color antes

Listado completo : Conservantes, colorantes y aditivosmartes, 06 de octubre de 2009

Con nuestra salud no se juega!Antiguamente los alimentos se conservaban con mtodos e ingredientes totalmente naturales como el humo, la sal elvinagre o las propias especias condimentarias, entre las cuales cabe destacar el tomillo y otras plantas antimicrobianasy antiptridas. Sin embargo en la actualidad los venenos no slo proliferan en los cultivos y en los medicamentos, si noque tambin se utilizan en la conservacin de los alimentos. Lo ms grave es cuando no conformes la industria en laconservacin se dedica a meter venenos legales en la coloracin o en el sabor de una manera artificial. Actualmente hayms de 2.500 sutancias utilizadas por esta industria a la que solo le importa llenarse los bolsillos de dinero. El consumidor que tiene ante s un producto alimentario debe realizar un gran esfuerzo para conocer exactamente quees los que le est consumiendo. Primeramente porque necesita de una buena lupa de aumento para poder leer la letrapequea de esos ingredientes artificiales y en segundo lugar porque una vez identificados usted no dispone deinformacin para desvelar esas claves en las que figuran escritos, as que el consumidor no tiene ms remedio queacudir a informacin especializada relacionada con el tema. La Real Academia de la Lengua define la palabra "aditivo" dela siguiente manera: "Toda sustancia que, sin constituir por s msma un alimento ni poseer valor nutritivo, se agregaintencionadamente a los alimentos y bebidas en cantidades mnimas con objeto de modificar sus caracteresorganolpticos o facilitar o mejorar su proceso de elaboracin y/o conservacin" La deduccin bien clara es que la utilizacin de estos aditivos es puramente econmica, es decir que el producto resulteatractivo para el consumidor, que se conserve por ms tiempo para as ser rentable... etc. Los beneficiados siempre sonlos productores o fabricantes y la salud parece ser que importa poco si nos atenemos a los riesgos de estos productossuponen en el cuerpo humano. En los pases nrdicos estn prohibidos casi todos los colorantes artificiales y en EstadosUnidos solo se autorizan 9 y en Espaa 23. Alguna respuesta? Porqu investigadores rusos sostienen que elAmaranto o sea el que nos viene en las etiquetas como E123 produce cncer y alteraciones en los cromosomasestando prohibido en Rusia y Estados Unidos desde 1972? Curiosamente este colorante est autorizado en otros pases como Espaa y se utliza en sucedneos de caviar,helados, salsas, conservas vegetales, mermeladas, conservas de pescado y yogur. En Espaa se autoriza su uso en laelaboracin de vinos, bebidas alcohlicas y huevas de pescado. Nos engaan, esa es la verdad. Mucho podramos hablarde cmo nos engaan y envenenan legalmente muchas empresas que elaboran productos con todos estos venenoslegales. Por ejemplo la famosa trucha asalmonada es trucha vulgar coloreada con Xantofilas, un colorante anaranjadoderivado de los carotenoides y obtenido por sntesis qumica y que es utilizado en la alimentacin de las truchas depicifactoras para conseguir un color ms intenso de la carne con el consiguiente fraude para los consumidores. Otro apartado preocupante son los edulcorantes, los cuales se utilizan muy a menudo en los mal llamados "productosLight", y digo lo de mal llamados porque est demostrado que nunca ayudan a perder peso. Ms de 40 gramos diariosde estos edulcorantes pueden provocar dolores abdominales, mareos, flatulencias y diarreas. Uno de los ms temibleses el E951 (Aspartame) que ha sido acusado de provocar convulsiones, estados de coma, tumores cerebrales yceguera. La famosa sacarina (E954) est prohibida en Francia y Canad y es sabido su riesgo de contraer cncerdebido a su uso. Tanto es as que en Estados Unidos los productos que contienen sacarina estn obligados a poner enla etiqueta: "puede ser peligroso para la salud". Pero por desgracia y curiosamente, la Unin Europea se pone de acuerdoen muchas legislaciones que afectan a todos los pases miembros y que son de obligado cumplimiento, mientras que eneste aspecto cada pas anda con la ley a su antojo y es as como encontramos muchos de estos productos prohibidos enpases como Alemania, Francia, Reino Unido y sin embargo esos mismos productos o sustancias venenosas se toleran alos fabricantes de otros pases como Espaa por ejemplo. Respecto a los conservante segn investigadores japoneses el cido srbico (E200) podra tener efectos mutgenos. Yotro muy utilizado en la elaboracin de vinos, los sulfitos (E220 al E228), provocan reacciones alrgicas, diarrea,problemas cutneos y vmitos, adems de destruir la vitamina B1. Otro conservate polmico, el E284 (cido brico)an se autoriza en Espaa a pesar de que la OMS lo considera inaceptable como aditivo. El listado de venenoslegales es largo pero hay algunos dignos de ser mencionados y si aparecen en los productos que compramos es mejordesecharlos por el bien de nuestra salud. El cido ctrico (E330) puede provocar urticaria, los fosfatos (del E338 alE341) pueden producir desrdenes digestivos y descalcificaciones en los nios. Y hablando de los nios: sabe ustedla cantidad de porqueras que contienen esos caramelitos y golosinas de feria de mil colorines? Realmente quiere ustedque su hijo en el futuro sea un candidato a nuevas enfermedades?. De nosotros depende que ellos, los que las fabrican, las vendan o las acaben retirando. Por favor lee bien las etiquetasde los productos y acta en consecuencia. Lea bien las etiquetas de los productos que consumes. La letra pequea esconde muchos venenos legalizados por elsistema en beneficio de los de siempre: los ricos y los fabricantes industriales. No te dejes engaar: un productonatural, caduca antes pero no debe contener ni colorantes, ni conservantes. La qumica hace milagros de conservacinque solo benefician a los bolsillos de los fabricantes. Si los productos que contienen todas esas sustancias, bajan enventas, les aseguro que tomarn acciones para la fabricacin de productos ms naturales. De nosotros depende, de lospropios consumidores. Tmate tiempo cuando vayas a comprar en leer las etiquetas.

