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Colegio de Bachilleres Pl. 05 “Satélite” Academia de Química-Biología

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”

GUÍA DE ESTUDIO DE SALUD HUMANA I

(Plan de estudios 2009)

Autores:

Biol. Guadalupe Hernández Arellano

Biol. Servando Hernández Hdez.

C.D. Mireya Rojas Rodríguez

Alumno:____________________________________________ Grupo:_____ Ap. Paterno Ap. Materno Nombre(s)

Matricula:_______________ Semestre:____________

Fechas de realización de las actividades remediales:_________________

______________________________________________________________

___________________________

Nombre y firma del asesor


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BLOQUE I: Generalidades de la salud

El propósito de esta guía es que el alumno sea capaz de elegir fuentes de información

confiables, reconocer sus fortalezas y debilidades; relacionándolas con la salud, en su

proyecto de vida y proponer estrategias que favorezcan su desarrollo en el contexto del

proceso salud-enfermedad.

El hombre debe ser considerado como un ente biopsicosocial, pero para hacer esto

primero se debe definir cada uno de los términos que se encuentran en esta afirmación:

Bio: Significa vida. El hombre es un ente, porque existe y su componente bio se refiere a

que es un organismo vivo que pertenece a la naturaleza.

Psico: Significa alma, mente o actividad mental. Su componente psico se refiere a que

además de ser un organismo vivo, tiene mente, lo que le permite estar consciente de su

existencia.

Social: Perteneciente o relativo a una compañía o sociedad, o a los socios o compañero.

El hombre es un ente social porque recibe influencias favorables y desfavorables como

resultado de la interacción con la sociedad (constituida por semejantes a él) que lo rodea

y con el medio ambiente físico, en el cual lleva a cabo su vida. Por lo tanto, se establecen

interrelaciones complejas de los seres humanos con los seres humanos y con su entorno,

dando como resultado que el hombre es un elemento más de la comunidad social y de un

ecosistema.

Que permite enmarcar a la salud como la correcta aptitud para dar respuestas armónicas

que sean acordes y ajustadas a los estímulos del ambiente (físico y la comunidad) y que

garanticen una vida activa, creadora.

Y toda la frase "EL HOMBRE COMO SER BIO-PSICO-SOCIAL" quiere decir que el

humano en general (ambos sexos) es un ser vivo con un organismo complejo y con una

mentalidad muy compleja basada en muchos aspectos (valores, conciencia, ética,

motivaciones, deseos, personalidad, etc), los cuales le permiten estar en una organización

social (familia, amistades, comunidad, municipio, nación, grupos sociales, etc.) y

comportarse de acuerdo sus intereses psicológicos y a los limites que le presente su

cuerpo y su aprendizaje.

Fuente: www.scribd.com/doc/.../El-Hombre-Como-Ser-Biopsicosocial

I. Relaciona las columnas de acuerdo al estudio del hombre.

1. ( ) Estudia la personalidad las relaciones interpersonales a. social

2. ( ) Estudia la estructura y funcionamiento del organismo b. psicológico

3. ( ) Estudia las leyes, las relaciones y la cultura del hombre c. biológico

http://www.scribd.com/doc/.../El-Hombre-Como-Ser-Biopsicosocial


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En julio de 1946 se fundó la Organización Mundial de la Salud, organismo de las

Naciones Unida Especializada en aspectos relacionados con la salud y declaró: “que el

goce del más alto grado de salud que se puede lograr es uno de los derechos

fundamentales de cada ser humano, sin distinción de raza, religión, credo político o

constitución económica y social” y que la salud depende de la cooperación entre los

individuos y las naciones.

El 3 de febrero de 1983 se publicó en el Diario Oficial de la Federación un decreto por el

que se adiciona el artículo 4º de la Constitución Política de los Estados Unidos Mexicanos

lo siguiente: “Toda persona tiene derecho a la protección de la salud” y con esta

publicación de la OMS definió la salud como “el estado de completo bienestar, físico,

metal y social y no solamente como la ausencia de enfermedad o invalidez.

Así como el término de bienestar, puede considerarse como adaptación dinámica, es

decir, nos sentimos bien cuando estamos adaptados al medio físico, pero así como existe

salud también enfermedad y se define como cualquier estado que perturba el

funcionamiento físico y mental de una persona.

II. En base al texto tratado contesta lo siguiente y elige la opción correcta

4. ( ) Para dar un diagnóstico adecuado y basándose en lo que estipula la OMS, los

médicos deben recordar que la definición de salud es:

a. Equilibrio funcional de un individuo

b. Ausencia de servicios de seguridad

c. Estado de bienestar físico, mental y social

d. Falta de invalidez

5. ( ) Con base a su, identifica del siguiente listado, elige la opción que considera la

Organización Mundial de la Salud (OMS):

1. Jorge come un plato de fruta con avena y un vaso de jugo de mandarina

2. Ana fuma un cigarrillo todas las noches antes de acostarse

3. Uriel juega boliche todos los viernes por la noche con sus amigos

4. Alexis camina tres calles para tomar su camión a la escuela

5. Pablo come algunas frituras por las tardes cuando ve la televisión

a. 1, 2, 3 b. 1, 3, 4 c. 2, 3 ,4 d. 3, 4, 5

Cuando hablamos de prevención se nos viene a la mente “salud” y para ello Leavell y

Clarck establecieron tres niveles de prevención y la Organización Mundial de la Salud

(OMS) define 3 niveles de prevención como objetivo de la Medicina del Trabajo:


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Prevención Primaria, Secundaria y Terciaria, que suponen técnicas y objetivos diferentes,

al considerar como criterio el conjunto salud-enfermedad, según sea el estado de salud

del individuo, grupo o comunidad a las que están dirigidas.

– La prevención primaria: evita la adquisición de la enfermedad (vacunación antitetánica,

eliminación y control de riesgos ambientales, educación sanitaria, etc.). Previene la

enfermedad o daño en personas sanas.

– La prevención secundaria: va encaminada a detectar la enfermedad en estadios

precoces en los que el establecimiento de medidas adecuadas puede impedir su

progresión.

– La prevención terciaria: comprende aquellas medidas dirigidas al tratamiento y a la

rehabilitación de una enfermedad para ralentizar su progresión y, con ello la aparición o el

agravamiento de complicaciones e invalidez e intentando mejorar la calidad de vida de los

pacientes.

Estos niveles preventivos no son incompatibles entre sí, se complementan,

enriqueciéndose mutuamente en su implementación conjunta para mejorar la calidad de

vida de la gente y la sociedad en su conjunto.

El nivel primario, su propósito es mantener la salud, promoverla y evitar la aparición de

enfermedades y se habla de dos eventos: 1. Promoción de la salud que se da a través

de folletos, pláticas informativas, medios de comunicación (radio, televisión e internet) y

2. Protección específica, medidas preventivas que están dirigidas al individuo; las cuales

son:

Alimentación balanceada, buena higiene personal, aplicación de vacunas, aplicación de

flúor para prevenir caries, uso de agua potable .Así como también existen medidas

preventivas dirigidas al ambiente y entre ellos tenemos: Eliminación de focos infecciosos,

eliminación de condiciones peligrosas, higiene de la comunidad (recolección de basura),

limpieza de alcantarillas, entre otros.

El nivel secundario se aplica cuando la prevención primaria fracasó, es decir cuando el

individuo se enferma y las medidas están encaminadas al individuo a través de exámenes

de laboratorio y con ello se permiten dos eventos: 1. Diagnóstico precoz de la

enfermedad y 2 tratamiento oportuno para evitar su avance, complicaciones y

secuelas.

El nivel terciario se aplica cuando han fracasado los niveles anteriores y se basa en las

capacidades que le quedan al individuo y toman en consideración su capacidad de

aprendizaje, las repercusiones emocionales y sociales, además se trata de descubrir sus

habilidades y destrezas, es cuando hablamos de rehabilitación.

