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“CONSUMO DE ALCOHOL Y SU RELACIÓN CON EL ENTORNO
FAMILIAR DE LOS ESTUDIANTES DEL SEXTO SEMESTRE DE LOS
PARALELOS D Y E DE LA CARRERA DE DERECHO DE LA FACULTAD
DE JURISPRUDENCIA, CIENCIAS POLÍTICAS Y SOCIALES DE LA
UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR MARZO-JULIO DEL 2014”
LIC. JANNETH SANDOVAL TRIVIÑO
LIC. DEBORA UZCATEGUI CARVAJAL
UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR
FACULTAD DE CIENCIAS MÉDICAS
MAESTRÍA EN ENFERMERIA EN SALUD FAMILIAR Y COMUNITARIA
QUITO, SEPTIEMBRE DEL 2014
ii
“CONSUMO DE ALCOHOL Y SU RELACIÓN CON EL ENTORNO FAMILIAR
DE LOS ESTUDIANTES DEL SEXTO SEMESTRE DE LOS PARALELOS D Y
E DE LA CARRERA DE DERECHO DE LA FACULTAD DE
JURISPRUDENCIA, CIENCIAS POLÍTICAS Y SOCIALES DE LA
UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR MARZO-JULIO 2014.”
AUTORES
LIC. JANNETH SANDOVAL TRIVIÑO
LIC. DEBORA UZCATEGUI CARVAJAL
Tesis presentada como requisito parcial para optar el Título de Magíster en
Enfermería en Salud Familiar y Comunitaria
DIRECTORA DE TESIS
LIC. MARIANA MAGDALENA MENA JÁCOME Msc.
TUTORA METODOLÓGICA
LIC. ROCÍO DE LAS MERCEDES SEGOVIA HERNÁNDEZ Msc.
QUITO, SEPTIEMBRE DEL 2014
iii
FORMULARIO DE AUTORIZACIÓN DE PUBLICACIÓN EN EL
REPOSITORIO INSTITUCIONAL
Nombre de las autoras: Lic Carmen Janneth Sandoval Triviño y Lic. Débora Natalia Uzcátegui Carvajal Correo electrónico personal: [email protected]; [email protected] Título de la Obra: “Consumo de alcohol y su relación con el entorno familiar de los estudiantes del sexto semestre de los paralelos D y E de la Carrera de Derecho de la Facultad de Jurisprudencia, Ciencias Políticas y Sociales de la Universidad Central del Ecuador”
Tema del trabajo de investigación: Consumo de alcohol, entorno familiar, jóvenes, alcoholismo, factores de riesgo.
AUTORIZACION DE LA AUTORIA INTELECTUAL
Nosotras Lic. Carmen Janneth Sandoval Triviño y Lic. Débora Natalia Uzcátegui
Carvajal. En calidad de autoras del trabajo de investigación o tesis realizada sobre:
“Consumo de alcohol y su relación con el entorno familiar de los estudiantes del sexto
semestre de los paralelos D y E de la Carrera de Derecho de la Facultad de
Jurisprudencia, Ciencias Políticas y Sociales de la Universidad Central del Ecuador”,
por la presente autorizamos a la UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR, hacer
uso de todos los contenidos que nos pertenecen o parte de lo que contiene esta obra
con fines estrictamente académicos o de investigación.
Los derechos que como autoras nos corresponden con excepción de la presente
autorización, seguirán vigentes a nuestro favor de conformidad con lo establecido en
los artículos 5, 6, 8,19 y demás pertinentes de la ley de Propiedad Intelectual y su
reglamento.
Lic. Janneth Sandoval Triviño Lic. Débora Uzcátegui Carvajal
Archivo en formato de texto “DOC” (Microsoft Word)
1. Identificación del documento y Autor
2. Autorización
3. Formato digital (CD)
iv
APROBACIÓN DEL TUTOR
En mi carácter de Tutor del Trabajo de Tesis, presentada por las señoras Lic.
Janneth Sandoval y Lic. Débora Uzcátegui, para optar el título de MAGISTER
en Enfermería en Salud Familiar y Comunitaria cuyo tema es “Consumo de
alcohol y su relación con el entorno familiar de los estudiantes del sexto
semestre de los paralelos D y E de la Carrera de Derecho de la Facultad de
Jurisprudencia, Ciencias Políticas y Sociales de la Universidad Central del
Ecuador marzo-julio del 2014”; Considero que dicho trabajo reúne los
requisitos y méritos suficientes para ser sometido a la presentación pública y
evaluación por parte del jurado examinador que se designe.
En la ciudad de Quito a los 18 días del mes de Agosto del 2014.
Firma
v
DEDICATORIA
Este trabajo de tesis de grado está dedicado a DIOS, por darnos la vida a
través de nuestras queridas madres quienes con mucho cariño, amor y ejemplo
han hecho de nosotras unas personas con valores para poder desenvolvernos
como: ESPOSAS, MADRES Y PROFESIONALES
A nuestros amados ESPOSOS, que han estado a nuestro lado dándonos amor,
confianza y apoyo incondicional para seguir adelante y cumplir otra etapa de
nuestras vidas.
A nuestros adorados HIJOS, que son el motivo y la razón que nos han
impulsado a seguir superándonos cada día y convertirnos en ejemplo de
perseverancia para alcanzar nuestros más preciados ideales de superación,
ellos fueron quienes en los momentos más difíciles nos dieron su amor y
compresión para poderlos superar, queremos también dejar a cada uno de
ellos una enseñanza que cuando se quiere alcanzar algo en la vida, no hay
tiempo ni obstáculo que lo impida para poderlo lograr.
JANNETH SANDOVAL DEBORA UZCATEGUI
vi
RECONOCIMIENTO
La realización de esta tesis de gado fue posible gracias a la colaboración
brindada por la Lic. Mariana Mena y Lic. Rocío Segovia quienes con su
profesionalismo fueron la guía para llevar a cabo la investigación a través de
sus acertadas correcciones. De igual manera se agradece a los estudiantes del
sexto semestre de los paralelos D y E de la Carrera de Derecho de la
Facultad de Jurisprudencia, Ciencias Políticas y Sociales de la Universidad
Central del Ecuador, por su disposición y confianza que nos brindaron para
recoger los datos necesarios para el estudio.
Se agradece de manera especial al Dr. Juan Ayala Yépez por su propensión y
orientación para aplicar el estudio en sus estudiantes y permitirnos realizar el
plan de prevención para concientizar y disminuir el consumo de alcohol.
Se agradece a aquellas profesoras y personas que en forma directa o indirecta
contribuyeron a que este trabajo de investigación se llevara a cabo.
Para concluir agradecemos a nuestros esposos Juan y Luis a nuestros amados
Hijos Juan Carlos y Erick, Nicole y Louis, por su constante paciencia y apoyo
que siempre nos demostraron, a nuestras amadas madres Rosita y Mónica
que con sus palabras siempre nos motivaron a continuar superándonos.
JANNNETH SANDOVAL DEBORA UZCATEGUI
vii
ÍNDICE GENERAL PAG
FORMULARIO DE AUTORIZACIÓN DE PUBLICACIÓN EN EL ....................... iii
APROBACIÓN DEL TUTOR ............................................................................. iv
DEDICATORIA ................................................................................................... v
RECONOCIMIENTO .......................................................................................... vi
LISTA DE TABLAS ............................................................................................. x
LISTA DE GRAFICOS ........................................................................................ xi
RESUMEN ....................................................................................................... xiii
INTRODUCCIÓN ............................................................................................... 1
CAPITULO ......................................................................................................... 3
1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA ............................................................ 3
1.1 TEMA ........................................................................................................... 3
1.1.1 DESCRIPCION DEL PROBLEMA ............................................................. 3
1.1.2. ENUNCIADO DEL PROBLEMA ............................................................... 5
1.2. JUSTIFICACIÓN ......................................................................................... 5
1.3. OBJETIVOS ................................................................................................ 7
1.3.1. OBJETIVO GENERAL .............................................................................. 7
1.3.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS ................................................................... 7
2. MARCO TEÓRICO ......................................................................................... 8
2.1 ANTECEDENTES ........................................................................................ 8
2.2 ABUSO EN EL CONSUMO DE ALCOHOL ................................................ 10
2.3 ASPECTO LEGAL EN EL ECUADOR ....................................................... 15
2.4 CONTEXTO SOCIO ECONÓMICO ........................................................... 17
2.5 CONTEXTO POBLACIONAL ..................................................................... 18
2.6 RELACIONES FAMILIARES ...................................................................... 19
2.7 FACTORES DE CONSUMO DE ALCOHOL EN LOS JÓVENES .............. 22
2.8 SISTEMAS DE CONDUCTA Y EFECTOS GENERALES .......................... 23
2.9 TRATAMIENTO .......................................................................................... 24
2.9.1. TRATAMIENTO DE DESINTOXICACIÓN AGUDA POR ALCOHOLISMO.
......................................................................................................................... 25
2.9.2. TRATAMIENTO DE LA INTOXICACIÓN CRÓNICA .............................. 25
2.9.3. TRATAMIENTO DE LA PSICOPATOLOGÍA ASOCIADA. .................... 26
viii
2.9.4. TRATAMIENTO DEL SINDROME DE ABSTINENCIA. .......................... 26
2.9.5. TRATAMIENTO DE ALCOHOLISMO POR MÉTODO PSICOLÓGICO. 26
2.10 PREVENCIÓN .......................................................................................... 27
2.11. MARCO INSTITUCIONAL ....................................................................... 29
2.11.1. UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR ........................................ 29
2.11.2 OBJETIVOS ESTRATÉGICOS INSTITUCIONALES ............................ 30
2.11.3. FACULTAD DE JURISPRUDENCIA CIENCIAS POLÍTICAS Y
SOCIALES DE LA UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR. ..................... 31
3. HIPOTESIS, VARIABLES Y OPERACIONALIZACION ................................ 32
3.1. HIPOTESIS ............................................................................................... 32
3.2. ASOCIACIÓN EMPIRICA DE VARIABLES ............................................... 33
4. DISEÑO METODOLOGICO ......................................................................... 33
5. SUJETO MATERIALES Y METODOS ........................................................ 33
5.1 SUJETO ..................................................................................................... 34
5.2. FUENTES DE INFORMACIÓN ................................................................. 34
5.3 TIEMPO Y ESPACIO ................................................................................. 34
6. POBLACION, MUESTRA Y ASIGNACIÓN .................................................. 35
6.1 POBLACIÓN DE ESTUDIANTES .............................................................. 35
6.1.1 CRITERIOS DE INCLUSIÓN .................................................................. 35
6.1.2 CRITERIOS DE EXCLUSIÓN ................................................................. 35
7. TÉCNICAS, INSTRUMENTOS Y ESTANDARIZACIÓN ............................ 35
7.1. VALIDACION DEL INSTRUMENTO ......................................................... 35
8. NORMAS ÉTICAS ........................................................................................ 36
9. RESULTADOS ............................................................................................. 36
10. DISCUSION ............................................................................................... 57
11. CONCLUSIONES ....................................................................................... 60
12. RECOMENDACIONES .............................................................................. 62
13. PLAN DE PREVENCION PARA CONCIENTIZAR Y DISMINUIR EL
CONSUMO DE ALCOHOL EN LOS ESTUDIANTES DEL SEXTO SEMESTRE
DE LA CARRERA DE DERECHO .................................................................... 63
14. BIBLIOGRAFIA .......................................................................................... 70
15. WEBGRAFÍA .............................................................................................. 71
16. ANEXOS .................................................................................................... 74
16.1 ANEXO A ................................................................................................. 74
ix
16.2. ANEXO B ................................................................................................ 78
16.3. ANEXO C ................................................................................................ 79
17. CURRICULUM VITAE ................................................................................ 83
x
LISTA DE TABLAS
TABLA 1. Distribución porcentual por edad y sexo de los estudiantes de los
paralelos D y E del sexto semestre de la Carrera de Derecho. Quito, Julio del
2014……………………………………………………………………………………36
TABLA 2. Distribución porcentual por edad y por estado civil de los estudiantes
de los paralelos D y E del sexto semestre de la Carrera de Derecho. Quito,
Julio del 2014…………………………………………………...………………..…..37
TABLA 3. Distribución porcentual por religión de los estudiantes de los
paralelos D y E del sexto semestre de la carrera de derecho. Quito, Julio del
2014………………………………………………………..…………………….……38
TABLA 4. Distribución porcentual por edad y relacion familiar de los estudiantes
de los paralelos D y E del sexto semestre de la Carrera de derecho. Quito,
Julio del 2014…………………………………………………….……………….….39
TABLA 5. Distribución porcentual por sexo y con quien viven los estudiantes de
los paralelos D y E del sexto semestre de la Carrera de Derecho. Quito, Julio
del 2014 ........................................................................................................... 40
TABLA 6. Distribución porcentual de los estudiantes por sexo y la opinion de
los padres sobre el consumo de alcohol en los paralelos D y E del sexto
semestre de la Carrera de Derecho. Quito, Julio del 2014 ............................ .41
TABLA 7. Distribución porcentual de acuerdo a la procedencia y residencia de
los estudiantes de los paralelos D y E del sexto semestre de la Carrera de
Derecho. Quito, Julio del 2014 ...................................................................... .43
TABLA 8. Distribución porcentual de los estudiantes por frecuencia y motivos
de consumo en los paralelos D y E del sexto semestre de la Carrera de
Derecho. Quito, Julio del 2014 ...................................................................... .44
TABLA 9. Distribución porcentual entre con quien viven los estudiantes y el
consumo de alcohol dentro de la familia en los paralelos D y E del sexto
semestre de la Carrera de Derecho. Quito, Julio del 2014 …...……………….45
TABLA 10. Distribución porcentual entre causas de inicio y con quien viven los
estudiantes de los paralelos D y E del sexto semestre de la Carrera de
Derecho. Quito, Julio del 2014 ...................................................................... .47
TABLA 11 Distribución porcentual entre consumo durante el colegio y
consumo actual de alcohol en los estudiantes de los paralelos D y E del sexto
semestre de la Carrera de Derecho. Quito, Julio del 2014. ........................... 48
TABLA 12. Distribución porcentual entre lugar y tipo de bebidas de alcohol
que consumen los estudiantes de los paralelos D y E del sexto semestre de la
Carrera de Derecho. Quito, Julio del 2014 ……………………………………...50
xi
TABLA 13. Distribución porcentual entre consumo y rendimiento académico de
los estudiantes de los paralelos D y E del sexto semestre de la Carrera de
Derecho. Quito, Julio del 2014……………………………………………….……52
TABLA 14. Distribución porcentual entre sexo y frecuencia de consumo de los
estudiantes de los paralelos D y E del sexto semestre de la Carrera de
Derecho. Quito Julio 2014 ..……………………………………………………….53
TABLA 15. Distribución porcentual entre frecuencia de consumo y aspecto
psicologico de los estudiantes de los paralelos D y E del sexto semestre de la
Carrera de Derecho. Quito, Julio del 2014……...............................................54
LISTA DE GRAFICOS
GRÁFICO 1. Distribución porcentual por edad y sexo de los estudiantes de los
paralelos D y E del sexto semestre de la Carrera de Derecho. Quito, Julio del
2014……………………………………………………………………………………36
GRÁFICO 2. Distribución porcentual por edad y por estado civil de los
estudiantes de los paralelos D y E del sexto semestre de la Carrera de
Derecho. Quito, Julio del 2014…………………………………………………….37
GRÁFICO 3. Distribución porcentual por religión de los estudiantes de los
paralelos D y E del sexto semestre de la carrera de derecho. Quito, Julio del
2014………………………………………………………..………………………….38
GRÁFICO 4. Distribución porcentual por edad y relacion familiar de los
estudiantes de los paralelos D y E del sexto semestre de la Carrera de
derecho. Quito, Julio del 2014……….………………………….……………...…39
GRÁFICO 5. Distribución porcentual por sexo y con quien viven los estudiantes
de los paralelos D y E del sexto semestre de la Carrera de Derecho. Quito,
Julio del 2014 ................................................................................................... 40
GRÁFICO 6. Distribución porcentual de los estudiantes por sexo y la opinion
de los padres sobre el consumo de alcohol en los paralelos D y E del sexto
semestre de la Carrera de Derecho. Quito, Julio del 2014………………..…...42
GRÁFICO 7. Distribución porcentual de acuerdo a la procedencia y residencia
de los estudiantes de los paralelos D y E del sexto semestre de la Carrera de
Derecho. Quito, Julio del 2014 ....................................................................... 43
GRÁFICO 8. Distribución porcentual de los estudiantes por frecuencia y
motivos de consumo en los paralelos D y E del sexto semestre de la Carrera de
Derecho. Quito, Julio del 2014…………………………………………………….44
GRÁFICO 9. Distribución porcentual entre con quien viven los estudiantes y el
consumo de alcohol dentro de la familia en los paralelos D y E del sexto
semestre de la Carrera de Derecho. Quito, Julio del2014………….………….46
xii
GRÁFICO 10. Distribución porcentual entre causas de inicio y con quien viven
los estudiantes de los paralelos D y E del sexto semestre de la Carrera de
Derecho. Quito, Julio del 2014 ....................................................................... 47
GRÁFICO 11 Distribución porcentual entre consumo durante el colegio y
consumo actual de alcohol en los estudiantes de los paralelos D y E del sexto
semestre de la Carrera de Derecho. Quito, Julio del 2014. ………………….49
GRÁFICO 12. Distribución porcentual entre lugar y tipo de bebidas de alcohol
que consumen los estudiantes de los paralelos D y E del sexto semestre de la
Carrera de Derecho. Quito, Julio del 2014 …………………………………...…51
GRÁFICO 13. Distribución porcentual entre consumo y rendimiento académico
de los estudiantes de los paralelos D y E del sexto semestre de la Carrera de
Derecho. Quito, Julio del 2014…………………………………………………….52
GRÁFICO 14. Distribución porcentual entre sexo y frecuencia de consumo de
los estudiantes de los paralelos D y E del sexto semestre de la Carrera de
Derecho. Quito, Julio del 2014…………………………………………………….53
GRÁFICO 15. Distribución porcentual entre frecuencia de consumo y aspecto
psicologico de los estudiantes de los paralelos D y E del sexto semestre de la
Carrera de Derecho. Quito, Julio del 2014……...............................................55
xiii
UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR FACULTAD DE CIENCIAS MÉDICAS
MAESTRIA EN ENFERMERIA EN SALUD FAMILIAR Y COMUNITARIA
“CONSUMO DE ALCOHOL Y SU RELACION CON EL ENTORNO FAMILIAR DE LOS ESTUDIANTES DEL SEXTO SEMESTRE DE LOS PARALELOS D Y E DE LA CARRERA DE DERECHO DE LA FACULTAD DE JURISPRUDENCIA, CIENCIAS POLITICAS Y SOCIALES DE LA UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR MARZO-JULIO DEL 2014”
Autoras: Lic. Janneth Sandoval Triviño Lic. Débora Uzcategui Carvajal
Tutora: Lic. Rocío Segovia Hernandez Msc
Septiembre 2014
RESUMEN
Contexto: El consumo nocivo de bebidas alcohólicas es un problema de salud pública que pone en peligro tanto el desarrollo individual, familiar y social, ya que causa daños que van más allá de la salud física y psíquica del consumidor. Objetivo. Determinar los efectos que ocasiona el consumo de alcohol en el entorno familiar de los estudiantes de los paralelos D y E del sexto semestre de la Carrera de Derecho de la Facultad de Jurisprudencia de la Universidad Central del Ecuador, para elaborar un plan de prevención que disminuya el consumo de alcohol. Diseño. La investigación es de tipo descriptivo ya que se analizó y detallo cada uno los factores de riesgo e impactos que generan y estimulan el consumo de alcohol. Lugar y sujetos. El estudio se realizó a 98 alumnos del sexto semestre de la Carrera de Derecho de la Facultad de Jurisprudencia de la Universidad Central del Ecuador. Material y métodos. La encuesta, con su instrumento el cuestionario. Resultados. Podemos observar que los estudiantes iniciaron su consumo porque quisieron, otro grupo manifiesta que la curiosidad los motivo a consumir, durante la etapa colegial ya consumían el 55% de ellos, actualmente se ha incrementado este consumo al 78%, el lugar escogido para consumir son los sitios de diversión y la bebida de preferencia es la cerveza. Conclusión. El alcohol es una droga lícita aceptada por la sociedad la cual ha sido consumida por nuestros estudiantes de manera moderada, no ha producido daños irreparables en estos, la mayoría pertenecen a hogares organizados tienen buenas relaciones familiares, pero si se encuentra afectado el rendimiento académico, pues el 56% tiene solo buenas calificaciones. Palabras claves: Consumo de alcohol, entorno familiar, jóvenes, alcoholismo, factores de riesgo.
