costos 2014.04 clase 1.pptx

5/26/2018 Costos 2014.04 clase 1.pptx

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COSTOS DE PRODUCCION:

UN ENFOQUE DE

PRODUCTIVIDAD

Ing. Edwin Alca Huamani

Sesin 1

[email protected]

[email protected]
mailto:[email protected]:[email protected]


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Si cree que lo puede hacer o si cree que no lo

puede hacer, en ambos casos tendr razn

Henry Ford


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Objetivo General del curso:

Aplicar los fundamentos de los costos de

produccin para el manejo de las operaciones y

procesos de fabricacin, Identificar, Definir,

Medir, Controlar, Corregir y mejorar el uso de loscostos de produccin, para incrementar la

productividad, optimizando los recursos de la

empresa


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Programa Curricular

1. Identificar el costo de Produccin

Costos Directos

Costos Indirectos

2. Establecer relaciones entre productividad y

costos

Productividad

Desviaciones de costos


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Programa Curricular

3. Calcular los costos de produccin

Costos por rdenes de trabajo

Costos por procesos

4. Enfoque moderno de los costos y

productividad

Costos Por actividades

Costos de produccin comparados

Costos relevantes y el enfoque de contribucin


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Diferencia entre el tipo de contabilidad

Contabilidad Financiera

Contabilidad Administrativa

Elaboracin de reportes - estados financieros-

para uso externo: bancos, proveedores,

inversionistas, entidades gubernamentales.

Elaboracin de reportes para uso interno:

gerencia, jefaturas, encargados de control, y en

general personal que toma decisiones.

Se rigen por los PCGA. No necesariamente se rigen por los PCGA.

Es de carcter global. Est orientada a los detalles.

Es obligatoria. Es opcional.

Mayor necesidad de precisin. Menor necesidad de precisin.

Basado en informacin histrica.

Basado en informacin histrica y presente

para elaborar proyecciones hacia el futuro.

costeo ABC 6


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Introduccin a los trminos y

propsitos de los costos

Qu significa para usted la palabra costos?


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- Cuando las pocas son buenas, las compaas

venden tanto como pueden y los costos son

relegados a segundo plano.

Pero

- Cuando hay tiempos difciles, generalmente el

nfasis cambia a los costos y a la manera de

cmo reducirlos.


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si la empresa no puede influenciar en los precios

del mercado tiene como alternativa:

Disminuir sus costos

Cmo disminuir sus costos?

Aumentando productividad

Entonces hay que conocer la estructura de

costos para eliminar lo que no da valor agregado

o reducir los sobrecostos.

Los recursos que intervienen: materia prima,

mano de obra, otros gastos de fabricacin.


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Sin embargo hay otros mtodos no deseados:

- Disminuir la calidad del producto

- Cerrar reas de la empresa.


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Definiciones y

terminologa


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Costo:El costo es el valor sacrificado de recursos que se

asigna para lograr un objetivo especfico. Un costo (como los materiales directos o publicidad) por lo

general se mide la cantidad monetaria que debe

pagarse para adquirir bienes o servicios Un Costo real es aquel en que ya se ha incurrido

(un costo histrico o pasado)

Un Costo presupuestado, es el cual es un costo

pronosticado (un costo futuro).


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Aquel que se genera por la utilizacin de losrecursos de la empresa

El costo es el valor sacrificado de recursos quese asigna para lograr un objetivo especfico

Ejemplo

El costo inicial de una maquina (activo)adquirido se refleja en el dinero desembolsado

en la adquisicin o en el pasivo incurrido(deuda).


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Gasto: Son costos que se han aplicado contra el

ingreso de un perodo determinado.

Son los costos en que se incurre para obtener

los ingresos.

Es un costo que ha producido un beneficio.

Disminucin del patrimonio.

Ejemplo

El costo de la mercadera que se vende.


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Prdida:

Prdida.

Son los costos por los cuales no se ha recibidoningn valor compensatorio (expira sin producir

ningn beneficio), y que por tanto son prdidaso reducciones del patrimonio de la empresa.

EjemploEl costo de las mquinas no aseguradas,destruidas por una inundacin o incendio.


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Objeto del costo:Para guiar las decisiones se desea saber cunto

cuesta algo en particular, ese algoque puede serun producto, servicio, proyecto, cliente,departamento, actividad es el Objeto del costo,que es cualquier cosa a la que se desea determinar

por separado su costo.