Ejemplo, para la prevención del estrés es posible manejar distintas alternativas, que

pueden ser clasificadas como prevención primaria, secundaria o terciaria, centradas en


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las distintas fases del proceso de desarrollo del estrés. La prevención primaria se refiere

a las acciones dirigidas a reducir o eliminar los factores de estrés, es decir, los orígenes

del estrés, así como a promover positivamente el medio ambiente de trabajo saludable; la

secundaria consiste en la detección y tratamiento precoces de la depresión y la ansiedad

a través de la concienciación de los trabajadores y la promoción de estrategias de control

del estrés; y la terciaria implica la rehabilitación y recuperación de las personas que han

sufrido o sufren problemas graves de salud derivados del estrés laboral.

Con base al texto anterior, lee los siguientes párrafos y elige la respuesta correcta

6. ( ) Todas las enfermedades tienen un proceso, desde antes de la aparición de los

signos y síntomas, es decir, cuando empieza el desequilibrio de la triada epidemiológica

hasta el desenlace. Una vez que aparece la enfermedad se puede curar oportunamente

para detenerla, de no ser así la enfermedad evoluciona dejando secuelas e inclusive

ocasiona la muerte. Con relación al texto anterior e identifica lo qué corresponde al

diagnóstico al diagnóstico temprano y al tratamiento oportuno.

a. La detección de signos y síntomas y curar la enfermedad

b. El desequilibrio de la triada ecológica y la enfermedad

c. Las consecuencias (secuelas) de la evolución de la enfermedad

d. Detener el curso de la enfermedad y realizar exámenes de laboratorio

7. ( ) La caries dental es un problema de salud frecuente en la población mexicana,

se puede prevenir con información adecuada y promoviendo la higiene bucal. Además de

un cuidado específico como una técnica de cepillado y la aplicación de flúor, aunque este

último lo podemos encontrar e las pastas dentales. Debemos recordar que la prevención

se aplica en diferentes niveles dependiendo si ya se presento la enfermedad o todavía no.

De acuerdo a lo anterior ¿qué corresponde a la promoción de la salud y a la protección

específica respectivamente?

a. El uso de cepillo dental y la pasta con flúor

b. Guía de alimentos sanos y aplicación de flúor

c. La información adecuada y cuidar a alimentación

d. Se aplican cuando ya se presentó la caries

8. ( ) Lo que le pasó a Ana por no acudir oportunamente al dentista, ella es

estudiante y en el descanso acostumbra comer galletas o pastelillos acompañados con un

frío burbujeante y rico refresco, cada vez que lo hace siente una ligera molestia en el

primer molar inferior derecho, no le da importancia aunque la molestia va en aumento; al


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cabo de 4 meses acude al odontólogo porque no soporta el dolor y debido al tiempo que

transcurrió sin tratamiento perdió la muela.

¿Qué debe hacer Ana para readaptarse a su plan de vida?

a. Dejar de comer pastelillos y refresco bajos en calorías

b. Usar una muela postiza (prótesis)

c. Alimentarse sanamente

d. Ser indiferente a su problema

9. ( ) El agua potable de la ciudad de México proviene en su mayoría del sistema

Cutzamala. Sin embargo, también se utiliza aguas de pozos o aljibes en zonas

semirurales aledañas a la ciudad. En ambos casos, es necesario implementar acciones

de tratamiento de agua que eliminen la posible contaminación. Para el almacenamiento

de agua de uso doméstico en tinacos y cisternas que proviene de la red de agua potable,

¿cuál de las siguientes opciones no corresponde a la preservación de la salud?

1. Clorar el agua en la desinfección de vegetales

2. Mantener los depósitos de agua para evitar la entrada de polvo

3. Regresar agua no empleada para evitar el desperdicio

4. Hervir el agua cuando las características sean diferentes a las normales

La triada ecológica o epidemiológica, es aquella que

estudia los factores ecológicos que condicionan la salud

y la enfermedad, son múltiples y muy variados, además

es un proceso dinámico, dado que se da una fluctuación

constante entre el estado de salud y la aparición de

signos y síntomas, es decir, de enfermedad.

El pasaje de un estado a otro, se debe a la ruptura del

equilibrio existente entre los tres elementos

responsables del estado de salud, que componen la

triada ecológica.

El Estado de salud, o sea, el equilibrio dinámico entre

Agente-Huésped-Ambiente, se representa a través de la

imagen de una balanza.

Y para ello definiremos cada concepto de la triada ecológica:

Huésped es cualquier ser vivo que en circunstancias naturales permite la subsistencia o

el alojamiento de un agente causal de enfermedad, en el que hay que considerar algunas

características como son: edad, sexo, raza, nutrición, inmunidad, aspecto psicológico y

hábitos.


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Agente es todo poder, principio o sustancia capaz de actuar en el organismo y será

nocivo si su presencia da comienzo a una enfermedad, los cuales se clasifican en:

- Biológicos (bacterias, virus, hongos y parásitos, etc.)

- Físicos (cambios de temperatura, presión de gases o líquidos, ej. Presión

atmosférica durante el buceo o el vuelo a grandes alturas, pueden sufrir lesiones

en oídos, ojos.

- Mecánicos (objetos o instrumentos punzocortantes provocando lesiones en piel o

tejidos e inclusive fracturas o luxaciones.

- Químicos ( Fármacos que provocan reacciones adversas, las más importantes

son las reacciones alérgicas, presentándose más frecuentemente en antibióticos o

sustancias tóxicas, estas actúan directamente sobre órganos o tejidos,

modificando su estructura y función; entre los cuales tenemos alcoholes, metales,

sales, insecticidas, productos de limpieza, venenos de plantas y animales).

Medio ambiente es la totalidad de factores físicos, químicos, bióticos y socioculturales

que rodean a un individuo o grupo, el medio ambiente es dinámico, esta en continuo

cambio y hay constantes interacciones entre sus integrantes; entre los cuales tenemos:

- factores geográficos (altitud, orografía-estudio del relieve terrestre), factores

meteorológicos(dan lugar al clima de un lugar como su temperatura y humedad ,

así como lluvia, nieve o vientos),

- factor geológico que determina la superficie de la corteza terrestre, es decir el

suelo.

- factor biológico como recurso indispensable para la fauna y la flora esta el agua.

10. A continuación esquematiza un ejemplo de una enfermedad en donde se

ejemplifique la triada ecológica con base a la lectura realizada.


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11. ( ) A través del tiempo el hombre ha realizado investigaciones para reconocer los

elementos que influyen en que se desarrolle una enfermedad o se conserve el estado de

salud y se ha determinado la influencia de tres factores ecológicos en este proceso, a qué

elementos se refiere:

1. Resistencia 4. Agente causal

2. Huésped 5. Ambiente

3. Adaptación 6. Homeostasis

a. 1, 3, 5

b. 1, 4, 6

c. 2, 3, 6

d. 2, 4, 5

12. Relaciona las columnas de acuerdo a la clasificación de los agentes patógenos de la

triada ecológica

Agentes causales Tipos

1. ( ) Virus

2. ( ) Calor físicos intenso

3. ( ) Bacterias

4. ( ) Químicos

5. ( ) Fármacos

6.( ) Objetos punzocortantes

7. ( ) Elevación de temperatura

8. ( ) Drogas

a. Físicos

b. Biológicos

c. Mecánicos

d. Químicos

Salud pública es la disciplina encargada de la protección de a salud a nivel poblacional

.tiene como objetivo mejorar la salud de la misma, así como el control y la erradicación de

las enfermedades, además es una ciencia de carácter multidisciplinario, ya que utiliza

conocimientos de otras ramas del conocimiento como las ciencias biológicas, sanitarias y

sociales. Es no de los pilares en la formación de todo profesional de la salud. Existen

diversos organismos reguladores entre los cuales tenemos: Prestamos apoyo a los

países en la coordinación de las actividades de diferentes sectores del gobierno y de los

asociados –incluidos asociados bilaterales y multilaterales, fondos y fundaciones,


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organizaciones de la sociedad civil y el sector privado– para que logren sus objetivos

sanitarios y apoyar sus estrategias y políticas sanitarias nacionales. Somos la autoridad

directiva y coordinadora en asuntos de sanidad internacional en el sistema de las

Naciones Unidas.

