cuenta satélite de turismo de nicaragua (nota metodológica)
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Cuenta Satélite de Turismo de Nicaragua(CSTN)
Diciembre, 2009
Gerencia de Estudios Económicos Banco Central de Nicaragua www.bcn.gob.ni [email protected] Teléfono: 2255 7171 Fax: 2265 1246 Apartado Postal 2252, 2253 Managua, Nicaragua Publicación y distribución: Banco Central de Nicaragua Diseño y diagramación: Gerardo Medrano
©
Dirección Ejecutiva
Antenor RosalesPresidente
José de Jesús Rojas R.Gerente General
Gerencia de Estudios Económicos
Nina Conrado C.Gerente de Estudios Económicos
Hiparco LoáisigaSubgerente de Investigaciones Económicas
Xiomara BurgalínSubgerente de Programación Económica
Elda María ZavalaCoordinadora de Estadísticas Económicas
Lisbeth LagunaJefe Departamento de Cuentas Nacionales Anuales
Roberto CamposJefe del Departamento de Programación Monetaria
Gearleny GagoJefe del Departamento de Cuentas Nacionales Trimestrales
Antonio BrenesJefe del Departamento de Programación Fiscal
Francisco MoralesJefe del Departamento de Indicadores y Análisis Económico
Miguel AguilarJefe del Departamento de Programación Externa
Equipo de encuestadores de turismo
Ninoska Pavón SánchezSacky Chamberlain Quijano
Héctor Corea LezamaEverz Meza Fúnez
María José RostránIleana Silva CruzJorge Isaac Rivas
Especialistas Cuenta Satélite de Turismo
Mireya Quintero RománCoordinadora del Proyecto Cuenta Satélite de Turismo de Nicaragua
Danny Mairena LacayoEspecialista Cuenta Satélite de Turismo
Maritza PalmaCésar Guerrero
Adolfo DíazLisbeth Castilblanco
Lisseth AráuzJorge Luis Rocha
Colaboradores nacionales BCN
Aldember LaraRosibel Navarro
Ninfa HowayJanet Ramírez
Francisca MirandaGearleny Gago
Colaboradores del Equipo Interinstitucional
Martín MartínezDirección General de Migración y Extranjería
Reyna BlandónDirección General de Migración y Extranjería
Martha María HerreraInstituto Nicaragüense de Turismo
Miguel Romero PortelaCámara Nacional de Turismo de Nicaragua
Remigio MejíaInstituto Nicaragüense de Turismo
Colaboradores externos
Juan Falconí MoralesAsesor de la Organización Mundial de Turismo
Rafael RoigInstituto de Estadística de España (INE)
Agustín CañadasSub Dirección General de Cuentas Nacionales
Instituto de Estadística de España (INE)
Apoyo Secretarial
Ilusión LópezXiomara Corea
Agradecimiento Especial
A todas las empresas e instituciones públicas y privadas y a los visitantes que colaboraron brindando información estadística de sus estados financieros y gastos de consumo, lo cual representa el elemento más importante que permitió compilar la Cuenta Satélite de Turismo de Nicaragua.
Financiamiento
Este proyecto fue ejecutado y financiado por el Banco Central de Nicaragua.
IndicePresentación 1
Resumen ejecutivo 2
1. Entorno del proyecto Cuenta Satélite de Turismo de Nicaragua (CSTN) 5
1.1. Entorno del proyecto 1.2. Aplicación de la Cuenta Satélite de Turismo de Nicaragua
2. Marco conceptual de la Cuenta Satélite de Turismo de Nicaragua 11
2.1. Conceptos y definiciones básicas del turismo 11 2.2. Demanda y consumo turístico 12 i. Momento de registro del gasto de consumo ii. Clasificación del consumo turístico iii. Otros componentes de la demanda turística
2.3. Oferta turística 14 i. Clasificación de los productos turísticos ii. Medición de la industria turística
3. Cuenta Satélite de Turismo de Nicaragua 19
3.1. Fuentes de información estadística 19 i. Encuestas de turismo receptor y emisor
a. Población sujeto de estudio b. Lugar donde se levanta la encuesta c. Frecuencia y representatividad de la información
ii. Encuestas a hogares
iii. Registros administrativos
iv. Sistema de cuentas nacionales
3.2. Estimación de los agregados de la CSTN 21
i. Demanda turística
ii. Oferta turística
a. Valor bruto de producción turística b. Consumo intermedio c. Valor agregado turístico (VAT) c. Importaciones turísticas
4. Resultados CSTN 2005 - 2008 29
4.1. Consumo turístico 29
4.2. Producción turística 31
4.3. Valor agregado turístico (VAT) y PIB turístico 32
4.4 Caracterización del visitante 33
Referencias Bibliográficas 36
Glosario 37
Anexos 39
Anexo 1: Nomenclatura de productos y actividades turística de Nicaragua Anexo 2: Consumo turístico receptor Anexo 3: Consumo turístico interno Anexo 4: Consumo turístico emisor Anexo 5: Consumo turístico interior Anexo 6: Cuentas de producción Anexo 7: Cuadros de oferta y utilización turística
Cuenta Satélite de Turismo de Nicaragua: Nota Metodológica
1Banco Central de Nicaragua
Presentación
El Banco Central de Nicaragua (BCN) ha reunido en el presente documento los resultados de la Cuenta Satélite
de Turismo de Nicaragua (CSTN). La CSTN es una nueva herramienta de análisis y medición de la actividad
turística, a través de la cual, el BCN responde a la demanda de información de la sociedad nicaragüense y de
los agentes económicos vinculados al turismo, y contribuye a la consolidación de las estadísticas económicas
y al avance en la implementación del sistema de cuentas nacionales del país.
Diferentes razones hacen de este trabajo una publicación de referencia y consulta obligatoria para todos los
interesados en el turismo. Por un lado, los aspectos teóricos, la presentación del esquema de análisis y los
resultados estadísticos proporcionan nuevos elementos para el estudio sectorial y la toma de decisiones de la
administración pública y de los agentes privados, contribuyendo así al quehacer académico y al desarrollo de
la sociedad.
Por otra parte, la CSTN permite la comparabilidad internacional, al establecer un esquema general, el cual se
adapta a las particularidades de los países, pero que sistematiza y ordena las variables y agregados de interés.
Como parte de la contabilidad nacional, mejora la consistencia de la estadística sectorial y macroeconómica,
lo cual redunda en mayor calidad de las estimaciones, como el caso de aspectos estructurales y de relaciones
con otras variables.
El BCN agradece la colaboración de todas las instituciones públicas, empresas privadas y personas encuestadas
que han proporcionado información, la cual constituye la base fundamental de todo proyecto de mejora
estadística. Igualmente, se destaca el apoyo brindado por el Instituto Nacional de Estadística de España (INE)
y la Organización Mundial del Turismo (OMT), que dispusieron de su tiempo y experiencia para acompañar al
BCN en este proyecto.
Cuenta Satélite de Turismo de Nicaragua: Nota Metodológica
2 Banco Central de Nicaragua
Resumen Ejecutivo
En Nicaragua, la medición y seguimiento de la actividad turística tradicionalmente se ha asociado a indicadores
estadísticos específicos, como los ingresos provenientes de los turistas extranjeros, el número de visitantes y
el comportamiento de la actividad de hoteles y restaurantes. Sin embargo, ante el auge que ha mostrado el
turismo en los últimos 10 años, era necesario contar con un sistema estadístico que permitiera dimensionar el
aporte del turismo a la economía nacional, y permitiera el paso de los indicadores parciales a un esquema con
la consistencia y el rigor metodológico adecuado.
Con ese objetivo, se firmó un convenio interinstitucional1 que dio la pauta para el proyecto Cuenta Satélite
de Turismo de Nicaragua (CSTN). El proyecto, liderado por el Banco Central de Nicaragua, contó con la
participación del Instituto Nicaragüense de Turismo y otras entidades públicas y privadas vinculadas a esta
actividad.
La base para la compilación de la CSTN fue el documento “Cuenta Satélite de Turismo: Referencia Metodológica
(2001)”, desarrollado por la Organización Mundial de Turismo (OMT), la Organización para la Cooperación y
el Desarrollo Económico (OCDE), EUROSTAT (Oficina Europea de Estadísticas) y la Organización de Naciones
Unidas (ONU). Además, la experiencia de España en el tema constituyó un elemento importante en el desarrollo
de la CSTN. El BCN dispuso de sus capacidades técnicas, a través de la Gerencia de Estudios Económicos, en
las diferentes etapas del proyecto.
