ciudad de otavalo

26

Upload: mari-pauta

Post on 20-Jan-2016

143 views

Category:

Documents


0 download

DESCRIPTION

UNA CIUDAD PRINCIPAL PARA LA ECONOMIA DEL ECUADOR

TRANSCRIPT

Page 1: CIUDAD DE OTAVALO
Page 2: CIUDAD DE OTAVALO

1

2

3

4

5

6

HISTORIA

COSTUMBRES

CULTURA

GASTRONOMÍA

TURISMO

ECONOMÍA

Page 3: CIUDAD DE OTAVALO

ANTECEDENTES

Otavalo una ciudad con más de veinte y ocho mil

años de antigüedad, es lógico deducir que el origen de

la palabra Otavalo tiene varias interpretaciones. En

base al idioma Chaima (Caribe-Antillano) provendría

de OTO-VA-LO que significa “lugar de los

antepasados” si es Cara el generativo del Panzaleo

OTAGUALÓ, GUALÓ o TAGUALO se interpretaría

“Casa” por último en la lengua de los indígenas de la

zona se traduciría como “cobija de todos”. Son varias

los significados que tiene, pero se ha concluido que

por nombramiento de los individuos se ha calificado a

esta ciudad como OTAVALO COBIJA DE TODOS.

Se cree que a finales del siglo XV y los primeros años

del siglo XVI los Incas invadieron ésta ciudad. El

Otavalo primitivo se ubica a orillas del Lago San Pablo

en lo que hoy se conoce como San Miguel.

Historia prehispánica.- Existen datos en la obra Los

aborígenes de Imbabura y Carchi, de Gonzales Suárez

sostiene que las tribus que poblaban Imbabura y una

parte de lo que es hoy es Ecuador, proviene de la

rama antillana, procedente del mar Caribe que

llegaron a estas tierras a través de los ríos Marañón y

Napo.

En cuanto al origen de las comunidades imbayas,

sarances y otavaleñas, se afirma que en un momento

de la migración, fueron interactuando grupos de

cazadores recolectores, por la necesidad de subsistir lo

que generó un conocimiento del medio, de las plantas

y animales, empezaron a producir ricas expresiones

artesanales, alzando niveles elevados de organización y

de producción

HISTORIA, Y SU CRECIMIENTO URBANO

1

Page 4: CIUDAD DE OTAVALO

INVASIÓN ESPAÑOLA

Después de las guerras incásicas llegó la conquista española, donde organizaciones indígenas de Cayambe, coordinadas y dirigidas por los caciques Píntag y Nazacota Puento, debilitaron las agresiones de los invasores. En diciembre de 1534, se da lugar la fundación española por Sebastián de Belalcázar, como asiento a la población de Otavalo, probablemente en la parcialidad de Santiaguillo. Se puso como límites: al norte, la provincia de Pasto, al sur el río Pisque, al oriente San Miguel de Sucumbíos y el territorio de los mocoas y por el occidente la antigua provincia de Atacames, hasta la unión de los ríos Guayllabamba y Llumiragua. Hay que anotar que tanto los incas como de los españoles querían conquistar comunidades productivas y organizadas, es así como Otavalo fue vista como una fuente de riqueza, por su agricultura y por el desarrollo de las artesanías, que luego se expresa en el desarrollo urbano de la ciudad.

En 1557, se estableció el Corregimiento de Otavalo.

Historia contemporánea.- Durante el periodo de

supervivencia del Estado de Quito (1811-1812),

Otavalo fue una de las ocho ciudades que enviaron se

representante al Supremo Congreso que se instaló

el 11 de octubre .

De igual manera, durante este período la ciudad y

sus alrededores fueron elevados a la categoría de

Provincia. El 16 de noviembre de 1811 el Estado de

Quito asciende al Corregimiento de Otavalo a la

categoría de Villa, declarándola centro de

operaciones militares contra la Nueva Granada.