La OMS Organización Mundial de la Salud, la Constitución de la OMS entró en vigor el 7

de abril de 1948, fecha que conmemoramos cada año mediante el Día Mundial de la

Salud.

Su misión es emprender y desarrollar esfuerzos a nivel mundial sobre la salud pública y

que tiene un a organización e infraestructura para la demanda creciente de

investigaciones en epidemiología, y otras ciencias de carácter médico que son

mediadores específicos para el buen ejercicio de la salud pública.

Uno de los asuntos que abordaron los diplomáticos que se reunieron para crear las

Naciones Unidas en 1945 fue la posibilidad de establecer una organización mundial

dedicada a la salud.. Prestamos apoyo a los países en la coordinación de las actividades

de diferentes sectores del gobierno y de los asociados –incluidos asociados bilaterales y

multilaterales, fondos y fundaciones, organizaciones de la sociedad civil y el sector

privado– para que logren sus objetivos sanitarios y apoyar sus estrategias y políticas

sanitarias nacionales. Somos la autoridad directiva y coordinadora en asuntos de sanidad

internacional en el sistema de las Naciones Unidas.

A tal efecto, nuestras funciones son:

ofrecer liderazgo en temas cruciales para la salud y participar en alianzas cuando

se requieran actuaciones conjuntas;

determinar las líneas de investigación y estimular la producción de

conocimientos valiosos, así como la traducción y divulgación del correspondiente

material informativo;

definir normas y patrones, promover y seguir de cerca su aplicación en la

práctica;

formular opciones de política que aúnen principios éticos y fundamento

científico;

prestar apoyo técnico, catalizar el cambio y crear capacidad institucional

duradera; y


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seguir de cerca la situación en materia de salud y determinar las tendencias

sanitarias.

La salud mental se define como un estado de bienestar en el cual el individuo es

consciente de sus propias capacidades, puede afrontar las tensiones normales de la

vida, puede trabajar de forma productiva y fructífera y es capaz de hacer una

contribución a su comunidad.

La dimensión positiva de la salud mental se destaca en la definición de salud que figura

en la Constitución de la OMS: «La salud es un estado de completo bienestar físico, mental

y social, y no solamente la ausencia de afecciones o enfermedades».

La OMS se encuentra trabajando en diferentes ámbitos:

Sistemas de salud, en colaboración con las instancias normativas, ayuda a los

países Avelar por que sus ciudadanos dispongan de servicios de salud integrados

y centrados en y aun precio accesible, con la disposición de servicios de salud

seguras y eficaces para a fortalecer los sistemas de información sanitaria.

Enfermedades no transmisibles en particular las cardiopatías, los accidentes

cerebrovasculares, el cáncer, la diabetes y la neumopatía crónica, y los trastornos

mentales –junto con la violencia y las lesiones– son en conjunto la causa de más

del 70% de todas las muertes.

Promoción de la salud a lo largo del ciclo de vida tiene en cuenta la necesidad de

abordar los riesgos ambientales y los determinantes sociales de la salud, así como

las cuestiones de género, la equidad y los derechos humanos.

Enfermedades infecciosas La OMS colabora con los países para potenciar y

mantener el acceso a la prevención, el tratamiento y la atención del VIH, la

tuberculosis, el paludismo y las enfermedades tropicales desatendidas y para

reducir las enfermedades prevenibles mediante vacunación.

Prevención, vigilancia y respuesta La OMS también ayuda a los países a fortalecer

sus capacidades básicas en la gestión de riesgos en emergencias, para la

prevención, preparación, respuesta y recuperación ante emergencias debidas a

riesgos que supongan una amenaza para la seguridad de la salud humana. M


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LA UNICEF El Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia es la agencia de Naciones

Unidas que trabaja por la niñez. Por más de 50 años, su misión ha sido la de promover y

proteger los derechos y necesidades de los niños y niñas del mundo, ayudar a satisfacer

sus necesidades básicas y aumentar las oportunidades que se les ofrecen, para que

alcancen plenamente su desarrollo. Se centra en atender problemas de salud pública

principalmente en zonas de extrema pobreza, en África y otras latitudes del mundo. Esta

enfocada principalmente en 5 prioridades:

- Supervivencia y desarrollo de la infancia

- Educación básica e igualdad del género (incluyendo la educación de las niñas)

- Protección a niños contra violencia, explotación y abuso

- El SIDA y los niños

- Política de vigilancia de los derechos de los niños

- El trabajo de UNICEF se orienta según la Convención sobre los Derechos de la

Niñez, instrumento legal y universal que establece los compromisos y obligaciones

de los gobiernos y familias, para proteger y garantizar el pleno cumplimiento de los

derechos de la niñez.

- Desde 1954, UNICEF trabaja en México con organismos gubernamentales, con

instituciones no lucrativas de la sociedad civil y con organismos no

gubernamentales, apoyando programas en beneficio de la niñez mexicana en

materia de protección de derechos, salud, nutrición, educación, agua y

saneamiento básico

- Algunos de los proyectos de UNICEF México son dirigidos, específicamente a los

niños y niñas en situaciones de gran vulnerabilidad, como son los niños de la calle,

niños indígenas, los que viven en las fronteras y los que trabajan en zonas rurales.

La misión del UNICEF La Asamblea General de las Naciones Unidas ha confiado al

UNICEF el mandato de promover la protección de los derechos del niño, de ayudar a

satisfacer sus necesidades básicas y de aumentar las oportunidades que se les ofrecen

para que alcancen plenamente sus potencialidades en áreas rurales y urbanas.

Las Naciones Unidas (ONU) es una organización de Estados soberanos. Los Estados se

afilian voluntariamente a las Naciones Unidas para colaborar en pro de la paz mundial,

promover la amistad entre todas las naciones y apoyar el progreso económico y social. La

Organización nació oficialmente el 24 de octubre de 1945.

La Organización de las Naciones Unidas fue fundada el 24 de octubre de 1945 por los 51

Miembros que firmaron la "Carta de las Naciones Unidas" en la Segunda Guerra Mundial

contra los países del Eje y se convirtió en sucesora legal de la Sociedad de Naciones en

1946.

De acuerdo a la Carta, pueden ser Miembros de las Naciones Unidas todos los países

amantes de la paz que acepten las obligaciones previstas en ella y que, a juicio de la

Organización, sean capaces de cumplir esas obligaciones y estén dispuestos a hacerlo.


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La Organización de las Naciones Unidas es un foro o lugar de reunión que prácticamente

incluye a todas las naciones del mundo y proporcionan el mecanismo que ayuda a

encontrar soluciones a las controversias o problemas entre países y a adoptar medidas en

relación con casi todas las cuestiones que interesan a la humanidad. Estas cuestiones

son analizadas de acuerdo a una serie de propósitos y principios establecidos en el

capítulo 1 de la "Carta de las Naciones Unidas", teniendo como finalidades:

Preservar a las nuevas generaciones del flagelo de la guerra

Reafirmar la fe en los derechos fundamentales del hombre

Crear condiciones para mantener la justicia y el respeto a los tratados

internacionales

Promover el progreso social y elevar el nivel de vida Conforme a la Carta, los

idiomas oficiales de las Naciones Unidas son el chino, el español, el francés, el

inglés y el ruso. Además se ha añadido el árabe como idioma oficial de la

Asamblea General, el Consejo Económico y social y el Consejo de Seguridad.

