colesterol
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EL COLESTEROL
ESTRUCTURA QUÍMICA DEL COLESTEROL
C27H46O / C27H45OH
Molécula de ciclopentanoperhidrofenantreno (o esterano),
constituida por cuatro carbociclos condensados que
presentan varias sustituciones:
•Dos radicales metilo (C-10 y C-13)
•Una cadena alifática ramificada de 8 carbonos (C-17)
•Un grupo hidroxilo (C-3)
•Una insaturación entre los carbonos C-5 y C-6.
FUENTES DE COLESTEROL
Los organismos mamíferos obtienen colesterol a través de las
siguientes vías:
Vía exógena o absorción de colesterol contenido en los
alimentos.
Vía endógena o síntesis de novo.
BIOSÍNTESIS
El colesterol se sintetiza a partir del
acetilcoenzima A en tres etapas :
1º Síntesis de mevalonato
2ºFormación de escualeno
3º Conversión en colesterol
1º ETAPA
La síntesis de mevalonato , que se activa a
isopentilpirofosfato ,inicia la síntesis del
colesterol.
En tres reacciones con gasto de ATP
2º ETAPA
El escualeno (C30) se sintetiza a partir de
seis moléculas de isopentilpirofosfato (C5).
3ºETAPA
El escualeno se cicla para formar colesterol
DEGRADACIÓN
El colesterol no se puede metabolizar en el
ser humano a CO2 y H2O
REGULACIÓN DEL COLESTEROL
DEGRADACIÓN DEL COLESTEROL
FUNCIONES DEL COLESTEROL
ESTRUCTURAL
PRECURSOR DE LA VITAMINA D
LA VITAMINA D SE SINTETIZA A PARTIR DEL
COLESTEROL
PRECURSOR EN HORMONAS
SEXUALES
PRECURSOR EN
HORMONAS
CORTICOIDEAS: COMO LA
ALDOSTERONA Y EL
CORTISOL
PRECURSOR EN HORMONAS
SEXUALES
PRECURSOR DE LAS SALES BILIARES: EL
HÍGADO EXCERETA COLESTEROL POR LA
BILIS Y PUEDEN FORMARSE CÁLCULOS EN
LA VESÍCULA BILIAR, LO QUE SE CONOCE
COMO LITIASIS BILIAR .
¿ POR QUÉ SE PRODUCE EL COLESTEROL?
ALIMENTACIÓN RICA EN GRASAS SATURADAS
ENFERMEDADES, COMO DIABETES, TRASTORNOS
DEL RIÑÓN, OBESIDAD, ALCOHOLISMO
ALGUNOS FÁRMACOS, COMO LOS ESTEROIDES
ANABÓLICOS QUE USAN ALGUNOS ATLETAS
TRASTORNO HEREDITARIO, LO QUE SE CONOCE
COMO HIPERCOLESTEROLEMIA FAMILIAR
EVITA LOS FRITOS COMERCIALES
MODERA EL CONSUMO DE TÉ Y ALCOHOL
HACER EJERCICIO DIARIAMENTE
BEBER AGUA
EL
COLESTEROL
Se secreta y almacena
en el Hígado.Tejidos del
organismo.
Circula
permanentemente
¿QUÉ SON LAS LIPOPROTEÍNAS?
Son partículas esféricas que están
constituidas por dos porciones:
-un núcleo interno
- una capa externa
.
Las lipoproteínas se pueden clasificar
en cinco clases diferentes:
1) Los quilomicrones.
2) Las de muy baja densidad o VLDL
3) Las de densidad intermedia o IDL
4) Las de baja densidad o LDL
5) Las de alta densidad o HDL
CIRCUITOS DEL COLESTEROL
Colesterol endógeno (fabrica el propio organismo)
Producido por
las células
hígado- sangre
Lipoproteinas (VLDL) +gran cantidad de
triacilglicéridos (producidos principalmente- hígado)
Tejidos musculares y
adipososDescargan parte de
sus triacilglicéridos
A medida
descargan lípidos
y proteínas
IDL LDL HDL
(“Colesterol
malo”)
(“Colesterol
bueno”)
Principales causas de la reducción del
colesterol de HDL
Tabaquismo
Obesidad
Falta de ejercicio
Esteroides androgénicos y relacionados
Andrógenos
Agentes progestacionales
Esteroides anabólicos
Agentes betabloqueadores
Hipertrigliceridemia
Colesterol exógeno(el q aportan los alimentos)
Células intestino
(40% cantidad
ingerida)
Empaquetan+ otras
grasas (triacilglicéridos)
Forma de pequeñas
gotitas
(Quilomicrones)
Pasan canales linfáticos
(intestino)- circulación
sanguínea.
Mientras circula n
Van descargando triacilglicéridos
(músculos (aportan energía)) y (tejidos
adiposos(almacenan como reserva))
Llegan hígado (sólo
contienen esteres de
colesterol)
Captados por moléculas receptoras
(edecanes): reconocen residuos y los
introducen, en las células hepáticas
(ocupan según sus requerimientos)
Parte del colesterol (no utiliza) excreta (Ac.
billiares o como colesterol libre) el cual
puede ser absorbido intestino (iniciar ciclo)
En cada vuelta se pierde algo colesterol por las
heces.
¿Cómo se controla la cantidad de colesterol que se acumula dentro de las
células?
Existen dos mecanismos (en el
individuo normal)
1) Cuando entra colesterol de la sangre a la
célula, ésta deja de fabricarlo internamente,
pues se limita la actividad de una enzima
clave en la fabricación, la HMG CoA
reductasa.
2) Al entrar el colesterol la célula deja de producir
receptores (los edecanes que lo introducen) y por lo
tanto la captura de colesterol se va haciendo más
lenta.
Estos mecanismos dependen de factores
genéticos.
¿CÓMO SE RELACIONA LA CONCENTRACIÓN DE COLESTEROL LDL EN
LA SANGRE CON LA ATEROESCLEROSIS?
¿QUÉ CANTIDAD DE COLESTEROL CONVIENE TENER EN LA SANGRE
PARA LIMITAR EL RIESGO DE PADECER ATEROESCLEROSIS?
En resumen, si una persona tiene una concentración
elevada de LDL es probable que llegue a padecer
ateroesclerosis, siempre y cuando circunstancias
adicionales (estrés, hipertensión, tabaquismo, etc.)
produzcan pequeñas lesiones en las arterias. En
realidad, en los países industrializados cuyos habitantes
consumen gran cantidad de grasas animales, solamente
50% mueren de ateroesclerosis.
En condiciones normales el colesterol actúa favorablemente sobre el organismo. Cuando los
valores de colesterol se elevan, se puede hablar de hipercolesterolemia. Para saber exactamente
cuáles son los parámetros de referencia, es necesario conocer el nivel de colesterol normal.
Teniendo en cuenta estos valores podrás prevenir complicaciones en tu salud
HIPERCOLESTEROLEMIA
Causas
Causas No Modificables: Causas Modificables:
- Predisposición
genética
-Alimentación
-Vida sedentaria
-Estrés
-Cigarrillo
-Obesidad
-Ciertas enfermedades
Consecuencias
1- Aumento del riesgo de
ateroesclerosis coronaria
(aumenta el riesgo de
padecer angina de pecho,
infartos, muerte súbita,
ACV, etc).
2- Riesgo de padecer
cálculos en la vesícula
3- Riesgo muy importante
de padecer Hipertensión
Arterial
4- Aumenta el riesgo de
contraer diabetes