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Comisión Estatal del Componente de

Desarrollo de Capacidades y

Extensionismo Rural 2013

Plan Estratégico para la Operación Anual

del Componente de Desarrollo de

Capacidades y Extensionismo Rural del

Estado de Puebla

22 de Julio de 2013

Compiló: Silvia Sotomayor Madrigal CE SENACATRI Puebla

INCA RURAL A.C.

Contenido 1. PRESENTACIÓN. ........................................................................................................................... 2

1.1 ANTECEDENTES. ........................................................................................................................ 3

2. JUSTIFICACIÓN Y ALCANCE DEL PLAN ......................................................................................... 6

3. OBJETIVO. .................................................................................................................................... 7

4. METODOLOGÍA EMPLEADA ......................................................................................................... 7

5. RESULTADOS ................................................................................................................................... 8

Territorios Priorizados: .................................................................................................................... 9

5.1 Sistemas Producto prioritarios por territorio: .................................................................. 10

5.1.1 Estrategia Agrícola ..................................................................................................... 10

5.1.2 Estrategia Pecuaria ........................................................................................................... 13

5.1.3 Acuacultura y pesca.......................................................................................................... 15

5.1.4 Programas Transversales:................................................................................................ 16

5.2 Alcances por Sistema producto/ Territorio que serán atendidos: .......................................... 26

Tabla 3 A ........................................................................................................................................ 26

Tabla 3 B ........................................................................................................................................ 35

Tabla 3 C ........................................................................................................................................ 40

5.3 Servicios requeridos por Sistema Producto / Territorio: .................................................. 41

Tabla 4 A ........................................................................................................................................ 41

Tabla 4 B ........................................................................................................................................ 44

Tabla 4 C ........................................................................................................................................ 46

5.4 Resultados esperados por Sistema Producto .................................................................... 48

Tabla 5 A ........................................................................................................................................ 48

Tabla 5 B ........................................................................................................................................ 53

Tabla 5 C ........................................................................................................................................ 54

5.5 Concentrado de servicios por estrategia: ......................................................................... 55

5.6 Cuadro Resumen de Servicios: .......................................................................................... 56

6 Estrategia de operación del componente: ................................................................................ 57

Tabla 6 ........................................................................................................................................... 57

7 CONCLUSIONES ......................................................................................................................... 59

8 ANEXOS: .................................................................................................................................... 59


INCA RURAL A.C.

PLAN ESTRATÉGICO DEL COMPONENTE DE DESARROLLO DE CAPACIDADES Y

EXTENSIONISMO RURAL DEL ESTADO DE PUEBLA

1. PRESENTACIÓN.

Se presenta este documento como un esfuerzo de focalización de los recursos del componente, privilegiando los procesos de desarrollo de capacidades, que puedan detonar mayor impacto para impulsar la competitividad de aquellas cadenas productivas y territorios considerados estratégicos para el desarrollo del estado de Puebla.

Tomando en cuenta las observaciones que hace la OCDE en su estudio “ANÁLISIS DEL EXTENSIONISMO AGRÍCOLA EN MÉXICO, Paris, Julio 2011 en el punto 47:

“El sistema actual de asistencia técnica aplicado mediante los programas de apoyo, está muy fragmentado y se basa en proyectos individuales. Como la mayor parte de la demanda de estos servicios se canaliza a través de los programas de apoyo de la SAGARPA, hay una dispersión de esfuerzos y de recursos en proyectos menores y una falta de integración desde el punto de vista del desarrollo territorial y de los objetivos de productividad. Debido a esa dispersión es difícil evaluar el impacto general del programa, ya que los proyectos se distribuyen en distintas regiones agroecológicas y en una amplia variedad de productos. La fuerza que impulsa la demanda es el acceso a los programas de gobierno (―la inercia de la ventanilla‖). Los medios se convierten en el fin. Por tal razón, se considera a los PSP como simples intermediarios (―captadores de demanda) para los programas de apoyo federal. Como en muchos casos el PSP es el agente que inicia la ejecución de los programas de apoyo, éste tiene el incentivo de que se le pagará. Es decir, los incentivos son para la captación de ingresos y no hay incentivos para que el PSP se mantenga al tanto del proyecto hasta su finalización ni para que evalúe su impacto”

En este sentido cobra relevancia el hecho de tener definidas las prioridades a atender tanto en los territorios como en los sistemas producto, así como una visión clara de la problemática a resolver y sus dimensiones, identificando las capacidades básicas que deben desarrollarse y por ende definir la cantidad y el perfil de los servicios profesionales que se requieren para atender esas necesidades de capacitación y generar impactos.

En este contexto y bajo el marco de las acciones estratégicas emprendidas por el Gobierno del Estado para impulsar la competitividad del campo poblano, considerando las Reglas de Operación y el Anexo LIII Bis, La Comisión Estatal del Componente de Desarrollo de Capacidades y Extensionismo Rural, mediante una serie de cinco sesiones de trabajo, llevó a cabo la construcción del “Plan Estratégico” como propuesta para fortalecer la operación y seguimiento del componente a través de esta instancia, y para ello se contó con la participación de los Titulares de las áreas sustantivas tanto de la SAGARPA como de la SDRSOT, además de las UTES Agrícola y Pecuaria (INIFAP), el CECS, La Fundación Produce y el INCA RURAL, así como personal de apoyo de todas las instituciones participantes.


INCA RURAL A.C.

1.1 ANTECEDENTES.

El estado de Puebla no está ajeno a los grandes retos y necesidades nacionales y mundiales de una alimentación suficiente, accesible y saludable. En el futuro, una mayor proporción de su población, al igual que una mayor parte de la población de nuestro país y en el mundo, demandará no solamente más alimentos, sino que buscará que estos sean seguros, variados y de alta calidad. Para alcanzar éstos desafíos necesitamos de un sector agroalimentario flexible, eficiente, competitivo y rentable, que se adapte a los gustos cambiantes del consumidor y un medio ambiente cada día más complejo e influenciado por el cambio climático.

A pesar de la envergadura de éstos retos, nuestro estado tiene la oportunidad de no sólo reaccionar ante las tendencias mundiales, sino que puede ser líder en la producción y distribución de alimentos saludables y seguros para el resto del país y los mercados internacionales, Las ventajas del estado son muchas, como así lo evidencia la gran variedad de microclimas, de cultivos y de valores culturales asociados a los procesos de producción.

Otras ventajas son, por un lado, la privilegiada posición geográfica de nuestro estado, lo que le permitirá convertirse en un nodo agropecuario, con la logística necesaria para abastecer al resto del país y los mercados de exportación y, por el otro, el contar con un sistema confiable en materia de sanidad e inocuidad, lo que le ha valido ser reconocido como líder de la región centro-sur del país. Puebla debe aprovechar éstas ventajas, a fin de consolidar su posición como un proveedor confiable de alimentos, que responde a las demandas de calidad, sanidad e inocuidad, por parte de los consumidores y de los canales modernos de distribución.

Esto sólo se logrará mediante la integración de los productores, la industria, las universidades, los investigadores y los distintos niveles de gobierno en una Visión Común:

Por lo anterior, hacia 2017 se plantea la visión de un sistema agroalimentario estatal flexible, eficiente, rentable y competitivo, el cual constituya una fuente creciente de sustento de la población, que atienda las necesidades y mejore las decisiones de los consumidores y que contribuya a mejorar el medio ambiente.

En bases a la Visión planteada, dentro de los compromisos establecidos por la

actual administración del Estado de Puebla, en materia de Desarrollo Rural,

destacan entre otros:

- Detonar las potencialidades de todas las regiones de nuestro Estado, a fin

de que su desarrollo sea acelerado, estratégicamente diseñado y

ambientalmente armónico, para que realmente produzca bienestar para sus

habitantes, en vez de dislocaciones sociales o polarización económica.


INCA RURAL A.C.

- Hacer del campo la palanca del desarrollo regional para asegurar ingresos

sustancialmente mayores para los campesinos y una vida digna para sus

familia.

- Que el crecimiento económico de hoy se haga de manera armónica con el

medio ambiente, a fin de legar a nuestros hijos un entorno que los haga

sentir orgullosos de nuestra visión generacional

En este contexto y considerando que el Estado cuenta con una Población total de 5´779,829 habitantes, de los cuales 4’508,267 corresponden a la población Urbana y 1’271,562 a la Población Rural.

Los 217 Municipios que integran el estado están divididos en 8 Distritos de Desarrollo Rural.

contando con:

Comunidades: 6,556

• Comunidades Rurales: 6,296

Superficie de 34 mil 290 kilómetros cuadrados,

3 millones 429 mil hectáreas.

• Superficie que coloca a la entidad en el lugar 21° a nivel nacional.

• Un millón 11 mil 643 hectáreas son para uso agrícola, de las cuales, sólo el 11.76% son de riego.

Población total Población urbana Población rual

5,779,829

4,508,26778%

1,271,56222%


INCA RURAL A.C.

En Puebla existen 535 mil 457 Unidades de Producción Rural, de las cuales, solamente 370 mil tienen actividad.

Los antecedentes se toman de la Fuente: Programa Institucional para el Desarrollo Rural 2011-2017 basado en datos INEGI, 2010 e INEGI, Censo Agropecuario 2007.

Agricultura1,549,195.17

45.8%

Pastizal344,384.17

10.04%

Bosque320,892.88

9.36%

Selva138,230.16

4.03%

Matorral xerófilo

239,910.98

7%

Otros tipos de vegetación20,042.85

0.58%

Vegetación secundaria

752,710.6221.95%

Áreas sin vegetación10,070.74

0.29%

Cuerpos de agua4,670.21

0.14%

Áreas urbanas48,848.35

1.42%

Pastos no cultivados,

agostadeross o

enmonta1,438,812.65

57.09%

Sin vegetación16,073.93

0.64%

De labor1,022,922.72

40.59%

Bosque o selva42,604.20

1.69%

Distribución del Uso del Suelo

Superficie de Uso de Suelo por Unidad de Producción Rural


INCA RURAL A.C.

El Gobierno del estado plantea las siguientes estrategias:

2. JUSTIFICACIÓN Y ALCANCE DEL PLAN.

Considerando el contexto estatal mencionado, en virtud de las amplias necesidades en materia de desarrollo de capacidades y de acuerdo a las acciones establecidas en el CONVENIO de Coordinación para el Desarrollo Rural Sustentable que celebran la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación y el Estado de Puebla (24 de abril de 2013):

XII. Participar en acciones tanto de capacitación y asistencia técnica como de acreditación de éstas, que fortalezcan: el crecimiento y desarrollo de capacidades; la organización de las personas que viven en el sector rural; mejora en el desempeño de sus actividades agropecuarias, acuícolas, pesqueras, de desarrollo rural sustentable y la vigilancia en el cumplimiento de la normatividad en materia ambiental y de bioseguridad;

XIII. Fortalecer las capacidades técnicas y administrativas de las unidades económicas agropecuarias, pesqueras y acuícolas para que mejoren sus procesos productivos y organizativos a través de servicios de asistencia técnica, capacitación, extensionismo rural, y

XIV. Proporcionar a los productores y agentes de la sociedad rural, conocimientos para acceder y participar activamente en los mecanismos relativos a la organización, la tecnología, administración, comercialización, transformación, industrialización, créditos, seguros, garantías, capital de riesgo y financiamiento, con el propósito de contribuir a elevar el nivel educativo, tecnológico y de capacidades en el medio rural.

Agro - SustentaSeguridad Alimentaria

Manejo Integral de Cuencas

Impulsa la seguridad alimentaria con criterios focalizados.

Incorporación a redes de valor.

Agro - FortaleceCadenas Productivas

Fortalece la producción y productividad.

Establece criterios específicos de fortalecimiento.

Agro - VinculaAgricultura por Contrato

Agroindustria y Comercialización

Conecta la producción con los mercados.

Establece mecanismos de financiamiento y la consolidación de los agronegocios.


INCA RURAL A.C.

Así como el presupuesto convenido para el componente de desarrollo de capacidades:

Componente Aportación de la

SAGARPA Aportación Del

Gobierno del Estado Gran Total

Desarrollo de Capacidades y Extensionismo Rural

46,800,000

11,700,000

58,500,000

Es necesario identificar de forma estratégica las prioridades que pueden atenderse con el presupuesto asignado al componente y visualizar la manera de articular acciones para ir atendiendo en la medida de los posible las necesidades demandadas para la competitividad de los territorios, de esta manera el alcance de este plan consiste en presentar por cada una de las áreas sustantivas una visión general de las capacidades a desarrollar así como los servicios y perfiles requeridos para atenderlas y finalmente concretar aquellas que con el presupuesto de éste ciclo pudieran atenderse de acuerdo a la demanda de solicitudes recibidas y que se tengan elementos para atender las que cuenten con más probabilidades de impactar el desarrollo.

3. OBJETIVO.

En términos generales lo que se busca con la elaboración del Plan o Proyecto Estratégico es focalizar esfuerzos para hacer un uso más eficiente de los recursos destinados al desarrollo de capacidades, que permita a los territorios generar productos más competitivos y por lo tanto contribuir al desarrollo humano y la promoción social en las zonas rurales del estado.

4. METODOLOGÍA EMPLEADA.

Mediante una serie de siete sesiones conjuntas con la participación de los Titulares de la Comisión Estatal y personal de apoyo de las áreas sustantivas de la SAGARPA Y LA SDRSOT (4 y 16 de abril, 31 de mayo y 5 de junio, 15 y 17 de Julio de 2013), se llevó a cabo el taller “Plan o Proyecto estratégico estatal para la operación del Componente de Desarrollo de Capacidades y Extensionismo Rural”

La primera sesión consistió en una reflexión sobre la conceptualización, utilidad y justificación del plan estratégico y posteriormente se trabajó en mesas por área sustantiva para ir desarrollando el plan en base a los siguientes objetivos particulares:

Determinar los sistemas producto/territorios de mayor prioridad para el desarrollo rural e incremento en la competitividad agropecuaria, pesquera o acuícola en la entidad, de manera que se logren focalizar los esfuerzos y recursos del Componente bajo un esquema de articulación y complementariedad en sus acciones.

Precisar las prioridades estatales a partir de los sistemas productos/territorio de mayor importancia para el Estado considerando criterios de competitividad, focalización, articulación y complementariedad.


INCA RURAL A.C.

Formular los alcances (resultados e indicadores) por Sistema Producto/territorio definido como prioritario y que serán atendidos por el componente.

Dimensionar la cantidad de servicios que requiera cada Sistema Producto/territorio que será atendido, en función a las necesidades y alcances (metas) planteados para cada caso, y de acuerdo a los recursos presupuestales considerados en el anexo técnico o convenio de concertación en cada Estado.

Establecer una estrategia de operación que oriente y apoye al ejecutor del gasto a llevar a cabo las acciones que permitan la correcta aplicación de los recursos destinados al componente buscando la mayor eficiencia y eficacia en los trabajos por realizar.

Las dos últimas sesiones se dedicaron a solventar las observaciones que se hicieron por parte de oficinas centrales INCA.

5. RESULTADOS

TABLA 1

CRITERIOS PARA PRIORIZAR LOS SISTEMAS PRODUCTO

AGRÍCOLA PECUARIO ACUACULTURA Y PESCA

Económico. Prospectiva de mercado; agricultura por contrato Ponderación: del 1 al 5 dónde 5 es el valor más alto

Inversión en proyectos económicos integrales con valor agregado de la producción. Ponderación: del 1 al 5 dónde 5 es el valor más alto

Productividad Ponderación: del 1 al 5 dónde 5 es el valor más alto

Económico. Grado de integración de la Cadena; para la agregación de valor (incidencia en diferentes eslabones) Ponderación: del 1 al 5 dónde 5 es el valor más alto

Nivel de consolidación organizativa. Ponderación: del 1 al 5 dónde 5 es el valor más alto

Seguridad Alimentaria Ponderación: del 1 al 5 dónde 5 es el valor más alto

Ambiental. Contribución al impulso de la sustentabilidad, inocuidad y sanidad Ponderación: del 1 al 5 dónde 5 es el valor más alto

Rentabilidad de las Unidades de productividad Pecuaria. Ponderación: del 1 al 5 dónde 5 es el valor más alto

Sustentabilidad Ponderación: del 1 al 5 dónde 5 es el valor más alto

Social. Nivel organizativo en la cadena, nivel de capacidades desarrolladas en la cadena y grado de inclusión social Ponderación: del 1 al 5 dónde 5 es el valor más alto

Formas de comercialización de Productos y Subproductos. Ponderación: del 1 al 5 dónde 5 es el valor más alto

Comercialización y Transformación Ponderación: del 1 al 5 dónde 5 es el valor más alto

Inclusión Social. Ponderación: del 1 al 5 dónde 5 es el valor más alto

Normatividad Ambiental Ponderación: del 1 al 5 dónde 5 es el valor más alto


INCA RURAL A.C.