Listado completo de todos los conservantes, colorantes y aditivos, en su mayora qumicos, que se usan en la industriaconservera y alimentaria.En rojo los peligrosos, en azul los aceptables pero dudosos y en verde los naturales.

Asociacin Espaola de Pacientes con Cefaleas AEPAC

http://www.dolordecabeza.net Generado: 20 October, 2010, 16:17

Listado completo

E100Curcumina. Colorante amarillo, de origen natural. Constituye una parte del curry. Es un extracto de la curcuma, rizomaprocedente de la India. Se parece al gengibre, incluso en el olor. Algo amargo. Se obtiene tambin qumicamente. Seobtiene por sntesis.Alimentos: mantequillas, quesos, leche, mostazas, t y productos de pastelera.Toxicidad: ninguna E101Lactoflavina. Colorante amarillo. Origen: natural (huevos, leche, hgado). Tambin se obtiene por medios qumicos. Es lavitamina B-2Alimentos: mantequillas, quesos, leches, productos de pastelera y postres instantneos.Toxicidad: ninguna E102 Tartrazina. colorante amarillo artificial. Pertenece al grupo de de los colorantes azoicos.Alimentos:Productos de pastelera y pescados.Toxicidad: ALTA. Es peligroso. Puede producir asmas, alergias y eczemas, si se mezcla con analgsicos como laspirina por ejemplo. E103 Crisoina S. Colorante amarillo. Artificial. Prohibido desde 1978 en todos los paises del mercado comn.Alimentos: pastelera y heladosToxicidad: peligroso, especialmente para los nios. E104Amarillo de Quinolena. colorante amarillo artificial. Inocuidad controvertida.Alimentos: Pastelera y helados.Toxicidad: sospechoso. Evitarlo E105Amarillo slido. Colorante amarillo artificial del grupo de los colorantes azoicos. Prohibido desde 1978 en todos los paisesdel Mercado Comn.Alimentos: pastelera y helados.Toxicidad: peligroso. Provoca alergias si se mezcla con analgsicos. Rechazar. E106Fosfato de Lactoflavina. Colorante amarillo de la vitamina B-2. Muchas plantas lo poseen. Tambien es conocido comoE101aAlimentos: pescados y productos de pastelera.Toxicidad: no es txico. E110 Amarillo naranja S. Colorante anaranjado artificial. Pertenece al grupo de los colorantes azoicos.Alimentos: galletas y productos de pastelera.Toxicidad: Peligroso! Provoca alergias si se mezcla con analgsicos.. Causa urticaria y asma. No usar 107Amarillo 2G. Colorante amaillento artificialAlimentos: galletas y productos de pastelera.Toxicidad: peligoso! Mismos efectos que el E110. E111 Naranja GGN.Colorante anaranjado artificial. Prohibido desde 1978 en todos los paises del Mercado ComnAlimentos: caramelos, helados y pastelera.Toxicidad: peligroso!, especialmente para los nios No usar. E120 Cochinilla o cido carmnico.Colorante rojo carmn.Alimentos: sidras, vermouths, aperitivos.Toxicidad: Muy peligroso, en especial para los nios si se mezcla con analgsicos. Se han detectado en experimentoshechos en ratas, una disminucin del crecimiento y proliferacin del tejido del bazo en los conejos. Produce hiperactividaden los nios. Si lo encuentrass, denuncialo. E121Orcilla.Colorante rojizo que se extrae de los lquenes pero que tambin se obtiene por sntesis.Prhibido desde 1978 en todos los paises del Mercado Comn.Alimentos: sopas preparadas, potajes, pastelera y galletas.Toxicidad: peligroso. E122 Azorrubina.