Bolívar reúne a sus tropas en Otavalo, para enfrentar a Agustín de Agualongo, quien se sublevó el 12 de julio de 1823 y había vencido al coronel Juan José Flores. Concentrado el ejército libertador en Otavalo, realizó su maniobra por el paso de El Abra, al costado del volcán Imbabura. Y el 17 de julio de 1823, en sangrienta lucha efectuada en las calles de Ibarra fueron aniquiladas las huestes de Agualongo. El 27 de junio de 1824, Otavalo fue cantonizada por el Gral. Francisco de Paula Santander. En la madrugada del 16 de agosto de 1868, la erupción del volcán Imbabura y el consiguiente terremoto devastó la ciudad, quedando solamente en pie el Puente de Peguche, El Molino y el baño del Socavón. El Presidente Dr. Javier Espinosa y Espinosa designó a García Moreno Jefe Civil y Militar de Imbabura para que proceda a la reconstrucción, enfrente al hambre, las necesidades y enfermedades. Actualmente, Otavalo es uno de los puntos

turísticos más visitados del Ecuador, comparable

con Quito y las Islas Galápagos.

Page 5: CIUDAD DE OTAVALO

Municipio de Otavalo

GEOGRAFÍA.- Ubicada en la zona norte de Ecuador, al sur de la Provincia de Imbabura. Se ubica a 95 km al noreste de Quito y 20 km

al sur de Ibarra. Su clima es mediterráneo-templado seco o sub-andino de valles. Su temperatura oscila entre 12° y los 25° Celsius. a

4 kilómetros al sureste se encuentra el lago "San Pablo" y a 8 km. al noreste está el volcán Imbabura

PARROQUIAS URBANAS

EL JORDÁN

SAN LUIS- OTAVALO

PARROQUIAS RURALES

MIGUEL EGAS

EUGENIO ESPEJO

GONZÁLES SUÁREZ

PATAQUÍ

QUICHINCHE

ILUMÁN

SAN PABLO

SAN RAFAEL

SELVA ALEGRE

Page 6: CIUDAD DE OTAVALO

La ciudad de Otavalo es una mescla

de historia, costumbres, cultura y

folklore. Conocida como el Valle del

Amanecer, turísticamente es el

cantón mas importante de la

provincia de Imbabura, ofreciendo la

posibilidad de disfrutar de hermosos

paisajes naturales, conocer su

diversidad étnica, descubrir

costumbres ancestrales, admirar el

ingenio de destreza en sus trabajos

manuales así como la oportunidad de

involucrarse en el mundo de los

negocios.

El indígena Otavaleño es comunitario, con gran sentido colectivo. La MINGA , trabajo comunal sin remuneración con el fin de ayudar a un vecino, amigo o pariente para la edificación de una casa o construcción de una acequia (canal de riego), demuestra este espíritu comunitario.

Las comunidades otavaleñas se reúnen y nombran de entre los varones al jefe o Alcalde, quien se convierte en la suprema ley, la persona de mayor prestigio y nivel social, legaliza matrimonios y uniones libres: tiene más autoridad que los representantes gubernamentales y es la voz del pueblo frente a estos. La ceremonia matrimonial consiste en un intercambio de rosarios de los familiares y vecinos de los novios, quienes arrodillados y con gran solemnidad, escuchan los consejos del Alcalde, que les habla de los hijos, la honradez y el trabajo: luego de esto les da su bendición y pueden casarse por el registro civil (legalmente) y por la iglesia. Si en un futuro tienen problemas, el Alcalde los reprende y arregla las desavenencias. EL YAMOR BEBIDA OTAVALENA agosto u septiembre es la epoca donde se evoca con alegria las bondades de la naturaleza entorno a las diferentes clases de maiz a la tradicion impregnada en la religiosidad popular, a la degustacion gastronomica, al espiritu festivo de mujeres y hombres orgullosos al afincarse en el suelo Sarance. Representa la identidad cultural de un pueblo, que vivió y vive enamorado de su monte, de su lago, de sus suaves hondonadas y de sus riscos parameras.