Territorios Priorizados:

De las siete regiones del estado de Puebla, se definen como prioritarias a atender y se validan en la 4ª sesión ordinaria de la Comisión Estatal las cuatro siguientes:

1° Sierra Norte

2° Sierra Nororiental

3° Sierra Negra

4° Mixteca

Posteriormente por cada sistema producto se establecen también las regiones y municipios a atender de acuerdo a la ubicación de las zonas productoras correspondientes.


INCA RURAL A.C.

5.1 Sistemas Producto prioritarios por territorio:

5.1.1 Estrategia Agrícola

TABLA 2

AGRÍCOLA

Modelo priorizados

DDR Cobertura de municipios

a atender PRIORIDAD

CAFÉ

DDR 01 HUAUCHINANGO DDR 03 TEZIUTLAN DDR 08 TEHUACÁN

HUITZILAN DE SERDAN*, XOCHITLÁN DE VICENTE

SUAREZ, SAN PEDRO CAMOCUATLA*, AHUACATLAN,

XICOTEPEC*, ZIHUATEUTLA, JOPALA,TLAOLA, CUETZALAN DE

PROGRESO, AYOTOXCO, HUEHUETLA, HUEYAPAN, HUEYTAMALCO, JALPAN, JOPALA, HUEYTLALPAN,

OLINTLA, TEZIUTLA, TLATLAUQUITEPEC,

TUZAMAPAN DE GALEANA, ELOXOCHITLAN*, ZOCHITLAN*,

AJALPAN*

1 (20 Pts.)

MAÍZ

DDR 02 ZACATLAN

DDR 03 TEZIUTLAN

DDR 04 LIBRES

DDR 05 CHOLULA

DDR 06 IZUCAR DE MATAMOROS

DDR 07 TECAMACHALCO

DDR 08 TEHUACAN

AXUTLA, ZINACATEPEC, CHALCHICOMULA DE SESMA, SAN NICOLÁS BUENOS AIRES,

IXTACAMAXTITLÁN, TLACHICHUCA, SAN DIEGO LA

MESA TOCHIMILTZINGO, JOLALPAN, TEOTLALCO, LIBRES,

ORIENTAL, TLALTENANGO, CALPAN, SAN MARTÍN

TEXMELUCAN, CHIAUTZINGO, CORONANGO, TECAMACHALCO,

QUECHOLAC, TLANEPANTLA, PALMAR DE BRAVO, TEPEYAHUALCO DE

CUAUHTÉMOC, TEHUACÁN*, TEPATLAXCO DE HIDALGO, TZICATLACOYAN, SOLTEPE, CUAPIAXTLA DE MADERO,

ACATZINGO, SAN SALVADOR, HUIXCOLOTLA, YEHUALTEPEC,

HUATLATLAUCA, ZACAPOAXTLA, ZAUTLA, ZARAGOZA,

CUAUTINCHÁN, ATEMPAN*, PUEBLA*, SAN ANTONIO

CAÑADA*, VICENTE GUERRERO*, ZOCHITLAN*.

2 (19 Pts.)

HORTALIZAS

DDR 02 ZACATLANDDR 03

TEZIUTLANDDR 04 LIBRESDDR 05

MOLCAXAC, CHIGNAHUAPAN, CHIETLA, SAN GREGORIO ATZOMPA, SAN MARTÍN

TEXMELUCAN, CUAUTEMPAN,

3

(19 Pts.)


INCA RURAL A.C.

AGRÍCOLA

Modelo priorizados


a atender PRIORIDAD

CHOLULAIZUCAR DE

MATAMOROSDDR 07

TECAMACHALCO

ACATLÁN, HUAQUECHULA, ATEMPAN*

TLAHUAPAN, SAN ANDRÉS CHOLULA*, GENERAL FELIPE,

ÁNGELES, PALMAR DE BRAVO, QUECHOLAC, TECAMACHALCO,

YEHUALTEPEC, ACATZINGO, ACAJETE, TEPEACA,

HUATLATLAUCA, CHIGNAUTLA, SAN SALVADOR, HUIXCOLOTLA,

ATLIXCO*, PUEBLA*

MANZANA

DDR 01 HUAUCHUNANGO DDR 02

ZACATLAN DDR 03 TEZIUTLANDDR

04 LIBRES

LAFRAGUA, TLATLAUQUITEPEC, ZARAGOZA, ZACATLAN,

TLALCHICHUCA, MAZAPILTEPEC, TEZIUTLAN.

4

(18 Pts.)

CITRICOS

DDR 03 TEZIUTLAN

AYOTOXCO, HUEYTAMALCO, TENAMPULCO, ACATENO,

CUETZALAN DE PROGRESO.

5

(18 Pts.)

NOPAL TUNA DDR 07 TECAMACHALCO DDR08

TEHUACAN ACATZINGO, CHAPULCO,

COXCATLAN, ACAJETE, QUECHOLAC

6 (18 Pts.)

SORGO


MOLCAXAC, CHIGNAHUAPAN, ACATLÁN

HUAQUECHULA, TECAMACHALCO,

YEHUALTEPEC, TEPEXCO, CHIAUTLA, TEPEMAXALCO,

HUEHUETLÁN EL CHICO, JOLALPAN, IZÚCAR DE

MATAMOROS, ACTEOPAN, CHIETLA, EPATLÁN

7 (18 Pts.)

FRIJOL

DDR 02 ZACATLAN, DDR 05

CHOLULA, DDR 06 IZUCAR DE MATAMOROS

DDR 08

MOLCAXAC, TILAPA, TLAPANALÁ, IZUCAR,

TEPEMAXALCO, ATZITZIHUACAN, TEPEXCO,

AQUIXTLA, ATLIXCO*, CALPAN, CHIGNAHUAPAN, CIUDAD

SERDAN, ALJOJUCA, SAN JUAN ATENCO, SAN SALVADOR EL SECO, SAN NICOLAS BUENOS

AIRES, TLACHICHUCA, GUADALUPE VICTORIA,

AJALPAN*, SAN ANTONIO CAÑADA*

8 (18 Pts.)

AMARANTO DDR 05 CHOLULA, DDR 06 IZUCAR

DE MATAMOROS

TOCHIMILCO, HUAQUECHULA, SANTA ISABEL CHOLULA, SAN FELIPE TEOTLALCINGO, SAN SALVADOR EL VERDE, SAN

MARTIN TEXMELUCAN, SAN MATIAS TLALANCALECA,

COHUECAN, ATZIZIHUACAN, TEPEMAXALCO.

9

(18 Pts.)


INCA RURAL A.C.

AGRÍCOLA

Modelo priorizados


a atender PRIORIDAD

ORNAMENTALES

DDR 01 HUAUCHINANGO, DDR 05

CHOLULA

ATLIXCO*, CHIAUTZINGO, SAN SALVADOR EL VERDE, SAN MATÍAS TLALANCALECA,

HUAQUECHULA, PUEBLA*, TIANGUISMANALCO, ZIHUATE UTLA, HUAUCHINANGO, SAN

ANDRES CHOLULA*

10 (17 Pts.)

CEBADA

DDR 02 ZACATLAN,DDR 04 LIBRES,

DDR 07 TECAMACHALCO

SAN JUAN ATENCO, CHIGNAHUAPAN,

TEPEYAHUALCO, RAFAEL LARA GRAJALES, CUYOACO,

MAZAPILTEPEC DE JUÁREZ, SOLTEPEC, NOPALUCAN

11

(16 Pts.)

HABA

DDR 04 LIBRES

CIUDAD SERDAN, SALTILLO LA FRAGUA, TLACHICHUCA,

GUADALUPE VICTORIA, NICOLÁS BRAVO, CHALCHICOMULA DE

SESNA, OYAMELES

12

(16 Pts.)

AGUACATE

DDR 02 ZACATLAN, DDR 03

TEZIUTLAN, DDR 04 LIBRES, DDR

05 CHOLULA

HUAQUECHULA, QUIMIXTLAN, TETELA DE OCAMPO,

ZACATLAN, ZAUTLA.

13 (16 Pts.)

CACAHUATE


ACATLÁN, GUADALUPE, HUAQUECHULA, TLAPANALÁ,

SAN PABLO ANCIANO, PIAXTLA, TEHUITZINGO, CHIETLA,

14 (15 Pts.)

DURAZNO

DDT 02 ZACATLÁN, DDR 03

TEZIUTLAN; DDR 05 CHOLULA, DDR 07 TECAMACHALCO

HUEJOTZINGO, ACAJETE, TEPETZALA, ZAUTLA, CHOLULA,

LIBRES, TECAMACHALCO, TOCHIMILCO,

TIANGUISMANALCO, CHIAUTZINGO, TLAHUAPAN,

TEPEYAHUALCO DE HIDALGO, ,TEZIUTLÁN, ZACATLÁN

15 (14 Pts.)


INCA RURAL A.C.

5.1.2 Estrategia Pecuaria

PECUARIA

Modelos priorizados

DDR Región definida Cobertura de municipios

a atender

(Delegación

SDRSOT) PRIORIDAD

Bovinos Leche

DDR 03 Teziutlán Teziutlán, Tlatlauquitepec, Zaragoza

1 (21 Pts.)

DDR 04 Libres Libres, Oriental

DDR 05 Puebla, Tepeaca San Gregorio Atzompa, Atlixco*, Santa Isabel Cholula, San Martin Texmelucan

DDR O7 Tecamachalco Tecamachalco, Atoyatempan, San Tomas Hueyotlilpan y Tochtepec

Apícola

DDR 01 Huauchinango Xicotepec de Juárez, Huauchinango*

3 (19 Pts.)

DDR 04 Libres, Cd Serdán Atzizintla, San Nicolás Buenos Aires, Cañada Morelos, Esperanza , San Juan Atenco, Aljojuca, Soltepec

DDR 05 Tepeaca Reyes de Juárez

DDR 06 Izúcar de Matamoros

Acatlán de Osorio

DDR 07 Tecamachalco Acatzingo, Zozutla

Conejos

DDR 02 Chignahuapan Chignahuapan

6 (15 Pts.) DDR 03

Teziutlán, Zapotitlán de Méndez

Teziutlán, Huitzilan de Serdan*, Camocuautla*

DDR 04 Libres Libres

DDR 05 Puebla, San Martín Texmelucan

Atlixco*, San Gregorio Atzompa, Puebla*, San Martin Texmelucan, Huejotzingo, Juan C. Bonilla

DDR O8 Tehuacán, Ajalpan Eloxochitlán*, San Antonio Cañada* y Zoquitlán*


INCA RURAL A.C.

PECUARIA

Modelos priorizados


a atender

(Delegación

SDRSOT) PRIORIDAD

Bovinos Carne y Doble

Propósito

DDR 01 Xicotepec de Juárez Huauchinango*, Xicotepec*, Fco. Z. Mena, Jalpan, Tlaola

4 (17 Pts.) DDR 02

DDR 03 Teziutlán, Zapotitlán de Méndez

Acateno, Hueytamalco, Ayotoxco de Guerrero, Tenampulco, Huitzilan de Serdán* y Camocuautla*


Jolalpan, Izúcar de Matamoros, Chiautla y Huehuetlan el Chico

Caprinos

DDR 04 Libres Tepeyahualco, Oriental, Libres, González Ortega

5 (16 Pts.)


Acatlán,Ahuehuetitla, Atziizihuacan, Chinantla;huehuetlan El grande

DDR 07 Tecamachalco Tepexi de Rodríguez, San Juan Ixcaquixtla.

DDR 08 Tehuacán, Ajalpan Santiago Miahuatlan, Xochitlan de todos Santos, Coxcatlan, Zoquitlán*, Eloxochitlán*

Ovinos

DDR 01 Huauchinango Ahuazotepec,

2 (20 Pts.)

DDR 02 Chignahuapan Zacatlán, Chignahuapan. Ixtacamaxtitlan.

DDR 03 Teziutlán Chignautla, Teziutlán,

DDR 04 Libres Libres, Atzizintla, Chalchicomula de Sesma

DDR 05 Puebla Atlixco*, San Nicolas de los ranchos

DDR 07 Tecamachalco Tecamachalco


INCA RURAL A.C.

PECUARIA

Modelos priorizados


a atender

(Delegación

SDRSOT) PRIORIDAD

DDR 08 Tehuacan, Ajalpan San José Miahuatlán, Zoquitlan*, Eloxochitlán*

Ganaderia Diversificada

DDR 01 Xicotepec de Juárez Xicotepec de Juárez*

7 (13 Pts.)

DDR 02 Chignahuapan Chignahuapan

DDR 06 Izúcar de Matamoros, Acatlán

Izúcar de Matamoros, Chiautla , Acatlán,

5.1.3 Acuacultura y pesca

ACUACULTURA Y PESCA

SISTEMA

PRODUCTO

REGIÓN DELEGACIÓN MUNICIPIOS

A ATENDER

PRIORIDAD

Trucha

- Sierra Norte - S. Nor-oriete - Angelópolis - Valle Serdán

-Tehuacan

Del. Huauchinango Del. Chignahuapan

Del. Zacapoaxtla Del. San Martín Tex.

Del. Guadalupe Victoria Del. Tehuacan

Huauchinango*, Zacatlán, Chignahuapan, Zacapoaxtla,

Xochiapulco, Chiautzingo, Sn Matías Tlalancaleca, Sn Salvador el Verde, Tlahuapan. Chilchotla, Quimixtlan,

Atlixco*, Eloxochitlan*, Vicente Guerrero*

1 (24 Pts.)

Tilapia

- S. Norte - S. Nor-ote - Mixteca

-Tehuacán

Del. Xicotepec de Juárez Del. Zacapoaxtla

Del. Teziutlán Del. Izucar de Matamoros

Del. Acatlán Del. Tepexi de Rdz.

Del. Tehuacán Del. Ajalpan

Xicotepec*, Fco. Z. Mena, Jalpan, Camocuautla*, Hutizilan de Serdan*, V. Carranza, Zihuateutla, Cuetzalan,

Ayotoxco de Gro., Hueytamalco, Tenampulco, Izucar de Matamoros,

Chiautla de Tapia, Chietla, Huaquechula, Jolalpan, Teotlalco,

Tepexco, Tilapa, Tlapanala, Epatlan, Tepeojuma, Acatlán, Ahuehuetitla,

Chinantla, Tecomatlan, Tehuitzingo, Tepexi de

Rdz, Coatzingo Tlacotepec de Benito Juárez,

2 (24 Pts.)


INCA RURAL A.C.

ACUACULTURA Y PESCA

SISTEMA

PRODUCTO

REGIÓN DELEGACIÓN MUNICIPIOS

A ATENDER

PRIORIDAD

Zapotitlan, Salinas, Coxcatlán, Ajalpan*

Bagre - Mixteca - Del. Izucar de Matamoros

- Acatlán - Tepexi de Rodriguez

Chietla, Jolalpan, Teotlalco, Tecomatlan, Tehuitzingo, Coatzingo

3

(21 Pts.)

Carpa

- S. Norte - Angelópolis - Valle Serdán

. Tehuacan

- Del Chignahuapan - San Martín Texmelucan

- Puebla - Tepeaca

- Tecamachalco -. Tehuacan

Aquixtla, San Martín Texmelucan, Huejotzingo, Juan C. Bonilla, Nealtican, Tecali de Herrera,

Tzicatlacoyan, Tepeaca, Nopalucan, Tecamachalco, Atlixco*,

Eloxochitlan*, Puebla*, San Andres Cholula*, San Antonio Cañada*, Tehuacan*, Vicente Guerrero*,

Zoquitlan*

4

(21 Pts.)