Colorante rojo artificial.En experimentos sobre ratones, se observ anemias, linfomas y tumores.Alimentos: caramelos, helados y pastelera.Toxicidad: Sospechoso pese a la poca informacin sobre l. E123 Amaranto.Colorante rojo artificial. Pertenece al grupo escalofriante de los azoicos.Prohibido en URSS y EEUU.Alimentos: caramelos y pastelera.Toxicidad: peligroso.Puede producir cncer. E125Escarlata G.N.Colorante rojo oscuro artificial. Pertenece al famoso grupo de los azoicos.Es muy dificil eliminar por el organismo.En 1978 se prohibi en los paises del Mercado Comn.Alimentos: caramelos y pastelera.Toxicidad: peligroso. produce alergias mezclado con analgsicos, hipertiroidismo y fototoxicidad. E126Ponceau 6RColorante rojo oscuro artificial. Pertenece al grupo de los azoicos.En 1978 se prohibe en todos los paises del Mercado Comn.Experimentado en ratas se produjo carcinomas, sarcomas y adenomas.Aliemntos: frutos rojos, pastelera y caramelos.Toxicidad: peligroso. En las personas provoca alergias. E127EritrosinaColorante rojo artificial.Inhibe la accin de la pepsina y altera la funcin tiroidea.Aliemtos: frutos rojos.Toxicidad: muy sospechosa. Abstenerse. 128Rojo 2GColorante rojo artificial.Produce alergiasToxicidad: peligroso. Desconfiar. E130 Azul de AntraquinonaColorante azul artificial.Es un potencial cancergeno. Produce alergias y urticaria en pocos minutos.Aliemtos: pastelera.Toxicidad: peligroso, desconfiar. E131 Azul patente VColorante artificial azulado.Cancergeno. Provoca alergias y urticariaAlimentos: pastelera.Toxicidad: peligroso, desconfiar. E132 Indigotina IColorante artificial azulado.Alimentos: sopas preparadas, ts, galletas y pastelera.Toxicidad: Ninguna, pero tampoco es til. 133 Azul brillante FCFColorante artificial azuladoToxicidad: evitar. E140Clorofila A y B.Colorante verde que se extrae de plantas. se obtiene tambin qumicamente.Alimentos: mostazas.Toxicidad: No es txico. E141Complejos cpricos de clorofilas y clorofilinasColorante verde. Se obtiene de clorofilas y clofilinas que contienen cobre.Alimentos: legumbres



Toxicidad: No es txico. E142 Verde cido artificial.Potencial cancergenoToxicidad: Poca, pero evitarlo E150 CarameloColorante amarronado. se obtiene en presencia de amonaco.Provoca alteraciones sanguneas en ratas experimentadas.Alimentos: chocolate, bebidas, salasa de soja, etc.Toxicidad: Evitarlo. E151Negro brillante BNColorante artificial negro.Por la accin del calor se convierte en txico.Produjo quistes en los intestinos en experimentos con cerdos.Toxicidad: poca. E152Negro 7984Colorante artificial negro.Se prohibi en 1978 en los paises del Mercado Comn.Alimentos: pastelera.Toxicidad: peligroso. abstenerse. E153Carbo medicinalis vegetalis.Colorante negro obtenido del carbn vegetal.Alimentos: conservas vegetales, condimetos, pastelera y galletas.Toxicidad: Aunque no es txico, puese ser peligroso dependiendo de su pureza. No tomarlo. 154 Marrn FKColorante artificial.Del grupo de los azoicos.Tiene los mismos efectos que el E123.Experimentos con bacterias han demostrado mutaciones genticas.Alimentos: ahumadosToxicidad: peligroso.Sospechoso. 155Marrn HTColorante marrn artificial. Grupo azoicosEfectos como el 154Toxicidad: Evitarlo, desconfiar. E160 CaretenoidesColorantes naturales. Se obtienen por extractos de plantas. Se obtienen tambin sintticamente.Toxicidad: ninguna, es aceptable y adems el organismo convierte este colorante en vitaminas. E161XantofilasColorantes naturales naranja. Se consigue por medio de las plantas (carotenoides)Alimentos: galletas y pastelera.Toxicidad: No es txico E162Betanina o rojo de Remolacha.Colorante natural conseguido de extractos de remolacha.Alimentos: pastelera.Toxicidad: no es txico. E163Antocianinas.Colrorante azul, violeta o rojo.Origen: natural. Extractos de legumbres.Alimentos: Pastelera.Toxicidad: no es txico. E170 Carbonato de calcio.Color: blanco o gris.Origen: mineral