Las Naciones Unidas desempeñan un papel central en varios asuntos de interés general

tales como:

Reducir las tensiones internacionales

Prevenir conflictos

Poner fin a las hostilidades que ya se hayan producido

Legislar sobre el medio ambiente, el espacio ultraterrestre y los fondos marinos

Erradicar enfermedades

Incrementar la producción de alimentos

Atender y proteger a los refugiados

Luchar contra el analfabetismo

Reaccionar rápidamente en situaciones de desastres naturales

Establecer normas mundiales en materia de derechos humanos

Proteger y promover los derechos de todas las personas

Por esta labor y los grandes logros de la Organización y sus agencias especializadas, así

como diversos personajes relacionados con la ONU, se les ha reconocido con el Premio

Nobel de la Paz.

LA FAO organismo internacional que conduce las actividades internacionales

encaminadas a erradicar el hambre; brindando servicios a países desarrollados, como a

países de transición a modernizar y mejorar sus actividades agrícolas, forestales y

pesqueras, con el fin de asegurar una buena nutrición para todos, además es el principal

organismo de las Naciones Unidas encargado de dirigir las actividades internacionales de

lucha contra el hambre. El trabajo de la FAO consiste en ayudar a los países en desarrollo

a modernizar y ampliar su agricultura, silvicultura y pesca, y aliviar así la pobreza y el

hambre.


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Fue creado el 16 de octubre de 1945 en una conferencia en Quebec. Desde 1981 es

observada anualmente esta fecha como el Día Mundial de la Alimentación.

Esta organización presta asistencia para el desarrollo, asesora a los gobiernos en materia

de política y planificación recopila, analiza y difunde información y funciona como foro

internacional para debatir cuestiones de agricultura y alimentación. Asimismo ayuda a los

países a prepararse para las emergencias alimentarias y proporciona asistencia de

socorro.

La ONUSIDA es el programa conjunto de las Naciones Unidas sobre el VIH/SIDA,

destinado a coordinar las actividades de los distintos organismos especializados de la

ONU en su lucha contra el SIDA.

Como principal promotor de la acción mundial contra el VIH/SIDA, ONUSIDA dirige,

refuerza y apoya una respuesta ampliada encaminada a prevenir la transmisión del VIH,

prestar asistencia y apoyo, reducir la vulnerabilidad de los individuos y las comunidades al

VIH/SIDA y mitigar el impacto de la epidemia. Fue establecido en 1996 y su logo

representa el símbolo de las Naciones Unidas con el listón rojo que es el símbolo

internacional de la prevención y lucha contra el VIH/SIDA y engloba los preceptos de

conciencia ante la epidemia, esperanza en la búsqueda de soluciones al VIH/SIDA y

apoyo a aquellas personas que viven con VIH/SIDA y a sus familiares.

LA OPS Organización Panamericana de la Salud , es un organismo especializado de

salud del sistema interamericano, encabezado por la Organización de los Estados

Americanos (OEA) y también afiliada a la OMS y fue creada el 2 de diciembre de 1902,

enfocadas en la atención materno, infantil y nutrición, buscando así disminuir la mortalidad

en la niñez, materna y erradicar las enfermedades transmisibles y por consiguiente la

desnutrición de manera que forma parte igualmente del sistema de las Naciones Unidas.

Tiene su sede en el Distrito de Columbia y está dedicada a controlar y coordinar políticas

que promuevan la salud y el bienestar en los países americanos. La secretaría de la OPS

es la Oficina Sanitaria Panamericana, que funciona a la vez como Oficina Regional de la

OMS para las Américas y promueve la estrategia de atención primaria en salud como una

manera de extender los servicios de salud a la comunidad y aumentar la eficiencia en el

uso de los escasos recursos. Colabora con los países en la lucha contra enfermedades

que han reaparecido, tales como el cólera, el dengue y la tuberculosis, y enfermedades

nuevas como la epidemia del sida que se está propagando. Para ello presta cooperación

técnica que incluye actividades educativas y de apoyo a la comunicación social, al tiempo

que promueve el trabajo con organizaciones no gubernamentales y respalda los


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programas de prevención de enfermedades transmisibles. También participa en la

prevención de enfermedades crónicas como la diabetes y el cáncer, que afectan cada vez

más a la población de los países en desarrollo de América.

En sus esfuerzos por mejorar la salud, la OPS orienta sus actividades hacia los grupos

más vulnerables, incluidas las madres y los niños, los trabajadores, los pobres, los

ancianos, y los refugiados y personas desplazadas. Su interés se concentra en los temas

relacionados con la equidad para quienes carecen de recursos para acceder a la atención

de su salud, y en un enfoque panamericanista que fomenta el trabajo conjunto de los

países sobre asuntos comunes.

Reducir la mortalidad infantil es una alta prioridad para América. La OPS está movilizando

nuevos recursos políticos, institucionales y financieros para prevenir unas 25.000

defunciones infantiles por año, mediante la aplicación de la estrategia de Atención

Integrada a las Enfermedades Prevalentes de la Infancia. Se trata de un enfoque sencillo

y práctico por medio del que se enseña a los trabajadores de atención primaria de salud

un proceso completo para evaluar el estado de salud de los niños que llegan a un puesto

sanitario o al consultorio.

Esos trabajadores aprenden a reconocer los signos de enfermedad, a evaluarlos y

tratarlos; aprenden a suministrar información a los padres sobre cómo prevenir las

enfermedades en el hogar y les enseñan cómo tratar inmediatamente al niño cuando

observan signos que indican que su vida está en peligro, y cuándo deben llevarlo a un

hospital.

13. ( ) Identifica cuál de las organizaciones de salud pública se encarga de mejorar la

salud de los pueblos, cuyo objetivo es erradicar el hambre.

a. CRI (Cruz Roja Mexicana)

b. FAO (Organización de las Naciones Unidas)

c. WONCA (Organización de Naciones Unidas)

d. OPS (Organización Panamericana de la Salud)

14. ( ) ¿Cuál de las organizaciones están encargadas de disminuir la mortalidad

materno-infantil, así como la desnutrición?

a. OPS (ORGANIZACIÓN PAN AMERICANA DE LA SALUD)

b. ONUSIDA (ORGANIZACIÓN DE NACIONES UNIDAS SOBRE EL VIH/SIDA)

c. OMS (ORGANIZACIÓN MUNDIAL DE LA SALUD)

d. UNICEF (FONDO DE NACIONES UNIDAS PARA LA INFANCIA)


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15. ( ) ¿En qué mes y año se fundó la organización mundial de la salud?

a. julio de 1946

b. abril de 1980

c. diciembre de 1902

d. agosto de 1945

Bloque II: Nutrición

Propósito: al final de este bloque el estudiante será capaz de, evaluar argumentos, diseñar un curso de acción y reconocer la actividad física como uno de los medios para mejorar su salud al aplicar el conocimiento biológico, psicológico y social de la nutrición en el marco de su proyecto de vida.

El ser humano, como todo ser vivo, necesita materiales con los que construir o reparar su

propio organismo, energía para hacerlo funcionar, y reguladores que controlen ese

proceso. Para conseguirlo debe proporcionar a su cuerpo las sustancias requeridas, lo

que se hace posible mediante la alimentación. Se define como alimentación al conjunto

de acciones que permiten introducir en el organismo humano los alimentos o fuentes de

las materias primas que precisa obtener, para llevar a cabo sus funciones vitales. La

alimentación incluye varias etapas: Selección, Preparación e Ingestión de los alimentos.

Consiste en un proceso voluntario.

La nutrición en cambio, es el conjunto de procesos involuntarios mediante los cuales el

cuerpo humano incorpora, transforma y utiliza los nutrientes suministrados con los

alimentos, para realizar sus funciones vitales. La nutrición incluye: Digestión de los

alimentos, Absorción y Metabolismo de los nutrientes asimilados, y excreción de los

desechos no absorbidos y de los resultantes del metabolismo celular.