Una primera etapa abarcó el desarrollo de una encuesta del gasto turístico y la compilación de registros
administrativos, con la intención de garantizar la calidad de la estadística básica. En una siguiente etapa, se
procedió, con una metodología directa y robusta, a clasificar y dar coherencia a las transacciones realizadas
por los visitantes no residentes y residentes, dentro y fuera del país, lo cual culmina con las tablas básicas de
la CSTN.
Aunque los resultados adquieren importancia para el análisis económico, hay que mencionar que los diferentes
ámbitos de análisis del turismo conllevan a problemas de definición y medición, lo cual deberá ser tomado en
cuenta por el usuario de este instrumento.
Los agregados principales que se obtuvieron con la implementación de la CSTN fueron el valor agregado
turístico (VAT) y el producto interno bruto turístico (PIBT). Para el año 2008, el primero se estimó en 5,549.7
millones de córdobas, mientras el segundo totalizó 6,227.3 millones de córdobas, lo cual significó un aporte
de 4.9 por ciento y 5.1 por ciento, respectivamente, al valor agregado y al PIB total.
1 Las instituciones que integran el convenio son Instituto Nicaragüense de Turismo, Dirección General de Migración y Extranjería, Instituto Nacional de Información al Desarrollo, Empresa Portuaria Nacional, Empresa Administradora de Aeropuertos Internacionales, Dirección General de Servicios Aduaneros, Cámara Nacional de Turismo y Banco Central de Nicaragua.
Cuenta Satélite de Turismo de Nicaragua: Nota Metodológica
3Banco Central de Nicaragua
Entre otras cosas, desde la estadística básica generada por la encuesta, se determinó que los principales
componentes del gasto de consumo del turismo receptor, es decir, el gasto de los no residentes que visitan
nuestro país, son alojamiento (27.7%), bares y restaurantes (24.4%), transporte (14.9%) y servicios recreativos
(6.5%), los cuales en conjunto representan el 73.5 por ciento del gasto total.
Por otra parte, el turismo realizado por los residentes dentro del país, representa un segmento importante, 52.1
por ciento del total del turismo interior (turismo receptor más el turismo interno), y por primera vez se dispone
de información acerca del mismo.
El documento comprende cuatro aspectos principales. Inicialmente, a manera de introducción, se describen
antecedentes del proyecto, el entorno, cómo se originó y las instituciones involucradas. Seguidamente, se
incluyen dos capítulos de carácter teórico, necesarios para establecer la solidez de instrumento y entender los
resultados; éstos son los conceptos básicos y la metodología de la CSTN, que siguen las directrices de la OMT.
Finalmente, se presentan los principales resultados derivados de la CSTN, entre los cuales destaca la primera
medición macroeconómica del aporte del turismo a la economía nacional.
Entorno del proyecto cuenta satélite de turismo de Nicaragua
1.
Cuenta Satélite de Turismo de Nicaragua: Nota Metodológica
7Banco Central de Nicaragua
1.1 Entorno del proyecto
El turismo ha cobrado importancia a nivel mundial por su rápida expansión, en los últimos cinco años las llegadas de turistas internacionales han mantenido un crecimiento sostenido alrededor del cinco por ciento (Barómetro – OMT 2008), influenciado entre otros factores por la diversificación de nuevos destinos turísticos. Si a esto se agrega la capacidad que el turismo tiene para la creación de oportunidades de empleo y los ingresos que genera, se deriva que el mismo se ha convertido en un pilar de impulso para el desarrollo económico y social de los países. Este es el caso de América Latina, una de las regiones donde el turismo muestra un crecimiento favorable, pasando de un 2 por ciento de crecimiento en el 2006 a un 6 por ciento en el año 2007, impulsado en gran parte por el desempeño de Centroamérica, que alcanzó un 10 por ciento de incremento en la llegada de turistas internacionales.
La participación de Nicaragua en el total de llegadas de turistas internacionales a la región centroamericana2
fue de 10.6 por ciento, siendo el país con más bajo aporte en 2007; en términos de ingresos representó el 4.2 por ciento de 6,017.0 millones de dólares. A pesar del lento despertar, el turismo en Nicaragua se ha posicionado como un generador de divisas por encima de productos tradicionales de exportación como café, carne, mariscos, entre otros, y ha demostrado la importancia económica que tiene para el país.
Sin embargo, existe falta de información estadística relacionada con una medición económica del turismo, debido a que las estadísticas disponibles a la fecha, se limitan en su mayoría a indicadores físicos tales como el flujo de visitantes, habitaciones disponibles, plazas ocupadas, entre otras; las cuales no brindan un análisis integral de la actividad turística.
La dispersión estadística, así como la importancia cada vez mayor de dicho sector, sustentó la iniciativa conjunta del Banco Central de Nicaragua (BCN) y el Instituto Nicaragüense de Turismo (INTUR), de establecer un convenio de colaboración técnica interinstitucional, enfocado hacia la implementación de la Cuenta Satélite de Turismo de Nicaragua (CSTN), instrumento que permite dimensionar el aporte del turismo vinculado al desarrollo de las cuentas nacionales del país.
Este convenio, fue firmado en junio de 2004 por la Cámara Nacional de Turismo (CANATUR), la Empresa Administradora de Aeropuertos Internacionales (EAAI), la Empresa Portuaria Nacional (EPN), la Dirección General de Servicios Aduaneros (DGA), el Instituto Nacional de Información de Desarrollo (INIDE), entonces INEC, la Dirección General de Migración y Extranjería (DGME), el INTUR y el BCN.
Una vez establecido el convenio, el BCN inició la recopilación de información estadística necesaria para elaborar la CSTN. Dentro de estas operaciones estadísticas resalta, la encuesta de turismo emisor y receptor, así como la incorporación del módulo de turismo interno en la encuesta de hogares para la medición del empleo urbano y rural, desarrollada por el INIDE.
Al mismo tiempo, se estableció un intercambio de información entre las instituciones involucradas en el convenio, es así que la DGME proporciona de forma trimestral las estadísticas de flujos de visitantes por vía de transporte y región de procedencia/destino, lo cual sirve como marco de referencia para elaborar los factores de expansión a través de los cuales se infieren los datos poblacionales.
2 Incluye los países de Guatemala, El Salvador, Honduras, Nicaragua, Costa Rica y Panamá.
Cuenta Satélite de Turismo de Nicaragua: Nota Metodológica
8 Banco Central de Nicaragua
Por otro lado, se estableció contacto con la OMT a fin de obtener asesoría técnica para el desarrollo de la CSTN, la misma fue concretada a través del INTUR con la visita del Sr. Juan Falconí (asesor técnico) en mayo de 2006, quien inició un proceso de validación y revisión de los trabajos desarrollados a la fecha, y propuso el lineamiento a seguir para culminar la implementación de la CSTN.
1.2 Aplicación de la Cuenta Satélite de Turismo de Nicaragua
La CSTN proporciona un sistema de información macroeconómica que permite cuantificar el aporte del turismo a la economía nacional. Vale decir, que solamente a través de la cuenta puede estimarse una verdadera aproximación de la contribución de las actividades turísticas al PIB, lo cual se debe a la estimación del valor agregado que generan éstas. A diferencia de la generación de ingresos o divisas, desde el punto de vista de la contabilidad nacional, es el valor agregado lo relevante para estimar la importancia de una o un grupo de actividades en la economía.
La solidez de la información necesaria para la CSTN permite, a través de la investigación en campo, caracterizar las estructuras de consumo por tipo de turismo. A partir de esta información se llega a otros agregados o, más sencillamente, se puede caracterizar al visitante y tomar esta información para la comparación con otros países (destinos turísticos) o ver el efecto de los precios relativos en las decisiones de los turistas dentro del territorio nacional, por ejemplo. La cuenta, por tanto, brinda una herramienta de análisis a los agentes públicos y privados, útil para verificar la eficacia de medidas y decisiones tomadas, así como para afinar o mejorar las acciones futuras.
Así, la CSTN contribuye con el desarrollo del sistema estadístico del país y, en particular, de las cuentas nacionales. Esto permitirá al país consolidar su prestigio en la generación de estadísticas, proveer información a múltiples usuarios residentes y externos, y contar con un instrumento reconocido internacionalmente.
Marco conceptual de la cuenta satélite de turismo de Nicaragua
2.
