Botánica ANATOMÍA VEGETAL

Guías Prácticas

Ing. Agr Philip Davies

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ANATOMÍA VEGETAL - INTRODUCCIÓN

CLASIFICACION DE TEJIDOS TEJIDOS: Los tejidos se pueden clasificar de acuerdo a los diferentes tipos celulares presentes: A) Simples u homogéneos, aquellos que están constituidos por un único tipo de células (colénquima, meristemas, etc.) B) Complejos o heterogéneos. Formados por diferentes tipos celulares (tejido xilemático, floemático, epidérmico etc.).

CLASIFICACIÓN PRÁCTICA A) Tejidos meristemáticos. 1. Meristema primario: (Procambium, protodermis y meristema fundamental). Originado en las células iniciales de los ápices vegetativos, determina crecimiento en longitud de tallos y raíces. 2. Meristema secundario o lateral.

Cambium, formado en el procambium, se ubica entre xilema y floema, y produce elementos de xilema y floema secundarios. Es a partir de la actividad de este meristema que se produce el crecimiento en grosor de tallos y raíces.

Felógeno, formado a partir de células adultas tales como epidérmicas, corticales, pericíclicas y dará origen al súber y felodermis.

B) Tejidos adultos. 1. Protector:

Epidermis, originado por la protodermis, generalmente es un tejido complejo formado por distintos tipos celulares: células epidérmicas propiamente dichas, estomas, pelos. Puede ser simple o estratificada, está compuesto de células vivas y su pared externa es cutinizada.

Súber, se origina en el felógeno, células yuxtapuestas, sin protoplasma, pared delgada impregnada de suberina. Generalmente es un tejido simple. Al conjunto de súber, felógeno y felodermis se le denomina peridermis. 2. Conductor:

Floema, tejido complejo formado por tubos cribosos, células acompañantes, fibras y parénquima. Conductor de la circulación "descendente" de las hojas, flores, frutos, hacia las raíces y órganos subterráneos. De acuerdo a si se presenta en estructuras herbáceas de crecimiento primario se le denomina floema primario y cuando el cambium inicia su actividad, el floema se denomina floema secundario.

Xilema, tejido complejo formado por elementos conductores, mecánicos (fibras), parénquima axial, radios leñosos (parénquima radial). Conductor de la circulación "ascendente". El xilema primario está constituido por el proto y metaxilema; en tanto que el xilema secundario es la madera. 3. Secretor: se le puede encontrar bajo la forma de células aisladas, glándulas epidérmicas, pelos glandulosos, canales esquizógenos, bolsas o glándulas lisígenas (internas), laticíferos. Generalmente acumulan sustancias del catabolismo: aceites, resinas, óleo-resinas, etc. 4. Parénquima: se le clasifica en distintos tipos de acuerdo a su función:

Clorofiliano (Clorénquima) rico en cloroplastos; función: fotosíntesis. Acuífero: acumula agua. Aerífero: con grandes espacios intercelulares, por donde circulan los gases. Amilífero: acumula almidón.

5. Mecánico o de sostén:

Colénquima: tejido vivo, paredes celulósicas, se encuentra preferentemente en pecíolos y tallos jóvenes. Esclerénquima: células muertas, pared secundaria lignificada.

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TECNICAS DE COLORACIÓN Los preparados histológicos que se verán durante el curso han sido preparados de acuerdo a técnicas de tinción específicas: Carmín verde-iodo: Los cortes del material se vacían con hipoclorito de sodio, quedando las células sin contenido y luego se tiñen. El colorante utilizado realiza una tinción diferencial: el carmín colorea de rojo los elementos con paredes celulósicas (parénquima, colénquima, epidermis, tubos cribosos, etc. El verde-iodo colorea de verde los elementos de pared lignificada (fibras, vasos, traqueidas, etc.) Safranina fast-green: El material es fijado previamente por lo que las células conservan su contenido. En este caso la safranina tiñe de rojo las paredes lignificadas y el fast-green tiñe de verde los elementos de pared celulósica. Azul de toluidina: El material es cortado a mano con hoja de afeitar, las células son vaciadas con hipoclorito de sodio y posteriormente coloreadas con azul de toluidina, que resulta en una tinción monocromática (azul), con algunos tintes verdosos. Posteriormente se coloca en el portaobjeto, montados con glicerina.