Por ser involuntaria y ocurrir después de la ingestión de los alimentos, la nutrición

dependerá de la calidad de la alimentación, de allí que es muy importante que la

alimentación sea sana.

Los alimentos son todas las sustancias que comemos o bebemos (fruta, carne, leche,

huevos, etc.) de los cuales obtenemos los nutrientes necesarios para realizar las diversas

funciones metabólicas, los nutrientes son las moléculas pequeñas contenidas en los

alimentos (glucosa, aminoácidos, los ácidos grasos, etc.), los cuales son utilizados por las

células para realizar diversas funciones como las siguientes:

a) Energética: aportan energía para el funcionamiento de las células.

b). Plástica o estructural: proporcionan componentes para el crecimiento y la renovación

de las células y los tejidos que se destruyen.


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c).Reguladora: suministran sustancias que controlan las reacciones químicas de las

células.

16. Instrucciones: A continuación se presenta un cuadro de los principales nutrientes

(biomoléculas contenidas en los alimentos), el cual deberás de completar consultando

información de diferentes fuentes (libros, revistas) o incluso puedes revisar las paginas

citadas como referencias al final de este documento.

Tipo de moléculas ejemplos Funciones en el organismo Alimentos en el

que se

encuentran

Carbohidratos Glucosas

Lípidos

Proteínas

Vitaminas B1

Sales minerales

Agua Agua

17. Instrucciones: En hojas blancas elabora un mapa mental donde retomes los

procesos involucrados en la nutrición


16

La nutrición como se mencionó anteriormente es el conjunto de procesos mediante los

cuales el organismo incorpora a sus células las sustancias químicas necesarias para el

mantenimiento de la vida. Este proceso se da de forma automática e independiente de

nuestra voluntad. En sentido amplio la función de nutrición comprende también todos los

procesos que acompañan al anterior, es decir la alimentación, la digestión, la respiración,

la circulación y la excreción.

Función del aparato digestivo en la nutrición

La alimentación es la acción de tomar e ingerir alimentos, es decir el comer y el beber

para obtener los nutrientes que contienen. La alimentación es un proceso discontinuo y

voluntario y en él solo interviene el aparato digestivo, a continuación se describe la

función del aparato digestivo en el proceso de la nutrición.

El aparato digestivo transforma los alimentos o los degrada hasta moléculas pequeñas

capaces de entrar en las células (nutrientes) para que puedan ser asimiladas, es por ello

que realiza las funciones de ingestión, digestión, absorción de los alimentos para facilitar

que los nutrientes puedan llegar a la sangre y de expulsar (egestión) los restos no

digeribles en forma de heces fecales.

El aparato digestivo está formado por una serie de órganos y de glándulas que realizan

diversos procesos y que veremos más detalladamente a continuación.

El primer proceso que ocurre es la ingestión que consiste en introducir el alimento en la

boca, a partir de ahí empieza la digestión y para ello interviene los dientes, que mastican y

trituran los alimentos realizando la digestión mecánica, así mismo las glándulas salivales

inician la digestión química secretando enzimas para reblandecerlos y formar el bolo

alimenticio, posteriormente la lengua lo empuja hacia el fondo de la boca produciéndose

la deglución; es decir, el acto de tragar, por el que el bolo pasa a la faringe y a través de

movimientos peristálticos pasan al esófago que es un conducto alargado que pone en

contacto la boca con el estómago. En el estómago los alimentos se mezclan con los

jugos gástricos segregados, comenzando la digestión de las proteínas. El alimento se

convierte en el quimo, que es un líquido lechoso, que pasa al intestino delgado en

pequeñas cantidades, durando el proceso varias horas. El hígado fabrica la bilis que pasa

a la vesícula biliar y de ahí es vertida en el intestino, así mismo el páncreas fabrica el jugo

pancreático que es vertido en el intestino para ayudar a la digestión.

En el intestino delgado se completa la digestión de los alimentos, mezclándose con los

jugos pancreáticos, segregados por el páncreas, e intestinal, segregado por las paredes

del propio intestino. Asimismo, la bilis, procedente del hígado, va a facilitar la emulsión de

las grasas. A nivel de las vellosidades intestinales se realiza la absorción de los

nutrientes resultantes de la digestión, los cuales atraviesan las paredes del intestino

pasando a la sangre, que los transportará a todas las células del cuerpo, los residuos no

absorbidos continúan su camino por el intestino grueso, donde el agua es absorbida,


17

quedando los desechos casi sólidos, que forman las heces fecales, las cuales mediante la

defecación son expulsadas al exterior por el ano. En el intestino grueso hay una gran

cantidad de bacterias que, en general, son útiles a la digestión, constituyendo la fuente de

algunas vitaminas y atacando sustancias no digeribles, como la celulosa.

El intestino delgado compuesto por un tubo de siete metros de longitud aproximadamente,

denominándose duodeno a la primera porción del mismo en el intestino delgado las

sustancias son absorbidas e incorporadas a la sangre, el intestino grueso presenta

alrededor de dos metros de longitud y por él sólo pasan las sustancias no aprovechables.

El ano es el orificio excretor por el que se expulsan estas sustancias no aprovechables al

exterior.

18. Instrucciones: Del siguiente esquema identifica las partes señaladas mencionadas

en el texto iluminándolas con diferentes colores así como también anotando su nombre y

su función.


18

Enfermedades o trastornos que afectan al aparato digestivo

19. Instrucciones: Completa el siguiente cuadro investigando en diversas fuentes

confiables la información faltante.

ENFERMEDAD O

TRASTORNO

CAUSAS CONSECUENCIAS

Úlceras pépticas Causadas por bacterias.

Erosiones de la pared interna del

estómago o del duodeno (principio

del intestino delgado) debido a un

exceso de secreción de ácido

clorhídrico

Pueden derivar en

erosiones o perforaciones

de órganos como el

estómago o intestinos.

Cálculos biliares

(piedras en la

vesícula).

Obesidad Exceso de alimentos o por un

trastorno del metabolismo.

Aumento excesivo de la

capa de tejido adiposo que

se encuentra en la piel en

determinadas zonas

Hemorroides

Anorexia nerviosa Alteración psíquica consistente en

no querer comer por verse obeso

pese a que en realidad se esté

muy delgado

Puede provocar la muerte

por desnutrición

Bulimia

Paperas Infección Viral de las glándulas

salivales.

Hepatitis (infección

de hígado).

caries dental

apendicitis

(infección del

apéndice)

Salmonelosis

(diarreas)


19

Cólera (fuertes

diarreas y vómitos).

¿Cómo mantener sano el aparato digestivo?

Para mantener sano el aparato digestivo es imprescindible llevar a cabo una alimentación

equilibrada. Las principales recomendaciones son:

Comer despacio y masticar lentamente para que los alimentos pasen preparados para la

digestión.

No abusar de salsas picantes ni ácidos ya que pueden dañar las paredes de los tubos

digestivos.

No consumir sal en exceso pues ésta provoca la retención de líquidos. Tomar alimentos

con fibra y verduras, para facilitar el paso de los alimentos por el intestino.

Beber agua durante el día de forma abundante.

También es aconsejable mantener una higiene adecuada de los alimentos, pues el

consumo de alimentos en mal estado es perjudicial para el organismo provocando

infecciones, cólicos y otras dolencias. Por ello se deben lavar detenidamente aquellos

alimentos que se tomen frescos, por ejemplo las frutas. Otra precaución importante es

comprobar que los alimentos que compramos envasados posean registro sanitario y fecha

de caducidad. Otra recomendación importante es lavarse las manos antes ingerir

alimentos.

Tener una dieta saludable es importante para todos a cualquier edad. Los niños y

adolescentes necesitan una buena nutrición para contribuir a su crecimiento y desarrollo.