El Yamor es siembra, es cosecha, es

laboriosidad, es cultura, es tradición,

pero sobre todo es existencia.

La veneración a la Santísima Madre

de Jesús, María, Patrona de Otavalo

desde 1863 con la advocación de

Virgen de Monserrat es una devoción

que en Otavalo viene realizándose

desde hace muchísimos años y que,

con algunas variaciones, hoy se

conoce como la Fiesta del Yamor,

festividad que en el aspecto religioso

tiene una indudable raíz mestiza.

2

Page 7: CIUDAD DE OTAVALO

OTAVALO. El matrimonio indígena,

Sawary Raymi es un conjunto de

complejos rituales que fusionan la

religión católica y las creencias

andinas. Es una de las fiestas

familiares más importantes y la más

larga. En la actualidad, en el sector

urbano estos rituales poco a poco

han ido perdiéndose, pero en las

comunidades rurales mantienen

todavía esta tradición.

Ritos y personajes. Palabray, maki

mañay, yaykuy, ñawi mayllay,

fandango tushuy, son, entre otros,

los rituales que todavía se

practican. Además para la

celebración cada familia debe

escoger personajes que son

indispensables para la realización

de la fiesta. Tayta o mama servicio,

son los encargados de servir la

comida a los invitados; ‘estanquero

o estanquera’ que son los que se

encargan de repartir las bebidas

durante la fiesta.

MATRIMONIOS Y CEREMONIAS

Page 8: CIUDAD DE OTAVALO

El Inti Raymi, es la fiesta del sol y la cosecha, en la cosmovisión indígena de los pueblos kichwas, kayambis y Otavalos (Sierra Norte), es el inicio

del año nuevo, que se conmemora, a partir del 21 de junio y se extiende hasta los primeros días julio en la zona andina ecuatoriana.

Es el comienzo y el fin del año, es el espacio para que los indígenas migrantes regresen a reencontrarse con su familia, amigos y la madre tierra (Pacha Mama). Para los mestizos y el mundo católico son las fiestas de los santos: San Juan, San Pedro y San Pablo.

A partir del 20 de junio, se desarrollarán varios eventos en conmemoración a la fiesta del sol o Inti Raymi, celebración indígena que forma parte de la Cosmovisión de los Pueblos Quichuas de la Sierra Centro (Ibarra, Otavalo, Cotacachi).

Denominada también Fiesta del Maíz, es una de las cuatro celebraciones anuales que los indígenas de todo el mundo realizan para honrar a la naturaleza, que permite la vida y sobre todo el ciclo de cultivos para dar a sus poblaciones el alimento básico.

El Inti Raymi es la fiesta mayor porque es el

tiempo de la reciprocidad, de compartir con el

prójimo alimentos, bebidas tradicionales

(chicha), coplas, canciones y muchos días y

noches de intenso baile, La guitarra es una

eterna compañera. Los danzantes no se separan

de su instrumento ni para comer ni descansar.

.

Familias de indígenas se toman la plaza. La tradición consiste en

caminar varios kilómetros para “ganar la plaza” y luego comer,

beber y bailar durante muchas horas y al menos siete días, como

agradecimiento por las excelentes cosechas del año, los grupos

musicales bailan en círculo para decir que el mundo es una

continuación del tiempo; diversas son las máscaras y trajes que

utilizan para cada día del Inti Raymi, Las máscaras de Diablo Huma

son las más utilizadas, las “cabezas de diablo” tienen significado de

dualidad en la cosmovisión del mundo, significa el sol y la luna, la

tierra y el agua, lo bueno y lo malo; Los niños también se visten con

los tradicionales “zamarros” para bailar hasta que se cansen los

pies.

