consumo de froita

29

Upload: martael

Post on 12-Aug-2015

240 views

Category:

Documents


3 download

TRANSCRIPT

Page 1: Consumo de froita
Page 2: Consumo de froita

Este ano farase nos meses de Marzo, Abril, Maio e Xuño

Repartirase froita fresca nos recreos da primeira semana dos meses nomeados para todos os nenos e nenas.

Este plan pretende fomentar o consumo de froita entre a poboación infantil e xuvenil

Page 3: Consumo de froita

A mala alimentación que en xeral seguen os nenos e mozos obriga a adoptar diferentes iniciativas para tratar este trastorno alimentario como un grave problema.

Calquera acción encamiñada a cumprir devandito propósito pasa por sensibilizar tanto aos nenos como aos implicados na súa educación alimentaria, sobre todo familia e profesorado, do impacto que xera na saúde unha mala alimentación.

Page 4: Consumo de froita

A desnutrición no neno é o resultado directo dunha dieta inadecuada, en cantidade ou calidade, e do efecto acumulativo de episodios repetidos de enfermidades infecciosas ou doutros padecementos.

Por outro lado, a obesidade é o resultado dun desequilibrio entre a inxestión e o gasto calorífico, este frecuentemente é consecuencia dos hábitos alimenticios, como a inxestión de axudas con alta densidade enerxética e baixas en fibra, o consumo de bebidas azucradas de modo habitual, en combinación cunha escasa actividade física.

A mala nutrición refírese tanto á desnutrición coma ao exceso na inxestión

Page 5: Consumo de froita

Tanto a desnutrición coma o sobrepeso e a obesidade afectan ao crecemento e desenvolvemento dos nenos e os adolescentes así

como a súa autoestima, ademais a desnutrición fainos máis susceptibles a contraer

enfermidades e aumenta o risco de morte, mentres que o sobrepeso e

obesidade contribúen a desenvolver diabete, problemas

cardiovasculares, cancro, depresión ou problemas musculares e

articulares, fraxilidade nos ósos, hipertensión arterial e altos niveis

de colesterol dende a adolescencia ou na idade adulta.

Page 6: Consumo de froita

COMPLICACIÓNS POSIBLES EN NENOS E NENAS CON OBESIDADE.

Diminución da autoestima

Depresión

Apnea do soño

Acentuación de desviacións na columna

Estrías na pel

Aumento de lesións nas articulacións

Dolores dos ósos

Pés planos

Desenvolvemento puberal acelerado e aumento de talla

Hipertensión

Aumento do colesterol malo e dos triglicéricos

Aumento do nivel de glucosa no sangue: un problema para o fígado e risco de diabetes.

A obesidade e o sobrepeso defínense como unha acumulación en exceso de graxa corporal. O consumo dunha dieta de valor calorífico superior ás necesidades que require a persoa.

Para identificar o sobrepeso e a obesidade en adultos utilizaremos o índice de masa corporal (IMC), é unha medida que asocia o peso e o talle e é común para homes e mulleres.

Page 7: Consumo de froita

A obesidade en España está a alcanzar niveis alarmantes e preocupantes, é unha enfermidade progresiva e crónica que en proporcións epidemiolóxicas afecta a todas as idades.

A falta exercicio promovido por unha ausencia de tempo libre e a que a poboación dedica mais de dúas horas a ver televisión; a diminución do número de habitantes no campo e polo tanto o aumento da poboación urbana, unha deficiente educación nutricional, o actual ritmo de vida ligado ao hábito de comer fóra da casa, a incorporación da muller ao traballo, un consumo moi elevado de comida rápida, alimentos baratos e ricos en graxas está a provocar que a obesidade en España vaia en aumento, entre un 5-10%-10 dos nenos en idade escolar son obesos e nos adolescentes a proporción aumenta ata cifras do 10-20%-20.

Page 8: Consumo de froita

O crecemento da obesidade infantil en España é espectacular e preocupante: se hai 15 anos, o 5 por cento dos nenos españois eran obesos, esta proporción é agora do 16 por cento. Na Unión Europea, só Gran Bretaña nos supera.

España é o segundo país da Unión Europea, detrás de Malta, con maior porcentaxe de nenos obesos ou con sobrepeso entre os 7 e os 11 anos, segundo as conclusións dun estudo presentado pola Comisión Europea, que alertou de que a obesidade se converteu nunha epidemia que afecta cada ano a 400.000 nenos máis.

Page 9: Consumo de froita

A Organización Mundial da Saúde (OMS) recomenda o consumo diario de polo menos 400 gramos de froita e verdura para os menores de once anos, pero a maioría non alcanza este obxectivo. Neste sentido, a creación dun plan de distribución gratuíta de froita nas escolas podería ser determinante para mellorar a dieta dos nenos. Axudaríalles a desenvolver o seu sentido do gusto e adquirirían hábitos saudables. Comprobouse que as persoas que desde moi novas seguen pautas correctas de alimentación mantéñenas durante toda a súa vida.

Page 10: Consumo de froita

Ás froitas son, quizáis, os alimentos máis rechamantes pola súa diversidade de cores e formas. Pero ademais do que mostran a simple vista, forman parte dos alimentos con maior cantidade de nutrientes e substancias naturais altamente beneficiosas para a saúde.

