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Año 3 No.27 Abril 2011 COSMO GACETA Hoja 1 Aromaterapia y los Recuerdos Hoja 2 Aromaterapia y los Recuerdos Hoja 3 La Ciencia en un Plato de Ensalada II Hoja 4 Cloruro de Magnesio Hoja 5 Humectante para la Piel Hoja 7 Recetas y Típs Hoja 6 Glicina Hoja 8 Cursos y Preparaciones Oficinales Aromaterapia y Los Recuerdos La Aromaterapia es una rama de la herbolaria. El término viene del griego que quiere decir aroma- curación. Esta se basa en el uso de Aceites Esenciales para mejorar la salud física y emocional de las personas. Aunque su eficiencia es muy debatida entre diversos investigadores, se puede hablar de un vínculo muy estrecho entre los olores y la neuroquímica, ya que diversas sustancias del sistema nervioso central responden a estímulos olfativos además de que se ha demostrado que estructuras como el hipotálamo, tálamo y amígdala juegan un papel muy importante en la memoria olfativa. El término de "Aromaterapia" fue usado por primera vez por un químico francés llamado René-Maurice Gattefosé en 1935 y aunque no es considerada dentro de la medicina convencional, el uso de Aceites Esenciales se ha hecho notar a lo largo de la historia de la humanidad, pues diferentes culturas como la egipcia, la griega y la hindú utilizaron Aceites Esenciales en cosméticos, perfumes y hasta medicina. Los Aceites Esenciales eran usados para erradicar la peste, sin embargo en aquella época era imposible identificar los compuestos activos farmacológicamente, hasta que se contó con el conocimiento y la tecnología, se puderon identificar y así desarrollar medicamentos farmacéuticos .

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Año 3 No.27 Abril 2011

COSMO GACETACOSMO GACETACOSMO GACETA

Hoja 1

Aromaterapia y los

Recuerdos

Hoja 2

Aromaterapia y los

Recuerdos

Hoja 3

La Ciencia en un

Plato de Ensalada II

Hoja 4

Cloruro de Magnesio

Hoja 5Humectante para la

Piel

Hoja 7

Recetas y Típs

Hoja 6

Glicina

Hoja 8

Cursos y

Preparaciones Oficinales

Aromaterapia yLos Recuerdos

La Aromaterapia es una rama de la herbolaria. El

término viene del griego que quiere decir aroma-

curación. Esta se basa en el uso de Aceites

Esenciales para mejorar la salud física y emocional

de las personas. Aunque su eficiencia es muy

debatida entre diversos investigadores, se puede

hablar de un vínculo muy estrecho entre los olores y

la neuroquímica, ya que diversas sustancias del

sistema nervioso central responden a estímulos

olfativos además de que se ha demostrado que

estructuras como el hipotálamo, tálamo y amígdala

juegan un papel muy importante en la memoria

olfativa.

El término de "Aromaterapia" fue usado por primera

vez por un químico francés llamado René-Maurice

Gattefosé en 1935 y aunque no es considerada

dentro de la medicina convencional, el uso de

Aceites Esenciales se ha hecho notar a lo largo de

la historia de la humanidad, pues diferentes culturas

como la egipcia, la griega y la hindú utilizaron

Aceites Esenciales en cosméticos, perfumes y

hasta medicina. Los Aceites Esenciales eran

usados para erradicar la peste, sin embargo en

aquella época era imposible identificar los

compuestos activos farmacológicamente, hasta que

se contó con el conocimiento y la tecnología, se

puderon identificar y así desarrollar medicamentos

farmacéuticos .

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Hoja 2 Abril 2011

Emocionalmente se puede decir que los aromas nos ayudan a asociar los sentimientos y qué

decir de nuestro recuerdos. A quien no le ha pasado que al percibir un olor nos traslada a las

vivencias de nuestra niñez.

Los Aceites Esenciales son mezclas de varias sustancias químicas biosintetizadas que se

extraen de las plantas y dan el aroma característico a algunas flores, árboles, frutos, hierbas,

especias, semillas y a ciertos extractos de origen animal. Se trata de productos químicos

intensamente aromáticos, no grasos (por lo que no se enrancian), volátiles por naturaleza (se

evaporan rápidamente) y livianos (poco densos).

Precauciones

Es importante señalar que la mayor parte de los Aceites Esenciales no pueden aplicarse

en su estado puro directamente sobre la piel, ya que son altamente concentrados y pueden

causar irritación.

Antes de aplicarlos es necesario diluirlos en otros aceites, conocidos como aceites bases, o

en agua ( aceites grasos vegetales de preferencia ).

No deben entrar en contacto con los ojos. En caso de hacerlo deben lavarse con abundante

agua, evitando tallarse con las manos.

Deben de usarse con moderación en mujeres embarazadas y niños.