Page 9: CIUDAD DE OTAVALO
Page 10: CIUDAD DE OTAVALO

¿Cómo limpiar el mal viento?

Al mal viento lo puede curar o "limpiar" una persona hombre

o mujer dotado por la pachamama (madre tierra.

¿Qué se utiliza para las limpias?

Para las limpias del mal viento que se lo practica entre los

indígenas de nuestro pueblo y por algunos mestizos se utiliza:

ortiga macho, ortiga hembra, chilka blanca, marco, huevo de

gallina, mazorca de maíz, tabaco, pepas de zapallo y calabaza,

orina humana, faja femenina, prenda de vestir, juyankilla y el

cuy (para casos graves), estos elementos son pasados por

todo el cuerpo del individuo, además este ritual va acompañado

de una serie de cánticos y rezos por parte de la persona que

hace la limpia.

En lo que se refiere al mes de noviembre se realizan rituales en honor

a los antepasados. Los ingredientes principales para "dialogar" con

los muertos son el champús y el pan amasado en casa. Para

cocinar champús se requieren harina de maíz, panela y hojas verdes

de limón. La harina se mezcla con partes iguales de agua caliente y

agua fría y se bate bien, lo que resulte se hace fermentar por tres o

cuatro días en un recipiente tapado, luego se cierne con bastante

agua fría y se cocina poniendo las hojas de limón para darle sabor..

Este alimento que solamente se consume en noviembre o en los

funerales de adultos es considerado como la colada predilecta de los

muertos.

La víspera del día de los difuntos, es decir el 1 de noviembre todos

los ayllu-s (indÍgenas) amasan el pan en las casas, además del pan

elaboran figurillas amasadas de caballos con sus jinetes, de tórtolas y

guaguas de pan.

Page 11: CIUDAD DE OTAVALO

El Coraza es una festividad ritual milenaria en las

comunidades aledañas a la parroquia San Rafael del

cantón Otavalo. Tradicionalmente se realiza en la

Semana Santa (mes de los primeros granos de la

chakra) y en el mes de agosto (mes del descanso de

la Pacha-mama).

El Coraza ha acogido y andinizado factores

culturales impuestos en su proceso de existencia. En

la festividad ritual de El Coraza, las comunidades

viven la religiosidad ancestral centrada en el ciclo

agrícola anual del maíz y las divinidades supremas:

Atsill-Pachakamak y Pacha-Mama,

hoy representadas en algunas imágenes de santos

católicos como San Luis y la Virgen María,

sincretismo de concepciones, que bien puede dar

ocasión a confusiones, dando origen a un Coraza diferente que tiene un alma andino y un cuerpo

cristiano.

Cuando faltan dos o tres días para San Juan se debe cocinar la chicha, para ello faltando una

semana, se escoge un poco de maíz, se pone en el patio,

se cubre con paja y se remoja con agua hasta que brotan

los hijuelos, luego se hace secar y se hace moler en el

molino. Se cierne y se cocina la chicha, luego se agrega

piña picada. No se pone dulce en toda la chicha, sino que

se hace miel de panela en una olla aparte y solamente se

endulza lo que se va a beber. La chicha sin endulzar puede

durar mucho tiempo sin dañarse.

La elaboración de la chicha requiere de una paciencia y

de un amor especial. Esta "bebida oficial del Inti Raymi"

también tiene sus efectos nutritivos y

curativos, así, los mayores recomiendan consumir mucha

chicha porque ayuda a limpiar el organismo y lava los

riñones.

Page 12: CIUDAD DE OTAVALO

KOLLA RAYMI

El ritual del KOLLA RAIMI o fiesta femenina, se lo realiza el 22 de septiembre en homenaje al

género femenino, básicamente al ALPA MAMA o la madre Tierra que se prepara para recibir la

semilla de maíz que dará la vida a este producto que es el alimento básico de los quichuas.