Objetivo

a) Calcular cunto cuesta producir un articulo

b) Obtener la informacin necesaria para controlarla produccin, planear las actividades de unaempresa y tomar decisiones


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Ejemplos De objeto de costos en KIA

Objeto de costos Ejemplo

Producto Un Vehculo Sedan Kia Cerato

Servicio Una lnea telefnica gratuita que brinda informacin y asistencia a los distribuidores de KIA

Proyecto

Un proyecto de Investigacin y desarrollo acerca del mejoramiento del sistema de aire

acondicionado en los KIA Cerato

Cliente Un distribuidor de KIA en el Per compra una gran variedad de autos

ActividadConfiguracin de las mquinas para la fabricacin o para el mantenimiento del equipo deproduccin

Departamento Departamento ambiental de salud y seguridad


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Los gerentes de KIA utilizan la informacin de

costos de dos formas principales:

1) Cuando toman decisiones por ejemplo de como asignar

los precios a diferentes modelos de automviles, o bien

cuanto invertir en investigacin y desarrollo asi como enmarketing.

2) Al implementar decisiones influyendo a los empleados y

motivndolos para que acten y aprendan, por ejemplo,recompensando a los trabajadores por sus logros en

reduccin de costos.


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Clasificacin de los costos segn su

relacin con el Objeto de costos

Costos Directos

Costos Indirectos


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Costos Directos

Son los costos que se relacionan e identifican

claramente con el objeto del costo.

Por ejemplo, si el objeto del costo es un

producto, son los costos directos del producto:

los materiales directos (material Prima), los

materiales de ensamblaje, costos de la mano de

obra directa (operario).


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Costos Indirectos

Son los costos que no se identifican fcilmente

con el objeto de costo.

Por ejemplo, si el objeto de costo es un

producto, el seguro de la planta, sueldos del jefe

de control de calidad, sueldos del gerente y el

jefe de produccin, el sueldo del practicante de

ingeniera industrial, los gastos demantenimiento, son costos indirectos.


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Ejemplo de asignacin de costos

TIPO DE COSTOS ASIGNACION DE COSTOS Objeto de costosCostos directos Atribucion de costos

Ejemplo: costo de acero

y los neumativos para el

KIA RIO

Basada en un documento de

requisicion de materiales

Costos Indirectos Aplicacin de costos

arrendamiento de la

planta donde KIA fabrica

el KIA RIO Sin Documento de requisicion

Ejemplo KIA RIO


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Clasificacin de los costos

a) De acuerdo a la organizacin

- Costo de Manufactura

- Costo de gestin

b) De acuerdo al mtodo de clculo:

- Costo Histrico- Costo Predeterminado


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c) De acuerdo a su variabilidad Costos Fijos (CF)Son aquellos cuyo valor total es constante, dentro del rango relevante, frente

a cambios en el nivel de actividad.

Ejemplo: sueldos y salarios fijos, alquiler del local, mantenimiento deledificios

Costo anual de un supervisor en una planta de autos

Sueldo anual de

Supervisor

Numero de Autos

Producidos

Costo fijo de

supervisor por

auto

100,000.00 1,000.00 100

100,000.00 2,500.00 40

100,000.00 5,000.00 20


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c) De acuerdo a su variabilidad

Costos Variables ( CV)Son aquellos cuyo valor cambia en proporcin directa al nivel de actividad,

dentro del rango relevante.Ejemplo. La materia prima, insumos, repuestos mano de obra a destajo,

comisiones sobre ventas, fletes.


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Clasificacin de los costosc) De acuerdo a su variabilidad

Costos Variables ( CV)

Kia Compra un volante para cada uno de sus vehculos que va a producir,

entonces el costo total de los volantes ser el costo de un volante ( $60)

multiplicado por el nmero de vehculos producidos.

El costo total cambia en proporcin a las variaciones en el nmero devehculos fabricados

AutosCosto VariablePor Volante

Costo Variable delos volantes

1 60 60

1000 60 60000

3000 60 180000


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d) De acuerdo a su relacin con el Producto

- Costos Directos (CD)

- Costos Indirectos ( CI)


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Costos De Produccin

a) Tiene dos componentes

- Costo directo de Manufactura

- Costo Indirecto de Manufactura

Costo de Produccin = Costo Directo + Costo Indirecto


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Costos De Produccin

b) Costo Directo de Produccin = Mano de Obra

Directa + Materiales Directos

c) Costo Indirecto de Produccin = Mano de

Obra Indirecta + Materiales Indirectos + Gastos

Generales de Produccin

CD = M.O.D.+M.D.

CI = M.O.I.+M.I.+G.G.P


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Costos De Produccin

d) Mano de Obra Indirecta (M.O.I), se refiere a lossupervisores, Control de Calidad, Ingeniera, Almacn,Empleados de la planta

e) Material Indirecto ( M.I) se refiere a los materiales quese utilizan en la fabriaca como a la produccin.

f) Gastos generales de Produccin (G.G.P): Incluye ladepreciacin de la maquinaria, equipos y edificios,consumo de energa, consumo de agua, consumo detelfono, impuestos municipales, seguro de la fbrica.


