cÁmara mercantil de productos del paÍs · para que sea un equipo de alto rendimiento. el taller...

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1º de JUNIO de 2012

CÁMARA MERCANTIL DE PRODUCTOS DEL PAÍS

Nuestra Misión

es promover la

producción y

comercialización

agroindustrial

Fundada el 23 de enero de 1891

ORGANIZACIÓNEMPRESARIAL

Avda Gral Rondeau 1908Tel.:2924 06 44

Montevideo - [email protected]

EVENTOSFERIAS, CONGRESOSY EXPOSICIONES

CAPACITACIÓNLICENCIATURAS, CURSOS YSEMINARIOS

COMERCIOINFORMACIÓN SOBREREPRESENTACIONESDIPLOMÁTICASY OPORTUNIDADESCOMERCIALES

NORMATIVALEYES, DECRETOSY RESOLUCIONES

INFORMESINFORMACIÓN DEASESORESDE LA CÁMARA

Puede acceder a mayor información a través de:

www.camaramercantil.com.uy

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TEMÁTICA CURSO DE SEGURIDAD ALIMENTARIA6, 7 y 8 de Junio

• Importancia de la inocuidad de los alimentos y generalidades.

• Calidad de un alimento.

• Peligros asociados a los alimentos (físicos, químicos y biológicos).

• Nociones de microbiología.

• Microorganismos y sus requisitos para su desarrollo y multiplicación. Medidas de

control.

• Principales enfermedades transmitidas por alimentos.

• Poblaciones de riesgo.

• Programas de prerrequisitos.

• Buenas Prácticas Agrícolas.

• Buenas Prácticas de Manufactura/Fabricación.

• Buenas Prácticas de Higiene (personal, utensilios, ambiente de trabajo y sus

efectos sobre los alimentos).

• Importancia del manipulador en la obtención de alimentos inocuos. Estado de salud del

trabajador. Prácticas de higiene recomendadas. Ropa de trabajo. Toma de conciencia.

• Contaminaciones cruzadas.

• Procesos de Conservación de alimentos. Cadena de frío. Conservación por calor.

Uso de termómetros. Control de tiempo y temperatura.

• Planta física. Instalaciones. Iluminación y ventilación. Manejo de residuos y de

plagas. Sustancias peligrosas.

• Limpieza y desinfección. Objetivos. Agentes. Agua potable. Potabilización.

Efluentes y aguas residuales. Equipos y utensilios. Limpieza y desinfección de tanques. SSOP

• Introducción a los sistemas HACCP (Análisis de peligros y puntos críticos de control).

• Requisitos en la normativa acerca de la compra, almacenamiento, preparación,

servicio y transporte de los alimentos.

• Reglamentación alimentaria.

Al finalizar el curso, los participantes habrán comprendido los conceptos y serán capaces de

aplicar los códigos de Buenas Prácticas necesarios para asegurar la obtención de alimentos

inocuos y aprobar satisfactoriamente el examen de la Intendencia Municipal correspondiente.

Se proporcionará material teórico impreso a cada participante y constancia de asistencia.

NOTICIAS E INFORMACIONES

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AntecedentesCon fecha 24 de abril del año en curso seconstituye, por iniciativa de los ministe-rios de Transporte y Obras Públicas, Eco-nomía y Finanzas, Industria, Energía yMinería, y Ganadería, Agricultura y Pes-ca, la Mesa Sectorial del Transporte. Lamisma lo hace bajo la premisa de identifi-car los problemas y generar las solucio-nes para el sector.Coincidiendo con la convocatoria se cono-ce la suspensión de la concesión de nue-vos permisos para realizar transporte ca-rretero de carga por un plazo de 60 días.Esta disposición del MTOP cumple con unasolicitud realizada por la Intergremial deTransporte Profesional de Carga, la que ar-gumenta dispersión de la oferta de fletes,ociosidad en la utilización de los recursosdestinados para el servicio, y finalmente di-ficultad para asumir costos crecientes enel transporte de carga en Uruguay.

Los fletes en la producciónDesde la producción se asiste con preocu-pación a una sucesión de hechos que seencadenan de tal forma que seguramen-te determinarán una situación insosteni-ble para el transporte de la producción na-cional.Tanto a nivel político como de la sociedaden su conjunto existe una suerte de exi-tismo peligroso en materia de producciónagropecuaria. Los precios tonificados denuestros productos en los mercados inter-nacionales sirven de argumento insufi-ciente que olvida un concepto sustantivo,la competitividad de nuestros sectoresproductivos.Los costos de producción han venido su-friendo un incremento constante medidosen dólares corrientes, seguramente delmismo modo como afectan al sector trans-portista. Y en esa canasta, el peso de losfletes es cada vez mayor.En el caso de la soja los costos por fletes(considerando flete de los insumos y delgrano producido) ascienden al 18% deltotal de costos insumidos considerando

preparación de chacras, siembra, cosechay post cosecha.Para el caso del trigo es aún mayor, los fle-tes ascienden al 20% de los costos totales.Pero la ecuación es aún más condicionan-te al considerar el flete en relación con elvalor de la carga transportada.Considerando únicamente el flete de cha-cra a planta, el costo implica aproximada-mente el 10% del ingreso bruto del pro-ductor en el caso de la Soja, mientras queen el caso del Trigo, el costo de este fletees el 23% del ingreso bruto obtenido porel productor, volviéndose una fuerte con-dicionante al momento de decidir la via-bilidad de producir este rubro.En el caso del arroz, se considera el fletechacra planta industrial, sobre una mediapaís de 70 kms asumiendo 30% de caminode tierra y 70 % de asfalto. En este cultivo elcosto del flete es diferente según la región,llegando a ser en la región centro un 8% delprecio recibido por los productores.En el caso del arroz es necesario conside-rar el flete del arroz procesado desde laplanta industrial al puerto el cual incideen los costos posteriores a la entrega del

Informe de la Asociación Rural del Uruguay

Costo del transporte de granos

RRRRRRRRRR

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CERTIFICACIÓN OTORGADA POR UNITarroz húmedo proveniente de la chacra.Los acuerdos para determinar el preciofinal al productor tienen en consideraciónla totalidad de los costos industriales y detransporte a puerto de embarque.

Los fletes en la región: Se identifica alMERCOSUR como el mayor polo de pro-ducción de alimentos del mundo. Esto sig-nifica que nuestros competidores princi-pales los identificamos entre nuestros pro-pios vecinos.

Al comparar costos con nuestros vecinos,nuevamente los fletes son factor diferen-cial en contra de la competitividad denuestro país.En el siguiente cuadro se presentan loscostos de transporte de granos desde lachacra a puerto, a una distancia de 200km. en un camión de 28 toneladas.Como se aprecia en el gráfico, situaciónque se mantiene o incluso se agrava en elcorrer de los años.

CorolarioSi el transporte nacional está condiciona-do por los altos costos que debe asumiragravado por una utilización ineficiente desus recursos, también lo está en gradosumo la producción con los elevados cos-tos que debe asumir para producir, dón-de el flete ha pasado a pesar en formadesproporcionada. Más aún, existen ru-bros importantes en los esquemas de ro-tación agrícola, caso del trigo, que por larelación valor/volumen de carga quedanfuertemente condicionados en su racio-nalidad económica por la fuerte inciden-cia del flete para las zonas más alejadas.Preocupa aún más el hecho de que des-conociendo lo anteriormente expuesto,desde los gobiernos departamentales sequieran promover nuevos impuestos otasas de circulación gravando el transpor-te de carga, lo que sin duda agravará aúnmás la incidencia de los fletes sobre laecuación económica de la producciónagropecuaria.No se trata de confrontar los intereses dedos sectores que necesariamente depen-

den entre sí. Por el contrario, se trata deresolver una ecuación en una relación ga-nar †ganar, tanto para unos como paraotros. Pero esta ecuación no puede estarafectada por medidas administrativas queincidan en la oferta de servicios como laque está vigente y que fue solicitada porel sector transportista. Esta solución solomira uno de los platos de la balanza y afec-ta discrecionalmente la relación ganar†ganar que necesariamente debe definirla coexistencia entre sectores interdepen-dientes en la economía.Resolver los costos por trabajar en nues-

tro país, y por ende la competitividad denuestra producción, no depende de losactores económicos involucrados en losmismos, asumiendo que su supervivenciapermite suponer que son decisores racio-nales que procuran magnificar sus ingre-sos. Seguramente existen razones ajenasal transporte y a la producción, que se jus-tifican en el alto costo del Estado y su pesosobre la economía, razones cuya solucióndepende de la clase gobernante.

Montevideo, mayo de 2012.

Taller Desarrollando unaFuerza de Ventas de Alto

Desempeño, Liderazgo Táctico yMotivación para el Cambio

4 y 5 de junio en ISEDEcon la Universidad de San Andrés

Buenos Aires

El responsable comercial es quien debe traducir la estrategia

definida por la Dirección Comercial, en la táctica. Se ocupa

por lo tanto de seleccionar un perfil, reclutarlo, «hacerlo pro-

ductivo», motivarlo, retenerlo y controlar su gestión, siempre

sometido a intensas presiones por los resultados. Pero hay una

brecha entre administrar al equipo comercial, y desarrollarlo

para que sea un equipo de alto rendimiento.

El Taller se propone brindarle las herramientas para llevar ade-

lante el proceso de gestión comercial y de optimización del

canal, y motivarlo para un cambio de comportamiento, que

facilite el desarrollo de habilidades, que lo conduzcan a ser un

gerente multiplicador, modelo de su gente. Porque no es lo

que la gente sabe, sino lo que hace, lo que marca la diferen-

cia.

Para ampliar información quedo a las ordenes.

