Presentacin de PowerPoint

Universidad Nacional Autnoma de Mxico

Colegio de Ciencias y HumanidadesPlantel Oriente

Curso de Biologa III

Grupo: 515

Equipo:Fajardo Gonzales EduardoLima Fuentes Carlos MichelVentura Hernndez Berenice EnriquetaVidal Cuevas Carlos Aurelio Presentacin: Las Enzimas y su clasificacin de acuerdo a su funcin

Enzimas Las enzimas son un catalizador orgnico, que regulan los procesos metablicos .

Las enzimas son catalizadores muy potentes y eficaces, qumicamente son protenas Como catalizadores, los enzimas actan en pequea cantidad y se recuperan indefinidamente. No llevan a cabo reacciones que sean energticamente desfavorables, no modifican el sentido de los equilibrios qumicos, sino que aceleran su consecucin.

Se puede decir tambin que son catalizadores de naturaleza protenica que regulan la velocidad a la cual se realizan los procesos fisiolgicos, producidos por los organismos vivos. Las enzimas, en los sistemas biolgicos constituyen las bases de las complejas y variadas reacciones que caracterizan los fenmenos vitales. La fijacin de la energa solar y la sntesis de sustancias alimenticias llevadas a cabo por los vegetales dependen de las enzimas presentes en las plantas. Los animales, a su vez, estn dotados de las enzimas que les permiten aprovechar los alimentos con fines energticos o estructurales; las funciones del metabolismo interno y de la vida de relacin, como la locomocin, la excitabilidad, la irritabilidad, la divisin celular, la reproduccin, etc. Las enzimas de acuerdo a su funcin se pueden clasificar en seis grupo:

LigasasOxidureductasasIsomerasas TransferasasLiasas Hidrolasas

Ligasas Estas enzimas cataliza la unin entre dos molculas qumicas, dando lugar a un nuevo enlace qumico.Participan con enlaces sencillos, rompiendo el ATP

Oxidorreductasa Unaoxidorreductasaes una enzimaque cataliza la transferencia de electrones desde una molcula donante (el agente reductor) a otra aceptora (el agenteoxidante). Por ejemplo, una enzima que catalizara esta reaccin sera una oxidorreductasa:A+ B A + BEn el ejemplo, A es el reductor o donante de electrones y B es el oxidante o aceptor.

No obstante, en el metabolismo celular las reacciones de xido-reduccin pueden ser menos patentes; consisten en la reduccin u oxidacin de grupos funcionales, y suelen implicar a coenzimas que tambin cambian su estado redoxLas oxidoreductasas son importantes a nivel de algunas cadenas metablicas, como la escisin enzimtica de la glucosa, fabricando tambin el ATP.

En esta clase se encuentran las siguientes subclases principales: Deshidrogenasas y oxidasas

8Isomerasas Esta Enzima se encarga de catalizar la conversin de una forma isomerica a otra de una molcula. Transforman ciertas sustancias en otras ismeras, es decir, de idntica formula emprica pero con distintodesarrollo.

Son las enzimas que catalizan diversos tipos de isomerizacin, sea ptica, geomtrica, funcional, de posicin, etc.

Algunas isomerasas actan realizando inversionesmuy complejas, como transformar compuestos aldehdos en compuestos cetona, o viceversa.

Transferasas UNA TRANSFERASA ES UNA ENZIMA QUE CATALIZA LA TRANSFERENCIA DE UN GRUPO FUNCIONAL, POR EJEMPLO UN METILO O UN GRUPO FOSFATO DE UNA MOLECULA DONADORA A OTRA ACEPTORA. POR EJEMPLO, UNA REACCION DE TRANSFERENCIA ES LA SIGUIENTE:A- X + B A + B X EN EL EJEMPLO, A ES EN DONADOR Y B ES EL ACEPTOR; EL DONADOR, ES A MENUDO, UNA COENZIMA

LAS TRANSFERASAS SON TAMBIEN CONOCIDAS COMO (TRANSFERENCIA DE GRUPOS FUNCIONALES)ESTAS ENZIMAS CATALIZAN LA TRANSFERENCIA DE UNA PARTE DE LA MOLECULA (DADORA) A OTRA (ACEPTORA) SU CLASIFICACION SE BASA EN LA NATURALEZA QUIMICA DEL SUTRATO ATACADO Y EN LA DEL ACEPTORESTE GRUPO DE ENZIMAS ACTUAN SOBRE LOS SUSTRATOS MAS DIVERSOS, TRANSFIRIENDO GRUPOS METILO, ALDEHIDO, GLUCOSILO, AMINA, SULFATO SULFURICO, ETC.LAS TRANSFERASAS TRANSFIEREN GRUPOS ACTIVOS (OBTENIDOS DE LA RUPTURA DE CIERTAS MOLECULAS) A OTRAS SUSTANCIAS RECEPTORAS.SUELEN ACTUAR EN PROCESOS DE INTERCONVERSIONES DE AZUCARES, DE AMINOACIDOS, ETC.

Liasas Las enzimas Liasas se encargan de catalizar determinadas reacciones en las cuales se forman o se rompen enlaces dobles .

Hidrolasas UNA HIDROLASA ES UNA ENZIMA QUE CATALIZA EL DESDOBLAMIENTO DE NUMEROSAS SUSTANCIAS HASTA MOLECULAS MAS PEQUEAS POR MEDIO DE LA INTRODUCCION DEL AGUA.EN ESTAS SE INCLUYEN ENZIMAS QUE ACELERAN LA HIDRLISIS DE 1) CLIGOSACARIDOS Y POLISACARIDOS A UNIDADES MAS PEQUEAS2)UNIONES PEPTIDAS DE PROTEINAS,POLIPEPTIDOS HASTA AMINOACIDOS3)GRASAS HASTA SUS ACIDOS GRASOS Y COLESTEROL

Catalizan reacciones de hidrlisis: la degradacin de un compuesto por adicin de una molcula de agua. La mayora de hidrolasas realizan su funcin en el campo de la digestin, pero tambin est implicada en otros procesos biolgicos como la coagulacin sangunea.

Referencias http://www.angelfire.com/magic2/bioquimica/enzimas3.htmhttp://www.forest.ula.ve/~rubenhg/enzimas/index.html#clasificacin de las enzimasEC 2 INTRODUCTION FROM THE DEPARTMENT OF CHEMISTRY AT QUEEN MARY UNIVERSITY OF LONDONNASON ALVIN, BIOLOGIA, 1989, ED. LIMUSA, PP.156-15"MOLECULAR BIOLOGY OF DE CELL", ALBERTS ET.AL.. 2002."MOLECULAR CELL BIOLOGY", LODISH ET.AL. NASON ALVIN, BIOLOGIA, 1989, ED. LIMUSA, PP.155-156Eldra, Salomon. Biologia de Ville, Mc. Graw-Hill, pag.156-160.Albert, Lehninger. Bioquimica, Omega, Pag. 189-191.