AMBIENTESIGREGISTRO MAPEO AMBIENTAL DE PROCESOS Y ACTIVIDADESCdigo:Revisin:Pgina:Aprobado :PROCESOETAPAACTIVIDADESRECURSOSRESIDUOSASPECTOSIMPACTOSENTRADASSALIDASAMBIENTALESAMBIENTALESMANTENIMIENTOSuministro de combustibles para operacionesSuministro de combustibles para operacionesXConsumo de combustiblesAgotamiento de recurso natural, emisin de gases a la atmsferaSuministro de combustibles para operacionesSuministro de combustibles para operacionesXDerrame de CombustiblesContaminacin de suelo y aguasOperacin de calderasCombustin de calderaXGeneracin de gases de combustinDeterioro de la calidad de aire y salud del personalOperacin de calderasCombustin de calderaXGeneracin de RuidoContaminacin sonoraGeneracin elctricaXGeneracin Bateras en desusoContaminacin de suelo y aguasGeneracin elctricaGeneracin elctricaXConsumo de Energa ElctricaAgotamiento de recurso natural, emisin de gases a la atmsferaGeneracin elctrica por grupos electrgenosEncendido de grupos electrgenosXGeneracin de RuidoContaminacin sonoraMantenimiento de equiposCambio de aceiteXGeneracin de aceite usadoContaminacin de suelo y aguasMantenimiento de equiposXGeneracin de chatarra de metalContaminacin de suelo y aguasMantenimiento de equiposXGeneracin de residuos IndustrialesContaminacin de suelo y aguasMantenimiento de equiposXGeneracin de Filtros UsadosContaminacin de suelo y aguasLimpiezaLavado de pisosXGeneracin de efluentes lquidosContaminacin del aguaLimpeza y lavadoXConsumo de detergentesContaminacin de suelo y aguasAdministracinXConsumo de papel uso oficinaAgotamiento de recurso naturalPRODUCCIONOperaciones de produccin en generalXGeneracin de residuo OrgnicoContaminacin de suelo y aguasOperaciones de produccin.- Lnea esprrago blancoXGeneracin de residuos de esprrago blancoContaminacin de suelo y aguasOperaciones de produccin cierreXGeneracin de residuos de envases de vidrioContaminacin de suelo y aguasOperaciones de produccin cierreXGeneracin de residuos de envases de plstico (bandejas)Contaminacin de suelo y aguasOperaciones de produccin cierreXGeneracin de residuos de tapasContaminacin de suelo y aguasLquido de gobiernoPreparacin de lquido gobiernoXGeneracin de botellas plsticasContaminacin de suelo y aguasOperaciones de embalajeEmbaladoXGeneracin de cartn, papelContaminacin de suelo y aguasOperaciones de embalajeEmbaladoXGeneracin de plsticos (strech film)Contaminacin de suelo y aguasSuministro de agua a plantaProcesosXConsumo de aguaAgotamiento de recurso naturalOperaciones de produccinXGeneracin de efluentesContaminacin de suelo y aguasALMACENDespacho de sustancias qumicasXGeneracin de derrame de sustancias qumicasDeterioro de la calidad de aire y salud del personalDespacho de sustancias qumicasXGeneracin de derrame de CombustiblesContaminacin de suelo y aguasAlmacenamiento y despacho de componentesXGeneracin de residuos slidosContaminacin de suelo, aire y salud del personalAdministracinXConsumo de papel uso oficinaAgotamiento de recurso naturalLimpeza y lavadoXConsumo de detergentesContaminacin de suelo y aguas

SYSOSIGCDIGO:IDENTIFICACIN DE PELIGROS Y RIESGOS DE SEGURIDAD Y SALUD OCUPACIONALREVISIN:PGINA:APROBADO:PROCESOSUB PROCESOACTIVIDADPELIGROPersonas expuestasMedidas de ControlRIESGOVERIFICACIN RIESGOACTIVIDAD R/NR/EProcedimien-tos existentesCapacitacinEPPGESTIN DE LA PRODUCCIN (Proceso principal)ACOPIODesembarque y recepcin de esprragosManipulacin incorrecta de jabas de esprrago10NOSISIExposicin a la incorrecta manipulacin de jabas.SRPesaje del esprragoInadecuado apilado de jabas de esprrago15SISINOExposicin a la incorrecta manipulacin de jabas.SRLavado y Desinfectado del esprragoManipulacin inadecuada de sustancias qumicas5NOSINOExposicin