* En todas las tablas anteriores los municipios marcados con el asterisco corresponden a los municipios de la Cruzada Nacional contra el Hambre.

5.1.4 Programas Transversales:

5.1.4.1 Equipos de Asesoría Técnica a los Consejos Distritales

ACCIONES ASIGNADAS A LOS EATC PARA 2013

Elaboración y articulación de programas de desarrollo de capacidades y extensionismo rural con un enfoque territorial vinculados a los sistemas producto básicos estratégicos, así como el seguimiento de las estrategias especiales prioritarias para el estado.

Asesoría a Consejos de Desarrollo Rural Sustentable (CDRS) e instancias de participación en el marco del Plan Distrital de Desarrollo de Capacidades

Apoyo en la gestión y seguimiento del plan de desarrollo distrital, en función de las necesidades de desarrollo de capacidades de la población rural, de conformidad con las prioridades de desarrollo precisadas con las instancias ciudadanas.


INCA RURAL A.C.

Vinculación y seguimiento de los servicios profesionales en los municipios considerados en la cruzada contra el hambre del distrito correspondiente.

Elaboración de un proyecto estratégico territorial en función del plan definido por el estado en el marco de sus líneas estratégicas.

Articulación con las Instituciones de Educación Superior (IES) y los Prestadores de Servicios Profesionales (PSP) para el impulso y fortalecimiento de redes de conocimientos en el marco de los Grupos Técnicos Distritales de Cooperación territorial (GTDCT).

Modelo Productivo prioritario a atender

*

REGIÓN O TERRITORIO

Capacidades a atender en los beneficiarios

Tipo de servicio requerido

Cantidad estimada de

servicios

CAFÉ, CÍTRICOS, BOVINOS CARNE, APÍCOLA

DDR 01 HUAUCHINANGO

Análisis de su realidad, identificación de problemáticas y oportunidades, identificación de necesidades de capacitación, priorización de acciones, planeación, toma de decisiones, elaboración y gestión de planes de desarrollo para la competitividad de sus cadenas, articulación y vinculación con actores clave, liderazgo, entre otras que les permitan la integración de las cadenas en un marco de desarrollo humano y promoción social

c.2. Servicios de Asesoría técnica a los Consejos Distritales de Desarrollo Rural Sustentable para la elaboración y articulación de programas de desarrollo de capacidades y extensionismo rural con un enfoque territorial, vinculados a los sistemas producto básicos y estratégicos (Art. 179, de la LDRS), así como estrategias especiales prioritarias para la entidad.

11

CAFÉ, MANZANA, OVINOS

DDR 02 ZACATLÁN

CAFÉ, CÍTRICOS, BOVINOS CARNE Y OVINOS

DDR 03 TEZIUTLÁN

CEBADA, MANZANA, CAPRINOS, BOVINOS LECHE

DDR 04 LIBRES

MAÍZ, HORTALIZAS, AGUACATE, ORNAMENTALES (ROSA Y GLADIOLA), BOVINOS LECHE.

DDR 05 CHOLULA

SORGO, CACAHUATE, BOVINOS CARNE, CAPRINOS

DDR 06 IZÚCAR DE MATAMOROS

MAIZ, PITAYA, CAPRINOS, BOVINOS LECHE.

DDR 07 TECAMACHALCO

MAIZ ELOTE, CAFÉ, CAPRINOS,

DDR 09 TEHUACÁN


INCA RURAL A.C.

*Los EATC atienden modelos de primera prioridad, definidos por los territorios, y se enfoca

la mayoría de las actividades a impulsar la competitividad de estas cadenas, pero también, se atienden cadenas de segunda prioridad y cadenas marginales, en el marco del plan distrital de desarrollo y las estrategias priorizadas por el estado.

Las metas y resultados por sistema producto a lograr en cada territorio, están en función de las metas establecidas en este mismo Plan Estratégico por cada área (Agrícola, Ganadera, Acuícola y Pesquera).

En términos de las funciones a desempeñar, el siguiente cuadro resume las metas de la estrategia:

FUNCIÓN META Elaboración y articulación de programas de desarrollo de capacidades y extensionismo rural con un enfoque territorial, vinculados a los sistemas producto básicos estratégicos, así como el seguimiento de las estrategias especiales prioritarias para el estado.

8 Programas Distritales de Desarrollo de Capacidades actualizados y validados.

Asesoría a Consejos de Desarrollo Rural Sustentable (CDRS) e instancias de participación en el marco del Plan Distrital de Desarrollo de Capacidades

8 CDDRS activos sesionando de manera permanente y participando en la planeación del desarrollo del distrito.

Apoyo en la gestión y seguimiento del plan de desarrollo distrital, en función de las necesidades de desarrollo de capacidades de la población rural, de conformidad con las prioridades de desarrollo precisadas con las instancias ciudadanas.

Al menos 1 convenio gestionado con Instituciones diferentes a la SGARPA y SDRSOT, por cadena atendida, para la ejecución del programa de desarrollo. Al menos 1 acción concreta por sistema producto ejecutada en el marco de cualquiera de los eslabones, para mejorar la competitividad de la cadena (Compras consolidadas, ventas conjuntas, acopio de productos, etc.)

Vinculación y seguimiento de los servicios profesionales en los municipios considerados en la cruzada contra el hambre del distrito correspondiente.

Las metas están definidas en la estrategia de atención a la cruzada.

Elaboración de un proyecto estratégico territorial en función del plan definido por el estado en el marco de sus líneas estratégicas.

8 proyectos estratégicos elaborados en el marco de las líneas definidas por el gobierno del Estado.

Articulación con las Instituciones de Educación Superior (IES) y los Prestadores de Servicios Profesionales (PSP) para el impulso y

Al menos 2 cursos por GTDCT gestionados para el fortalecimiento de la Red en función de


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fortalecimiento de redes de conocimientos en el marco de los Grupos Técnicos Distritales de Cooperación territorial (GTDCT).

las necesidades de desarrollo de capacidades de los territorios.

PRESUPUESTO:

PERFIL DE LOS INTEGRANTES DE EATC:

Experiencia en manejo productivo, manejo sustentable de los recursos suelo y agua, manejo comercial de productos agropecuarios, fomento organizativo y en el tema de coordinación de equipo, experiencia en elaboración de planes de desarrollo de capacidades y proyectos estratégicos territoriales y/o planes de negocios.

PERFIL BÁSICO:

Trabajo en grupo, Liderazgo, Negociación, Orientación a resultados, Capacidad de análisis, Conocimiento de la región, Redacción, capacidad de síntesis.

PERFIL TÉCNICO:

Ingeniero Agrónomo, Médico Veterinario Zootecnista, Sociólogo, Psicólogos, Antropólogos Sociales Nutriólogo, Biólogo, Agroecólogo, Economista, Ingenieros Forestales, Administradores, Contadores, Químico en Alimentos, Licenciado en Comercio Exterior, Hidroecólogos, Sistemas y carreras afines.

PERFIL COMO EQUIPO MULTIDISCIPLINARIO: Se busca que como equipo se cumple con las capacidades de:

1) Manejo sustentable de los recursos suelos y agua.

DDR 01

Huauchinango

DDR 01

Zacatlán

DDR 03

Teziutlán

DDR 04

Libres

DDR 05

Cholula

DDR 06

Izúcar de

Matamoros

DDR 07

Tecamachalco

DDR 08

TehuacánTOTAL

Equipos 1 1 2 1 2 2 1 1 11

Coordinadores

(200,000.00)1 1 1 1 2 2 1 1 10

Integrantes

(170,000.00)4 3 5 4 7 7 4 4 38

Integrantes por

DDR5 4 6 5 9 9 5 5 48

Coordinador 200,000.00 200,000.00 200,000.00 200,000.00 400,000.00 400,000.00 200,000.00 200,000.00 2,000,000.00

Integrantes 680,000.00 510,000.00 850,000.00 680,000.00 1,190,000.00 1,190,000.00 680,000.00 680,000.00 6,460,000.00

Total por DDR 880,000.00 710,000.00 1,050,000.00 880,000.00 1,590,000.00 1,590,000.00 880,000.00 880,000.00 8,460,000.00

SERVICIOS C2 PARA 2013


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Conocimientos y experiencia en: Gestión y conservación de los recursos naturales renovables agua y suelo.

Prácticas de conservación de suelo y agua (terrazas, muros de contención, cercos, bordería, etc.).

Trabajo en campo con pobladores rurales o grupos de productores.

Normatividad legal del medio ambiente.

Manejo de herramientas para el análisis espacial.

Formulación de proyectos

2) Sistemas de producción agropecuarios y pesqueros. ( En función de la

cadena productiva a atender en el DDR) Conocimientos y experiencia en: Los sistemas de producción agrícola, pecuario, pesquero, predominantes en la

región.

Análisis de restricciones de los sistemas productivos.

Mejoramiento de la producción aplicando conocimientos de la relación agua-suelo-planta.

Reconversión y diversificación productiva.

Validación y transferencia de conocimientos y técnicas que optimicen la productividad agropecuaria y pesquera.


Formulación de proyectos

Formulación de planes o programas de desarrollo de capacidades

3) Manejo comercial de productos agropecuarios y pesqueros.

Conocimientos y experiencia en: Identificación de oportunidades de negocio a nivel local y regional.

Formulación, diseño, evaluación, gestión y puesta en marcha proyectos de inversión.

Desarrollo empresarial con grupos u organizaciones de productores.

Estrategias de abasto y comercialización de productos agropecuarios o pesqueros.


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Manejo de sistemas de información de mercado.


4) Fomento organizativo

Conocimientos y experiencia en:

Capacitación y educación de adultos.

Diseño y manejo de metodologías de planeación participativa.

Trabajo organizativo con grupos de productos, organizaciones de base, organizaciones económicas, entre otras.

Constitución de figuras asociativas.

Formulación de proyectos.

Elaboración de contratos de compra venta, de asociación, etc.

5) Coordinador del Equipo

i. Visión estratégica regional y conocimiento del entorno económico, social,

institucional y ambiental del desarrollo rural ii. Capacidad para facilitar consensos entre los actores institucionales,

sociales y económicos del distrito. iii. Habilidad para identificar oportunidades, evaluar restricciones y gestión

para la puesta en marcha de proyectos territoriales. iv. Experiencia en trabajo en equipo, así como en dirección, liderazgo,

establecimientos de roles y responsabilidades en equipos de trabajo. v. Capacidad para diseñar, planear, instrumentar, operar y evaluar estrategias

de intervención y planes de desarrollo de capacidades. vi. Formulación de proyectos.

PERFIL DE PARTICIPACIÓN:

1. Ser profesionistas con experiencia comprobable en las actividades productivas, servicios o perfil profesional que se está solicitando en la propuesta.

2. Para carreras no afines, al menos tres años de experiencia comprobable de trabajo en la cadena, sistemas productivos, actividades o servicios.


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3. Aplicación de técnicas y herramientas con enfoque constructivista para el desarrollo de capacidades con pobladores rurales.

4. Contar con la opinión favorable del SAT formato 32D

5. Radicar en la zona de trabajo y con al menos dos años de experiencia en la región.

6. Currículum con copia de documentos de respaldo. Destacar evidencias de trabajo en la región y/o cadena o sistemas productivos.

7. Manejo básico de software: Microsoft Office (Excel, Word y PowerPoint) y de correo electrónico.

8. Aprobar el examen-entrevista que se realizará como parte del proceso de selección a través del INCA Rural.

9. Cumplir con el perfil de acuerdo a las prioridades del Gobierno del Estado

Los profesionales interesados no podrán estar como “No Aceptables” o “Condicionados” en la lista de desempeño publicada por la SAGARPA.

En caso de haber presentado el servicio C2 en años anteriores deberán contar con el dictamen favorable del CECS.

5.1.4.2 Atención a la cruzada contra el hambre

OBJETIVOS DE LA CRUZADA CONTRA EL HAMBRE:

I. Cero hambre a partir de una alimentación y nutrición adecuada de las personas en pobreza multidimensional extrema y carencia de acceso a la alimentación.

II. Eliminar la desnutrición infantil aguda y mejorar los indicadores de peso y talla de la niñez.

III. Aumentar la producción de alimentos y el ingreso de los campesinos y pequeños productores agrícolas.

IV. Minimizar las pérdidas post-cosecha y de alimentos durante su almacenamiento, transporte, distribución y comercialización, y

V. Promover la participación comunitaria para la erradicación del hambre.

Aunque de manera indirecta se considera atender los cinco objetivos, los que conciernen de manera directa al ámbito y naturaleza de los servicios


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profesionales del componente, son el III y IV, y de manera menos directa el V., por lo que los PSP contratados para este programa específico tendrán definidas en el plan de trabajo acciones concretas que contribuyan al logro de dichos objetivos y particularmente en cuanto al objetivo V se propone que promuevan la creación de espacios locales o esquemas de intercambio y/o comercialización de la producción excedente de alimentos de las familias atendidas, en los municipios involucrados.

Se propone contratar un técnico por municipio que atienda 3 localidades en las que no tenga participación el PESA, para no duplicar acciones y lograr una mayor cobertura y que se atienda un máximo de 100 familias por PSP.

Además de contar con 1 PSP de las cadenas priorizadas correspondientes a los municipios involucrados y el equipo de asesoría técnica a consejos que corresponda (5 PSP´s por DDR, en total 25 PSP´s integrantes de los EATC), por lo que se considera un aproximado de 50 servicios destinados a los municipios de la Cruzada Nacional contra el Hambre.

UNIVERSO DE ATENCIÓN

MUNICIPIO DDR

Ajalpan Tehuacán

Atempan Teziutlán

Atlixco Cholula

Camocuautla Zacatlán

Eloxochitlán Tehuacán

Huauchinango Huauchinango

Huitzilan de Serdán Teziutlán

Puebla Cholula

San Andrés Cholula Cholula

San Antonio Cañada Tehuacán

Tehuacán Tehuacán

Vicente Guerrero Tehuacán

Xicotepec Huauchinango

Zoquitlán Tehuacán


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PERFIL DE LOS PRESTADORES DE SERVICIOS:

Ing. Agrónomo .

Médico Veterinario.

Biólogo.

o carreras afines,

Pero hacer énfasis en la necesidad de que tengan experiencia comprobable en la

producción y conservación de alimentos, en unidades de producción familiar.

Objetivos específicos

o Establecer el modelo a seguir de la estrategia en el Estado de Puebla o Mejorar los niveles de alimentación y nutrición de la población objetivo por

medio del desarrollo de las capacidades de los pobladores involucrados en los municipios prioritarios del Estado de Puebla

o Lograr concurrencia de acciones entre las instituciones presentes en los municipios prioritarios atendidos por la Cruzada contra el Hambre

Metas

Al menos 50 familias (700 familias en total) mejorando su situación alimentaria y de desnutrición en cada municipio prioritario en el Estado de Puebla

14 Técnicos en proceso de formación como “Gerentes del Desarrollo” en el Estado

14 Municipios atendidos con las acciones de la cruzada contra el hambre y coordinadas por los Técnicos contratados por Programa de Soporte y Extensionismo Rural en el Estado de Puebla

14 Acciones de concurrencia (1 por municipio) implementadas entre una o varias instituciones que inciden en los municipios prioritarios

1 Modelo de operación, seguimiento y evaluación para la implementación de la cruzada contra el hambre operando por la Fundación Produce Puebla en el Estado

De los ámbitos de trabajo de los Técnicos a contratar

A. Del trabajo propio del técnico

Trabajo con unidades familiares para la producción, conservación, comercialización y uso de alimentos; así como la generación de ingresos (objs. III y IV del decreto de la Cruzada)

Universo de trabajo: Al menos tres comunidades con 20+ Familias atendidas en c/una

B. De la coordinación con otros técnicos del componente de soporte en los municipios atendidos


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Fomento de acciones coordinadas y suma de capacidades en un plan integrador; cada quien desde los requerimientos del contrato que poseen (PESA, EATC, Técnicos de Cadena Productiva, Etc.,)

Universo de Trabajo: Los Técnicos contratados en el Componente de Desarrollo de Capacidades que inciden en el municipio atendido

C. De la concurrencia con iniciativas de otras instancias en el municipio

Establecimiento de una “agenda mínima” de trabajo para fomentar acciones coordinadas y suma de recursos en un plan integrador; manteniendo la autonomía operativa de cada instancia participante (SEDESOL, SALUBRIDAD, EDUCACION)

Universo de Trabajo: El personal operativo de las instituciones federales y estatales que inciden en el municipio atendido

D. Del Seguimiento y Evaluación de la estrategia

A partir de resultados propuestos y por medio de indicadores de seguimiento, para cada ámbito de incidencia

Universo de Trabajo: Los logros o cambios en las unidades familiares atendidas por el gerente, las acciones en coordinación logradas con los demás técnicos, asi como las acciones de concurrencia de las demás dependencias que inciden en el municipio atendido

Tres grandes momentos de operación 1.- Diseño y arranque 2.- Implementación y seguimiento operativo 3.- Cierre y evaluación

Elementos Programa de Trabajo

Técnicos de la Cruzada Nacional Contra el Hambre


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5.2 Alcances por Sistema producto/ Territorio que serán atendidos: Tabla 3 A

ALCANCES DE SISTEMAS PRODUCTO AGRÍCOLAS

SISTEMA PRODUCTO

PROBLEMÁTICA POTENCIALIDADES Y

OPORTUNIDADES ACCIONES DE

MEJORA

CAPACIDADES A DESARROLLAR EN LOS

ACTORES

MANZANA

DEFICIENCIA EN LA INTEGRACIÓN AL MERCADO

DEFICIENCIAS EN LA PRODUCCIÓN PRIMARIA

HUERTOS VIEJOS CON VARIEDADES QUE EL MERCADO ACTUAL NO DEMANDA.