En Droguería Cosmopolita podrá encontrar diferentes Aceites Esenciales siendo los

mas comunes.

Asimismo contamos con una linea de aromaterapia

" Anti-estrés " Activante " Armonia

" Confortante " Dulces Sueños " Estabilidad emocional

" Felicidad " Relajación " Serenidad

·

·

·

·

" Romero " Lavanda " Eucalipto

" Naranja " Cedro " Citronela

" Menta " Albahaca " Bergamota etc..

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Hoja 3 Abril 2011

La Ciencia en un Plato deEnsalada II

Hay vegetales que encontramos en las ensaladas y se

deben agregar al momento de su preparación para

evitar su oxidación como el aguacate o la manzana.

Esta oxidación se manifiesta con el famoso y

desagradable color café que aparece. Este hecho se le

atribuye a la actividad de una enzima llamada

fenolasa, formando compuestos llamados

hidroxiquinonas a partir de azúcares que dan como

resultado ese color café tan característico.

Por otro lado, el Acido Cítrico no es propiamente un

antioxidante, pero potencializa el efecto de las

sustancias antioxidantes como la del

.

Ascorbato de

Sodio

La fenolasa está presente en gran cantidad de productos vegetales como calabaza, cítricos, plátanos,

ciruelas, duraznos, peras, manzanas, aguacates, camotes, papas,

Acido Ascórbico

Acido Ascórbico s

mangos, berenjenas, melones, el

trigo, las espinacas, jitomates, aceitunas, entre otros.

Esta enzima es estable a valores de pH cercanos a 7, es decir a valores neutros. Sin embargo hay

factores que la inactivan como el calor, situación que nos beneficia en el caso de consumir el vegetal

cocido, pero cuando la consumimos cruda debemos buscar un inhibidor como el Acido

Ascórbico que es un efectivo agente reductor de la sustancia precursora causante del color café

(hidroxiquinonas).

Por otro lado el , es también conocido como Vitamina C, importante en la

dieta del ser humano ya que refuerza el sistema inmunológico, además de ser antioxidante y

coadyuvante contra el envejecimiento prematuro.

El e puede usar en soluciones al 5% colocando el vegetal durante 1 minuto,

aunque las condiciones de tiempo y concentración pueden variar. También se utiliza en productos

cárnicos madurados, cocidos o curados. En este caso se adiciona 500 mg/Kg máximo.

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Hoja 4 Abril 2011

Cloruro de MagnesioEl Cloruro de Magnesio

puede extraerse de salmueras o

del agua de mar y es una gran

fuente de magnesio, obtenido

por electrólisis. El

puede presentarse

en forma anhidra, bi-hidratado

o hexahidratado. Este último

compuesto se presenta como

cristales romboides de gran

belleza ornamental.

Cloruro de

Magnesio

El Cloruro de Magnesio es

un compues to q u ími co ,

const i tuído por c loro y

magnesio, que tiene muchas

aplicaciones industriales,

además de cumplir importantes

funciones en el organismo.

Las propiedades del Cloruro

de Magnesio en el organismo,

determinan que su presencia en

l a d i e t a d i a r i a a p o r t e

importantes beneficios para el

mantenimiento de la salud.

Según el Reverendo José

Chorr, profesor de física y de

biología, basó sus estudios sobre

las propiedades del Cloruro

de Magnesio “ muchas

enfermedades se deben a la

carencia en la alimentación de

Cloruro de Magnesio o a la

a u s e n c i a d e c a n t i d a d e s

a d e c u a d a s p a r a q u e e l

organismo sea capaz de

aprovecharlo”.

¿Cuáles son las propiedades,

usos y beneficios del Cloruro

de Magnesio?

Cloruro de Magnesio

Cloruro de

Magnesio

Cloruro de Magnesio

Uso culinario

El es

un coagulante importante

usado en la preparación de

queso a partir de la leche de

soya. En Japón se vende como

nigari, término que deriva de la

palabra japonesa amargo.

S e g ú n i n v e s t i g a c i o n e s

científicas realizadas sobre los

efectos de este compuesto en el

organismo,

es la sal que más

f o r t a l e c e e l s i s t e m a

inmunitario, por lo que resulta

útil para prevenir gripes y

r e s f r i a d o s . A d e m á s , e l

posee

entre otras, las siguientes

aplicaciones:

· Previene los infartos,

porque evita la calcificación

arterial.

· Previene la artritis, ya

que el magnesio evita que el

ácido úrico se deposite en las

articulaciones.

· P r e v i e n e l a

osteosporosis, debido a su

acción fijadora del calcio.

· Equilibra el sistema

nervioso, es un tranquilizante y

relajante natural.

· Previene la formación

de los cálculos renales.

· Previene problemas de

próstata.