Cordialmente

Lic. Ana Laura Corrales

Programas Ejecutivos ISEDE

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DECLARACION FINAL 95° CONGRESO ANUAL DE LA FEDERACION RURAL

“CON LA FAMILIA RURAL… SIEMPRE”

No por casualidad, la Federación Rural está realizando su 95° Congreso Anual en esta comunidad deAiguá. Encontramos aquí la permanencia de valores de la familia rural que deseamos resaltar: respeto,solidaridad, disposición al trabajo, austeridad, escuela de convivencia y tolerancia, que deben tomarsecomo ejemplo y son la esencia del trabajo de la Federación Rural. Valores que reivindicamos comopilares fundamentales para el desarrollo de una Sociedad.

En este marco la Federación Rural Declara:

Que la educación que hoy reciben nuestros jóvenes no promueve la adopción de los valores antesmencionados y requiere modificaciones urgentes.

Que vemos con alarma como la inseguridad se está generalizando y el abigeato avanza.Necesitamos que con la misma contundencia y celeridad con la que se combatió el consumo detabaco y se aprobó un nuevo impuesto a la tierra se defienda la seguridad y los derechos de todoslos uruguayos. Consideramos que los tres poderes del Estado, manteniendo su independencia, debencoordinar sus trabajos.

Que en materia sanitaria la campaña contra la brucelosis ha perdido la credibilidad de los productoresy requiere un re direccionamiento urgente.Una vez más reivindicamos a las CODESAS como una herramienta de participación que deberían sermejor valoradas por el MGAP.Nos preocupan las carencias de personal y de recursos materiales de este Ministerio destinados alcontralor sanitario.

Que ante el continuo surgimiento de proyectos de explotación minera, nos mantenemos alertavelando por la permanencia de la familia rural en el campo y la conservación de nuestros recursosnaturales.

Que el marco económico mundial requiere un comportamiento más prudente y austero del Gobiernoen el manejo de las finanzas públicas. El alza de los costos internos y la pérdida de competitividadson problemas graves que afectan la producción nacional y causan especial daño a los productoresde menos recursos.

Alertamos a nuestros productores a ser prudentes en un escenario internacional inestable.

Que a pesar de contar con recursos históricos, vemos con preocupación un Estado ineficiente.Nuevamente la madre de todas las reformas, la del Estado, está quedando en el camino….

Desde esta Institución de los productores, saludamos a los mismos y reafirmamos nuestrocompromiso de continuar trabajando

“Con la Familia Rural…… Siempre”.

Aiguá, 19 de Mayo 2012.

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Seminario Técnico Internacional

Manejo de enfermedades en cerealesde invierno y cultivos de verano

Criterios para el uso de fungicidas en trigo, cebada y soja

Organiza GTI-Agricultura – Depto. Producción Vegetal y Depto. Protección Vegetal – EEMAC – FAGRO –UDELARParticipan: INIA y Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires (Argentina)Responsables: Esteban Hoffman y Carlos PérezFecha: 13 de julio del 2012Lugar: LA CASTELLANA Salón Palmares, PaysandúHorario: 8-17:30

Temáticaü Diagnóstico y criterios para el monitoreo de enfermedades.ü Fungicidas: clasificación y propiedades de las principales moléculas.ü Respuesta Vegetal al control químico de enfermedades.ü Criterios para la toma de decisión.ü Tecnologías de aplicación de fungicidas.

DisertantesErlei Melo Reis, Facultad de Agronomía y Veterinaria, Univ. Passo Fundo, BrasilMarcelo Carmona, FAUBA, ArgentinaSilvana González, INIA La Estanzuela, UruguayEsteban Hoffman, EEMAC, FAGRO, UDELAR, UruguaySilvia Pereyra, INIA La Estanzuela, UruguayCarlos Pérez, EEMAC, FAGRO, UDELAR, UruguayJuana Villalba, EEMAC, FAGRO, UDELAR, Uruguay

Costo de Inscripción (*):Hasta el 15 de Junio: U$S 120.-Del 16 de Junio al 13 de julio: U$S150.-(*) Incluye libro de resúmenes, café y catering

8:00 Inscripción8:30 Introducción (O. Ernst-FAGRO)9:00 Clasificación de fungicidas (E. M. Reis-UPFBR)9:30 Patología de semillas (S. González-INIA)10:00 Fisiología del estrés por factores bióticos

(E. Hoffman-FAGRO)10:30 Café11:15 Impacto de la aplicación de fungicidas sobre el

desarrollo de epidemias (M. Carmona-FAUBA)11:45 Respuesta vegetal al control químico de roya en

trigo (C. Pérez-FAGRO)12:15 Uso de fungicidas en cereales de invierno

(S. Pereyra-INIA)

12:45 Mesa de discusión13:00 Almuerzo14:30 Criterios para la toma de decisión en trigo y

cebada (M. Carmona-FAUBA)15:00 Criterios para la toma de decisión en soja

(M. Carmona-FAUBA)15:30 Café16:00 Tecnología de aplicación de fungicidas

(J. Villalba-FAGRO)16:30 Criterios de muestreo de chacras

(E. M. Reis- UPFBR)17:00 Mesa de discusión17:30 Cierre


Programa

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Expo Yeosu en Corea

Uruguay inauguró su pabellón en la Expo Yeosu 2012, junto con otros 106 países. La feria, bajo el lema

“Océanos y costas llenos de vida” busca promover la preservación de los ecosistemas marinos y la búsqueda

de un motor de crecimiento futuro en el mar. Durante sus tres meses de exhibición, se espera recibir 8

millones de visitantes. Roberto Villamil, Director Ejecutivo de Uruguay XXI y Comisario del pabellón Uruguay,

revela algunos detalles de la participación de Uruguay desde Yeosu en Corea.

¿Por qué Uruguay participade la Expo Yeosu 2012?Le Expo Yeosu es una gran oportunidadpara Uruguay para estrechar sus lazoscomerciales, culturales y económicos conla República de Corea así como paraproyectarse internacionalmente, al parti-cipar junto con otros 100 países.Las Exposiciones Universales son el ámbitoadecuado para la promoción de solucionesa problemas globales, que son una preocu-pación común a toda la humanidad.Un evento mundial sin paralelo por suescala, por la cantidad de participantes ypor el poder de atraer al público en for-ma masiva, que se convierte en una pla-taforma para que los países muestren alresto del mundo como trabajan en rela-ción al tema de la Expo.Igualmente, son una oportunidad únicapara dar a conocer a los visitantes y al res-to de los expositores las principales carac-terísticas de los países, desde el punto devista cultural, social y económico.

¿Cuál es la propuestadel pabellón de Uruguay en la Expo?La temática del pabellón de Uruguay secentra en un recorrido a lo largo de sus600 Km de línea costera, guiados por docefaros. El pabellón busca mostrar lo que esUruguay desde el punto de vista del cui-dado ambiental, la conservación de losocéanos y su fauna, así como la armoníaexistente entre el desarrollo turístico, ur-bano e industrial en la faja costera y elcuidado del medio ambiente.El “stand país” cuenta con un impactanteaudiovisual, un espacio gastronómico,que ha sido un éxito entre los visitantes,

una tienda para venta de productos tradi-cionales y promocionales y un escenariopara muestras artísticas nacionales.

¿Quiénes han visitadoel pabellón uruguayo?El pabellón ya recibió la visita del Minis-tro de Justicia de la República de Corea,Sr. Kwon Jae-Jin, acompañado por una de-legación de 12 personas, entre ellos los Al-caldes de Distrito de Gwangju y Suncheon.También visitaron el pabellón autoridadesde otros países, como los embajadores deArgentina, Guatemala, México, El Salvador,Ecuador, Honduras y España.Además de las autoridades ya menciona-das, recibimos la visita de varias delega-ciones nacionales y empresariales, inclui-da la visita del Director de las Américasde la Expo, Sr. Seong-woo Hong, junto auna delegación de nueve representantesdel Comité Organizador de la Expo Yeosu2012. Estas visitas se suman a las 2.500diarias que recibe, actualmente, por díael pabellón.

¿Cómo se concreta unproyecto de esta importancia?Bueno, sin duda con el apoyo de muchagente que hace más de una año empezóa trabajar para hacerlo posible. El sopor-te institucional de los Ministros de Rela-ciones Exteriores y Economía y Finanzas,así como la declaratoria de Interés Nacio-nal por parte de Presidencia de la Repú-blica, son la base sobre las que se susten-ta el proyecto. Luego se trabajó mucho endesarrollar el tema, en conjunto con enti-dades públicas y privadas, creativos,diseñadores, productoras de video y

audio, etc. quienes hicieron posible el di-seño del Pabellón, tanto en lo estéticocomo desde el punto de vista del mensa-je a transmitir.A este respecto, se recopilaron materia-les y se recibieron sugerencias sobre laforma de presentar el contenido, de par-te de entidades como la Dirección Nacio-nal de Recursos Acuáticos, la DirecciónNacional de Áreas Protegidas, la DirecciónNacional de Industrias, la Armada Nacio-nal, el Instituto Antártico, la DirecciónNacional de Cultura y la Facultad de Cien-cias de la UDELAR.En función de la propuesta, el proyectofue tomando forma y se fueron sumandopatrocinadores al mismo, que tambiénaportaron conocimiento para una mejorpresencia, como en el caso de nuestrosdos principales sponsors, que son el Ban-co de la República Oriental del Uruguay yANCAP.También en calidad de sponsors estánapooyando la Cámara Mercantil de Pro-ductos del País, la Corporación Nacionalpara el Desarrollo, Destino Punta del Este,la Administración Nacional de Puertos, laCámara de Industrias del Uruguay, el Mi-nisterio de Turismo e Inavi, así como lasBodegas Traversa, Carrau y Garzón, queademás de sus vinos también ha enviadosu aceite de oliva para usar en el restau-rante del Pabellón.Por intermedio de Inavi, contamos ade-más con vinos de otras Bodegas que sesuman a las anteriores, como Toscanini ehijos, Gimenez Mendez, Castillo Viejo,Dardanelli, Caboril y Roses, conformandouna muestra bastante completa de la ofer-ta de vinos uruguayos.