BAJOS RENDIMIENTOS POR UNIDAD DE SUPERFICIE.

BAJO NIVEL ORGANIZATIVO DE LOS PRODUCTORES.

PROCESOS INDUSTRIALES REGIONALES MÍNIMOS Y SIN TECNOLOGÍA.

LIMITADA INFRAESTRUCTURA PARA ACOPÍO.

DEMANDA DEL PRODUCTO POR LA INDUSTRIA CON CIERTOS CRITERIOS DE CALIDAD

LAS ÁREAS PRODUCTORAS EN EL ESTADO DE PUEBLA, SE LOCALIZAN CERCA DE GRANDES CENTROS DE CONSUMO

EXISTE MICRO Y MEDIANA

MEJORAR LA CALIDAD Y RENDIMIENTOS MEDIANTE LA IMPLEMENTACIÓN DE UN PAQUETE TECNOLÓGICO ADECUADO AL CULTIVO, EN LA REGIÓN Y LOS REQUERIMIENTOS ESPECÍFICOS DE LA EMPRESA

FORTALECIMIENTO ORGANIZATIVO QUE PROPICIE PROYECTOS DE INVERSIÓON

ADOPCIÓN DE INNOVACIONES TECNOLÓGICAS

IDENTIFICACIÓN DE ALIANZAS ESTRATÉGICAS Y PUESTA EN MARCHA DE OPORTUNIDADES DE INVERSIÓN

ESTABLECIMIENTO DE LINEAS ESTRATÉGICAS DE ACCIÓN (DIAGNÓSTICO Y LÍNEA BASE)

IMPLEMENTACIÓN y SEGUIMIENTO OPERATIVO

CIERRE Y EVALUACIÓN RESULTADOS ESPERADOS y

PROYECCIÓN

A. Del técnico Dx. Perfil de la Familia y de la comunidad Costo canasta básica Situación alimentaria familiar y comunitaria Identificación de:

recursos productivos actividades generadoras de ingresos situación producción de alimentos

Relación con mercados (bienes y servicios) Líneas estratégicas

Establecimiento de líneas de acción, resultados esperados, indicadores de seguimiento y actividades a realizar Diseño de la capacitación

B. Coordinación con otros Técnicos de SAGARPA-SDR Identificación y caracterización de actividades Análisis de “alineamiento” para propuestas de acciones conjuntas Establecimiento de resultados e indicadores de las acciones de coordinación

C. Concurrencia con otras instancias en el territorio Identificación y caracterización de actores e instituciones que inciden en el territorio (municipio) Establecimiento de resultados e indicadores de las acciones concretas de concurrencia

Ejecución de Actividades Documentación de avance de indicadores Realimentación de los procesos Capacitación Documentación del expediente del programa

Cierre y Evaluación Documentación de Resultados obtenidos y avance de indicadores Planeación siguiente Ciclo Documentación expediente del programa


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SISTEMA PRODUCTO



MEJORA


ACTORES

INDUSTRIA QUE PUEDE CONSUMIR PARTE DE LA PRODUCCIÓN

SE TIENEN ALGUNOS CENTROS DE ACOPIO EN EL ESTADO.

REGIONES CON SUFICIENTE PRECIPITACIÓN ANUAL

EN MÉXICO SE TIENE UN DEFICIT ESTIMADO DE 200 MIL TONELADAS ANUALES, QUE ACTUALMENTE SE IMPORTAN.

EN LA ACTUALIDAD SE PUEDE DISPONER DE VARIEDADES DE MANZANA DE ALTA CALIDAD CON BAJAS Y MEDIANAS EXIGENCIAS DE FRÍO.

ESTABLECER HUERTAS DEMOSTRATIVAS PARA LA PRODUCCIÓN DE VARIEDADES MEJORADAS

CITRICOS

DEFICIENCIA EN LA INTEGRACIÓN AL MERCADO


LIMITADA PRODUCCIÓN DE PLANTA CERTIFICADA

INSUFICIENTE ASISTENCIA TÉCNICA ESPECIALIZADA.

INSUFICIENTE RENOVACIÓN DE PLANTACIONES A NUEVOS PATRONES (PORTAINJERTO).

ALTOS COSTOS DE PRODUCCIÓN.

BAJOS RENDIMIENTOS POR HA.

MÍNIMA TECNIFICACIÓN PARA EL MANEJO DE PLANTACIONES.


CONDICIONES AGROCLIMÁTICAS ADECUADAS PARA EL CULTIVO DE CÍTRICOS.

EXPERIENCIA DE LOS PRODUCTORES EN CULTIVO DE

VALIDAR NUEVAS VARIEDADES PARA LA REGIÓN Y MODIFICACIÓN DEL PAQUETE TECNOLÓGICO PARA ADELANTAR LA PRODUCCIÓN Y APROVECHAR DIFERENTES ÉPOCAS EN EL MERCADO

LA ASIMILACIÓN Y APROPIACIÓN DEL PAQUETE TECNOLÓGICO

CONOCIMIENTOS DE FITOTECNIA, NUTRICIÓN VEGETAL, PARASITOLOGÍA Y AFINES.

IDENTIFICACIÓN Y PUESTA EN MARCHA DE OPORTUNIDADES DE INVERSIÓN.

CONOCIMIENTOS EN EL MANEJO POSCOSECHA


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SISTEMA PRODUCTO



MEJORA


ACTORES

SEVEROS PROBLEMAS DE PLAGAS Y ENFERMEDADES.

CÍTRICOS.

SE CUENTA CON EL COMITÉ ESTATAL SISTEMA PRODUCTO CÍTRICOS.

LA CALIDAD DE LOS PRODUCTOS OBTENIDOS ES COMPETITIVA.

CERCANÍA A MERCADOS DE ALTA DEMANDA

INCREMENTO CRECIENTE EN LA DEMANDA DE CÍTRICOS A NIVEL MUNDIAL.

MANEJO INTEGRAL DE LAS HUERTAS DE CÍTRICOS

CAPACITACIÓN SOBRE EL MANEJO PREVENTIVO HLB.

CAFÉ


VOLATILIDAD DE PRECIOS EN EL MERCADO

DEFICIENCIAS EN EL PROCESO DE RECOLECCIÓN Y TRANSFORMACIÓN

PROBLEMAS FITOSANITARIOS

DESCAPITALIZACIÓN DE LOS CAFETICULTORES

LIMITADA INTEGRACIÓN DE LOS PRODUCTORES A PROYECTOS DE IMPACTO REGIONAL.

AUSENCIA DE FINANCIAMIENTOS


REGIÓN CON BUEN POTENCIAL AGRÍCOLA.

POCO USO DE FERTILIZANTE SINTÉTICO Y HERBICIDAS.

IMPLEMENTO DE DIVERSAS PRÁCTICAS DE CONSERVACIÓN DE SUELOS

ESTANDARIZAR EL PAQUETE TECNOLÓGICO Y MEJORAR EL MANEJO SANITARIO

FORTALECER LA ESTRUCTURA DE LAS ORGANIZACIONES CAFETALERAS.

INCREMENTAR LA ASISTENCIA TÉCNICA EN SANIDAD VEGETAL E INOCUIDAD

RENOVACIÓN DE CAFETALES

LA OPERACIÓN EFICIENTE DE LOS BENEFICIOS HÚMEDOS Y SECOS

IDENTIFICACIÓN Y PUESTA EN MARCHA DE OPORTUNIDADES DE INVERSIÓN.

CAPACITACIÓN EN PRODUCCIÓN ORGANICA

NOPAL TUNA

DESARTICULACION DE LA CADENA PRODUCTIVA EN EL ESTADO.

LOS VOLÚMENES DE PRODUCCIÓN DE VARIEDADES PARA EXPORTACIÓN SON INSUFICIENTES.

LIMITADA INFRAESTRUCTURA AGROINDUSTRIAL PARA PRODUCIR PRODUCTOS DE MAYOR VALOR AGREGADO.

VENTANAS DE OPORTUNIDAD EN EL MERCADO (SEMANA SANTA).

CRECIENTE DEMANDA DEL MERCADO POR LOS DERIVADOS DEL NOPAL.

ESTANDARIZAR EL PAQUETE TECNOLÓGICO Y MEJORAR EL MANEJO SANITARIO

LEVANTAMIENTO E INTEGRACIÓN

ASIMILACIÓN DEL PAQUETE TECNOLÓGICO.

CAPACIDAD DE ORGANIZACIÓN.

PROPICIAR LA INDUSTRIA ALIMENTARIA Y FARMACEUTICA.


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SISTEMA PRODUCTO



MEJORA


ACTORES

AFECTACIONES IMPORTANTES EN LOS CULTIVOS POR CONTINGENCIAS CLIMATOLÓGICAS.

ESCAZA CAPACITACIÓN DESDE LA PRODUCCIÓN HASTA LA COMERCIALIZACIÓN.

POCA DIFUSIÓN Y PROMOCIÓN DE PRODUCTOS EN FRESCO Y PROCESADOS.


SE CUENTA CON UN COMITÉ ORGANIZADO EN EL ESTADO DE PUEBLA.

LOS PRODUCTORES ESTABLECIDOS CUENTAN CON EXPERIENCIA EN EL MANEJO DEL CULTIVO.

EL ESTADO DE PUEBLA CUENTA CON UNA UBICACIÓN GEOGRÁFICA FAVORABLE PARA LA PRODUCCIÓN

DEL PADRÓN ESTATAL DE PARCELAS Y PRODUCTORES.

CAPACITACIÓN A DIRECTIVOS DE ORGANIZACIONES E INTEGRANTES DEL COMITÉ.

ESTABLECIMIENTO DE PARCELAS DEMOSTRATIVAS DE VARIEDADES POTENCIALMENTE COMERCIALES.

IMPLEMENTAR UN PROGRAMA DE TRANSFERENCIA DE TECNOLOGÍA.

DESARROLLO DE INFRAESTRUCTURA BÁSICA Y DE SERVICIOS

ESTUDIO PARA EL ESTABLECIMIENTO DE UNA PLANTA PROCESADORA DE JUGO.

HORTALIZAS

COTINGENCIAS CLIMATOLOGICAS MAS AGRESIVAS

USO INDISCRIMINADO DE AGROQUIMICOS

VOLATIVIDAD DE LOS PRECIOS EN EL MERCADO.

ALTO CONSUMO DE AGUA.

SE CUENTA CON EL SISTEMA PRODUCTO HORTALIZAS.

LOS PRODUCTOS SON DE PRIMERA NECESIDAD PARA

FOMENTO DE BUENAS PRÁCTICAS AGRICOLAS.

REALIZAR UN ESTUDIO DE MERCADO A

LA ASIMILACIÓN Y APROPIACIÓN DEL PAQUETE TECNOLÓGICO. Y CONOCIMIENTOS DE FITOTECNIA, NUTRICIÓN VEGETAL,


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SISTEMA PRODUCTO



MEJORA


ACTORES

EL CONSUMIDOR.

LAS ZONAS DE COMERCIO SE ENCUENTRAN PRÓXIMAS A LAS ÁREAS DE PRODUCCIÓN.

SE TIENE PRODUCCIÓN EN TODO EL AÑO.

NIVEL ESTATAL.

CREAR UN DIRECTORIO DE COMERCIALIZADORES Y TRANSFORMADORES CON INFORMACIÓN PRECISA SOBRE LO QUE DEMANDAN.

INCREMENTAR LA TECNIFICACIÓN EN LOS SISTEMAS DE PRODUCCIÓN.

PARASITOLOGÍA Y AFINES.

FOMENTAR LA IDENTIFICACION Y PLANTEAMIENTO DE OPORTUNIDADES DE NEGOCIOS.

CAPACIDADES AUTOGESTIVAS, ORGANIZATIVAS, ADMINISTRATIVAS.

SORGO BAJO NIVEL DE ORGANIZACIÓN.

BAJO NIVEL DE TECNIFICACIÓN.

DEMANDA DEL PRODUCTO POR LA INDUSTRIA.

USO DE LA AGRICULTURA DE CONSERVACION

INCREMENTAR LA MECANIZACIÓN EN LAS ÁREAS POTENCIALES DEL CULTIVO.

BUSCAR ESTRATEGIAS COMERCIALES PARA DIVERSIFICAR LA COMERCIALIZACIÓN.

LA ASIMILACIÓN Y APROPIACIÓN DEL PAQUETE TECNOLÓGICO Y AGRICULTURA DE CONSERVACION

PROPICIAR LA COMPRA DE COBERTURAS DE PRECIOS.

MAIZ

ALTOS COSTOS DE PRODUCCIÓN.

NO SE APLICAN LOS PAQUETES TECNOLÓGICOS YA EXISTENTES.

BAJO NIVEL DE ORGANIZACIÓN.

BAJO NIVEL DE TECNIFICACIÓN

PRODUCCIÓN INSUFICIENTE PARA CUBRIR LA DEMANDA NACIONAL

ALTO NIVEL DE INTERMEDIARISMO.

DEMANDA DEL PRODUCTO POR LA INDUSTRIA.

SE CUENTA CON GRAN SUPERFICIE POTENCIAL PARA PRODUCCIÓN PRIMARIA.

SE TIENEN CONVENIOS DE AGRICULTURA POR CONTRATO

ESTANDARIZAR EL PAQUETE TECNOLÓGICO Y FORMENTO DE AGRICULTURA DE CONSERVACION

FOMENTAR LA ORGANIZACIÓN ENTRE LOS PRODUCTORES CON UN

PROPICIAR LA COMPRA DE COBERTURAS DE PRECIOS

PROPICIAR LA AGRICULTURA POR CONTRATO

ALIANZAS ESTRATEGIICAS CON LA INDUSTRIA PECUARIA.

LA ASIMILACIÓN Y APROPIACIÓN DEL PAQUETE


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SISTEMA PRODUCTO



MEJORA


ACTORES

HAY GRAN DEMANDA DE MAÍZ AMARILLO POR PARTE DE LOS AVICULTORES.

ENFOQUE DE LIDERAZGO Y EMPRESARIAL QUE PERMITA VISUALIZAR LOS BENEFICIOS QUE CONLLEVA ESTA ACCIÓN.

INCREMENTAR LA ASISTENCIA TÉCNICA.

ESTABLECER PARCELAS ORGÁNICAS CON UNA VISIÓN HACIA LA CERTIFICACIÓN.

DIFUNDIR LA INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO TECNOLÓGICO.

TECNOLÓGICO.