Cuenta Satélite de Turismo de Nicaragua: Nota Metodológica
11Banco Central de Nicaragua
Marco conceptual de la cuenta satélite de turismo de Nicaragua
Una cuenta satélite de turismo, se define como el conjunto de conceptos, definiciones y tablas basados en los principios metodológicos del sistema de cuentas nacionales, y que proporciona una medición económica de la actividad turística, permitiendo además la comparabilidad internacional.
Se fundamenta en el sistema de cuentas nacionales (SCN 93), utilizando conceptos y clasificaciones adicionales o complementarias a los adoptados por el sistema como tal. No obstante, la característica que le vuelve satélite se basa en que permite extraer elementos relevantes para el análisis económico de diversas industrias que conforman la actividad turística y que desde las cuentas nacionales no es posible valorar.
A continuación se presentan los principales conceptos y definiciones utilizados en la elaboración de la CSTN cuya base metodológica es el SCN 93 y el documento “cuenta satélite de turismo: referencia metodológica (CSTRM)”.
2.1 Conceptos y definiciones básicas del turismo
El turismo se define por “las actividades que realizan las personas durante sus viajes y estancias en lugares distintos de su entorno habitual3, por un período de tiempo consecutivo inferior a un año, con fines de ocio, por negocios u otros motivos, no relacionados con el ejercicio de una actividad remunerada en el lugar visitado.” Las personas a las que hace referencia la definición de turismo se denominan “visitantes” y se consideran el componente básico de la actividad turística.
Los visitantes se clasifican en turistas y excursionistas, según el tiempo que permanecen en el sitio visitado; los primeros pernoctan en el lugar y los segundos permanecen menos de 24 horas. Los mismos pueden movilizarse desde su lugar de residencia hacia cualquier destino no solo por vacaciones sino también por diversas razones.
Los motivos que originan la realización de un viaje se agrupan en seis categorías recomendadas por la Organización Mundial del Turismo:
ocio y/o vacaciones1. visita a familiares y amigos2. negocios y motivos profesionales3. tratamientos de salud4. religión, peregrinaciones5. otros motivos6.
El turismo se tipifica según el lugar de residencia, desde el punto de vista económico, y el destino en el cual el visitante realiza su actividad. Esto origina los flujos turísticos que se describen a continuación y que se ejemplifican para el caso de Nicaragua en el cuadro más abajo. Turismo receptor: son las actividades que realizan los visitantes que residen en el resto del mundo, dentro del territorio económico del país visitado. Incluye a los visitantes nacionales que residen de forma permanente fuera del país de referencia.
3 El entorno habitual, en general se refiere a los límites geográficos dentro de los cuales un individuo se desplaza en su vida cotidiana, esto incluye los sitios cercanos a la vivienda y al lugar de trabajo o centro de estudio de las personas, así como otros lugares no tan cercanos pero que son visitados frecuentemente.
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12 Banco Central de Nicaragua
Turismo interno: son las actividades que realizan los visitantes residentes dentro del territorio económico del país de referencia. Por ejemplo, el turismo interno correspondería al que realizan en el territorio nicaragüense, aquellas personas que residen en este país, sean éstos nicaragüenses o extranjeros.
Turismo emisor: son las actividades que realizan los residentes de un país en otros territorios económicos, como el caso de los residentes en Nicaragua que viajan al exterior. Sin embargo, las actividades vinculadas al viaje, las cuales se realizan con anticipación a éste, dentro del territorio nicaragüense se consideran parte del turismo interno.
Turismo interior: son las actividades realizadas tanto por visitantes residentes como no residentes, dentro del territorio económico de referencia. Es decir, la suma del turismo receptor y el turismo interno.
Clasificación del flujo turístico según residencia y destino del visitante
Lugar de residencia
Lugar dondese realiza turismo
Nicaragua
Turismointerno (a)
Turismoemisor
Turismoreceptor (b)
Turismointerior (a+b)
2.2 Demanda y consumo turístico
El visitante consume bienes y servicios como alojamiento, transporte, alimentación, entre otros. La demanda turística se define como el “consumo realizado por, o en nombre del visitante, antes, durante y después de la realización de un viaje, desarrollándose éste fuera del entorno habitual” (CSTRM). El consumo debe estar plenamente relacionado con los gastos, desde preparativos para el viaje hasta el retorno del visitante a su hogar. La demanda turística incluye además la formación bruta de capital fijo turístico (FBKFT) y el gasto en consumo colectivo con finalidad turística.
Desde la perspectiva de medición y seguimiento de la actividad turística, el consumo constituye el componente más relevante y es el centro de la valoración económica del turismo. Por lo tanto, el consumo turístico se define como “todo gasto de consumo efectuado por un visitante o por cuenta de un visitante, para y durante su desplazamiento y su estancia en el lugar de destino” (CSTRM).
Dicha definición se ajusta al concepto de consumo final que utiliza el SCN 93, pero mantiene las características inherentes al visitante; por ejemplo, el tratamiento de los gastos que hacen las instituciones en conceptos de viajes de negocios de sus empleados (viáticos y pasajes), que el SCN 93 considera como un consumo intermedio de las empresas, son considerados por la CST como un gasto del visitante.
Existe una delimitación del consumo ya sea en el ámbito de los productos o de las transacciones; por lo cual, algunos gastos efectuados por el visitante no forman parte del consumo turístico, por ejemplo, la compra de mercancía con fines comerciales o utilización dentro del proceso de producción (materia prima), compra de activos fijos (viviendas, terrenos, vehículos, entre otros), las transferencias en efectivo (donaciones o regalos en efectivo que el visitante pueda realizar a instituciones sin fines de lucro o familiares) y que no representan un pago por bienes y servicios.
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13Banco Central de Nicaragua
El momento del registro, la clasificación del consumo y los componentes adicionales de la demanda turística
i. Momento del registro del gasto de consumo
En la CST, el registro de los gastos en bienes y servicios se hace en tres momentos: antes, durante y después del viaje. El objetivo es incorporar los gastos vinculados a un viaje, los cuales se pueden realizar en distintos momentos del tiempo y específicamente se desglosan así:
Antes de un viajeTodo consumo de servicios efectuado antes de un viaje y claramente relacionados con él, por ejemplo, los •servicios migratorios.Todo consumo de bienes de poco valor adquiridos antes de un viaje con la intención de ser consumidos •durante el mismo, por ejemplo, bienes de uso personal.
Durante el viaje
Todo consumo de bienes y servicios adquiridos durante el transcurso del viaje, por ejemplo, servicios de •alojamiento.
Después de un viajeTodo consumo de bienes y servicios adquiridos después de un viaje y relacionados con el mismo, por •ejemplo, servicio de transporte para trasladarse del aeropuerto al hogar.
ii. Clasificación del consumo turístico
Al igual que los flujos turísticos, el consumo se clasifica según residencia del visitante y lugar visitado.
Consumo turístico receptor: consumo en bienes y servicios efectuado por visitantes no residentes como resultado de sus viajes al territorio económico del país de referencia.
Consumo turístico interno: comprende el consumo de bienes y servicios efectuado por los visitantes residentes, como resultado directo de sus viajes dentro del territorio económico del país de referencia. También incluye el consumo de bienes y servicios, adquiridos antes y después de realizar un viaje fuera del territorio de residencia, es decir, la parte del consumo del turismo emisor producido por unidades residentes.
Consumo turístico emisor: incluye el consumo de bienes y servicios efectuado por residentes fuera del territorio económico del país de referencia.
Consumo turístico interior: es el agregado del consumo turístico receptor e interno; y es fundamental en el proceso de conciliación para obtener el PIB turístico.
iii. Otros componentes de la demanda turística
La formación bruta de capital fijo turístico (FBKFT) y el gasto de consumo colectivo con finalidad turística son otros componentes que forman parte de la demanda turística.
El SCN 93 define la FBKF como el valor total de las adquisiciones, menos las disposiciones, de activos fijos efectuadas por el productor durante el período contable, más ciertas adiciones al valor de los activos no producidos realizadas por la actividad productiva de las unidades institucionales. Los activos fijos son activos
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materiales o inmateriales que se obtienen como resultado de procesos de producción y que a su vez se utilizan repetida o continuamente en otros procesos de producción durante más de un año (SCN 93, Párr. 10.33).