Entrevista al Ec.Roberto Villamil

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SE VIENE LA FACTURA ELECTRONICA

Por la Cra. Alexandra Weisz

Asesoramiento Impositivo

A medida que avanza el desarrollo tecno-lógico, la implementación de comproban-tes electrónicos en sustitución del papelparece como algo inevitable, y será lanueva realidad a la que deberemos adap-tarnos en un futuro no muy lejano. Re-cordemos que a nivel administrativo yase encuentra funcionando el expedienteelectrónico, y en los próximos meses co-menzará su implementación a nivel judi-cial.Algo similar es lo que va implantar laDGI por medio de «Comprobantes Fis-cales Electrónicos» (CFE), la cual, comoforma de asegurar una adecuada imple-mentación y control del nuevo régimen,ha dictado recientemente la ResoluciónNº 798/012, haciendo uso de las facul-tades otorgadas por medio del DecretoNº 36/012.

¿Qué son los CFE?

Son documentos digitales generados y fir-mados electrónicamente, mediante loscuales se documentarán las operacionesque producen efectos tributarios. Los CFEse emitirán en formatos preestablecidospor la DGI, y a todos los efectos, tendránla misma validez que los actuales compro-bantes.

¿Desaparecerá totalmente el papel?

No. Por una parte, porque no se permitela documentación de operaciones de ex-portación mediante CFE, las cuales debe-rán continuar documentándose de acuer-do con el régimen actual, y además por-que está prevista la impresión de los CFEen los siguientes casos:

• Operaciones con receptores noelectrónicos (consumidores finales y con-tribuyentes no adheridos al nuevo régi-

men; esto último hasta tanto el mismo nose encuentre plenamente operativo).

• Transporte de bienes.

En caso de fallas momentáneas del siste-ma se prevé la emisión de «Comproban-tes Fiscales de Contingencia» (CFC), loscuales serán comprobantes preimpresosque en términos generales deberán cum-plir con las normas generales de documen-tación actualmente vigente. No obstante,se dispone que una vez superada la falla,deberá emitirse el correspondiente CFE.

¿Será todo igual que ahorapero electrónico?

No, ya que la DGI va a tener acceso a todala documentación emitida por las empre-sas, lo cual actualmente no sucede (salvoen caso de fiscalizaciones).Entre otros controles se dispone que encaso de operaciones entre contribuyentes,deberá enviarse a la DGI copia de los CFEprevio a su envío al receptor, se deberáenviar además un reporte diario con eldetalle de los CFE y CFC emitidos en el día,y los contribuyentes deberán publicar enla web de la DGI los CFE emitidos a efec-tos de su verificación.

¿Cuándo se implementará?

En el 2011 se comenzó con la implemen-

tación pero solo en unas pocas empresasseleccionadas.

Durante el presente año se prevé exten-der el régimen en forma voluntaria, y enel próximo año está prevista la inclusiónobligatoria para ciertos grupos de contri-buyentes.Recordemos que como forma de lograr laadhesión voluntaria, se dictó el DecretoNº 324/011, por medio del cual se otor-gan ciertas exoneraciones de impuestos alos contribuyentes que inviertan en la tec-nología necesaria para la generalizacióndel régimen.

Conclusión

Más allá de la resistencia inicial que ge-nera todo cambio, y una vez que el mis-mo se encuentre plenamente operativo,entendemos que sin duda el nuevo régi-men tendrá un sinfín de ventajas: facili-tar las tareas de fiscalización de la DGI,combatir el fraude, aumento de la efi-ciencia, reducción del costo derivado deimpresión, envío y almacenamiento decomprobantes físicos, entre otros. Y sinduda que la reducción del consumo depapel tendrá un impacto positivo en elmedio ambiente, punto que sin duda noes menor.

[email protected]

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El 25 enero de 2012 comenzó en la sedede la Organización de las Naciones Unidas,en Nueva York, el tratamiento y la corres-pondiente negociación del documento quedeberá aprobarse en la Conferencia sobreDesarrollo Sostenible, conocida como Río+ 20, que tendrá lugar, en la ciudad carioca,en junio. Dicho documento, que lleva comotítulo, aún en inglés, The future we want(El futuro que queremos), es conocido enla jerga de las Naciones Unidas como «zerodraft» (borrador cero), y desde aquel díainicial ha sido discutido en sucesivas reunio-nes preparatorias de la conferencia, la últi-ma de las cuales culminó el pasado viernes4 marzo, anunciándose desde ya que, pesea lo alcanzado, aún restan por negociarunos 400 parágrafos e incluso algunos quese han aprobado, lo han sido adreferendum.Como todos los documentos de este tipo,el que se está negociando es un resumenexacto de las contradicciones que en ma-teria ambiental pautan las tensiones polí-ticas en torno a intereses nacionales (y deotro tipo), las polaridades ya imposibles dedisimular, entre una forma de civilizaciónque debe caer y los intereses estratégicosde la vida en su conjunto. Nada de lo queocurre en esos ámbitos escapa a la insupe-rable contradicción entre los criterios polí-ticos nacionales y regionales y los criteriosimpuestos o derivados de los ecosistemas,de la naturaleza, de la madre Tierra.Eso ya lo sabemos y ese es todo el desafíode la gigantesca transición planetaria enque estamos inmersos.De todas maneras y por más limitación queexhiba el documento –y los propios resul-tados de la futura cumbre de Río– sus con-tenidos van significando aportes induda-bles de progreso hacia el futuro inevitable-mente sostenible, camino de progreso cen-trado todavía en una visión básicamenteantropocéntrica extrema, con atisbosbiocéntricos, que en sus versiones raciona-les, no suponen la idolatría contemplacio-nista de la naturaleza, sino la de situar alhombre y a la humanidad como parte quees el medio ambiente, en armonía con él.

En su estado actual, el documento tienedefinida la temática de su contenido. En sucapitulo I los jefes de Estado y de gobier-no, resueltos a trabajar por un futuro prós-pero, seguro y sostenible para todos lospueblos y para el planeta, reafirman la de-terminación de liberar a la humanidad delhambre y de todas formas de pobreza pro-curando construir sociedades justas einclusivas a través de la estabilidad eco-nómica y el crecimiento en beneficio detodos. En el capítulo II, se reafirman loscompromisos asumidos en la Declaraciónde Río de 1992, y otros documentos inter-nacionales posteriores, señaladamente laperseverante Agenda 21. En este capítulola declaración reconoce que en los 20 añosdesde la Cumbre de Río/92, se han dadosignificativos progresos en materia de pro-tección ambiental y desarrollo sostenible,pero también se reconoce la existencia deretrocesos causados por múltiples crisisinterrelacionadas, como la crisis económi-co- financiera y la volatilidad de los preciosde la energía y la comida. El tema de la in-seguridad en materia alimentaria, del cam-bio climático y de la pérdida de biodiversi-dad son ocupaciones resaltadas en estecapítulo de renovación de compromisospolíticos.El capitulo III enfatiza en la economía ver-de (green economy) en el contexto del de-sarrollo sostenible y la erradicación de lapobreza. Es interesante destacar que lagreen economy no se entiende como unconjunto rígido de recetas, sino antes bien,como un marco para la toma de decisio-nes, integrando los tres pilares del desarro-llo sostenible: lo ambiental, lo social y loeconómico, de modo de avanzar hacia unaeconomía de bajo carbono, en todos losdominios relevantes, tanto públicos comoprivados.El capítulo IV trata sobre el marco institu-cional de desarrollo sostenible, y se cons-tituye en una de las cuestiones centralesde la declaración, ya que incluye uno de lostemas más debatidos: lo que tiene que vercon la propuesta de transformación delPrograma especializado de las Naciones

Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA)en una agencia especializada con unamembresía universal en su consejo de go-bierno con igual estatus que otras agenciasespecial izadas, básicamente la OMC, queregula el comercio mundial. Finalmente enel capítulo V se establece un marco de ac-ción y seguimiento de una serie de áreasprioritarias sectoriales e intersectoriales so-bre las cuales se enfatiza la necesidad detrabajar para establecer objetivos e indica-dores de concreción. Estos campos temá-ticos fundamentales, que forman la agen-da de cualquier política ambiental seria yque sería preciso que el nivel de compro-miso mundial no se fije por el país más re-sistente a cambiar, que es lo que inevita-blemente ocurre en documentos diplomá-ticamente consensuados, tienen que ver,entre otros, con la seguridad alimentaria,con el agua (proclamando el derecho alagua limpia y saneamiento como derechoshumanos, en la línea de la Constitución uru-guaya), con energía sostenible para todoscuyo marco se debe trabajar por un desa-rrollo de bajo carbono, con la lucha contrael cambio climático, entre otros.

La redacción final del documento se alcan-zará en reuniones que están previstas paralas horas anteriores a la apertura de la con-ferencia y seguramente durante el desarro-llo de la misma y será un hito más en lavida diplomática ambiental que permane-ce completamente ajena a la atención co-tidiana de las grandes multitudes, inclusode las minorías que trabajan diariamentepor construir la armonía entre el proyectohumano y la naturaleza.Sin embargo, ahí se juegan instancias fun-damentales para las actuales y futuras ge-neraciones.Por ahora el documento lleva el deprimen-te título zero draft. Quiera el buen Dios queemigre desde allí a progresar en el «abrazoempático» a la vida global que reclamaJeremy Rifkin, al cerrar las páginas formi-dables de su últimaobra (La civilización

empática).

