cómo enriquecer nutricionalmente las comidas para un paciente con fq

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Page 1: Cómo enriquecer nutricionalmente las comidas para un paciente con FQ

¿Cómo enriquecer nutricionalmente las comidas para un paciente con FQ?

• Calorías:

Añadir mermelada, mantequilla, mayonesa a las comidas.

• Cocinar las sopas con leche en lugar de agua, tratar de incorporar proteína animal a las preparaciones.

• Proteínas:

Colocar huevo duro a las sopas o ensaladas.

Colocar carne en trocitos a las sopas.

A la leche entera colocar leche en polvo extra.

• Carbohidratos:

Colocar harinas infantiles o fortificadas en purés, sopas y postres.

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