Es la fiesta de la belleza femenina, de sus valores y su reconocimiento al soporte espiritual y

físico de la cultura andina.

EQUINOCCIO DE MARZO

ORACIÓN TRAS LA COSECHA DE MAÍZ. .- Jesús, Jesús, Jesús, Atsillku-Taytalla, San Francisco, San

Francisco, San Francisco Taytalla, allpa mamita-lla, Imbabura Taytalla, allikuta pukuchipanki

ñuka wawakunapak mikunaku tiyachun".

"Jesús, Jesús, Jesús, Padrecito Atsill, San Francisco, San Francisco, Padrecito San Francisco,

madrecita tierra, padrecito Imbabura, permitan que produzca bien para tener alimentos para mis

hijos

Page 13: CIUDAD DE OTAVALO

La imploración que precede es la oración que año tras año, agricultores, originarios de la comunidad

de Cotama del cantón Otavalo pronuncian con suma devoción antes de iniciar a sembrar en octubre,

antes de empezar a cortar las flores de maíz en el mes de marzo, antes de iniciar a coger los

choclos (maíz tierno) en el mes de abril y antes de empezar a cosechar el maíz en el mes de junio.

Dentro del ciclo agrícola anual de las comunidades, marzo es kari killa, o sea el mes masculino, el

tiempo propicio para la recolección del tuktu (flores de maíz) de la chakra. Cuando el maíz se

encuentra en "señorita" proceden a cortar el tuktu. Los mayores enseñan, que antes de hacer ésto

siempre se deben realizar imploraciones y rogativas para que la pacha-mama siempre

continúe generosa y no falte alimentos para la familia y la comunidad. Estas flores recolectadas

sirven de alimento para el ganado. El propósito de recolección de las flores de maíz ayuda para que

la mazorca engrose más rápidamente, produzca mejor, y para que la planta no se caiga ante la

arremetida de los vientos. Es decir responde a una praxis de la tecnología agrícola ancestral.

REGIÓN INTERCULTURAL Otavalo es una de las ciudades donde se guardan aún muchas de las

raíces de la cultura nacional. Esta zona constituye una región

intercultural en la que conviven dos etnias distintas, que conservan

elementos primitivos.

El indígena tiene una cultura e idioma distinto al del mestizo; las

diferencias:

Las costumbres,

ideas,

Creencias,

vestimenta,

vivienda,

rituales,

organización social.

COMUNIDAD INDÍGENA

La Comunidad indígena es la unión de "runas“ Runas = Nativos que viven dentro de un territorio con ideas propias, trabajando en conjunto o en familia en busca de mejores días para la comunidad. Están dirigidos por: CABILDO = YAYA MAMA

3

Page 14: CIUDAD DE OTAVALO

Ellos vigilan por el bienestar y son los mediadores en los problemas, realizan constantemente gestiones, convocan a mingas para la apertura y limpieza de caminos, buscando siempre el adelanto de la comunidad. Su función además es servir como mediadores para los problemas que exista en la comunidad.

VESTIMENTA El elegante traje de la mujer consta de una larga camisa de lienzo blanco, adornada con bordados de motivos florales multicolores hechos a mano a la altura del pecho, la espalda y las hombreras, con anchos encajes en el escote y en las mangas, dos anacos de paño, uno blanco y otro azul marino o negro, son piezas de tela rectangular a modo de falda que la sujetan con una faja o chumbi como se Ie denomina en quichua. Se lleva envuelta a la cintura sobre otra mas ancha, de color rojo, llamada mama chumbi, las dos sostienen el anaco. La indumentaria del hombre indígena es muy sencilla consiste en un sombrero de paño por el que sobresale su largo cabello en una magnífica trenza como rasgo de identidad, el mismo que constituye el más elegante complemento de la indumentaria del indio, del mestizo, así en el parque, como en el campo. El pantalón de color blanco es corto a la altura de los tobillos, la camisa es sencilla también de color blanco aunque puede variar, llevan un poncho de lana típico en los indígenas que le sirve para protegerse del frío y del calor preferentemente de color azul y su calzado son las alpargatas de color blanco.