La CST pretende identificar aquellos activos productivos que tienen relación con el turismo y la proporción de los mismos que se utiliza para satisfacer la demanda de bienes y servicios de los visitantes. También son importantes los activos no financieros no producidos, como los terrenos, y los activos intangibles, como derechos y patentes. En el actual marco metodológico, la estimación de la FBKF no es prioritaria para fines de comparaciones internacionales, debido al nivel de complejidad, pero es un ejercicio de interés particular para los países que desarrollan su CST.
Por su parte, el consumo colectivo turístico se refiere al consumo de los servicios brindados por las administraciones públicas y que en términos del SCN 93 se conocen como servicios colectivos no de mercado. En el caso del turismo, estos servicios están referidos, entre otros aspectos, a la provisión de legislación y regulación de la actividad turística, promoción del turismo por parte de la administración pública, mantenimiento del orden público y seguridad.
2.3 Oferta turística
Los productos y actividades se clasifican de acuerdo al grado de vinculación que tienen con el turismo. La Organización Mundial del Turismo (OMT) propone una clasificación de productos del turismo que pretende mantener la homogeneidad en los países al momento de desarrollar una CST y cuenta con el aval de la Comisión de Estadísticas de Naciones Unidas; sin embargo, cada país puede adaptar dicha clasificación según el desarrollo de las estadísticas propias.
i. Clasificación de productos considerados turísticos
Los productos turísticos se pueden clasificar en dos grandes grupos: productos específicos y productos no específicos del turismo. Los productos considerados como específicos son aquellos directamente vinculados al turismo y que se dividen en dos subgrupos: productos característicos y productos conexos. El siguiente esquema resume la clasificación de los bienes y servicios turísticos.
Clasificación de los productos turísticos
Productos específicosdel turismo
Productos no específicosdel turismo
Comercio alpor menor
Productosconexos
Productoscaracterísticos
BBiieenneess yy SSeerrvviicciiooss
Bienes y servicios característicos del turismo son aquéllos que en ausencia del turismo dejarían de existir o su consumo se vería seriamente afectado en la mayoría de los países. El siguiente cuadro detalla los bienes y servicios incluidos en este subgrupo, según clasificación propuesta por la OMT.
Cuenta Satélite de Turismo de Nicaragua: Nota Metodológica
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1. Hoteles y similares1.1 Hoteles y otros servicios de alojamiento1.2 Servicios de segundas viviendas por cuenta propia o gratuita2. Restaurantes y similares2.1 Servicios de provisión de alimentos y bebidas3. Servicio de transporte de pasajeros3.1 Servicios de transporte interurbano por ferrocarril3.2 Servicios de transporte por carretera3.3 Servicios de transporte marítimo3.4 Servicios de transporte aéreo3.5 Servicios conexos al transporte de pasajeros3.6 Alquiler de bienes de equipo para el transporte de pasajeros3.7 Servicios de mantenimiento y reparación de bienes de equipo para el transporte de pasajeros4. Servicios de agencias de viajes, operadores turísticos y guías turísticos4.1 Servicios de agencias de viajes4.2 Servicios de operadores turísticos4.3 Servicios de información turística y guías turísticos5. Servicios culturales5.1 Representaciones artísticas5.2 Museos y otros servicios culturales6. Servicios recreativos y otros servicios de esparcimiento6.1 Deporte y servicios deportivos recreativos6.2 Otros servicios para la diversión y el recreo
Fuente: OMT
Descripción de productos y actividades
Bienes y servicios conexos al turismo son los consumidos en cantidades que resultan importantes aunque no figuran en la lista de productos característicos.
Bienes y servicios no específicos del turismo, corresponden a productos que no son dirigidos específicamente al turismo, pero que pueden ser consumidos por los visitantes, por ejemplo, alimentos y bebidas, servicios de comunicación. Es decir, su producción responde casi en su totalidad de la demanda de no visitantes. ii. Medición de la industria turística
Se considera industria turística si su producción principal corresponde a un producto característico del turismo. Es decir, la industria turística es la que se dedica principalmente a proveer bienes y servicios que, de no ser consumidos por los visitantes, se verían seriamente afectados o podrían desaparecer.
El objetivo de la CST es la medición de las actividades turísticas. De esta forma, la CST propone elaborar cuentas de producción y generación del ingreso de estas industrias, utilizando los mismos principios de la contabilidad nacional para medir las actividades económicas.
En la contabilidad nacional, la cuenta de producción registra el valor bruto de la producción de bienes y servicios, así como el valor de todos los insumos utilizados en el proceso productivo (consumo intermedio). El saldo contable (valor bruto de producción menos consumo intermedio) es el valor agregado, el cual se estima para cada actividad económica, y su agregación para la economía total, más los impuestos menos las imputaciones bancarias, constituyen lo que se conoce como producto interno bruto. Una estimación de los impuestos y de las imputaciones bancarias, asignadas al turismo, lleva al concepto de producto interno bruto turístico (PIB turístico). El siguiente capítulo de este documento contiene una ampliación de la metodología y conceptos del PIB turístico.
Tabla II - 1Clasificación internacional de productos y actividades características del turismo
Cuenta Satélite de Turismo de Nicaragua: Nota Metodológica
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Por su parte, la cuenta de generación del ingreso registra la distribución del valor agregado entre los distintos factores productivos. Es decir, cuánto de esto corresponde al pago de asalariados, incluyendo un sueldo al directivo-propietario de la empresa, y el pago de impuestos a la producción. El saldo de esta cuenta es el excedente de explotación, cuando en estas asignaciones se detalla el factor gerencial, o el ingreso mixto, cuando no se especifica dicha separación, como es el caso de las pequeñas industrias.
Cuenta Satélite de Turismo de Nicaragua
3.
Cuenta Satélite de Turismo de Nicaragua: Nota Metodológica
19Banco Central de Nicaragua
Cuenta Satélite de Turismo de Nicaragua (CSTN)
En virtud de la importancia económica que representa el turismo para el país, se pone a disposición de los agentes económicos, un nuevo instrumento que proporciona información específica del comportamiento de la actividad turística dentro de la economía nacional: la Cuenta Satélite de Turismo de Nicaragua (CSTN).
Una versión completa de una CST consta de 10 tablas que recogen diferentes aspectos económicos (consumo, producción, empleo, formación bruta de capital fijo). Sin embargo, la información con que cuentan los países, usualmente, permite completar la compilación de las primeras seis tablas (consumo y producción), con lo cual se alcanza una cuenta satélite de turismo básica, nivel que se presenta en esta publicación de la CSTN.
Las tablas 1, 2 y 3 detallan el componente más importante del consumo del visitante: el gasto efectivo de consumo final por producto. La tabla 1 presenta el gasto de consumo turístico receptor, la tabla 2 expone el gasto de consumo turístico interno y la tabla 3 muestra el gasto de consumo turístico emisor.
La tabla 4 reúne el gasto de consumo final de los visitantes dentro del territorio económico, sean estos residentes o no residentes. La variable resultante se denomina consumo turístico interior, la cual representa la cuantificación del consumo turístico del país.
La tabla 5 muestra las cuentas de producción por actividad, de forma similar a lo establecido por el SCN 93. En las columnas se ubica cada una de las actividades y en las filas los productos, proporcionando el valor bruto de producción, valorado a precios básicos, y el valor del consumo intermedio, a precios de comprador, para cada actividad turística: características, conexas y actividades no específicas.
Finalmente, la tabla 6, denominada oferta interior y consumo turístico interior, es el núcleo del sistema de la CSTN. En ella tiene lugar la conciliación entre la oferta y el consumo interior, y la obtención del PIB turístico.
3.1 Fuentes de información estadística.
La elaboración de la CSTN parte de la identificación y seguimiento de fuentes de información para la demanda y la oferta turísticas. Las tablas del consumo turístico utilizan dos fuentes principales: encuestas y registros administrativos, mientras la producción turística se deriva del sistema de contabilidad nacional de Nicaragua.
i. Encuesta de turismo receptor y emisor
La encuesta de turismo receptor y emisor recoge información cuantitativa y cualitativa del visitante. La información cuantitativa mide el gasto de consumo turístico por producto, lo cual es fundamental para alimentar las primeras tablas de la cuenta y hacer los debidos análisis de consistencia con la producción turística. Los aspectos cualitativos permiten establecer un perfil del visitante, tanto receptor como emisor, información que resulta relevante para fines de política sectorial y toma de decisiones de los agentes involucrados.