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Gastos de Operacin

Comprenden 3 rubrosa) Gastos de Ventas: Sueldos del Personal, programas depublicidad, promociones,, gastos generales: Consumo deluz, agua, telfono, depreciacin de edificio- equipos.

Seguros, impuestos

b) Gastos administrativos: Sueldos y Gastos generales delrea de administracin que no sea ventas.

c) Gastos Financieros: Son los pagos de intereses porprestamos


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Costo Total

Costo total del Producto = Costo de Produccin + Costo de

Operacin

Costo total del Producto = Costo Fijo +Costo Variable

Costo total del Producto = Costo del Producto + Costo del

Periodo


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Productividad en la Produccin

Es la relacin entre unidades producidas y los

recursos empleados para dicha produccin

P = En unidades terminadas

R = Materiales ( Kg,lb) ; Mano de Obra ( horasHombre)

Maquinas ( horas-maquina)

Productividad(p) = Produccin (P) / Recursos (R)


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Tipos de Productividad

a) De los materiales

b) De Mano de Obra

c) De las maquinas

p.mat = Produccin (unidades)/ Materiales (kg, lb)

p.mo = Produccin (unidades)/ Mano de Obra (Horas-hombre)

p.maq = Produccin (unidades)/ Maquinas (Horas-Maquina)


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Tipos de Productividad

d) Productividad Total

1/ p total =1 / p.mat + 1/p.mo +1/p.maq

p total =1 / Produccion ( U)/(Suma de Recursos en

soles de mat+M.O+Maq)


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Calculo de Productividades

Ejemplo

Datos

Produccion = 10000

Unidades

TerminadasRequerimiento de

mano de Obra = 1.5 H-H/u tarifa de S/. 5 /H-H

Requerimiento de

Materiales = 0.7 Kg/u a un Costo S/. 4 /Kg

Requerimiento deMaquinas = 0.5 H-M/u a un Costo S/. 10 /H-M


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Solucin:

Calculo de recursos

Mano de Obra = 10000 x 1.5 x 5 = S/. 75,000.00

Materiales = 10000 x 0.7 x 4 = S/. 28,000.00

Maquina = 10000 x 0.5 x 10 = S/. 50,000.00

Recurso Total = S/. 153,000.00


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Solucin:


Productividad de la

Mano de Obra = 10000 / S/. 75,000.00 = 0.133 Unidad / S/.

Productividad de

los Materiales = 10000 / S/. 28,000.00 = 0.357 Unidad / S/.

Productividad de

los Maquina = 10000 / S/. 50,000.00 = 0.200 Unidad / S/.

Productividad Total = 10000 / S/. 153,000.00 = 0.065 Unidad / S/.


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Ejercicio:

Datos

Produccion = 15000

Unidades

TerminadasRequerimiento de

mano de Obra = 2 H-H/u tarifa de S/. 6 /H-H

Requerimiento de

Materiales = 1.2 Kg/u a un Costo S/. 7 /Kg

Requerimiento de

Maquinas = 1 H-M/u a un Costo S/. 4 /H-M


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Relacin Productividad Costo

Costo Unitario (c) = Recursos Totales/ Produccin Unidades

Productividad (p) = Produccin Unidades/ Recursos totales

Productividad = 1/ Costo Unitario

p = 1/c


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Relacin Productividad Costo

Es Decir la productividad es la inversa del costo Unitario

Por lo que estn ntimamente relacionados y no sonconceptos aislados

A mayor productividad menor costo

Se busca aumentar la productividad para disminuir los costos

Por lo tanto la Misin del personal de Produccin En la cadenade Valor, ser la Mejora continua de la Productividad


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Que es la

productividad?

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Productividad:

En el campo de la economa, se entiende por productividad

al vnculo que existe entre lo que se ha producido y losmedios que se han empleado para conseguirlo (mano de

obra, materiales, energa, etc.). La productividad suele estar

asociada a la eficiencia y al tiempo: cuanto menos tiempo

se invierta en lograr el resultado anhelado, mayor ser elcarcter productivo del sistema.

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Tambin puede ser definida como la relacin entre los

resultados y el tiempo utilizado para obtenerlo

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Efi i


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Eficacia:

Es la capacidad de alcanzar el efecto que espera o se desea

tras la realizacin de una accin.

Eficiencia:

Se trata de la capacidad de alcanzar un objetivo fijado con

anterioridad en el menor tiempo posible y con el mnimo

uso posible de los recursos, lo que supone una

optimizacin.