EDUCACIÓN La educación bilingüe es muy importante, el poder hablar en los dos idiomas y tratar de entenderse entre culturas es primordial. Pero ya van quedando pocas personas que utilizan su lengua original COSTUMBRES: Otavalo se ha convertido en una ciudad en donde sus costumbres y tradiciones marcan una identidad propia, especialmente en el pueblo indígena. Los valores que tienen los pueblos indígenas han tenido que mantenerse ocultos o fusionados con las manifestaciones de la cultura dominante y por ende de la práctica religiosa tradicional, convirtiéndose en algunos casos en manifestaciones paganas.

MANIFESTACIONES CULTURALES INDÍGENAS Según la ideología andina,La visión del mundo, el universo y la vida es de manera cíclica: EJEMPLO: En el proceso agrícola del maíz, el cual es el alimento básico de los pueblos andinos, se desarrolla de manera circular.

Preparación de la tierra

Siembra

Page 15: CIUDAD DE OTAVALO

Afloramiento

Cosecha Y los puntos más importantes de esta germinación están relacionados con las cuatro posiciones importantes de la tierra en relación con el Sol. Esto quiere decir los dos solsticios y dos equinoccios.

PENSAMIENTO Con estas manifestaciones culturales el pueblo andino Otavaleño muestra un lazo muy importante con la

naturaleza (Pacha mama). Demostrando que sus costumbres e ideologías siguen firmes con el tiempo,

enraizándose en cada uno de los pueblos que no quieren perder su esencia cultural.

La ciudad de Otavalo debería dar más apertura al conocimiento de este tipo de eventos, para que de esta

manera la cultura y la esencia que cobija toda la tradición indígena sea expuesta a otro nivel

FOLKLORE ANDINO

Page 16: CIUDAD DE OTAVALO

OTAVALEÑOS DESTACADOS- TALENTOS ANDINOS

LEO ROJAS SANTILLÁN

El ecuatoriano Leo Rojas un

orgullo ecuatoriano, nacido en

Otavalo y con acento morlaco

que a sus 17 años migró a

Berlin – Alemania, fue el

ganador del reality alemán Das

Super Talent 2011

Leonardo Rojas conquistó al

público y al jurado con su

interpretación de El Pastor

Solitario (Lonely Shepherd) y

antes en la semifinal interpretó

“El Cóndor Pasa”, en medio del

apoyo de su madre y de su

esposa de origen polaco,

quienes vestían el atuendo

tradicional que con orgullo

llevan las(os) otavaleñas(os).

El ecuatoriano se hizo acreedor

a 100 mil euros (más de 120 mil

dólares) dentro del concurso

que fue auspiciado por el canal

R T L de ese país, el dinero del

premio que otorga el reality.

Montado en un caballo blanco,

con su flauta de pan, el

ecuatoriano Leo Rojas

conmocionó al público y al

jurado al interpretar el tema

andino.

Oriundo de Otavalo, el

compatriota de 27 años,

triunfó en el reality alemán Das

Supertalent con una actuación

que, además de música, venía

cargada de sentimientos.

En medio de llamas, sus gritos

y su lamento conquistó los

corazones y arrancó las

lágrimas del público y del

jurado.

Con el clásico andino El Cóndor

Pasa trasladó al presente la

Page 17: CIUDAD DE OTAVALO

ancestral historia de los

indígenas que sufrieron la

explotación laboral minera en

manos de extranjeros así como

la aflicción de un pueblo con la

esperanza puesta en un cóndor

que sobrevolaba en las alturas,

símbolo de su anhelada

libertad.

Rojas quien lleva ocho años

interpretando su música en las

calles de Berlín donde vive con

su familia y su esposa polaca,

se adjudicó el premio mayor de

casi130 mil dólares.