La encuesta sigue conceptos y convenciones para lograr un instrumento sólido y consistente en el tiempo. Los aspectos más relevantes que se consideran están relacionados a la población objeto de estudio, el lugar y el período de la investigación.
a. Población sujeto de estudio
Para el turismo receptor, la entrevista se aplica a los visitantes no residentes en el país, sean estos extranjeros o nicaragüenses, luego de permanecer en el país un período de tiempo inferior a un año, sin ejercer actividad remunerada. La entrevista se hace en el momento que estas personas salen de Nicaragua.
Cuenta Satélite de Turismo de Nicaragua: Nota Metodológica
20 Banco Central de Nicaragua
Para el turismo emisor, la entrevista se aplica a los residentes en Nicaragua, sean extranjeros o nicaragüenses, que permanecen en el exterior por un período de tiempo menor a un año y no hayan realizado una actividad remunerada en el lugar visitado. La entrevista se realiza al momento que regresan de sus viajes.
b. Lugar donde se hace la encuesta
Se levanta en los principales puestos migratorios del país:
Aéreo: Aeropuerto Internacional Augusto C. Sandino•Terrestre: los puestos fronterizos de Las Manos, Peñas Blancas, El Espino, y El Guasaule•Acuático: los puertos de Corinto y San Juan del Sur; específicamente para los visitantes de cruceros.•
c. Frecuencia de recolección y representatividad de la información
El levantamiento de la información es realizado por un equipo de encuestadores de manera continua en el año, lo cual permite obtener agregados con representatividad trimestral. A partir de ahí, la información sigue la rigurosidad del procesamiento en oficina (digitación, codificación, crítica y validación), hasta obtener una base de datos que puede ser utilizada para los cálculos de la CSTN.
ii. Encuestas a hogares
Estas encuestas son útiles para obtener información necesaria para la estimación del turismo interno. Con ese objetivo, en la encuesta de hogares para la medición del empleo urbano y rural (INEC4, 2004-2005), se incorporó un módulo para medir gasto de consumo turístico interno. Posteriormente, este módulo fue incorporado en la encuesta de ingresos y gastos de los hogares (BCN, 2006/07).
iii. Registros administrativos
La información obtenida de las encuestas al turismo permite conocer el gasto turístico y otras variables cualitativas de una muestra de visitantes. Para obtener un dato del universo, se requiere de información que proviene de registros administrativos, lo cual permite la expansión de los datos de la muestra. Específicamente, la Dirección General de Migración y Extranjería (DGME) proporciona información estadística del flujo de entradas y salidas de visitantes extranjeros y nacionales, y la Empresa Portuaria Nacional (EPN) facilita información detallada de los visitantes de cruceros.
El proceso de integración del CA4 (Guatemala, El Salvador, Honduras y Nicaragua) llevó a la libre movilidad entre estos países por la vía terrestre, con lo cual se suspendió la información, que anteriormente se recibía, de puestos migratorios ubicados en el norte del país: El Guasaule, El Espino y Las Manos. Por esa razón, a partir del II semestre de 2006, se hace ajustes para estimar el flujo turístico de estos puestos.
iv. Sistema de cuentas nacionales
Con el sistema de cuentas nacionales de Nicaragua se dispone de estadística básica y derivada, útil para la estimación de la oferta de las actividades turísticas. La información básica se obtiene de las encuestas anuales de la industria manufacturera y servicios, así como de estados financieros de las empresas (Empresa Administradora de Aeropuerto Internacionales, agencias de viajes, operadoras turísticas).
4 A partir de 2007 Instituto Nicaragüense de Información de Desarrollo, INIDE.
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La estadística derivada de la contabilidad nacional permite obtener, a través de las matrices de oferta y utilización, la información relacionada con la producción, consumos intermedios de las actividades económicas, impuestos a los productos, personal ocupado, entre otras.
3.2 Estimación de los agregados de la CSTN
Los agregados obtenidos a través de la CSTN tienen particularidades metodológicas que deben ser debidamente comprendidas, como es el caso específico del equilibrio entre la oferta y la demanda turística. En el caso de la oferta, se observa que las industrias turísticas producen bienes y servicios que no son consumidos exclusivamente por el turista, ya que pueden satisfacer demanda no turística. Un caso típico es el servicio de transporte de pasajeros, el cual moviliza a la población indistintamente del motivo o destino de su viaje. Por otra parte, el consumo turístico tiene la complejidad de incluir una amplia diversidad de productos, tanto característicos como no característicos del turismo.
Por tanto, la visión integrada de una CST se refleja en la obtención de indicadores como el valor agregado turístico (VAT) y el PIB turístico (PIBT) que resultan de un proceso particular de conciliación entre oferta y demanda.
El VAT es el generado en la economía por las industrias características como no características del turismo, pero que ofrecen productos para satisfacer la demanda del visitante (CSTRM). Es decir, es el valor de la producción de bienes y servicios consumidos por el visitante a precios básicos (no incluye impuestos a los productos o márgenes), menos el consumo intermedio, valorado a precios de comprador. El consumo intermedio representa el valor de los bienes y servicios (insumos) utilizados en el proceso productivo.
El PIB turístico es la suma del valor agregado de las industrias turísticas, pero valorada a precio de comprador, es decir, incluye los impuestos a los productos netos de subvenciones y los márgenes de comercialización.
Conciliación entre oferta y demanda turística de una CST: Esquematización gráfica
Conciliación /Ajustes
VAT/PIBT
Oferta Demanda
Producción Turística
Cuadro de Oferta yUtilización
Cuentas Nacionales.
Demanda TurísticaGasto en consumo interior
Turismo receptor+ Turismo interno
Encuesta a empresas y/o establecimientos
Cuentas Nacionales
Encuestas de turismoRegistros administrativos
Ratioturístico
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i. Demanda turística
La demanda turística es estimada a partir del gasto de consumo del visitante, el cual a su vez se obtiene a partir de las encuestas al turismo. En la CSTN, la demanda turística está representada por la variable denominada consumo turístico interior, detallado según la nomenclatura de productos turísticos de Nicaragua (Anexo AE-1).
Dentro del consumo turístico, se hace una consideración particular en el pago de los servicios de transporte internacional de pasajeros, ya sea transporte aéreo o terrestre. Cuando este servicio es prestado por unidades no residentes del país de referencia, no forma parte del gasto de consumo turístico interior. La CSTN excluye del consumo receptor el gasto que representa la adquisición de boletos aéreos y el pago por uso de esas líneas de transporte terrestre, las cuales tienen sus casas matrices en el extranjero, por lo cual no se consideran unidades residentes.
No obstante, este tratamiento no se aplica para calcular el gasto de consumo turístico emisor, en cuyo caso el servicio de transporte prestado por unidades no residentes se considera como un gasto efectuado en el exterior y por ende parte del consumo. Por definición (capítulo 2), el gasto en consumo turístico emisor considera lo que el visitante adquiere cuando viaja fuera de su país de residencia, incluyendo lo que paga a las unidades no residentes en concepto de transporte aéreo y terrestre.
ii. Oferta turística
La oferta turística se estima como un agregado de los aportes de todas las actividades dedicadas a la producción de bienes y servicios característicos, conexos y no específicos del turismo (ver acápite 2.3). Para clasificar estas actividades, se sigue una nomenclatura o clasificador de actividades y productos, que permita identificar aquellos vinculados con el turismo y, a su vez, analizar el proceso productivo de bienes y servicios ofertados a los visitantes durante su estadía.
El clasificador de actividades y productos turísticos de Nicaragua (Anexo AE-1), fue elaborado tomando en consideración las características propias del país, con base en el clasificador de productos de cuentas nacionales y otros de referencia internacional, específicamente:
Clasificación de productos y actividades de Nicaragua (CNIC).•Clasificación Internacional Uniforme de las actividades características del turismo (CIIUAT).•Clasificación Industrial Internacional Uniforme (CIIU rev3). •Clasificación Central de Productos (CCP rev1).•
a. Valor bruto de producción turística
El valor bruto de la producción destinada al uso turístico se estima a partir del VBP de cada actividad, según cuentas nacionales (VBPCN). El VBP turístico resulta de multiplicar el VBPCN por su respectivo ratio turístico, el cual se obtiene como un cociente de la demanda turística entre la oferta total.
El cálculo del valor bruto de producción se describe en la siguiente ecuación:
VBP turístico = VBP CN * Ratioi
donde: VBP turístico = valor bruto de producción turístico VBP CN = valor bruto de producción de cuentas nacionales Ratioi = gasto turístico en actividad i entre la producción total de la actividad i
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Ejemplo: Estimación del servicio de transporte aéreo (sta)
Este servicio, por convención internacional, se considera totalmente de uso turístico, tomando en consideración el concepto de “entorno habitual”, es decir, el desplazamiento fuera de los sitios frecuentemente visitados. La CSTN considera un 95 por ciento como producción de uso turístico.