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PRACTICO 1

ESTRUCTURA DE TALLOS HERBACEOS

Los preparados A y B serán realizados a mano, coloreados con azul de toluidina y montados en glicerina. Preparado A (FRESCO): Paspalum dilatatum (pasto miel) corte transversal. Angiospermae, Monocotyledoneae. Familia Gramineae (Poaceae), tribu Poeae Preparado fresco teñido con azul de toluidina y montados en glicerina. Identifique: - Tejido de protección: tipo - Tejido fundamental. - Tejido mecánico: ubicación y tipo. - Haz vascular: xilema (protoxilema y metaxilema), laguna protoxilemática y floema. - Condición endarca o exarca del xilema primario. Preparado B (FRESCO): Trifolium pratense (trébol rojo), corte transversal. Angiospermae, Dicotyledoneae. Familia Leguminosae, subfam. Papilionoideae Preparado fresco teñido con azul de toluidina y montados en glicerina. Determine: - Tipos celulares a nivel de la epidermis. Observe la presencia de pelos. - Tipo de crecimiento (primario o secundario) a nivel de los haces vasculares. - Tipo de tejido mecánico y posición que ocupa. - Señale las tres regiones: 1) Corteza

2) Cilindro vascular 3) Médula

Triticum aestivum (trigo). PREPARADO HISTOLÓGICO. Corte transversal. Angiospermae. Monocotyledoneae. Familia Poaceae (Gramineae). Subfamilia Pooideae. Tribu Poeae. Realice un esquema del preparado indicando:

Tejido de protección Tejido fundamental Tejido mecánico Haz vascular: protoxilema, metaxilema, laguna protoxilemática, floema. Condición endarca o exarca del protoxilema

A nivel del xilema primario se encuentra el protoxilema, que son vasos cuya maduración es temprana y por lo tanto su diámetro es menor. Por otro lado el metaxilema está constituido por aquellos elementos de maduración más tardía, por lo que su diámetro es mayor. En el tallo, los elementos del xilema que maduran primero son los que se encuentran hacia el centro del órgano. Luego maduran los elementos que se ubican hacia la periferia (maduración centrífuga), por lo que el protoxilema se denomina endarco.

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Medicago sativa (alfalfa). PREPARADO HISTOLÓGICO. Corte transversal. Angiospermae. Dicotyledoneae. Familia Fabaceae (Leguminosae). Subfamilia Faboideae (Papilionoideae). Se presentan dos cortes en el preparado. Realice un esquema indicando las regiones: - Corteza - Cilindro vascular - Médula Determine si a nivel de los haces vasculares el tipo de crecimiento es primario o secundario. Ubique el tejido mecánico. Determine qué tipos celulares se observan a nivel de la epidermis. Lagenaria siceraria (mate) MICROGRAFÍA Corte transversal. Angiospermae. Dicotyledoneae. Familia Cucurbitaceae. Planta trepadora. Determine las características del sistema vascular:

- Tipo de haces (colateral, bicolateral, etc.). - Presencia/ausencia de crecimiento secundario, por lo tanto cambium (abiertos o cerrados). - Disposición en series de los haces vasculares.

Es común observar en los cortes histológicos y no así en las micrografías) la presencia de: - Placas cribosas en los elementos del floema de mayor diámetro. - Tílides

Identifique el tejidos mecánico: - Esclerénquima (en la hipodermis, región ubicada por debajo de la epidermis). Tilosis: es la obturación de los vasos del xilema por presencia de protoplasma y resto de paredes celulares provenientes del parénquima axial paratraqueal que está en contacto y que se introduce en los vasos a través de puntuaciones de las paredes laterales. Las tílides se inician celulósicas y reabsorbibles, para luego lignificarse. La presencia de tílides en el xilema viejo y muerto es una defensa contra la entrada de hongos xilófagos, del agua y del aire. Por lo tanto las maderas ricas en tílides (nogal y castaño) son maderas durables. Debido a ello, cuando a estas maderas se las quiere tratar con soluciones conservadoras como la creosota, se debe aumentar el tiempo de inmersión, debido a que la absorción de líquidos es lenta. Los haces vasculares pueden ser, de acuerdo a la disposición del xilema con respecto al floema y a la presencia o ausencia de cambium: - Colateral abierto (xilema y floema enfrentados con presencia de cambium) - Colateral cerrado (xilema y floema enfrentados sin cambium) - Bicolateral (Floema-xilema-floema) - Concéntrico anfivasal (floema en el centro, rodeado por xilema) - Concéntrico anficribal (xilema en el centro, rodeado por floema)

ESTRUCTURA DE APICES CAULINARES

En los meristemas primarios se distinguen regiones con diferentes grados de diferenciación: Meristema apical primario:

- Promeristema: es la región de las células iniciales y de la zona meristemática diferenciada: - Células iniciales: dan origen a todas las células del cuerpo de la planta. - Células derivadas: prefiguran los tejidos subyacentes.