Es el canto de Juan Leonardo

Santillán Rojas, un ecuatoriano

que además de imponer su

talento, entregó su alma

tricolor en el imponente

escenario.

Page 18: CIUDAD DE OTAVALO

PREMIACÍON A OTAVALEÑOS DESTACADOS

OTAVALO. Tres destacados otavaleños fueron

homenajeados ayer por la Casa de la Cultura Ecuatoriana,

núcleo de Imbabura. Ellos son Patricio Pérez Ramírez,

director de Opinión de este medio, diario EL NORTE, quien

recibió la medalla Pilanquí por su brillante aporte en el

ámbito del periodismo y la cultura; Fernando Campos Vela

y Marcelo Paredes Montalvo, recibieron placas de

reconocimiento por su incansable aporte al arte y a

la cultura otavaleños.

POR OTAVALO. Los honores se entregaron en el marco de

una sesión solemne, en el salón Cotama de la Universidad de Otavalo, con motivo de los 184 años de erección

de la categoría de villa a ciudad de Otavalo y que organizó la Casa de la Cultura Ecuatoriana, núcleo de

Imbabura..

El discurso de orden estuvo a cargo de Patricio Guerra. Al final se entregó el opúsculo “Entre sucesos y

expectativas, la vida sigue...” cuyo autor es Raúl Pavón.

Otavalo. En la matriz del deporte sarance se realizó un

reconocimiento a los deportistas más destacados en el

presente año.

La sesión solemne por los 71 años de vida institucional

fue escenario ideal para realizar el reconociendo al

esfuerzo que han realizado los deportistas de Liga

Cantonal Otavalo. Por segundo año consecutivo Paola

Tituaña seleccionada del Ecuador en tenis de mesa por 4

años consecutivos fue nombrada como la mejor

deportista del año. Se entregó reconocimiento en

atletismo a Jennifer Cuvi también seleccionada del

Ecuador.

Page 19: CIUDAD DE OTAVALO

CHICHA YAMOR.- La comida tradicional es parte del acervo cultural de Otavalo.

El plato más conocido es el Yamor y se lo consume en septiembre, durante la

celebración de la fiesta del mismo nombre. Está compuesto por la chicha de siete

variedades de maíz, el mote, tortillas, empanadas y el ají

CUY.- En Otavalo, para pedir una chica como esposa, el padre del novio tiene que

llevar a su casa 12 cuyes. . El consumo de cuy en nuestro país, particularmente en la

Sierra, es muy importante. No hay fiesta de pueblo sin el cuy.

FRITADA.- un plato típico de Ecuador, a base de carne de cerdo, éste plato viene

acompañado de papa chaucha, mote, ají y maíz tostado.

PAPAS CON CURO.- es una comida típica de la sierra elaborada con papas y cuero de

cerdo, mote y cebolla..

YAGUARLOCRO.- comida típica elaborada con la sangre frita de borrego, va acompañado

de limón, mote aguacate.

4

Page 20: CIUDAD DE OTAVALO

Actividades y Sitios de interés en Otavalo

Iglesia San Luis

Es la iglesia matriz de Otavalo, construida en el año 1868. Este templo es el más

visitadas debido a su arquitectura, su riqueza escultórica y su ubicación en el sector céntrico de la ciudad a más

de ser consideradas como verdaderos íconos del sincretismo religioso y cultural.

Plaza de Los Ponchos

Otavalo es reconocido a nivel nacional e internacional por su Feria Sabatina que

se realiza en el Mercado Centenario, actualmente conocida como Plaza de los

Ponchos. Aquí se puede encontrar diferentes creaciones de los hábiles artesanos,

ubicado en el centro de la ciudad.