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Cmo podemos medir

la productividad?

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Productividad = (Productos o Servicios Producidos) /

(Recursos Utilizados)

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Ejemplo

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Producir 100 lavadoras en 8 hrs. de trabajo con 6trabajadores.

Utilizando el indicador:

P = 100 = 100 = 2.1

8*6 48


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Para incrementar la productividad existen cinco

formas:

1) Produciendo ms:

P = 120 = 2.5

48

2) Reduciendo las horas de trabajo:

P = 100 = 2.4

7*6

3) Reduciendo el nmero de trabajadores:

P = 100 = 2.5

8*5


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4) Combinacin de la reduccin de las horas de

trabajo y el nmero de trabajadores:

P = 100 = 2.857.5

5) Aumentando la produccin y disminuyendo los

insumos:P = 120 = 3.42

7.5


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Elementos clave de un proyecto de Productividad

1) Medicin de la Productividad

2) Sistema de programacin a intervalos cortos

3) Supervisin Activa

4) Sistemas de informacin de productividad para la

gerencia

5) Deteccin de perdidas (muda) y su reduccin


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Definicin de Muda

Es un termino japons que se usa para describir todaslas cosas, sean actividades, procesos o eventos, que no

agregan directamente valor al producto o al servicio al

cliente


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Costo Directo de Produccin (CD)

Definicin:

Es aquel que forma fsicamente parte del

producto vendido y/o ha sido directamente

elaborado por el persona del la fabrica


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Costo de Materiales Directos (MD)

Definicin:

Son los que e consumen en la fabrica y se

caracterizan por formar parte del producto a

venderse y tambin se le acostumbra adenominar materia prima.


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Tienen los siguientes componentes

- Costo de adquisicin

- Costo de transporte

- Costo de Recepcin e Inspeccin

- Costo de Almacenamiento


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a) Costo de adquisicin

Considera el costo indicado en la factura de

compra, incluyendo los descuentos otorgados.

b) Costo de transporte

Es el costo pagado por el transporte del

material, en el caso de transporte propio se

considera un estimado por combustible, chofer

y degaste de vehculo.


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c) Costo de Recepcin e Inspeccin

Es el costo del departamento de recepcin,

proporcional al numero de horas dedicadas a esta

actividad.d) Costo de Almacenamiento

Se refiere a lo que cuesta mantener en Almacn los

materiales, en espera de ser usados. Este costodepender del grado de conservacin que se logre y

del rea fsica ocupada por los materiales.


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Calculo del costo de Materiales

Ejemplo

- Se adquieren 2000 kg de Materia Prima a un precio de S/. 11.9 / kg

- El costo total del transporte desde el proveedor a la fabrica fue de S/. 200- El departamento de recepcin e inspeccin consta de 1 supervisor y 3

operarios, cuyo costo total mensual es de S/. 6000 . La recepcin y

almacenamiento de la Materia prima demoro 5 horas

-La Materia Prima adquirida se mantuvo en los almacenes durante 1 semana,

ocupando el 20% del rea del almacn. El costo de mantener el inventario esde S/. 27,000 al ao


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Ejercicio- Se adquieren 3500 kg de Materia Prima a un precio de S/. 8.3 / kg

- El costo total del transporte desde el proveedor a la fabrica fue de S/. 300

- El departamento de recepcin e inspeccin consta de 1 supervisor y 2 operarios.El costo total del sueldo de los operarios es de 4000 soles al mes (ambosoperarios ganan igual).

- La recepcin y almacenamiento de la materia prima a un solo operario ledemoro 10 horas.

-La Materia Prima adquirida se mantuvo en los almacenes durante 2 semanas,

ocupando el 35% del rea del almacn. El costo de mantener el inventario es deS/. 35,000 al ao

Considerar

1 mes = 25 das de trabajo

1 mes = 4 semanas


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ConclusionesNuestra misin en este caso seria aumentar la productividad perdida de la

Materia Prima, mejorando los factores que estn bajo nuestra

responsabilidad:

- Costo de recepcin e inspeccin: Por ejemplo estableciendoprocedimientos que reduzcan el tiempo de recepcin, sin sacrificar calidad

de los resultados.

- Costo de Almacenamiento: Mejorar la ubicacin de la Materia Prima en

los almacenes optimizando el uso de las reas y volmenes, manteniendo

la calidad de Uso de la M.P- Manipuleo y conservacin: Con nuevos recorridos y de tal forma que

elimine o reduzca al mnimo los desperdicios o deterioro de los materiales.


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Las 5 S


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Video 5S en la cocina


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Preguntas?

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