16 de Junio de 2016. 16 de Junio de 2016. Prof. Inés YujnovskyProf. Inés Yujnovsky

EL INDIO, EL FRAILE Y EL PULQUEEL INDIO, EL FRAILE Y EL PULQUE

• 1519-1530: Llegada de los conquistadores• 1530-1560: Consolidación de la Conquista• 1560-1610: Conclusión del proceso fundacional

Conquista de México-TenochtitlánPeriodización de la conquista

• 1519-1521 Guerra de Conquista• Fundación del Reino de la Nueva España• Diversos señoríos prehispánicos se

mantuvieron como tales. Por ejemplo el de los Tlaxcaltecas fue mantenido con privilegios.

• Ingreso de productos españoles• Fundación de ciudades,

Puebla de los Ángeles• Llegada de frailes de las órdenes mendicantes

(Franciscanos, dominicos, agustinos)• Conflictos entre españoles• En 1528 creación de la primera Audiencia

Primera etapa. Llegada de los conquistadores 1519-1530 • 1519 comienza la expedición comandada por Hernán Cortes. Sale

de Cuba, funda Veracruz en la costa del Caribe, creando un Cabildo

Segunda Etapa. Consolidación de la Conquista 1530-1560• Finalización del período de mayor violencia militar• Instauración de funcionarios civiles de la corona• 1535 Creación del Virreinato de Nueva España• Reacomodo de los señoríos a la nueva realidad política hispana, se los

denominó Pueblos de Indios• Cabildos de los Pueblos de Indios, con alcaldes indígenas y cajas de comunidad• Se uniformó el tributo• Congregar a la población en

asentamientos urbanos• Los frailes se instalaron en los pueblos de indios• Descenso de la población indígena• Aumento de la población de españoles, • en 1550 había 20.000 en Nueva España• Incorporación de esclavos africanos:

15.000. Rápido proceso de mestizaje

Recapitulando: Producción económica en México Prehispánico

• Callpulli: Acceso comunal a la tierra• Chinampas: cultivo sobre agua• Principal producto: Maíz. Además chile, frijoles, flores, etc.• Inexistencia de ganado

Transformaciones económicas con la llegada de los Españoles

• Introducción de:• Propiedad individual de la tierra• Desecación de pantanos para

producción

•Trigo principal producto•Introducción de ganado•Introducción de medios de transporte con ruedas, como transporte con ruedas, como carros y carretascarros y carretas•Importancia de la mineríaImportancia de la minería

La conquista implicó transformación de los modos de usufrutuo de los recursos

• Introducción de ganadería, nuevos cultivos,• Explotación de minas de plata• Introducción de moneda• Surgimiento de mercado de trabajo• Nuevos medios de transporte• Introducción de Nueva España en circuitos de comercio

internacionales

Tlaco, 1536-1572 Tlaco, 1572- 1731

Segunda Etapa. Consolidación de la Conquista 1530-1560

1542 Leyes Nuevas• Freno a los abusos de los

conquistadores• Prohibición de esclavizar a los

indígenas• Cese de repartimientos después de la

muerte de los conquistadores• Se codifica la encomienda y el

repartimiento• Repartimiento• Encomienda, es una merced del rey,

los indígenas están obligados a dar fuerza de trabajo y tributo en especie a cambio de su evangelización. Al rey se le entrega tributo.

Segunda Etapa. Consolidación de la Conquista1530-1560

Tercera Etapa. Conclusión proceso fundacional 1560-1610

• Expansión del proyecto centralizador de la corona.

• Instauración del sistema de comercio monopólico.

• Expansión de una elite de mercaderes.

Pirámide choluteca, encima la iglesia San Andres Cholula

• Exploraciones al interior que lograron el descubrimiento de las minas de plata.

• Continuación del descenso demográfico.• Sustitución gradual de frailes doctrineros dependientes de las

órdenes por curas seculares que dependían de los obispos.

Sonia Corcuera, El indio, el fraile y el pulque (1991)

Campo cultivado con maguey

Cultura del Maguey• El Maguey es una planta suculenta, del tipo de los agave, que

puede vivir en un medio semidesértico.• Los españoles lo nombraron Maguey según el uso dado en el

Caribe. Los mexicas lo llamaban Metl y al pulque Octli• El pulque es la bebida alcohólica que se obtiene de la

fermentación del maguey.• Del agave

también se obtiene el mezcal y el tequila, a partir del proceso de destilación.

Cultura del Maguey (cont.)

• Casa: Quiote para la estructura. Pencas para cubrir techo y paredes.• Herramientas: Se utilizaban pencas

como canales, platos, agujas, clavos. • Papel para códices: ayatl parecido al

amatl

Cultura del Maguey (cont.)• Vestido: Huipil, mantas, sandalias. Hilo sisal• Comida: endulzantes• Propiedades medicinales para cálculos renales, vías urinarias,

cicatrización, etc.• Bebida: pulque

Producción, distribución – comercialización y consumo

• Embriaguez permitida para:– Viejos, enfermos– Comunitaria en fiestas

rituales• Significado ligado a eterna

renovación en la tierra. Vinculado con Tlaloc dios de la lluvia.