· I m p o r t a n t e e n l a

prevención de diabetes; así

como optimiza la calidad de

vida de quienes la padecen.

· Actúa normalizando la

presión arterial y evitando, con

ello, todas las conocidas

consecuencias de los "picos" de

presión.

· E f e c t i v o e n l o s

p r o b l e m a s d i g e s t i v o s y

de sórdenes in te s t ina le s .

· T a m b i é n s e h a

comprobado su efectividad en

el tratamiento de: Alzheimer,

a s m a , a r r i t m i a , f a t i g a ,

hipertensión, estrés...

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Hoja 5 Abril 2011

Hu

mec

tan

te p

ar

a l

a P

iel

La exposición al viento y al frío

disminuye la producción de sebo por

parte de las glándulas sebáceas, lo que

conduce a que la piel pierda más agua de

lo habitual. Esto puede inducir la

aparición de los síntomas de sequedad en

una piel a priori normal, así como el

agravamiento de los problemas de una

piel seca. El uso excesivo de detergentes y

disolventes grasos sobre la piel puede

también agravar estos procesos.

En el cuidado de una piel seca, se puede

reemplazar la pérdida de humedad, e

intentar que sea capaz de retenerla

mediante la acción hidratante de un

agente humectante.

Una crema particularmente del tipo

aceite-agua o loción hidratante contiene

en su formulación un agente humectante

en una proporción del 5 al 10 por ciento.

Un humectante es una sustancia capaz de

retener la humedad en las capas

superiores de la epidermis, previniendo a

la vez su evaporación; además también

son sustancias higroscópicas que poseen

la propiedad de absorber vapor de agua

de la humedad del aire hasta alcanzar un

cierto grado de dilución.

Al añadir un agente humectante a una

formulación de una crema cutánea, puede

suceder que el contenido oleoso se reduzca

considerablemente, resultando, en este

caso, una crema mucho más ligera. Es

recomendable utilizar el producto

elaborado con estos agentes de 3 a 4 veces

al día al tratar una piel seca.

Por otro lado también ayuda a reducir la

desecación exterior de las cremas por la

exposición al aire.

Los compuestos con mayor afinidad

higroscópica, hidrosolubles y con cierta

apariencia "oleosa" son: Propilenglicol, Glicerina, Sorbitol.

Polietilen-glicol y

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Hoja 6 Abril 2011

Ac

ido

Am

ino

ac

etic

o o

Gli

cin

aLa Glicina es el más simple de los 20

diferentes aminoácidos usados como bloques

edificantes de proteínas para su cuerpo.

Funciona en armonía con la glutamina, una

sustancia que juega un papel importante en la

función cerebral. Un pequeño estudio sugiere

que el Acido Aminoacético puede

aumentar la memoria y la función mental.

Nuestro organismo obtiene casi 2 gramos de

Glicina al día principalmente de alimentos

altos en proteína como carne, pescado,

productos lácteos y legumbres.

Usos Terapéuticos

Varios estudios han evaluado a la como un tratamiento de apoyo para la esquizofrenia.

Evidencia preliminar sugiere que dosis altas de glicina (de 15 a 60 g diariamente) combinada con

terapia estándar puede ayudar con algunos aspectos de esta enfermedad.

Nota: Aunque la parece ser útil al ser combinada con medicinas antiguas para la

esquizofrenia, la evidencia contradictoria sugiere que ésta podría interferir con la acción de

medicinas antipsicóticas más recientes

solo y en combinación con otros aminoácidos ha demostrado que

ayuda en la curación de heridas. S

Debido a que tiene un sabor dulce, el también ha sido recomendado

como un sustituto de azúcar para personas con diabetes.

Glicina

Glicina

El Acido Aminoacético

e sabe que la Glicina protege al organismo frente a shock

tanto por pérdida sanguínea como por endotoxinas, reduce la concentración de alcohol en el

estómago y aumenta la recuperación de la hepatitis producida por alcohol, disminuye el daño

hepático inducido por fármacos hepatotóxicos y bloquea la apoptosis. En el riñón ayuda a

disminuir la nefrotoxicidad originada por el fármaco immunosupresor ciclosporina A y previene

la hipoxia y la formación de radicales libres.

Por otro lado se ha descrito que posee efectos citoprotectores, antiinflamatorios e

inmunomoduladores. También se ha utilizado como solución irrigante en procedimientos

ginecológicos y urológicos.

Acido Aminoacético

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REC

ETA

S y

TIP

´S

Hoja 7 Abril 2011

1.Pesar los componentes.

2.En un recipiente colocar el Tween 80 y Tween

20. Adicionar el Jordapon CI Prill y mezclar.

3.Por separado calentar el agua junto con el

espesante para shampoo a 60°C.

4.Adicionar a la mezcla del paso 2, continuar

agitando hasta que descienda la temperatura a

40°C, agregar el EDTA, el Aperlan, el Germaben

II y la fragancia. Continuar mezclando hasta que

se vea uniforme.

