copy of la matèria
TRANSCRIPT
FEM DE
CIENTÍFICS
LA MATÈRIA
Propietats Estats Canvis
Generals
Específiques
Físics
Químics
La matèria: és tot allò que té massa i ocupa un lloc en l’espai.
Exemples: Un globus aerostàtic. La llet. Una caixa…
No té matèria tot allò que no es pot mesurar. Exemples: emoció, alegria, por…
1- PROPIETATS
1.1 Generals
Massa
Volum
Definició: és la quantitat de matèria que té un cos.
Unitats de mesura: quilogram (Kg), gram (g) i tona (t)
Instrument de mesura: La balança.
Definició: és l’espai que ocupa un cos..
Unitats de mesura: litre (l), mil·lilitre (ml) i hectolitre (hl). Una altra unitat és el metre cúbic.
Instrument de mesura: Recipients mesuradors.
Instrument de mesura de la massa : La balança.
Instrument de mesura del volum: Recipients mesuradors.
1.2 Específiques
Duresa
Conductivitat Elèctrica/Tèrmica
Densitat
Fragilitat
Elasticitat
És la capacitat de transmetre electricitat o calor.
Flotabilitat: quan un cos és més dens que el líquid s’enfonsa.
Definició: relació entre la massa i el volum.
Definició: resistència a ser perforat o ratllat.
Definició: incapacitat de suportar un cop sense trencar-se.
Definició: capacitat de deformar-se i recuperar la seva forma.
SolubilitatDefinició: capacitat que té un material per dissoldre’s en un medi líquid.
Imatge densitat
Imatge flotabilitat
Rígid Elàstic Plàstic
3- CANVIS
3.1 FÍSICS
Definició: aquells que no alteren la naturalesa de la substància, només en modifiquen l’estat o l’aspecte.
Tipus
C. De posició: ex. les fulles mogudes pel vent.
C. De forma: ex. la pedra modelada.
C. De temperatura: ex. el suc, la llet…
C. D’estat: pas de sòlid a líquid o gas.
Alteracions que sofreix la matèria per l’acció de la natura o del l’ésser humà
CANVIS DE POSICIÓ CANVIS DE FORMA
CANVIS DE TEMPERATURA CANVIS D’ESTAT
Vaporit
zació
Sublimació
Fusió
Condensació a sòlid
Solidificac
ió
C on
de
ns
aci ó
LIQUID
Canvis d’estat
L’aigua líquida de la superfície dels oceans, els llacs i els rius, s’evapora amb la calor del sol
El vapor d’aigua es condensa en forma de petites gotetes que formen els núvols.
L’aigua dels núvols, en refredar-se, es precipita en forma de pluja (aigua líquida). Aquesta aigua arribarà de nou als rius, els llacs i els oceans.
Si es refreda molt, l’aigua se solidifica i cau en forma de neu o calamarsa (aigua sòlida). Aquesta es fon amb la calor del Sol i torna a l’estat líquid.
3.2 QUÍMICS
Tipus
Descomposició de la matèria: uns organismes transformen les restes de matèria orgànica en altres substàncies com les sals minerals.
Fermentació: Es transformen unes substàncies orgàniques en altres de diferents. S’obtenen productes com el iogurt, pa o el vi.
Oxidació: és un procés en el qual alguns metalls com el ferro, en estar en contacte en l’aire o l’aigua, formen òxid.
Combustió: una substància anomenada combustible (fusta o paper) es crema (per la presència d’una font de calor i l’oxigen present en l’aire) i es transforma en altres substàncies com el diòxid de carboni o les cendres.
Definició: aquells en els quals es modifica la naturalesa de la matèria, és a dir, una substància dóna lloc a una altra.
DESCOMPOSICIÓ DE LA MATÈRIA FERMENTACIÓ
OXIDACIÓ COMBUSTIÓ
Aplicacions dels canvis químics
La fermentació per a la producció industrial d’aliments com el formatge o el iogurt
A partir de la descomposició de residus orgànics obtenim compost (adob agrícola)
Aplicant canvis químics obtenim materials amb noves propietats com els aïllants: del fred o de la calor.