58 59

también representó un paso decisivo hacia el comercioexterior con Estados Unidos, en donde aun hoy cuentacon una sólida presencia que satisface las necesidadesdel mercado hispano, lo cual es una de las grandes for-talezas de La Costeña.

Tras varios años de esfuerzo para lograr un creci-miento constante, La Costeña inauguró, en 1990, unaplanta de envasado en Sinaloa, en laque elabora puré de tomate y elote dorado, entreotros. Y para1994 abrióuna plantamás en SanLuis Potosí,para alcanzarsus objetivosde optimizaciónde recursos.

En el año de 1995instaló una línea defabricación para latas contapa “abre-fácil”, que utili-zó para los frijoles. Sufabricación consiste en cor-tar la hojalata en cizallas ytroquelarlas para unirlascon el cuerpo del bote,mediante un proceso mecánicollamado “engargolado”; a todaslas tapas se les aplica un compuestosellador que garantiza la hermeticidad del envase. Enel 2004 se instalaron otras 4 líneas para hacer todas laslatas “abre-fácil”.

Hoy en día, La Costeña es la única empresa quefabrica sus propias tapas “abre-fácil” para latas enMéxico, y gracias a sus años de tradición y esfuerzo,ha conseguido mantenerse vigente y en constante cre-cimiento: durante el último año, La Costeña continuósu desarrollo de nuevos productos e innovaciones en elmercado de las conservas alimenticias.

La Costeña es una empresa revolucionaria, quesiempre está un paso adelante para ofrecerle al consu-midor los mejores productos, por lo que hoy continúaen su búsqueda constante de nuevas maneras para opti-mizar la elaboración de productos que satisfagan a susconsumidores, tanto de México como de todos los paí-ses en los que tiene presencia. Su objetivo no es sólovender alimentos envasados, sino también transmitirtoda la fuerza y experiencia de la compañía.

ProductoLos productos de La Costeña son alimentos, artículosde primera necesidad, por lo que compite con una grancantidad de marcas, de entre las que se distingue

por su liderazgo envarias categorías, el cual

ha logrado gracias a los atri-butos intrínsecos de la marca, que ha logrado sorteartodo tipo de obstáculos y derribar barreras, además desu aventajado sistema de distribución, que lleva sugran variedad de productos a todos los consumidores.

Por otro lado, La Costeña está perfectamente cons-ciente de los cambios sociales que se están viviendo en

la actualidad por la integración de las mujeres a losmercados laborales, lo que desencadena las necesida-des del consumidor por alimentos nutritivos y de cali-dad que se preparen con facilidad, así que ha sabidocapitalizarlo, posicionándose como la mejor opción decomidas de fácil y rápida preparación, con un toquemuy casero.

Cada uno de sus procesos internos, dirigidosal objetivo de facilitar la preparación

de alimentos, va distinguien-do a La Costeña de los

demás, por lo que

cada vez estámás cerca de losconsumidores: ca-

da uno de sus produc-tos es un auténtico aliado

de la cocina.

Desarrollos RecientesEl 2005 fue un gran año para La Costeña,que lanzó nuevos productos como laMayonesa Tipo Casero, la Mayonesa Light yla Mayonesa Aderezo de Ensaladas, además deque cambió la presentación de varios para hacer-los más atractivos y prácticos, como en el caso dela Mayonesa con Jugo de Limones y la SalsaCatsup, que introdujo con envase “squeeze”, el cualrefleja modernidad y creatividad.

Otro dulce producto clásico, la mermelada, experi-mentó también una evolución: todas sus presentacio-nes estrenaron etiqueta, más elegante y vistosa, que lashace destacar de entre todas las demás.

Además, su programa de crecimiento constantellevó a la compañía a adquirir una nueva marca para

toda la familia,Rancherita, la cual

tiene una gran pre-sencia e importancia en

la zona pacífico del país.Esta serie de lanzamientos y relan-

zamientos evidencian el espíritu innovadorde La Costeña, que nunca cesa en su afán por desarro-llar cada vez mejores opciones para hacer de los ali-mentos de sus consumidores una delicia.