CEBADA

COTINGENCIAS CLIMATOLOGICAS

NULA DIVERSIDAD DE MERCADOS, QUE GENERA LA DEPENDENCIA DE UN SOLO COMPRADOR.

CONVENIOS CON LA INDUSTRIA CERVECERA.

SE CUENTA CON TIERRAS DE CULTIVO CON BUEN POTENCIAL PRODUCTIVO.

SE CUENTA CON 14 ASOCIACIONES LOCALES DE PRODUCTORES.

ACEPTACIÓN DE LOS PRODUCTORES PARA IMPLEMENTAR EL SISTEMA DE PRODUCCIÓN CON LABRANZA DE CONSERVACIÓN.

LA CEBADA DEL ALTIPLANO MEXICANO ES

ESTANDARIZAR EL PAQUETE TECNOLÓGICO, BPA Y MEJORAR LOS RENDIMIENTOS

UTILIZACION DE LAS VARIEDADES MALTERAS ESPECIFICADAS POR EL COMPRADOR

IMPULSAR LA LABRANZA DE CONSERVACION.

FOMENTAR LA CONTRATACION DE SEGUROS AGRICOLAS.

LA ASIMILACIÓN Y APROPIACIÓN DEL PAQUETE TECNOLÓGICO

APROPIACIÓN DE NUEVAS TÉCNICAS DE CULTIVO Y/O

CAPACIDAD AUTOGESTIVA Y/O

CAPACIDAD ORGANIZATIVA Y/O

CONOCIMIENTOS DE ADMINISTRACIÓN BÁSICA Y/O

LOGÍSTICA OPERATIVA


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SISTEMA PRODUCTO



MEJORA


ACTORES

APRECIADA POR LA INDUSTRIA POR SUS CARACTERISTICAS.

LOS PRODUCTORES CUENTAN CON EXPERIENCIA EN EL MANEJO DEL CULTIVO.

CACAHUATE

ALTOS COSTOS DE PRODUCCION.

BAJO NIVEL TECNOLOGICO

NO SE UTILIZAN LAS VARIEDADES INDICADAS.

PRECIOS DE VENTA MUY BAJOS

DEMANDA DEL PRODUCTO POR LA INDUSTRIA

REQUERIMIENTOS DE PRODUCTO

PROCESADO POR LA INDUSTRIA LOCAL Y

ESTATAL

MEJORAR Y ESTANDARIZAR EL PAQUETE TECNOLÓGICO

INCIDIR EN LA TRANSFORMACIÓN DEL PRODUCTO

LA ASIMILACIÓN Y APROPIACIÓN DEL PAQUETE TECNOLÓGICO Y AGRICULTURA DE CONSERVACION

PROPICIAR LA COMPRA DE COBERTURAS DE PRECIOS.

HABA POCA SUPERFICIE DESTINADA A

LA PRODUCCIÓN

DEMANDA DEL PRODUCTO POR EL MERCADO

INCREMENTO EN LA SUPERFICIE DESTINADA A LA PRODUCCIÓN

VALOR DE USO MANEJO SUSTENTABLE DE RECURSOS, VIVERISMO Y MANEJO AGRONOMICO DE ESPECIES

TRANSFORMACION (VALOR AGREGADO)

AGUACATE

POCA DISPONIBILIDAD DE VIVEROS DE PLANTA MEJORADA DE AGUACATE EN EL ESTADO

PREDOMINANCIA DE HUERTOS DE VARIEDADES CRIOLLOS.

HUERTOS EXISTENTES MAL PLANEADOS Y CON INCIDENCIA DE PLAGAS Y ENFERMEDADES.

DESORGANIZACIÓN DE LOS PRODUCTORES.

VOLÚMENES DE AGUACATE HASS INSUFICIENTE.

ALTOS COSTOS DE PRODUCCIÓN

SE CUENTA CON CAPACITACIÓN DE TÉCNICOS INDEPENDIENTES

EXISTE EL CONSEJO ESTATAL DE PRODUCTORES DE AGUACATE.

HAY DISPONIBILIDAD DE LOS PRODUCTORES PARA ORGANIZARSE

EXISTEN 36 MUNICIPIOS EN

CAPACITACIÓN ESPECIALIZADA PARA PRODUCTORES Y TÉCNICOS.

COOPERACIÓN Y COORDINACIÓN CON OTROS TÉCNICOS Y DE OTROS PROGRAMAS

PROMOCIÓN DE PRODUCTOS DE AGUACATE EN FERIAS LOCALES.

ASIMILACIÓN DEL PAQUETE TECNOLÓGICO

APROPIACIÓN DE NUEVAS TÉCNICAS DE CULTIVO Y CAPACIDAD ORGANIZATIVA


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SISTEMA PRODUCTO



MEJORA


ACTORES

EL ESTADO CON BUEN POTENCIAL PRODUCTIVO PARA AGUACATE.

FRIJOL

NO SE CUENTA CON INFRAESTRUCTURA PARA EL ACOPIO ESPECÍFICO PARA ESTE TIPO DE GRANO.

INSUFICIENTE INFRAESTRUCTURA DE TRANSFORMACIÓN.

BAJOS RENDIMIENTOS.

PRODUCCIÓN DESTINADA EN UN MAYOR PORCENTAJE AL AUTOCONSUMO

ALTOS COSTOS DE PRODUCCIÓN

POCA MECANIZACIÓN.

LIMITADA VINCULACIÓN CON INSTITUCIONES QUE GENERAN ALTERNATIVAS DE TRANSFORMACIÓN

PRECIOS BAJOS EN LA VENTA DEL PRODUCTO

POCO INTERÉS DE PRODUCTORES PARA ADOPTAR NUEVAS INNOVACIONES TECNOLÓGICAS

COSTOS ALTOS EN LA MOVILIZACIÓN DE SUS COSECHAS.

ALTO GRADO DE INTERMEDIARISMO.

SE CUENTA CON UNA GRAN SUPERFICIE POTENCIAL PARA EL CULTIVO DEL FRIJOL

ES UNO DE LOS PRINCIPALES GRANOS BÁSICOS

EXISTE UNA GRAN DIVERSIDAD DE VARIEDADES

SE PUEDEN EXPLOTAR LAS PROPIEDADES MEDICINALES DE ESTE CULTIVO Y LOS DIVERSOS SUBPRODUCTOS QUE SE PUEDEN OBTENER

ESTE CULTIVO TIENE UNA AMPLIA ADAPTABILIDAD

INCREMENTAR LA ASISTENCIA TÉCNICA Y CAPACITACIÓN

ELABORACIÓN DE PAQUETES TECNOLÓGICOS ADECUADOS A CADA REGIÓN

REALIZAR INTERCAMBIOS DE EXPERIENCIAS ENTRE PRODUCTORES DE DIFERENTES ESTADOS.

PROMOVER ESQUEMAS FINANCIEROS PARA LOS GRUPOS DE PRODUCTORES ORGANIZADOS.

IMPULSAR CONTRATOS DE COMERCIALIZACIÓN.


ELABORACIÓN DE PROYECTOS DE INVERSIÓN.

CON CONOCIMIENTOS EN INDUSTRIALIZACIÓN DE PRODUCTOS. .

DURAZNO

SE CARECE DE UN PADRÓN DE PRODUCTORES.

LIMITADA DISPONIBILIDAD DE MATERIALES VEGETATIVOS ADECUADOS AL ESTADO

NO EXISTEN PAQUETES TECNOLÓGICOS ADECUADOS A LOS DIFERENTES ESLABONES DE LA CADENA.

DEFICIENCIA DE VIVEROS PRODUCTORES DE PLANTA MEJORADA Y CERTIFICADA.

LIMITADA ASESORÍA TÉCNICA

HAY UN CRECIMIENTO DE ENTRE 50 Y 60 HAS DE NUEVAS PLANTACIONES DE DURAZNO EN EL ESTADO ANUALES

SE HA INCREMENTADO LA CAPACITACIÓN A VIVERISTAS Y

GENERAR UN PADRÓN GEORREFERENCIADO DE PRODUCTORES

LLEVAR A CABO CAPACITACIONES A PRODUCTORES EN EL TEMA DE PODAS Y MANEJO


ELABORACIÓN DE PROYECTOS DE INVERSIÓN

DARLE VALOR AGREGADO


INCA RURAL A.C.


SISTEMA PRODUCTO



MEJORA


ACTORES

ESPECIALIZADA PARA EL MANEJO DE HUERTAS DURAZNEROS.

DEFICIENTE MANEJO POSTCOSECHA, ACOPIO, EMPAQUE E INDUSTRIALIZACIÓN

AUSENCIA DE TECNOLOGÍA PARA LA PROTECCIÓN DE FENÓMENOS CLIMATOLÓGICOS.

CARENCIA DE PARCELAS DEMOSTRATIVAS PARA VALIDAR PAQUETES TECNOLÓGICOS.

BAJO NIVEL DE ORGANIZACIÓN DE LOS PRODUCTORES PARA LA COMERCIALIZACIÓN

EXCESIVO INTERMEDIARISMO

PRODUCTORES DE DURAZNO

SE AVANZÓ EN TRABAJOS DE INVESTIGACIÓN CON GENETISTAS PARA OBTENER NUEVAS VARIEDADES

INTEGRAL DEL CULTIVO

CONTINUAR CON LA INVESTIGACIÓN DE VARIEDADES APTAS PARA LA PRODUCCIÓN DE DURAZNO EN EL ESTADO DE PUEBLA.

IDENTIFICAR ÁREAS CON POTENCIAL PRODUCTIVO

REALIZAR UN PROGRAMA DE EMPADRONAMIENTO DE VIVEROS CON CERTIFICACIÓN Y VALIDACIÓN DE PLANTA

LLEVAR A CABO PROYECTOS AGROINDUSTRIALES PARA LA TRANSFORMACIÓN DEL PRODUCTO

ORNAMENTALES

DEFICIENTE MANEJO DEL CULTIVO A CIELO ABIERTO

LIMITADA ORGANIZACIÓN

DEPENDENCIA DE MATERIAL VEGETATIVO DE LOS ESTADOS DE MORELOS Y ESTADO DE MEXICO

ALTA DEMANDA DE MERCADO PARA LAS ESPECIES ORNAMENTALES

GENERAR PAQUETES TENOLÓGICOS PROPIOS PARA CADA ESPECIE Y REGIÓN

ADOPCIÓN DE

CONOCIMIENTOS

EN MANEJO DEL

CULTIVO

ADOPTAR LA CULTURA DE LA ORGANIZACIÓN

AMARANTO

ESCAZA MECANIZACIÓN PARA EL MANEJO DEL CULTIVO

NO SE CUENTA CON UN PADRÓN DE PRODUCTORES ACTUALIZADO

EL ACCESO AL CENTRO DE ACOPIO SOLO ES PARA LOS SOCIOS DE LA

SE CUENTA CON UN CENTRO DE ACOPIO Y UNA NAVE DE TRANSFORMACIÓN.

TIENE CONOCIMIENTO

INCREMENTAR LA INFRAESTRUCTURA PARA LA TRANSFORMACIÓN (AGROINDUSTRIA)

CONTINUAR CON

ADOPCIÓN DE

CONOCIMIENTOS

EN MANEJO DEL

CULTIVO


INCA RURAL A.C.


SISTEMA PRODUCTO



MEJORA


ACTORES

ORGANIZACIÓN, LIMITANTE PARA ACOPIAR

SOBRE ABONOS ORGÁNICOS QUE LES PERMITEN MEJORAR LA CALIDAD DE LA SEMILLA

CUENTAN CON EXCELENTES VÍAS DE COMUNICACIÓN PARA LA COMERCIALIZACIÓN

LA CAPACITACIÓN DE ABONOS ORGÁNICOS

ACTUALIZAR EL PADRÓN DE PRODUCTORES

ADOPTAR LA CULTURA DE LA ORGANIZACIÓN

IDENTIFICAR OPORTUNIDADES DE NEGOCIO

Tabla 3 B

ALCANCES DE SISTEMAS PRODUCTO PECUARIOS

SISTEMA PRODUCTO



MEJORA


ACTORES

Apícola

Insuficiente material genético

Invasión de rutas de pecoreo

Deficiente mano de obra

Presencia de plagas y enfermedades

Inadecuado uso de químicos

No contar con salas de extracción adecuadas y certificadas

Deficiente organización de los productores

Competencia desleal de la venta de fructuosa

No se analizan los costos de producción

Intermediarismo

Se cuenta con un Comité Sistema Producto Apícola integrado en el nivel Estatal.

El producto obtenido es reconocido a nivel mundial. Experiencia en la producción

Infraestructura en los apiarios con cierta tecnificación

Actividad generadora de divisas con amplio potencial de crecimiento.

Actualización de información del sector productivo.

Inducción a la empresarialidad.

Organización formal para la generación de empresas.

Establecer un programa de mejoramiento genético.

Fortalecimiento y continuidad a las campañas zoosanitarias.

Proyectos para crear

Experiencia en el manejo de la especie.

Elaboración de estudios de mercado.

Conocimientos en reproducción apícola y mejoramiento genético.

Elaboración de proyectos de inversión.

Con conocimientos en la industrialización de productos de la colmena.

Conocimiento de las normas sanitarias.


INCA RURAL A.C.


SISTEMA PRODUCTO



MEJORA


ACTORES

El Estado de Puebla cuenta con una ubicación geográfica favorable para la producción y comercialización de la miel

Actividad sustentable y benéfica al medio ambiente.

Tendencia mundial al consumo de alimentos y productos orgánicos

Programas de inocuidad y de rastreabilidad implementados por el Gobierno Federal.

Incremento del consumo nacional aparente de los productos de la colmena

Actividad que genera empleos directos e indirectos.

infraestructura necesaria para la producción de abejas reina y núcleos de abejas para la producción comercial.

Aplicación de leyes, normas y reglamento apícola.

Conejos

Falta de Organización de productores.

Inestabilidad en la Producción.

Falta de visión empresarial.

El ciclo reproductivo es muy corto.

La carne del

Fomentar el consumo de su carne

Fortalecimiento



INCA RURAL A.C.


SISTEMA PRODUCTO



MEJORA


ACTORES

Falta de cultura para el consumo de conejo.

conejo es de alto valor nutritivo.

Requiere poco espacio para su producción.

Los productores establecidos cuentan con la experiencia con la producción.

de la organización

Unidades de producción eficientes y rentables

Industrialización de productos y subproductos de la especie

Creación de módulos demostrativos

Elaboración de Estudios de mercado.

Conocimientos en reproducción conejos y mejoramiento genético.

Conocimientos en la transformación

de los productos.

Bovinos Leche

Falta de visión empresarial.

Poca organización de productores.

Bajos parámetros reproductivos y productivos.

Insuficiente recría en establos.

Malas prácticas de manejo productivo y sanitario.

Competencia desleal con productos sintéticos.

Los productores establecidos cuentan con experiencia en el manejo.

Tecnificación de las Unidades de Producción.

Acceso a material genético de calidad.

Implementar buenas prácticas de manejo productivo y sanitario.

Rentabilidad de las producciones.

Diversificar productos y subproductos de venta.

Creación de módulos demostrativos.

Elaboración de Estudios de mercados.


Conocimientos en la transformación de los productos.

Bovinos Carne y Doble Propósito

Escasa tecnología.

Intermediarismo

Falta de calidad del producto

Uso de sustancias prohibidas

Zonas con una gran vocación por la especie.


Aprovechamiento



Desarrollar tecnología aplicable al





INCA RURAL A.C.


SISTEMA PRODUCTO



MEJORA


ACTORES

del estatus sanitario de las regiones más importantes de este sistema

sistema producto en todas sus fases (producción, transformación y comercialización).

Caprinos

Sobrepastoreo.

Malas prácticas de manejo productivo y sanitario.

Bajo nivel de tecnificación.

Zonas con una gran vocación por la especie.







Ovinos

Desorganización del sistema y falta de organización económica.

No existe desarrollo de la industria de los productos y transformación de subproductos.

Mercado nacional no satisfecho por la producción interna de carne de ovino.

Organización eficiente e incluyente de los diferentes eslabones.

Elaboración de censo.

Mejorar la calidad genética de los animales.

Transferencia de tecnología.

