compactas y potentes. las pequeñas campanas de … forma fl exible sobre un armazón inferior...
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Compactas y potentes. Las pequeñas campanas de vacío de MULTIVAC.
C 70 / C 100 / C 200 / C 250 C 300 / C 300 TWIN / C 350
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Campanas de vacío de sobremesa y con bastidor para un envasado profesional. Completas con todo lo que usted necesita.
Compactas, potentes y versátiles: las campanas de vacío de MULTIVAC ofrecen
a los usuarios soluciones de envasado perfectas y eficientes. Con su equipamiento
estándar garantizan el envasado seguro y rentable de carne, embutido, aves,
queso, pescado y pastas. Naturalmente, con estas envasadoras de campana de
MULTIVAC también podrá envasar de forma óptima productos médicos estériles
o productos técnicos como rodamientos, repuestos o cualquier producto de tipo
industrial.
Gracias a sus dimensiones compactas, estas máquinas caben en cualquier lugar.
Otras ventajas: fabricadas en acero inoxidable, fáciles de limpiar y de larga vida útil.
Su manejo es muy sencillo. Además poseen una excelente relación calidad-precio.
Generalidades
2 3
Construcción en acero de primera calidad y resistente.
¿Le da usted gran importancia a una larga vida útil, a gastos de mantenimiento
reducidos, a una higiene óptima, a un acabado de gran calidad y a claros
beneficios en el tema de costes? Entonces, las campanas de vacío MULTIVAC
constituyen la elección perfecta. Las carcasas de acero hacen que las máquinas
sean robustas y resistentes. Son perfectas para una aplicación profesional
continua y son muy fáciles de limpiar.
Higiene perfecta: limpieza rápida y segura
El diseño higiénico de estas campanas de vacío hace que sean muy fáciles de
limpiar. Carecen de esquinas, bordes y huecos. Las barras de sellado pueden
extraerse sin herramientas tirando de un asa. La campana y la tapa son lisas
y pueden limpiarse de forma rápida e higiénica, al igual que el teclado de la
membrana del control.
El control electrónico MC 06: exacto y fácil de usar
El control electrónico digital se maneja de forma fácil e intuitiva mediante un
higiénico teclado de membrana. El programa automático permite que incluso
los usuarios sin experiencia consigan resultados perfectos de envasado.
Reproducible en cualquier momento. Un sensor determina de forma precisa
los valores de vacío y de gas de protección. Cuando se alcanza el vacío
óptimo, se finaliza el proceso de evacuación y se inicia el siguiente paso de
envasado.
Su manejo es intuitivo gracias a la cómoda guía de usuario y a que no requiere
conocimientos previos. En el display tendrá a la vista todos los pasos del
proceso. Pueden guardarse 29 programas y volver a consultarse cuando
desee y los seis programas estándar más comunes están preajustados de
fábrica y se pueden modificar según desee. Los 18 idiomas seleccionables
permiten manejar las campanas de vacío MULTIVAC de forma segura en todo
el mundo.
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Resultados de envasado fi ables y reproducibles
En todas las campanas de vacío MULTIVAC se pueden ajustar el tiempo de sellado
y el vacío. Precisión absoluta de 0,1 segundo ó 1 mbar. Estos valores pueden
guardarse como programa y volver a consultarse cuando desee. Resultados
óptimos de envasado en cualquier momento.
Ahorro de tiempo signifi cativo: existen a su disposición seis programas estándar
preajustados mediante las teclas de método abreviado. Con ellas obtendrá de
inmediato inmejorables resultados de envasado con solo pulsar un botón.
Ventajas
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Envasar automáticamente de forma segura
• En el modo automático las campanas de vacío ajustan el tiempo y la
presión de evacuación de forma óptima a su producto. De esta forma
conseguirá el mejor resultado con productos húmedos como la carne.
• Mediante una ventilación automática y progresiva las máquinas de
sobremesa y con bastidor envasan con cuidado productos con bordes
afi lados o sensibles a la presión y le otorgan la máxima seguridad a los
envases.
Envasar de forma limpia productos con líquido
Las campanas de vacío compactas de MULTIVAC le ofrecen todo lo que
necesita para envasar de forma segura productos líquidos: un dispositivo
de inclinación y magnético evita que la bolsa resbale. Gracias a la mirilla
de cristal mineral resistente a golpes y arañazos de la tapa de la campana,
tendrá siempre las bolsas a la vista: en cuanto empiece a hervir el líquido
podrá interrumpir el proceso de evacuación con la parada rápida del vacío.