Publicado en “EL OBSERYADOR” - Jueves 24 de mayo de 2012

Hacia Río + 20Por RICARDO GOROSTTO ZUTUAGA

Profesor titular de Política y Derecho Ambiental, Ucudal

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ción de esas medidas a todos los productos aumentó la magnituddel comercio potencialmente afectado a todas las exportacionesde la UE a Argentina, que significaron 8 300 millones EUR en 2011.El impacto a largo plazo de un clima negativo para el comercio y lasinversiones es notablemente mayor.La UE, junto con otros importantes socios comerciales del mundo,ha planteado la cuestión en varias ocasiones a Argentina en los últi-mos años sin éxito.

ContextoDatos y cifras comercialesComercio de mercancías (directamente afectado por lasmedidas restrictivas y sometido a la jurisdicción de la OMC)

- Exportaciones de mercancías de la UE a Argentina en 2011:8 300 millones EUR- Importaciones de mercancías a la UE de Argentina en 2011:10 700 millones EURLas importaciones de la UE procedentes de Argentina se componenbásicamente de productos agrarios (productos alimenticios y ani-males vivos: 53 %), productos químicos (16 %) y materias primas(14%), mientras que la UE exporta sobre todo a Argentina produc-tos manufacturados, como maquinaria y equipos de transporte (au-tomóviles y sus piezas: 50 %) y productos químicos (20 %).

Intercambios de servicios comerciales- Exportaciones de servicios de la UE a Argentina en 2010: 3 000

millones EUR- Importaciones de servicios a la UE de Argentina en 2010:

2 100 millones EUR- El excedente de la UE en el comercio de servicios con Argen-

tina asciende a 900 millones EUR.Las medidas restrictivas argentinas se amplían a cada vez mássectores; por ello, la UE está controlando de cerca el sector delos servicios y evaluando el alcance del impacto.

Próximas etapas en los procedimientos desolución de diferencias de la OMC

La solicitud de consultas inicia oficialmente una diferencia con arre-glo al Entendimiento sobre Solución de Diferencias de la OMC. Di-chas consultas ofrecen a la UE y a Argentina la oportunidad de de-batir la cuestión y encontrar una solución satisfactoria sin recurrir aun litigio.En caso de que no desemboquen en una solución satisfactoria en elplazo de sesenta días, la UE podrá solicitar la creación de un grupoespecial de la OMC que se pronuncie sobre la legalidad de las medi-das argentinas.

Más informaciónRelaciones comerciales de la UE con ArgentinaEstadísticas comerciales UE-Argentina

COMISIÓN EUROPEA – COMUNICADO DE PRENSA

La UE impugna las restricciones argentinas a la importaciónBruselas, 25 de mayo de 2012. La UE ha impugnado hoy las restric-ciones de importación de Argentina en el marco de la OrganizaciónMundial del Comercio en Ginebra. Siguiendo los procedimientosde solución de diferencias de la OMC, la UE solicita en primer lugarconsultas con Argentina en un intento de que levante esas medi-das, que han afectado negativamente al comercio y la inversión dela UE. Las medidas restrictivas incluyen el régimen de licencias deimportación de Argentina y, sobre todo, los procedimientos paraobtener esas licencias, así como la obligación de las empresas deequilibrar importaciones con exportaciones. Es la primera etapa delsistema de solución de diferencias de la OMC. Si no se encuentraninguna solución en el plazo de sesenta días, la UE puede solicitarque se establezca un grupo especial de la OMC que se pronunciesobre la legalidad de las medidas argentinas.«Las restricciones argentinas a la importación violan las normascomerciales internacionales y deben eliminarse. Esas medidas pro-vocan un daño real a las empresas de la UE y perjudican al empleoy a toda nuestra economía», ha manifestado el Comisario de Co-mercio de la UE, Karel De Gucht. «Las condiciones para el comercioy las inversiones en Argentina están empeorando claramente. Y estonos obliga a impugnar el régimen proteccionista de importaciónargentino y a garantizar el mantenimiento de las normas a favor deun comercio libre y justo.»La UE está abiertamente preocupada por las medidas argentinassobre la importación, contrarias a las normas de la OMC en favor deun sistema comercial transparente, libre y justo. Entre ellas cabeincluir:1. Argentina subordina la importación de todas las mercancías

a un régimen de autorización previa y de preinscripción, laDeclaración Jurada Anticipada de Importación. Desde febre-ro de 2012, este requisito de autorización previa se aplica atodas las importaciones.

2. Centenares de mercancías también necesitan una licencia deimportación. Estos procedimientos retrasan sistemática-mente las importaciones, o hacen que se las rechace porrazones poco transparentes. A principios de 2011, ese régi-men de licencias afectaba a más de seiscientos tipos de pro-ductos, como la maquinaria eléctrica, las piezas de los vehí-culos y los productos químicos.

3. Argentina exige que los importadores equilibren las impor-taciones con exportaciones, o que incrementen el conteni-do local de los productos que fabrican en Argentina, o queno transfieran sus ingresos al extranjero. Esta práctica essistemática, no escrita y falta de transparencia. La acepta-ción de estas prácticas por parte de los importadores pare-ce ser una condición para obtener la licencia que les permi-ta importar sus mercancías. Estas medidas retrasan o blo-quean las mercancías en la frontera y ocasionan pérdidasimportantes para la industria de la UE y de todo el mundo.

Las restricciones implantadas en 2011 afectaron a cerca de 500 mi-llones EUR de exportaciones en ese mismo año. En 2012, la amplia-

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Destacada presencia de Uruguay en Expo Yeosu en Corea Con un pabellón diseñado para recrear un recorrido por los 12 faros que se encuentran en nuestra costa, Uruguay sorprendió alos asistentes a la inauguración de la Expo Yeosu que será visitada por ocho millones de personas en los próximos tres meses.

Roberto Villamil, Director Ejecutivo de Uruguay XXI, revela detalles de la experiencia desde Corea.

Presentación de FODIMEUruguay XXI, el Ministerio de Industria,Energía y Minería y el Ministerio de Eco-nomía y Finanzas presentaron el 2 demayo la herramienta que permitirá a lasempresas subsidiar estudios para accedera nuevos mercados para exportar sus pro-ductos.

Uruguay en SIAL BrasilSIAL, una de las ferias más importantes yreconocidas a nivel mundial de la indus-tria alimenticia, tendrá sede este año porprimera vez en Brasil.Uruguay contará con un «stand país» enel cual participarán distintas empresas del

rubro.

Informe del Sector Naval -

abril 2012¿Por qué invertir en el sector naval deUruguay? ¿Cómo ha evolucionado la pro-ducción del sector en los últimos años?Informe de Uruguay XXI sobre las oportu-nidades de inversión en la industria navaldel país.

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Navalia 2012Uruguay participó de una de las ferias másimportantes del sector naval a nivel mun-dial, que congregó a más de 30.000 visi-tantes.

Gira por Paraná,

Santa Fe y RosarioEn mayo Uruguay XXI participó en una girapor de Paraná, Santa Fe y Rosario, organi-zada por el Estudio Soneira.

Uruguay XXI

apoya la Expo FICCDel 21 al 27 de mayo se realizará, en laRural del Prado, la exposición de la Fede-ración Internacional de Criadores de Ca-

ballos Criollos.

Programa

PROEXPORT Uruguay XXIA partir del 1º de mayo de 2012 el Progra-ma PROEXPORT de Uruguay XXI se rige pornuevas pautas.

Informe China 2012¿Cómo han evolucionado las exportacio-nes de Uruguay a China?Informe sobre la actualidad económico-comercial de China y sus relaciones comer-ciales con Uruguay.

Uruguay XXI apoyó

nueva edición de FIFUEn mayo se realizó la Feria Internacionalde Franquicias y Oportunidades de Nego-cios del Uruguay, evento referente del

mercado de franquicias.

Talleres de acceso a merca-

dos a Chile, Perú y MéxicoEl objetivo de estas actividades es brindara los asistentes los elementos necesariosque les permitan valorar las posibilidadesde ingreso de sus productos a cada mer-cado.

Inversión Extranjera

Directa en UruguayLa IED en Uruguay ha crecido fuertemen-te en los últimos años, llegando en 2011a una cifra récord de US$ 2.528millones.Esto implica que en la últimadécada la IED en Uruguay se multiplicó porocho.

Consultas de Inversiones

en abrilDurante el pasado mes de abril, el equipode trabajo del Departamento de Promo-ción de Inversiones recibió más de 30 con-sultas de inversores de 11 países. Se acom-pañó a los inversores en todo el proceso.


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Diploma de Especialista enGestión de la Energía UNIT-ISO 50001

Un sistema de gestión de la energía, permite mantener bajo control uno de los factores estratégicoscada vez más importante en un mercado competitivo como es la energía bajo todas sus formas.Esto se logra mediante actividades ordenadas en un ciclo de mejora continua, creando y mejorandoun sistema de información acorde en todos los niveles jerárquicos de la organización, que permita latoma de decisiones inteligente y con personal calificado y motivado para la ejecución de las tareasque realiza.El objetivo de este Diploma es formar personal que sea capaz de implantar, evaluar u mejorar siste-mas de gestión de la energía en las organizaciones, según el modelo de las normas UNIT-ISO de lafamilia 50000.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS:

1. Brindar conocimientos sobre la estructura del sistema de gestión de la energía de modo de poderlo im-

plantar en cada organización particular efectuando las adaptaciones pertinentes.

2. Proporcionar conocimientos sobre la forma de optimizar un sistema de gestión de la energía durante las

etapas de implantación y para mantenerlo operativo, en base a criterios de eficacia y eficiencia del mismo.

