CLASIFICACIÓN DE LA MATERIA

¿QUÉ ES LA MATERIA?Es todo lo que ocupa un lugar en el espacio, tiene masa y posee la propiedad de inercia.

CLASIFICACIÓN DE LA MATERIASustancias puras

ElementosCompuestos

MezclasHomogéneasHeterogéneas

e l e m e n t o s

c o m p u e s t o s

s u s t a n c i a s p u r a s m e z c l a s h o m o g e n e a s s o l u c i o n e s

h o m o g e n e a

m e z c l a s

h e t e r o g e n e a

m a t e r i a

ESQUEMA DE CLASIFICACIÓN DE MATERIA HOMOGÉNEA Y HETEROGÉNEA

SUSTANCIAS PURASSe caracterizan por poseer composición y propiedades definidas y constantes.

ELEMENTOS Sustancias puras formadas de átomos iguales No se pueden descomponer en sustancias mas

simples Se representan por medio de símbolos químicos Cuando elementos diferentes se unen forman los

compuestos

COMPUESTOSSustancias puras formadas por

dos o mas elementosSi se pueden descomponer en

sustancias mas simples(elementos)

Se representan con formulas químicas

Ejemplo: NaCl (cloruro de sodio) Sal

compuestos

MEZCLASMaterial de composición

variable, con dos o mas sustancias, que pueden separarse por medios mecánicos sencillos.

Pueden ser de dos tipos homogénea y heterogénea.

MEZCLAS HETEROGÉNEAS Son sustancias formadas por varios componentes Conservan su identidad porque no se disuelven Pueden definir dos o mas fases con limites claros Son llamadas también mezclas groseras o

mecánicas La proporción de los componentes es variable y se

pueden ver a simple vista

Las fases se pueden distinguir muy bien porque después de un lapso de tiempo se sedimentan o se suspenden por diferencia de densidades

MEZCLAS HOMOGÉNEAS

Llamadas también disoluciones Se forman cuando se mezclan básicamente

sustancias puras Se caracterizan por tener una sola fase y por ser

uniformes Sus propiedades y composición son las mismas en

cualquier porción de la mezcla

DISOLUCIONESEstán formadas por un soluto

que es la sustancia que se encuentra en menor cantidad y un disolvente que es la sustancia que se encuentra en mayor cantidad

Una disolución se obtiene cuando se mezclan dos o mas sustancias: sólidas, liquidas o gaseosas sin experimentar cambios químicos de modo tal que no se pueden distinguir unos de otros, forman una sola fase

ESTADOS FÍSICOS DE LAS DISOLUCIONES

Gas en liquidoLiquido en liquidoSólido en liquidoEn menor cantidad las

disoluciones sólidas:Liquido en sólidoSólido en sólido

CONCENTRACIÓN DE LAS DISOLUCIONES Disolución saturada: contiene la cantidad de

soluto necesaria para disolverse en una cantidad de disolvente en condiciones normales

Disolución no saturada: es la que la concentración de soluto es menor que la que puede disolverse en una cantidad de disolvente bajo condiciones normales

Disolución sobresaturada: cuando una disolución tiene mayor cantidad de soluto de la que pueda disolverse en una cantidad de disolvente bajo condiciones normales.

COLOIDE Se presenta como una mezcla viscosa No se filtra Sus grandes partículas no se sedimentan al

dejarlas en reposo Las partículas se encuentran en suspensión y

están dispersas Pueden existir en los tres estados físicos de la

materia

En los coloides se nombran dos fases: la dispersa y la dispersante

Es el único caso de disolución en que el soluto esta en mayor cantidad (fase dispersa) que el disolvente (fase dispersante)

Los coloides se identifican con los siguientes nombres:

EspumasAerosoles líquidos y sólidosEmulsionesGel y soles

MOVIMIENTO BROWNIANO

Movimiento rápido irregular, al azar y aleatorio en zigzag

Solo puede apreciarse en un microscopio especial

Este movimiento es una razón por la cual las partículas no se sedimentan cuando se dejan en reposo

TRAYECTORIA IRREGULAR QUE SIGUE UNA PARTÍCULA BROWNIANA.

EFECTO DE TYNDALL Es el efecto de dispersión y reflexión de la luz al

pasar por un coloide Cuando un rayo de luz se hace pasar por una

solución no coloidal es invisible porque las pequeñas partículas que la forman no reflejan la luz

En los coloides las grandes partículas reflejan la luz y la dispersan haciéndola visible.

MONTAJE EXPERIMENTAL

EFECTO TYNDALL

Foco de luz blanca

Pantallatraslúcida

Matraz