Así:
VBP sta = VBP staCN * Ratio staVBP sta = 578,454.0 * 0.95 =549,531.5
El cálculo descrito anteriormente se utiliza para estimar la producción turística correspondiente al año 2005. Sin embargo, a partir del año 2006 el VBP turístico se estima utilizando la metodología de índices encadenados, es decir, consiste en eslabonar los índices de precio y volumen entre periodos consecutivos de tiempo, dado que no se dispone de los cuadros de oferta y utilización de cuentas nacionales. Una vez se concluya el cambio de año base (2006) y se disponga de dichos cuadros de utilización se realiza el ajuste de la CSTN.
El procedimiento se describe de la siguiente forma:
VBP turístico = VBP turístico t-1 * IVcn * IPcn
donde:
VBP turístico t-1 = valor bruto de producción turístico, año anterior IV CN = índice de volumen IP CN = índice de precios
Ejemplo: Estimación de la producción turística mediante índices de valor
La producción turística de la actividad servicios de esparcimiento, se estima a partir de la producción del año anterior por índice de volumen e índice de precio. Así:
VBP turístico = VBP turístico t-1 * IVcn * IPcn VBP turístico = 631,185.8 * 1.03 * 1.08 = 705,175.2
Existe cierta particularidad en el tratamiento de la producción de algunas ramas de actividad económica:
Servicio de alojamiento y similares:• la producción de esta actividad se considera totalmente de uso turístico, con excepción de aquella producción originada por prestar servicio de alojamiento a personas que lo utilizan como viviendas habituales. En el caso de Nicaragua, no se dispone de un estudio de ocupación hotelera, razón por la cual se consideró el 100 por ciento de la producción de la actividad hoteles para uso turístico.
Agencias de viajes y operadores turísticos: l• a producción de esta rama de actividad se mide por el valor de los servicios prestados (márgenes de utilidad y comisiones), que es solamente una parte del costo de
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los servicios que conforman el paquete turístico. En el caso específico de la CSTN, no se pudo obtener información directa de los operadores turísticos. Por lo tanto, la estimación de esta actividad se hizo indirectamente, a partir de la información brindada por los visitantes en la encuesta del gasto turístico.
b. Consumo Intermedio
El consumo intermedio turístico se calcula utilizando los coeficientes técnicos de cuentas nacionales. Al igual que la producción, el consumo intermedio, considerando estos coeficientes técnicos, incluye la parte de insumos que son utilizados para la producción destinada a satisfacer la demanda turística.
Estos coeficientes técnicos, se aplican al VBP turístico de cada rama de actividad, obteniendo el consumo intermedio turístico (precios de comprador), es decir, incluyendo los impuestos y los márgenes comerciales y de transporte.
El cálculo se realiza de la siguiente forma:
CI turístico = VBP turístico * Coeficiente técnico CN
donde: CI turístico = Consumo intermedio de las industrias turísticas VBP turístico = Valor bruto de producción turístico Coeficiente técnico = CI CN / VBP CN CI CN = consumo intermedio de cuentas nacionales VBP CN = valor bruto de producción de cuentas nacionales
Ejemplo: Estimación del consumo intermedio de la actividad agencia de viajes
CI turístico = VBP turístico * Coeficiente técnico CN
CI turístico = 235,650.9 * 0.197 = 46,400.1
c. Valor agregado turístico (VAT) y el Producto Interno Bruto Turístico (PIBT)
Esta variable resulta de la diferencia entre el VBP turístico y el CI turístico , siguiendo la metodología del sistema de cuentas nacionales. La estimación del VA de cada actividad vinculada al turismo es uno de los resultados más relevantes obtenidos a partir de la CSTN. La suma de estos VA permite conocer el aporte del turismo al VA de la economía total.
La ecuación se representa así:
VAT = VBP turístico – CI turístico
donde: VAT = valor agregado turístico VBP turístico = valor bruto de producción turística CI turístico = consumo intermedio turístico
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Ejemplo: Estimación del valor agregado turístico de la actividad hoteles
VAT = VBP turístico - CI turístico
VAT = 2,204,210.5 – 1,020,796.9 = 1,184,413.6
El VA turístico, medido a precios básicos, es llevado a precios de mercado, a través de una estimación de los impuestos e imputaciones bancarias asignadas a las actividades vinculadas al turismo. Con la suma de los VA a precios de mercado, se obtiene finalmente el PIB turístico, que resulta la variable más relevante para conocer el verdadero aporte de las actividades turísticas al PIB del país.
Es importante recordar que esta medición del PIB turístico es transversal y que considera diferentes actividades, cuyos procesos productivos pueden diferir sensiblemente, y su característica común es servir de manera conexa, específica o no específica a atender la demanda de los visitantes.
d. Importaciones turísticas
La CSTN considera el gasto de consumo emisor como las importaciones turísticas, de las cuales corresponde a los servicios de transporte aéreo y terrestre prestado por unidades no residentes más del 50 por ciento del total, la diferencia se refiere a la compra de bienes y otros servicios.
Finalmente, se establece un proceso de armonización entre ambas estimaciones (oferta – demanda) que implica una revisión rigurosa de la metodología y los resultados de las variables y su proceso de conciliación con la información macroeconómica de cuentas nacionales, quedando de esta forma integrada la cuenta satélite al SCN 93.
Esquemáticamente el cálculo del VAT y PIB turístico se describe:
PIB turístico
Consumo Receptor
Consumo Interior
Consumo Interno
Impuesto a losproductos
Impuesto a losproductos
VBP turístico
Consumo Intermedio
Valor agregado
+
+
+
Resultados de la Cuenta Satélite de Turismo de Nicaragua
4.
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Resultados CSTN 2005 - 2008
La implementación de la CSTN permitió obtener indicadores y agregados de relevancia para las estadísticas económicas sectoriales. Entre estos indicadores destacan aquellos generados exclusivamente con la CSTN, es decir, nuevos indicadores como la caracterización del visitante, la estructura de gastos que éstos realizan, las diferencias según el destino turístico. También están aquéllos que han visto mejorada y actualizada su medición, como es el caso de la estadía promedio y el gasto promedio de los visitantes. Finalmente, como objetivo principal de la CSTN, está la estimación del valor agregado y del PIB turísticos, los cuales representan una primera aproximación de la medición de las actividades turísticas y su aporte a la economía total.
4.1 Consumo turístico
Según se definió en el capítulo 2, el consumo turístico se diferencia en dependencia del lugar donde se realiza y la procedencia (residencia) del visitante, identificando tres formas: interno, receptor y emisor.
El consumo turístico interno es el componente más significativo dentro del total del consumo turístico, y ha experimentado un crecimiento importante al pasar de 35.1 por ciento de participación en 2005 a 36.3 por ciento en 2008, lo cual pone de manifiesto el interés de los residentes en el país por visitar destinos nacionales, y el efecto positivo que ha tenido la promoción turística por parte del sector público y las operadoras privadas. A su vez, el consumo interno impulsa el denominado consumo turístico interior (consumo receptor más consumo interno), que alcanzó los 12,144.2 millones de córdobas durante el año 2008.
Una segunda forma de consumo corresponde al turismo receptor, cuya participación dentro del consumo total fue de 34.0 por ciento en el año 2008. Este consumo se registra como crédito en la balanza de pagos y se identifica como el ingreso de divisas al país generado por las actividades del turismo.
Por su parte, el consumo del turismo emisor tiene dos componentes: el servicio de transporte prestado por unidades no residentes y los bienes y servicios adquiridos en el exterior. El valor del consumo turístico emisor considera los bienes y servicios, adquiridos a proveedores no residentes, separado del servicio de transporte. Ambos se registran como débito en la balanza de pagos.
Al establecer una relación entre el valor del consumo turístico receptor y emisor (incluye transporte internacional), se considera la influencia de ambos en la balanza de pagos. En esta comparación, la tasa de cobertura del consumo receptor es 1.14 veces el consumo receptor.
Fuente: BCN
33.9 34.0 34.6 34.0
31.0 30.6 29.7 29.8
35.1 35.4 35.7 36.3
0
25
50
75
100
2005 2006 2007 2008
Consumo Receptor Consumo Emisor Consumo Interno
Gráfico IV - 1Consumo turístico según forma de turismo(porcentaje)
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Los resultados que se derivan de la CSTN, permiten establecer la estructura del consumo, la cual varía de acuerdo al tipo de turismo y a la vía de transporte utilizada por los visitantes. A continuación se detallan los principales componentes de la estructura del gasto para cada tipo de turismo en el año 2008.