3. Profundizar en los elementos del sistema de gestión de la energía que permitan evaluar el propio sistema

de la organización y de las partes con las que interactúa estableciendo condiciones de transparencia y facili-

tando la comunicación sobre la gestión de los recursos energéticos así como la integración con otros sistemas

ya implantados de gestión de las organizaciones.

4. Proporcionar los fundamentos de la normalización técnica que permita a las organizaciones lograr sus

beneficios, desde el punto de vista de la evaluación de la conformidad de productos y de sistemas de gestión.

5. Destacar la importancia de la estructura documental para la organización, tanto del punto de vista de su

gestión global interna como el de interrelación y comunicación con las partes interesadas.

6. Introducir los conceptos de uso y consumo de la energía así como de la eficiencia energética de las organi-

zaciones

7. Conocer la problemática de la energía en lo referente a sus fuentes sus transformaciones y el papel cada

vez más intenso de su interrelación con el Calentamiento Global.

8. Brindar conocimientos sobre las diversas herramientas a emplear para una gestión eficaz y eficiente de la

energía de modo de promover las mejores prácticas de uso y consumo de la energía

9. Entender la interrelación con otros temas ambientales como el de la emisión de gases de efecto invernade-

ro y el calentamiento global

10. Permitir manejar herramientas de seguimiento tanto en lo referente a la planificación la ejecución el

seguimiento y la mejora a nivel de revisiones energéticas auditorías energéticas determinación de líneas de

base y de indicadores de desempeño

11. Dar los fundamentos relacionados con la forma de evaluación del sistema de gestión de la energía propio

o de sus proveedores.

17

(1) Cursos básicos, válidos para todos los Diplomas de Especialista.

En este Cronograma se propone para estos cursos el mismo horario que los cursos específicos, pero se pueden

hacer en cualquiera de los distintos grupos del Diploma de «Especialista en Gestión de la Calidad UNIT-ISO 9000».Los

cursos de nuestros diplomas son independientes y pueden realizarse sin tener que cursar otros previamente, por

lo que no hay un orden ni un plazo determinado para realizarlos. Cada curso queda registrado en su escolaridad

hasta completar el correspondiente diploma de Especialista.

MATERIAL A ENTREGAR A LOS PARTICIPANTES:

En cada curso se entrega una carpeta con las transparencias y guía didáctica correspondiente, además de las nor-

mas más relevantes relacionadas con la temática del mismo.

Entre las normas que recibirá cada participante, se encuentra la Edición Especial de la Normas UNIT-ISO 50001:2011.

Sistemas de Gestión de la Energía. Requisitos con Orientación para su uso.Se trata de una publicación de 128

páginas, en colores, que contiene además del texto oficial en español de la norma, una introducción en la que se

tratan los temas más relevantes vinculados a la misma. disponible exclusivamente en UNIT.

Precios de cada módulo:

Organizaciones socias de UNIT $ 5.800 por módulo

No socios $ 6.700 por módulo

Descuentos especiales

Estudiantes universitarios (3er. año o más): 30%

PyMEs: 30%

Docentes: 30%

LUGAR DE DICTADO, INFORMES E INSCRIPCIONES

Sede de UNIT

Pza. Independencia 812 P.2 Tel: 2901 2048*

[email protected]


CRONOGRAMA DE FECHAS:

Curso Inicio Fin Evaluación

GESTIÓN DE LA CALIDAD Y SISTEMAS INTEGRADOS (1) 2012-04-25 2012-05-14 2012-05-16

NORMALIZACIÓN Y EVALUACIÓN DE LA CONFORMIDAD (1) 2012-05-23 2012-06-08 2012-06-11

MANUALES Y DOCUMENTACIÓN DE SISTEMAS DE GESTIÓN (1) 2012-06-13 2012-07-02 2012-07-04

EFICIENCIA ENERGÉTICA 2012-07-11 2012-07-30 2012-08-03

MATRIZ ENERGÉTICA Y ENERGÍA SOSTENIBLE 2012-08-06 2012-08-22 2012-08-27

SIST. DE GESTIÓN DE LA ENERGÍA. IMPLANTACIÓN UNIT-ISO 50001 2012-08-29 2012-09-14 2012-09-17

HERRAMIENTAS ESPECÍFICAS PARA GESTIÓN DE LA ENERGÍA 2012-09-24 2012-10-10 2012-10-12

AUDITORÍAS DE SISTEMAS DE GESTIÓN DE LA ENERGÍA 2012-10-17 2012-11-05 2012-11-09

CÁLCULO Y GESTIÓN DE LA HUELLA DE CARBONO 2012-11-12 2012-11-28 2012-11-30

HORARIO: Lunes, miércoles y viernes de 18:00 a 21:00hs

1818

El día 24 de mayo de 2012 se llevó adelante el evento “Consejode Salarios: Negociación en tiempos de incertidumbre», orga-nizado por la Gerencia de Asuntos Institucionales de la CámaraNacional de Comercio y Servicios (CNCS).El objetivo de este encuentro fue tratar el tema de la sustenta-bilidad laboral en un clima de gran incertidumbre a nivel interna-cional y de cara a las próximas negociaciones salariales. No quedaduda de que el mercado de trabajo responde ante menores nivelesde actividad económica ajustándose mediante mayores tasas dedesempleo, aumento del informalismo o baja en los salarios.Resulta pues fundamental, discutir cuáles serían los aspectos quese deberían incluir en las próximas negociaciones salariales conel objetivo de desarrollar un mercado de trabajo sustentable,que sea capaz de adaptarse a las distintas situaciones que el paísenfrentará en el futuro.

La apertura del evento estuvo acargo del Presidente de la CámaraNacional de Comercio y Servicios,Cr. Marcelo Lombardi. El Presiden-te remarcó la importancia de lasustentabilidad laboral en mo-mentos de gran incertidumbreacerca del contexto regional e in-ternacional y con un mercado detrabajo fuertemente regulado. Eneste sentido estableció que es fun-damental que los parámetros deajustes que se incluyan en las pró-

ximas negociaciones salariales “se construyan de tal forma que

sean capaces de resistir todo tipo de escenarios, de forma que las

bases de la negociación sean sustentables bajo las distintas situa-

ciones que el país enfrenta”

“La Cámara Nacional de Comercio y Servicios participó en la última

ronda de Consejos de Salarios en las negociaciones de casi el 28%

de los subgrupos, con lo cual la Cámara tiene una clara

representatividad en las mesas de negociaciones salariales, alcan-

zado a representar más de un cuarto de los subgrupos en cuestión”.

A su vez destacó que “en términos de competitividad y más con-

cretamente en materia de eficiencia del mercado laboral, Uru-

guay se ubica en el lugar 118 de 142 países según el Foro Econó-

mico Mundial 2011-2012. A su vez dentro del análisis del merca-

do laboral, en lo que tiene que ver con la flexibilidad en la deter-

minación de los salarios, Uruguay ocupa el último lugar de la

tabla: posición 142. En lo referente a cooperación entre el traba-

jador y empleador ocupa el puesto 131 y en el pago asociado a

la productividad ocupa el lugar 140.” Asimismo hizo mención aque los salarios no debieran de aumentar por la presión de lasdistintas partes que participan en la negociación sino que por elcontrario la negociación se debe de basar en la utilización deindicadores objetivos sobre los cuales las partes estén de acuer-

do y los acepten.

La disertación del Ec. Alfonso Capurro (CPA – Ferrere) trató so-bre los desafíos y los temas pendientes que el país tiene ante lanueva ronda de Negociación Colectiva.Destacó que en el caso de que se genere un aumento de lossalarios por encima de la productividad el mercado puede res-ponder de distintas formas según los escenarios posibles: “si la

empresa tiene poder de mercado, puede, en cierta medida, trasla-

dar el aumento de los salarios a los precios de los bienes y/o servi-

cios que vende lo que deriva en mayores presiones inflacionarias. Si

por el contrario el empresario no tiene poder de mercado, para po-

der hacer frente a los mayores costos debe recurrir a disminuir su

margen de ganancia o incluso en algunos casos puede llegar a te-

ner que cerrar su negocio ya que dejaría de ser rentable”.

Explicó que si se toma la Productividad Aparente Agregada como(PBI/L) y el Salario Real (IMS/IPC), desde el año 2005 hasta lafecha el aumento del Salario Real ha sido superior a la Producti-vidad. A su vez hizo hincapié en la heterogeneidad de los secto-res de la economía y de las empresas dentro de un mismo sector,tanto en lo que tiene que ver con el comportamiento de las retribu-ciones salariales así como con los niveles de la productividad regis-trados por las distintas actividades económicas. A modo de ejem-plo mencionó que “el sector de la construcción se encuentra estan-

cado en su nivel de producción, aunque se han observado aumen-

tos de los salarios con un nivel de productividad constante. Esto de-

rivó en mayores precios, ese aumento de salarios por encima de la

productividad en este caso se trasladó a precios lo cual en definitiva

implica una mayor inflación en la economía”.