xiv
UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR SCHOOL OF MEDICINE
MASTER DEGREE IN FAMILY AND COMMUNITY HEALTH
“CONSUMPTION OF ALCOHOL AND RELATION TO FAMILY SURROUNDING OF STUDENTS OF THE SIXTH SEMESTER, PARALLEL
COURSES D AND E OF THE LAW CAREER SCHOOL OF LAW, POLITICAL AND SOCIAL SCIENCES OF THE UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR,
MARCH-JULY 2014”
AUTHORS Lic.Janneth Sandoval Triviño
Lic. Debora Uzcategui Carvajal TUTOR
Lic. Rocio Segovia Hernandez Msc. September 2014
ABSTRACT Setting: The current study identified risk factors, and characteristics stimulating alcohol consumption in students of parallel courses D and E of the Law in the Universidad Central del Ecuador. Deleterious consumption of alcoholic beverages is a public health problem that endangers individual, family and social development, because damages occur that go beyond the physical and psychic health of consumer. Objective: Determining effects caused by alcohol consumption on the family of students of parallel courses D and E sixth semester of Law Career of the School of Law of the Universidad Central del Ecuador, to prepare a prevention that decreases alcohol consumption. Design: This is a descriptive research, because every risk factors and impacts generating and promoting alcohol consumption are detailed. Place and subjects: The study was conducted on 98 students of the sixth semester of the Law Career of the School of Law of the Universidad Central del Ecuador. Material and method: The survery used a questionnaire as instruments. Results: We can see that students started consumption because they wanted; another group stated that curiosity led them to consumption. During high school 55% of them already consumed alcohol. Currently, , consumption has grow to 78%, and the preferred places for consumption are amusement places and bear is the preferred beverage. Conclusion: Alcohol is a legal drug socially accepted, which has been consumed by students moderately; no irreversible damages have faced. Most of consumers belong to organized homes, with good family relations and not with acceptable grades. Keywords: Alcohol. Consumption, family, surrounding, young people, alcoholism, risk, factors.
1
INTRODUCCIÓN
La atención primaria de salud tiene un papel cada vez más importante dentro
del sistema sanitario, la enfermera de familia y comunidad en su misión y visión
de atención al individuo, a su familia y a la comunidad, debe formar parte de un
equipo que coordine, organice y difunda estrategias de promoción y prevención
de problemas de salud en la comunidad.
Según el Instituto Nacional de Estadísticas y Censo (INEC 2013), el 2,5% de
912 mil ecuatorianos consumen bebidas alcohólicas, en su mayoría, son
jóvenes en edades de 12 a 18 años que han iniciado su consumo de alcohol
por primera vez, algunos direccionados por sus familiares o luego de una
reunión entre amigos. Además se identifica que los adolescentes que inician
el consumo de alcohol a temprana edad, continúan haciéndolo, ocasionando
serios daños y consecuencias en su salud con el paso del tiempo. El siguiente
grupo que consumen alcohol son personas entre 19 a 24 años. Finalmente
continúa el grupo conformado por personas de 25 y 45 años.
Según el Programa Educativo, Psicología y Salud (Proeps), los jóvenes beben
por tres factores básicamente: tradición en los hogares, problemas
sentimentales y por bajas calificaciones.
”La fundación Ayuda contra la drogadicción en su estudio de percepciones
señala en relación a la frecuencia de consumo de jóvenes entre 13 y 18 años
es del 51,5% los mismos que ingieren bebidas alcohólicas entre una y tres
veces al año, 19% entre cuatro y 10 veces; 13,6% entre 11 y 20 veces; 14,6%
casi todos los fines de semana y un 0,5% bebe todos los días” (El Comercio del
4 de Diciembre del 2011)
Datos alarmantes que fueron corroborados por la Organización Mundial de la
Salud (2012) publicados en agosto 2013. En este estudio se destaca que el
Ecuador, es el segundo país de Latinoamérica con mayor consumo de bebidas
alcohólicas, la conducta de los ecuatorianos ha variado con el paso de los
años, recalcando que actualmente el consumo se incrementa en la etapa
juvenil.
2
Ante esta situación, se determinó la necesidad de analizar la situación actual
de un grupo de estudiantes de la Carrera de Derecho de la Universidad Central
del Ecuador, respecto al consumo de alcohol, determinando el entorno, los
factores, características e impactos del consumo del alcohol en la vida de los
jóvenes, en la familia y en el desenvolvimiento académico para diseñar una
propuesta de intervención con acciones de prevención con el fin de estimular
una disminución de los índices de consumo, esto con el trabajo compartido con
los profesores sobre todo del área de medicina legal psiquiátrica.
El presente trabajo describirá el problema del consumo de alcohol en los
jóvenes, la justificación de la investigación, los objetivos planteados, la
viabilidad y factibilidad del estudio.
Dentro del marco teórico se encontraran los antecedentes del problema, el
contexto socio-económico, poblacional y la relación salud enfermedad en la
que se describen las patologías relacionadas con el problema, factores de
consumo en jóvenes y las relaciones familiares, sistemas de conducta, los
efectos generales, tratamiento y prevención.
El planteamiento de la hipótesis, las variables, operacionalización y la relación
existente entre ellas, el diseño metodológico, sujeto, materiales y métodos,
criterios de inclusión, exclusión, eliminación, técnicas, instrumentos y
estandarización, la validación del instrumento, los recursos , las normas éticas,
plan de prevención, resultados, discusión, conclusiones, recomendaciones, la
biografía y web grafía que respaldan la información.
Las bebidas alcohólicas se han socializado rápidamente entre los estudiantes
universitarios y cada vez son más jóvenes los que beben.
3
CAPITULO
1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
1.1 TEMA
“Consumo de Alcohol y su relación con el entorno familiar de los estudiantes
del sexto semestre de los paralelos D y E de la Carrera de Derecho de la
Facultad de Jurisprudencia, Ciencias Políticas y Sociales de la Universidad
Central del Ecuador Marzo- Julio del 2014.”
1.1.1 DESCRIPCION DEL PROBLEMA
El consumo nocivo de bebidas alcohólicas es un problema de salud pública que
pone en peligro tanto el desarrollo individual, familiar y social del consumidor ya
que causa daños que van más allá de la salud física y psíquica del consumidor.
La Comisión Interamericana para el Control de Abuso de las Drogas (CICAD)
(2013), comenta que el 37% de estudiantes universitarios en Ecuador
consumen bebidas dañinas para la salud como es el licor.
Un dato preocupante si se considera que la Organización Mundial de la Salud
mediante un reporte, asegura que Ecuador, es el segundo país de
Latinoamérica con mayor consumo de bebidas alcohólicas.
Un estudio realizado por el CONSEP (2013) manifiesta que la bebida más
consumida por los estudiantes es la cerveza en un 32,3%, lo que podría estar
ligado al costo de la misma.
De entre los estudiantes que señalaron haber consumido alcohol en el último
año, la mayoría (23.3%), asegura que se consigue el licor en cualquier tienda.
De acuerdo al estudio, en el Ecuador la edad de inicio es de 12 años de edad,
además un alto porcentaje de la ingesta es de cerveza, la cual es considerada
como una tradición presente en varios sectores del país, el uso de la bebida es
considerado por los jóvenes como parte las actividades de recreación, o en
ambientes festivos.
En Agosto del 2011 se registraron 151 casos de intoxicación por alcohol, de
ellos 35 fallecieron por consumir alcohol metílico que fue vendido como alcohol
4
artesanal, además en el mismo año se registró como tercera causa de muerte
a los accidentes de tránsito, los cuales estaban relacionados con la ingesta de
alcohol.
En estudios realizados en la FLACSO en Junio del 2013 los estudiantes
universitarios indicaron que consumían licor por imitación, por presión de los
amigos, o para ingresar a un grupo social y ser aceptados.
En las instalaciones o en sitios aledaños a la Universidad Central del Ecuador
es indudable el consumo de sustancias psico-activas, entre ellas el alcohol,
dicha afirmación se realiza mediante la observación directa en sitios aledaños
como son la pileta principal de la universidad que está situada frente a las
instalaciones del rectorado, sitio de reunión de los estudiantes de la universidad
y de otras personas que no son de la institución educativa preferentemente los
días viernes y sábado donde consumen alcohol y otras sustancias, también se
debe mencionar otros lugares de reunión como es el caso de la entrada
principal de la facultad de jurisprudencia donde se educan nuestros
estudiantes, objeto de estudio.
La Universidad Central del Ecuador por medio del Instituto de Investigaciones,
en el año 2007 realizó un proyecto comunitario denominado “Universidad
Central del Ecuador Libre de Drogas”, por lo que se conoce que se realizó una
encuesta a 4815 estudiantes de las diferentes facultades y de los primeros y
terceros años de estudio, se determinó que un 44,53% de los estudiantes
consume alcohol y que un 26,85% de los estudiantes investigados tienen
tendencia al alcoholismo, como se pudo observar el consumo de alcohol en los
estudiantes es considerable.
Con estos antecedentes el presente estudio tiene como finalidad conocer que
factores están influenciando a los jóvenes a consumir alcohol, se cree que en la
actualidad el consumo de bebidas alcohólicas se relaciona con situaciones de
abandono, conflictos familiares, problemas de pareja, problemas laborales, la
migración, la falta de control por parte de sus familiares, la inducción por parte
de amigos, la muerte de un ser amado, curiosidad, etc. y así conocer si estos
factores intervienen en el deterioro de las relaciones familiares y sociales.
5
La investigación se realizó a los estudiantes del sexto semestre de los
paralelos D Y E de la Carrera de Derecho de la Facultad de Jurisprudencia,
Ciencias Políticas y Sociales de la Universidad Central del Ecuador.
1.1.2. ENUNCIADO DEL PROBLEMA
¿Cómo afecta el consumo de alcohol en el entorno familiar de los estudiantes
de sexto semestre de los paralelos D y E de la Escuela de Derecho de la
Facultad de Jurisprudencia, Ciencias Políticas y Sociales de la Universidad
Central del Ecuador, de Marzo a Julio del 2014?
1.2. JUSTIFICACIÓN
En la actual Ley Orgánica de Educación Superior, según el artículo 86 de la
unidad de bienestar estudiantil promueve la implementación de programas y
proyectos de información y de prevención del uso de drogas, bebidas
alcohólicas, cigarrillos y derivados del tabaco.
Considerando el consumo de alcohol como un problema social, sicológico,
familiar y actualmente de salud pública, lo que afecta directamente a la familia,
se ha observado que el abuso en el consumo de las bebidas alcohólicas nos
advierte de que algo está sucediendo, situaciones de abandono, conflictos
familiares, problemas de pareja, problemas laborales, la migración, la falta de
control por parte de sus familiares, la inducción por parte de amigos, la muerte
de un ser amado, curiosidad, etc. y así conocer si estos factores están
influyendo en el deterioro de las relaciones familiares y sociales, lo que
conlleva a un rendimiento académico inadecuado, la deserción en la
universidad, la falta de deseo de superación y el que me importismo de salir
adelante y de forjarse un futuro como profesionales
Se desarrolló un estudio investigativo enfocado en los estudiantes de los
paralelos D y E del sexto semestre de la Carrera de Derecho de la Universidad
Central del Ecuador a través del cual se busca analizar las diversas causas
que incitan a los estudiantes a consumir alcohol para que estás sean
6
analizadas y cuantificadas, lo cual servirá para el levantamiento de una
propuesta de plan de prevención al consumo con la finalidad de concientizar a
los estudiantes de los riesgos a los que se exponen y las consecuencias de
una mala decisión.
El diseño y aplicación de este estudio se enfoca en generar un aporte a los
jóvenes a través de estrategias y acciones que contribuyan a reducir el
consumo de alcohol en el grupo poblacional sujeto del presente estudio.
7
1.3. OBJETIVOS
1.3.1. OBJETIVO GENERAL
Determinar los efectos que ocasiona el consumo de alcohol en el entorno
familiar de los estudiantes de los paralelos D y E del sexto semestre de la
Carrera de Derecho de la Facultad de Jurisprudencia de la Universidad Central
del Ecuador, para elaborar un plan de prevención que disminuya el consumo
de alcohol.
1.3.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS
Analizar la situación actual del consumo de alcohol de los estudiantes
del sexto semestre de los paralelos D y E de la Carrera de Derecho de la
Facultad de Jurisprudencia, Ciencias Políticas y Sociales de la
Universidad Central del Ecuador.
Caracterizar el entorno familiar de los estudiantes de los paralelos D y E
del sexto semestre de la Carrera de Derecho de la Facultad de
Jurisprudencia, Ciencias Políticas y Sociales de la Universidad Central
del Ecuador.
Establecer la relación entre el consumo de alcohol y el entorno familiar
de los estudiantes de los paralelos D y E del sexto semestre de la
Carrera de Derecho de la Facultad de Jurisprudencia, Ciencias Políticas
y Sociales de la Universidad Central del Ecuador.
Diseñar un plan de prevención por medio de la planificación, las charlas
educativas y la comunicación para una posterior difusión de la
propuesta que busca concientizar y disminuir el consumo de alcohol.
8
2. MARCO TEÓRICO
2.1 ANTECEDENTES
El alcohol se encuentra en la naturaleza, en los alimentos compuestos por
azúcar que combinadas por la acción de las levaduras metabolizadas generan
energía y producen alcohol esta acción se da en frutas como las uvas para
producir vino, la fermentación de los cereales con almidón produce cerveza.
Los griegos aromatizaron el vino con miel, canela e incluso tomillo. El alcohol
representaba un medio imprescindible para celebrar acontecimientos
importantes tales como la fiesta de la cosecha, las bodas y los funerales.
Tomado de: GUELBENZU, Ricardo. Pequeña historia del alcohol, 28 de
Septiembre del 2011 [Fecha de consulta:11 de Enero del 2014]. Disponible en
>http://www.winedefender.org/?p=927
La primera borrachera histórica fue la de Noé, que al bajar del Arca plantó una
viña, para posteriormente elaborar vino y se embriago. Las culturas clásicas se
aferraron a su consumo, el Antiguo Testamento desaprueba su consumo, el
nuevo testamento se señala la transformación del agua en vino, además en la
última cena se instituyo la Eucaristía, celebrada con pan y vino.
9
Tomado de: GUELBENZU, Ricardo. Pequeña historia del alcohol, 28 de
Septiembre del 2011 [Fecha de consulta: 11 de Enero del 2014]. Disponible en
>http://www.winedefender.org/?p=927
El alcohol es parte de la cultura humana, ya que en la época del antiguo mundo
el agua no era potable, debido a que el agua era contaminada y su consumo
era muy peligroso.
Hasta el siglo XVII no existió un adecuado y eficaz sistema de alcantarillado
que realice la separación de agua, ante esta situación el alcohol fue usado
como bebida diaria y la consumían todos en las comidas resultando el
consumo popular. Su uso fue importante para realizar mezclas con otros
líquidos con lo cual se obtenía una fuente de calorías para posteriormente
atribuirse la calidad de apelativo de aqua vitae = agua de vida.
Tomado de: GUELBENZU, Ricardo. Pequeña historia del alcohol, 28 de
Septiembre del 2011 [Fecha de consulta: 11 de Enero del 2014]. Disponible en
>http://www.winedefender.org/?p=927
10
En la Edad Media en Europa diversos alquimistas de Europa empleaban el
alcohol para la obtención de esencias pasando a la destilación con lo que se
crea el desinfectante de uso común, en la medicina se lo empleaba para el
alivio del dolor, instrumento para bajar la fiebre o calmar la acidez de estómago
(Nagore Gabriel, 2013). En algunas culturas el alcohol sirvió como medio para
distraer la fatiga y el aburrimiento de la vida diaria, además aliviaba los dolores
irremediables de la vejez, fue considerado como un producto sedante, se usó
para la elaboración de ciertos medicamentos, jarabes, perfumes, cosméticos,
en la industria, para obtener combustible, fabricación de pintura, barnices,
lacas, disolventes, aerosoles, etc. Que aún se usan en la actualidad.