- Zona meristemática diferenciada, la que consiste de: - Protodermis, da origen a la epidermis - Procambium, da origen al tejido vascular primario - Meristema fundamental, origina tejidos fundamentales, mecánico, etc, de la corteza y médula.

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Vinca major. PREPARADO HISTOLÓGICO. Corte longitudinal. Angiospermae. Dicotyledoneae. Familia Apocynaceae. Ubique en este preparado: - Primordios foliares - La región correspondiente al promeristema - Los tejidos originados por la protodermis, procambium y meristema fundamental. En base a lo que Ud. observo conteste las siguientes preguntas: 1) ¿Cuáles de estas especies son Monocotiledóneas? 2) ¿Cuáles de estas especies son Dicotiledóneas y por qué? 3) ¿Qué especies tienen estructura primaria? 4) ¿Qué especies presentan haces bicolaterales?

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PRACTICO 2

ESTRUCTURA DE TALLOS LEÑOSOS

Pinus sp. PREPARADO HISTOLÓGICO. Gimnospermae (Coniferophyta). Familia Pinaceae. Observe las características de este material tomando como guía el siguiente esquema: * Tejido de protección:

- epidermis/peridermis. Indique qué características le permite determinar que es uno u otro. * Médula: tipos celulares presentes. * Cilindro vascular: - haces aislados/anillo continuo de xilema y floema - xilema: homoxilado/heteroxilado - tipos celulares presentes - presencia de radios parenquimáticos - diferenciación centrípeta (protoxilema exarco)/diferenciación centrífuga (protoxilema endarco) - floema: posición relativa al xilema * Corteza: - tipos celulares presentes y funciones de los mismos - estructuras secretoras: bolsas lisígenas/canales Esquizógenos Por las observaciones realizadas indique:

Este corte pertenece a: - Angiosperma Dicotiledónea - Angiosperma Monocotiledónea - Gimnosperma Justifique su respuesta

El tipo de crecimiento es primario/secundario. En base a qué basa su diagnóstico?

Vitis sp. (vid). PREPARADO HISTOLOGICO. Angiospermae. Dicotyledoneae. Familia Vitaceae. Determine en el corte: * Xilema: homoxilado/heteroxilado * Tejido de protección * Tejido que a nivel del xilema se encuentra en mayor proporción * Regiones en las que aparece parénquima. El mismo por su posición en la madera se puede clasificar en: 1) Radial: es el parénquima de los radios 2) Axial: - Apotraqueal (no asociado a los vasos)

- Paratraqueal (asociado a los vasos)

De acuerdo a la clasificación precedente, ¿qué tipo predomina en esta especie?

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Sambucus sp. (Saúco) MICROGRAFÍA - CORTE TRANSVERSAL DE UN TALLO JOVEN. Angiospermae, Dicotyledoneae. Familia Adoxaceae Realice un esquema del corte, detallando los tejidos y tipos celulares que se mencionan a continuación.

Tejido de protección: Identifique a nivel de la peridermis las capas de células correspondientes al súber, felógeno y felodermis.

Indique si es posible la coexistencia de una epidermis. Identifique la posición del parénquima cortical. El floema se presenta en forma de anillo continuo, identifique la zona correspondiente a este tejido e indique los tipos

celulares presentes. Indique la posición del floema primario y el floema secundario. Ubique la posición del cambium e indique si al momento de ser realizado el corte, aquél se encontraba en actividad. Ubique la posición del xilema secundario y observe los diferentes tipos celulares presentes. Determine si el xilema es homoxilado o heteroxilado. Observe los diferentes tipos celulares presentes y rotulelos en su

esquema. Observe si es posible identificar la posición del xilema primario y su condición endarca. Determine qué tipo celular forma parte de la médula. Identifique los radios parenquimáticos. Determine la presencia de parénquima axial paratraqueal o apotraqueal. Qué es una lenticela?