Agua destilada 640 ml

150 g

Polisorbato 20

(Tween 20)

100 g

Jordapon CI Prill (Cocoil

Isetionato de sodio)

70 g

Aperlan 20 g

Espesante para

shampoo

15 g

Germaben II 5 g

Fragancia Germen de

trigo

5 g

EDTA disódico 1 g

Jabón Liquido Corporal Aperlado

Polisorbato 80 (Tween 80)

Salsa de Guayaba para Postres

1.- Partir la guayaba por mitad en 4 partes.

2.- Retirar las semilla

3.- Poner a cocer las guayabas con azúcar al gusto y agua 3/4 partes.

4.- Agregar una rama de Canela, por 25 minutos a fuego bajo.

5.- Licuar, colar y sazonar con una pizca de sal para darle contraste.

Nota: Esta salsa se puede utilizar para acompañar

pasteles, tartas y helados de diversos sabores.

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Si tiene sugerencias, comentarios, recetas, tips o desea suscribirse a la COSMOGACETAenvié un correo electrónico a: [email protected] marcado con negritas se encuentra de venta en DROGUERÍA COSMOPOLITA pregunte a nuestros departamento de ventas, con gusto lo atenderán.

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Hecho por Droguería Cosmopolita S.A de C.V. se prohíbe la reproducción total o parcial de todos los contenidos gráficos y textuales de estapublicación, por cualquier medio mecánico o electrónico sin permiso por Droguería Cosmopolita . Año 3 No.27 del 01 de Abril al 1 de Mayo 2011Matriz: Av. Revolución # 1080 Col. Mixcoac Del. Benito Juárez México D.F, C.P. 03910 Tel: 5593 9208, 5593 8990 fax 5660 5391 Sucursal: Vía Gustavo Baz Prada 317 Hacienda de Echegaray Naucalpan de Juárez Estado de México C.P. 53300 Tel: 5363 7618 al 20

Hoja 8 Abril 2011

CUIDADO FACIAL: ( CF )

Elaboración de 4 productos aprovechando los beneficios de aceites esenciales y extractos de

origen natural para la belleza facial.

CUIDADO CORPORAL: ( CC )

Elaboración de cremas de manera rápida y sencilla a través de un proceso en frío y adicionando

ingredientes naturales que darán a la piel corporal protección, humectación y nutrición.

FORMULACIONES SPA: ( SPA )

Elaboración de productos seleccionados para el descanso y cuidado del cuerpo mediante la

adición de importantes ingredientes naturales como el Aloe Vera y otros aceites esenciales.

CREMAS CON PROTECCION SOLAR: ( CPS )

Producción de 3 cremas con FPS 15, 20 y 30 mediante un proceso tradicional en caliente y la

incorporación de ingredientes de origen natural que no solo darán protección UV sino aportara

importantes nutrientes a la piel.

FORMULACIONES PARA EL HOGAR: ( FH )

Preparación de 4 productos básicos de uso en el hogar:

Limpiador multiusos, Shampoo para autos, Líquido plancha Fácil y Shampoo suavizante para

ropa blanca.

JABONES NATURALES: ( JN )

Elaboración de 5 jabones naturales con propiedades nutritivas gracias a la adicción de productos

de origen natural.

SHAMPOO CON ACTIVOS NATURALES ( SN )

Elaboración de 4 productos con aceites y extractos naturales que darán acondicionamiento,

brillo y nutrición al cabello.

PREPARACIONES OFICINALES

ABRIL

LUNES MARTES MIERCOLES JUEVES

6 Cremas

Protección Solar

7

Jabones

Naturales

26 NO HAY

CURSO

28

NO HAY

CURSO

11

Cuidado

Facial

5Formulaciones

SPA

25

NO HAY

CURSO

27

NO HAY

CURSO

12 Shampoo con

Activos

Naturales

13Cremas

Protección Solar

14

Jabones

Naturales

4

Cuidado

Corporal

21

SEMANA

SANTA

18

SEMANA

SANTA

20

SEMANA

SANTA

19

SEMANA

SANTA

1060

GLICERINA COMPUESTA FARMACOPEA

Fomenta la humectación de la piel y también

tiene un uso antiséptico externo. A diferencia

de la glicerina compuesta comercial (1042),

este producto está formulado con agua de rosas

natural, por lo que su costo es más alto.

Presentaciones 250 ml.

1047

GLICEROLADO DE ALMIDÓN

Por su elevado contenido de glicerina, es un

p r o d u c t o a l t a m e n t e h u m e c t a n t e .

Principalmente recomendado para grietas o

resequedad en manos, codos, talones y pies.

También puede usarse como base para agregar

otros activos. Presentaciones 250 g .