Tomado de: GUELBENZU, Ricardo. Pequeña historia del alcohol, 28 de
Septiembre del 2011 [Fecha de consulta: 11 de Enero del 2014]. Disponible en
>http://www.winedefender.org/?p=927
El alcohol es una sustancia psicoactiva con propiedades causantes de
dependencia, se ha utilizado ampliamente en muchas culturas durante siglos.
El consumo nocivo de alcohol conlleva una pesada carga social y económica
para las sociedades.
2.2 ABUSO EN EL CONSUMO DE ALCOHOL
Definición
El abuso del alcohol es un problema con la bebida que afecta de manera
negativa a la vida de las personas. El abuso puede llevar a la dependencia.
11
Está relacionado con el deterioro de salud física y mental, la persona podría
experimentar uno o más de estos problemas debido al abuso de alcohol:
No puede cumplir con sus obligaciones en el hogar, en la escuela o en el
trabajo.
Participación en situaciones peligrosas relacionadas con la bebida (p. ej., beber
alcohol y conducir).
Problemas legales (p. ej., ser arrestado por beber alcohol y conducir).
Dificultades en las relaciones.
Se considera abuso en el consumo de alcohol a la ingestión de más de dos
vasos por día para los hombres y más de un vaso para las mujeres y adultos
mayores. Consumir más de una botella de cerveza de 355 ml, o más de una
copa de vino de 141 ml, o 42 ml de licor se consideran una bebida alcohólica.
Causas
Se desconoce la causa del abuso de alcohol o alcoholismo. Los genes que
hereda de su familia y el entorno en el que vive pueden tener una función en el
desarrollo de un trastorno de alcohol.
Hay varias características individuales incluyendo la edad actual, la edad en
que se comienza a consumir alcohol, los rasgos de la personalidad y el estado
de salud física y mental que afectan el desarrollo de los patrones de consumo
de alcohol.
La condición socioeconómica, especialmente la marginación social y la
privación económica, influye sobre la relación entre el consumo de alcohol y los
problemas
Factores de riesgo
Estos factores aumentan sus probabilidades de desarrollar alcoholismo:
12
Sexo: masculino, integrantes de la familia que abusan del alcohol, comenzar a
consumir alcohol a temprana edad, consumo de drogas ilegales o
medicamentos recetados para uso no médico, presión de los amigos, Estrés
emocional, acceso fácil a bebidas alcohólicas, trastornos psiquiátricos como
depresión o ansiedad, tabaquismo.
Enfermedades por abuso de alcohol
El consumo de alcohol es un factor causal en más de 200 enfermedades y
trastornos. Está asociado con el riesgo de desarrollar problemas de salud tales
como trastornos mentales y comportamentales, incluido el alcoholismo,
importantes enfermedades no transmisibles tales como la cirrosis hepática,
algunos tipos de cáncer y enfermedades cardiovasculares, así como
traumatismos derivados de la violencia y los accidentes de tránsito
Entre varios trastornos encontramos:
Cardiomiopatía alcohólica
Es una enfermedad en la cual el consumo crónico de alcohol conduce al fallo
cardiaco. La cardiopatía alcohólica es un tipo de miocardiopatía dilatada.
Debido al efecto directo del alcohol sobre el músculo cardiaco, el corazón es
incapaz de bombear eficientemente la sangre, produciendo una insuficiencia
cardiaca. Es más frecuente en hombres adultos entre la tercera y quinta
década de vida.
El cáncer
Los investigadores han identificado numerosas formas por las que el alcohol
podría aumentar el riesgo de cáncer:
El metabolismo (descomposición) del etanol de las bebidas alcohólicas en
acetaldehído, el cual es una sustancia química tóxica y probablemente
carcinógeno humano; el acetaldehído puede dañar tanto el ADN (el material
genético que compone los genes) como las proteínas, asociado al cáncer
hepático y al cáncer colorectal.
La generación de especies de oxígeno reactivo (moléculas químicamente
reactivas que contienen oxígeno), las cuales pueden dañar el ADN, las
proteínas y lípidos (grasas) por el proceso de oxidación
13
El deterioro de la capacidad del cuerpo para disolver y absorber una variedad
de nutrientes que pueden estar asociados con el riesgo del cáncer, incluso la
vitamina A; nutrientes del complejo B, como el folato; vitamina C; vitamina D;
vitamina E; y carotenoides
Las concentraciones crecientes de estrógeno en la sangre; el estrógeno es una
hormona sexual que está relacionada con el riesgo de cáncer de seno.
Las bebidas alcohólicas pueden contener también una variedad de
contaminantes cancerígenos que se introducen durante la fermentación y la
producción.
Trastornos mentales y neurológicos
El consumo regular del alcohol afecta el sistema nervioso central produciendo
depresión clínica, confusión, casos graves de psicosis, trastornos mentales
(Harden, P.W., y Pihl, R.O, 1995).
Además existe el riesgo de causar problemas neurológicos como insomnio,
cefalea, muchas veces el daño neurológico no es permanente; La abstinencia
casi siempre estimula la recuperación de la función mental normal.
Problemas gastrointestinales
Con el consumo de licor el hígado es expuesto a riesgo ya que el alcohol es
una sustancia tóxica que causa daño como la cirrosis hepática. El daño
hepático se desarrolla de forma más rápida en las mujeres que en los hombres
que han abusado de la bebida. En el tracto gastrointestinal, se registra la
presencia de úlceras, pancreatitis, afección del páncreas y en menor
porcentaje causa diarreas y hemorroides.
Trastornos de piel, musculares y óseos
El alcoholismo se asocia con la osteoporosis, el aparecimiento de cloasma y
debilidad muscular.
Problemas sexuales
14
El consumo de alcohol en especial a los hombres estimula los niveles de la
hormona femenina estrógeno, a la vez reduce los niveles de la hormona
masculina testosterona la aparición de los factores contribuye a la impotencia
sexual.
La diabetes
El alcohol genera un riesgo de causar hipoglicemia, generando una
disminución del azúcar sanguíneo que es altamente peligroso para las
personas que padecen diabetes y que se administran insulina, las personas
que consumen alcohol no pueden identificar los síntomas de la hipoglicemia
poniendo en riesgo su vida (Zucker, R.A., Ellis, D.A., y Fitzgerald, H.E, 1994).
Interacciones de medicamentos
Muchos medicamentos se potencializan con el consumo del alcohol, mientras
que otros son inhibidos, el consumo de medicamentos en conjunto con el licor
deprime el sistema nervioso central y afecta el sistema inmunitario.
El alcohol al interactuar con medicamentos aumenta el riesgo de hemorragia
en el tubo gastrointestinal de las personas que toman aspirina u otros
medicamentos.
Embarazo y desarrollo infantil
El consumo de alcohol hasta en moderadas cantidades genera efectos dañinos
sobre el feto en el desarrollo, incluyendo bajo peso al nacer, riesgo de aborto
espontáneo. El alto índice de consumo causa síndrome alcohólico fetal, que da
lugar al daño cerebral, retardo mental y riesgo de leucemia en los lactantes de
mujeres que beben cualquier tipo de alcohol durante el embarazo.
Accidentes de tránsito
Los accidentes de tránsito en el Ecuador son la tercera causa de muerte, la
irresponsabilidad de los conductores en el consumo excesivo y prolongado de
alcohol producen daños en el sistema nervioso, desestabilizando su
funcionamiento ya que disminuye los reflejos, la visión, los movimientos y las
capacidades mentales produciendo el descontrol del vehículo. (Hawkins, J.D.
Catalano, R.F., y Miller, J.Y, 1992).
15
2.3 ASPECTO LEGAL EN EL ECUADOR
En el país, existen normativas legales que regulan el consumo de alcohol:
Según la Constitución del Ecuador aprobada el 2008 señala que el
consumo de licor no está considerado como un delito penado por la ley
pero se considera como un problema de salud pública por lo cual se
requiere control, y es responsabilidad del Estado Ecuatoriano la
prevención, tratamiento, y seguimiento
En la actual ley Orgánica de educación superior, según el artículo 86 de
la unidad de bienestar estudiantil promueve la implementación de
programas y proyectos de información y de prevención del uso de
drogas, bebidas alcohólicas, cigarrillos y derivados del tabaco
Como base esencial dentro del Marco legal hay que considerar a la
Constitución de la República del Ecuador; en el Titulo del régimen del
buen vivir, relacionado con la salud, señala claramente en su artículo
364 la responsabilidad del gobierno a desarrollar programas coordinados
de información, prevención y control del consumo de alcohol, tabaco y
sustancias estupefacientes y psicotrópicas; así como ofrecer tratamiento
y rehabilitación a los consumidores.
Art. 364.- Las adicciones son un problema de salud pública. Al Estado le
corresponderá desarrollar programas coordinados de información,
prevención y control del consumo de alcohol, tabaco y sustancias
estupefacientes y psicotrópicas; así como ofrecer tratamiento y
rehabilitación a los consumidores ocasionales, habituales y
problemáticos.
En ningún caso se permitirá su criminalización ni se vulnerarán sus
derechos constitucionales.
16
Horario para el expendio de Alcohol.
A partir del 20 de junio del 2010, los ministerios de Gobierno y Turismo
resolvieron disponer la prohibición de venta de licores desde las 22:00 los días
lunes a jueves, con excepción de discotecas y bares, que pueden servir estas
bebidas hasta las 00:00; en tanto que los días viernes y sábados se
comercializará este producto hasta las 02:00 horas; los días domingo se
prohíbe la venta y el consumo de licor. Dicha medida se tomó en función de
disminuir el consumo de alcohol, el cual fue relacionado la inseguridad en el
país, se espera que mediante esta acción se fomente e impulse el turismo en el
país.
El Estado controlará y regulará la publicidad de alcohol y comercialización de
bebidas alcohólicas, (en particular la venta a los menores de edad.
Reducirá la demanda mediante mecanismos tributarios y de fijación de precios
Reglamento sobre conducción de vehículos bajo la influencia del alcohol,
drogas o sustancias estupefacientes
Art. 1.- Las siguientes definiciones se aplicarán a la terminología especial
utilizada en el articulado de este reglamento:
Pruebas: Son las establecidas en el artículo 98 de la Ley de Tránsito y
Transporte Terrestres, necesarias para determinar si el conductor está bajo la
influencia del alcohol, drogas o sustancias estupefacientes. Alcohotest:
Instrumento que sirve para establecer si una persona se encuentra bajo la
influencia del alcohol
Diario Hoy. Ley para la Regulación y Control del alcohol en el Ecuador.
Disponible:
<http://www.hoy.com.ec/noticias-ecuador/prohibido-beber-en-lugares-publicos-
una-ley-positiva-481178.html> [Fecha de elaboración: 6-julio-2011] Asamblea
nacional del Ecuador. Proyecto de Ley Orgánica para la regulación y control del
alcohol
17
2.4 CONTEXTO SOCIO ECONÓMICO
Según la OMS (2014) manifiesta que
El alcohol afecta a las personas y las sociedades de diferentes maneras, y sus
efectos están determinados por el volumen de alcohol consumido, los hábitos
de consumo y, en raras ocasiones, la calidad del alcohol. En 2012, unos 3,3
millones de defunciones, o sea el 5,9% del total mundial, fueron atribuibles al
consumo de alcohol.
Además, el consumo nocivo de alcohol puede perjudicar a otras personas, por
ejemplo, familiares, amigos, compañeros de trabajo y desconocidos. Asimismo,
el consumo nocivo de alcohol genera una carga sanitaria, social y económica
considerable para el conjunto de la sociedad.
Unos 320 000 jóvenes de entre 15 y 29 años de edad mueren por
causas relacionadas con el consumo de alcohol, lo que representa un
9% de las defunciones en ese grupo etario.
El consumo de alcohol ocupa el tercer lugar entre los factores de riesgo
de la carga mundial de morbilidad; es el primer factor de riesgo en el
Pacífico Occidental y las Américas, y el segundo en Europa.
El consumo de alcohol está relacionado con muchos problemas graves
de índole social, del desarrollo, en particular la violencia, el descuido,
maltrato de menores, ausentismo laboral.
En el Ecuador la situación de consumo de licor se caracteriza de la siguiente
forma:
Según un informe emitido por el Consejo de Sustancias Estupefacientes y
Psicotrópicas (CONSEP) (2010) sobre el consumo y adicción de sustancias
como el alcohol en la población estudiantil del país, preocupa a las autoridades.
Dos indicadores de la encuesta muestran datos preocupantes, pues mientras
que en el año 2000 la edad promedio para la iniciación del consumo de licor
era de 15 a 16 años, en el 2011 se iniciaba a los 12 años, motivo por el cual la
institución ha emprendido varias acciones a fin de disminuir la ingesta de
alcohol. A pesar de los esfuerzos realizados por el gobierno de turno según el
18
INEC en Julio del 2013 un estudio realizado a la población indica que de los
912.000 ecuatorianos que consumen alcohol, el 2,5% son jóvenes entre 12 y
18 años.
En el sector laboral se observa que existe un alto porcentaje de consumo de
alcohol, tabaco y otras drogas, lo cual impacta directamente a las familias, y
sus necesidades básicas como salud, educación, alimentación, vivienda y se
evidencia acciones de maltrato intrafamiliar (Diario el Comercio, 2011).
2.5 CONTEXTO POBLACIONAL
De acuerdo a la autora Contini (2006), los principales factores de riesgo que
inducen el consumo de sustancias psicoactivas (SPA) son los aspectos
culturales, desintegración familiar, problemas de pareja, migración, falta de
control ausencia de comunicación en la familia, falta de educación integral en
los niveles educativo, comunitario-familiar, laboral, deficiencia del sistema
educativo, presión de grupo e inadecuada utilización del tiempo libre.
Con relación al consumo de alcohol en el Ecuador se registra que el 60.7% de
la población manifiesta que su primer consumo de alcohol entre los 15-19
años.
Según los datos emitidos por la Policía Nacional del Ecuador, existe una
estrecha relación entre el consumo desmedido de alcohol y los accidentes de
tránsito registrados, las cifras manifiestan una alta incidencia de jóvenes de
clase media y alta, que causan accidentes de tránsito, fruto del consumo de
alcohol y/o drogas ilícitas.
Además se registran diversas denuncias de agresividad física, verbal, abuso
sexual, violencia intrafamiliar generado por consumo de alcohol y/o drogas
ilícitas.
En el país el 28% de adolescentes que consumen alcohol, en la región Sierra,
existe mayor consumo. Por ciudades llama la atención el alto porcentaje de
consumo en Quito (46%), Cuenca (33%).
Además se identifica que el consumo de alcohol es mayor en hombres con
relación a las mujeres.
Un estudio publicado por el INEC indica que de 912.576 personas que
consumen alcohol, de ellos el 89,7% son hombres y el 10,3% son mujeres, la
19
bebida preferida es la cerveza en un 79,2% siendo su lugar de obtención las
tiendas de cada barrio (Diario El Comercio Julio 2013).
2.6 RELACIONES FAMILIARES
Desde que nacemos los seres humanos vivimos rodeados de muchas
personas. El primer grupo humano al que pertenecemos es la familia, célula
fundamental de la sociedad. Según la Declaración Universal de los Derechos
Humanos, es el elemento natural, universal y fundamental de la sociedad, tiene
derecho a la protección de la sociedad y del estado.
Tipos de familias: Las familias están clasificadas en:
Familia nuclear, formada por la madre, el padre e hijos
Familia extensa, formada por parientes cuyas relaciones no son
únicamente entre padres e hijos. Una familia extensa puede
incluir abuelos, tíos, primos y otros parientes consanguíneos o afines.
Familia monoparental, en la que el hijo o hijos viven sólo con uno de sus
padres, es decir o solo con el padre o solo con la madre.
Familia ensamblada, es la que está compuesta por agregados de dos o
más familias (ejemplo: madre sola con sus hijos se junta con padre viudo
con sus hijos), y otros tipos de familias, aquellas conformadas
únicamente por hermanos, por amigos (donde el sentido de la palabra
"familia" no tiene que ver con un parentesco de consanguinidad, sino
sobre todo con sentimientos como la convivencia, la solidaridad y otros),
etc. quienes viven juntos en el mismo lugar por un tiempo considerable.
Familia homoparental, aquella donde una pareja de hombres o de
mujeres se convierten en progenitores de uno o más niños. Las parejas
homoparentales pueden ser padres o madres a través de la adopción,
de la maternidad subrogada o de la inseminación artificial en el caso de
las mujeres. También se consideran familias homoparentales aquellas
en las que uno de los dos miembros tiene hijos de forma natural de una
relación anterior.
20
El entorno familiar determina en las personas que lo integran los vínculos que
allí se generan, demostrar afecto con los integrantes de la familia es importante
pues allí se promueve situaciones positivas, ser uno mismo y estar preparado
para el futuro.
La autoridad es un derecho y una obligación que parte como responsabilidad
de los padres en la educación de los hijos. Pero la autoridad sólo tendrá una
función educativa correcta si se ejerce de manera persuasiva cuando los hijos
son pequeños, y de manera participativa cuando ya son mayores. Difícilmente
serán formativas aquellas reglas que no vayan precedidas de razones o que no
hayan tenido en cuenta las opiniones y las circunstancias de los hijos; la
intención de servicio, el trato positivo y el tiempo de convivencia es la
condición para un buen ambiente familiar
La familia, tiene unas funciones educativas y afectivas muy importantes, ya que
partimos de la base de que los padres tienen una gran influencia en el
comportamiento de sus hijos y que este comportamiento es aprendido en el
seno de la familia.
Cuando hay un ambiente familiar positivo y constructivo se propicia el
desarrollo adecuado de los integrantes de la familia
Muchos jóvenes sienten que los amigos estimulan y potencian su aceptación y
la identidad a través de la adquisición de ciertas conductas o rituales
afianzados en el grupo. Los iguales se convierten, de esta manera, en una
influencia social dominante para el consumo de alcohol. También se sabe que
la identidad de las personas está vinculada a los roles sociales que emergen de
la comunidad en la que viven, buscando ser aceptados socialmente
Cada familia es un mundo, todas las familias tienen sus propios problemas y no
existe la familia perfecta. Sin embargo, son los adultos de la familia los que
tienen que procurar una convivencia plácida, basada en el respeto. En la
actualidad, donde la televisión paso a ser un integrante de la familia y donde el
consumismo invade los hogares, resulta de suma importante transmitir a los
hijos ciertos valores que les permitirán transitar por la vida de la mejor forma
posible. La educación comienza en casa, y las instituciones educativas deben
colaborar con este propósito.