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Protección y seguridad para sus productos
Mediante el envasado al vacío o con atmósfera protegida y gracias a las juntas
de sellado estancas, las campanas de vacío MULTIVAC garantizan la calidad de
sus productos: los alimentos conservan durante más tiempo su forma apetitosa,
su color y su aroma, y en los productos industriales y de consumo, el contenido
del envase permanece intacto y el envase está protegido frente a las condiciones
ambientales como la humedad y la oxidación. Así, sus productos llegarán
perfectos a los consumidores.
Envasar al vacío
Al envasar al vacío se evacua todo el aire del envase. A continuación, éste se
sella de forma hermética para conservar el vacío y el producto queda protegido
frente a las condiciones ambientales. Con las campanas de vacío de sobremesa
y con bastidor de MULTIVAC conseguirá un vacío óptimo que se adecua
perfectamente a sus productos.
Die Ausführung nicht !Die Ausführung nicht !
Die Ausführung nicht !Die Ausführung nicht !
Sistemas de sellado, vacío y MAP
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Envasar en atmósfera protegida
(Modified Atmosphere Packaging, MAP)
Un envase MAP (también llamado envase con gas de protección o envase
en atmósfera modificada) se llena parcial o totalmente con gas de protección
tras su evacuación (reinyección de gas) y, a continuación, se sella de forma
estanca. Las láminas especiales con las que se construyen las bolsas de
vacío garantizan que la atmósfera del envase no se pierda y que no entre
aire del entorno. Las campanas de vacío de MULTIVAC ofrecen la posibilidad
de inyectar en el envase, tras el proceso de evacuación, p. ej., dióxido de
carbono (CO2), nitrógeno (N2) o mezclas de gases.
El sistema de sellado: la mejor calidad a alta presión
Las campanas de vacío de MULTIVAC ofrecen sistemas de sellado adecuados
para las distintas necesidades. Éstas garantizan resultados excelentes en
el acabado de cada bolsa que se desea sellar. Todas las barras de sellado
MULTIVAC son de aluminio. La mejor calidad hasta en los detalles.
1) Fig. Dos sistemas de sellado +
leyendas de las figuras
Estándar: sellado de separación
de cordón doble debajo del cuello
de la bolsa que puede retirarse
tras el sellado; ello permite un
sellado higiénico y con aspecto
atractivo.
2) Opcional:
sellado de cordón doble abajo
Seguridad adicional mediante un
segundo cordón de sellado, p. ej.,
en superficies de sellado muy
contaminadas
Máquinas de sobremesa C 70 y C 100
C 70 / C 100: compactas y potentes
Los modelos C 70 y C 100 son las soluciones de envasado ideales para el
mostrador de venta al detalle, la cocina pequeña, el laboratorio o grandes
hogares. Todos los productos se envasan en una bolsa de vacío y se introducen
en la campana: alimentos como carne, embutidos, queso, pescado, pastas,
productos médicos estériles o incluso bienes industriales y de consumo, p. ej.,
productos técnicos o billetes de dinero para transporte blindado o bancos.
8 9
305
310
305
310
Con una anchura de sólo 40 centímetros, las dos máquinas de
sobremesa pueden colocarse en cualquier lugar. Si fuera necesario,
se puede incluir un armazón inferior móvil que permita la máxima
movilidad y fl exibilidad. Las dos máquinas de sobremesa le ofrecen
todo lo que necesita para envasar al vacío de forma profesional.
C 100: más potencia en la bomba de vacío y opción de gas de
protección
La C 100 se diferencia de la C 70 por su mayor potencia de la bomba
de vacío y porque permite también el envasado con atmósfera
protegida.
C 70 / C 100
8 9
Máquinas de sobremesa C 200 y C 250
C 200 / C 250: gran potencia en poco espacio
Las dos máquinas de sobremesa C 200 y C 250 son perfectas para todos los
que desean una elevada potencia de envasado pero sólo cuentan con un espacio
reducido. Con su equipamiento técnico de primera clase también son las más
adecuadas para trabajos de larga duración. La bomba de vacío es especialmente
potente con sus 21 m³/h.
10 11
465
285465
355465
Las dos máquinas de sobremesa de gran tamaño pueden colocarse
de forma fl exible sobre un armazón inferior móvil de acero. Ambas
máquinas ofrecen numerosas posibilidades de equipamiento, p. ej.,
para envasar en atmósfera protegida o a presión atmosférica, variantes
adicionales de sellado o una tapa 70 mm más alta en la C 200 para
productos de gran volumen.
C 200 o C 250: distinta disposición de las barras de sellado
La C 200 sólo tiene una barra de sellado delante y es, p. ej., la perfecta
elección para los productos largos. En la C 250 se sitúan dos barras
delante y detrás. Con ella podrá sellar simultáneamente varias bolsas.
