico, as tenemos: Masa:Es la cantidad de materia contenida en un volumen cualquiera, la masa de un cuerpo es la misma en cualquier parte de la Tierra o en otro planeta. Volumen:Un cuerpo ocupa un lugar en el espacio Peso:Es la accin de la gravedad de la Tierra sobre los cuerpos. En los lugares donde la fuerza de gravedad es menor, por ejemplo, en una montaa o en la Luna, el peso de los cuerpos disminuye. Divisibilidad:Es la propiedad que tiene cualquier cuerpo de poder dividirse en pedazos ms pequeos, hasta llegar a las molculas y los tomos. Porosidad:Como los cuerpos estn formados por partculas diminutas, stas dejan entre s espacios vacos llamados poros. La inercia:Es una propiedad por la que todos los cuerpos tienden a mantenerse en su estado de reposo o movimiento. La impenetrabilidad:Es la imposibilidad de que dos cuerpos distintos ocupen el mismo espacio simultneamente. La movilidad:Es la capacidad que tiene un cuerpo de cambiar su posicin como consecuencia de su interaccin con otros. Elasticidad:Propiedad que tienen los cuerpos de cambiar su forma cuando se les aplica una fuerza adecuada y de recobrar la forma original cuando se suspende la accin de la fuerza. La elasticidad tiene un lmite, si se sobrepasa el cuerpo sufre una deformacin permanente o se rompe.

2. Qu es una fase?, qu es el domo de vapor?Se denominafasea cada una de las partes macroscpicas de una composicin qumica y propiedades fsicas homogneas que forman unsistema. Los sistemas monofsicos se denominanhomogneos, y los que estn formados por varias fases se denominan mezclas osistemas heterogneos.El domo de vapor es el contenedor que almacena el vapor producido por la caldera, el cual suele ubicarse en la parte central superior de la caldera y por lo general consiste en una cpula cilndrica.3. Qu es un vapor sobrecalentado? Qu es un estado supercrtico? Qu es un lquido saturado? Qu es un vapor saturado?Elvapor sobrecalentadoes el gas que se encuentra por encima de su temperatura crtica pero por debajo de su presin crtica.Un estado supercrtico es aquel en cual la materia se encuentra en un estado donde las condiciones de presin y temperatura son superiores a su punto crtico.Se dice que el lquido est saturado si al agregar energa, una fraccin de l pasa a la fase vapor. A presin ambiente (1 bar) esto ocurre a los 100C de temperatura. La energa agregada produce un cambio de fase.El vapor saturado es el vapor que se genera a la temperatura de ebullicin del lquido.4. Qu sucede cuando un lquido saturado se calienta a presin constante? Qu sucede cuando se enfra a presin constante?A presin constante, cuando el lquido saturado se calienta, se convierte primero en vapor saturado. Si el aumento de temperatura contina y se sobrepasa el punto de saturacin, entonces se convierte en vapor sobresaturado. Cuando el lquido saturado se enfra a presin constante, abandona la zona de saturacin para entrar en la zona de lquido subenfriado.

5. Por qu el lquido y el vapor en una mezcla de una misma substancia tiene la misma presin y temperatura?La sustancia al encontrarse en su punto de ebullicin, empieza a evaporarse a esa temperatura y presin; es decir, ambas fases estn sufriendo la transformacin, solo que con relacin a la calidad existe cierta cantidad de sustancia en forma de vapor y cierta cantidad de la misma sustancia en forma lquida.

6. Qu datos de propiedades termodinmicas se encuentran en los manuales de qumica o ingeniera?Presin p, volumen V, volumen especfico Vo, temperatura T, energa interna u, entalpa h y entropa s. Todos ellos disponibles para la fase lquida y gaseosa.7. Por qu es ms fcil tabular los estados de saturacin que los de vapor sobrecalentado o liquido sub-enfriado?Porque en los estados de saturacin la temperatura y la presin son mutuamente dependientes, de modo que a cada presin de saturacin le corresponde una temperatura de saturacin y viceversa; por lo tanto es sencillo tabular un parmetro en funcin del otro.En cambio, tanto la regin sobrecalentada como la regin subenfriada son de una sola fase, por lo cual la temperatura y la presin ya no son propiedades dependientes y pueden usarse como dos propiedades independientes en las tablas.