Establecimiento de acuerdos entre productores, comercializadores e industrializadores.

Sistema de financiamiento

Conocimientos en producción, reproducción y mejoramiento genético.

Elaboración y gestión de proyectos de inversión.

Conocimientos en el manejo de la especie.


INCA RURAL A.C.


SISTEMA PRODUCTO



MEJORA


ACTORES

y ahorro sólido adecuado a la actividad.

Estudio de mercado para desarrollar la comercialización de carne de calidad y cortes finos

Ganadería Diversificada

Falta de asesoría técnica y capacitación en el manejo de las UMAs.

Falta de organización.

Falta de gestión, operación y promoción de las UMAS

Desconocimiento de la sociedad civil del potencial de la región y servicios turísticos.

No ejecutan correctamente el plan de manejo de la UMAs.

Son áreas naturales protegidas.

Cada UMA tiene especies que pueden ser aprovechadas.

Amplio campo para la realización de estudio científico, servicio social, realización de censo de ganadería diversificada e implementación de un control sanitario.

Amplia generación de empleos.

Programa organizativo y capacitación a productores.

Desarrollo de microempresas.

Programa de difusión y divulgación.

Promoción de la gastronomía de la región, cacería de jabalí.

Control de cintillos de acuerdo a las necesidades de cada UMAs y por especie.

Manejo y conservación de la vida silvestre (flora y fauna)

Elaboración y gestión de proyectos de inversión.

Conocimientos en el manejo de la especie


INCA RURAL A.C.

Tabla 3 C

ACUACULTURA Y PESCA

SISTEMA PRODUCTO



MEJORA


ACTORES

Trucha

- Deficiente conocimiento para la gestión en cuestiones normativas; -El 91% de las granjas del estado operan por debajo del 75% de su

capacidad de producción instalada;

- La estructura de costos actual impide el acceso a mercados de

gran volumen y bajo costo; - El precio de importación de la

trucha es menor que el precio de los productores estatales, lo que representa una vulnerabilidad en

el mediano plazo;

- En la mayoría de los casos las prácticas y procesos de los

productores son poco eficientes, y no hay una organización para la

transformación.

- Producto totalmente inocuo - Acceso a fuentes de apoyo - Ubicación estratégica para acceder a nuevos mercados

- Existencia de un comité sistema producto

- La asociación del producto a sitios turísticos o eco-turísticos

- Gran potencial del mercado local

- Manejo y conocimiento sobre

los temas de normatividad;

- Aprovechamiento

de la capacidad instalada para atender a los mercados locales;

- Desarrollo de

proyectos estratégicos para la comercialización, transformación y

aprovechamiento de infraestructura;

- Acciones de

Fomento y difusión que generen una

cartera de servicios que impulse a la

cadena productiva

- Conocimiento de la normatividad aplicada al tipo

de cultivo e industria;

- Conocimiento y manejo de la industria.

- Conocimientos de

producción y productividad,

- Incrementar la disponibilidad del producto aprovechando la capacidad

instalada.

- Conocimientos de mercados

Tilapia

- Unidades de Producción que nos son aprovechadas al 100% - Escaso conocimiento del

consumidor para reconocer la calidad

- Deficiente visión para mejorar y el aprovechamiento de la

infraestructura - Limitada organización operativa

(repercute en la producción y comercialización)

- Canales de comercialización poco consolidados

- Deficiente conocimiento para la gestión en cuestiones normativas;

- Es un producto de gran aceptación en el mercado

- Regiones potenciales para el

crecimiento y creación de nuevas UPAs

- Acceso a fuentes de apoyo

- Ubicación estratégica para acceder a nuevos mercados

- Existencia de un comité sistema

producto

- Atender prioritariamente a los

productores de menores escalas económicas con

potencial productivo

- Acciones de Fomento y difusión

- Desarrollo de

proyectos estratégicos para la comercialización, transformación y

aprovechamiento de infraestructura

- Conocimientos enfocados hacia la promoción social y de

inducción a la demanda,

- Conocimientos de producción y productividad,

- Capacidad de diagnostico

para visualizar las mejoras en las áreas operativas, aprovechamiento de

infraestructura, comerciales y de organización.

Bagre

- Insumos inaccesibles (dificultades para conseguir las

crías y alimento)

- No existe constancia en la producción

- Regiones potenciales para el crecimiento y creación de nuevas

UPAs

- Producto de gran aceptación en el mercado local

- Desarrollo de proyectos que promuevan la generación del

insumo biológico

- Manejo y

- Conocimientos del manejo del cultivo y la reproducción

- Conocimiento de la

normatividad aplicada al tipo de cultivo e industria;


INCA RURAL A.C.

ACUACULTURA Y PESCA

SISTEMA PRODUCTO



MEJORA


ACTORES - Actualmente la Cadena Productiva se encuentra

desarticulada

- Deficiente conocimiento para la gestión en cuestiones normativas;

- Los costos de producción no

están definidos y se desconoce el margen de utilidad que se obtiene

- Presencia del bagre nativo (Ictalurus balsanus) especie que

puede ser aprovechada

conocimiento sobre los temas de

normatividad;

- Atender prioritariamente a los

productores de menores escalas económicas con

potencial productivo

- Conocimientos de

producción y productividad,

Carpa

- Baja rentabilidad para el consumo - No existe una organización de la cadena

- Cultivo de fácil manejo y requerimientos ambientales

Capacitación en transformación para

procesados (harina de pescado)

- Conocimientos de manejo del cultivo,

- Conocimientos de proceso y

transformación

- Procesos de organización

5.3 Servicios requeridos por Sistema Producto / Territorio:

Tabla 4 A

Servicios Requeridos Por Sistema Producto Agrícola por Territorio

MODELO PRODUCTIVO REGIÓN O TERRITORIO TIPO DE SERVICIO A CONTRATAR PAGO POR SERVICIO TOTAL DE SERVICIOS

MONTO TOTAL

MANZANA VALLES ALTOS, SIERRA NORTE

Y NORORIENTAL

b1. Asistencia Técnica 120,000.00 7 840,000.00

b1. Desarrollo Empresarial 60,000.00 1 60,000.00

b3. Elaboración de Estudios y Diseño de Proyecto

100,000.00 0 -

c1. Extensión Universitaria 500,000.00 1 500,000.00

CITRICOS SIERRA NORTE Y SIERRA

NORORIENTAL

b1. Asistencia Técnica 120,000.00 11

1,320,000.00

-

-



INCA RURAL A.C.



MONTO TOTAL

CAFÉ SIERRA NORTE, SIERRA NORORIENTAL, SIERRA

ORIENTE Y SIERRA NEGRA

b1. Asistencia Técnica 120,000.00 42 5,040,000.00



100,000.00 2 200,000.00

c1. Extensión Universitaria 500,000.00 2 1,000,000.00

NOPAL TUNA VALLES ALTOS


960,000.00

-

-



100,000.00 1 100,000.00


HORTALIZAS VALLES CENTRALES


3,360,000.00

-

-

-

-


100,000.00 7 700,000.00


SORGO REGIÓN MIXTECA




MAIZ VALLES ALTOS Y MIXTECA b1. Asistencia Técnica 120,000.00 40 4,800,000.00


INCA RURAL A.C.



MONTO TOTAL

-


100,000.00 3 300,000.00


CEBADA VALLES ALTOS




100,000.00 2 200,000.00


CACAHUATE REGIÓN MIXTECA




100,000.00 1 100,000.00


HABA SIERRA NORORIENTAL Y

VALLES ALTOS



FRIJOL SIERRA NORORIENTAL, VALLES ALTOS REGIÓN

MIXTECA



100,000.00 1 100,000.00


DURAZNO SIERRA NORTE, SIERRA

NEVADA, VALLES ALTOS .




ORNAMENTALES

REGIÓN ATLIXCO, MIXTECA, SIERRA ORIENTE, SIERRA

NEGRA, SIERRA NORORIENTAL




INCA RURAL A.C.



MONTO TOTAL


100,000.00 1 100,000.00

AGUACATE REGIÓN ATLIXCO, SIERRA NEVADA, SIERRA NORTE



100,000.00 1 100,000.00


AMARANTO VALLES ALTOS, SIERRA

NEGRA, MIXTECA, SIERRA NEVADA

B1. Asistencia técnica 120,000.00 2 360,000.00

B3. Elaboración de estudios y diseño de proyecto

100,000.00 0 100,000.00

B1. Desarrollo empresarial 60,000.00 1 60,000.00

TOTAL 265 34´680,000.00

Tabla 4 B

Servicios Requeridos Por Sistema Producto Pecuario por Territorio


MONTO TOTAL

Apícola

Huauchinango

B1 ASISTENCIA TECNICA EN INNOVACION TECNOLOGICA

120,000 4 480000

Libres

Cd Serdán

Tepeaca

Izúcar de Matamoros

Tecamachalco B1 DESARROLLO EMPRESARIAL

60000 1 60000

Conejos

Teziutlán, Zapotitlan de Méndez

B1 ASISTENCIA TECNICA EN INNOVACION

TECNOLOGICA 120000 2 240000

Libres


INCA RURAL A.C.

Chignahuapan

Puebla, San Martin Texmelucan

Tehuacán, Ajalpan B1 DESARROLLO EMPRESARIAL

60000 0 0

Bovinos Leche

Tecamachalco B1 ASISTENCIA TECNICA EN INNOVACION TECNOLOGICA

120000 16 1920000 Libres

Puebla

Tepeaca B1 DESARROLLO EMPRESARIAL

60000 2 120000


Teziutlan B1 ASISTENCIA TECNICA EN INNOVACION TECNOLOGICA

120000 9 1080000 Xicotepec

Izucar de Matamoros

Caprinos

Izúcar de Matamoros B1 ASISTENCIA TECNICA

EN INNOVACION TECNOLOGICA

120000 4 480000

Tepexi de Rodríguez

Libres

Tehuacán C1 EXTENSION UNIVERSITARIA

500000 1 500000

Ovinos

Chignahuapan Tecamachalco Puebla Libres Teziutlán


120000 25 3000000

C1 EXTENSIÓN UNIVERSITARIA

500000 2 1000000


Izúcar de Matamoros Chignahuapan Acatlán Xicotepec de Juárez


120000 2 240000


INCA RURAL A.C.

Tabla 4 C

Servicios Requeridos Por Sistema Producto Acuícola o Pesquero por Territorio


MONTO TOTAL

Trucha

Del. Huauchinango Del. Chignahuapan

Del. Zacapoaxtla Del. San Martín Tex.

Del. Guadalupe Victoria

a.1. Para la organización de eventos de intercambio de conocimientos, tecnologías, experiencias y reuniones de presentación y selección de proyectos

120,000.00 1 120,000.00

a.2. Para la asistencia a los eventos de intercambio de conocimientos, tecnologías, experiencias y reuniones de presentación y selección de proyectos

113,000.00 1 113,000.00

b1. Para la asistencia técnica y la capacitación innovación tecnológica o en el desarrollo y/o empresarial.

120,000.00 5 600,000.00

60,000.00 1 60,000.00

b2. Para la puesta en marcha de proyectos agropecuarios, acuícolas y/o pesquero

100,000.00 1 100,000.00

b3. Para la elaboración de estudios y proyectos productivos (con estudio de impacto ambiental)

150,000.00 1 150,000.00

Tilapia

Del. Xicotepec de Juárez

Del. Zacapoaxtla Del. Teziutlán Del. Izucar de Matamoros Del. Acatlán

Del. Tepexi de Rdz. Del. Tehuacán Del. Ajalpan

a.1. Para la organización de eventos de intercambio de

conocimientos, tecnologías, experiencias y reuniones de presentación y selección de

proyectos

120,000.00 1 120,,000.00

a.2. Para la asistencia a los eventos de intercambio de


proyectos

156,000.00 1 156,000.00

B3 ELABORACION DE ESTUDIOS Y PROYECTOS PRODUCTIVOS

100000 0 0

TOTAL

68 9´120,000.00


INCA RURAL A.C.

b1. Para la asistencia técnica y la capacitación innovación

tecnológica o en el desarrollo y/o empresarial.

120,000.00 14 1,680,000.00

60,000.00 1

60,000.00

b2. Para la puesta en marcha de proyectos agropecuarios,

acuícolas y/o pesqueros

100,000.00 2 200,000.00

b3. Para la elaboración de

estudios y proyectos productivos (con estudio de

impacto ambiental)

150,000.00 2 300,0000.00

Bagre

- Del. Izucar de Matamoros

- Acatlán - Tepexi de Rodriguez

a.1. Para la organización de eventos de intercambio de


proyectos

120,000.00 1 120,000.00



120,000.00 1 120,000.00

b2. Para la puesta en marcha de proyectos agropecuarios,

acuícolas y/o pesqueros

100,000.00 1 100,000.00

b3. Para la elaboración de estudios y proyectos

productivos (con estudio de impacto ambiental)

150,000.00 2 300,000.00

Carpa

- Del Chignahuapan - San Martín Texmelucan

- Puebla - Tepeaca

- Tecamachalco



120,000.00 2 240,000.00

TOTAL 38 4´539,000.00


INCA RURAL A.C.

5.4 Resultados esperados por Sistema Producto

Tabla 5 A

RESULTADOS ESPERADOS EN LOS SISTEMAS PRODUCTO AGRÍCOLAS

Sistema Producto

Metas Indicadores

Observaciones

MANZANA

80% DE LOS PRODUCTORES CAPACITADOS ADOPTARON EL PAQUETE TECNOLOGICO. 80% DE LOSPRODUCTORES REALIZANDO ACTIVIDADES EN CONJUNTO PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE INNOVACIONES TECNOLÓGICAS EN ELPROCESO PRODUCTIVO 100% DE LOS VOLÚMENES COMPROMETIDOS EN EL CONVENIO (10, 000 TONELADAS DE MANZANA RIPIO) 90% DE LAS UP CUMPLEN CON LOS CRITERIOS DE CALIDAD Y/O SANIDAD Y/O INOCUIDAD

PRODUCTORES QUE APLICAN PAQUE TES TECNOLÓGICOS/EL NUMERO DE PRODUCTORES ATENDIDOS PRODUCTORES QUE REALIZAN TRABAJO EN CONJUNTO/TOTAL DE BENEFICIARIOS # UNIDADES DE PRODUCCIÓN CON LA CALIDAD REQUERIDA/UNIDADES DE PRODUCCIÓN ATENDIDAS

ANTE CONTINGENCIAS CLIMATOLÓGICAS EXISTE MERMA EN LOS RENDIMIENTOS

CITRICOS

80% DE LOS PRODUCTORES CAPACITADOS ADOPTARON EL PAQUETE TECNOLOGICO 80% DE LOS PRODUCTORES APLICAN LAS BUENAS PRACTICAS AGRICOLAS (BPA) 100% DE LOS VOLÚMENES COMPROMETIDOS EN EL CONVENIO (6, 000 TONELADAS) 90% DE LAS UP CUMPLEN CON LOS CRITERIOS DE CALIDAD Y/O SANIDAD Y/O INOCUIDAD (BUENAS PRACTICAS)

% DE CUMPLIMIENTO DEL CONVENIO PRODUCTORES QUE APLICAN BPA/TOTAL DE PRODUCTORES CAPACITADOS # UNIDADES DE PRODUCCIÓN CON LA CALIDAD REQUERIDA/UNIDADES DE PRODUCCIÓN ATENDIDAS


CAFÉ

80% DE LOS BENEFICIARIOS APLICAN LAS BUENAS PRACTICAS AGRÍCOLAS. 80% ADOPTAN INNOVACIONES TECNOLÓGICAS EN EL PROCESO PRODUCTIVO. 80% DE LOSPRODUCTORES SE INTEGRAN A REDES DE VALOR 100% DE LOS VOLÚMENES COMPROMETIDOS EN LOS CONVENIOS (110, 869 TONELADAS DE CAFÉ ORO) 90% DE LAS UP CUMPLEN CON LOS CRITERIOS DE CALIDAD Y/O SANIDAD Y/O INOCUIDAD

PRODUCTORES QUE APLICAN BPA/ NUMERO DE PRODUCTORES ATENDIDOS # PRODUCTORES QUE ADOPTARON INNOVACIONES TECNOLÓGICAS/TOTAL DE BENEFICIARIOS # UNIDADES DE PRODUCCIÓN CON LA CALIDAD REQUERIDA/UNIDADES DE PRODUCCIÓN ATENDIDAS


NOPAL TUNA 10% DE LAS UP SE INCORPORAN A PROCESOS DE PRODUCCIÓN ORGÁNICA.