Mencionó que en un contexto de incertidumbre a nivel interna-cional, la flexibilidad del sistema de precios relativos lo cual im-plica la flexibilidad del tipo de cambio así como la inclusión demecanismos de salvaguarda en las negociaciones, junto con au-mentos de salarios relacionados a la productividad bajo un diseñoadecuado, pueden operar como ajustes automáticos.Por último remarcó la importancia de diferenciar el concepto deproductividad con el concepto de desempeño, ya que cuando sehabla de productividad se habla de un concepto mucho másamplio y en algunos casos incluso se habla de aumento de pro-ductividad del trabajo cuando en realidad esto se debió a la in-corporación de nuevas tecnologías en el proceso de producciónque nada tiene que ver con que el trabajador haya aumentadosu esfuerzo o esté mejorando su desempeño en su actividad la-boral. También remarcó la importancia de manejar la prudenciaen las próximas negociaciones salariales así como el manejo dela flexibilidad mediante la inclusión de cláusulas de salvaguardapara que se disparen las correcciones antes

La segunda exposición estuvo a cargo del Ec. Gustavo Michelin(Universidad ORT) quien habló de la importancia de no sólo ha-

Consejos de Salarios:Negociación en Tiempos de

Incertidumbre24 de mayo de 2012

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19

cer hincapié en lasustentabilidad la-boral sino tambiénen lasustentabilidad delas empresas. Hizoreferencia al con-cepto de “destruc-ción creativa”, en elmercado perduranaquellas empresasque son viables y

las que no son viables deben cerrar para liberar recursos y per-sonal que se puede usar en otras empresas que sí seansostenibles y generen de este modo puestos de empleosustentablesEn este sentido destacó que en algunas cosas las decisiones depolítica transforman empresas viables en empresas no viables.Por otra parte mencionó que hoy en Uruguay no hay un marcoinstitucional preparado para enfrentar la nueva realidad de lasempresas. La negociación por rama que se desarrolla en estostiempos se basa en un modelo de producción a escala el cualdejo de ser la realidad de la economía uruguaya, por el contrariohoy Uruguay basa su proceso de producción en un modelo deespecialización productiva, y es hacia este modelo donde debe-ría de ir la negociación salarial, tomando en cuenta la realidadmuy distinta que debe enfrentar cada empresa.Por ultimo mencionó que “los problemas que enfrenta Uruguay en

materia de determinación de los salarios, en momentos como los

actuales donde la economía registra tasas de crecimiento positivos,

se diluyen, sin embargo cuando la actividad cae estos problemas

comienzan a saltar a la vista”, y remarcó al igual que Capurro laimportancia de manejarse con prudencia a la hora de negociar.

La tercera persona en disertar fue el Ec. Ramón Pampín (PwCUruguay) quien mencionó que los aspectos centrales del siste-ma de negociación colectiva actual son cuatro: la densidad sin-dical, la cobertura sindical, la centralización (en estos momen-tos por rama) y la coordinación entre las partes que negocian.Asimismo mencionó que al momento de hablar de productivi-dad no se puede omitir la realidad del sector, así como tampocoel uso de variables que afecten la rentabilidad del mismo. Indicóque dentro del diseño de negociación colectiva se deben pro-mover niveles de negociación descentralizados, negociacionespor empresas.Destacó la importancia de elaborar una “agenda”, la cual tengapuntos en común entre las distintas partes negociadoras, “esta

debería de ser el marco de las relaciones laborales basada en

una confianza y en alcanzar objetivos comunes”. “Es fundamen-

tal en esta agenda tanto el equilibrio del poder de las partes, así

como el compromiso intergeneracional de lo que se negocia”.

Según Pampín, “el diseño conceptual de la negociación se debe

basar en establecer mínimos a nivel de rama para luego nego-

ciar a nivel de la unidad productiva, y de esta forma se garantiza

la sustentabilidad”. También habló de la “salud” de los sectores,haciendo referencia a que cuando se habla de productividad sedebe tener en cuenta no sólo que la misma refleje el aporte quelos trabajadores realizan al proceso productivo sino que tam-bién se manejen indicadores tales que no afecten negativamen-

te la rentabilidad de los sectores. El ajuste por productividaddebe actuar tanto para la suba como para la baja de los salariosy estableció que no está de acuerdo que las ganancias de pro-ductividad asociadas a por ejemplo cambios tecnológicos o me-jores formas de producción deban trasladarse íntegramente alos salarios.

La cuarta disertante fue la Ec. Sylvina Porras (IECON) quien co-menzó su presentaciónrecordando que si bien el crecimiento delnivel de empleo ha ido de la mano con el crecimiento del pro-ducto, en los últimos años disminuyó el ritmo de crecimientodel nivel de empleo lo que estaría indicando un mayor incre-mento de la productividad deltrabajo por ocupado.Dada una estimación de la productividad aparente del trabajoy teniendo en cuenta elsalario real se encontró que en los últi-mos años la productividad aparente del trabajo aumentó enmayor medida de lo que aumentó el salario real.En cuanto a la tasa de desempleo para los hombres de 25 años omás, esta registró un valor de 2.5% en los doce meses finaliza-dos a marzo de 2012, al tiempo que las mujeres de la mismaedad presentan una tasa del doble, es decir 5%, estos guarismosestarían indicando que hoy Uruguay está frente a tasas de des-empleo friccional.Para finalizar recomendó que ante el clima de incertidumbre, almomento de las negociaciones salariales “se tome en cuenta la

evolución prevista del nivel de actividad económica de la rama del

sector en el plazo de duración del convenio con la eventualidad de

realizar ajustes si las condiciones hubiesen cambiado, junto con la

inclusión de cláusulas de salvaguarda y de escape para cada rama

en particular”. “Las negociaciones por rama sólo deberían concen-

trarse en indicadores de inflación, en la paz social y en la determina-

ción de los salarios mínimos, el resto de los indicadores debería de-

jarse en manos de a negociación por empresa”.

El cierre del evento estuvo a cargo del Dr. Claudio Piacenza (Se-cretario General de la CNCS) quien ratificó que la productividad esun buen concepto para no fijar salarios por encima de los funda-mentos aunque se planteen serias dificultades a la hora de querermedirla, tanto a nivel agregado como a nivel sectorial. Y remarcó laimportancia de manejar el sentido común en las negociaciones sa-lariales por encima de las ideologías, así como la importancia deconsiderar la sustentabilidad de las empresas privadas que son endefinitiva las quegeneran trabajoen la economía.

Una de las partici-paciones del pú-blico presentedestacó la impor-tancia y el granerror que se incu-rre cuando se con-funde ventas del sector con el producto bruto del mismo.

Por cualquier consulta o ampliación de información, contactarsedirectamente con:Ec. Ana Laura Fernández ([email protected]), Asesora Eco-nómica – Cámara Nacional de Comercio y Servicios del Uruguay.


2020

Día Nacional de la CarneUno de los temas de discusión de todos los años cuando llega estafecha es el consumo de carnes en Uruguay.Para INAC, es importante acompañar el funcionamiento del merca-do interno.Es un destino imprescindible para la ecuación económica de la in-dustria; además la carne es uno de los productos esenciales de lacanasta de consumo uruguayo y promover mecanismos para unmejor acceso a dicho producto para contribuir al bienestar colectivoes de sumo interés.El consumo de carne bovina por persona y por año del Uruguay esdel orden de los 60 kg (con hueso), la cifra más alta del mundo.Esto hace que el monitoreo del consumo en el mercado interno ad-quiera una relevancia fundamental para contribuir a la formulaciónde una política pública que garantice el acceso a la proteína animalde los más amplios sectores de la población.

Beneficios del consumo de carne.Todas las carnes rojas tienen zinc, hierro y vitaminas del complejo Bque fortalecen el sistema nervioso además de otros beneficios), perolas nuestras contienen además elevadas proporciones de Omega 3 yácido linoleico conjugado CLA (actúan como prevención de enfer-medades como cáncer y problemas cardíacos).Las proteínas son nutrientes que nos permiten crecer y formar losórganos, los músculos, la piel y otras partes de nuestro cuerpo. Tam-bién proveen energía para el organismo. Son indispensables para lavida y la salud.La calidad de las proteínas de los alimentos depende de su conteni-do de aminoácidos esenciales; las carnes se denominan alimentofuente de proteínas de alto valor biológico.El Hierro, es un mineral de suma importancia, cumple con diversasfunciones en el transporte de oxígeno y en la respiración celular.

La deficiencia de hierro es la principal causa de anemia nutricionalen niños y adultos. También se asocia con alteraciones del sistemainmunológico y con bajo rendimiento escolar. Estudios indican quecuanto más roja sea la carne, mayor será su contenido en hierro.El zinc es un mineral que está depositado principalmente en huesosy músculos.Está formando parte de más de 50 enzimas del cuerpo humano, esen-cial para la visión nocturna, para el crecimiento, apetito, sentido delolfato y del tacto, y además para el mantenimiento de un fuertesistema inmunológico. La carne tiene un alto contenido de este mi-neral. La falta de éste, produce retraso de crecimiento, pérdida deapetito, alteraciones en la piel, entre otras.Nuestras carnes también tienen alto contenido de Vitamina E(antioxidantes). Los altos valores nutricionales se deben a nuestrosistema de alimentación del ganado, basado en pasturas naturales.La carne en Uruguay es recomendable para una dieta saludable porposeer bajos niveles de grasas.Se recomienda incluir – por lo menos – una porción diaria de proteí-nas de alto valor biológico.La alimentación debe ser equilibrada y variada en nutrientes, apoyadapor ejercicios físicos realizados en forma regular. La carne debe estarincluida en una dieta saludable, junto a otros alimentos como: frutas,verduras, legumbres, harinas, cereales, huevos y productos lácteos.Lo recomendado es alternar el consumo de carnes rojas y carnes blan-cas. Por ejemplo, incorporar en las dietas carne ovina, porcina, de aves,conejo y productos de pesca. Todas ellas, al igual que la carne bovina,aportan proteínas de alto valor biológico, vitaminas y minerales.Recordamos que Uruguay cuenta con una ley que prohíbe la admi-nistración de anabolizantes, que hacen crecer los músculos y ayudaen el engorde de los animales. Existe también un control estrictosobre el uso de antibióticos.