La familia siempre ha sido y es, el principal pilar de la sociedad. Es el lugar
donde los miembros nacen, aprenden, se educan y se desarrollan. Debe ser
21
refugio, orgullo y alegría de todos sus miembros. Cuando la familia
tiene problemas, alegrías o tristezas, repercuten en todos los familiares,
sufriéndolos o disfrutándolos, debido a su total interrelación. La familia cumple
a nivel social las siguientes funciones:
Procreación de los futuros ciudadanos;
Crianza, educación e integración social de las próximas generaciones;
Permite un equilibrio entre las generaciones;
Prevención de salud personal y social;
Permite que se cuiden todos sus integrantes
Estas funciones sociales no las puede cumplir ninguna otra institución que no
sea la Familia, de ahí la importancia de conocer a fondo como hacerlo.
(http://www.monografias. com/trabajos/la.familia)
La familia es fundamental en la determinación de las expectativas relacionadas
con el consumo de alcohol, como también lo son las interacciones e influencias
de los amigos ya que tanto la familia como las amistades influyen en la
sociedad
La predisposición genética influye mucho sobre la determinación de los
patrones y también de los resultados del consumo de alcohol, pero es
modificada por la interacción con las variables sociales y económicas.
La condición socioeconómica, especialmente la marginación social y la
privación económica, influye sobre la relación entre el consumo de alcohol y los
problemas.
Las familias que tienen un problema de consumo de alcohol en casa advierten
de una manera que algo está sucediendo, el consumo de bebidas alcohólicas
se relaciona con situaciones de abandono, conflictos familiares, problemas
laborales, la migración, la falta de control por parte de sus familiares, la
inducción por parte de amigos, la muerte de un ser amado, curiosidad, etc. . El
consumo de alcohol altera su organización, sus costumbres, sus actividades
cotidianas y sus relaciones afectivas, dando lugar a una serie de síntomas
típicos:
22
Desconcierto y confusión ante el problema.- Nadie sabe cómo actuar y
en ocasiones se justifica o se disculpa la conducta de la persona
consumidora ante los demás, este es el mecanismo de negación.
Gran tensión y estrés.- en todos los miembros de la familia hay temor,
conflictos importantes, discusiones y agresividad.
Alteración de las normas.- De las costumbres y de los valores familiares.
Incumplimiento de las promesas, reacciones de enfado y resentimiento;
desconfianza y frustración.
Sentimientos de culpabilidad y reproches mutuos.
Poco apoyo emocional y problemas de incomunicación dentro de la
familia. (Ramírez de Andrade, D (2005).
Las diversas investigaciones manifiestan que existe un alto porcentaje de
adolescentes, jóvenes que ya han mantenido un contacto con sustancias, como
alcohol.
Además se debe manifestar que el hecho de consumir alcohol cada vez más se
involucran personas jóvenes con lo cual la edad de inicio al consumo cada vez
se reduce. (Díaz, R., Polo, M.D., Escera, C., Sánchez-Turet, M., y Grau, C,
1999).
Los factores de riesgo más conocidos influyen en el crecimiento del fenómeno
de consumo de alcohol, la familia se constituye como un pilar fundamental en
los adolescentes, ya que permite la consolidación del espacio de socialización,
los adolescentes buscan las pautas fundamentales con el fin de poder
orientarse en la vida, desde el nacimiento hasta la época de la adolescencia la
familia es considerada un espacio privilegiado de formación de actitudes,
habilidades y valores para permitir que el sujeto pueda afrontar etapas vitales,
importantes y a la vez decisivas para la vida (Ramírez, M de Andrade, D
.2005).
2.7 FACTORES DE CONSUMO DE ALCOHOL EN LOS JÓVENES
La realidad de la actual sociedad muestra un problema serio de consumo de
bebidas alcohólicas en los jóvenes en el que se evidencia la ineficacia de
políticas públicas y la responsabilidad de las familias, se identifica que los
principales factores de incidencia son:
23
Relación de padres e hijos con base a excesos, ausente de límites; los
padres sustituyen tiempo de atención de calidad con bienes materiales
para disminuir sus culpas.
Influencia de los medios de comunicación, que inducen a los jóvenes al
consumo, a través de enaltecer sus efectos personales y/o sociales.
Presión social que puede ser por parte de amigos, familia etc. La cual es
caracterizada por la influencia de pares para beber.
Deseo de aceptación social, muestras de pretensiones de madurez.
Sensación de soledad en el hogar como fruto de la ausencia de la
presencia de los padres por sus obligaciones laborales o sus vidas
personales.
Presencia de factores como la depresión, hiperactividad, timidez,
conflictos, traumas, problemas familiares y/o relaciones personales,
impulsividad, falta de auto-control, ansiedad.
Ausencia de madurez y de estructuras cerebrales.
Factores familiares alcohólicos, heredados de padres o abuelos.
Motivación a la persona al consumo de alcohol y otras sustancias
adictivas en el núcleo familiar.
Poco control de los padres al comportamiento de los hijos (Sánchez, L,
2002).
2.8 SISTEMAS DE CONDUCTA Y EFECTOS GENERALES
La conducta está relacionada a la modalidad que tiene una persona para
comportarse en diversos ámbitos de su vida. Esto quiere decir que el término
puede emplearse como sinónimo de comportamiento, ya que se refiere a las
acciones que desarrolla un sujeto frente a los estímulos que recibe y a los
vínculos que establece con su entorno.
El alcohol generalmente afecta el sistema nervioso por lo que la persona
reacciona de forma lenta ante un estímulo, la persona no es consciente de sus
riesgos, no coordina su forma de caminar, se encuentra somnoliento y
cansado, además la presencia de comportamientos violentos con la familia,
amigos, los profesores, compañeros de trabajo, vecinos etc.
24
Provoca que funciones como la psicomotora, de percepción y sensorial (vista y
oído) se modifiquen, el comportamiento de la persona se altera, de forma
general los efectos del alcohol son proporcionales a su concentración en
sangre, a mayor concentración mayor deterioro.
También aparecen estados de irritabilidad, dificultad para controlar la conducta.
El exceso en el consumo afecta en actividades como el estudio, trabajo
trastornos en el crecimiento y la maduración sexual (AEPA Asociación para el
Estudio y la Prevención de las Adicciones, 1999).
Además es importante mencionar que el consumo de alcohol en la persona
provoca euforia, la práctica del sexo sin protección generando como resultado
consecuencias como embarazos no deseados, infecciones de transmisión
sexual como SIDA, hepatitis B,C, etc.
También se debe considerar que el consumo de alcohol es una de las causas
que provoca accidentes de tránsito, ya que en el Ecuador el 25 % de los
accidentes con víctimas fatales se deben a los efectos del alcohol en la
conducción. Los efectos del alcohol en la conducción son:
Efectos sobre la función psicomotora y sobre las capacidades del conductor:
El consumo de alcohol deteriora la función psicomotora, la capacidad para
conducir con seguridad, además incrementa el tiempo de reacción y de acción
Efectos sobre la visión: El alcohol produce efectos sobre la visión ya que
deteriora la vista y la capacidad de seguimiento.
Efectos sobre el comportamiento y la conducta: El alcohol en principio genera
euforia, bienestar, confianza, alegría. Incluso mejora las relaciones
interpersonales posteriormente presenta un cuadro de depresión, tristeza y
llanto fácil, hay deterioro de las funciones motoras y cognitivas. (González, F.
García-Señorán, M.M. González, S, 1996).
2.9 TRATAMIENTO
El alcoholismo es una enfermedad mental conocida según el CIE-10 como
trastorno mental y del comportamiento debido al consumo de alcohol que se
caracteriza por los siguientes efectos:
Necesidad de consumir licor
25
Consumo frecuente sin poder controlarse luego de haber iniciado el
consumo
Síndrome de abstinencia (deseo continuo de volver a consumir licor
Aparecen síntomas tales como ansiedad, desesperación, irritabilidad,
insomnio, sudor, temblores, estrés.
La ocurrencia de síntomas después de abstinencia tales como vómitos,
sudor. Estos síntomas son usualmente aliviados cuando se vuelve a
consumir alcohol o se toma alguna otra droga sedante (Jiménez, J.L.,
Barrios, A., Yoller, A.B., y Pérez de Heredia, J.L, 1992).
Ante esta enfermedad se ha identificado los siguientes tratamientos:
2.9.1. TRATAMIENTO DE DESINTOXICACIÓN AGUDA POR
ALCOHOLISMO.
Este tipo de tratamiento posee las siguientes características:
Compromiso del paciente a rehabilitarse por periodo prolongado
Suministro de Dextrosa al 5% en agua por vía intravenosa y complejo B.
Descartar daño neurológico y medicar por vía parenteral
Suministrar benzodiacepinas, antipsicóticos para la excitación
psicomotriz.
Mantener al paciente abrigado para mantener una temperatura corporal
adecuada.
Vigilar neumo-aspiración.
2.9.2. TRATAMIENTO DE LA INTOXICACIÓN CRÓNICA
Este tipo de tratamiento se estructura de la siguiente forma:
Supresión de consumo de bebidas alcohólicas.
Suministrar vitaminoterapia con el uso de Complejo B1 y vitamina C
Usar benzodiacepinas, antisicóticos si existen síntomas de ansiedad o
de agitación psico motriz.
26
Administración de antidepresivos
2.9.3. TRATAMIENTO DE LA PSICOPATOLOGÍA ASOCIADA.
Para este tipo de tratamiento se debe tomar en consideración los siguientes
aspectos:
Encefalopatías alcohólicas y/o Alucinación alcohólica: El paciente debe
recibir internamiento en un centro médico en el cual se pueda
suministrar una nutrición adecuada vitaminas, B1 y C y tratamiento
para el Sistema Nervioso Central, con benzodiacepinas, anti-psicóticos y
ansiolíticos.
Epilepsia alcohólica: En el caso de abstinencia alcohólica, se debe usar
antiepilépticos y benzodiacepinas.
Trastornos depresivos: Se deberá administrar antidepresivos (Valdés-
Stauber, J, 2001).
2.9.4. TRATAMIENTO DEL SINDROME DE ABSTINENCIA.
Si es leve, no suele necesitar tratamiento; desaparece a las 48 horas.
En caso de Delirium tremens El paciente debe recibir internamiento en
un centro especializado para que se le suministre un adecuado régimen
dietético y vitamínico, rehidratación, vigilancia y evaluación de los
episodios y en el caso de necesitarlo usar medicamentos sedantes.
2.9.5. TRATAMIENTO DE ALCOHOLISMO POR MÉTODO PSICOLÓGICO.
Psicoterapia: Empleo de técnicas de auto refuerzos por éxitos graduales,
refuerzo de familiares, amigos, identificación del riesgo a las conductas
de adicción para que estos sean afrontados para que los aspectos
como la baja tolerancia a la frustración, las ideas de indefensión y
sensación de culpa sean controlados (Kranzler, H.R, 2000).
27
Terapia de Grupo: Empleo, entrenamiento en habilidades sociales como
la relajación, para simular situaciones reales o posibles.
Psicoterapia de apoyo: Permitir la expresión de emociones generando
una conciencia de la realidad ante el manejo de un problema
estimulando las defensas más adaptativas del ser humano.
Psicoterapia de dinámica grupal: Facilitar la expresión libre de conflictos
para generar un proceso de resolución con una similitud a la terapia
cognitiva-conductual de grupo.
Terapia familiar: Manejo de un enfoque a estimular un adecuado
funcionamiento de la familia como un sistema que trata la “disfunción
familiar” la cual ayuda al paciente a su mejoría.
Grupos de apoyo o de autoayuda: El más representativo de este tipo de
tratamiento es la Asociación de Alcohólicos Anónimos en el que se
maneja un contexto grupal para tratar las situaciones de riesgo.
Alcohólicos Anónimos: Es una asociación de carácter mundial de
hombres y mujeres en el que se generan un apoyo mutuo con el fin de
mantenerse sobrios es decir sin beber alcohol, generalmente es un
programa efectivo de ayuda mutua para alcohólicos en recuperación,
pero no todas los miembros responden adecuadamente a este tipo de
estilo pero se pueden aplicar otros tratamientos combinados como la
consejería y la asistencia médica (Valdes-Stauber, J, 1997).
2.10 PREVENCIÓN
El Ministerio Coordinador de Desarrollo Social (2013), ha diseñado una
Estrategia de Prevención de Consumo de Alcohol, Tabaco y otras
Drogas, hacia la búsqueda de un impacto de cambio positivo en la
conducta y salud de la población que se enfoca en los siguientes
objetivos y metas:
OBJETIVOS DE LA ESTRATEGIA.
Búsqueda de una vida saludable, que procura incrementar los
conocimientos de la población con el fin de desarrollar actitudes,
28
prácticas de prevención integral al uso y consumo de alcohol a escala
nacional.
Incremento y mejora de servicios de los ministerios de Salud, Educación
e Inclusión Económica y Social con el fin de promover la prevención
integral con el acompañamiento terapéutico, proporcionando un
tratamiento adecuado a las personas que poseen un consumo
problemático de alcohol.
Implementación de herramientas de trabajo comunitario en todo el país
con el fin de estimular un cambio de los patrones sociales y culturales
ante el consumo nocivo de alcohol.
Reducción de la oferta de alcohol de tipo artesanal que se destina al
consumo humano, a través del fortalecimiento de las actividades
productivas para la generación de otros productos.
METAS DE LA ESTRATEGIA AL 2014
Alcanzar el 60% de la población informada sobre los impactos nocivos
como fruto del consumo de alcohol y estimular prácticas de vida
saludables.
Participación del 47,9% de la población en programas, actividades de
promoción a un cambio de estilo de vida saludable con el fin de reducir
el consumo nocivo de alcohol.
El 70% de asociaciones de productores de alcohol artesanal y el 50% de
trapiches accederán a financiamiento a través del Instituto de Economía
Popular y Solidario (IEPS).
El 60% de denuncias que se han receptado en el sistema de justicia con
relación al mal funcionamiento o abuso en centros de tratamiento han
sido procesadas y resultas.
El 100% de las bebidas alcohólicas disponibles que circulan en el
mercado Ecuatoriano deberán estar aprobadas por las autoridades
sanitarias.
29
2.11. MARCO INSTITUCIONAL
2.11.1. UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR
La Universidad Central del Ecuador, es la universidad más antigua y la
segunda más grande por número de estudiantes de la República del Ecuador.
Se ubica en el norte de la ciudad de Quito, en la llamada ciudadela
universitaria, además de comprender sus sedes en el Sur de Quito, en la
ciudad de Santo Domingo de los Colorados, y en las Islas Galápagos. Afiliada
desde 2012 a la Red Ecuatoriana de Universidades para Investigación y
Postgrados.
La Universidad Central de Quito se originó de la unión de las Universidades:
Seminario San Luis y San Gregorio Magno fundada en 1651 por los Jesuitas y
la Santo Tomás de Aquino, fundada en 1681 por los Dominicos que para en el
año 1836, mediante decreto del presidente Vicente Rocafuerte ordenó, dotarle
de su lema y escudo, además le cambió el nombre de forma definitiva de
Universidad Central de Quito al que lleva hasta hoy como Universidad Central
del Ecuador.
Posterior a constituida la Gran Colombia, la educación superior se convirtió en
asunto de Estado, y el 18 de marzo de 1826 en la Ley General sobre
Educación Pública que se decretó, entre otras cosas, que "En las capitales de
los departamentos ubicados en Venezuela y Quito se establecerán
Universidades Centrales que abracen con más extensión la enseñanza de
Ciencias y Artes".
Hay que anotar que Gabriel García Moreno, Ignacio de Veintenilla, Aurelio
Mosquera Narváez, fueron rectores de la universidad antes de ser Presidentes,
la universidad ha tenido ocho clausuras bajo el nombre de Universidad Central
del Ecuador y que permaneció así incluso durante 9 años, pero reabre sus
puertas una vez concluidos los gobiernos interesados que por motivos políticos
dictaron dichas clausuras.
En octubre de 1925, una ley de la educación superior reconoció la autonomía
de cada universidad de la República, y cinco años más tarde, el 25 de julio, la
bandera de la universidad fue creada. El Dr. Julio E. Paredes que fue electo
30
rector, adquirió los terrenos donde la universidad tiene su campus actualmente,
y logró la constitucionalización de la autonomía de la Universidad, que fue
ratificada por las Asambleas Constituyentes de 1945 y 1946. Su sucesor fue el
Dr. Alfredo Pérez Guerrero, que durante su mandato se construyó los edificios
de la Administración Central, la Facultad de Jurisprudencia y la Residencia
Estudiantil en los terrenos en ese entonces recién adquiridos
2.11.2 OBJETIVOS ESTRATÉGICOS INSTITUCIONALES
Los objetivos son:
Fortalecer la formación profesional con alto nivel académico, científico, ético,
humano, ambiental, tecnológico y cultural.
Elevar el nivel de formación académica y profesional de los docentes con visión
científica y humanística.
Promover procesos de investigación científica en función de las necesidades
del país
Desarrollar planes, programas y proyectos de vinculación con la sociedad.
MISION
“Crear y difundir el conocimiento científico-tecnológico, arte y cultura, formar
profesionales, investigadores y técnicos críticos de nivel superior y crear
espacios para el análisis y solución de problemas nacionales.”
VISION
“La Universidad Central del Ecuador, liderará la gestión cultural, académica
científica y administrativa del sistema nacional de educación superior, para
contribuir al desarrollo del país y de la humanidad, insertándose en el
acelerado cambio del mundo y sus perspectivas”
31
2.11.3. FACULTAD DE JURISPRUDENCIA CIENCIAS POLÍTICAS Y
SOCIALES DE LA UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR.