Se nos detemos a pensar, veremos que as froitas e todos os vexetais, sobreviven á intemperie, enfrontando todo tipo de condicións e agresións meteorolóxicas.

É dicir que nos beneficiamos absolutamente con todas esas vitaminas e nutrientes que a froita posúe. Enchemos de vida todo o noso organismo.

Todo iso é posible grazas ás substancias protectoras e antioxidantes naturais que posúen. En definitiva esas mesmas substancias son as que nos protexen cando consumimos o alimento

Page 11: Consumo de froita

Qué beneficios nos aporta consumir froitas?

•Aportan vitaminas antioxidantes naturais.

•Aportan unha variedade e cantidade de vitaminasey minerais; principalmente vitamina C

•Hidratan o organismo rapidamente.

•Axudan ao correcto funcionamento do aparello dixestivo.

•Facilita o drenaxe de líquidos, ao ser diuréticas e depuradoeas do organismo.

•Aportan fibras vexetais solubles

•Non aportan graxas (excepto os froitos secos, olivas, aguacates e cocos que aportan aceites beneficiosos para o organismo).

Page 12: Consumo de froita

A partir dos seis meses poden

empezar a tomar plátano, pera,

mazá e ameixasO ideal é que a fro

ita

que coman os nosos

fillos sexa fre

sca, nin

envasada, nin en po.

Page 13: Consumo de froita

Non se deben engadir galletas, azucre nin leite condensado. Hai algunhas froitas que polo seu sabor ou textura son rexeitadas de inicio pero que co tempo son aceptadas, paciencia, pouco a pouco.

Engadindo elementos doce engánase ao padal e promóvese a preferencia cara aos alimentos doces (os bebés xa teñen esa preferencia innata e é preferible non a potenciar). Se o facemos, o día de mañá dirannos: "mamá, papá, eu non quero froita, eu quero galletas, que esta froita non sabe a galletas,".

Page 14: Consumo de froita

OS PRINCIPAIS COMPOÑENTES DA FROITA SON:

FIBRA VEXETAL

AUGA

HIDRATOS DE CARBONO

A PECTINA

SALES MINERALES

ÁCIDOS ORGÁNICOS E AROMAS:

VITAMINAS, SOBRE TODO VITAMINA C

Page 15: Consumo de froita

Fibra vexetal: Cada 100 gramos de froita supoñen consumir ao redor de 2 gramos de fibra.

Auga: É o principal compoñente da froita.Aproximadamente por cada 100 gramos de froita, consumimos de 80 a 90 gramos de auga. Polo tanto comer froita, dende un punto de vista de hidratación, é case como beber auga. Non obstante, en caso de certos réximes alimenticios débese ter en conta o seu contido de azucre.

Hidratos de carbono: a frutosa é o azucre da froita. Como a frutosa é un monosacárido, o organismo absórbea e asimila rapidamente. Por iso dicimos que as froitas son unha fonte de enerxía instantánea. Os hidratos tamén están presentes glicosa e a sacarosa.

Page 16: Consumo de froita

Vitaminas:as froitas achégannos grandes cantidades de vitaminas a que máis abunda é a C, o noso organismo non a sintetiza, por iso a alimentación debe provela; ten un alto poder antioxidante, co que se converte en protectora dos tecidos e células do noso organismo. .

A pectina, un tipo de fibra

altamente beneficiosa para

o organismo, é a que se

encontra maioritariamente

nas froitas.

Sales minerales:o consumo de froitas de xeito diario axuda a regular o equilibrio mineral no organismo. Conteñen un alto nivel de potasio e baixa cantidade de sodio. Tamén achegan magnesio e algunhas calcio.

Ácidos orgánicos e aromas: eses ácidos son tolerados normalmente polo noso organismo, agás en situacións especiais onde debemos recorrer a aquelas froitas con baixo contido de ácidos orgánicos.

Page 17: Consumo de froita

NUTRICAMPIÓNS

Page 18: Consumo de froita

Disfruta da comida

Comer é divertido…

Page 19: Consumo de froita

 un bo almorzo

pola  MAÑÁ.

Sempre debes tomar

Page 20: Consumo de froita

Na variedade está o gusto

Come alimentos variados,

non te aburras!

Page 21: Consumo de froita

(ou máis)

Cinco pezas de froita

é o ideal

Page 22: Consumo de froita

Come despacio e bebe moita auga.

Page 23: Consumo de froita

alomenos dúas

veces ao día

Cepilla os

dentes

Page 24: Consumo de froita

Fai exercicio!

Page 25: Consumo de froita

Evita as comidas rápidas e con moita graxa!

Page 26: Consumo de froita

Consecuencias  dunha mala alimentación.

Page 27: Consumo de froita

Resultados dunha boa alimentación:

Felicitacións!!

Page 28: Consumo de froita

Manteca, embutidos eoutros alimentos graxos 2-4 racións semanais.

Carnes, pescado, ovo, embutidos magros 2-3 racións diarias.

Froitas e verduras 3-5 racións diarias.

Cereais, pasta, arrocese plátano.

6 racións diarias

Legumes e froitos secos 2-3 racións semanais

Leite e derivados lácteos 3-4 racións diarias

Aceite de oliva 3-4 racións diarias

Pan e féculas 6 racións ao día

Auga e bebidas de 5 a 8 vasos

diarios

Page 29: Consumo de froita

FIN