concurso semestral de emprendimiento en ciencia y tecnologÍa

23
CONCURSO SEMESTRAL DE EMPRENDIMIENTO EN CIENCIA Y TECNOLOGÍA CSECT Suavizante de ropa INTEGRANTES: Galo Hernán Espinoza Pionce PROFESORA: Ing. Qca. ANA AVILES TUTIVEN TERMINO II 2011-2012

Upload: galoep

Post on 24-Jul-2015

147 views

Category:

Documents


6 download

TRANSCRIPT

Page 1: CONCURSO SEMESTRAL DE EMPRENDIMIENTO EN CIENCIA Y TECNOLOGÍA

CONCURSO SEMESTRAL DE EMPRENDIMIENTO EN CIENCIA Y TECNOLOGÍA

CSECT

Suavizante de ropa

INTEGRANTES:

Galo Hernán Espinoza Pionce

PROFESORA:

Ing. Qca. ANA AVILES TUTIVEN

TERMINO II

2011-2012

Dedicatoria

Page 2: CONCURSO SEMESTRAL DE EMPRENDIMIENTO EN CIENCIA Y TECNOLOGÍA

A dios, por ser mi guía A mi familia, por su apoyo incondicional A todos los profesores de este primer semestre.

Page 3: CONCURSO SEMESTRAL DE EMPRENDIMIENTO EN CIENCIA Y TECNOLOGÍA

Agradecimientos:

Este cordial agradecimiento es principalmente dirigido hacia mis padres y familia, quienes supieron brindarme su apoyo y brindarme nuevas ideas para todo lo necesaria en el proyecto.

A los profesores de este primer semestre, que hicieron de mi estancia como novato en la Espol muy placentera.

A Dios, que me dio fuerzas para culminar mi proyecto, y a mis amigos que estuvieron siempre para mí en todos los momentos.

Prologo

Los estudiantes novatos cursando la materia de Laboratorio de Química A, dentro de sus actividades del pensum, están la de realizar un proyecto de emprendimiento que consiste principalmente en crear un producto innovador con el cuál puedan demostrar sus capacidades.

El CSECT, (Concurso Semestral de Emprendimiento en Ciencia y Tecnología). Es un concurso dedicado a la elaboración de productos innovadores que puedan mejorar la calidad de vida de las personas en nuestra actualidad, causando gran impacto en varios ámbitos tales como los: científicos, tecnológicos, ambientales y de emprendimiento.

Se nos informo de este trabajo desde el inicio del semestre, el mismo se desarrolla en 14 semanas. La última semana es la destinada a la exposición de los productos a los visitantes de ese día. Entre estos están las autoridades de la universidad, colegios visitantes y la comunidad politécnica. Para esta exposición se debe contar con gigantografías, trípticos para el público y varias muestras también.

La elaboración del proyecto en general es obligatoria para todos los alumnos cursando Laboratorio de Química General I, deben ser sustentados por las parejas de estudiantes. Todo esto será calificado por un grupo de profesores del ICQA.

La finalidad de este proyecto es fomentar las ciencias básicas en los alumnos y el trabajo en equipo, promoverla creatividad en el estudiante para crear un producto que mejore la calidad de vida de la sociedad actual, crear una conciencia emprendedora en los mismos, desarrollar habilidades de exposición acerca de un tema.

Contenido

Page 4: CONCURSO SEMESTRAL DE EMPRENDIMIENTO EN CIENCIA Y TECNOLOGÍA

CAPITULO I....................................................................................5

1.1 INTRODUCCIÓN..................................................................5

1.2 JUSTIFICACIÓN....................................................................5

1.3 OBJETIVOS..........................................................................5

1.4 MARCO TEÓRICO................................................................6

Obtención de formaldehído..........................................8

Usos y aplicaciones del formaldehído.............................8

COLORANTE................................................................................9

Capítulo II....................................................................................10

2.1 Preparación del producto...................................................10

2.2 Presentación comercial......................................................10

Capítulo III...................................................................................12

Conclusiones.............................................................................12

Bibliografía..................................................................................12

Anexos.........................................................................................13

Evidencia Grafica......................................................................13

Etiqueta....................................................................................17

Gigantografía............................................................................18

Tríptico.....................................................................................19

Page 5: CONCURSO SEMESTRAL DE EMPRENDIMIENTO EN CIENCIA Y TECNOLOGÍA

CAPITULO I

1.1 INTRODUCCIÓN

Suavizante para ropa

Este producto se trata de un suavizante para ropa hecho a partir de varios compuestos químicos, añadiéndole suavidad y buen olor a la ropa que se usa.