C 200 / C 250
10 11
440
470
440440
470
Bastidor CompactasC 300, C 300 TWIN und C 350
C 300 / C 300 TWIN / C 350: las robustas máquinas con bastidor
Las máquinas con bastidor compactas C 300, C 300 TWIN y C 350 son tan
fáciles de manejar como las máquinas de sobremesa MULTIVAC. Con sus
potentes bombas, amplias campanas y sus largas barras de sellado envasan sin
esfuerzo un gran número de unidades o productos de gran tamaño. Rápidas y
fi ables en trabajos de larga duración.
12 13
C 300 C 300 TWIN
430
440 440
C 300 / C 300 TWIN / C 350
12 13
Ajustables de forma fl exible a las distintas exigencias
• Gracias a sus estables ruedas, las máquinas se desplazan fácilmente,
p. ej., para lugares de uso diferentes.
• Con una amplia gama de opciones de equipamiento, podrá adaptar todas las
máquinas de la serie 300 a las distintas necesidades y productos: envasar en
atmósfera protegida o a la presión ambiente, distintas variantes de sellado, una
campana elevada en la C 300 y en la C 300 TWIN, bombas con distintas
potencias, etc.
• Al igual que las máquinas de sobremesa, las máquinas con bastidor compactas
también se pueden combinar con el túnel de retractilado SE 60: un dúo potente para
envasar de forma efi ciente bolsas de vacío retráctiles.
La C 300 TWIN: dos campanas para el doble de potencia
La C 300 TWIN ofrece, además de las características de equipamiento de la C 300, dos
campanas independientes, cada una con un control y una tapa propios. Así se podrán
envasar de forma efi ciente y rápida distintos productos con diferentes ajustes de
programa, alturas de producto y placas de relleno: cuando aún esté inyectando gas
y sellando en una campana, podrá evacuar en la otra. La carcasa de la máquina de
gran tamaño ofrece espacio para una gran bomba de vacío con una potencia de hasta
150 m³/h.
La C 350: dos barras de sellado, más potencia
La C 350 ofrece dos barras de sellado a la derecha y a la izquierda de la campana,
de forma que puedan envasarse simultáneamente varios productos por cada ciclo de
trabajo. En función de la potencia necesaria, están disponibles dos bombas con
distinta potencia.
C 350
305
310465
355
305
310
C 70 C 100 C 200 C 250 C 300 C 300 TWIN C 350
Equipamiento s
Profundidad de la campana 310 mm 310 mm 355 mm 285 mm 470 mm por campana 470 mm 440 mm
Longitud de la barra de sellado (útil) 1 x 305 mm 1 x 305 mm 1 x 465 mm 2 x 465 mm 1 x 440 mm por campana 1 x 440 mm 2 x 440 mm
Número de barras de sellado 1 x delante 1 x delante 1 x delante 1 x delante, 1 x detrás
1 x delante cada una 1 x delante 1 x a la derecha, 1 x a la izquierda
Altura de la campana 120 mm * 120 mm * • 150 mm *
° 220 mm
150 mm * • 160 mm
° 230 mm• 160 mm
° 230 mm
160 mm
Mirilla de cristal de seguridad • • • • • • •
Bomba 8 m³/h 10 m³/h 21 m³/h 21 m³/h ° 40 m³/h
° 63 m³/h° 63 m³/h
° 100 m³/h
° 150 m³/h
° 40 m³/h
° 63 m³/h
Dimensiones de la máquina A x P x H (con la tapa cerrada) en mm
400 x 500 x 330 400 x 500 x 330 570 x 525 x 370 570 x 525 x 460 570 x 660 x 1020 1100 x 660 x 1020 690 x 590 x 1020
Peso 50 kg 50 kg 70 kg 75 kg 160 kg 200 kg 160 kg
Estrangulador de aspiración ° ° °Dispositivo de gas de protección
° ° ° ° incl. apriete de bolsas
° incl. apriete de bolsas
° incl. apriete de bolsas
Variantes de sellado:
Sellado de cordón doble abajo (2 x 3 mm) ° ° ° ° °Sellado de separación de cordón doble abajo(1 x 3 mm, 1 x 1 mm)
• • • • • • •
Sellado de separación de cordón doble abajo(1 x 6 mm, 1 x 1 mm) ° ° °Tensión 1 x 230 V, 50 Hz
1 x 110 V, 60 Hz1 x 230 V, 50/60 Hz
1 x 110 V, 60 Hz1 x 230 V, 50 Hz1 x 110 V, 60 Hz
