contenido de diseño de plantas industriales

Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería

Programa de Ingeniería Industrial

Diseño de Plantas Industriales

Sustentación Oral Proyecto Aplicado - 2013II

PROYECTO APLICADO

DISEÑO DE PLANTAS INDUSTRIALES

GRUPO 256596 – 84

TUTOR

ING. JOSÉ GÓMEZ SILVA

FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013





TABLA DE CONTENIDO1. Presentación de la empresa manufacturera.2. Presentación del Producto Seleccionado.3. Explicación de los Procesos del Área de Producción.4. Explicación sobre el diseño de las estaciones y/o departamentos de laplaneación de la producción.5. Explicación el diseño del Área de embarque, desembarque yalmacenamiento.6. Explicación sobre el diseño del Área de Producción.7. Determinar la superficie total del Área de Producción.8. Explicar el Sistema Logístico de la empresa manufacturera.9. Explicar el Sistema de Flujo de Materiales del Área de Producción10. Explicar el Estudio de Localización.Conclusiones y Recomendaciones.Bibliografía.

FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013





1. PRESENTACIÓN DE LA EMPRESA MANUFACTURERA.

CALZADO ARMANDINYEl núcleo o corazón del negocio de la EMPRESA DE CALZADO“ARMANDINY” es el diseño y la producción de calzado paradama y caballero, elaborados usando una combinación demateriales como, cuero, cuero sintético, PVC, caucho, lona ynylon, con diferentes colores y estilos.

Cada calzado es elaborado siempre con el compromiso delmás alto criterio de calidad en todos sus productos.“ARMANDINY” ha elevado la moda en el calzado casual ydeportivo, con sus diseños chic e innovadores que funden laclásica elegancia con el glamour. Sus diseños se distinguenpor su impecable elegancia y combinación de colores que loshace verdaderamente diferentes y adaptables.

FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013





2. PRESENTACIÓN DEL PRODUCTO SELECCIONADO.

Zapatos Femeninos Formales SEX O1

FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013

Nuestros zapatos femeninos por su elegancia ydiseño moderno son ideales tanto para ocasionesformales como informales lo que garantizacomodidad y seguridad a sus usuarios. Los zapatosArmandiny son probados en ambos pies, la forma delzapato corresponde a la fisiología femenina. Loszapatos Armandiny permiten el movimiento libre delos dedos en el zapato previniendo su deformación.Las Plantillas de los zapatos vienen de varios tipos,ayudan a solucionar problemas de pie plano,transpiración excesiva, recalentamiento de suela, opies fríos.





3. EXPLICACIÓN DE LOS PROCESOS DEL ÁREA DE PRODUCCIÓN.

FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013

Diagrama de bloques del proceso productivo CALZADO ARMANDINY





Subproceso Desembarque y Recepción de Materia Prima:

Proceso en el cual se desembarcan, reciben, clasifican yalistan los diferentes materiales utilizados en lafabricación de calzado.

Subproceso Cortado y Conformado:

Proceso de cortar el cuero y conformar la estructuracon la horma de lo que será el zapato definitivo .

Subproceso Armado:

Procedimiento para armar el zapato diseñado uniendolas diferentes partes constitutivas.

FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013





Subproceso de Arreglado y Terminado:Procedimiento final en la elaboración del calzado que consiste enrevisar, arreglar y dar los toques definitivos al producto.

Subproceso de Empaque y Embalaje:Se procede a realizar el empaque individual de cada par dezapatos terminados y su acomodación en cajas de ciertacantidad para ser apiladas en espera de su proceso deembarque.

Subproceso de Embarque y Despacho:Procedimiento de cargue de las distintas cajas empacadas yreferenciadas y su despacho con factura respectiva hacia supunto de destino.

FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013





4. EXPLICACIÓN SOBRE EL DISEÑO DE LAS ESTACIONES Y/O

DEPARTAMENTOS DE LA PLANEACIÓN DE LA PRODUCCIÓN.

FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013

Área de Desembarque y Recepción de Materias Primas

Su diseño presenta un fácil tránsitopara realizar las maniobras, Se utiliza elsistema de estibas de almacenamientoo cual permite ahorrar espacio.





FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013

Área de Corte y Conformado

Las máquinas están programadas para el trabajo

en serie, hay espacio suficiente para realizar las

maniobras y permitir el tránsito. Las máquinas están ubicadas en forma secuencial

de acuerdo al proceso que realiza.





FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013

Área de Armado

Los distintos elementos estándispuestos de manera ergonómica ypráctica, las maniobras se realizanen espacios cómodos, se respetanlas áreas de tránsito.





FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013

Área de Arreglado y Terminado

Se presenta una amplía zonapara la maniobra con lamáquina sopladora de airecaliente . Hay una amplía áreade maniobra y un adecuadotránsito para el personalasignado a esta área.





FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013

Área de Empaque y Embalaje

Se presenta una amplía zonapara la maniobra en una mesade trabajo que facilita elempaque de los zapatos encajas . Hay una amplía área demaniobra y un adecuadotránsito para el personalasignado a esta área.





FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013

Área de Embarque y despacho

Se presenta una zona cómodapara la observación, compra yentrega del producto, con zonade parqueadero de los clientescercana al área dealmacenamiento de lamercancía por entregar.





5. EXPLICACIÓN EL DISEÑO DEL ÁREA DE EMBARQUE, DESEMBARQUE Y ALMACENAMIENTO.

FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013

Área de embarque,desembarque yalmacenamiento deproducto terminado.





FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013

6. EXPLICACIÓN SOBRE EL DISEÑO DEL ÁREA DE PRODUCCIÓN.

El diseño del área de producción está enmarcado en unasecuencia lógica de procedimientos desde su desembarque hastafinalizar su proceso de embarque y despacho.