Efectos: poco se sabe.Alimentos: pastelera.Toxicidad: no es txico. E171Bixido de Titanio.Color: blanco.Origen: a base de titanio.Efectos: Puede bloquear la respiracin celular, en especial en riones e hgado.Alimentos: decoracin de pastelesToxicidad: peligroso, evitarlo. E172 xidos e hidrxidos de hierro.Colorante amarilloOrigen hierro.Alimentos: Decorados de pastelera.Toxicidad: No es txico, pero mejor evitarlo. E173 Aluminio.Colorante gris o plateado.Origen: aluminio.Inocuidad controvertida.Efectos: en cantidades importantes o con muchas impurezas resulta peligroso.Alimentos: pastelera.Toxicidad: evitarlo E174 PlataPoco utlizado. E175 OroColorante color oro.Origen: oroPoco utilizado E180 Pigmento RubColorante rojo.Origen: sinttico.sospechoso de toxicidad.Alimentos: en las cortezas de ciertos quesos.Toxicidad: evitarlo y desconfiar. E181Tierra sombra quemada.Colorante color tierra.Origen: combustin de hierro, manganeso, calcio y aluminio.Alimentos: se encuentra en la corteza de ciertos quesos.En 1978 se prohibi en todos los paises del Mercado Comn.Toxicidad: muy peligroso. Denuncia los productos que lo contengan.

CONSERVANTES

E200cido srbico.Conservante naturalOrigen: Natural de plantas y sinttico.Alimentos: leche fermentada y yogurs.Toxicidad: ninguna E201Sorbato de Sodio.Conservante natural o artificial.Se obtiene de la naturaleza, pero tambin, artificialmente.El organismo humano lo metaboliza perfectamente.Alimentos: leche fermentada y yogur.Toxicidad: ninguna. E202Sorbato de Potasio.Conservante natural o artificial.



Se obtiene de la naturaleza, aunque se fabrica artificialmente.El organismo lo asimila perfectamente.Alimentos: leche fermentada y yogur.Toxicidad: ninguna E203Sorbato de CalcioSe obtiene en la naturaleza y artificialmente.Bien asimilado por el organismo.Alimentos: leche fermentada y yogur.Toxicidad: ninguna. CUIDADO CON LOS QUE VIENEN A CONTINUACIN!!! E210Acido Benzoico.Sustancia ajena al organismo humano.Puede presentar problemas toxicolgicos y alergias.Su acumulacin en el organismo puede riesgos de cncer. Produce asma y urticaria si se toma al mismo tiempo quecolorantes. En estudios llevados a cabo con animales provoc ataques epilpticos.ATENCIN: Si se mezcla con el E222 provoca problemas neurolgicos.Alimentos: mariscos en conserva y caviar.Toxicidad: Muy peligroso. (No prohibido) E211Acido Benzoico.Sustancia ajena al organismo humano.Puede presentar problemas toxicolgicos y alergias.Su acumulacin en el organismo puede riesgos de cncer. Produce asma y urticaria si se toma al mismo tiempo quecolorantes. En estudios llevados a cabo con animales provoc ataques epilpticos.ATENCIN: Si se mezcla con el E222 provoca problemas neurolgicos.Alimentos: mariscos en conserva y caviar.Toxicidad: Muy peligroso. (No prohibido) E212Benzoato de PotasioSustancia ajena al organismo humano.Puede presentar problemas toxicolgicos y alergias.Su acumulacin en el organismo puede riesgos de cncer. Produce asma y urticaria si se toma al mismo tiempo quecolorantes. En estudios llevados a cabo con animales provoc ataques epilpticos.ATENCIN: Si se mezcla con el E222 provoca problemas neurolgicos.Alimentos: mariscos en conserva y caviar.Toxicidad: Muy peligroso. (No prohibido) E213Benzoato de Calcio.Sustancia ajena al organismo humano.Puede presentar problemas toxicolgicos y alergias.Su acumulacin en el organismo puede riesgos de cncer. Produce asma y urticaria si se toma al mismo tiempo quecolorantes. En estudios llevados a cabo con animales provoc ataques epilpticos.ATENCIN: Si se mezcla con el E222 provoca problemas neurolgicos.Alimentos: mariscos en conserva y caviar.Toxicidad: Muy peligroso. (No prohibido) E214 P-hidroxibenzoato de Etilo.Sustancia ajena al organismo humano.Puede presentar problemas toxicolgicos y alergias.Su acumulacin en el organismo puede riesgos de cncer. Produce asma y urticaria si se toma al mismo tiempo quecolorantes. En estudios llevados a cabo con animales provoc ataques epilpticos. En ratas redujo el crecimiento.ATENCIN: Si se mezcla con el E222 provoca problemas neurolgicos.Alimentos: mariscos en conserva y caviar.Toxicidad: Muy peligroso. (No prohibido) E215Derivado sdico del ester etlico del cido p-hidroxibenzoico.Sustancia ajena al organismo humano.Puede presentar problemas toxicolgicos y alergias. Riesgos de cncer.Su acumulacin en el organismo puede riesgos de cncer. Produce asma y urticaria si se toma al mismo tiempo quecolorantes. En estudios llevados a cabo con animales provoc ataques epilpticos. En ratas redujo el crecimiento.ATENCIN: Si se mezcla con el E222 provoca problemas neurolgicos.Alimentos: mariscos en conserva y caviar.Toxicidad: Muy peligroso. (No prohibido)