Los adultos también deben comer bien para conservar una buena salud a lo largo de sus

vidas. Los estilos de vida modernos pueden suponer un reto en la toma de buenas

decisiones en cuanto a la dieta y nutrición.

Las dietas saludables incluyen las vitaminas y minerales que nuestros cuerpos necesitan

para que funcionen y se mantengan saludables. Además, una dieta saludable proporciona

suficientes calorías para darnos la energía que necesitamos para vivir cada día. Si

nuestras dietas son deficientes en nutrientes o proporcionan muy pocas o demasiadas

calorías, es posible que desarrollemos problemas de salud.

Una dieta sana y equilibrada debe estar constituida por alimentos variados y adecuados a

la edad, gustos, hábitos y actividad física e intelectual de las personas.


20

20. Instrucciones: Investiga el plato del buen comer, así como también la jarra del buen

beber y con base a estas describe las recomendaciones que permiten una buena

alimentación.

21. Instrucciones Completa el siguiente mapa conceptual utilizando los conceptos

adecuados

El aparato respiratorio.

La función del aparato respiratorio es el de realizar el intercambio de gases con el

exterior, del que toma aire rico en oxígeno y expulsa aire cargado de dióxido de carbono,

este aparto se encuentra protegido por las costillas y el esternón, que forman una especie

de caja protectora, denominada caja torácica; está compuesto por las vías respiratorias,

constituidas por las fosas nasales, la faringe, la laringe, la tráquea, los bronquios, y los

pulmones, que son unos órganos donde se lleva a cabo el intercambio. Las fosas nasales

se abren al exterior por los orificios nasales, que es lugar de entrada del aire, aunque

también puede hacerlo por la boca. El aire que penetra por la nariz es humedecido,

limpiado de impurezas y calentado, atraviesa la faringe, que es un tramo común con el

aparato digestivo, el aire llega a la tráquea, cuya parte superior se denomina laringe, y en

ella se localizan las cuerdas vocales, la tráquea se bifurca en dos grandes ramas, los

bronquios, los cuales a su vez, se subdividen en bronquiolos, que terminan en una


21

especie de bolsas, llamadas alvéolos pulmonares. Los pulmones son los órganos

respiratorios, conformando una masa de aspecto esponjoso, constituida por el conjunto de

bronquiolos y alvéolos pulmonares, cercados por capilares sanguíneos donde se produce

el intercambio de gases. Cada uno de los pulmones se encuentra rodeado por una fina

doble membrana llamada pleura, que contiene el líquido pleural.

Durante la respiración, tiene lugar la expulsión al exterior del aire cargado de dióxido de

carbono, llevando un recorrido inverso al de la inspiración. El dióxido de carbono

procedente del metabolismo celular, se transporta disuelto en la sangre, hasta llegar a los

pulmones, pasando desde los capilares al interior de los alvéolos. Para llevar a cabo este

proceso de inspiración-espiración es necesario contar con unos músculos que lo

posibiliten, los músculos costales y el diafragma, que es un músculo abovedado que

separa la cavidad torácica de la abdominal. Al subir, el diafragma comprime la caja

torácica, expulsando el aire de los pulmones y dando lugar a la espiración; al bajar,

aumenta el volumen de la caja torácica y tiene lugar la inspiración. La capacidad del aire

que pueden contener los pulmones es de cinco litros, sin embargo, en una inspiración

realizada sin esfuerzo se suele incorporar medio litro de aire. A lo largo de un minuto, una

persona adulta puede realizar alrededor de quince inspiraciones de forma involuntaria.

22. Instrucciones: Del siguiente esquema anota el nombre de las parte señaladas

también anota su función.


22

23. Instrucciones Completa el siguiente mapa conceptual utilizando los conceptos

adecuados

El aparato circulatorio

El aparato circulatorio es el sistema de transporte de nuestro organismo, transportar los

nutrientes, el oxígeno, hormonas y demás productos del proceso metabólico, también

funciona como regulador de la temperatura corporal. El ser humano cuenta con un

sistema circulatorio cerrado compuesto por el corazón, que es la válvula impulsora, y por

los vasos sanguíneos, que pueden ser arterias, venas, vénulas y capilares.

Componentes del aparato circulatorio

El corazón bombea constantemente la sangre impulsándola hacia las arterias,

recorriendo el organismo y llegando a todas las células del cuerpo, para luego iniciar el

camino de regreso, confluyendo en las venas, que llevan de nuevo la sangre al corazón.

El corazón está compuesto por cuatro cavidades, dos aurículas y dos ventrículos situados

a derecha e izquierda. La aurícula y el ventrículo del mismo lado se comunican entre sí

mediante orificios provistos de válvulas aurículo ventriculares, denominadas la derecha

tricúspide, y la izquierda mitral. Las dos mitades del corazón no se comunican entre sí.

Los vasos sanguíneos constituyen el sistema de conductos por los que circula la sangre,

clasificándose en: Arterias que son los vasos que salen del corazón, disminuyendo su


23

diámetro a medida que se alejan de él. Las venas; son los vasos que llegan al corazón,

aumentando su diámetro a medida que se acercan a él. Los capilares; son ramificaciones

de las arterias que llegan a todos los órganos, denominándose arteriolas, para luego

convertirse en vénulas que convergen y dan lugar a las venas. El líquido circulatorio es la

sangre, de color rojo y sabor salado, compuesta por el plasma, que es la parte líquida,

con numerosas sustancias disueltas, y los elementos celulares, de tres categorías:

glóbulos rojos, glóbulos blancos y plaquetas.

Funcionamiento del aparato circulatorio

La sangre entra en el corazón por la aurícula derecha a través de la vena cava superior,

siendo pobre en oxígeno y rica en dióxido de carbono procedente del metabolismo celular.

Los músculos de la pared de la aurícula se contraen empujando la sangre hacia el

ventrículo derecho, que la envía a los pulmones por las arterias pulmonares hasta los

capilares que envuelven a los alvéolos, donde se produce un intercambio gaseoso en el

que la sangre elimina el dióxido de carbono y se carga de oxígeno. La sangre, rica en

oxígeno, vuelve hasta el corazón por las venas pulmonares, entrando por la aurícula

izquierda, la cual la envía al ventrículo izquierdo, saliendo del corazón por la arteria aorta

y siguiendo su recorrido por los capilares hasta los tejidos, donde éstos toman el oxígeno

y se liberan del dióxido, comenzando un nuevo ciclo.

24. Instrucciones: Selecciona las palabras propuestas y colócalas de manera correcta

en el esquema que representan las partes del corazón, también anota la función.

La circulación menor o pulmonar, en la que la sangre venosa (pobre en oxígeno)

procedente del ventrículo derecho llega a los pulmones por la arteria pulmonar, para su

oxigenación, regresando a la aurícula izquierda por la vena pulmonar. La circulación


24

mayor o general, donde la sangre arterial (rica en oxígeno) es enviada desde el ventrículo

izquierdo a la arteria aorta para la distribución del oxígeno por todo el organismo,

regresando a la aurícula izquierda por las venas cavas. Por lo tanto, la circulación en los

humanos es cerrada, doble y completa, ya que discurre siempre por el interior de los

vasos sanguíneos, pasando dos veces por el corazón en cada vuelta completa, sin

mezclarse la sangre arterial con la sangre venosa. El latido cardiaco encargado de la

circulación sanguínea, está integrado por tres fases: Sístole auricular, que consiste en la

contracción simultánea de las dos aurículas. Sístole ventricular, o contracción

simultáneamente de los dos ventrículos. Diástole general, o estado de reposo general del

corazón. El ritmo cardiaco está determinado por el número de latidos por minuto, siendo

más rápido en los niños y mujeres que en hombres; asimismo, se altera por el ejercicio

físico, las emociones o la fiebre.