La historia de la Facultad de Jurisprudencia, Ciencias Políticas y Sociales, es la
historia de la Universidad Central del Ecuador. Los orígenes de los estudios de
Derecho se remontan a la Universidad Central de Quito, la cual se originó de la
unión de las Universidades: San Fulgencio, San Gregorio Magno y Santo
Tomás de Aquino. La Facultad de Jurisprudencia, entonces, es la primera de
todas las Facultades que actualmente existen en la Casona, y por lo tanto la
más noble y respetable Facultad de la Universidad Central del Ecuador.
La creación de la Facultad de Jurisprudencia fue el 18 de marzo de 1826, se
introdujeron reformas a la enseñanza superior, se dio una nueva organización a
la universidad y se dispuso el establecimiento de juntas generales, junta de
gobierno y administración para supervigilar la enseñanza.
En 1836 en el plano académico se creó el estudio del Derecho Internacional,
dentro de la Carrera de Derecho.
Los conocimientos jurídicos generales se enseñaban con la base de la práctica
de las leyes españolas hasta 1860, año de promulgación del primer Código
Civil del Ecuador.
La Facultad de Jurisprudencia, Ciencias Políticas y Sociales de hoy, es el
crisol en que se fraguan principios como el respeto a las ideas ajenas, el
respeto al pluralismo ideológico, la transparencia en los actos, la vinculación
con la sociedad ecuatoriana, la generación de opiniones, y la reivindicación de
los valores. La Facultad de Jurisprudencia trabaja para ser guía del
pensamiento jurídico nacional, suscitador de ideas, productor de excelencia
académica, formadora de líderes éticos y socialmente solidarios, investigador
de la realidad nacional, que mantenga el posicionamiento educativo que
siempre perteneció a la primera de las carreras profesionales de la educación
superior de la República del Ecuador, que nos ha permitido formar juristas,
internacionalistas, sociólogos, politólogos, y trabajadores sociales, tanto a nivel
de pregrado, como a nivel de postgrado, quienes han prestado su concurso
32
permanente para el desarrollo y engrandecimiento del País, pues impulsan
una Universidad para el pensamiento y por el pensamiento, en la cual los
docentes nunca consideran el estudio como una obligación, sino como una
oportunidad para penetrar en el bello y maravilloso mundo del saber.
(www.uce.edu.ec 24-03-2014)
2.11.4 VISION Y MISION DE LA FACULTAD DE JURISPRUDENCIA
VISION
“La Facultad de Jurisprudencia, Ciencias Políticas y Sociales, de la
Universidad Central del Ecuador, es la institución de educación superior del
ámbito de las Ciencias Sociales y Humanas, de la más alta acreditación
académica y científica, de sostenidas relaciones con instituciones y
organizaciones nacionales e internacionales, que le permiten mantener una
prioritaria importancia e incidencia en la provisión de soluciones a los
problemas y necesidades sociales y al desarrollo del país, como resultado de la
excelente formación profesional de tercero y cuarto nivel y del rigor de su
actividad investigativa”.
MISION
“La Facultad de Jurisprudencia, Ciencias Políticas y Sociales, de la Universidad
Central del Ecuador, forma profesionales de tercero y cuarto nivel en el ámbito
de las Ciencias Sociales y Humanas, críticos, éticos y comprometidos con la
verdad, la justicia, la equidad, y la solidaridad; desarrolla investigación científica
para aportar al conocimiento de la realidad, y las culturas; y crea propuestas
alternativas para la solución de los problemas nacionales”. Tomado de
www.uce.edu.ec
3. HIPOTESIS, VARIABLES Y OPERACIONALIZACION
3.1. HIPOTESIS.-
El abuso en el consumo de bebidas alcohólicas causa deterioro en el entorno
familiar de los estudiantes de los paralelos D y E del sexto semestre de la
33
Carrera de Derecho de la Facultad de Jurisprudencia de la Universidad Central
del Ecuador
3.2. ASOCIACIÓN EMPIRICA DE VARIABLES
Variables independientes Variables dependientes
4. DISEÑO METODOLOGICO
La investigación es de tipo descriptivo ya que se analizó y detallo cada uno los
factores de riesgo e impactos que generan y estimulan el consumo de alcohol
en los estudiantes del sexto semestre de la Carrera de Derecho.
Con los datos obtenidos en el presente estudio se desarrolló un plan de
prevención que busca concientizar y disminuir el consumo de alcohol, por
medio de una Charla-Taller, en la que se utilizó la metodología participativa.
Se realizó una encuesta con su instrumento el cuestionario de tipo cuantitativo
ya que se procedió al levantamiento de los factores de riesgo e impactos que
genera el consumo de alcohol en los estudiantes de los paralelos D y E del
sexto semestre de la Carrera de Derecho de la Universidad Central del
Ecuador.
5. SUJETO MATERIALES Y METODOS
En el presente estudio se analizó la situación actual del consumo de alcohol de
los estudiantes de los paralelos D y E del sexto semestre de la Carrera de
Derecho de la Universidad Central del Ecuador se ha identificado que el sujeto,
materiales, y método se estructura de la siguiente forma:
El abuso del consumo de
alcohol.
Deterioro en el entorno
familiar.
34
5.1 SUJETO
El sujeto de estudio está conformado por 98 alumnos del sexto semestre
de la Carrera de Derecho de la Facultad de Jurisprudencia de la
Universidad Central del Ecuador5.2 MATERIALES Y METODOS
5.2. FUENTES DE INFORMACIÓN
Para la recolección de información sobre el consumo de alcohol y los factores
de riesgo se utilizó fuentes primarias y secundarias:
Como fuente primaria se empleó la encuesta con su instrumento el
cuestionario mismo que se aplicó a los estudiantes, de la Universidad
Central del Ecuador, Facultad de Jurisprudencia, Ciencias Políticas y
Sociales.
Como fuentes secundarias que aportan a la investigación se consideró
la consulta de libros especializados, otros estudios ya realizados sobre
los factores de riesgo del consumo de alcohol y publicaciones del
Municipio de Quito, Instituto Nacional de Estadísticas y Censos, Banco
Central del Ecuador, Organización Mundial de salud, CONSEP,
Constitución de la República del Ecuador, del Ministerio de bienestar
social, etc.
Con los resultados obtenidos de la aplicación de la encuesta y análisis
de las fuentes secundarias se levantó un informe sobre el consumo de
alcohol y los factores de riesgo de los estudiantes objeto de estudio.
5.3 TIEMPO Y ESPACIO
Para el desarrollo del presente estudio se aplicó las encuestas a los
estudiantes del período correspondiente de Marzo a Julio del 2014, es decir
los estudiantes inscritos y activos del sexto semestre de los paralelos D y E de
la Carrera de Derecho de la Universidad Central del Ecuador.
35
6. POBLACION, MUESTRA Y ASIGNACIÓN
6.1 POBLACIÓN DE ESTUDIANTES
La encuesta se realizó a 98 estudiantes de manera aleatoria.
Los criterios de inclusión y exclusión fueron los siguientes:
6.1.1 CRITERIOS DE INCLUSIÓN
Ser estudiantes inscritos de los paralelos D y E del sexto semestre de la
Escuela de Derecho de la Universidad Central del Ecuador.
6.1.2 CRITERIOS DE EXCLUSIÓN
La negativa de parte de los estudiantes para participar en el estudio.
7. TÉCNICAS, INSTRUMENTOS Y ESTANDARIZACIÓN
En la recolección de datos, se utilizó como técnica de la encuesta cuyo
instrumento fue el cuestionario, estructurado en base a preguntas de opción
múltiple, tabulación y análisis, se aplicó a los estudiantes de los paralelos D y
E del sexto semestre de la Escuela de Derecho de la Universidad Central del
Ecuador.
7.1. VALIDACION DEL INSTRUMENTO
El instrumento fue validado a través de la aplicación del cuestionario a un grupo
de 5 estudiantes del paralelo C del sexto semestre de la Carrera de Derecho
de la Universidad Central del Ecuador, en el que se comprobó la coherencia,
comprensión del formulario, al cual se realizó las modificaciones sugeridas.
36
8. NORMAS ÉTICAS
Los estudiantes de los paralelos D y E del sexto semestre autorizan su
participación a través del consentimiento informado. Al realizar la encuesta se
mantendrá la confidencialidad y el anonimato. Los datos obtenidos serán
manejados exclusivamente por las investigadoras.
9. RESULTADOS
La presente investigación se ha fundamentado en una población de estudiantes
universitarios, el objetivo es “determinar los efectos que ocasiona el consumo
de alcohol en el entorno familiar de los estudiantes de los paralelos D y E del
sexto semestre de la Carrera de derecho de la Facultad de Jurisprudencia de la
Universidad Central del Ecuador”.
37
TABLA 1. DISTRIBUCION PORCENTUAL POR EDAD Y SEXO DE LOS ESTUDIANTES DE LOS PARALELOS D Y E DEL SEXTO SEMESTRE DE LA CARRERA DE DERECHO. QUITO, JULIO DEL 2014
EDAD SEXO Total
Femenino Masculino
NO CONTESTA 1.0% 1.0%
De 17 a 20 años 16.3% 17.3% 33.7%
De 21 a 24 años 35.7% 23.5% 59.2%
De 25 a 28 años 1.0% 1.0% 2.0%
De 29 a más
4.1% 4.1%
Total 53.1% 46.9% 100.0%
Elaborado por: Janneth Sandoval & Débora Uzcátegui Fuente: Encuesta
GRAFICO 1. DISTRIBUCION PORCENTUAL POR EDAD Y SEXO DE LOS ESTUDIANTES DE LOS PARALELOS D Y E DEL SEXTO SEMESTRE DE LA CARRERA DE DERECHO. QUITO, JULIO DEL 2014
Elaborado por: Janneth Sandoval & Débora Uzcátegui Fuente: Encuesta
INTERPRETACION Y ANÁLISIS
De los paralelos D y E el 53% son mujeres, de este grupo el 36% se ubican en
el grupo de 21 a 24 años, del 47% de hombres el 24% tiene la edad de 21 a 24
años. Es decir que en el grupo encuestado prima el sexo femenino, con una
edad relacionada con el tiempo de estudio posterior al egreso del colegio, el
número de mujeres es mayor en relación a los hombres, esto es acorde al
crecimiento de la población (INEC 2010).
38
TABLA 2. DISTRIBUCION PORCENTUAL POR EDAD Y POR ESTADO CIVIL DE LOS ESTUDIANTES DE LOS PARALELOS D Y E DEL SEXTO SEMESTRE DE LA CARRERA DE DERECHO. QUITO, JULIO DEL 2014
EDAD ESTADO_CIVIL Total
Casado(a) Divorciado(a) Soltero(a) Unión libre
NO CONTESTA 1.0%
1.0%
De 17 a 20 años
33.7%
33.7%
De 21 a 24 años
1.0% 55.1% 3.1% 59.2%
De 25 a 28 años
1.0% 1.0% 2.0%
De 29 a más 2.0% 1.0% 1.0%
4.1%
Total 2.0% 2.0% 91.8% 4.1% 100.0%
Elaborado por: Janneth Sandoval & Débora Uzcátegui Fuente: Encuesta
GRAFICO 2. DISTRIBUCION PORCENTUAL POR EDAD Y ESTADO CIVIL DE LOS ESTUDIANTES DE LOS PARALELOS D Y E DEL SEXTO SEMESTRE DE LA CARRERA DE DERECHO. QUITO, JULIO DEL 2014 Elaborado por: Janneth Sandoval & Débora Uzcátegui Fuente: Encuesta
INTERPRETACION Y ANÁLISIS
En la tabla No 2 se observa que de cada diez estudiantes, nueve son
soltero(a)s, el 55% de los solteros se ubica en las edades de 21 a 24 años, y
un 34% de los solteros está en la edad de 17 a 20 años. Además un 4% vive
en unión libre y tiene edades entre 21 y 28 años. Se observa un 2% que están
casados, al igual que un 2% están divorciados. Los jóvenes solteros tienen
mayor libertad, asisten a reuniones de amigos frecuentemente, van a sitios de
diversión, entre otros y pueden ser más propensos al consumo de alcohol.
39
TABLA 3. DISTRIBUCION PORCENTUAL POR RELIGION DE LOS ESTUDIANTES DE LOS PARALELOS D Y E DEL SEXTO SEMESTRE DE LA CARRERA DE DERECHO. QUITO, JULIO DEL 2014
RELIGION
FRECUENCIA PORCENTAJE
Católica Evangélica Otras
73 6 19
75% 6% 19%
Total
98 100%
Elaborado por: Janneth Sandoval & Débora Uzcátegui Fuente: Encuesta
OtrasEvangelicaCatólica
RELIGION
80
60
40
20
0
PO
RC
EN
TA
JE
19,39%
6,12%
74,49%
RELIGION
GRAFICO 3. DISTRIBUCION PORCENTUAL POR RELIGION DE LOS ESTUDIANTES DE LOS PARALELOS D Y E DEL SEXTO SEMESTRE DE LA CARRERA DE DERECHO. QUITO, JULIO DEL 2014 Elaborado por: Janneth Sandoval & Débora Uzcátegui Fuente: Encuesta
INTERPRETACIÓN Y ANÁLISIS En el grafico podemos observar que el 75% de los encuestados es católico/a,
seguido de un 19% que posee otro tipo de religión, en este grupo se incluye a
quienes indican que no tienen ningún tipo de religión. Las religiones del mundo
han tenido diferentes relaciones con alcohol. Muchas religiones prohíben el
consumo de alcohol o lo ven pecaminoso o negativo. Otros han asignado un
lugar específico para ello, como en la práctica cristiana de beber vino de la
comunión, por lo que podemos observar que la mayoría de estudiantes son
católicos y en esta religión no se prohíbe el licor.
40
TABLA 4. DISTRIBUCION PORCENTUAL POR EDAD Y RELACION FAMILIAR DE LOS ESTUDIANTES DE LOS PARALELOS D Y E DEL SEXTO SEMESTRE DE LA CARRERA DE DERECHO. QUITO, JULIO DEL 2014
EDAD RELACION FAMILIAR Total
Buena Mala Regular
1.0%
1.0%
De 17 a 20 años 29.6% 1.0% 3.1% 33.7%
De 21 a 24 años 52.0% 2.0% 5.1% 59.2%
De 25 a 28 años 2.0%
2.0%
De 29 a más 4.1%
4.1%
Total 88.8% 3.1% 8.2% 100.0%
Elaborado por: Janneth Sandoval & Débora Uzcátegui Fuente: Encuesta
GRAFICO 4. DISTRIBUCION PORCENTUAL POR EDAD Y RELACIÓN FAMILIAR DE LOS ESTUDIANTES DE LOS PARALELOS D Y E DEL SEXTO SEMESTRE DE LA CARRERA DE DERECHO. QUITO, JULIO DEL 2014 Elaborado por: Janneth Sandoval & Débora Uzcátegui Fuente: Encuesta INTERPRETACION Y ANÁLISIS
En el análisis global observamos que el 89% de los estudiantes encuestados
tiene una buena relación familiar, de ellos el 52% se ubica dentro de las
edades entre 21 y 24 años, seguido del 30% que tiene la edad entre 17 y 20
años, es decir que prima la población más joven que mantiene buenas
relaciones con sus padres. Un 8% considera su relación familiar como regular y
un 3% indica que tiene malas relaciones familiares. Las buenas relaciones
41
familiares se logran mediante el diálogo, fomentando el entendimiento y el
intercambio de inquietudes y preocupaciones personales, con el fin de reforzar
y dar importancia a la convivencia familiar.
TABLA 5. DISTRIBUCION PORCENTUAL POR SEXO Y CON QUIEN VIVEN LOS ESTUDIANTES DE LOS PARALELOS D Y E DEL SEXTO SEMESTRE DE LA CARRERA DE DERECHO. QUITO, JULIO DEL 2014
SEXO CON QUIEN VIVE Total
Con
hermanos
Con otros
familiares
Con uno de
los padres
Padre
Madre y
hermanos
Pareja y/o
hijos
Solo
Femenino 2.0% 2.0% 8.2% 29.6% 3.1% 8.2% 53.1%
Masculino 2.0% 3.1% 12.2% 17.3% 3.1% 9.2% 46.9%
Total 4.1% 5.1% 20.4% 46.9% 6.1% 17.3% 100.0%
Elaborado por: Janneth Sandoval & Débora Uzcátegui Fuente: Encuesta
GRAFICO 5. DISTRIBUCION PORCENTUAL POR SEXO Y CON QUIEN VIVEN LOS ESTUDIANTES DE LOS PARALELOS D Y E DEL SEXTO SEMESTRE DE LA CARRERA DE DERECHO. QUITO, JULIO DEL 2014
Elaborado por: Janneth Sandoval & Débora Uzcátegui Fuente: Encuesta
42
INTERPRETACION Y ANÁLISIS
En el gráfico se puede observar que el 47% viven en un hogar nuclear es decir
conformado por padre, madre y hermanos, de ellos el 30% son las mujeres
seguido de un 17% que son hombres. El 20% vive con uno de los padres de
los cuales 12% son de sexo masculino y el 8% son mujeres. El 17% de
estudiantes viven solos distribuido en 8% de mujeres y el 9% son hombres.
Un 5% de los estudiantes vive con otros familiares o sea una familia
ensamblada y el 4% vive con sus hermanos. El entorno familiar determina en
las personas que lo integran los vínculos que allí se generan demostrar afecto
con los integrantes de la familia es importante pues allí se promueve
situaciones positivas, ser uno mismo y estar preparado para el futuro.
TABLA 6. DISTRIBUCION PORCENTUAL DE LOS ESTUDIANTES POR SEXO Y LA OPINION DE LOS PADRES SOBRE EL CONSUMO DE ALCOHOL EN LOS PARALELOS D Y E DEL SEXTO SEMESTRE DE LA CARRERA DE DERECHO. QUITO, JULIO DEL 2014
OPINION_ALCOHOL
Total
Lo saben pero
no lo aceptan
Lo saben y lo
aceptan No consume No lo saben
SEXO Femenino 31,6% 16,3% 2,0% 3,1% 53,1%
Masculino 29,6% 15,3% 1,0% 1,0% 46,9%
Total 61,2% 31,6% 3,1% 4,1% 100,0%
Elaborado por: Janneth Sandoval & Débora Uzcátegui
Fuente: Encuesta
43
GRAFICO 6. DISTRIBUCION PORCENTUAL DE LOS ESTUDIANTES POR SEXO Y LA OPINION DE LOS PADRES SOBRE EL CONSUMO DE ALCOHOL. QUITO, JULIO DEL 2014
Elaborado por: Janneth Sandoval & Débora Uzcátegui
Fuente: Encuesta
INTERPRETACION Y ANÁLISIS
En la tabla 6 se observa que el 61% de los encuestados manifiesta que sus
padres opinan referente al consumo de alcohol que lo saben pero no lo aceptan
de este grupo el 32% son de sexo femenino y el 30% son hombres indica que
sus padres comparten esta opinión. El 32% de encuestados indican que en lo
referente al consumo de alcohol lo saben y lo aceptan, de ellos el 16% son de
sexo femenino y el 15% son hombres.