E216 P-hidroxibenzoato de Propilo.Sustancia ajena al organismo humano.Puede presentar problemas toxicolgicos y alergias.Su acumulacin en el organismo puede riesgos de cncer. Produce asma y urticaria si se toma al mismo tiempo quecolorantes. En estudios llevados a cabo con animales provoc ataques epilpticos. En ratas redujo el crecimiento.ATENCIN: Si se mezcla con el E222 provoca problemas neurolgicos.Alimentos: mariscos en conserva y caviar.Toxicidad: Muy peligroso. (No prohibido) E217Derivado sdico del ester proplico del cido p-hidroxibezoico.Sustancia ajena al organismo humano.Puede presentar problemas toxicolgicos y alergias.Su acumulacin en el organismo puede riesgos de cncer. Produce asma y urticaria si se toma al mismo tiempo quecolorantes. En estudios llevados a cabo con animales provoc ataques epilpticos. En ratas redujo el crecimiento.ATENCIN: Si se mezcla con el E222 provoca problemas neurolgicos.Alimentos: mariscos en conserva y caviar.Toxicidad: Muy peligroso. (No prohibido) E218P-hidroxibenzoato de metiloSustancia ajena al organismo humano.Provoca alteraciones graves en el sentido del gusto.Puede presentar problemas toxicolgicos y alergias.Su acumulacin en el organismo puede riesgos de cncer. Produce asma y urticaria si se toma al mismo tiempo quecolorantes. En estudios llevados a cabo con animales provoc ataques epilpticos. En ratas redujo el crecimiento.ATENCIN: Si se mezcla con el E222 provoca problemas neurolgicos.Alimentos: mariscos en conserva y caviar.Toxicidad: Muy peligroso. (No prohibido) E219 P-hidroxibenzoato metil de sodioSustancia ajena al organismo humano.Puede presentar problemas toxicolgicos y alergias.Su acumulacin en el organismo puede riesgos de cncer. Produce asma y urticaria si se toma al mismo tiempo quecolorantes. En estudios llevados a cabo con animales provoc ataques epilpticos. En ratas redujo el crecimiento.ATENCIN: Si se mezcla con el E222 provoca problemas neurolgicos.Alimentos: mariscos en conserva y caviar.Toxicidad: Muy peligroso. (No prohibido) E220Anhdrido sulfuroso.Provoca irritaciones del tubo digestivo.Hace inactiva la vitamina B1 y su consumo prolongado puede producir avitaminosis (carencia de vitaminas en elorganismo), provoca dolores de cabeza y vmitos.Alimentos: cervezas, vinos, zumos de frutas.Toxicidad: peligroso, no tomar. E221Sulfato de sodio.Provoca irritaciones del tubo digestivo.Hace inactiva la vitamina B1 y su consumo prolongado puede producir avitaminosis (carencia de vitaminas en elorganismo), provoca dolores de cabeza y vmitos.Alimentos: cervezas, vinos, zumos de frutas.Toxicidad: peligroso, no tomar. E222 Bisulfito de sodio.Provoca irritaciones del tubo digestivo.Hace inactiva la vitamina B1 y su consumo prolongado puede producir avitaminosis (carencia de vitaminas en elorganismo), provoca dolores de cabeza y vmitos.Alimentos: cervezas, vinos, zumos de frutas.Toxicidad: peligroso, no tomar. E223Disulfito de sodio.Provoca irritaciones del tubo digestivo.Hace inactiva la vitamina B1 y su consumo prolongado puede producir avitaminosis (carencia de vitaminas en elorganismo), provoca dolores de cabeza y vmitos.Alimentos: cervezas, vinos, zumos de frutas.Toxicidad: peligroso, no tomar.