PromociónLa publicidad de La Costeña se ha distinguido por serdiferente y atractiva: siempre genera gran interés porconocer los productos.

Sus campañas más recientes en televisión causaronuna excelente impresión, como el comercial de salsacatsup, que anunciaba el relanzamiento de este produc-to en botella “squeeze”; gracias al dinamismo y creati-vidad del jingle, destaca como uno de los temas para

anuncios de televisión más memorables en nuestropaís. Por supuesto, el comercial incrementó el “top ofmind” del producto, y el famoso jingle ha evoluciona-do junto con él.

Otro excelente ejemplo es la campaña de la líneade mayonesas, cuyo comercial tiene una música diver-tida y memorable, la cual proyecta la fuerza, dinamis-mo y alegría de la marca, que comparten sus consumi-dores.

Y los comerciales de chiles no se quedan atrás, conla imagen clásica y familiar que proyectan, y un toqueque sólo el producto en sí, como estrella principal,

puede darle.Otro esfuerzo promocional de La Costeña

ha sido el patrocinar diversos programas detelevisión, con lo que ha promovido todos losproductos en sus respectivos segmentos. Así,la marca nunca ha perdido notoriedad ni hadejado de hacer promociones novedosas eimpactantes.

Y por supuesto que nunca falla elapoyo en el punto de venta, dondedemostradoras, animadores, promotoresy vendedores realizan, día con día, unaardua labor para que todos los consumi-dores prueben los productos y se con-

venzan de que La Costeña es la mejoropción.

De esta manera, gracias alesfuerzo combinado de todas lasáreas de La Costeña, se ha logradoconstruir un sólido branding, queha generado no sólo el reconoci-miento, sino la lealtad de millonesde consumidores y sus familiasalrededor del mundo.

Valores de MarcaEl espíritu de La Costeña está

lleno de trabajo y sueños, que se hanido materializando gracias a su excelente ser-

vicio, calidad y compromiso, dirigidos al objetivoprimordial de toda la compañía: producir alimentosde calidad a un precio justo, para todos los consu-midores.

Además de que La Costeña se preocupa constante-mente por mantener motivados a sus recursos másimportantes: sus colaboradores, quienes, con cada unade sus actividades construyen un mejor futuro, quealberga a miles de familias.

La Costeña es una de las pocas empresas quehan apoyado a la Fundación Teletón desde suinicio hasta la fecha.

En la planta de Guasave se producen tomates,chiles y elotes dorados, por lo que la materiaprima es controlada desde la siembra.

Conservas La Costeña es una empresa compro-metida con la sociedad, por lo que no contami-na y utiliza todos sus materiales sin desperdiciarrecursos.

La Costeña cuenta con la certificación delSistema de Gestión de Calidad Internacional(ISO 9001:2000), la cual garantiza la calidad detodos sus productos y procesos.

Cosas Que Usted No Sabía Sobre La Costeña

•

•

•

•

MercadoEl mercado de las conser-vas se ha convertido enun factor importante en eldesarrollo del sectorindustrial de nuestro país,gracias a que las tendenciasde consumo han sido favo-rables: el ajetreado ritmode vida actual ha ocasio-nado que la gente busqueopciones más prácticas,saludables y rápidas parala preparación de sus ali-mentos.

En este escenario, La Costeña des-taca como una empresa que se ha manteni-do joven e innovadora a lo largo de muchos años deexperiencia… Hoy cuenta con la estructura más sólida,ya que es una de las pocas compañías en México queproducen sus propias latas, las cuales son de soldaduraeléctrica, con los mismos recubrimientos que se utili-zan en el mercado europeo. Estas latas, que conservansu contenido intacto por un periodo de hasta 5 años,son un producto de calidad total en sí: su proceso estotalmente automatizado y se apoya en el trabajo com-prometido de 2,400 personas.