Para los visitantes no residentes (receptor) los principales componentes son los servicios de alojamiento (27.7%), bares y restaurantes (24.4%), servicio de transporte (14.9%) y servicios recreativos (6.5%), los cuales representan en su totalidad el 73.5 por ciento del consumo.
Si se desagrega el turismo receptor según la vía de transporte utilizada, los que viajan por vía aérea distribuyen su consumo de la siguiente manera: servicios de alojamiento (35.7%), restaurantes (18.0%), servicios recreativos (8.3%), transporte (9.9%) y compra de artesanía (5.3%), principalmente. Para la vía terrestre, sobresale el consumo de los servicios de restaurantes (34.3%), alojamiento (24.7%), transporte (12.4%) y compra de bienes (9.3%).
Si comparamos la estructura de consumo del visitante que llega a Nicaragua con la de algunos de los países de Centro América, se puede observar que es muy similar con excepción de Panamá, donde la mayor proporción del gasto se concentra en otros productos, lo cual está relacionado a la compra de ropa y otros.
Fuente5: BCN, IHT, ICT, INGUAT, IPAT
27.7 32.1 32.0 22.012.5
24.424.5
34.0
29.0
11.6
14.916.9
11.0
15.0
6.3
7.1 5.0
7.0
5.0
26.519.4 18.0
27.0
64.66.5
0
25
50
75
100
Nicaragua Costa Rica Guatemala Honduras Panamá
Hoteles Restaurantes Servicio de transporte Esparcimiento Otros productos
Gráfico IV - 2Estructura del consumo turístico para Centroamerica(porcentaje)
5 Instituto Hondureño de Turismo (IHT), Instituto Panameño de Turismo (IPAT), Instituto Costarricense de Turismo (ICT) e Instituto Guatemalteco de Turismo (INGUAT).
Por su parte, el consumo turístico de los nicaragüenses dentro del país se destina principalmente a la compra de bienes de carácter alimenticio (37.1%), bares y restaurantes (28.1%), servicios de transporte (19.8%) y servicios recreativos (8.5%). El alto porcentaje que representa la compra de alimentos, se explica por la costumbre del nicaragüense de llevar sus propios productos para consumir en el lugar visitado.
Los nicaragüenses que viajan al exterior concentran su consumo principalmente en servicios de transporte (50.5%), sobresaliendo el transporte internacional, bares y restaurantes (11.9%), alojamiento (11.5%), y otros bienes y servicios (23.3 %).
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Fuente: BCN
27.7
6.5 11.5
24.4
28.111.9
14.9
19.850.5
26.5
37.1
23.3
6.5 8.52.9
0.0
25.0
50.0
75.0
100.0
rosimEonretnIrotpeceR
Alojamiento Restaurantes Transporte Otros bienes y servicios Recreación
Gráfico IV - 3Estructura de consumo por tipo de turismo(porcentaje)
4.2. Producción turística
La contribución de las actividades características (actividades relacionadas directamente con el turismo) a la producción de uso turístico es de 68.8 por ciento. Dentro del total generado por las actividades características, la actividad de restaurantes representa el 24.1 por ciento del total, seguida de alojamiento (19.8%) y el servicio de transporte en sus diversas categorías (15.2%), correspondiendo el restante 9.6 por ciento a las demás actividades de este grupo.
Las actividades complementarias (conexas y no específicas) representan el restante 31.2 por ciento de la producción turística, distribuidas en: actividades conexas (7.4%) y comercio al por menor de bienes y servicios (23.8%), que no están directamente relacionados con el turismo y que, sin embargo, atienden las necesidades del visitante.
Producción turística 11,466.6 100.0Actividades características 7,887.1 68.8 hoteles y similares 2,273.8 19.8 restaurantes y similares 2,768.0 24.1 servicio de transporte 1,743.5 15.2 agencias de viaje y similares 235.7 2.1 servicios culturales y recreativos 866.2 7.6
-Actividades conexas 852.6 7.4Actividades no específicas 2,726.9 23.8
Fuente: BCN
ConceptosValor Bruto de
Producción%
Tabla IV - 1Producción turística por actividad económica - 2008 (millones de córdobas)
La producción de algunas actividades es consumida en su mayoría por el turismo receptor, tal es el caso de los servicios de alojamiento (85%) y los servicios de alquiler de vehículos (58%). Esto se debe a las particularidades del tipo de turismo, por ejemplo, el nicaragüense residente (turismo interno) generalmente utiliza como sitio de alojamiento la casa de familia y/o amigos en lugar de hoteles, y se moviliza en vehículo familiar en lugar de vehículo rentado.
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4.3 Valor Agregado Turístico (VAT) y PIB turístico El valor agregado turístico mide el aporte real de estas actividades a la economía. Durante el período 2005 – 2008, el VAT representó en promedio el 4.8 por ciento del total de la economía, sustentado por el desempeño de las actividades características, lo cual ubica a las actividades vinculadas al turismo entre las primeras actividades económicas con mayor aporte al crecimiento del país.
A diferencia del VAT, el PIB turístico incluye los impuestos sobre los productos. En el período 2005 – 2008, la participación de esta variable en el PIB total pasó de 4.8 a 5.1 por ciento, respectivamente. En el mayor aporte de las actividades turísticas a la economía total ha incidido principalmente el dinamismo observado en los servicios de alojamiento, restaurante y transporte. Así como las denominadas actividades no características (comercio al por menor).
Valor Agregado Turístico 3,487.9 4,076.1 4,701.5 5,549.7
Actividades características 2,213.8 2,642.2 3,045.9 3,567.8 hoteles y similares 714.3 886.0 1,024.3 1,220.8 restaurantes y similares 419.2 509.4 589.0 701.9 servicio de transporte 475.8 563.9 663.5 787.6 agencias de viaje y similares 117.5 138.9 165.4 189.3 servicios culturales y recreativos 487.0 544.0 603.7 668.2
Actividades conexas 425.6 479.3 553.8 678.2Actividades no específicas 848.4 954.6 1,101.8 1,303.7
Impuesto a los productos 423.4 499.6 578.5 677.6 Producto Interno bruto turístico
3,911.3 4,575.7 5,280.0 6,227.3Porcentaje sobre el VA de la economíaPorcentaje sobre el PIB de la economía 4.6 4.8 4.9 4.9
4.8 5.0 5.1 5.1 Fuente: BCN
2008Conceptos 2005 2006 2007
Tabla IV - 2Valor agregado y PIB turístico por actividad (millones de córdobas)
Los servicios de alojamiento y de bares y restaurantes reafirman su importancia económica por su aporte en el total del VAT con 22.0 y 12.6 por ciento respectivamente, seguido servicios de transporte (11.7%) y los servicios culturales y recreativos (12.0%).
Las actividades no características, comercio al por menor, que incluye principalmente productos de artesanía, rones y tabaco, artículos textiles, alimentos y bebidas, entre otros, conforman el 23.5 por ciento del VAT.
Fuente: BCN
Hoteles y similares22.0
Servicios culturales yrecreación
12.0
Restaurantes ysimilares
12.6
Otros6.2
Alimentos ybebidas
12.7
Actividades conexas12.2
Alquiler equipotransporte de
pasajeros2.5
Servicio de transporte11.7
Agencias de viajes ysimilares
3.4
Artesanías4.6 Actividades
no características23.5
Gráfico IV - 4Valor agregado turístico por actividad económica - 2008(porcentaje)
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4.4 Caracterización del visitante
A partir de la información proporcionada por la encuesta de turismo, se establece un perfil de las preferencias y gustos de los visitantes.
- Caracterización del turismo receptor
Según registros migratorios, el turismo receptor por región de procedencia proviene principalmente de Centro América (57.6%) y Norteamérica (28.6 %), seguido de Europa (7.3%) y otras regiones (6.5%). A su vez, la principal vía de transporte utilizada es la terrestre (60.4%), seguida de la vía aérea (34.1%) y de la vía acuática (5.4%).