Al analizar estos dos grupos se establece que la opinión de los padres es
equitativa es decir que no hay mayor diferencia en la percepción, por lo que
podemos decir que este pensamiento es irrelevante al sexo de sus hijos,
existiendo equidad acorde al desarrollo social.
44
TABLA 7. DISTRIBUCION PORCENTUAL DE ACUERDO A LA PROCEDENCIA Y RESIDENCIA DE LOS ESTUDIANTES DE LOS PARALELOS D Y E DEL SEXTO SEMESTRE DE LA CARRERA DE DERECHO. QUITO, JULIO DEL 2014
PROCEDENCIA
RESIDENCIA
Total Región Costa Región Sierra
Región Costa 1,0% 10,2% 11,2%
Región Oriente 2,0% 2,0%
Región Sierra 86,7% 86,7%
Total 1,0% 99,0% 100,0%
Elaborado por: Janneth Sandoval & Débora Uzcátegui
Fuente: Encuesta
GRAFICO 7. DISTRIBUCION PORCENTUAL DE ACUERDO A LA PROCEDENCIA Y RESIDENCIA DE LOS ESTUDIANTES DE LOS PARALELOS D Y E DEL SEXTO SEMESTRE DE LA CARRERA DE DERECHO. QUITO, JULIO DEL 2014 Elaborado por: Janneth Sandoval & Débora Uzcátegui Fuente: Encuesta
INTERPRETACION Y ANÁLISIS
En la tabla No 7 se observa que el 99% de los encuestados residen en la
región sierra y provienen de la misma región el 87%, lo que nos demuestra
que la migración desde la región costa es del 11% y de la región oriental es del
2%, pero todos ellos residen en la ciudad de Quito debido a sus estudios
universitarios.
45
TABLA 8. DISTRIBUCION PORCENTUAL DE LOS ESTUDIANTES POR FRECUENCIA Y MOTIVOS DE CONSUMO EN LOS PARALELOS D Y E DEL SEXTO SEMESTRE DE LA CARRERA DE DERECHO. QUITO, JULIO DEL 2014 FRECUENCIA LICOR
MOTIVOS LICOR Total
No consume
licor
Otros Por
diversión
Por
gusto
1 vez al mes o menos 3.1% 12.2% 24.5% 10.2% 50.0%
2 a 3 veces a la
semana
1.0% 1.0% 1.0% 3.1%
2 a 4 veces al mes
18.4% 7.1% 25.5%
no consume 17.3% 1.0% 2.0% 1.0% 21.4%
Total 20.4% 14.3% 45.9% 19.4% 100.0%
Elaborado por: Janneth Sandoval & Débora Uzcátegui
Fuente: Encuesta
GRAFICO 8. DISTRIBUCION PORCENTUAL DE ESTUDIANTES POR FRECUENCIA Y MOTIVOS DE CONSUMO DE LOS PARALELOS D Y E DEL SEXTO SEMESTRE DE LA CARRERA DE DERECHO. QUITO, JULIO DEL 2014
Elaborado por: Janneth Sandoval & Débora Uzcátegui
Fuente: Encuesta
INTERPRETACIÓN Y ANÁLISIS
El 46% de los encuestados consume licor por diversión, de este grupo el 25%
46
lo hace una vez o menos en el mes, seguido de un 18% que consume de 2 a 4
veces al mes.
Hay un 21% de estudiantes que no consume licor, y el 20% no lo consume
porque no tiene motivos para hacerlo.
El tercer grupo que corresponde al 19% consume licor por gusto esto quiere
decir que lo hacen porque les gusto o satisfacción, dentro de ellos el 10% lo
hace una vez al mes o menos seguidos de un 7% que lo hace de 2 a 4 veces
por semana. El 14% de los encuestados indica que consume licor por otros,
motivos en el que se incluyen a la depresión, tristeza, soledad, abandono,
incomprensión, etc.
TABLA 9. DISTRIBUCION PORCENTUAL ENTRE CON QUIEN VIVEN LOS ESTUDIANTES Y EL CONSUMO DE ALCOHOL DENTRO DE LA FAMILIA EN LOS PARALELOS D Y E DEL SEXTO SEMESTRE DE LA CARRERA DE DERECHO. QUITO, JULIO DEL 2014
Elaborado por: Janneth Sandoval & Débora Uzcátegui
Fuente: Encuesta
CON QUIEN VIVE
CONSUMO EN LA FAMILIA Total
Hermanos Nadie Otros
familiares
cercanos
Padre y/o
madre
Con hermanos 1.0% 1.0% 2.0% 4.1%
Con otros familiares 1.0% 4.1% 5.1%
Con uno de los padres 2.0% 7.1% 7.1% 4.1% 20.4%
Padre Madre y
hermanos
7.1% 13.3% 17.3% 9.2% 46.9%
Pareja y/o hijos 3.1% 1.0% 2.0% 6.1%
Solo 5.1% 5.1% 5.1% 2.0% 17.3%
Total 19.4% 27.6% 35.7% 17.3% 100.0%
47
GRAFICO 9. DISTRIBUCION PORCENTUAL ENTRE CON QUIEN VIVEN LOS ESTUDIANTES Y EL CONSUMO DE ALCOHOL DENTRO DE LA FAMILIA EN LOS PARALELOS D Y E DEL SEXTO SEMESTRE DE LA CARRERA DE DERECHO. QUITO, JULIO DEL 2014
Elaborado por: Janneth Sandoval & Débora Uzcátegui
Fuente: Encuesta
INTERPRETACION Y ANÁLISIS
El 47% vive en un hogar organizado, y el 17% de este grupo de estudiantes
consume licor con sus familiares cercanos y un 9% lo hace en compañía de
sus padres.
El segundo grupo a ser analizado es el de estudiantes que viven con uno de
sus padres y consumen en un 7% en compañía de sus familiares cercanos,
otro 7% lo hace con otras personas es decir fuera del hogar probablemente con
amigos, compañeros, conocidos o vecinos.
El tercer grupo que le sigue en importancia es el de estudiantes que viven
solos, ellos consumen licor en un 5% con sus hermanos, otro 5% lo hace con
otros miembros de la familia y 5% de ellos lo hace con otras personas que no
pertenecen a la familia.
En conclusión el 36% de los estudiantes consumen dentro del hogar con
familiares cercanos, el 19% lo hace con sus hermanos y el 17% con sus padres
al sumar estos datos se obtiene que el 72% lo hacen con sus familiares y el
28% lo hace con otras personas. Por lo que establecemos que el consumo de
48
alcohol se está dando en casa, La familia es fundamental en la determinación
de las expectativas relacionadas con el alcohol y la conducta de consumo de
alcohol, como también lo son las interacciones e influencias de los amigos ya
que tanto la familia como los amigos influyen en las redes sociales
TABLA 10. DISTRIBUCION PORCENTUAL ENTRE CAUSAS DE INICIO Y CON QUIEN VIVEN LOS ESTUDIANTES DE LOS PARALELOS D Y E DEL SEXTO SEMESTRE DE LA CARRERA DE DERECHO. QUITO, JULIO DEL 2014
CAUSAS INICIO DE COSUMO ALCOHOL
CON QUIEN VIVE (ENTORNO FAMILIAR) Total
Con
hermanos
Con
otros
familiares
Con
uno de
los
padres
Padre
Madre y
hermanos
Pareja
y/o
hijos
Solo
Curiosidad 1.0% 2.0% 9.2% 12.2% 3.1% 10.2% 37.8%
No consume
4.1% 8.2% 2.0% 3.1% 17.3%
Porque quisiste 3.1% 3.1% 6.1% 23.5% 1.0% 4.1% 40.8%
Porque te sentiste obligado
1.0% 3.1%
4.1%
Total 4.1% 5.1% 20.4% 46.9% 6.1% 17.3% 100.0%
Elaborado por: Janneth Sandoval & Débora Uzcátegui
Fuente: Encuesta
GRAFICO 10. DISTRIBUCION PORCENTUAL ENTRE CAUSAS DE INICIO Y CON QUIEN VIVEN LOS ESTUDIANTES DE LOS PARALELOS D Y E DEL SEXTO SEMESTRE DE LA CARRERA DE DERECHO. QUITO, JULIO DEL 2014
49
Elaborado por: Janneth Sandoval & Débora Uzcátegui
Fuente: Encuesta
INTERPRETACION Y ANÁLISIS
El 47% de los encuestados que viven en una familia nuclear, de ellos el 24%
consumió licor porque quiso y un 12% por curiosidad.
El segundo grupo que se puede observar es de estudiantes que viven en una
familia monoparental es decir solo con la madre o el padre, en este grupo inició
su consumo de licor por curiosidad en un 9%, el 6% dice que lo consumió
porque quiso.
Al analizar globalmente los resultados se observa que el 41% inicio su
consumo porque quiso, el 38% por curiosidad, es importante aclarar que
aunque es un bajo porcentaje el 4% indica que se inició en el consumo porque
se sintió obligado.
Del 17% de los encuestados que viven solos al 10% los motivo la curiosidad a
iniciar el consumo.
La mayoría de los estudiantes inicio su consumo porque quiso lo cual se
relaciona con la influencia social para el consumo de alcohol, donde la
televisión, la radio y el internet pasaron a ser unos integrantes más de la
familia y donde el consumismo invade cada vez más a los hogares.
TABLA 11. DISTRIBUCION PORCENTUAL ENTRE CONSUMO DURANTE EL COLEGIO Y CONSUMO ACTUAL DE ALCOHOL EN LOS ESTUDIANTES DE LOS PARALELOS D Y E DEL SEXTO SEMESTRE DE LA CARRERA DE DERECHO. QUITO, JULIO DEL 2014.
CONSUMO EN EL COLEGIO CONSUMO ACTUAL EN UNA REUNION SOCIAL Total
De 1 a 3 copas
De 4 a 6 copas
Más de 7 copas No consume
De 1 a 3 copas 11.2% 4.1% 3.1% 6.1% 24.5%
De 4 a 6 copas 2% 2% 5.1% 2% 11.2%
Más de 7 copas 4.1% 4.1% 11.2% 0% 19.4%
No ingería licor 20.4% 6.1% 4.1% 14.3% 44.9%
Total 37.8% 16.3% 23,5% 22.4% 100%
Elaborado por: Janneth Sandoval & Débora Uzcátegui
Fuente: Encuesta
50
No ingería licorMás de 7 copasDe 4 a 6 copasDe 1 a 3 copas
CONSUMO EN EL COLEGIO
20
15
10
5
0
PO
RC
EN
TA
JE
14,29%
2,04%
6,12%
4,08%
11,22%
5,1%
3,06%
6,12%
4,08%
2,04%
4,08%
20,41%
4,08%
2,04%
11,22%
No consume
Más de 7 copas
De 4 a 6 copas
De 1 a 3 copas
CONSUMO ACTUAL
GRAFICO 11. DISTRIBUCION PORCENTUAL ENTRE CONSUMO DURANTE EL COLEGIO Y CONSUMO ACTUAL DE ALCOHOL EN LOS ESTUDIANTES DE LOS PARALELOS D Y E DEL SEXTO SEMESTRE DE LA CARRERA DE DERECHO. QUITO, JULIO DEL 2014
Elaborado por: Janneth Sandoval & Débora Uzcátegui
Fuente: Encuesta
INTERPRETACION Y ANÁLISIS
En la tabla se observa durante los estudios del colegio no consumían alcohol
en un 45% de los estudiantes, al momento se mantiene sin consumir alcohol
solamente el 22%de los estudiantes, por lo que la ingesta de alcohol se a
incrementado.
Del 20% que no ingería licor, actualmente lo hace en un promedio de 1 a 3
copas.
En el colegio los estudiantes consumían en el 25% de 1 a 3 copas y
actualmente el 38% lo hace en esa misma cantidad,
El 19% de los que consumían durante la etapa colegial más de 7 copas siguen
haciéndolo, lo cual se ha se incrementado en el 24%.
51
Al observar la tabla y analizar los diferentes datos estadísticos se establece
que los estudiantes en la etapa colegial la mayoría de ellos ya consumía
alcohol y que en el período universitario incrementaron su consumo. Se puede
deducir que en la etapa colegial había más control por parte de los familiares
que en la etapa universitaria
TABLA 12. DISTRIBUCION PORCENTUAL ENTRE LUGAR Y TIPO DE BEBIDAS DE ALCOHOL QUE CONSUMEN LOS ESTUDIANTES DE LOS PARALELOS D Y E DEL SEXTO SEMESTRE DE LA CARRERA DE DERECHO. QUITO, JULIO DEL 2014
LUGAR CONSUMO LICOR
TIPOS DE BEBIDAS CONSUME Total
aperitivos
(cocteles)
bebidas
fuertes
(ron
wisky
tequila
vodka)
Bebidas
típicas
(cerveza
mezcla de
bebidas
alcohólicas
no
consume
Todas
Cualquier
lugar
1.0% 1.0% 2.0%
10.2% 14.3%
En la casa
3.1% 2.0%
5.1%
En la
Universidad
2.0%
2.0%
No
consume
3.1%
16.3%
19.4%
Sitios de
diversión
7.1% 3.1% 19.4% 1.0% 2.0% 10.2% 42.9%
Varios de
estos
lugares
1.0% 2.0% 6.1%
7.1% 16.3%
Total 8.2% 9.2% 33.7% 3.1% 18.4% 27.6% 100.0%
Elaborado por: Janneth Sandoval & Débora Uzcátegui
Fuente: Encuesta
52
GRAFICO 12. DISTRIBUCION PORCENTUAL ENTRE LUGAR Y TIPO DE BEBIDAS DE ALCOHOLQUE CONSUMEN LOS ESTUDIANTES DE LOS PARALELOS D Y E DEL SEXTO SEMESTRE DE LA CARRERA DE DERECHO. QUITO, JULIO DEL 2014
Elaborado por: Janneth Sandoval & Débora Uzcátegui
Fuente: Encuesta
INTERPRETACION Y ANÁLISIS
El 43% de los encuestados consume licor en sitios de diversión, siendo la
bebida de elección la cerveza en un 34%. El 19% de los que consumen
cerveza lo hace en sitios de diversión, el 6% lo hace en cualquier sitio, un 2% lo
hace en casa y otros lo hacen en la universidad.
Un 28% de estudiantes consume en todo tipo de bebidas alcohólicas lo hace
en un 10% en sitios de diversión, otro 10% lo hace en cualquier lugar.
El 14% de los que consumen licor lo hacen en cualquier lugar y de ellos el 10%
consumen todas las bebidas alcohólicas.
Un 7% dice que prefiere consumir cocteles al interior de los sitios de diversión.
Aparentemente los estudiantes están realizando el consumo mayoritariamente
en sitios de diversión como en reuniones, fiestas, estadios, discotecas, etc.
53
TABLA 13. DISTRIBUCION PORCENTUAL ENTRE CONSUMO Y RENDIMIENTO ACADÉMICO DE LOS ESTUDIANTES DE LOS PARALELOS D Y E DEL SEXTO SEMESTRE DE LA CARRERA DE DERECHO. QUITO, JULIO DEL 2014
RENDIMIENTO ACADEMICO
FRECUENCIA DE CONSUMO
Total
1 vez al mes o menos
2 a 3 veces a la semana
2 a 4 veces al mes
no consume
Bueno
24,5% 2,0% 17,3% 12,2% 56,1%
Muy bueno 17,3% 1,0% 6,1% 5,1% 29,6%
Regular 3,1% 2,0% 3,1% 8,2%
Sobresaliente 5,1% 1,0% 6,1%
Total 50,0% 3,1% 25,5% 21,4% 100,0%
Elaborado por: Janneth Sandoval & Débora Uzcátegui
Fuente: Encuesta
GRAFICO 13. DISTRIBUCION PORCENTUAL ENTRE CONSUMO Y RENDIMIENTO ACADÉMICO DE LOS ESTUDIANTES DE LOS PARALELOS D Y E DEL SEXTO SEMESTRE DE LA CARRERA DE DERECHO. QUITO, JULIO DEL 2014
Elaborado por: Janneth Sandoval & Débora Uzcátegui
Fuente: Encuesta
INTERPRETACION Y ANÁLISIS
El 56% de los estudiantes tiene buenas calificaciones y de ellos el 25%
consumen una vez al mes o menos y el 17% lo hace de 2 a 4 veces al mes.
54
El 30% de los estudiantes tiene muy buenas calificaciones, de este grupo el
17% consume 1 vez al mes o menos, seguido del 6% que lo hace de 2 a 4
veces al mes.
Un grupo de estudiantes representado por el 8% tiene regulares calificaciones,
de ellos el 3% consume alcohol 1 vez al mes o menos.
Estos datos nos indican que el rendimiento académico está afectado por el
consumo de alcohol al tener la mayoría de los estudiantes calificaciones
buenas.