E224Disulfito de potasio.Provoca irritaciones del tubo digestivo.Peligroso para los asmticosHace inactiva la vitamina B1 y su consumo prolongado puede producir avitaminosis (carencia de vitaminas en elorganismo), provoca dolores de cabeza y vmitos.Alimentos: cervezas, vinos, zumos de frutas.Toxicidad: peligroso, no tomar. E225Disulfito de calcio.Provoca irritaciones del tubo digestivo.Hace inactiva la vitamina B1 y su consumo prolongado puede producir avitaminosis (carencia de vitaminas en elorganismo), provoca dolores de cabeza y vmitos.Muy peligroso para los asmticos.Alimentos: cervezas, vinos, zumos de frutas.Toxicidad: peligroso, no tomar. E226Sulfito de calcio.Provoca irritaciones del tubo digestivo.Hace inactiva la vitamina B1 y su consumo prolongado puede producir avitaminosis (carencia de vitaminas en elorganismo), provoca dolores de cabeza y vmitos.Alimentos: cervezas, vinos, zumos de frutas.Toxicidad: peligroso, no tomar. E227Bisulfito de calcio.Provoca irritaciones del tubo digestivo.Hace inactiva la vitamina B1 y su consumo prolongado puede producir avitaminosis (carencia de vitaminas en elorganismo), provoca dolores de cabeza y vmitos.Alimentos: cervezas, vinos, zumos de frutas.Toxicidad: peligroso, no tomar. E230DifeniloEste producto penetra en los frutos y no se puede eliminar al lavarlos.Provoca afecciones renales y hepticas.Acta como antimictico para el tratamiento superficial en los ctricos y en los pltanos.Puede producir irritaciones en los ojos y en la nariz.Toxicidad: peligroso, sobre todo en enfermos y nios. E231O-fenilfenolEste producto penetra en los frutos y no se puede eliminar al lavarlos.Provoca afecciones renales y hepticas.Acta como antimictico para el tratamiento superficial en los ctricos y en los pltanos.Puede producir irritaciones en los ojos y en la nariz.Toxicidad: peligroso, sobre todo en enfermos y nios. E232O-fenilfenolatoEste producto penetra en los frutos y no se puede eliminar al lavarlos.Provoca afecciones renales y hepticas.Acta como antimictico para el tratamiento superficial en los ctricos y en los pltanos.Puede producir irritaciones en los ojos y en la nariz.Toxicidad: peligroso, sobre todo en enfermos y nios. E233TiabendazolEste producto penetra en los frutos y no se puede eliminar al lavarlos.Provoca afecciones renales y hepticas.Acta como antimictico para el tratamiento superficial en los ctricos y en los pltanos.Puede producir irritaciones en los ojos y en la nariz.Toxicidad: peligroso, sobre todo en enfermos y nios. E236cido frnicoEste producto puede producir un bloqueo de los enzimas ferruginososEs vevenoso en grandes dosis.Est prohibido en varios paises.Toxicidad: Sospechoso. Muy custico. E237Formiato de sodioEste producto puede producir un bloqueo de los enzimas ferruginosos