Un producto que resulta indispensable en el hogar a la hora de realizar el lavado de las vestimentas, el producto llega a su vencimiento en un tiempo máximo de 2 años y está planeado venderse a mucho menor precio que los suavizantes actuales, sin embargo la efectividad cabe recalcar es la misma.

1.2 JUSTIFICACIÓN

Actualmente la venta de suavizantes para ropa es un hecho en nuestro país, sin embargo la venta de los mismos puede tener un costo un tanto elevado de venta. Por este hecho, no todas las personas constan con un suavizante para sus prendas. Este producto está pensado para llegar a ser un suavizante competente con las marcas actuales y llegar a tener precios muchos menores.

1.3 OBJETIVOS Presentar el producto como indispensable a la hora del lavado de prendas.

Mostrar la función de cada uno de los componentes del suavizante.

Presentar un producto de calidad y efectivo para el tratado de su ropa.

Page 6: CONCURSO SEMESTRAL DE EMPRENDIMIENTO EN CIENCIA Y TECNOLOGÍA

1.4 MARCO TEÓRICO1.4.1 Características de los compuestos

Dehyquart

(Cloruro de Cetrimonio) Producto catiónico acondicionador del cabello. Agente acondicionador en formulaciones para el cuidado del cabello y limpieza del cuerpo. Suavizante. Actúa como catalizador entre el alcohol Cetílico y el agua.

Alcohol Cetílico

De fórmula C16H33OH, es un alcohol graso, sólido, céreo blanco, olor débil. Parcialmente soluble en alcohol y éter; insoluble en agua

OBTENCION

Por saponificación de la esperma de ballena con álcali cáustico, por reducción del ácido palmítico.

USOS

En perfumería, emulsionantes, cosméticos, emolientes, estabilizador de espuma es detergentes, cremas de belleza, lociones, lápiz de labios, detergentes, productos farmacéuticos.

PRECAUCIONES

Combustible, no tóxico. Su almacenamiento se debe hacer en lugares frescos lejos de fuentes de calor o chispas. Su manejo se debe realizar con las mínimas normas de seguridad, guantes, careta, etc.

Propilenglicol

Definición El propilenglicol es un líquido viscoso, de densidad muy similar a la del agua, es no tóxico, es utilizado como refrigerante y/o anticongelante, en los casos en los que no se puede usar el etilenglicol por su toxicidad, por ejemplo en cámaras frigoríficas de la industria alimenticia.

El propilenglicol es un líquido incoloro e inocuo que tiene dos características sumamente favorables para su uso.

En primer lugar, se previene la formación de mohos y bacterias. En segundo lugar, este compuesto forma una capa delgada en la

superficie del humidificador, que permite absorber la humedad en

Page 7: CONCURSO SEMESTRAL DE EMPRENDIMIENTO EN CIENCIA Y TECNOLOGÍA

niveles del 70% y que puede también emitir humedad a menos del 70%.

De esta forma, el humidificador se ajusta automáticamente y permitirá estabilizar el nivel de humedad en aproximadamente 70%. Se debe esperar unos pocos días hasta que el propilenglicol pueda formar la capa en la superficie y se llegue al nivel óptimo de humedad.El propilenglicol se conoce también como 1.2 Propanediol. Sin embargo, no debe confundirse con el etilenglicol (muchas veces se conoce con el nombre de glicol). La pureza del propilenglicol cumple con los estándares de seguridad de medicamentos y alimentos.

Usos

El propilenglicol se utiliza mucho en productos farmacéuticos, en cosméticos, como humectante de ciertos alimentos y como lubri-cante. También se emplea como líquido de termo transferencia cuando existe el riesgo de que una fuga pueda entrar en contacto con alimentos; por ejemplo, refrigerante para equipos de refrigeración de productos lácteos. También se utiliza como disolvente de colorantes y aromas alimentarios, como anticongelante en fábricas cerveceras y establecimientos y como aditivo para mejorar la estabilidad de las pinturas de látex frente a la congelación-descongelación.

Formol

El formaldehído, HCHO, también conocido como formalina, formol, aldehído fórmico, metanal, es el primer miembro de las series de los adehídos alifáticos, es uno de los químicos orgánicos más importantes utilizado hoy en día en una gran cantidad de actividades y aplicaciones.

A la temperatura ordinaria el formaldehído es un gas incoloro, inflamable, de olor muy irritante. Es soluble en el agua y los disolventes orgánicos usuales, pero insoluble en el éter de petróleo.En la práctica, este compuesto se suministra bajo la forma de soluciones acuosas a concentraciones diversas (37-50% en peso). Son líquidos incoloros, de olor picante, miscibles con agua. Contienen alcohol metílico (hasta un 15 %) y trazas de ácido fórmico y ácido acético..