PROPAGACION VEGETATIVA DE TALLOS PROPAGACION NATURAL (Por rizoma) Solanum tuberosum (papa) PREPARADO HISTOLÓGICO. Corte transversal. Angiospermae, Dicotyledoneae. Familia Solanaceae Se presentan tres cortes de rizomas con diferentes grados de engrosamiento. * Describa el corte que presenta el menor engrosamiento. * Basándose en el mismo:

- indique que caracteres le permiten decir que es un tallo. - determine si hay crecimiento primario o secundario. - indique el tipo de haz vascular presente.

* En los cortes engrosados: - indique cuál es el tejido de protección - determine la sustancia de reserva y lugar de almacenamiento.

En base a todo lo observado: * Indique cuales son las diferencias fundamentales a nivel de la pared celular entre colénquima y esclerénquima. * Determine que especies presentan xilema heteroxilado y cuales homoxilado. * Señale los tipos celulares que puede encontrar en un xilema heteroxilado y en uno homoxilado. * Indique los tipos celulares formados por el cambium a nivel axial y a nivel radial. * Para cada especie determine grandes grupos y tipo de crecimiento (I o II).

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PRACTICO 3

XILEMA SECUNDARIO (MADERAS)

MACERADOS (Un macerado consiste en elementos disociados)

Pinus elliottii. PREPARADO HISTOLOGICO. Gimnospermae (Coniferophyta). Familia Pinaceae. Observe:

* Elementos de conducción - Traqueidas: puntuaciones areoladas

- Dimensiones largo/ancho Quercus alba. MICROGRAFIAS. Angiospermae. Dicotyledoneae. Familia Fagaceae. Observe: * Elementos de conducción - Elementos de los vasos - Traqueidas - Dimensiones largo/ancho en ambos.

*Elementos mecánicos

PLANOS DE CORTE

A) Araucaria angustifolia. PREPARADO HISTOLÓGICO Y MICROGRAFÍAS – TRES CORTES EN FOTOS DIFERENTES. Gimnospermae (Coniferophyta). Familia Araucariaceae.

B) Pinus strobus. MICROGRAFÍAS – TRES CORTES EN FOTOS DIFERENTES. Gimnospermae (Coniferophyta). Familia

Pinaceae. A) CORTE TRANSVERSAL, corte que se realiza perpendicular al eje del órgano Observe:

* Anillos de crecimiento: - leño temprano (menor densidad) - leño tardío (mayor densidad)

* Traqueidas * Radios

B) CORTE LONGITUDINAL TANGENCIAL, el corte se realiza a lo largo del eje del órgano, por una tangente de la circunferencia. Observe:

* Radios: uniseriados/biseriados * Elementos de conducción (traqueidas)

C) CORTE LONGITUDINAL RADIAL, el corte se realiza a lo largo del eje del órgano, pasando por un radio. Observe:

* Elementos de conducción * Radios parenquimáticos y campos de cruzamiento * Explique por qué las puntuaciones de las traqueidas se observan diferentes morfológicamente en los dos cortes

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longitudinales. Gleditsia triacanthos (espina de Cristo) PREPARADO HISTOLÓGICO Y MICROGRAFÍAS – TRES CORTES EN FOTOS DIFERENTES. Angiospermae, Dicotyledoneae. Familia Fabaceae (Leguminosae). Subfamilia Caesalpinoideae A) CORTE TRANSVERSAL Observe:

* Anillos de crecimiento: - leño temprano (características) - leño tardío (características)

* Parénquima axial * Porosidad: difusa/anular/semianular B) CORTE LONGITUDINAL RADIAL Observe:

* Radios parenquimáticos * Elementos de conducción:

vasos/traqueidas tipo de espesamiento (anillados/espiralados/punteados)

* Parénquima axial * Elementos mecánicos C) CORTE LONGITUDINAL TANGENCIAL Observe:

* Radios parenquimáticos: homogéneos/heterogéneos uni/bi/multiseriado

* Parénquima axial: elementos largos/cortos * Elementos mecánicos: fibras * Elementos de conducción