Es vevenoso en grandes dosis.Est prohibido en varios paises.Toxicidad: Sospechoso. E238HexametilenotetraminaConservante que puede provocar mutaciones genticas y cncer. (Dnde est la ayuda contra el cncer si sepermite esta basura en alimentos?. Produce desarreglos intestinales o urinarios.Alimentos: conservas de pescado, caviar y cortezas de quesos provolone.En Francia se prohibi en el ao 1972.Toxicidad: peligroso. Evitar y desconfiar. E240cido brico.Conservante antisptico que segn la OMS es inaceptable como aditivo alimentario a pesar de que an se usa porunos cuantos fabricantes "asesinos".Los iones bricos se oponen a la sntesis de la glutamina en el cerebroProhibido en la CEE.Alimentos: pescados y caviar.Toxicidad: Sospechoso. Evitarlo o mejor an no comprar los productos que lo utilicen. E241Tetraborato de sodioConservante antisptico que segn la OMS es inaceptable como aditivo alimentario a pesar de que an se usa porunos cuantos fabricantes "asesinos".Los iones bricos se oponen a la sntesis de la glutamina en el cerebroProhibido en la CEE.Alimentos: pescados y caviar.Toxicidad: Sospechoso. Evitarlo o mejor an no comprar los productos que lo utilicen E249Nitrito de Potasio.Destructor potencial de glbulos rojos, cancergeno.Toxicidad: peligroso. No tomar. E250 Nitrito de sodio.Destructor potencial de glbulos rojos, cancergeno.Puede provocar accidentes vasculares.Alimentos: Embutidos. (Mira bien lo que compras y rechaza estas basuras)Toxicidad: peligroso. No tomar. E251Nitrato de sodio.Destructor potencial de glbulos rojos, cancergeno.Puede provocar accidentes vasculares.Alimentos: Embutidos. (Mira bien lo que compras y rechaza estas basuras)Toxicidad: peligroso. No tomar. E252 Nitrato de PotasioDestructor potencial de glbulos rojos, cancergeno.Puede provocar accidentes vasculares.Alimentos: Embutidos. (Mira bien lo que compras y rechaza estas basuras)Toxicidad: peligroso. No tomar. E260cido actico.Acidificante de origen naturalProhibido en varios paises si no es de origen vnico.Toxicidad: si es de origen vnico no presenta toxicidad.Alimentos: vinagre, condimentos y pan industrial. E261Acetato de Potasio.Acidificante de origen naturalProhibido en varios paises si no es de origen vnico.Toxicidad: si es de origen vnico no presenta toxicidad.Alimentos: vinagre, condimentos y pan industrial. E262Diacetato de Sodio.Acidificante de origen naturalProhibido en varios paises si no es de origen vnico.Toxicidad: si es de origen vnico no presenta toxicidad.



Alimentos: vinagre, condimentos y pan industrial. E263 Acetato de calcio.Acidificante de origen naturalProhibido en varios paises si no es de origen vnico.Toxicidad: si es de origen vnico no presenta toxicidad.Alimentos: vinagre, condimentos y pan industrial. E270 cido lctico.Conservante de origen natural o qumico.se utliza como acidulante.Puede presentar cierta toxicidad en los nios recin nacidos.Alimentos: bebidas y yogurs. E280cido propinico.No presenta toxicidad. El cuerpo lo metaboliza como un cido graso.Evitarlo las personas con migraa. Alimentos: pan industrial.(El pan nuestro de cada da...) E281Propionato de Sodio.No presenta toxicidad. El cuerpo lo metaboliza como un cido graso.Evitarlo las personas con migraa.Alimentos: pan industrial.(El pan nuestro de cada da...) E282Propionato de calcioNo presenta toxicidad. El cuerpo lo metaboliza como un cido graso.Evitarlo las personas con migraa. Alimentos: pan industrial.(El pan nuestro de cada da...) E290Anhdrido carbnico.Se encuantra en bebidas gaseosasAumenta los efectos del alcohol.No presenta toxicidad. E300 cido ascrbico.Antioxidante de origen qumico que no debe confundirse con la vitamina C naturalAlimentos: conservas, salsas y bebidas.Toxicidad: ninguna. E301 Ascorbato de Sodio.Antioxidante de origen qumico que no debe confundirse con la vitamina C naturalAlimentos: conservas, salsas y bebidas.Toxicidad: ninguna. E302Ascorbato de Calcio.Antioxidante de origen qumico que no debe confundirse con la vitamina C naturalAlimentos: conservas, salsas y bebidas.Toxicidad: ninguna. E303Diacetato de Ascorbilo.Antioxidante de origen qumico que no debe confundirse con la vitamina C naturalAlimentos: conservas, salsas y bebidas.Toxicidad: ninguna. E304 Palmitato de ascorbiloAntioxidante de origen qumico que no debe confundirse con la vitamina C naturalAlimentos: conservas, salsas y bebidas.Toxicidad: ninguna. E306Extractos de origen natural ricos en Tocoferol.Vitamina E. Antioxidante de origen naturalAlimentos: Productos de diettica.Toxicidad: Ninguna. E307Alfa-Tocoferol sintticoAlimentos: Productos de diettica.