De hecho, la planta de La Costeña está considera-da como una de las más modernas del mundo, lo quele permite desarrollar productos de calidad superior aun precio totalmente competitivo.

LogrosLa Costeña ha logrado mantenerse como una empresalíder en el mercado de las conservas durante más de 80años, con la mayor participación de mercado en chilesy frijoles, entre otras categorías, por encima de cientosde competidores.

En la actualidad ha extendido su línea de produc-tos al incorporar mayonesas, salsas para guisar, salsaspicantes, salsa catsup…, y en cada una de estas nuevascategorías ha conquistado una excelente posición yreconocimiento en el mercado.

Además, La Costeña creó otra marca que rápida-mente se convirtió en un clásico en los hogaresmexicanos: las salsas para guisar Doña Chonita, pro-

ductos desarrollados con los mejores ingredientes,que guardan todo el sabor y distinción de la cocinamexicana.

Por otro lado, como resultado de un esfuerzoconstante, La Costeña alcanzó la elevada meta de lle-var el mejor sabor a cada rincón del país, abastecien-do desde los más grandes hasta los más pequeños esta-blecimientos en el territorio nacional, con lo que halogrado una gran presencia. De esta manera, su marca,con su imagen actual y familiar, es la más reconociday apreciada.

Pero el brillo de La Costeñano se ha limitado a nuestrasfronteras, sino que se ha exten-dido a más de 35 países, adondeha llevado las costumbres mexi-canas gracias a sus ambiciosasestrategias y, por supuesto, alesfuerzo de miles de trabajado-res.

Y como la calidad no tienenacionalidad, La Costeña hasido adoptada como propia enpaíses de varias culturas, gra-cias al incomparable saborde sus productos, elabora-dos con frutas, verduras eingredientes de la más altacalidad… Este reconoci-miento es la mayor retri-

bución que ha obtenido la compañía.

HistoriaEl nacimiento de Conservas La Costeña,empresa 100% mexicana con presencia envarios países del mundo, se remonta al año de1923, cuando Don Vicente López Resines adqui-rió una tienda de abarrotes llamada La Costeña, endonde inició la elaboración de chiles serranos y lar-gos en vinagre, que vendía en botes alcoholeros de20 Kg.

Más adelante introdujo al mercado los frascos ylatas de 3 Kg., y además de los chiles vendía aceitunasy aceite de oliva, con lo que obtuvo ventas de entre 20y 25 latas diarias.

Para 1937 tuvola iniciativa de fabri-car manualmente suspropios botes, con loque inició una nuevaera en la empresa:añadió las alcaparras asu línea de productose incrementó su pro-ducción, al grado deaumentar sus ventasa 500 latas diarias.

En 1948 fundóuna nueva planta pro-

ductora en la Ciudadde México, con una extensión de

5,000 metros cuadrados. La planta contabacon montacargas y nuevas unidades de reparto, por

lo que no sólo incrementó significativamente su pro-ducción, sino también su distribución.

En esta época dejó de vender aceite de oliva eintrodujo las latas de chipotles, además de que desarro-lló un sistema de ofertas por volumen para sus princi-pales distribuidores: misceláneas, cremerías y peque-ñas tiendas en La Merced.

En el año de 1951 instaló la primera línea automá-tica para la fabricación de botes de 3 Kg., y para 1955los de 105 gr. En esta misma época, La Costeña incur-

sionó en la distribución de sus productosal interior del país.

En 1971 La Costeña se mudó aTulpetlac, Estado de México, en donde ubicó una plan-ta de 180,000 metros cuadrados que, gracias a su pro-grama de expansión continua, llegó a 250,000 m2.

Para 1973 estableció relaciones comerciales conlas cadenas más importantes de autoservicio, lo que