• Mayahuel, diosa de la fertilidad La luna, el conejo y el pulque símbolos de fertilidad.

• El que nacía bajo el signo “dos conejos” estaba predestinado a ser borracho Un dibujo del Códice Mendoza mostrando a unas

mujeres aztecas bebiendo pulque.

Efectos del Pulque:• Introversión• Agresión• Autovaloración• Paranoia• Autoexclusión• Adicción

Castigos para los infractores:• Rechazo social: derribar la casa, venta como esclavo,

asilamiento• Apedreo• Pena de muerte

Códice Mendoza, se muestran jóvenes castigados por embriaguez

La vid en la cultura judeo cristiana

• Bebida con moderación: permitida, significaba alegría, salud y bienestar

• Tomada en exceso originaba incontables males.

• Renuncia a los placeres sensibles• Comer y beber• sexualidad

• Para los españoles, el pulque iba acompañado de pecados como idolatría, rebelión, pobreza, enfermedad, crímenes violentos, infidelidad, incesto

• Diversas ideas respecto a la realidad• Indígenas: Los sueños, alucinaciones y

embriaguez implicaba un contacto con otras fuerzas espirituales. Para indígenas la mesura dependía del lugar apropiado y las circunstancias. Del lado de los vencidos no entendían la renuncia a los sentidos.

• Españoles: la falta de realidad implicaba algo oscuro y demoníaco. La mesura es conservar la razón

Choque entre dos bebidas embriagantes

A modo de conclusión

• La conquista espiritual desarticuló las formas de control de prehispánico y no logró imponer las normas españolas

• Para entender la nueva realidad que impuso la conquista es necesario comprender tanto la realidad, las normas y representaciones del mundo americano como de las españolas

Repaso Parcial 23 de Junio• Textos:• Nathan Wachtel, Los vencidos, cap. 2 La desestructuración• Steve Stern, Los pueblos indígenas del Perú y el desafío de la

conquista española: Cap. 2: “Ascensión y caída de las alianzas postincaicas”

• Tzvetan Todorov, La conquista de América Cap. 2 Conquistar• Sonia Corcuera de Mancera, El fraile, el indio y el pulque. pp.

9-68 y 110-128.

Comentar las imágenes en relación con las interpretaciones de la conquista

A partir de los cuadros comparar las interpretaciones de Wachtel y Stern sobre el impacto de los nuevos tributos en la organización económica andina

Tributo Wachtel y Stern• Desestructuración• Introducción de moneda• Tributo en especies• Ya no hay retribución de los

españoles de materia prima• Se incrementa el ritmo de

entregas• Gran diversidad de items• No es un modelo único, hay

variaciones regionales, unas con más privilegios que otras

• Los contemporáneos ven arbitrariedad de tributos, no comprenden el nuevo sisetma

• Esquema de redistribución

• Comunidades tuvieron actitud abierta, dinámica y aprovecharon oportunidades

• El cabildo ponía freno a los abusos de los encomenderos

• Ampliaron producción de coca para pagar tributos

• Ampliación de yanas, escapar al tributo de las comunidades

• Elite autóctona gozaba de privilegios– Trabajo y tributo al estilo andino. Los

hogares mantuvieron derechos sobre cosechas en tierras del ayllu para consumo local

• Mita

Curacas Wachtel y Stern• Desestructuración• Curacas relegados a mandos

intermedios• Se apropian de nuevas tierras• Poder sobre los hombres a

través de vínculos personales es más clientela que antiguo sistema de reciprocidad

• El peso del tributo al encomendero reduce el tributo a los jefes indígenas

• De la reciprocidad al despotismo: Jefes al servicio de los españoles, intermediarios para exacción de tributo

• Desafíos• Curacas participaron en las

alianzas con los españoles, en contra de los Incas y frente a españoles en contra de otros españoles

• Negociación de acuerdos, por ejemplo entre curacas y Diego Maldonado. Los jefes recibían regalos, recompensas, redistribución

• Privilegios para curacas “amigos”

• Mezcla incómoda de fuerza, negociación y alianza

Comunicación Todorov Stern

• Comunicación pasiva

• Hombre mundo

• Comunicación activa• Pedidos a Encomenderos• Reclamos a la Justicia

Corcuera. Embriaguez cultura pulque vs vid

• Embriaguez permitida para:– Viejos, enfermos– Comunitaria en fiestas

rituales• Significado ligado a eterna

renovación en la tierra. Vinculado con Tlaloc dios de la lluvia.

• Bebida con moderación: permitida, significaba alegría, salud y bienestar

• Tomada en exceso originaba incontables males.

• Renuncia a los placeres sensibles

14 de Junio de 2016. 14 de Junio de 2016. Prof. Inés YujnovskyProf. Inés Yujnovsky

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