TABLA 14. DISTRIBUCION PORCENTUAL ENTRE SEXO Y FRECUENCIA DE CONSUMO DE LOS ESTUDIANTES DE LOS PARALELOS D Y E DEL SEXTO SEMESTRE DE LA CARRERA DE DERECHO. QUITO, JULIO DEL 2014
Elaborado por: Janneth Sandoval & Débora Uzcátegui
Fuente: Encuesta
MasculinoFemenino
SEXO
40
30
20
10
0
PO
RC
EN
TA
JE
11,22%10,2%
17,35%
8,16%
2,04%1,02%
16,33%
33,67%
no consume
2 a 4 veces al mes
2 a 3 veces a la semana
1 vez al mes o menos
FRECUENCIA_LICOR
GRAFICO 14. DISTRIBUCION PORCENTUAL ENTRE SEXO Y FRECUENCIA DE CONSUMO DE LOS ESTUDIANTES DE LOS PARALELOS D Y E DEL SEXTO SEMESTRE DE LA CARRERA DE DERECHO. QUITO, JULIO DEL 2014
SEXO
FRECUENCIA_LICOR
Total 1 vez al mes o menos
2 a 3 veces a la semana
2 a 4 veces al mes no consume
Femenino 33,7% 1,0% 8,2% 10,2% 53,1%
Masculino
16,3% 2,0% 17,3% 11,2% 46,9%
Total 50,0% 3,1% 25,5% 21,4% 100,0%
55
Elaborado por: Janneth Sandoval & Débora Uzcátegui
Fuente: Encuesta
INTERPRETACIÓN Y ANÁLISIS
En el gráfico se observa que del 53% de mujeres el 34% de ellas consumen
alcohol una vez al mes o menos, y un 8% lo hace de 2 a 4 veces al mes. A
diferencia de los hombres que lo que en un 17% lo hacen de 2 a 4 veces al
mes, es decir que las mujeres a pesar de ser un numérico mayor en relación a
los hombres consumen alcohol en menor cantidad y volumen, pero los
hombres que no consumen licor son más como se puede observar en la tabla
en el casillero de no consumo en el que encontramos al 11% de hombres que
no consumen a diferencia del 10% de mujeres.
TABLA 15. DISTRIBUCION PORCENTUAL ENTRE FRECUENCIA DE CONSUMO Y ASPECTO PSICOLOGICO DE LOS ESTUDIANTES DE LOS PARALELOS D Y E DEL SEXTO SEMESTRE DE LA CARRERA DE DERECHO. QUITO, JULIO DEL 2014
FRECUENCIA LICOR
PSICOLOGICOS ALCOHOL
Total Todos La ansiedad
La depresión
La felicidad
La tristeza
No consume
1 vez al mes o menos
1,0% 1,0% 4,1% 26,5% 8,2% 9,2% 50,0%
2 a 3 veces a la semana
1,0% 2,0% 3,1%
2 a 4 veces al mes
2,0% 1,0% 18,4% 3,1% 1,0% 25,5%
no consume
1,0% 1,0% 19,4% 21,4%
Total 3,1% 2,0% 6,1% 45,9% 13,3% 29,6% 100,0%
Elaborado por: Janneth Sandoval & Débora Uzcátegui
Fuente: Encuesta
56
GRÁFICO 15. DISTRIBUCION PORCENTUAL ENTRE FRECUENCIA DE CONSUMO Y ASPECTO PSICOLÓGICO DE LOS ESTUDIANTES DE LOS PARALELOS D Y E DEL SEXTO SEMESTRE DE LA CARRERA DE DERECHO. QUITO, JULIO DEL 2014
Elaborado por: Janneth Sandoval & Débora Uzcátegui
Fuente: Encuesta
INTERPRETACION Y ANÁLISIS
En el grafico se observa que del 46% estudiantes el 27% consume alcohol
motivado psicológicamente por la felicidad y lo hace una vez al mes o menos,
seguido por un 18% que por mismo motivo psicológico lo hace de 2 a 4 veces
al mes.
Al 13% de los estudiantes los motiva al consumo de alcohol la tristeza
haciéndolo en un 8% 1 vez al mes o menos.
Al 6% lo motiva la depresión
Un 30% de los estudiantes no consume licor por lo que no sienten ningún
motivación psicológica, la complejidad de las interacciones entre los diferentes
factores hace que las relaciones entre causa y efecto sean difíciles de
establecer, ya que unos estudiantes consumen licor motivados por la alegría a
diferencia de otros que lo hacen por tristeza.
57
10. DISCUSION
Según el Instituto Nacional de Estadísticas y Censo (INEC 2013), el 2.5% de
912 mil ecuatorianos consumen bebidas alcohólicas en su mayoría jóvenes
entre 12 y 18 años que han iniciado su consumo de alcohol , unos
direccionados por sus familiares o luego de una reunión entre amigos. Además
se identifica que los adolescente que inician el consumo de alcohol a temprana
edad, continúan haciéndolo, ocasionando serios daños y consecuencias en su
salud con el paso del tiempo. El siguiente grupo que consume alcohol son
personas entre 19 a 24 años, (en este grupo de edad se encuentra la mayoría
de nuestros estudiantes objeto de estudio). Finalmente continúa el grupo
conformado por personas de 25 a 45 años.
Según el programa educativo Psicología y Salud (Proeps), lo jóvenes beben
por tres factores básicamente: Tradición en los hogares, problemas
sentimentales, y bajas calificaciones.
Datos alarmantes publicados por la Organización Mundial de la Salud en
agosto del 2013, se destaca que el Ecuador es el segundo país en
Latinoamérica con mayor consumo de bebidas alcohólicas.
En el presente trabajo podemos encontrar como resultados que dentro de
nuestro análisis en la carrera de Derecho en un estudio realizado a 98
estudiantes siendo estos el 100 por ciento de la población encontramos que el
53 por 100 son mujeres y el 47 por ciento son de sexo masculino, (tabla 1) la
mayoría son solteros (tabla 2) y la religión que profesan en un75% es católica.
De los encuestados el 53% son mujeres y de ellas el 40% consume licor, la
mayoría una vez al mes o menos con el 34 %; en relación al 47% que son
hombres y consume la mayoría de ellos en el 17% de dos a cuatro veces al
mes. Por lo que podemos deducir que del grupo de 98 estudiantes la mayoría
de mujeres consume alcohol, pero que los hombres consumen mayor cantidad
de licor en el 17 por ciento por ellos, mencionamos en el área de abuso de
alcohol todavía sigue destacando el grupo correspondiente a los hombres con
relación a las mujeres. De tal manera que las mujeres se están desenvolviendo
en el área de uso de alcohol con relación al abuso de alcohol que lo hacen los
hombres. No hay que olvidar que las mujeres por mantener un menor índice
de masa corporal tienden a absolver el alcohol más rápidamente que los
hombres, siendo un factor que puede influir en los efectos contradictorios que
58
produce el alcohol al presentarse más rápidamente en la mujeres.
Por otra parte en el análisis que se realizó con respecto al consumo durante el
colegio podemos decir que del 100 por ciento de encuestados el 55 por ciento
de ellos ya habían ingerido licor en esta etapa y que la bebida más consumida
era la cerveza (tabla 12). Cabe indicar que los jóvenes estudiantes que
consumieron alcohol a muy temprana edad continúan haciéndolo en forma
progresiva. Se encontró también que de los estudiantes el 41 por ciento se
iniciaron en el consumo de alcohol por que quiso y de ese grupo el 24 por
ciento vive en una familia funcional (tabla 10). En relación al rendimiento
académico cabe mencionar que del 100 por ciento de encuestados el 56 por
ciento tiene un rendimiento académico bueno y el 30 % muy bueno (tabla 13);
pero de los 98 investigados el 26 por ciento consume alcohol de dos a cuatro
veces al mes (tabla 8) lo que es causa de problemas sociales, psicológicos,
familiares y actualmente de salud pública.
De acuerdo a la autora Contini (2006) los principales factores de riesgo que
induce al consumo de alcohol son aspectos culturales, desintegración familiar,
problemas de pareja, migración, falta de control, ausencia de comunicación en
la familia, falta de educación integral en los niveles educativos, comunitario-
familiar, laboral, deficiencia del sistema educativo, presión del grupo e
inadecuada utilización del tiempo libre. Se presenta un estudio mediante el cual
se identificaron factores de riesgo y factores de protección en la etapa
adolescente. La metodología fue de carácter cualitativa, con un diseño
narrativo. Los procedimientos de muestreo fueron no probabilísticos, de
naturaleza intencional. A través de la técnica de los grupos de discusión, se
recabó la información con una muestra de grupos de adolescentes, de padres,
de profesores y de psicólogos. Los datos fueron analizados a través de la
técnica de Análisis de Contenido. Se discutieron los resultados en función de
las temáticas de adolescencia y factores de riesgo y de protección.
(http://www.scielo.cl)
La familia siempre ha sido y es, el principal pilar de la sociedad. Es el lugar
donde los miembros nacen, aprenden, se educan y desarrollan. Debe ser el
refugio, orgullo y alegría de todos sus miembros. Cuando la familia
tiene problemas, alegrías o tristezas, repercute en cada uno de los familiares,
sufriéndolos o disfrutándolos, debido a su total interrelación.
59
La predisposición genética influye mucho sobre la determinación de los
patrones y también de los resultados del consumo de alcohol, pero es
modificada por la interacción con las variables sociales y económicas.
Hay varias características individuales incluyendo la edad actual, la edad en
que se comienza a consumir alcohol, los rasgos de la personalidad y el estado
de salud física y mental que afectan el desarrollo de los patrones de consumo
de alcohol.
La condición socioeconómica, especialmente la marginación social y la
privación económica, influye sobre la relación entre el consumo de alcohol y los
problemas.
La familia es fundamental en la determinación de las expectativas relacionadas
con el alcohol y la conducta de consumo de alcohol, como también lo son las
interacciones e influencias de los amigos ya que tanto la familia como los
amigos influyen en las redes sociales.
Por último, el entorno más amplio dentro del cual se desarrolla el consumo de
alcohol, incluyendo la cultura general de consumo de alcohol, sus normas y
prácticas, creencias religiosas y la disponibilidad del alcohol y su notabilidad,
también es importante respecto de cómo se desarrollan y avanzan los patrones
de consumo de alcohol.
La complejidad de las interacciones entre los diferentes factores hace que las
relaciones entre causa y efecto sean difíciles de establecer.
Las influencias individuales no se pueden separar de otros factores que son
fuertes para la vida de la gente y que determinan las percepciones y las
conductas.
En cuanto al análisis sobre la frecuencia de consumo y aspecto psicológico
mencionaremos que del 100 por ciento de encuestados el 70 por ciento de
ellos consume licor y menciona que lo hacen por sentirse felices, por ansiedad,
por depresión, por tristeza o por varios de esos motivos por lo cual deducimos
que los fenómenos para el consumo de alcohol relacionados con el aspecto
psicológico varían de acuerdo al estado de ánimo de cada persona y estos
factores son pretextos que se dan para el consumo de alcohol en los jóvenes.
También podemos observar que el consumo de alcohol si afecta el rendimiento
académico, ya que el 56% de los estudiantes tiene calificaciones buenas, el
30% de los estudiantes muy buenas y solamente el 6% tiene calificaciones
sobresalientes.
60
11. CONCLUSIONES
Los resultados obtenidos en este estudio nos permiten llegar a las siguientes
conclusiones:
En el grupo encuestado encontramos que el 53% son mujeres a diferencia del
47% que son hombres, la mayoría son solteros/as con edades comprendidas
entre 21 a 24 años, profesan la religión católica, el 99% reside en la región
sierra y provienen de la misma en un 87%.
Podemos observar que los estudiantes iniciaron su consumo porque quisieron,
otro grupo manifiesta que la curiosidad los motivo a consumir, durante la etapa
colegial ya consumía el 55% de ellos, actualmente se ha incrementado este
consumo al 78%, el lugar escogido para consumir son los sitios de diversión y
la bebida de preferencia es la cerveza, siendo un 38% de los estudiantes los
que más consumen entre 1 a 3 copas de licor durante una reunión social.
Los estudiantes viven en hogares conformados por padre, madre y hermanos,
siendo hogares organizados, con respecto a la migración hay un bajo
porcentaje, al igual que el fallecimiento reciente de algún miembro importante
de la familia, refiriéndonos al aspecto psicológico el 27% de los estudiantes
refieren consumir licor por sentirse felices,
Podemos deducir que su rendimiento académico si está afectado por el
consumo de alcohol, ya que el 56% de los estudiantes tiene calificaciones
buenas, el 30% de los estudiantes muy buenas y solamente el 6% tiene
calificaciones sobresalientes. Lo cual puede afectar el futuro profesional de
estos estudiantes.
El 37% de los familiares cercanos consumen licor y un 17% de sus padres de
igual manera son consumidores, el 61% nos dice que sus padres saben que
consumen pero no lo aceptan. El 36% de los estudiantes consume licor dentro
del hogar con familiares cercanos, el 19% lo hace con sus hermanos y el 17%
con sus padres al sumar estos datos se obtiene que el 72% lo hacen con sus
familiares y el 28% lo hace con otras personas. Por lo que establecemos que el
61
consumo de alcohol se está dando en casa, La familia es fundamental en la
determinación de las expectativas relacionadas con el alcohol y la conducta de
consumo de alcohol, como también lo son las interacciones e influencias de los
amigos ya que tanto la familia como las amistades influyen en las redes
sociales.
La falta de vigilancia en los hogares y la mayoría de edad de los jóvenes hace
más difícil el control. Podemos aclarar que siendo el alcohol una droga lícita aceptada por la
sociedad la cual han utilizado nuestros estudiantes objeto de estudio de
manera moderada no ha producido daños irreparables en estos jóvenes, ellos
pertenecen a hogares organizados, son jóvenes que tienen un potencial muy
grande para salir adelante. Pero también podemos observar que el rendimiento
académico si se encuentra afectado por el consumo de alcohol.
"El consumo de alcohol, ha sido reconocido como un factor de integración
social y favorecedor de la convivencia". El alcohol es una de las bebidas
estimulantes, que consumidas con moderación y en los contextos permitidos,
reduce la tensión, desinhibe y provoca sensaciones de bienestar. Los
bebedores que consumen licor de manera moderada disfrutan de las bebidas
por esos efectos satisfactorios y degustan diferentes calidades de bebidas.
Desafortunadamente, proporciones variables de individuos en la población
presentan problemas en su salud y en sus relaciones interpersonales a causa
del consumo inmoderado de alcohol.
El alcohol es una de las drogas que por su fácil acceso y por su intensa
propaganda, se ha convertido en un verdadero problema social en casi todos
los países y en todas las edades a partir de la adolescencia.
62
12. RECOMENDACIONES
A nivel de propuestas de prevención, hay que tomar en cuenta que al alcohol
se lo considera como una droga legal y que puede repercutir como una droga
de inicio para el consumo de drogas más fuertes y que esta relación se
incrementa cuando se comienza a beber alcohol a edades más tempranas.
Por tanto se sugiere
1.- La formación de equipos interdisciplinarios dentro del departamento médico
de la universidad con la formación suficiente para poder diseñar, implementar y
evaluar programas adecuados para la población objeto, así como también de
las costumbres de esta población y su entorno.
2.- Implementar programas para retardar el inicio de consumo de alcohol o
mejor aún promover el no consumo (se realizó un plan de prevención para
concientizar y disminuir el consumo PP. 64).
3.- De acuerdo a los datos recabados en el presente estudio se recomienda: Si
ya está consumiendo alcohol, sin que haya un abuso constante, promover el
uso moderado con la finalidad de que el estudiante aprenda a controlar su
consumo.
4.- promover la formación integral motivando aspectos como la formación en
valores y establecimiento de metas, así como también entablar estilos de vida
saludable.
5.-Impulsar la participación activa de los docentes ya que ellos pueden
convertirse en agentes activos de cambio, ya que ellos son los que están en
mayor contacto con los estudiantes y pueden llegar a ser figuras importantes
de autoridad y de confianza.
6.- Proporcionar información sencilla pero completa acerca de los tipos de
bebidas alcohólicas, para concientizar a la población sobre los efectos, que
tiene el alcohol.
63
Esta clase de estudios requiere tener un seguimiento adecuado que
proporcione una visión más detallada de los problemas de mayor
trascendencia.
13. PLAN DE PREVENCION PARA CONCIENTIZAR Y DISMINUIR EL CONSUMO DE ALCOHOL EN LOS ESTUDIANTES DEL SEXTO SEMESTRE
DE LA CARRERA DE DERECHO LUGAR: Aulas de la Escuela de Derecho Faculta de Jurisprudencia paralelo D
y E del sexto semestre.
ETAPA ACTIVIDAD METODOLOGIA RECURSOS RESPONDABLE FECHA TIEMPO
I Dinámica: Verdadero o
Falso
Charla- taller CONSUMO DE ALCOHOL
Participativa Pizarrón,
marcadores
Lic. Janneth
Sandoval
Lic. Débora
Uzcátegui
16-08-
2014
16-08-
2014
15 min
20 min
II Lluvia de ideas Etiología del alcoholismo
Participativa Proyección
de la
película
Días de
Vino y
Rosas
Lic. Janneth
Sandoval
Lic. Débora
Uzcátegui
16-08-
2014
50 min
III Mesa Redonda Programas de rehabilitación para alcohólicos. Sanciones civiles y penales por el abuso de bebidas alcohólicas
Participativa
lectura
Código
penal
Integral
Moderador:
Lic. Janneth
Sandoval
Lic. Débora
Uzcátegui
23-08-
2014
45 min
IV Evaluación Participativa Música
Cristiana
Refrigerio
Lic. Janneth
Sandoval
Lic. Débora
Uzcátegui
23-08-
2014
45 min
64
13.1. PLAN DE PREVENCION PARA CONCIENTIZAR Y DISMINUIR EL
CONSUMO DE ALCOHOL EN LOS ESTUDIANTES DEL SEXTO SEMESTRE
DE LA CARRERA DE DERECHO DE LA FACULTAD DE JURISPRUDENCIA
CIENCIAS POLITICAS Y SOCIALES DE LA UNIVERSIDAD CENTRAL DEL
ECUADOR
TEMA DE LA REUNION: EL CONSUMO DE ALCOHOL, (charla-taller)
DIRIGIDO: A los estudiantes del sexto semestre de los paralelos D y E de la
Carrera de Derecho de la Facultad de Jurisprudencia Ciencias Políticas y
Sociales de la Universidad Central del Ecuador.
FECHA: Sábado 16 de agosto del 2014
LUGAR: Aulas de los estudiantes de los paralelos D y E de la carrera de
Derecho en la Universidad Central del Ecuador
FACILITADORAS: Lcda. Janneth Sandoval, Lcda. Devora Uzcategui.
OBJETIVO GENERAL.- Concientizar en los estudiantes del sexto semestre de
los paralelos D y E del sexto semestre de la Carrera de Derecho de la Facultad
de Jurisprudencia, Ciencias Políticas y Sociales de la universidad Central del
Ecuador sobre el consumo nocivo de bebidas alcohólicas por ser un problema
de salud pública que pone en peligro tanto el desarrollo individual, familiar y
social del consumidor
ETAPA 1
OBJETIVO:
Dar la bienvenida al grupo y conocer sus expectativas.