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PRACTICO 4

ESTRUCTURA DE HOJA

La epidermis foliar está constituida por varios tipos de células entre las que se encuentran células epidérmicas típicas, células oclusivas y células acompañantes de los estomas, tricomas, entre otros. Presentan por lo general de una capa denominada cutícula, compuesta de cutina. El tejido que se encuentra en el medio de la lámina, denominado mesófilo, está formado por tejido parenquimático vivo y especializado para cumplir la fotosíntesis. Se le denomina clorénquima justamente por la gran cantidad de clorofila que contiene. Se le denomina esponjoso cuando sus células se disponen en forma desordenada y con abundantes espacios intercelulares. Por el contrario, cuando las células son alargadas y se disponen en forma ordenada se denomina en empalizada. TIPOS DE MESÓFILO: DORSIVENTRAL: Cuando el parénquima en empalizada se ubica sobre uno de los lados de la hoja y el parénquima espnjoso sobre el otro. ISOBILATERAL: Presenta parénquima en empalizada en ambas caras, y en el medio de ambos, parénquima esponjoso. HOMOGÉNEO O CÉNTRICO: Presenta solamente parénquima en empalizada. INDETERMINADO: Presenta sólo parénquima esponjoso. PLEGADO: La membrana celular presenta invaginaciones hacia el interior de la célula. Se presenta en gimnospermas. AERÉNQUIMA: Presenta abundantes espacios intercelulares que contribuyen a la oxigenación y sirven a su vez de soporte y flotación. Se presenta en plantas acuáticas.

La importancia del complejo epidermis-cutícula está determinado por su relación con: absorción de agua, pérdida de agua por transpiración, gutación, secreción de sustancias a través de glándulas especiales (aceites esenciales, sal, etc.), reflexión y concentración de la luz, interacción con agentes químicos (fertilizantes foliares, herbicidas), mojabilidad, penetración de sustancias, efectos de agentes químicos sobre la cutícula, interacción con patógenos: microorganismos sobre la superficie de la planta, vías de penetración de hongos, bacterias y virus, relación con insectos, relación con la identificación de fósiles, farmacognosis, medicina forense, nutrición animal (identificación de excrementos de las especies ingeridas), como indicadores de contaminación ambiental, etc.

PECIOLO Lithraea (Aruera) – MICROGRAFÍA- Angiospermae. Dicotyledoneae. Familia Anacardiaceae. Observe y realice un esquema:

* Relación corteza-cilindro central (compárela con la de un tallo) * Forma del haz vascular * Tipo de simetría del órgano: bilateral/radiada * Tejido de protección * Tejido subepidérmico (mecánico, determine si es esclerénquima o colénquima). En este último caso si es

angular/lacunar/lamelar. El colénquima es un tejido que se ubica en posición subepidérmica. * Falso colénquima. (El haz vascular está acompañado a ambos lados por un tejido muy similar a un colénquima, pero

cuyas células en vez de ser alargadas en corte longitudinal como las del colénquima, son cortas por lo que se denomima "falso colénquima"). * Tipo de haz vascular:

- colateral: abierto/cerrado - bicolateral - concéntrico: anfivasal/anficribal

* Cristales: - Forma: drusas o maclas/ráfides/arenilla cristalina/prismas - Ubicación: epidermis/corteza/sistema vascular. - Composición química: oxalato de Ca/CaCO3/Si.

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LAMINA HOJA DE DICOTILEDONEA Cydonia oblonga (membrillo)-PREPARADO HISTOLÓGICO- Angiospermae. Dicotyledoneae. Familia Rosaceae En este corte transversal de la lámina, realice un esquema indicando:

* Epidermis. * Tipo de mesófilo: isobilateral/dorsiventral/homogéneo. * Sistema vascular:

- nervadura principal - haces menores - tipo de haz vascular:

- colateral: abierto/cerrado - bicolateral - concéntrico:anfivasal/anficribal

- simetría del haz vascular * Características que le permiten reconocer la cara abaxial y adaxial de la hoja. * Cristales: observe lo mismo que para pecíolo. * Tejido mecánico: colénquima/esclerénquima Eucalyptus sp. (eucalipto) –PREPARADO HISTOLÓGICO- Angiospermae. Dicotyledoneae. Familia Myrtaceae Observe: * Tipo de mesófilo: dorsiventral/isobilateral/homogéneo. * Tipo de haz vascular: conteste las mismas preguntas que para Cydonia * Estructura secretora: bolsas lisígenas/canales esquizógenos. * Tejido mecánico: colénquima/esclerénquima * Cristales: tipo y posición HOJA DE MONOCOTILEDONEA Triticum aestivum (trigo) –PREPARADO HISTOLÓGICO- Angiospermae. Monocotyledoneae. Familia Gramineae. Subfam. Pooideae Observe realizando un esquema: * Epidermis:

- estomas - pelos * Mesófilo (clorénquima) * Haz vascular:

- distribución - tipo: colateral/bicolateral/concéntrico - libre/trabado/semitrabado

Recuerde que los haces vasculares están rodeados por una o dos bandas de esclerénquima y parénquima respectivamente (vaina mestomática y vaina parenquimática). Señale las diferencias entre ambas vainas. Otra característica de los haces vasculares es la presencia de cordones de esclerénquima que los unen a una o a las dos caras de la hoja (haces semitrabados o trabados, respectivamente). Compare las hojas de dicotiledónea y monocotiledónea indicando las principales diferencias. De los cortes observados, indique en que órganos observa simetría bilateral. Señale diferencias entre mesófilo dorsiventral y homogéneo.

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LEVANTADOS DE EPIDERMIS (vista frontal) Bromus auleticus y Paspalum dilatatum (Ambas especies se encuentran en el mismo preparado). PREPARADO HISTOLÓGICO. Angiospermae, Monocotyledoneae. Familia Gramineae Observe:

* nerviación paralela de la lámina. * posición relativa de las bandas costales e intercostales.

Ubique: * En bandas costales:

- células silicosas (morfología/pares sílico-suberosos). * En bandas intercostales

- aparato estomático (células oclusivas/ anexas). - células oclusivas (morfología) - cél. anexas (forma ovoide/romboide) - pares sílico-suberosos.

Características de la epidermis de hoja de Gramíneas:

- Siempre 2 células anexas de los estomas. - Alto contenido de sílice. - De gran valor taxonómico por diversidad de tipos celulares (micropelos, macropelos, células silicosas, suberosas,

aguijones, asperezas, etc).

Myoporum laetum (transparente). –PREPARADO FRESCO- Angiospermae, Dicotyledoneae. Familia Myoporaceae. Realice un levantado de epidermis y observe:

- Morfología de las células epidérmicas. - Distribución de los estomas (ordenados/desordenados). - Cloroplastos de células oclusivas. - Número y forma de las células oclusivas (arriñonadas/hueso, etc.)

Clasificación de estomas: A Con células anexas.

B Con dos células anexas. C Paralelas a las oclusivas.......................PARACITICO CC Perpendiculares a las oclusivas………..DIACITICO

BB Con tres células anexas..................................ANISOCITICO AA Sin células anexas.......................................................ANOMOCITICO Observe el tipo de estoma y clasifíquelo. HOJA DE GIMNOSPERMA a) De forma acicular Pinus sp. – MICROGRAFÍA-. Gimnospermae (Coniferophyta). Familia Pinaceae Observe y dibuje

- Ubicación de los estomas (por encima/a nivel/por debajo de las células epidérmicas). - Hipodermis (tipo celular: esclerénquima/colénquima/parénquima). - Mesófilo (clasificación: plegado). Realice un corte fresco y observe con detalle el mesófilo. - Canales resiníferos:

- esquizógenos/lisígenos - posición.

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Por debajo del mesófilo ubique:

- Endodermis. - Tejido de transfusión (parénquima/traqueidas).

Clasifique el tipo de haz vascular: colateral/bicolateral/concéntrico). b) De forma laminar Araucaria sp. PREPARADO HISTOLÓGICO. Gimnospermae (Coniferophyta). Familia Araucariaceae Observe:

- Estomas. - Tejido hipodérmico. - Tipo de mesófilo. - Haz vascular. - Esclereidas (pueden no verse en algunos cortes).

CUESTIONARIO - ¿Cómo puede diferenciar la epidermis de una monocotiledónea (Gramínea) de una dicotiledónea? - ¿Por qué se puede decir que son poco palatables las hojas de algunas Gramíneas? - ¿Cómo definiría mesófilo plegado? - ¿Dónde se ubica el tejido de transfusión?

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PRACTICO 5

ESTRUCTURA DE RAIZ PRIMARIA

Triticum aestivum (trigo)- MICROGRAFÍA - Corte longitudinal de ápice radicular. Angiospermae Monocotyledoneae. Familia Liliaceae. Realice un esquema del corte indicando: * Región meristemática. Indique por qué se dice que es subapical. * Delimite las zonas de división celular, elongación y diferenciación. * Indique la presencia de pelos absorbentes y en qué zona se encuentran. * Señale:

- grupos de células que se diferenciarán como vasos. - diferenciación de la epidermis por debajo de la cofia. - células en mitosis.