25. Instrucciones: Del siguiente esquema identifica las parte señaladas anotando su

nombre y su función de acuerdo a lo que se mencionan en el texto.

26. ¿Cuál es función de las arterias?

https://pequesdeuruguay.wikispaces.com/CUARTO


25

27. ¿Cuál es la función de las venas?

¿Cómo mantener sano el aparato circulatorio?

El sistema circulatorio es fundamental para el buen funcionamiento de un organismo:

transportando nutrientes, eliminado el dióxido de carbono y regulando la temperatura

corporal. Por estas razones, es necesario que aprendamos a cuidarlo y a mirar por él, ya

que los vasos pueden endurecerse dificultando el transporte. Sustancias como la nicotina,

contenida en el tabaco, y los alimentos ricos en grasas y colesterol provocan el

endurecimiento. El sistema circulatorio también se ve perjudicado por el exceso de peso y

el ritmo de vida sedentario. Por ello, es importante llevar una vida sana en la que se

incluya el ejercicio y una alimentación equilibrada.

28. Instrucciones: Completa el siguiente mapa conceptual utilizando los conceptos

adecuados

El aparato excretor

El aparato excretor realiza la función de eliminar las sustancias de deshecho que

proceden del metabolismo celular es decir intervienen en la eliminación de sustancias de

desechos o tóxicas existentes en la sangre y que han sido producidas por el metabolismo

celular. Asimismo, regula el medio interno, manteniendo el contenido hídrico y la

concentración de sales.


26

La excreción no tiene lugar en un solo aparato, interviniendo en la misma, además de los

riñones, el aparato respiratorio cuando en cada espiración elimina el dióxido de carbono y

vapor de agua; el hígado, formando bilis en la vesícula biliar; las glándulas sudoríparas,

que regulan la temperatura del cuerpo y la concentración de iones en la sangre.

Como sabemos, nuestro cuerpo se encuentra compuesto por agua en un 75% de su

masa, siendo el medio en el que se desarrollan las reacciones del metabolismo celular.

Sin embargo, el agua se elimina constantemente a través de la orina, aunque también se

pierden cantidades importantes a través de la transpiración y el sudor, la respiración y la

defecación. Por ello, es imprescindible mantener el equilibrio hídrico, recuperando esas

pérdidas a través de la bebida prioritariamente o de los alimentos.

Anatomía del aparato excretor

El aparato excretor, conocido como tal, está constituido por los riñones y los conductos

excretores que vierten la orina al exterior: Los riñones son dos órganos, con forma de

frijol, de unos 10 centímetros de longitud y 150 gramos de peso. En el interior de cada

riñón se distingue una corteza renal, constituida por millones de nefronas, que son las

unidades elementales, donde se fabrica la orina, y una cavidad llamada pelvis renal de la

que parten los uréteres hacia la vejiga. A cada riñón le llega una arteria renal, saliendo del

mismo una vena renal. Los uréteres son unos conductos de pequeño diámetro que ponen

en contacto los riñones con la vejiga, circulando por ellos la orina. La vejiga es un órgano

musculoso y hueco donde se acumula la orina. Se encuentra ubicada en la zona inferior

de la cavidad abdominal y se comunica con el exterior a través de la uretra, que en el

caso de la mujer es un conducto independiente, mientras que en el hombre recorre el

pene, siendo un conducto común con el aparato reproductor.

29. Instrucciones: Del siguiente esquema anota las partes señaladas considerando las

palabras que se presentan.


27

Funcionamiento del aparato excretor

La sangre llega a los riñones cargada de productos de deshecho resultantes del

metabolismo, suponiendo un cúmulo de sustancias tóxicas que deben ser eliminadas para

mantener el correcto funcionamiento corporal. La filtración de dichas sustancias se

produce en los riñones donde se forma la orina en un proceso complejo realizado por las

nefronas, en dos fases: filtración y reabsorción. La filtración tiene lugar en la zona

glomerular de las nefronas, que está rodeada por una finísima red de capilares arteriales.

En este lugar se forma la orina primaria, compuesta además de por productos de

deshecho, por múltiples sustancias como vitaminas, glucosa, agua y sales minerales, de

manera que si se expulsara esta orina, la sangre perdería gran parte de las sustancias

aprovechables. La reabsorción tiene lugar en el túbulo renal, continuación de la zona

glomerular, con una curva denominada asa de Henle. La orina es reabsorbida por los

capilares venosos que rodean al primer tramo del túbulo renal y el asa de Henle, pasando

a la sangre el 90% del agua, la glucosa y bastantes iones, que se incorporan el torrente

circulatorio. En el interior queda la orina secundaria, con las sustancias de desecho, la

cual se acumula en la pelvis renal, pasando a los uréteres y de ahí a la vejiga, desde

donde es expulsada al exterior a través de la uretra, cuando ejerce presión sobre las

paredes de la vejiga.

El aparato excretor se ve perjudicado por el abuso de alimentos con alto contenido

proteínico que pueden producir cálculos renales. En general, para su cuidado se deben

tomar los alimentos en raciones equilibradas y beber agua en abundancia para facilitar la

función renal.

30. Instrucciones: De las palabras resaltadas con negritas en el texto, elabora

cualquiera de las siguientes estrategias: Mapa mental, mapa conceptual, cuadro

comparativo o cuadro sinóptico utilizando para ello los recursos necesarios para su

elaboración.


28

BLOQUE III

Sexualidad humana

Propósito: El alumno al terminar de estudiar este bloque será capaz de tomar decisiones

en el ejercicio de su sexualidad con base en criterios biopsicosociales sustentados,

valorando las implicaciones y las consecuencias de su comportamiento, promoviendo la

equidad de género y el respeto a la diversidad en el marco de su proyecto de vida.

Como sabes, todos los seres vivos realizan la función de reproducción con la finalidad de

dejar descendientes y así perpetuar su especie a través del tiempo en la naturaleza y

pueden presentar cualquiera de los tipos de reproducción asexual o sexual, según las

características de su especie. La especie humana a diferencia de los demás seres vivos,

puede deslindar la actividad reproductiva de la descendencia por la utilización de los

métodos anticonceptivos.

La sexualidad humana es un tema muy amplio, interesante, dinámico, cambiante en cada

tipo de sociedad y de acuerdo a los valores y actitudes que presentan los individuos en

cada grupo social, es decir, que la sexualidad de los mexicanos no es igual que la

sexualidad de los individuos canadienses o franceses.

Conceptos básicos del tema:

- Sexualidad humana: De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud (OMS)

se define como: Un aspecto central del ser humano, presente a lo largo de su vida.

Abarca al sexo, las identidades y papeles de género, el erotismo, el placer, la

intimidad, la reproducción y la orientación sexual. Se vivencia y la Reproducción

sexual expresa a través de pensamientos, fantasías, deseos, creencias, actitudes,

valores, conductas, practicas, papeles y relaciones interpersonales.

- Sexualidad: otra descripción sería, es una capacidad que conforma a cada ser

humano y que permite sentir, vibrar y comunicarnos a través del propio cuerpo; es

algo que forma parte de lo que somos desde el mismo momento que nacemos y

que pertenece en nuestras vidas hasta que morimos.

- Sexualidad (según UNESCO) se refiere a “un enfoque culturalmente relevante y

apropiado a la edad del participante, que enseña sobre el sexo y las relaciones

interpersonales a través del uso de la información científicamente rigurosa, realista

y sin prejuicio de valor. La educación en sexualidad brinda a la persona la

oportunidad de explorar sus propios valores y actitudes y desarrollar habilidades

de comunicación, toma de decisiones y reducción de riesgos de muchos aspectos

de su sexualidad”.

- Reproducción sexual: es el proceso donde dos progenitores o individuos unen

sus gametos o células especializadas (ovulo y espermatozoide) con el fin de

formar un nuevo individuo.