De la encuesta al turismo receptor se obtuvo que los principales motivos de viaje de los no residentes fueron: vacaciones (55.5%), visita a familiares y/o amigos (21.0%), trabajo o negocios (8.4%) y otros motivos (15.1%). El motivo del viaje, a su vez, guarda cierta consistencia con la distribución de los visitantes según sitio de alojamiento: hoteles (47.7%), las casas de familiares y amigos (26.8%), casa de huéspedes (20.6%) y otros (5.0%).
La categoría de otros sitos de alojamiento está integrada por iglesias, casas comunales, entre otros, utilizados en su mayoría por los visitantes que viajan por motivos religiosos (15.5%) y cooperantes (37.7%).
Las preferencias de los visitantes por los sitios que ofrece Nicaragua como destino turístico, indican las ciudades coloniales de Granada, Masaya y León (39.5%), isla de Ometepe (19.8%), las playas del Pacífico (19.1%), el Mercado de Artesanías de Masaya (13.7%), ruta de los Pueblos Blancos (6.9%), , Isletas de Granada (1.8%) y. En menor importancia visitan otros sitios como las ciudades de Bluefields, Managua, Estelí y Matagalpa.
En relación con las actividades que realiza el visitante durante su estadía, éste opta por tener contacto con la naturaleza, predominando así la práctica de senderismo y escalar volcanes, sobre todo entre los visitantes procedentes de Norteamérica (46.0%) y Europa (40.0%). De igual manera la actividad de surfing es realizada en su mayoría por norteamericanos (65%) y europeos (29%). Los centroamericanos por su lado prefieren practicar Canopy (9%).
Fuente: BCN
Surfing 22.3
Otrasactividades
5.4Ciclismo
5.8Canopy
3.1
Kayac8.4
Senderismo 35.1
Escalarvolcanes
20.0
Gráfico IV - 5Actividades de preferencia del visitante(porcentaje)
El tiempo de permanencia del visitante en Nicaragua oscila entre 4.9 y 9.6 días, según motivo de viaje y región de procedencia, con un gasto promedio diario de 53.2 dólares. Quienes viajan por vía de transporte aérea, permanecen 8.5 días con un gasto promedio diario de 77.9 dólares y quienes viajan por vía terrestre, pernoctan 5.5 días y gastan en promedio 31.4 dólares diario.
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Fuente: BCN
6.67.1
9.1
4.95.7
9.6
58.063.6
37.9
65.7
96.4
53.0
0
4
8
12
Norteamérica Centroamérica Suramérica Europa Otras regiones Todas lasregiones
Días
0
30
60
90
120
Dólares
Estadía promedio Gasto promedio diario
Gráfico IV - 6Estadía y gasto medio según región de procedencia 2008
- Caracterización especial del visitante de cruceros
La encuesta de turismo, realizada a los visitantes de cruceros en los puertos de San Juan del Sur y Corinto localizados en la costa del Pacífico de Nicaragua, muestra que durante el período 2005 – 2008 el 74.1 por ciento de los excursionistas proceden de Norteamérica: Estados Unidos (59.7 %), Canadá (10.8%) y México (3.7%), un 22.1 por ciento de Europa (principalmente Reino Unido de Gran Bretaña con 16.6%) y 4.0 por ciento de otras regiones. El 80.3 por ciento viaja con su familia, mientras que el 17.3 por ciento lo hace con amigos y el 2.4 por ciento viaja solo.Los visitantes que realizan excursiones (56.6 % del total) las adquieren desde el crucero, y su costo varía según el tiempo de duración de la excursión, el cual está determinado por el circuito o recorrido de lugares a visitar. Así, las excursiones se clasifican en dos tipos: de medio tiempo y de tiempo completo, y su costo promedio oscila entre 40 y 80 dólares. Es notorio que muchos de los excursionistas prefieren conocer por cuenta propia, contratando principalmente los servicios de taxis locales o, en menor medida, de operadoras pequeñas que se ubican en los puertos y ofrecen el servicio. El costo promedio de estas excursiones oscila entre 20 y 30 dólares. Para quienes prefieren conocer por cuenta propia, los lugares más visitados fueron las playas de San Juan del Sur y Corinto (48.2%), las ciudades coloniales (36.2%), y otros destinos (15.7%), incluyendo el mercado de artesanía de Masaya. Además del gasto en excursiones, estos visitantes realizan gastos en compra de bienes como artesanías, y el mismo varía según puerto de atraque. Para los que desembarcan en Puerto Corinto el gasto promedio fue de 35.0 dólares en adquisición de artesanías, principalmente. Por su lado, los que desembarcan en Puerto San Juan del Sur gastaron en promedio 45.6 dólares en artesanías, tabaco y ron.
- Caracterización del turismo emisor
Con base en la información de la encuesta al turismo emisor, se encontró que los residentes en Nicaragua viajan al exterior principalmente por visitas familiares (56.8%), vacaciones (15.4%), y trabajo o negocios (13.4%). La preferencia indica como sitio de alojamiento utilizado la casa de familiares y/o amigos (64.5%).
En cuanto a la duración del viaje, se encontró que este tipo de turismo mantiene una estadía promedio entre 6.8 y 17.4 días, sobresaliendo la estadía de quienes eligen como destino a Norteamérica y se transportan por vía aérea. Por vía terrestre, el principal destino es Costa Rica (31.9%), con el objetivo de visitar familiares (67.2%).
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El gasto diario varía, según destino de viaje, oscilando entre 29.0 dólares en y 32.0 dólares.
- Caracterización del turismo interno
Lo resultados del módulo de turismo interno incorporado en la encuesta a hogares para la medición del empleo urbano – rural (2005), indican que los nicaragüenses realizan actividades de turismo por razones familiares (56.0%), vacaciones (21.6%) y otros motivos (22.4%). En los viajes que implican pernoctaciones fuera del hogar se hospedan principalmente en casa de familiares y en menor frecuencia en hoteles.
Dentro de los destinos más frecuentados están la región central y norte del país (30.7%), las ciudades coloniales (14.4%), las playas en época de verano (10.7%), y región Atlántico (7.6%).
El gasto de consumo se compone principalmente de los alimentos y bebidas no consumidos en un establecimiento (37.4%), que es un producto no característico del turismo, además de servicio de restaurante (27.6%), transporte (19.4%), recreación (8.3%), alojamiento (6.2%) y otros (0.9%).
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Referencias Bibliográficas
Organización de Naciones Unidas. (2001). Cuenta Satélite de Turismo: recomendaciones sobre el marco conceptual
Organización Mundial de Turismo, Orientaciones generales para la elaboración de la cuenta satélite de turismo: -Medición de la demanda turística total -Medición de la oferta turística Juan Falconí y Salvador Marconi. (2001). Una interpretación meso económica del turismo en Ecuador
Instituto Nacional de Estadísticas. (2000). Cuenta Satélite de Turismo de España
Instituto Nacional de Estadística, Geografía e Informática. (1998 - 2003). Cuenta Satélite de Turismo de México
Organización Mundial del Turismo (2007 – 2008). Barómetro del Turismo
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“Tourism Satellite Accounts 2004-2005, Australian National Accounts” Australian Bureau of Statistics. Canberra, 2006
Cuenta Satélite de Turismo de Nicaragua: Nota Metodológica
37Banco Central de Nicaragua
Glosario
CST: Cuenta Satélite de Turismo
CSTN: Cuenta Satélite de Turismo de Nicaragua
CSTRM: Cuenta Satélite de Turismo: referencia metodológica
CANATUR: Cámara Nacional de Turismo de Nicaragua
CNIC: Clasificación de productos y actividades establecidas en el sistema de contabilidad nacional de Nicaragua
CIUAT: Clasificación Internacional Uniforme de las actividades características del turismo
CIIU rev3: Clasificación Industrial Uniforme. Revisión 3
CCP 1.0: Clasificación Central de Productos. Revisión 1
DGME: Dirección General de Migración y Extranjería
DGA: Dirección General de Servicios Aduaneros
EAAI: Empresa Administradora de Aeropuertos Internacionales
EPN: Empresa Portuaria Nacional
FBKF: Formación bruta de capital fijo
INE: Instituto Nacional de Estadística
INTUR: Instituto Nicaragüense de Turismo
INIDE: Instituto Nacional de Información de Desarrollo
OMT: Organización Mundial de Turismo
PIB: Producto Interno Bruto
PIB turístico: Producto interno bruto turístico
SCN 93: Sistema de cuentas nacionales, 1993.
VAT: Valor agregado turístico
VA: Valor agregado de la economía
VAT: Valor agregado turístico
Anexos
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63Banco Central de Nicaragua
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64 Banco Central de Nicaragua
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