UP QUE SE INCORPORAN AL PROCESO DE

ANTE CONTINGENCIAS CLIMATOLÓGICAS EXISTE


INCA RURAL A.C.


Sistema Producto

Metas Indicadores

Observaciones

90% APLICAN BUENAS PRÁCTICAS AGRÍCOLAS. 90% DE LAS UP CUMPLEN CON LOS CRITERIOS DE CALIDAD Y/O SANIDAD Y/O INOCUIDAD 100% DE LOS VOLÚMENES COMPROMETIDOS EN EL CONVENIO (720 TONELADAS DE NOPAL VERDURA; 4, 050 TONELADAS DE TUNA)

PRODUCCIÓN ORGÁNICA/TOTAL DE UP ATENDIDAS. PRODUCTORES QUE APLICAN BPA/ TOTAL DE PRODUCTORES ATENDIDOS % DE CUMPLIMIENTO DEL CONVENIO # UNIDADES DE PRODUCCIÓN CON LA CALIDAD REQUERIDA/UNIDADES DE PRODUCCIÓN ATENDIDAS

MERMA EN LOS RENDIMIENTOS

HORTALIZAS

80% ADOPTAN INNOVACIONES TECNOLÓGICAS EN EL PROCESO PRODUCTIVO. 80% DE LOS BENEFICIARIOS APLICAN LAS BUENAS PRACTICAS AGRÍCOLAS. 100% DE LOS VOLÚMENES COMPROMETIDOS EN EL CONVENIO (20, 900 TONELADAS) 90% DE LAS UP CUMPLEN CON LOS CRITERIOS DE CALIDAD Y/O SANIDAD Y/O INOCUIDAD

# PRODUCTORES QUE ADOPTARON INNOVACIONES TECNOLÓGICAS/TOTAL DE BENEFICIARIOS PRODUCTORES QUE APLICAN BPA/ NUMERO DE PRODUCTORES ATENDIDOS % DE CUMPLIMIENTO DEL CONVENIO # UNIDADES DE PRODUCCIÓN CON LA CALIDAD REQUERIDA/UNIDADES DE PRODUCCIÓN ATENDIDAS


SORGO

80% DE LOS PRODUCTORES CAPACITADOS ADOPTARON EL PAQUETE TECNOLOGICO. 80% DE LOSPRODUCTORES REALIZANDO ACTIVIDADES EN CONJUNTO PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE INNOVACIONES TECNOLÓGICAS EN ELPROCESO PRODUCTIVO 100% DE LOS VOLÚMENES COMPROMETIDOS EN EL CONVENIO (24, 000 TONELADAS) 90% DE LAS UP CUMPLEN CON LOS CRITERIOS DE CALIDAD Y/O SANIDAD Y/O INOCUIDAD 20% DE LOS PRODUCTORES DE LA REGION MIXTECA PRODUCEN

PRODUCTORES QUE APLICAN PAQUE TES TECNOLÓGICOS/EL NUMERO DE PRODUCTORES ATENDIDOS PRODUCTORES QUE REALIZAN TRABAJO EN CONJUNTO/TOTAL DE BENEFICIARIOS % DE CUMPLIMIENTO DEL CONVENIO # UNIDADES DE PRODUCCIÓN CON LA CALIDAD REQUERIDA/UNIDADES DE



INCA RURAL A.C.


Sistema Producto

Metas Indicadores

Observaciones

PRODUCCIÓN ATENDIDAS

MAIZ

80% DE LOS PRODUCTORES CAPACITADOS ADOPTARON EL PAQUETE TECNOLOGICO. 50% INCORPORA TECNOLOGÍAS VALIDADAS POR INSTITUCIONES DE INVESTIGACIÓN E IES. 80% DE LOSPRODUCTORES REALIZANDO ACTIVIDADES EN CONJUNTO PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE INNOVACIONES TECNOLÓGICAS EN ELPROCESO PRODUCTIVO 100% DE LOS VOLÚMENES COMPROMETIDOS EN EL CONVENIO (55, 000 TONELADAS) 90% DE LAS UP CUMPLEN CON LOS CRITERIOS DE CALIDAD Y/O SANIDAD Y/O INOCUIDAD

PRODUCTORES QUE APLICAN PAQUE TES TECNOLÓGICOS/EL NUMERO DE PRODUCTORES ATENDIDOS PRODUCTORES QUE REALIZAN TRABAJO EN CONJUNTO/TOTAL DE BENEFICIARIOS % DE CUMPLIMIENTO DEL CONVENIO # UNIDADES DE PRODUCCIÓN CON LA CALIDAD REQUERIDA/UNIDADES DE PRODUCCIÓN ATENDIDAS INCREMENTO EN EL NO. DE TONELADAS OBTENIDAS/HA


CEBADA

80% DE LOS PRODUCTORES CAPACITADOS ADOPTARON EL PAQUETE TECNOLOGICO. 50% INCORPORA TECNOLOGÍAS VALIDADAS POR INSTITUCIONES DE INVESTIGACIÓN E IES. 80% DE LOSPRODUCTORES REALIZANDO ACTIVIDADES EN CONJUNTO PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE INNOVACIONES TECNOLÓGICAS EN ELPROCESO PRODUCTIVO 100% DE LOS VOLÚMENES COMPROMETIDOS EN EL CONVENIO (20, 000 TONELADAS) 90% DE LAS UP CUMPLEN CON LOS CRITERIOS DE CALIDAD Y/O SANIDAD Y/O INOCUIDAD

PRODUCTORES QUE APLICAN PAQUE TES TECNOLÓGICOS/EL NUMERO DE PRODUCTORES ATENDIDOS PRODUCTORES QUE REALIZAN TRABAJO EN CONJUNTO/TOTAL DE BENEFICIARIOS % DE CUMPLIMIENTO DEL CONVENIO # UNIDADES DE PRODUCCIÓN CON LA CALIDAD REQUERIDA/UNIDADES DE PRODUCCIÓN ATENDIDAS


CACAHUATE

80% DE LOS PRODUCTORES CAPACITADOS ADOPTARON EL PAQUETE TECNOLOGICO. 80% DE LOSPRODUCTORES REALIZANDO ACTIVIDADES EN CONJUNTO PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE INNOVACIONES

PRODUCTORES QUE APLICAN PAQUE TES TECNOLÓGICOS/EL NUMERO DE PRODUCTORES ATENDIDOS



INCA RURAL A.C.


Sistema Producto

Metas Indicadores

Observaciones

TECNOLÓGICAS EN ELPROCESO PRODUCTIVO 100% DE LOS VOLÚMENES COMPROMETIDOS EN EL CONVENIO (730 TONELADAS) 90% DE LAS UP CUMPLEN CON LOS CRITERIOS DE CALIDAD Y/O SANIDAD Y/O INOCUIDAD

PRODUCTORES QUE REALIZAN TRABAJO EN CONJUNTO/TOTAL DE BENEFICIARIOS % DE CUMPLIMIENTO DEL CONVENIO # UNIDADES DE PRODUCCIÓN CON LA CALIDAD REQUERIDA/UNIDADES DE PRODUCCIÓN ATENDIDAS

HABA

80% ADOPTAN INNOVACIONES TECNOLÓGICAS EN EL PROCESO PRODUCTIVO. 80% DE LOS BENEFICIARIOS APLICAN LAS BUENAS PRACTICAS AGRÍCOLAS. 100% DE LOS VOLÚMENES COMPROMETIDOS EN EL CONVENIO (300 TONELADAS) 90% DE LAS UP CUMPLEN CON LOS CRITERIOS DE CALIDAD Y/O SANIDAD Y/O INOCUIDAD

# PRODUCTORES QUE ADOPTARON INNOVACIONES TECNOLÓGICAS/TOTAL DE BENEFICIARIOS PRODUCTORES QUE APLICAN BPA/ NUMERO DE PRODUCTORES ATENDIDOS % DE CUMPLIMIENTO DEL CONVENIO # UNIDADES DE PRODUCCIÓN CON LA CALIDAD REQUERIDA/UNIDADES DE PRODUCCIÓN ATENDIDAS


AGUACATE

80% DE LOS PRODUCTORES CON CONOCIMIENTOS DE FITOTECNIA, NUTRICIÓN VEGETAL, PARASITOLOGÍA Y AFINES. 80% ADOPTAN INNOVACIONES TECNOLÓGICAS EN EL PROCESO PRODUCTIVO. 80% DE LOSPRODUCTORES REALIZANDO ACTIVIDADES EN CONJUNTO PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE INNOVACIONES TECNOLÓGICAS EN ELPROCESO PRODUCTIVO 60% DE LA PRODUCCION DE PRIMERA CALIDAD PARA COMPETIR EN EL MERCADO.

PRODUCTORES QUE APLICAN PAQUE TES TECNOLÓGICOS/EL NUMERO DE PRODUCTORES ATENDIDOS. PRODUCTORES QUE REALIZAN TRABAJO EN CONJUNTO/TOTAL DE BENEFICIARIOS


FRIJOL 80% ADOPTAN INNOVACIONES TECNOLÓGICAS EN EL PROCESO PRODUCTIVO.

PRODUCTORES QUE APLICAN PAQUE TES TECNOLÓGICOS/EL

ANTE CONTINGENCIAS CLIMATOLÓGICAS EXISTE MERMA EN LOS


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Sistema Producto

Metas Indicadores

Observaciones

60% DE LOS PRODUCTORES MEJORAN LA PRODUCTIVIDAD.

NUMERO DE PRODUCTORES ATENDIDOS. COSTOS DE PRODUCCIÓN/ TONELADAS OBTENIDAS/HA

RENDIMIENTOS

DURAZNO

60 % DE LOS PRODUCTORES APLICAN PAQUETES TECNOLÓGICOS 20% DE INCREMENTO EN LA PRODUCCIÓN, 5 DE LAS 16 NUEVAS VARIEDADES YA VALIDADADAS SE PRODUCIRAN EN LOS VALLES ALTOS DEL ESTADO

PRODUCTORES QUE APLICAN PAQUE TES TECNOLÓGICOS/EL NUMERO DE PRODUCTORES ATENDIDOS. INCREMENTO EN EL NO. DE TONELADAS OBTENIDAS/HA


ORNAMENTALES

70% ADOPTAN INNOVACIONES TECNOLÓGICAS PARA REDUCIR PÉRDIDAS POR PLAGAS Y ENFERMEDADES. 15% DE INCREMENTO DE LA PRODUCIÓN

PRODUCTORES QUE APLICAN PAQUE TES TECNOLÓGICOS/EL NUMERO DE PRODUCTORES ATENDIDOS. INCREMENTAR EL Nº PLANTAS POR/HA.


AMARANTO

60 % DE LOS PRODUCTORES APLICAN PAQUETES TECNOLÓGICOS 10% DE INCREMENTO ANUAL PARA ELEVAR LA PRODUCCIÓN DE 2.5 A 3 TON./HA. CON APLICACIÓN DE LOS PAQUETES TECNOLÓGICOS.

PRODUCTORES QUE APLICAN PAQUE TES TECNOLÓGICOS/EL NUMERO DE PRODUCTORES ATENDIDOS. INCREMENTO EN EL NO. DE TON. COSECHADAS POR HA.



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Tabla 5 B

RESULTADOS ESPERADOS EN LOS SISTEMAS PRODUCTO PECUARIOS

Sistema Producto

Metas Indicadores

Observaciones

Apícola 30 a 32 kg. De incremento en la producción de miel, con un ideal de 35 Kg de miel/colmena.

No. de colmenas que aumentaron la producción/No. Colmenas que se atendieron

La meta planteada a lograr, estará en función de una constancia y continuidad en el servicio para efecto de obtener información técnico-productiva necesaria para la evaluación de resultados.

Conejos

22.5 gazapos/año . Esperando un ideal de 767.5 gazapos /año. Incrementar la eficiencia productiva de las hembras en un sistema de producción tradicional a un manejo intensivo.

Mayor número de gazapos producidos por hembra al año /hembras atendidas.

idem

Bovinos Leche

18 - 20 litros a 23-25 litros por día. Esperando un ideal de 35 litros por día. Como incremento en la eficiencia productiva de producción de leche.

Litros producidos por hembra al año/número de vacas atendidas

idem


3 a 5 tecnologías básicas al sistema de producción en las UPP.

Unidades de producción con adopción tecnología/Unidades Atendidas

idem

Caprinos 1 a 1.2 partos por año. Esperando un ideal de 1.5 partos por año. Eficiencia productiva.

No de crías destetados de hembras al año/No de cabritos nacidos por hembra

idem

Ovinos

200 a 300 g de incremento en la Ganancia diaria de peso. 16-20 kg peso al destete. 60 a 90 días al destete. Esperando un ideal de 60 días al destete. Días a 75 días con ideal a ≤ 60; disminuir la mortalidad ≤ a 12%.

GDP= kilogramos de peso ganados por la cría desde el nacimiento hasta el destete, divididos entre los días transcurridos desde la fecha de nacimiento al destete. Kg de cordero destetado por hembra parida= suma de kg de cordero destetado/número de ovejas paridas; Mortalidad de corderos del nacimiento al destete= número de corderos

idem


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RESULTADOS ESPERADOS EN LOS SISTEMAS PRODUCTO PECUARIOS

Sistema Producto

Metas Indicadores

Observaciones

nacidos/número de corderos destetados x100


35 a 54 UMAs con plan de manejo aplicado, con un ideal del 100%.

No de UMAs con el plan de manejo ejecutado/No de UMAs atendidas

Idem

Tabla 5 C

RESULTADOS ESPERADOS EN LOS SISTEMAS PRODUCTO ACUÍCOLAS Y PESQUEROS

Sistema Producto

Metas Indicadores

Observaciones

Trucha

- Unidades de producción instaladas bajo la

normatividad aplicada

Alcanzar 240 UPAS reguladas, en un periodo de tres años

- Numero de UPA´s reguladas

- Utilizar al 100% la capacidad instalada para atender a

los mercados locales

91% de granjas con su máxima capacidad instalada

- Porcentaje de granjas con su

máxima capacidad de producción

Instalada

- Mas granjas certificadas en buenas prácticas de producción

25% de granjas certificadas para 2013

Existen 2 Granjas certificadas en

2012

Meta a alcanzar 2 Granjas más certificadas para 2013

- Activación de un centro de acopio para la

operatividad de un 20% en un tiempo de dos años

- Operación del centro de acopio

Tilapia

- Meta a alcanzar el 100% del mejor aprovechamiento de las unidades de producción en dos años

- porcentaje de granjas con su

máxima capacidad de producción

Instalada De 400 UPAs

100% aumento en la producción en un periodo de tres años

- Aumentar el porcentaje de la Producción anual

Sobre 600 tons actuales de

producción, considerando que el

40% de las UPAs trabajan en su

máxima capacidad instalada

Alcanzar 240 UPAs mejoradas con la elaboración de proyectos en un periodo de tres años

- Numero de proyectos realizados

para la mejora de las UPAs Equivalente al 60% de 400 UPAs


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10 Unidades de producción instaladas bajo la

normatividad aplicada, en un periodo de dos años

- Numero de UPAs reguladas

Bagre

- Elaboración un proyecto para obtención de insumos en un periodo de un año

- Alcanzar el 100% del aprovechamiento en un periodo

de dos años

- El 100% del aprovechamiento de 13 unidades de producción

13 UPAs activadas en un año

- Numero de proyectos realizados

para la obtención de insumos

% de granjas con su máxima capacidad instalada

Número de UPAs activas

De 13 UPA´s

4 UPAs Reguladas

Unidades de producción instaladas bajo la normatividad aplicada

- Numero de UPAs reguladas

Carpa

Constituir una organización de la Cadena para el aprovechamiento de la Producción