PUERTO PAYSANDÚEl pasado miércoles 23 de Mayo se recibió oficialmente en Paysandú laGrua LIEBHERR de 45 toneladas con presencia de autoridades deLIEBHERR ARGENTINA, Ing de LIEBHERR Austria Cem Celem. Por ANP -Ing Juan Cabrera, de la División Mantenimiento, del AreaInfraestructuras Ricardo Pegorraro y el Jefe de Puerto Paysandú DanielFernandez - También se hizo presente el Ing. Ledesma por la certifica-dora RINA. Se realizaron los protocolos de entrega correspondientes en relaciónal funcionamiento, mecanismos de seguridad, repuestos, etc quedan-do a partir de esa fecha en manos de ANP y a disposición de los opera-dores que la requieran.Se recibieron accesorios spreader de 20 y 40Pies así como grapos de 8 y 15 metros cúbicos, tambien a disposiciónen la citada Terminal.Es grato informar que se dispone de operadores de grúa –motoristas–

ya adiestrados por la firma y del espacio físico adecuado como playa decontenedores y operaciones de mas de 6500 metros cuadrados que esta terminado y se suma a los 300 metros de muelle recimentados enlos cuales se dispone de otra grúa Les Atelliers en servicio y una tolvade grandes dimensiones apropiada para los volúmenes a manejar porla nueva grúa. Sin duda se esta consolidando a Paysandú con la infraestructura nece-saria para reforzar otro eslabón del Sistema Nacional de Puertos aten-diendo a la producción de la zona norte del pais, sumado a la adquisi-ción de barcazas por parte de armadores nacionales que generan ex-pectativas buenas para los removidos tránsitos a Nueva Palmira de gra-nos de la zona.

Fuente: Daniel Fernández


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CEREALES / OLEAGINOSOS / FORRAJES

VIERNES01/06/12

PANORAMA DE LA SEMANA LOCAL, SEGUN LA COMISIÓN DE INFORMACIÓN DE PRECIOS YCOMENTARIOS DE CEREALES Y OLEAGINOSOS DE LA CAMARA MERCANTIL DE PRODUCTOS DEL PAIS

PRODUCTOS AGRÍCOLAS - COTIZACIONES EN URUGUAY

PRODUCTO POR TONELADA EN U$S

Fuente: Cámara Mercantil de Productos del País

VIERNES25/05/12

TRIGO

Industria - Granel - Puesto en Molino 220/225 220/225 -

PH 78,FN 280, P 12 - - -

Exportación, Zafra 2011/12 - Granel, puesto en Nueva Palmira

PH 78 210 210 -

PH 72 - - -

Afrechillo de Trigo 170 170 15/20 días

Pellets de Afrechillo puesto en establecimiento 175 175 15 días

MAIZ

Puesto en Montevideo Zafra 2012 250/260 250/260 15 días

Exportación, puesto en Nueva Palmira (Compradores)- Zafra 2012 Nominal Nominal -

Importado, partido, a retirar de depósito Montevideo 260 260 -

SORGO (sano, seco y limpio puesto en Montevideo) 140/150 140/150 15 días

AVENA

Superior 300 300 15 días

Buena 270 270 15 días

Importada 300 300 -

ALPISTE (sano y seco hasto un 5% de cuerpos extraños) 600 600 15 días

CEBADA - Puesta en Montevideo

Forrajera Buena Nominal Nominal -

Forrajera Regular Nominal Nominal -

GIRASOL

Industria - Puesto en en Montevideo Nominal Nominal -

Exportación - Puesto en Nueva Palmira Nominal Nominal -

Harina de girasol - Base 32/33 275 275 12 días

SOJA

Industria - Puesta en Montevideo 485 475 -

Exportación - Zafra 2012 -

Puesta en Nueva Palmira - Compradores Entrega junio 2012 485/490 475/485 10 días

Expeler de Soja Extrusado; 42% Proteína, Grasa 9% (máximo),

Profax 47/50, Índice de Actividad Ureásica 0.25 (máximo) a levantar 520 500/510 -

Harina de soja, 46% Proteína, Grasa 1,5%, Profax 47/50 475 465 7 días

PRODUCTO POR 100 KILOS EN $

ALFALFA - A levantar

Especial Nominal Nominal -

Común Nominal Nominal -

MEZCLA - A levantar

Especial Nominal Nominal -

Buena Nominal Nominal -

PAGO

Razón de Serde una Gremial

Objetivos similares,

conquistas a realizar,

Intereses comunes,

son algunas de las ra-

zones que justifican la

aparición de una gre-

mial.

La conjunción de es-

fuerzos en pos de la

mejora de la activi-

dad, es un elemento

determinante para

obtener logros y la

gremial es el vehículo

indicado.

El gremio fortalece,

educa, ofrece cultura

de pertenencia a la

actividad, fomenta la

unión, estimula, es un

instrumento indis-

pensable en busca de

alcanzar resultados

que se anhelan.

Extraído de la publicación de la

Asociación de Promotores Privados

de la Construcción (APPCU): En

Obra, abril de 2012.

2222

LANA / GANADO

Nota: Los precios en pie contado son U$S 0,02 menos que a plazo.Los precios en 2da.balanza contado son U$S 0,04 menos que a plazo.

* Los precios de punta de la categoría Terneros corresponde a los Ternerosmás livianos, destetados y castrados .

COMENTARIO: Con ajuste de valores. Mercado corriente.

NOVILLOS GORDOS-Razas carniceras

VACAS GORDAS-Razas carniceras

VAQUILLONAS GORDASINDUSTRIA - COTIZ. PROMEDIO, FLETE A CARGO VENDEDOR

TOROS Y NOVILLOS

VACAS MANUFACTURA

CONSERVA

OVINOS GORDOS

CORDEROS

CORDERO PESADO

BORREGOS

CAPONES

OVEJASCOMENTARIO:Vacunos: Con faena estabilizada y una demanda que propone menores valores. Sedificulta la concresión de nuevos negocios.

Lanares: Con aumento de faena continúa el ajuste en los valores.

Integrada por las siguientes Gremiales: Asociación de Consignatarios yVendedores de Lanas y Cueros, Asociación Uruguaya de Exportadoresde Lana, Unión de Consignatarios y Rematadores Laneros del Uru-guay y Asociación de Industriales Laneros Exportadores

INFORME DEL MERCADO LANERO

COMENTARIOS Y COTIZACIONES ESTRUCTURADOS PORLA COMISION DE INFORMACION DE PRECIOS

SEM. ANT. SEM. ACT. SEM. ANT. SEM. ACT.

R E P O S I C I O NSEMANA DEL 20 AL 26 DE MAYO DE 2012

PRECIOS PROMEDIO PARA RAZAS CARNICERAS Y SUS CRUZASA LEVANTAR DEL ESTABLECIMIENTO CON PAGOS HASTA 30 DÍAS

DESTARE PROMEDIO DEL 5% AL 7% S/CONDICIONES CARGA ESTIPULADAS

Terneros* hasta 140 U$S/kilo

Terneros* 141 a 200 U$S/kilo

Novillitos 201 a 240 U$S/kilo

Novillos 241 a 300 U$S/kilo

Novillos 301 a 360 U$S/kilo

Novillos más 360 U$S/kilo

Terneras hasta 140 U$S/kilo

Terneras 141 a 200 U$S/kilo

Vaquillonas 201 a 240 U$S/kilo

Vaquillonas más de 240 U$S/pieza

Vaquillonas y

Vacas preñadas U$S/pieza

Vacas de invernada U$S/kilo

Piezas de cría U$S/pieza

CATEGORÍA PESO EN KG SEM.ANT. SEM.ACT.COTIZACIONES PROMEDIOFLETE A CARGO DEL COMPRADOR

PRECIOS EN U$S

ENPIE CARNE EN2ª BALANZA

INDICE FLACO/GORDO ACG: 1,2633

ASOCIACIÓN DE CONSIGNATARIOS DE GANADO

H A C I E N D A SSEMANA DEL 20 AL 26 DE MAYO DE 2012

Exterior: Fuente SUL

L A N A

1.90

1.57

1.78

1.42

1.06

0.83

0.00

0.00

0.00

0.00

0.00

3.55

3.36

3.52

2.45

2.05

1.80

3.90

3.90

3.80

3.55

2.55

2.48

2.16

2.08

1.89

1.85

2.18

2.08

1.85

1.80

660

1.50

380

3.48

3.25

3.40

2.42

1.98

1.76

3.82

3.81

3.75

3.47

3.12

1.87

1.55

1.69

1.42

1.01

0.80

0.00

0.00

0.00

0.00

0.00

2.45

2.31

2.07

1.96

1.86

1.75

2.06

2.02

1.85

1.75

668

1.46

373

PLAZA: Después de varias semanas de inactividad, durante los últimos días,lentamente se concretaron algunos negocios puntuales, en particular en elsector de lanas Corriedale, aunque no todos los sectores de la demandaestuvieron activos. Si bien los volúmenes comercializados no fueron im-portantes, los valores que se registraron se ubicaron entre USD 3,10 y USD3,20 por kilo de vellón y entre USD 0,50 y USD 0,60 por kilo de barriga y/osub-productos. En este nivel de cotizaciones la oferta no fue abundante,pero algunos productores, observando la situación del exterior decidieronvender. En el sector de lanas finas el escenario fue diferente, ya que engeneral los productores no son vendedores y la demanda permanece muycautelosa. Por ese motivo, las referencias para ese tipo de lanas continúansiendo nominales.