1 x 230 V, 50 Hz1 x 110 V, 60 Hz
3 x 400 V, 50 Hz3 x 220 V, 60 Hz
3 x 400 V, 50 Hz3 x 220 V, 60 Hz
3 x 400 V, 50 Hz3 x 220 V, 60 Hz
Accesorios
Dispositivo inclinador • • • • •
Infl ador de bolsas ° ° ° ° ° ° °Trinchador ° ° ° ° ° ° °Bastidor de acero con ruedas de maniobra, incl. depósito para bolsas ° ° ° ° ° ° °
Retractiladora (SE 60) ° ° ° ° ° ° °Mezclador de gas ° ° ° ° ° ° °Dansensor ° ° ° ° ° ° °
14 15
° Opcional / • Estándar / * Tapa de plástico / Longitud y disposición de las barras de sellado
330550
500
400
370
640
525
570
330550
500
400
C 70 / C 100 / C 200 / C 250C 300 / C 300 TWIN / C 350
440
470
430
440 440
440
470
440465
285465
C 70 C 100 C 200 C 250 C 300 C 300 TWIN C 350
Equipamiento s
Profundidad de la campana 310 mm 310 mm 355 mm 285 mm 470 mm por campana 470 mm 440 mm
Longitud de la barra de sellado (útil) 1 x 305 mm 1 x 305 mm 1 x 465 mm 2 x 465 mm 1 x 440 mm por campana 1 x 440 mm 2 x 440 mm
Número de barras de sellado 1 x delante 1 x delante 1 x delante 1 x delante, 1 x detrás
1 x delante cada una 1 x delante 1 x a la derecha, 1 x a la izquierda
Altura de la campana 120 mm * 120 mm * • 150 mm *
° 220 mm
150 mm * • 160 mm
° 230 mm• 160 mm
° 230 mm
160 mm
Mirilla de cristal de seguridad • • • • • • •
Bomba 8 m³/h 10 m³/h 21 m³/h 21 m³/h ° 40 m³/h
° 63 m³/h° 63 m³/h
° 100 m³/h
° 150 m³/h
° 40 m³/h
° 63 m³/h
Dimensiones de la máquina A x P x H (con la tapa cerrada) en mm
400 x 500 x 330 400 x 500 x 330 570 x 525 x 370 570 x 525 x 460 570 x 660 x 1020 1100 x 660 x 1020 690 x 590 x 1020
Peso 50 kg 50 kg 70 kg 75 kg 160 kg 200 kg 160 kg
Estrangulador de aspiración ° ° °Dispositivo de gas de protección
° ° ° ° incl. apriete de bolsas
° incl. apriete de bolsas
° incl. apriete de bolsas
Variantes de sellado:
Sellado de cordón doble abajo (2 x 3 mm) ° ° ° ° °Sellado de separación de cordón doble abajo(1 x 3 mm, 1 x 1 mm)
• • • • • • •
Sellado de separación de cordón doble abajo(1 x 6 mm, 1 x 1 mm) ° ° °Tensión 1 x 230 V, 50 Hz
1 x 110 V, 60 Hz1 x 230 V, 50/60 Hz
1 x 110 V, 60 Hz1 x 230 V, 50 Hz1 x 110 V, 60 Hz
1 x 230 V, 50 Hz1 x 110 V, 60 Hz
3 x 400 V, 50 Hz3 x 220 V, 60 Hz
3 x 400 V, 50 Hz3 x 220 V, 60 Hz
3 x 400 V, 50 Hz3 x 220 V, 60 Hz
Accesorios
Dispositivo inclinador • • • • •
Infl ador de bolsas ° ° ° ° ° ° °Trinchador ° ° ° ° ° ° °Bastidor de acero con ruedas de maniobra, incl. depósito para bolsas ° ° ° ° ° ° °
Retractiladora (SE 60) ° ° ° ° ° ° °Mezclador de gas ° ° ° ° ° ° °Dansensor ° ° ° ° ° ° °
14 15
460730
525
570
1.0201.390
660
550
1.0201.390
6601.100
1.0201.340
590
690
Equipamiento / Datos Técnicos
www.multivac.com
Más que una simple campana de vacío. Una MULTIVAC.
Tanto para grandes cantidades como para gran variedad de producto, con estas
campanas de vacío fi ables y potentes se puede envasar todo de forma óptima.
Con todas las clases de potencia: desde equipos de sobremesa compactos hasta
las campanas de vacío de gran tamaño para capacidades muy elevadas. MULTIVAC
ofrece una gama completa a la medida de los distintos sectores. Todas las máquinas
se caracterizan por materiales de primera calidad, fácil manejo y un diseño higiénico
perfecto.
Confíe en la gran profesionalidad del líder del mercado en el sector de
las termoformadoras.
Sea lo que sea lo que quiera envasar, con MULTIVAC lo envasará mejor.
Un equipo robusto:
Campanas de vacío,
retractiladoras y secadoras
de MULTIVAC
Termoformadoras:
Especialmente potentes,
gran capacidad y bajos costes
por envase.
Termoselladoras:
El envase adecuado para
grandes cantidades o
pequeños lotes.
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