Peso molecular 30.03Punto de fusión - 92ºCPunto de ebullición (760 mm Hg) -19.5 ºCDensidad (20 ºC) 1.09 (g/cm3)Densidad de vapor 1.075Tensión de vapor

- 88 ºC 10 mm- 70.6 ºC 40 mm- 57.3 ºC 100 mm- 33 ºC 400 mm

Límite de explosividad (%vol) en aire Límite inferior 7 %Límite superior 73 %Temperatura de auto ignición 300 -430 ºC

Page 8: CONCURSO SEMESTRAL DE EMPRENDIMIENTO EN CIENCIA Y TECNOLOGÍA

Propiedades del Formaldehído

El formaldehído es un compuesto extremadamente reactivo. Se polimeriza muy fácilmente, incluso en frío, dando polímeros insolubles que enturbian las soluciones acuosas. Para evitar este inconveniente se les añaden estabilizantes, particularmente alcohol metílico.Los oxidantes reaccionan enérgicamente con el formol. La mayoría de las reacciones de oxidación conducen a la formación de ácido fórmico, y la oxidación completa da lugar a anhídrido carbónico y agua.A pesar de su fuerte reactividad, es un compuesto relativamente estable. El calor no lo descompone sensiblemente más que por encima de 300 ºC, con formación de óxido de carbono e hidrógeno. Esta descomposición está favorecida por ciertos catalizadores

Solución de formaldehído

Las propiedades del formaldehído acuoso dependen de que en el estado disuelto esté polimerizado e hidratado. Puesto que suele manejarse como solución la composición y las propiedades del sistema formaldehído-agua tiene especial importancia. Las investigaciones realizadas han demostrado que el formaldehído disuelto es esencialmente una mezcla en equilibrio. Sin embargo, el espectro de absorción ultravioleta indica que hay pequeñas cantidades del monómero no hidratado en algunas condiciones de temperatura y concentración.

Obtención de formaldehído

El formaldehído ha sido fabricado y continúa siendo fabricado a partir del metanol. La mayoría del formaldehído comercializado es producido a partir del metanol y el aire. Como la mezcla aire metanol es inflamable en una concentración de metanol que varía del 6% a 25% o del 9% al 37% en volumen de acuerdo a la presión y temperatura en la que se encuentre la mezcla.En la producción de formaldehído a partir del metanol, la materia prima es el gas de síntesis que se obtiene del metano.

Usos y aplicaciones del formaldehído

El uso que se le da al formaldehído puede ser dividido en tres grandes grupos:

Fabricación de resinas

Las resinas de fenol-formaldehído  Las resinas de urea-formaldehído  Las resinas de melanina-formaldehído 

Como materia prima para otros productos

METANO GAS DE SINTESIS METANOL FORMALDEHIDO

Page 9: CONCURSO SEMESTRAL DE EMPRENDIMIENTO EN CIENCIA Y TECNOLOGÍA

El formaldehído es clasificado como un producto intermedio, pues es usado como materia prima para la fabricación de diversos productos, siendo los mas importantes las resinas antes mencionadas

Uso directo

Como desinfectante: desinfección de hospitales e industrias alimenticias (Ej: criadero de pollos).

Como conservante: En la industria de la cosmética.

COLORANTELos colorantes, son sustancias que pueden tener un origen natural o artificial y que se usan para potenciar el color de algunos alimentos, bien debido a que el alimento ha sufrido perdida de color durante el tratamiento industrial o bien para hacerlo más atractivo. Podría definirse igualmente como aquellas sustancias que añaden color a un alimento incluyendo componentes naturales. Se trata de extraer por métodos físicos o químicos los pigmentos que se usarán con fines nutritivos o para dar aroma.Los colorantes se dividen en dos grupos: Colorantes naturales Colorantes artificiales.

Todos llevan un número que los identifica en Europa el número va precedido de la letra E. La fórmula química de los colorantes es variada por ello es complicado establecer una clasificación en base a este concepto, podemos encontrar estructuras: azoicos, xántinas, quinoleinas, trifenilmetánicos, cianinas,...

Los colorantes sintéticos deben tener una serie de propiedades: deben ser inocuos, estructura química definida, poder colorante, estable frente a la luz y calor, compatibilidad con otros productos, carecer de olor desagradable, económico.

Las altas temperaturas, la luz, el pH pueden afectar a su estabilidad. De esta forma se clasifican en:

Categoría A: Colorantes admitidos para uso alimentario. Categoría B: Colorantes que no han sido lo suficientemente estudiados para ser incluidos en la categoría A. Categoría C-I: Colorantes no estudiados de forma exhaustiva, pero de los cuales ya se tienen bastantes datos obtenidos de los ensayos de larga duración. Categoría C-II: Colorantes con datos inadecuados para su evaluación, pero no se conocen resultados de los ensayos de toxicidad de larga duración, como para relacionarlos con procesos cancerígenos. Categoría C-III: Colorantes de los cuales se tienen pocos datos para evaluarlos, pero que son suficientes como para relacionarlos con efectos perjudiciales para la salud. Categoría D: Colorantes de los cuales se desconocen casi por completo, datos referentes a su posible toxicidad. En la etiqueta debe constar el tipo de colorante, en caso de que el alimento lo contenga.