a sustancias qumicasSRManipulacin solucin qumica5SISINOContacto con solucin qumicaSRDuchas de pre -enfriamiento de esprrago (hidrocooling)Manipulacin de jabas de esprrago en sistema hidrocoling sin EPP3NOSISIExposicin a agua tratada a bajas temperaturasSRToda el rea de acopioPisos hmedo *35SISINOSuperficies resbaladizas.SRLnea de produccinTrabajo prolongado de pie *50NOSINOExposicin prolongada a misma posicin, sobreesfuerzoSORPRODUCCINPelado de esprragoPartes de mquina en movimiento10SISINOAusencia de guardas de seguridad. Atrapamiento de miembros superioresSRManipulacin inadecuada de cuchillo150SINONOExposicin y contacto con elementos cortantes.SRBlanqueado del esprragoAlta temperatura de agua de blanqueamiento / horno.3SINONOExposicin y contacto con agua a temperaturas elevadas (85C)SREnfriado y corte del esprragoMala manipulacin cuchillo10NOSINOExposicin y contacto con elementos cortantes.SREnvasado de esprragoMala manipulacin envases de vidrio10SISINOExposicin y contacto con elementos cortantes.SRAdicin del lquido de gobiernoAlta temperatura del exhauster3NOSINOExposicin y contacto con tnel a temperaturas elevadasSRRuido de maquinaria de aplicacin de lquido de gobierno10SINOSIExposicin a ruidos por encima de LMPSORCerrado de los envasesMala manipulacin de envase de vidrio.10SINONOExposicin y contacto con elementos cortantes.SREsterilizado - AutoclavesAlta temperatura de la superficie del autoclave.3NOSISIExposicin y contacto con recipiente a presin a temperaturas elevadasSRRecipiente de alta presin (autoclave)3NOSISIFalta de verificacin y control de elementos crticos.SREMPAQUE Y PRODUCTO TERMINADOPaleteadoManipulacin inadecuada de conservas en vidrio10NOSINOExposicin y contacto con elementos cortantes.SRCodificacin de envaseInadecuada manipulacin del envase3NOSINOExposicin y contacto con elementos cortantes.SREtiquetadoManipulacin inadecuada de conservas en vidrio3SISINOExposicin y contacto con elementos cortantes.SREmbandejadoManipulacin inadecuada de conservas en vidrio10NOSINOExposicin y contacto con elementos cortantes.SRFlameadoAlta temperatura del horno10NOSINOExposicin y contacto con recipiente con maquinaria a elevada temperaturaSRPaleteado del producto finalManipulacin inadecuada de conservas en vidrio10NOSINOExposicin y contacto con elementos cortantes.SRForrado y ensunchadoTrabajo en altura3NOSINOFalta de verificacin y control de elementos crticos.SREmbarque del producto finalManipulacin de productos empaquetados en los vehculos3NOSINOPostura inadecuada y sobreesfuerzoSRGESTIN DE MANTENIMIENTO (Proceso de apoyo)MANTENIMIENTO PREVENTIVOMantenimiento de calderos, compresoresRecipiente de alta presin (calderos, compresores)3NOSISIFalta de verificacin y control de elementos crticos.SRMANTENIMIENTO CORRECTIVOTrabajos elctricosManipulacin inadecuada de conexiones elctricas.3NOSISIFalta de verificacin y control de elementos crticos.SNRPROCESO DE ALMACEN (Proceso de apoyo)RECEPCIN DE MATERIALESRecepcin y despacho de insumos qumicosManipulacin incorrecta de sustancias qumicas peligrosas3NOSISIExposicin a sustancias qumicas peligrosasSORRecepcin y despacho de combustiblesManipulacin de materiales e insumos altamente combustibles en condiciones inadecuadas.3NOSISIExposicin a combustibles voltilesSORFalta de verificacin y control de actividades crticas.SRRecepcin y despacho de gases (oxgeno, acetileno, argn y GLP)Manipulacin de de gases combustibles y voltiles3SISISIExposicin a gases combustibles y voltilesSORVERIFICACIN DEL PELIGROI. MecnicoIV. Fsico QumicoV3. QumicoII. LocativoV1. FsicoV4. EgonmicoIII. ElctricoV2. BiolgicoV5. Psicosocial* Peligro presente en todas las actividades del proceso productivo.