EXTERIOR:Australia: Durante la presente semana se realizaron remates en los cen-tros de Sydney, Melbourne, y Fremantle. Con respecto al cierre semanalanterior, el mercado australiano bajó, tanto en moneda local, como endólares americanos. El dólar australiano se debilitó frente al U$S y al Yen(0,3 y 1,3% respectivamente), pero se fortaleció 1,2% respecto al Euro. ElIndicador de Mercado del Este (IME), en dólares australianos, bajó 8 cen-tavos (0,7%) respecto al anterior cierre semanal, ubicándose en 1.096 cen-tavos por kilo base limpia. En dólares americanos, el indicador bajó 11 cen-

tavos (1,0%) con respecto al cierre anterior, al ubicarse en 1.065 centavospor kilo base limpia. Si se analiza en el resto de las monedas, el IME sefortaleció 0,4% en Euros, aunque se debilitó 2,0% en Yenes. En dólaresamericanos, y respecto al cierre de la semana pasada, los vellones de 25micras no cotizaron, mientras que los de 24, 28, y 30 micras se fortalecie-ron entre 0,6% (24 micras) y 1,4% (30 micras).El resto de las categorías delana para peinar se debilitó entre 0,2% (23 y 32 micras) y 4,7% (16,5micras).La oferta semanal totalizó la cantidad de 39.341 fardos, de los cua-les la demanda adquirió el 83,5%. Cabe señalar, que el 21,6% de dicha ofertaeran lanas de excelente calidad. China continuó dominando la demanda,con apoyo de Europa y en menor medida de India. Ante la crisis europea,el mercado lanero internacional depende en gran medida del consumo chi-no. Una noticia alentadora: en China se estima un crecimiento del 12,5%anual en el consumo en ropa, para los próximos años (AWI MarketIntelligence). Los remates se reanudarán la semana próxima, con una ofertaestimada en 28.332, en los centros de venta de Sydney y Melbourne.

Nueva Zelanda: Durante la presente semana se realizaron remates sola-mente en el centro de Napier.El Indicador de NZWSIL, índice que tiene en cuenta, además, la variaciónen la cotización de otras monedas, subió 0,48% respecto a las ventas de lasemana pasada. La oferta totalizó la cantidad de 10.227 fardos, de los cua-les se vendió el 76,0%. Los principales compradores fueron China, ReinoUnido, y Europa Occidental, con apoyo de India y Medio Oriente. La mone-da local permaneció incambiada en relación al dólar americano.Las ventas continuarán el 7 de Junio, solamente en el centro de venta deChristchurch, con una oferta estimada en 9.600 fardos.

Sudáfrica: No hubo ventas durante la presente semana; la venta final de lazafra se realizará el próximo 6 de Junio, con una oferta estimada en 12.000fardos.

23

GANADO / CUEROS / RACIONES

PRECIOS DE FRUTAS Y HORTALIZASDiariamente se pueden consultar los precios de los productos frutícolas y hortícolas a través del teléfono 2508 14 88

Es un servicio de la Unidad de Información Comercial del Mercado Modelo

www.mercadomodelo.net

INFORME DE LA ASOCIACIÓNDE CONSIGNATARIOS DE GANADO

MERCADOS AL 28 DE MAYO DE 20121 DÓLAR: $ 20,40 1 PESO ARG.: $ 3,54 1 REAL: $ 10.00

MERCADO DE LINIERSNovillos (esp. a buenos) +390 k. 1,21 - 1,78Novillos (esp. a buenos) - 390 k 1,03 - 2,15Vacas buenas 0,60 - 1,73Vaquillonas especiales. 1,92 - 1,92MERCADO DE CHICAGONovillos gordos U$S 2,71MERCADO DE SAN PABLONovillos gordos U$S 1,57MERCADO DE PARAGUAYNovillos gordos U$S 1,47

PRECIO EN DÓLARES POR KG. EN PIE

CUEROS LANARES, VACUNOS Y CERDASCotizaciones Contado Piso Barraca Montevideo

Información proporcionada por la Comisión de Precios de Lanas y Cuerosde la Cámara Mercantil de Productos del País.

ASOCIACION URUGUAYA DE INDUSTRIASDE NUTRICIÓN ANIMAL

CAMARA MERCANTIL DE PRODUCTOS DEL PAIS

POR KG. (EN $) 18/05/12 25/05/12 01/06/12Harina de carne y hueso 50/45 10,00 10,00 10,00Harina de carne y hueso 40/45 9,00 9,00 9,00Harina de sangre 12,75 12,75 12,75Harina de pescado 13,00 13,00 13,00Sebo granel 19,00 21,00 21,00Maíz Ver pizarra de la C.M.P.P.Sorgo Ver pizarra de la C.M.P.P.Trigo Ver pizarra de la C.M.P.P.

ALIMENTOS BALANCEADOSPRECIOS PROMEDIOS PARA LOS DIFERENTES TIPOS,

PARA CRIADEROS, POR KILO Y A RETIRAR DE PLANTAS.

POR TON. (EN U$S)

Harina de girasol Ver pizarra de la C.M.P.P.Harina de soja Ver pizarra de la C.M.P.P.Afrechillo de trigo Ver pizarra de la C.M.P.P.Afrechillo de arroz 180 180 190Oleína (granel) 800+IVA 800+IVA 700+IVA

COTIZACIONES DE INSUMOS A LA FECHA Y COMPARATIVO CON DOS SEMANAS ANTERIORES

COMENTARIO SOBRE EL MERCADO DE RACIONES: Al igual que en lasemana anterior, se comercializan estos alimentos acorde con losprecios de la escala respectiva.

CUEROS VACUNOS SECOS: $ LOS 10 KILOSVacunos, al barrer, sanos 160.00 a 180.00Vacunos, al barrer, maldesechos 16.00 a 18.00PIELES LANARES: $ LOS 10 KILOS3/4 lana arriba lotes generales sanos 300.00 a 320.003/4 lana arriba lotes generales maldesechos 30.00 a 32.00

$ POR UNIDAD1/4 y 1/2 lana lotes generales sanos 70.00 a 90.001/4 y 1/2 lana lotes generales maldesechos 7.00 a 9.00Troncos y tronquitos lotes grales. sanos 50.00 a 70.00Troncos y tronq. lotes grales. maldesechos 5.00 a 7.00Pelados lotes generales sanos 20.00 a 30.00Pelados lotes generales maldesechos 2.00 a 3.00Borregos (según altura de la lana) sanos 20.00 a 40.00Borregos (según altura de la lana) maldesechos 2.00 a 4.00Corderitos de 1ra. y 2da. cada uno 20.00 a 22.00Corderitos de 3ra. cada uno 2.00 a 2.20

CERDA POR 10 KG.

De vaca, de potro (mezclas) 130.00

INICIADOR PARRILLERO. U$S 0.460TERMINADOR PARRILLERO. U$S 0.439B.B. U$S 0.384RECRIA. U$S 0.329PONEDORAS PISO. U$S 0.400PONEDORAS JAULA. U$S 0.380INICIADOR LECHONES. U$S 0.510LECHONES. U$S 0.447CERDAS EN GESTACION. U$S 0.298CERDOS ENGORDE. U$S 0.323CONEJOS. U$S 0.374TERNEROS. U$S 0.380TOROS. U$S 0.310LECHERAS. U$S 0.293LECHERAS DE ALTO RENDIMIENTO. U$S 0.315CARNEROS. U$S 0.298EQUINOS. U$S 0.400

Se acentúa la desaceleración de los valores

debido a la fluctuación Internacional

2424

BARRACA

GONZALEZ LAMELACEREALES - FORRAJES - RACIONES

Av. San Martín 2214-20Tel.: 2203 57 14

Telefax: 2208 03 62

NIDERA URUGUAYA S.A.Exportadores de cereales

Oleaginosos y Subproductos

Rbla. 25 de Agosto de 1825 Nº 440 - P.1º Teléfonos: 2916 02 79 - 2916 02 88

Fax: 916 28 81

LAVADERO DE LANASBLENGIO S.A.

Planta industrial:

Ruta 1 Km. 48,800 - Paraje Buschental s/n80100 Libertad, San José

Tel/fax 4345 4203 - 4345 4445Administración:

Gral. Fraga 2198 | C.P.:11800 |Montevideo

e-mail: [email protected]

LANAS TRINIDADS.A.

Exportación Lana PeinadaMiami 2047

11500 - MontevideoTels. 2601 00 24 / 2606 18 19

Fax 2606 00 32E-mail: [email protected]

www.lanastrinidad.com

THOMAS MORTONS.A.

Exportaciones de Lanas

Importación - Representaciones

César Díaz 1208 Tel.: 2924 4158 /2924 5837

Fax: 2924 4110E. Mail: [email protected]

ZAMBRANO Y CÍA.Consignatarios de Lanas

Negocios RuralesCuareim 1877

Tels. 2924 8994 - FAX: 2924 4775www.zambrano.com.uy

ENGRAW EXPORT E

IMPORT Co.S.A.Exportación y

Peinaduría de LanaJulio César 1085

Tels.: 26289768 - 26222191Fax: 22150191

E mail: [email protected]

LANASUR S.A.Industrializadora de Lanas

Uruguayas S.A.Elaboración y Exportación de

TOPS, NOILS Y SUBPRODUCTOS

URIMPEX S.A.Fundada en 1947

MIEL DEL URUGUAY

Exportación - EnvasadoCompra-Venta de:

MIEL - CERA - PROPOLEOSPOLEN - REINAS

Gral. Pacheco 1123/25 - Tel.:2924 3249 - Fax: 2924 3275

Tel. gratuito: 0800 1885E.mail: [email protected]

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Tels.: 2203 47 40 - 2203 51 20Fax: 2200 93 32

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(Nueva Palmira ) Tel. 4544 6133 - 4544 6094

Gral. Rondeau 1908 Esc. 8, 9 y 10(Montevideo)

Tel. 2924 06 45 - 2924 06 68

MOLINOFLORIDA S.A.

Emilia Pardo Bazán 2351 (Montevideo)Tels.: 2924 09 01 - 2929 06 55

Fax.: 2924 08 91Avda. Artigas 1295 (Florida)Tels.: 43522013 - 43522033

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