Page 10: CONCURSO SEMESTRAL DE EMPRENDIMIENTO EN CIENCIA Y TECNOLOGÍA

Capítulo II

2.1 Preparación del producto

Para preparar un galón de suavizante se necesita:

CantidadAgua 2.5 L

Alcohol Cetílico 200 grDehyquart 100 mlPropilenglicol 1gFragancia Suprafact 60 mlFormol 2 mlColorante celeste Al gusto

Procedimiento:

- Calentar 2lt y medio de agua hasta que llegue a 60 o 70º

- Agregar 200gr de alcohol Cetílico

- Añadir 100ml de Dehyquart

- Añadir 100ml de Propilenglicol o Glicerina

- Se mezclan todos los componentes y se deja enfriar hasta que llegue a temperatura ambiente

- Agregar colorante

- Adicionar Fragancia Suprafact

-Agregar formol y mezclar hasta que coja espesor.

Observaciones:

Cuando se terminen de agregar todos los componentes, hay que medir el volumen del suavizante, si aun

no llegan a 4 litros llenar lo faltante con agua. El formol es solo para que se conserve el producto. No

exceder la cantidad preescrita.

Fabricado por:

Galo Espinoza Teléfono: +593(04)2132646

Page 11: CONCURSO SEMESTRAL DE EMPRENDIMIENTO EN CIENCIA Y TECNOLOGÍA

Celular: +593 081714735

Email: [email protected]

 2.2 Presentación comercial

Nombre comercial: Dolciblue ®

Presentación física: El producto se presente en forma líquida algo espesa en un envase plástico.

BUSCAR EN ANEXO ETIQUETAS Y PRESENTACIÓN DEL PRODUCTO

Inversión

ValorAgua N/A*

Alcohol Cetílico Kilo-$13Dehyquart Litro-$10Propilenglicol Litro-$1.50Fragancia Suprafact 1.50 LitroFormol Litro- 70 ctvoColorante celeste Al gusto**

*El agua no fue considerado como precio ya que es algo que no se requiere comprar y puede usarse cualquier tipo de agua.** Se puede usar cualquier colorante vegetal y no está definido una cantidad específica a usarse del mismo.

Modo de uso

Use en el enjuague final del detergente. En lavadora dos tapitas por carga de lavadora y en el platón con una tapa y enjuague.

Page 12: CONCURSO SEMESTRAL DE EMPRENDIMIENTO EN CIENCIA Y TECNOLOGÍA

Capítulo III

Conclusiones

En la realización de este producto he aprendido muchas cosas referentes a la reacción de químicos en conjunto

He adquirido habilidades en el desarrollo de etiquetas, gigantografías y trípticos. Gracias a este proyecto he aprendido a desenvolverme en un campo diferente a lo

habitualmente acostumbrado dentro de una institución, he aprendido a mezclar el emprendimiento con la creatividad y la ciencia.

BibliografíaDehyquart, http://www.portalcosmetico.info/D.html, agosto 2011

Propilenglicol, http://www.ciaquimica.com.ar/productos/quimicos/detalles/glicoles/propilenglicol.html, agosto 2011

Formaldehído, http: //www.textoscientificos.com/quimica/formaldehido, agosto 2011

Colorantes, http://www.elergonomista.com/saludpublica/color.html, agosto 2011

Page 13: CONCURSO SEMESTRAL DE EMPRENDIMIENTO EN CIENCIA Y TECNOLOGÍA

Anexos

Evidencia Grafica

Page 14: CONCURSO SEMESTRAL DE EMPRENDIMIENTO EN CIENCIA Y TECNOLOGÍA
Page 15: CONCURSO SEMESTRAL DE EMPRENDIMIENTO EN CIENCIA Y TECNOLOGÍA
Page 16: CONCURSO SEMESTRAL DE EMPRENDIMIENTO EN CIENCIA Y TECNOLOGÍA
Page 17: CONCURSO SEMESTRAL DE EMPRENDIMIENTO EN CIENCIA Y TECNOLOGÍA

Etiqueta

Page 18: CONCURSO SEMESTRAL DE EMPRENDIMIENTO EN CIENCIA Y TECNOLOGÍA

Gigantografía

Page 19: CONCURSO SEMESTRAL DE EMPRENDIMIENTO EN CIENCIA Y TECNOLOGÍA

Tríptico