Dar a conocer que es el abuso en el consumo de alcohol.
Antes de comenzar con el tema se realizará una dinámica de juego que se
llama verdadero o falso: Consiste en que el facilitador hace una pregunta y
solamente una persona de los participantes conocerá la respuesta, los
participantes tienen que contestar verdadero o falso, el que más acierte ganará
puntos y recibirá el premio que será el aplauso de los participantes.
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CONTENIDO.-
La OMS considera como droga a toda sustancia que introducida en el
organismo vivo es capaz de modificar una o más funciones de este, en forma
específica, se consideran como drogas a todas las sustancias que una vez
ingeridas en determinadas dosis provocan cambios en la percepción de las
cosas y en la conducta del individuo que abusa de estos. (El alcohol es una
droga de tipo social).
El alcoholismo se ha convertido en una plaga social, es una de las causas
principales de la separación familiar y pérdida de trabajo, según ciertos
autores determinan el 60% de la criminalidad.
Además es una enfermedad que es progresiva y que nunca puede curarse
totalmente, pero al igual que muchas enfermedades se puede detener.
METODOLOGIA: Participativa.
TIEMPO: 20 minutos.
RECURSOS: Pizarrón, marcadores.
PERSONA ENCARGADA: Lcda. Janneth Sandoval. Lcda. Debora Uzcategui.
ETAPA 2
OBJETIVOS
Conocer cuáles pueden ser los factores por los que se llega al
alcoholismo.
Dar a conocer a los estudiantes los daños psicológicos, orgánicos y
familiares que produce el alcohol.
CONTENIDO
ETETIOLOGIA DEL ALCOHOLISMO.- Se dan varios factores entre ellos:
Carácter débil.
El entorno social.
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La duración del consumo.
La cantidad de alcohol consumido.
Bajo una sobrecarga psíquica, la persona que solo bebía ocasionalmente suele
habituarse en la bebida y caer en el alcoholismo.
Desarrollo de la dependencia.- Cuando hay abuso en el consumo de alcohol se
puede observar:
1.- alteraciones conductuales, físicas y emocionales, que afectan el entorno
social y familiar, trastornos afectivos, disminución del sentido ético, por otra
parte se producen enfermedades, como la gastritis o en el hígado como la
cirrosis hepática, trastornos de la piel, musculares y óseos, problemas sexuales
entre otras.
2.- Es de mayor gravedad cuando llega al delirio alcohólico (alucinaciones).
3.- Se producen trastornos mentales crónicos, entre ellos la demencia
alcohólica. (Destrucción de las neuronas cerebrales). Aparecen las primeras
lagunas de la memoria después de haber bebido, presencia de sentimientos de
culpa.
4.- Es incapaz de prescindir del alcohol
5.- Los estados de embriaguez son más frecuentes. Las personas no
consumen cantidades exageradas de alcohol, sino que van bebiendo durante
todo el día.
Causas desencadenantes.-
1.- Depresión, ansiedad, tensión inhibiciones, agresividad.
2.- En cantidades excesivas produce intoxicación y envenenamiento, afecta al
sistema cardiovascular y nervioso, el consumo de alcohol durante el embarazo
puede causar problemas en el desarrollo del feto.
3.- La dependencia del alcohol se presenta sobre todo entre los 12 y 25 años
de edad ya que son personas fácilmente manejables e inducibles, son
propensas a dejarse llevar por gente inescrupulosa.
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4.- cambios de la personalidad, creciente agresividad, irritabilidad, accesos
incontrolados de ira y violencia.
5.- Frecuentes promesas a los demás o a sí mismo de dejar de beber.
6.- Descuido en la higiene personal y en la alimentación
Factores sociales.-
Facilidad para adquirir alcohol
Aceptación social para el consumo del alcohol.
SINTOMAS FISICOS.-
Enrojecimiento del rostro, temblor por la mañana, sudor nauseas, dolor
abdominal, vómito, calambres en brazos, piernas, estado progresivo de
confusión y trastornos de la memoria, dificultad para controlar la emisión de
orina y heces.
METODOLOGIA: Participativa.
TIEMPO: 1h y 30 minutos.
RECURSOS: Proyección de la Película Días de Vino y Rosas
PERSONA ENCARGADA: Lcda. Janneth Sandoval Triviño. Lcda. Débora
Uzcátegui
ETAPA 3
OBJETIVOS:
Dar a conocer cuáles son los programas de rehabilitación para pacientes
alcohólicos
Informar cuales son las sanciones civiles y penales por abuso de
bebidas alcohólicas
CONTENIDO.-
68
Encontramos programas que incluyen medios de desintoxicación, una unidad
de rehabilitación de pacientes internados y una clínica para pacientes
externos.
1.- Medios de desintoxicación.- Para prevenir las reacciones tardías por
supresión los pacientes deben someterse a observación durante 5 días por
lo menos. Los paciente graves deben hospitalizarse y aquellos que no
requieren la hospitalización se puede tratar en un ambiente donde se
conserve activo, reciba apoyo y atención.
2.- Unidades de rehabilitación para pacientes internos.- La duración puede
variar entre cinco y siete meses según el CONSEP o puede ser más
prolongado si se ha cronificado. Los servicios que ofrecen son: comunidad
terapéutica, terapias individuales, grupales y familiares, consejos
terapéuticos continuos y actividades recreativas.
3.- Clínicas para pacientes alcohólicos externos.- El enfoque de este
tratamiento es a largo plazo donde se trata de encontrar las causas para la
predisposición del uso del alcohol.
4.- Eficacia de los programas.- Se ha observado que de 30 a 40% de los
alcohólicos habían mejorado de manera importante después de uno a dos
años. El éxito se mide como abstinencia continua y mejoría del estado
biomédico o psicosocial.
METODOLOGIA: participativa.
TIEMPO: 20 minutos.
RECURSOS: C.D de música cristiana, lecturas sobre sanciones de los
códigos civil y penal.
Refrigerio: Un vaso de gaseosa y una porción de pizza.
PERSONA ENCARGADA: Lcda. Janneth Sandoval. Lcda. Débora
Uzcategui.
69
EVALUACION
De los participantes: Hubo participación, inquietudes, preguntas,
receptividad y compromiso de los participantes.
Del equipo facilitador: Satisfacción al haber compartido con jóvenes
estudiantes para concientizar en ellos sobre los peligros a los que lleva el
abuso en el consumo de alcohol.
70
14. BIBLIOGRAFIA
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2008.pdf
74
16. ANEXOS
16.1 ANEXO A OPERACIONALIZACION DE VARIABLES
VARIABLE DIMENSION INDICADOR ESCALA
El abuso en el
consumo de
alcohol de los
estudiantes.
Es la ingesta de
alcohol en
cantidad y
calidad por
parte de los
estudiantes,
esto influye en
su rendimiento
académico
Ingesta de alcohol
Cantidad
Ingesta durante
el periodo de
colegio
Consumo en
reuniones
sociales
Lugar de
consumo
Inicio de
consumo
Consumo de
alcohol en la
familia
Frecuencia de
consumo durante
el periodo de
estudio
universitario
1 a 3 copas
4 a 6 copas
Más de 7 copas
1 a 3 copas
4 a 6 copas
Más de 7 copas
No consume
En la casa
En la universidad
Cualquier lugar
Sitios de diversión
No consume
Curiosidad
Imitar a alguien
Porque deseó
No consume
Padre
Madre
Padre y madre
Hermanos
Familiares cercanos
1 vez al mes
2 a 4 veces al mes
2 o 3 veces a la
semana
Más de 4 veces a la
semana
No consume
75
Calidad
Rendimiento
académico
Características de
los estudiantes
Tipos de bebidas
que consume
Calificaciones
Edad
Sexo
Estado civil
Región de
residencia
Tipo de religión
Cerveza, vino,
champan etc.
Mezcla de licores
Ron, tequila, wiski,
puntas
Cocteles
Todas
No consume
Otros
Nadie
Sobresaliente
Muy bueno
Bueno
Regular
deficiente
20 a 24 años
25 a 28 años
29 en adelante
Masculino
Femenino
Soltero(a)
Casado(a)
Divorciado(a)
Viudo(a)
Unión libre
Costa
Sierra
Oriente
Insular
Católico
Evangélico
Otros
76
Deterioro del
entorno familiar
Son conflictos
que causan
inestabilidad en
el entorno
familiar
Entorno familiar
Inestabilidad
familiar
Relaciones
familiares
Personas con las
que vive
Opinión de los
padres
Fallecimiento de
algún familiar
Migración de
miembros de la
familia
Aspecto
psicológico que
motiva la
ingestión de
alcohol
Estimulaciones
Buena
Mala
Padre, madre y
hermanos
Solo uno de los
padres
Pareja y/o hijos
Otros
Lo saben pero no lo
aceptan
Lo saben y lo
aceptan
No lo saben
Padre
Madre
Hermanos
Hijos
Esposo/a
Otros
Padre
Madre
Hermanos
Hijos
Esposo/a
Otros
Felicidad
Depresión
Ansiedad
Tristeza
Por diversión
77
que aumentan el
consumo de
alcohol
Para no sentirse
menos
Por gusto
Otras
78
16.2. ANEXO B
“CONSUMO DE ALCOHOL Y SU RELACIÓN CON EL ENTORNO FAMILIAR
DE LOS ESTUDIANTES DEL SEXTO SEMESTRE DE LOS PARALELOS D Y
E DE LA CARRERA DE DERECHO DE LA FACULTAD DE
JURISPRUDENCIA, CIENCIAS POLÍTICAS Y SOCIALES DE LA
UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR MARZO-JULIO DEL 2014”
CONSENTIMIENTO INFORMADO
Considerando el consumo de alcohol como un problema social, sicológico,
familiar y actualmente de salud pública, se ha observado que el abuso en el
consumo de estas bebidas nos advierte de que algo está sucediendo. Ante
esta preocupante realidad se ha identificado la necesidad de desarrollar un
análisis en la situación actual de los estudiantes de la Carrera de Derecho de
la Facultad de Jurisprudencia, Ciencias Políticas y Sociales de la Universidad
Central del Ecuador, con la finalidad de desarrollar una propuesta de
prevención.
En el presente estudio le invitamos a participar contestando una encuesta que
nos permitirá obtener la información necesaria para realizar nuestro estudio,
recalcamos que ante todo mantendremos la confidencialidad. De estar de
acuerdo y haber comprendido, favor firme el siguiente consentimiento.
Yo__________________________________________________________,
con CI____________________, luego de haber sido informado/a
detalladamente y comprendido los objetivos de proyecto AUTORIZO, libre y
voluntariamente mi participación.
_________________________ ___________________ _____ ___
Nombre Firma Fecha
79
16.3. ANEXO C
UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR
FACULTAD DE JURISPRUDENCIA CIENCIAS POLITICAS Y
SOCIALES
CARRERA DE DERECHO
SEXTO SEMESTRE PARALELO…….
ENCUESTA PARA ESTUDIANTES SOBRE EL CONSUMO DE ALCOHOL
OBJETIVO: Determinar los efectos que ocasiona el consumo de alcohol en el
entorno familiar de los estudiantes
INDICACIONES: Conteste las siguientes preguntas con veracidad, coloque una
cruz en la respuesta.
1. ¿Cuántos años tiene?
De 17 a 20 años… De 25 a 28 años….
De 21 a 24 años… De 29 a más…
2. ¿Cuál es su sexo?
Masculino… Femenino…
3. ¿Cuál es su estado civil?
Soltero (a)……… Casado(a)………..
Divorciado(a)…… Viudo(a))…………
Unión Libre……...
4. ¿Cuál es su lugar de residencia?
Región Costa……. Región Sierra………
Región Oriente…… Región Insular……..
5. ¿Cuál es su lugar de procedencia?
Región Costa……. Región Sierra………
Región Oriente…… Región Insular……..
80
6. ¿Cómo es la relación con su familia?
Buena……
Mala……..
Regular….
7. ¿Qué religión tiene?
Católica………
Evangélica….
Otras…………
8. ¿Con quién vive?
Padre, madre y hermanos……… Con uno de los padres……..
Pareja y/o hijos…………………. Hijos…………………………...
Con hermanos…………………… Solo……………………………
Con otros familiares…………………..
9. ¿Durante el último año ha fallecido algún miembro de su familia?
Padre………… Madre….
Hermanos…. Hijos……
Esposo (a)…. Otros….
Más de uno de los mencionados…… No, ninguno….
10. ¿Algún miembro de su familia que haya convivido con usted ha migrado
durante el último año?
Padre……….. Madre……
Hermanos…. Hijos……..
Esposa…….. Otros…….
Más de uno…. Ninguno…
11. ¿Qué opinión tienen sus padres respecto al consumo de alcohol?
Lo saben pero no lo aceptan…. Lo saben y lo aceptan….
No lo saben……………………..
81
12. ¿Qué aspectos psicológicos lo motivan a consumir alcohol?
La felicidad…… La depresión…….
La ansiedad…. La tristeza………..
No consume….
13. ¿Durante sus estudios del colegio usted ingería licor en las siguientes
cantidades?
De 1 a 3 copas…… . De 4 a 6 copas……
Más de 7 copas…… No ingería licor……
14. ¿Actualmente durante una reunión social usted consume licor?
De 1 a 3 copas…… De 4 a 6 copas……
Más de 7 copas…. No consume………
15. ¿Qué motivos aumentarían su consumo de licor?
Por diversión………. Por gusto………
Para no sentirse menos…. No consume licor….
Otros………………………..
16. ¿En qué lugar consume usted licor?
En la casa…….. En la universidad……
Cualquier lugar… Sitios de diversión….
Varios de estos lugares… No consume…………
17. ¿Cuáles fueron las causas que provocaron su inicio de consumo de
alcohol?
Curiosidad……. Imitar a alguien…
Porque quisiste…. Porque te sentiste obligado……
No consume……..
18. ¿Con que frecuencia consume licor?
1 vez al mes o menos…. 2 a 4 veces al mes……
2 a 3 veces a la semana… Más de 4 veces a la semana….
No consume……………….
82
19. ¿Qué tipo de bebidas alcohólicas consume?
Bebidas típicas (cerveza, champan, vino)…… ……..
Mezcla de bebidas alcohólicas…………..
Bebidas fuertes (ron, wiski, tequila, vodka)………..
Aperitivos (cocteles)…………………………………..
Todas…………………..
No consume………...
20. ¿Quiénes consumen alcohol en su familia?
Nadie……. Padre y/o madre….
Hermanos…. Otros familiares cercanos….
21. ¿Cuál es tu rendimiento académico?
Sobresaliente……..
Muy bueno………..
Bueno……………..
Regular……………
Deficiente…………
GRACIAS POR SU COLABORACION
83
17. CURRICULUM VITAE DATOS PERSONALES
NOMBRE: DEBORA NATALIA UZCATEGUI CARVAJAL
C.I.: 1714016761
FECHA DE NACIMIENTO: 02/07/1977
EDUCACIÓN:
PRIMARIA: “JOSE ENRIQUE RODO”
SECUNDARIA: “MARIA ANGELICA IDROBO”
SUPERIOR: UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR- FACULTAD DE CIENCIAS MEDICAS- ESCUELA NACIONAL DE ENFERMERIA
INSTITUTO SUPERIOR DE POSGRADO: EGRESADA DE LA MAESTRÍA EN ENFERMERÍA EN SALUD FAMILIAR Y COMUNITARIA
EXPERIENCIA PROFESIONAL
TRIBUNAL SUPREMO ELECTORAL ENERO 2003, Y MARZO 2004
MATERNIDAD ISIDRO AYORA ABRIL Y MAYO DEL 2004
SALUD COOP 2004-2006
HOSPITAL DE LA POLICIA No 1 JUNIO 2006 - HASTA LA ACTUALIDAD
CURRICULUM VITAE
DATOS PERSONALES
NOMBRE: CARMEN JANNETH SANDOVAL TRIVIÑO
C.I.1709873036
FECHA DE NACIMIENTO: 27/07/ 1966
EDUCACIÓN:
PRIMARIA: ESCUELA “REPÚBLICA DEL URUGUAY”
SECUNDARIA: HIPATIA CÁRDENAS DE BUSTAMANTE
SUPERIOR: ESCUELA NACIONAL DE ENFERMERÍA DE LA FACULTAD DE CIENCIAS MÉDICAS DE LA UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR
84
INSTITUTO SUPERIOR DE POSGRADO: EGRESADA DE LA MAESTRÍA EN ENFERMERÍA EN SALUD FAMILIAR Y COMUNITARIA
PUBLICACIONES:
AUTORA DEL ARTÍCULO: APGAR BAJO EN RECIÉN NACIDOS FACTORES QUE INFLUYEN
AUTORA DEL ARTÍCULO TRASTORNO MENTALES EN ADOLECENTES DE CONSULTA EXTERNA DEL HOSPITAL SAN VICENTE DE PAUL
AUTORA DEL ARTÍCULO LO RETORICO DEL MALTRATO AL MENOR
AUTORA DEL ARTÍCULO TUMOR DE CÉLULAS GIGANTES
EXPERIENCIA DOCENTE
DOCENTE ASISTENCIAL EN EL PROGRAMA DE VINCULACIÓN CON LA COLECTIVIDAD CON ESTUDIANTES DE PREGRADO Y POSGRADO DE LAS UNIVERSIDADES DEL PAÍS CON LAS CUALES EL INSTITUTO ECUATORIANO DE SEGURIDAD SOCIAL IESS MANTIENE CONVENIOS DESDE EL 2001-2013.
EXPERIENCIA PROFESIONAL
ENFERMERA DE CUIDADO DIRECTO DEL HOSPITAL MILITAR DE LAS FUERZAS ARMADAS ENERO 1998-2007 (GANADORA DE CONCURSO)
ENFERMERA DEL HOSPITAL PEDIÁTRICO BACA ORTIZ ENERO 2007-ENERO 2008 (GANADORA DE CONCURSO)
ENFERMERA DE CUIDADO DIRECTO DEL HOSPITAL CARLOS ANDRADE MARÍN FEBRERO 2008- HASTA LA ACTUALIDAD (GANADORA DE CONCURSO)