* Determine diferencias entre células meristemáticas y células de la cofia. Phoenix canariensis (Palma fénix) – PREPARADO HISTOLÓGICO - Corte transversal. Angiospermae Monocotyledoneae. Familia Palmae. * Observe a nivel del tejido vascular:

- disposición del sistema vascular: xilema y floema alternos/superpuestos. - Nº de polos de protoxilema. - condición endarca/exarca del protoxilema. - Raíz diarca/triarca/etc/poliarca.

* A nivel de la corteza, identifique el tejido mecánico presente.

* Observe la presencia de Estegmatos: cuerpos esféricos de sílice adyacentes a fibras corticales (en el caso de raíz de Phoenix). * Describa las características del periciclo. Vicia faba (haba). – PREPARADO HISTOLÓGICO- Corte transversal. Angiospermae Dicotyledoneae. Familia Leguminosae. * Indique el número de polos de protoxilema. * Determine la naturaleza celulósica/lignificada de las fibras protofloemáticas. * Observe:

- posición relativa de xilema y floema. - ausencia/presencia de médula. - condición endarca/exarca del protoxilema - proporción de la corteza. - endodermis.

Realice un cuadro indicando las características descritas precedentemente y comparando con la estructura de tallo, lo que le permite diferenciar ambos órganos. Indique qué características tendrá en cuenta para determinar si es estructura primaria o secundaria

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Zea mays (maiz) – PREPARADO HISTOLÓGICO – Corte transversal. Angiospermae Monocotiledoneae. Familia Gramineae. Poeae * Observe e indique la presencia o ausencia de los siguientes tejidos o estructuras:

- pelos absorbentes. - exodermis. - endodermis con espesamientos en U. - protoxilema - metaxilema. - médula.

Tenga presente que una de las características de raíz es la ausencia de médula, aunque algunas monocotiledóneas presentan un tejido parenquimático en el centro que es de origen procambial. * Indique:

- Nº de polos de protoxilema. - periciclo. - condición endarca/exarca del protoxilema. - posición relativa de xilema y floema. - Observe: presencia de sílice a nivel de exodermis y endodermis.

* En base a qué características diagnostica Ud. que el órgano es: - raíz/tallo. - crecimiento primario/secundario.

Corte transversal de la raíz aérea de una orquídea – MICROGRAFÍA. Angiospermae Monocotyledoneae

Observe la presencia del velamen. Corte transversal de una raíz de monocotiledónea – MICROGRAFÍA.

Observe la presencia de raíces laterales. * ¿Cómo caracterizaría una célula meristemática? * ¿Con qué funciones se relaciona la cofia? * Indique: origen, características y funciones de los pelos absorbentes. * Indique funciones y características de la endodermis.

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PRACTICO 6

ESTRUCTURA DE RAIZ SECUNDARIA

Las raíces secundarias se originan por la actividad del cambium y más tarde del felógeno. El cambium se diferencia en parte del procambium y en parte del periciclo. Existen diferencias entre los tejidos secundarios de la raíz y del tallo. La raíz tiene menos fibras en el xilema (maderas), vasos más grandes y más uniformes en cuanto a tamaño, los anillos de crecimiento no son tan evidentes y tienen más tejido parenquimático que en tallo. Estas diferencias histológicas se deben en gran parte a diferencias en el ambiente en que se desarrollan. Las raíces expuestas (fuera del suelo) toman características histológicas generales del tallo. Medicago sativa (alfalfa). PREPARADO HISTOLÓGICO. Angiospermae Dicotyledoneae. Familia Leguminosae. * Indique para este corte de raíz:

- Estructura: primaria/secundaria. - Origen de los radios vasculares: procambial/cambial. - Tipos celulares del xilema (indique cuales observa):

- - - -

- Tejido de protección: epidermis/suber. Araucaria sp.. MICROGRAFÍA. Gimnospermae (Conoferophyta). Familia Araucariaceae. * Indique:

- Ubicación del xilema primario y observe si es endarco/exarco. - Número de polos de protoxilema. - Tejido de protección: epidermis/peridermis. - Tipos celulares del xilema (indique cuáles observa):

- -

- ¿Qué estructuras secretoras observa?