Su distribución es de tipo ergonómico pues evita desgates yesfuerzos innecesarios por parte de los trabajadores asegurandofuncionalidad y operatividad de los procesos. No hay espacios sinutilizar o desaprovechados.





FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013

Área de producción Calzado ARMANDINY





FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013

7. DETERMINAR LA SUPERFICIE TOTAL DEL ÁREA DE PRODUCCIÓN.

Teniendo en cuenta las superficies de cada subproceso podemos determinarla superficie del área de producción:La superficie del área de Cortado y Conformado es de 26.32 metroscuadrados.Superficie del Departamento de Armado: 17.10 metros cuadrados.Superficie del Departamento de Arreglado y Terminado: 7.1 metroscuadrados.Superficie del Departamento de Empaque y Embalaje: 21.36 metroscuadrados.Superficie del Departamento de Embarque y Despacho : 13.58 metroscuadrados.

Sumando los valores nos da como respuesta 85.46 metros cuadrados.





FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013





FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013

8. Explicar el Sistema Logístico de la empresa manufacturera

El sistema logístico de CalzadoArmandiny comprende una estrecharelación entre los proveedoresrepresentado por el vendedor hastalos Clientes que son el punto final delsistema logístico. Como elementosintervienen tres sistemas:-Sistema de aprovisionamiento yalmacenamiento de materiales-Sistema de Producción-Sistema de Distribución Física





FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013

El sistema logístico deCalzado Armandiny incorporalos diferentes materialesnecesarios en cada uno delos procesos utilizados por losdiferentes proveedores dedicho material hasta laadquisición por parte delCliente en diferentes puntos.





FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013

9. Explicar el Sistema de Flujo de Materiales del Área de Producción

El tipo de sistema de flujo de materiales se determina con base en la estructura de lasactividades o los departamentos de planificación entre los que fluye el material. Existencuatro tipos de departamentos de planificación de la producción.1. Los departamentos de línea de producción.2. Los departamentos de ubicación fija de materiales.3. Los departamentos por familia de productos.4. Los departamentos por procesos.





FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013

Se muestra el recorrido que realiza elMaterial a procesar en el Área deProducción, por medio de las flechasrojas se muestra la materia prima aser procesada en cada departamentoy la flecha azul representa elproducto en proceso o terminadoresultante de cada departamento. ElDepartamento de Corte yconformado alimenta con palas ocaras superiores las estaciones detrabajo del Departamento dearmado, que a su vez suministrazapatos armados al Departamentode arreglado y terminado, el cualprovee de zapatos terminados alDepartamento de Empaque yEmbalaje, en donde el productoterminado se empaca y embala paraser despachado al cliente. Se observaque el patrón de flujo para el área deproducción combina patrones deflujo rectilíneos, en forma de L, U y S.





FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013

10. Estudio de Localización





FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013

Razones Logísticas de la UbicaciónEsta decisión se toma por las siguientes razones:Desde el punto de vista Logístico Ambato tiene una posición privilegiada, ya que al seruna de las ciudades importantes del Ecuador, gran parte del flujo de mercancías que seimportan o exportan son producidos en el sector industrial y alimenticio deTungurahua.Las empresas instaladas y calificadas en la Zona Franca de Tungurahua se benefician dela exención parcial del Impuesto de Industria y Comercio del Municipio durante 5 años,previo al cumplimiento de los requisitos establecidos en el Artículo 64 del Decreto No.111 de 2008.El Sector de Ambato – Ecuador es un sector agro – industrial, cercano a la ciudad deQuito y que de acuerdo al Plan de Ordenamiento Territorial, puede dárseles un usoindustrial a estos terrenos, se proyecta la creación de una zona franca en este sector, locual se deriva en beneficios tributarios para las empresas que se construyan en estesector.El costo de la vida en Ambato es más económico que en otras regiones másindustrializadas de Ecuador, lo cual significa dos cosas, los servicios públicos y la manode obra son más baratas a comparación de otras partes del país.





FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013

CONCLUSIONES - RECOMENDACIONES*La utilización de la información suministrada a través de este curso y el desarrollode las actividades que presenta esta materia, permiten al estudiante obtener unmayor conocimiento acerca de lo que significa la implementación de la ciencia, latecnología y el diseño, en las Empresas que desarrollan su producto en empresasmanufactureras.

*En análisis del área de cada una de las zonas en las cuales se van a requerir losdiferentes servicios en la empresa, ya sean los de producción como tal considerandolas posibles áreas de ampliación, son factores muy importantes para tener unanoción más exacta de lo que se requiere en la planta, con el fin en el futuro tener unanálisis de costos más exacto sin tanto desfase.

*Los patrones de flujo de materiales en la planeación de la planta son uno de losfactores más importantes para el diseño de la planta, puesto que basándose en estosfactores se organiza la distribución de la empresa para el movimiento de materiales yla comodidad de llevarlos, además es uno de los factores que más gasta dinero laempresa.





FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013

BIBLIOGRAFÍA

Criollo Córdoba, A. D. y Ruiz Maldonado, C.A. (2011) Montaje e instalación de unaplanta de manufactura de calzado. Trabajo de Grado. Escuela Politécnica Nacional.Quito

Molina; N. (2013) Material de Apoyo Trabajos Colaborativos 1, 2 y 3. UniversidadNacional Abierta y a Distancia. Ediciones UNAD: Ibagué.

Molina; N. (2013) Material de Apoyo Evaluación Final II Semestre - 2013. UniversidadNacional Abierta y a Distancia. Ediciones UNAD: Ibagué.

Pinzón, B. (2010) Módulo Diseño de Plantas Industriales. Universidad Nacional Abiertay a Distancia. Ediciones UNAD: Pamplona.

contenido de diseño de plantas industriales

Education