Toxicidad: ninguna. E308 Gama-Tocoferol sinttico.Alimentos: Productos de diettica.Toxicidad: ninguna. E309 Delta-Tocoferol sintticoAlimentos: Productos de diettica.Toxicidad: ninguna. E310Galato de propiloAntioxidante de origen qumico.Efectos aun desconocidos.Toxicidad: Desconfiar y evitar en los nios. E311 Gelato de OctiloAntioxidante de origen qumicoEn fuertes dosis provoca reacciones en la mucosa bucal.Los alrgicos a la aspirina no deben tomarlo Puede producir dermatitis.Se encuentra en grasas y aceitesToxicidad: peligroso, evitar E312 Gelato de DodeciloAntioxidante de origen qumicoEn fuertes dosis provoca reacciones en la mucosa bucal.Los alrgicos a la aspirina no deben tomarlo Puede producir dermatitis.Se encuentra en grasas y aceitesToxicidad: peligroso, evitar E320Butilhidroxianisol o BHAAntioxidante de origen qumico.Aumenta el colesterol, alergias.Se acumula en el cuerpo y puede provocar tumores en el hgado. Potencial cancergeno.Se encuentra en grasas y aceites y purs de patatas.Toxicidad: peligroso, evitar E321Butilhidroxitol o BHTAntioxidante de origen qumico. Segn la OMS produce atrasos en el crecimiento.Aumenta el colesterol, alergias.Se acumula en el cuerpo y puede provocar tumores en el hgado. Potencial cancergeno.Se encuentra en grasas y aceites y purs de patatas.Toxicidad: peligroso, evitar E322LecitinaFosfoaminolpido que se extrae de la clara del huevo o de la soja y acta como emulsionante. Se utiliza en medicinapara tratar la demencia senil.Se encuentra en chocolates, leches en polvo y margarinas.No presenta toxicidad alguna E325Lactato de SodioSal del cido lcticoSe encuentra en productos de confitera y quesos fundidos.No presenta toxicidad alguna E326Lactato de PotasioSal del cido lcticoSe encuentra en productos de confitera y quesos fundidos.No presenta toxicidad alguna E327Lactato de CalcioSal del cido lcticoSe encuentra en productos de confitera y quesos fundidos.No presenta toxicidad alguna E330cido ctrico



Generalmente de origen qumico.Se emplea en bebidas gaseosas y "colas".En casos aislados puede provocar urticaria y edemas de QuinckeComo todo cido, en cantidades desorbitadas puede causar pequeas lceras en la membrana mucosa de la boca ypuede erosionar los dientes.Se encuentra en vinos, quesos y bebidas gaseosas.No es txico, pero tampoco recomendable E331 Citrato de sodio.Generalmente de origen qumico.Se emplea en bebidas gaseosas y "colas".En casos aislados puede provocar urticaria y edemas de QuinckeComo todo cido, en cantidades desorbitadas puede causar pequeas lceras en la membrana mucosa de la boca ypuede erosionar los dientes.Se encuentra en vinos, quesos y bebidas gaseosas.No es txico, pero tampoco recomendable E332Citrato de PotasioGeneralmente de origen qumico.Se emplea en bebidas gaseosas y "colas".En casos aislados puede provocar urticaria y edemas de QuinckeComo todo cido, en cantidades desorbitadas puede causar pequeas lceras en la membrana mucosa de la boca ypuede erosionar los dientes.Se encuentra en vinos, quesos y bebidas gaseosas.No es txico, pero tampoco recomendable E333 Citrato de CalcioGeneralmente de origen qumico.Se emplea en bebidas gaseosas y "colas".En casos aislados puede provocar urticaria y edemas de QuinckeComo todo cido, en cantidades desorbitadas puede causar pequeas lceras en la membrana mucosa de la boca ypuede erosionar los dientes.Se encuentra en vinos, quesos y bebidas gaseosas.No es txico, pero tampoco recomendable E334cido tartricoSe encuentra en mermeladas y bebidas gaseosasNo es txico E335Tartrato de SodioSal del cido tartricoSe encuentra en mermeladas y bebidas gaseosasNo es txico E336 Tartrato de potasioSal del cido tartricoSe encuentra en mermeladas y bebidas gaseosasNo es txico E337 Tartrato de sodio y PotasioSal del cido tartricoSe encuentra en mermeladas y bebidas gaseosasNo es txico



color antes

Documents