Raíces almacenantes: En las raíces primarias, las sustancias de reserva (por lo general almidón) se almacenan en la corteza; en las raíces con crecimiento secundario se almacenan además en el parénquima del xilema y del floema. Beta vulgaris (remolacha) – PREPARADO HISTOLÓGICO- . Angiospermae Dicotiledoneae. Familia Chenopodiaceae.

* Indique diferencias entre una raíz normal y ésta en a nivel de corteza y cilindro vascular. * Indique para las estructuras anómalas: ubicación de la corteza y del cilindro vascular. * Observe cambia anómalos y hacecillos supernumerarios. * En un esquema señale los distintos tejidos:

- tejido predominante (reserva). - tejido de protección: epidermis/súber. - sustancia de reserva predominante.

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Ipomoea batata (boniato) – PREPARADO HISTOLÓGICO -. Angiospermae Dicotyledoneae. Familia Convolvulaceae. * Explique el mecanismo por el que se genera el parénquima reservante. * Ubique el parénquima reservante: corteza/floema/xilema. * Indique cuales tipos celulares se de-diferencian en el xilema para dar origen a los cambia anómalos:

- vasos. - parénquima. - fibras. - otros.

* Observe la presencia de tubos laticíferos indicando su ubicación: - corteza. - cilindro vascular.

* Tejido de protección: epidermis/peridermis. Daucus carota (zanahoria). Angiospermae Dicotyledoneae. Familia Umbelliferae. * Indique:

- Relación floema/xilema con respecto a una raíz normal. * Determine cuál es el tejido engrosado: floema/xilema/corteza. * Indique:

- Tipos celulares más abundantes del floema. - Sustancia de reserva predominante.

CUESTIONARIO 1) ¿Qué características le sirven para diagnosticar una raíz de Gimnosperma con respecto a una de Angiosperma? 2) ¿Qué características le sirven para diferenciar una raíz primaria de Dicotiledónea de una de Monocotiledónea? 3) ¿En qué tejido observó sustancias de reserva? 4) ¿Cuáles son los tipos celulares que se encuentran en el xilema y en el floema de Angiospermas y qué diferencias hay con respecto a las Gimnospermas? 5) ¿Cuáles son las sustancias de reserva de las diferentes especies que observó hoy?

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PRACTICO 7

REPRODUCCION

Triticum aestivum (trigo). - PREPARADO HISTOLOGICO - Corte longitudinal de fruto=cariopse. Angiospermae Dicotyledoneae. Familia Gramineae. Poaceae. * Identifique las tres grandes regiones del grano: embrión, endosperma, tejidos externos (cubiertas del grano). * En el embrión observe:

- escudete o escutelo. - plúmula, gémula o meristema apical del brote. - coleoptile. - radícula. - coleorriza. - epiblasto.

* En el endosperma observe:

- endosperma amiláceo. - endosperma aléurico (capa de aleurona).

* En las cubiertas del grano observe: - restos nucelares (capa hialina). - testa (capa cromógena). -pericarpo.

Citrus limón (limón). – PREPARADO HISTOLÓGICO - Corte longitudinal del gineceo. Angiospermae. Dicotyledoneae. Familia Rutaceae. * Observe la base del ovario: - disco nectarífero - cristales de hesperidina - bolsas lisígenas en distintas etapas de formación * Indique si los óvulos que observa son jóvenes o maduros. * Observa la vascularización del ovario, zona de placentación y canales estilares tapizados por epitelio secretor. MEGASPOROGÉNESIS Y GAMETOGÉNESIS FEMENINA Dispone de 7 micrografías de diferentes etapas en la megagametogénesis de Lilium sp. (Angiospermae Monocotyledoneae). Esta secuencia de micrografías se inicia con la formación de los óvulos dentro del gineceo, hasta el estado de saco embrionario 8-nucleado. Esquematice las diferentes etapas, rotulando los diferentes órganos, estructuras, tejidos y tipos de células que observa. MICROSPOROGÉNESIS Y GAMETOGÉNESIS MASCULINA Dispone de 5 micrografías de diferentes etapas en la microgametogénesis de Lilium sp. (Angiospermae Monocotyledoneae)Esta secuencia de micrografías se inicia con una antera en corte transversal hasta granos de polen emitiendo el tubo polínico. Esquematice las diferentes etapas, rotulando los diferentes órganos, estructuras, tejidos y tipos de células que observa.