Costumbres y tradicionesEn este departamento las celebraciones inician con el mes de Enero en la fecha 6 día de Los Santos Reyes en Agua Blanca.

En el mes de Febreo hay tres celebraciones:el 4 con el dia de la Virgen de la Piedad en San JoseAcatempa,

luego el 11 el dia de la Virgen de Lourdes en El Progreso,

y por ultimo el 18 con el dia de San Simon en Zapotitlan.

En el mes de Marzo hay tres celebraciones: una el 5 con el dia de SanNicolas Talaneto en Jerez,

luego el 14 con el dia de San Juan Bautista en Moyuta

HISTOIRA DE COSTUMBRES Y TRADICIONES DE JUTIAPA

Nuestros antepasados Los Xinkas, eran personas muy humildes y sencillas que vivían en casas construidas de sacate y bajareque, las  familias más lujosas usaban cotones de manta hasta la pantorrilla, caites de cuero crudo, vivían de la pesca y la casería. El cotón y el tamal de viaje eran componentes de cultura Xinka, entre sus  hábitos más comunes encontramos que se levantaban a las cuatro de la mañana y dejaban de trabajar a las cinco de la tarde, antes de que llegara la hora de la oración.  El tamal de viaje no solo era comida, sino que  era uno de los compañeros de viaje de los Xinkas. Entre cuyos ingredientes rituales estaba la ceniza como un símbolo de la vida y la muerte.

Entre su folklore encontramos, que acostumbraban el baile de los moros:

El tiocinta, era una planta parecida a la milpa,  a los tres años produce maíz y nuestros antepasados la aprovecharon para sacar semilla de maíz y producieron sus alimentos como la tortilla.

y por ultimo el 19 con el dia de Pratiarca San Jose Obrero en El Adelanto.

El 30 de Julio se celebra el dia de SanCristobal en Comapa y en Jutiapa.

El 15 de Agosto se celebra el dia de la Virgen de la Asuncion en Asuncion Mita.

En el mes de Octubre hay dos celebraciones una el 4 con el dia de San Francisco de Asis enPasaco y el 18 con el dia de San Lucas Evangelistica en Yupiltepeque.

En el mes de Noviembre hay tres celebraciones una el 5 con el dia de San Nicoles en Atescatempa, otra el 25 con el dia de SantaCatarina de Alejandria en Quesada y Santa Catarina Mita.

En Diciembre hay dos celebraciones el 8 con el dia de la Virgen de la Inmaculada Concepcion en Conguaco y el 21 con el dia de Santo TomasApostol en Jalpatagua.