29

- Sexo: la palabra sexo (del latín sexus, y ésta del verbo secare, «cortar») se refiere

al conjunto de características biológicas especiales internas y externas (aparato

reproductor) que definen el espectro de humanos como hembra o macho.

- Género: es la suma de valores, actitudes, papeles, practicas o características

culturales basadas en el sexo, tal como ha existido de manera histórica, el género

refleja y perpetua las relaciones particulares de poder entre hombres y mujeres.

- Identidad de género: define el grado en que cada persona se identifica como

masculino o femenino o alguna combinación de ambos. Es el marco de referencia

interno, construido a través del tiempo, que permite a los individuos organizar un

auto concepto y a comportarse socialmente en relación a la percepción de su

propio sexo y género.

- Fecundación: es la unión del ovulo y el espermatozoide para formar un cigoto o

huevo.

- Desarrollo embrionario: Proceso por el cual se desarrolla un nuevo individuo,

desde la fecundación hasta que está totalmente formado el feto y nace el nuevo

individuo.

- Orientación sexual: Es la organización específica del erotismo y/o el vínculo

emocional de un individuo en relación al género de la pareja involucrada en la

actividad sexual.

- Salud sexual: Es la experiencia del proceso permanente de consecución de

bienestar físico, psicológico y sociocultural relacionado con la sexualidad.

Instrucciones generales: Contesta las preguntas de acuerdo a lo que cada reactivo te

solicita.

31.- ¿Cuál es la diferencia entre sexo y sexualidad?

32.- De las definiciones de sexualidad señaladas ¿Cuál consideras más completa y por

qué?

33.- Relaciona la información de las columnas e identifica la letra correcta para cada

enunciado.

Enunciados Opciones

1. ( ) Conjunto de expresiones de tipo biológico,

psicológico y social que diferencia a cada individuo como

hombre o mujer.

2. ( ) Se puede entender a la forma en que cada ser

humano se manifiesta como hombre y mujer.

3. ( ) Condición orgánica y fisiológica que distingue al

macho de la hembra.

A Sexo

B Sexualidad

C Género


30

34.- De los esquemas del aparato reproductor masculino y femenino colorea cada una de

las estructuras, y anota en el cuadro cuales son externas y cuales internas, así como

también sus funciones.

Aparato reproductor Femenino Aparato reproductor Masculino

Estructuras externas

Estructuras internas

Estructuras internas

Estructuras externas


31

35.-De los procesos de gametogénesis, de acuerdo al esquema, indica las diferencias de

ambos eventos (espermatogénesis y ovogénesis).

Características o

diferencia

Espermatogénesis Ovogénesis

Tipo de célula que se

generan en la primera

división.

Tipo de célula que se

generan en la segunda

división.

No. De células resultantes

La sexualidad humana se desarrolla en el individuo considerando cuatro dimensiones,

que son: la biológica, psicológica, social y la ética legal, que interactúan todas para que el

humano tenga una salud. Cada una comprende:

Biológica: La procreación, el deseo humano y la respuesta sexual influenciados, por la

anatomía sexual, la genética, fecundación, embarazo y parto.


32

Psicológica: Percibir la belleza, ideas sobre lo que está bien o mal en cuanto al sexo,

personalidad, convicciones, temperamento, decisiones en nuestras relaciones sexuales,

la identidad y orientación sexual.

Social: Papel fundamental de la familia, amigos, educación recibida, cada sociedad tiene

modelos distintos de entender y vivir la sexualidad.

Ética legal: Los códigos de ética, lo legal y lo no legal, lo que es bueno y es malo, el

aprendizaje de valores.

Los factores psicosociales que influyen y en ocasiones determinan la sexualidad del

individuo son: el consumo de drogas, el conjunto de valores que tiene el individuo y su

autoestima, la condición socioeconómica del individuo, la posibilidad de contagio de una

enfermedad (ETS) y el nivel de escolaridad.

36.- Hoy es el gran día escuche decir a mi padre mirándome con unos ojos de

complicidad, si hoy es mi cumpleaños número 15, después de los festejos en la casa dijo

que quería platicar con migo, ya solos el me entrego un regalo, una caja con dinero y una

tarjeta con un número telefónico que decía servicios privados y me dijo, es tiempo de que

experimentes sensaciones nuevas y las señoritas del teléfono te van ayudar, no dijo más

y se retiró, yo termine confundido hoy mi padre me dio libertad para iniciar mi vida sexual

pero a la vez me lo impuso ahora a quien le pido un consejo.

El inicio de la sexualidad como la de Pedro al ser iniciada por su padre es una práctica

que implica un factor: ( )

a) Psicológico

b) Social

c) De educación

d) De hábitos

La situación a la que se enfrenta Pedro al acceder al regalo de su padre representa

psicológicamente una implicación desfavorable para el desarrollo de su vida sexual ¿Cuál

sería una de ellas? ( )

a) No tener la capacidad de disfrutar una conducta sexual reproductiva de acuerdo

con una ética social

b) Contraer una enfermedad de transmisión sexual

c) Disfrutar de una libertad sexual

d) Baja autoestima, vergüenza y culpa que inhiba la respuesta sexual


33

37- De acuerdo al estudio que realizaste de los diferentes métodos anticonceptivos, anota

en el cuadro las características que se solicitan de cada uno.

Nombre del

método

anticonceptivo

%

Eficacia

¿Cómo se

usa?

¿Por qué

falla?

Imagen o

dibujo

Condón

Pastillas

Inyecciones

Espermaticidas

o espuma

Condón

femenino

Salpingoclasia

Vasectomía


34

38.- Investiga cuales son los derechos sexuales a los que todo ser humano debe de

considerar al ejercer su sexualidad, en el siguiente cuadro describe cada uno y coloca

una imagen que lo represente.

Nombre del derecho

sexual

Descripción

Imagen o

dibujo


35

Los comportamientos sexuales responsables se expresan en los individuos en los planos

personales, interpersonales y comunitarios. La persona que practica un comportamiento

sexual responsable se caracteriza por vivir la sexualidad con autonomía, madurez,

honestidad, respeto, consentimiento, protección, búsqueda de placer y bienestar.

39.- Los jóvenes tienen derechos sexuales y reproductivos entre los que destacan:

derecho a ser respetados como individuos, a ser reconocidos como seres con sexualidad,

a ser respetados en su intimidad, a no ser forzados a realizar el acto sexual, derecho libre

a la orientación sexual, igualdad de trato y oportunidades para prevenir ETS, decidir la

continuación o no de un embarazo, adquirir cualquier método anticonceptivo, entre otros.

Del párrafo anterior ¿Cuáles son los derechos reproductivos? ( )

a) ser reconocido como seres con sexualidad, ejercer actividad sexual si así se desea

b) ser respetado en tu intimidad y que esta sea libre

c) derecho a la libre expresión sexual, cualquier preferencia.

d) decidir de manera libre la continuación o no del embarazo, adquirir cualquier método

anticonceptivo

40.- ¿Cuáles son los derechos sexuales de los jóvenes?

a) Derecho libre a la expresión de la orientación sexual

b) Decidir de manera libre la continuación o no del embarazo

c) Derecho a ser reconocidos como individuos

d) Libre expresión

Bibliografía Consultada

Higashida, B. () Ciencias de la salud. México: Mc Graw-Hill Gutiérrez, C.G. (2007). Principios de anatomía, fisiología e higiene: educción para la salud. México. Limusa http://fp.educarex.es/fp/pruebas_acceso/2009/modulo_III/ciencias_de_la_naturaleza/3nat04.pdf http://cepaplusultra.larioja.edu.es/descargas/FUNCIONNUTRICION.pdf http://www.niddk.nih.gov/health-information/informacion-de-la-salud/anatomia/aparato-digestivo/Documents/yrdd_sp_508.pdf http://www.unizar.es/med_naturista/Alimentacion%20y%20Salud.pdf

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