CLASIFICACION GENERAL DE LOS EVAPORADORES

TIPOS DE EVAPORADORESLos evaporadores se pueden clasificar en función del cometido que se le asigne, es decir:Evaporadores para enfriamiento de aire.Evaporadores para enfriamiento de líquidos.

EVAPORADORES PARA ENFRIAMIENTO DE AIRE

EVAPORADORES DE TUBOS DESNUDOS (Circulación natural)Son los tipos más simples y consisten en tubos de cobre de forma recta que conducen el calor a través.

EVAPORADORES DE PLACAS (Circulación natural)Este tipo de evaporadores son los utilizados en refrigeración doméstica, arcones congeladores, y algunos armarios de refrigeración comercial. Son baratos de construir y se limpia fácilmente.

EVAPORADORES ESTÁTICOS DE TUBO Y ALETAS (Circulación natural)Están formados por un serpentín de tubería de cobre la cual se la aplican aletas de aluminio para aumentar así la superficie de transmisión del propio tubo.

EVAPORADORES CON TIRO DE AIRE FORZADOEl aire se puede hacer pasar a través del evaporador mediante convección natural o por convección forzada.

EVAPORADORES PARA EL ENFRIAMIENTO DE LÍQUIDOS

Evaporadores de inmersiónEstos evaporadores están formados por un tubo al cual se le da la forma más conveniente para su colocación en el recipiente que se desea enfriar, tomando el nombre de evaporadores de inmersión.

Evaporadores de doble tubo a contracorrienteLa construcción de estos evaporadores es similar a los de condensadores a contracorriente. Su utilización es muy escasa, ya que implica que para la limpieza del circuito de líquido incongelable ó del agua, el aislamiento de cada codo sea desmontable.

Evaporadores de lluvia ó de cortinaEste tipo de evaporadores se vienen utilizando para el enfriamiento de líquidos alimenticios como leche, cerveza, vino, etc.

Evaporadores multitubularesEste tipo de evaporadores, se emplean normalmente para el enfriamiento de líquidos por expansión directa del refrigerante.