Elaboración de un proyecto para procesamiento

Organización de productores

- Numero de proyectos realizados procesamiento

5.5 Concentrado de servicios por estrategia:

N°CADENA

PRODUCTIVA

A1 Organización

eventos

intercambio

A2 Asistencia

Eventos de

intercambio

B1 Asistencia

técnica

B1 desarrollo

empresarial

B2 Puesta en

marcha

B3 Elaboración

de estudios y

diseño de

proyectos

B4:Servicios

integrales

proporcionado

s por Agencias

de Desarrollo

B5 Proyectos

territoriales

APT

C1 Servicios

Extensionismo

C2 Servicios de

asesoría

técnica a

consejos

distritales de

desarrollo

C3 asesoría

técnica para

la ejecución

de Py

Territoriale

s APT

TOTAL DE SERVICIOS

POR CADENA

1 MANZANA 7 1 1 9

2 CÍTRICOS 11 1 3 15

3 CAFÉ 42 2 2 2 48

4 NOPAL TUNA 8 1 1 1 11

5 HORTALIZAS 28 7 1 36

6 SORGO 28 8 1 37

7 MAÍZ 40 3 1 44

8 CEBADA 14 2 2 1 19

9 CACAHUATE 4 1 1 1 7

10 HABA 4 1 5

11 FRIJOL 3 1 1 5

12 DURAZNO 3 1 1 5

13 ORNAMENTALES 5 1 1 7

14 AGUACATE 12 1 1 14

15 AMARANTO 2 1 3

SUBTOTAL 211 21 0 21 0 0 12 0 0 265PAGO POR

SERVICIO $ 100,000.00 $ 150,000.00 $ 120,000.00 $ 60,000.00 $ 120,000.00 $ 100,000.00 $ 600,000.00 $ 500,000.00 $ 880,000.00

MONTO TOTAL $ - $ - $25,320,000.00 $1,260,000.00 $ - $2,100,000.00 $ - $ - $ 6,000,000.00 $ - $ - $34,680,000.00

AGRÍCOLAS


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5.6 Cuadro Resumen de Servicios:

N°CADENA

PRODUCTIVA

A1 Organización

eventos

intercambio

A2 Asistencia

Eventos de

intercambio

B1 Asistencia

técnica

B1 desarrollo

empresarial

B2 Puesta en

marcha

B3 Elaboración

de estudios y

diseño de

proyectos

B4:Servicios

integrales

proporcionado

s por Agencias

de Desarrollo

B5 Proyectos

territoriales

APT

C1 Servicios

Extensionismo

C2 Servicios de

asesoría

técnica a

consejos

distritales de

desarrollo

C3 asesoría

técnica para

la ejecución

de Py

Territoriale

s APT

TOTAL DE SERVICIOS

POR CADENA

1 APÍCOLA 4 1 5

2 CONEJOS 2 2

3 BOVINOS LECHE 16 2 18

4

BOVINOS CARNE

Y DOBLE

PROPÓSITO

9 9

5 CAPRINOS 4 1 5

6 OVINOS 25 2 27

7GANDERÍA

DIVERSIFICADA2 2

SUBTOTAL 62 3 0 0 0 3 0 0 68PAGO POR

SERVICIO $ 100,000.00 $ 150,000.00 $ 120,000.00 $ 60,000.00 $ 120,000.00 $ 120,000.00 $ 600,000.00 $ 500,000.00 $ 880,000.00

MONTO TOTAL $ - $ - $ 7,440,000.00 $ 180,000.00 $ - $ - $ - $ - $ 1,500,000.00 $ - $ - $ 9,120,000.00

PECUARIAS

N°CADENA

PRODUCTIVA

A1 Organización

eventos

intercambio

A2 Asistencia

Eventos de

intercambio

B1 Asistencia

técnica

B1 desarrollo

empresarial

B2 Puesta en

marcha

B3 Elaboración

de estudios y

diseño de

proyectos

B4:Servicios

integrales

proporcionado

s por Agencias

de Desarrollo

B5 Proyectos

territoriales

APT

C1 Servicios

Extensionismo

C2 Servicios de

asesoría

técnica a

consejos

distritales de

desarrollo

C3 asesoría

técnica para

la ejecución

de Py

Territoriale

s APT

TOTAL DE SERVICIOS

POR CADENA

1 TRUCHA 1 1 5 1 1 1 8

2 TILAPIA 1 1 14 1 2 2 19

3 BAGRE 1 1 2 3

4 CARPA 2 2

SUBTOTAL 3 2 22 2 3 5 0 0 0 0 0 32

MONTO TOTAL $ 360,000.00 $269,000.00 $ 2,640,000.00 $ 120,000.00 $400,000.00 $ 750,000.00 $ - $ - $ - $ - $ - $ 4,539,000.00

ACUÍCOLAS

N°CADENA

PRODUCTIVA

A1 Organización

eventos

intercambio

A2 Asistencia

Eventos de

intercambio

B1 Asistencia

técnica

B1 desarrollo

empresarial

B2 Puesta en

marcha

B3 Elaboración

de estudios y

diseño de

proyectos

B4:Servicios

integrales

proporcionado

s por Agencias

de Desarrollo

B5 Proyectos

territoriales

APT

C1 Servicios

Extensionismo

C2 Servicios de

asesoría

técnica a

consejos

distritales de

desarrollo

C3 asesoría

técnica para

la ejecución

de Py

Territoriale

s APT

TOTAL DE SERVICIOS

POR CADENA

1LAS PRIORIZASAS

POR DDR11 11

2

LAS QUE

APLIQUEN EN LOS

MPIOS CRUZADA

CONTRA EL HAMB

14 14

SUBTOTAL 0 0 14 0 0 0 0 0 0 11 0 25

MONTO TOTAL $ 1,680,000.00 $ 8,460,000.00 $10,140,000.00

ESTRATEGIAS TRANSVERSALES Y DE DESARROLLO TERRITORIAL

TIPO DE

SERVICIO

A1 Organización

eventos

intercambio

A2 Asistencia

Eventos de

intercambio

B1 Asistencia

técnica

B1 desarrollo

empresarial

B2 Puesta en

marcha

B3 Elaboración

de estudios y

diseño de

proyectos

B4:Servicios

integrales

proporcionado

s por Agencias

de Desarrollo

B5 Proyectos

territoriales

APT

C1 Servicios

Extensionismo

C2 Servicios de

asesoría

técnica a

consejos

distritales de

desarrollo

C3 asesoría

técnica para

la ejecución

de Py

Territoriale

s APT

TOTAL DE SERVICIOS

TOTAL DE

SERVICIOS3 2 309 26 3 26 0 0 15 11 0 390

MONTO POR

SERVICIO $ 100,000.00 $ 150,000.00 $ 120,000.00 $ 60,000.00 $ 120,000.00 $ 120,000.00 $ 600,000.00 $ 500,000.00

10 (200,000.00)

38(170,000.00)

TOTAL $ 360,000.00 $ 269,000.00 $ 37,080,000.00 $ 1,560,000.00 $ 400,000.00 $ 2,850,000.00 $ - $ - $ 7,500,000.00 $ 8,460,000.00 $ - $ 58,479,000.00


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6 Estrategia de operación del componente:

Tabla 6 Aspecto a discutir Periodos de ejecución Qué características debe tener.

Elaboración y emisión de Convocatorias.

24 de abril de 2013

Debe de contener lo establecido en el Art. 39 Reglas de Operación de la SAGARP y estar apegadas al Plan Estratégico.

Apertura y cierre de ventanillas.

24 de abril al 07 de mayo

de 2013

En las ventanillas publicadas por la instancia ejecutora se deben tener todos los elementos necesarios para dar atención a los productores que acuden a ingresar su solicitud, dicha ventanilla debe registrar y entregar el talón con folio impreso al productor.

Proceso de recepción y registro de las solicitudes ingresadas.

24 de abril al 07 de mayo de 2013

Solo se registrarán al SURI las solicitudes que estén completas. Una vez registradas se dará a conocer el listado de solicitudes al Comité Técnico para la firma del Anexo Técnico de Ejecución

Dictaminación de solicitudes.

Máximo 15 días después del cierre de ventanillas

Se debe instaurar una comisión dictaminadora que la integran los funcionarios de las áreas correspondientes.

Todas las solicitudes registradas deben ser revisadas por esta comisión en base a lo siguiente:

1. Requisitos completos 2. Que el proyecto este

alineado a las prioridades estratégicas estatales.

3. Lo referente a la cedula de calificación

La comisión dictaminadora informa a la comisión estatal de desarrollo de capacidades la relación de folios positivos y negativos para su revisión y proponer ante el Comité Técnico del FOFAEP la relación de folios para su validación y en su caso autorización. Se registra el dictamen en el SURI Se deberá notificar a los solicitantes la resolución en un periodo máximo de 90 días naturales a partir de la fecha de la


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Aspecto a discutir Periodos de ejecución Qué características debe tener.

solicitud.

Autorización de servicios, mecanismos de información y liberación de los mismos

Julio 2013 El Comité Técnico del FOFAEP autoriza las solicitudes y asigna acuerdo

Se publica la relación de folios apoyados y no apoyados en la Pag. de la SDRSOT: www.sdr.gob.mx.

El presidente suplente del Comité Técnico del FOFAEP firma las cartas de notificación a los beneficiarios.

Esquema de seguimiento en campo de los servicios contratados

A partir del primer día de la fecha establecida en el contrato de prestación de servicios.

Se le entrega al CECS el listado de los servicios autorizados a través de la Dirección de Desarrollo de Capacidades y Aseguramiento para su supervisión y seguimiento. La Supervisión debe tener un enfoque formativo y de resultados.

Fortalecimiento de los GTDCT en los distritos o regiones definidos

Se propone que sea la primera quincena del mes de Agosto de 2013 y posteriormente se definen las sesiones periódicas de trabajo.

Se coordinaran acciones de planeación y seguimiento con los Coordinadores Distritales CECS, los EATC, los Jefes de Distrito y la Coordinación SENACATRI, así como los integrantes de los GTDCT.

Consolidación de la RED de Gestión de conocimiento donde se promuevan la reflexión, la formación y el seguimiento en situación de trabajo. (GTDCT)

De manera permanente durante todo el ciclo de contratación.

En base a la detección de necesidades de capacitación de los PSP´s, identificadas en situación de trabajo y la implementación de las capacitaciones correspondientes por parte del CECS, de acuerdo a lo definido por las UTES especializadas, partiendo de las necesidades de desarrollo de capacidades priorizadas por los territorios correspondientes.

Esquema de seguimiento en campo de los servicios contratados.

A partir del primer día de la fecha establecida en el contrato de prestación de servicios

Se coordinaran acciones de planeación para que el seguimiento en campo realizado por el CECS esté orientado a medir las metas y resultados establecidos en el Plan Estratégico, para que la Comisión Estatal tenga elementos y valore los impactos derivados de la contratación de los servicios, de acuerdo a lo planeado.

http://www.sdr.gob.mx/


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7 CONCLUSIONES

La operación del componente de DCYER deberá ser uno de los ejes de desarrollo de las

actividades Agrícolas, Pecuarias y Acuícolas en el Estado, para lo cual se contemplan los

siguientes aspectos:

Considerar un incremento del presupuesto asignado al componente, para lograr una

mayor cobertura en servicios, de los modelos prioritarios, tomando en cuenta su nivel de

desarrollo en términos de productividad y visualizando la evolución a un enfoque

empresarial.

Garantizar por parte de las instancias normativas y de operación del Componente, la

continuidad de los servicios en un mínimo de tres años y máximo de cinco años con base

a resultados para poder evaluar los impactos logrados.

Asegurar el perfil del Prestador de Servicios Profesionales de acuerdo con el tipo de

servicio que van a desarrollar.

Se hace el compromiso por parte de la Comisión para elaborar la planeación estratégica

del 2014 en tiempo y forma, previo a la apertura de ventanillas.

8 ANEXOS:

Participantes del taller “Construcción del Plan estratégico del Componente”

MESA AGRÍCOLA

NOMBRE INSTITUCIÓN CARGO

Felipe Domínguez Rangel SAGARPA Subdelegado Agropecuario

Héctor Ochoa González SAGARPA Jefe de Programa Agrícola y Ganadero

Daniel Flores Meza SAGARPA Jefe de Programa de Desarrollo Rural

Ma. Mónica Hernández Flores SAGARPA Facilitador Estatal Sistemas Producto Agrícolas

Fernando Romero Pérez SDRSOT Encargado Dirección Agrícola

Miguel Huerta Pérez SDRSOT Jefe de Departamento Agrícola

Manuel Borjas SDRSOT

Manuel Janeiro Cid SDRSOT Facilitador Estatal Sistemas Producto Agrícolas

Casimiro Ordoñez INIFAP Coordinador UTE agrícola

Esteban Martínez CECS-BUAP Supervisor Agrícola


INCA RURAL A.C.

MESA PECUARIA


Felipe Domínguez Rangel SAGARPA Subdelegado Agropecuario

Antonio Espejel Claudio SDRSOT Director de Servicios y Apoyos Técnicos.

Enrique Osorio Solís SDRSOT Coordinador Agropecuario

Víctor Manuel Huerta Pérez SAGARPA Facilitador Estatal pecuario

Sergio Aguirre y Camacho SDRSOT Director de Ganadería y Acuacultura

José Alfonso Benavides Bañuelos

SDRSOT Jefe de Dpto. Cadenas Pecuarias

Josafath Omar Hernández Vélez

INIFAP Coordinador UTE Pecuaria

José del Carmen Rodríguez Castillo

CECS-BUAP Coordinador de estrategias

MESA ACUÍCOLA


Araceli Lastra Guarneros SAGARPA Subdelegada de Pesca

Gabriela Jiménez Arthur SDRSOT Coordinadora Técnico

Dinorah San Román Mejía SAGARPA Facilitadora Estatal Acuícola

Gina Alvarado Sánchez Armas SDRSOT Jefa de dpto. Acuacultura

Elsa María Orellano Rivadeneyra

SDRSOT Coordinadora Técnica Acuacultura

Ricardo Flores Montero SAGARPA Coordinador CIMDECER

Ana Torres Jasso SDRSOT Coordinadora Desarrollo de Capacidades

Ing. Arturo Galicia Sanjuán INCA RURAL A.C. Delegado Regional Sur

MESA PROGRAMAS TRANSVERSALES


Mauricio Mora Pérez Fundación Produce Puebla Gerente

José Luis Gil Acevedo SDRSOT Director de desarrollo de capacidades

Silvia Sotomayor Madrigal INCA RURAL Coordinadora Estatal SENACATRI

Abel Fragoso Chávez IICA Integrante Red de Gestión Territorial


INCA RURAL A.C.

INTEGRANTES PERMANENTES DE LA COMISIÓN ESTATAL DE DCYER DEL ESTADO DE PUEBLA

POR LA SAGARPA

Lic. Miguel Sergio Alcántara Silva Subdelegado de Planeación y Desarrollo Rural

Ing. Felipe Domínguez Rangel Subdelegado Agropecuario

Ing. Araceli Lastra Guarneros Subdelegada de Pesca

Ing. Héctor Ochoa González Jefe de programa Agrícola

POR EL GOBIERNO DEL ESTADO SDRSOT: Lic. Rodrigo Riestra Piña Subsecretario de Desarrollo Rural MVZ Enrique Osorio Solís Coordinador Agropecuario Ing. Fernando Romero Pérez Director de Programa Agrícola Ing. Sergio Aguirre y Camacho Director de Ganadería y Acuacultura

POR EL INCA RURAL A.C.: Ing. Silvia Sotomayor Madrigal Coordinadora Estatal SENACATRI

POR LA CONTRALORÍA: Lic. Alejandro Martínez Lavalle Delegado de la Contraloría en la SDRSOT


INCA RURAL A.C.

POR LA FUNDACIÓN PRODUCE PUEBLA: Ing. Mauricio Mora Pérez Gerente FUPPUE

POR EL CECS: Mtro. Carlos Martínez Tovilla Coordinador General CECS-BUAP

POR LAS UTE´S AGRÍCOLA Y PECUARIA: M.C. René Calderón Sánchez Director de Coordinación y Vinculación del INIFAP en Puebla

comisión estatal del componente de extensionismo rural · pdf filede estos servicios se...

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