cocian 2
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Un postre muy rico y nutritivoEspecial para los niosPuedes remplazar las frutillas por cualquier otra fruta
IngredientesPara 8 porciones18 gr o 2 sobres y medio de gelatina sin sabor100 cc de agua600 gr de frutillas (congeladas )3 cucharadas de azcar7 frutillas natural para adornar1 lata de leche condensada1 lata de leche evaporada400 cc de crema de leche o leche natural`Primero tenemos que hidratar la gelatina
Ponemos los 100 cc de agua fray disolvemos la gelatina Dejamos que se hidrate por 5 minutos
En un sartn poner 400 gr de frutillas y el azcar cocinar por 5 minutos
Apagar el fuego y agregar la gelatina hidratadaSe tiene que disolver la gelatina
Ponemos en la licuadora
1 tarro de leche evaporada
1 tarro de leche condensaday la cremaAgregamos las frutillas que estn con la gelatina y licuamos por unos minutos
Vertimos en los copas hasta la mitadLlevamos a refrigerar por unos 15 minutosCuando esta a medio cuajar la sacamos del refrigerardor
Ponemos a todo alrededor de la copa las frutillas
Batimos el resto de mezcla que nos quedoagregamos hasta llenar las copasLlevamos al refrigerador por unas 4 horasy servimos adornado con frutillas al natural