Laguna de San Pablo

La laguna de San Pablo está ubicada a 4 km de Otavalo, a 2.670 msnm, la laguna

está rodeada por el volcán Imbabura. El lago es un ecosistema que abarca algunas

especies representativas como las garzas, patos, algunos anfibios y varias plantas

acuáticas.

Laguna de Mojanda

Rodeada por pajonales y remanentes de bosque nativo que mantienen una

biodiversidad representativa de los páramos del septentrión andino. Esta

ubicada a 16 kilómetros de la ciudad de Otavalo y 3.714 metros sobre el nivel del

mar.

5

Page 21: CIUDAD DE OTAVALO

Cascada de Peguche

Ubicada a 3 km. de Otavalo, la Cascada de Peguche es una hermosa caída de

agua. Rodeada de bosques, senderos y espacios verdes. Es un lugar sagrado en la cultura de los pueblos

indígenas de Otavalo

Laguna de Cuicocha

Ubicada a 16 Km. de la ciudad de Otavalo, a una altitud de 3068 m.s.n.m., es

conocida también como Laguna de los Dioses o Tsui-cocha. Está dentro de la

Reserva Ecológica Cotacachi-Cayapas y es el sitio más visitado de la misma por la buena accesibilidad que tiene.

Cotacachi

Cotacachi es conocido por sus artesanías en cuero y lana. Está ubicado entre

Otavalo e Ibarra, es considerada la Capital Musical del Ecuador por la afición

que expresa su pueblo por la música, por la fusión de elementos naturales,

culturales y sobre todo artesanales.

Cachimbiro

Las aguas termales de Chachimbiro posee un área medicinal que está equipada con salas de hidromasaje y

sauna para el uso de visitantes. Cada fin de semana llegan a las piscinas del complejo recreacional

Page 22: CIUDAD DE OTAVALO

Otavalo, declarado “Capital intercultural de Ecuador” es sede del mercado artesanal indígena más grande de Sudamérica es un cantón con enorme potencial en varios aspectos, poseedor de un encanto paisajístico, riqueza

cultural, historia y desarrollo comercial.

Este valle andino es hogar de la

etnia indígena kichwa de los

otavaleños, famosos por su

habilidad textil y comercial, y

sus productos pueden encontrarse

por todo el mundo ya que la

influencia de sus artesanías han

logrado salir fuera del país

desde

los años 80 actualmente los

otavaleños se encuentran por

casi todos los continentes

exponiendo sus artesanías,

música y cultura la mejor salida

de trabajo. Aquí se ofertan

diversos tipos de artesanías,

desde las elaboradas por manos

otavaleñas hasta las traídas de varios sitios del Ecuador y del área andina.

Este colorido mercado es un sitio de confluencia a donde gente de todas partes del mundo llega para admirar la diversidad y habilidad artesanal.

Sus pobladores le dan otro tipo de vida a la naturaleza y nacen las

artesanías, las leyendas y las tradiciones como muestras de su cultura. En el

medio de la alegre y pintoresca ciudad de Otavalo, se ubica la Plaza de los

Ponchos, donde se camina en medio de miles de tapices, ponchos, sacos

gruesos de lana tejidos a mano, gorros, guantes, chalinas, blusas bordadas,

las famosas fajas que son usadas como cinturones por las indígenas,

alpargatas, shigras, vestidos, bufandas y mucho más.

6

Page 23: CIUDAD DE OTAVALO

Los otavaleños mantienen muchas de sus tradiciones ancestrales, entre

ellas la confección artesanal de tejidos. En la ciudad han creado

empresas y subsisten del comercio textil. Se hallan localizados en

Imbabura. Sus productos son la imagen del Ecuador, pudiéndose

encontrar sus artesanías y textiles hasta en los rincones más remotos

del mundo.

Hecho por el cual ellos han sido denominados por sociólogos

extranjeros con el calificativo, muy merecido por cierto, de

“Aristocracia aborigen de América”. Desde la época del preincario el

indio otavaleño tenía fama de tejedor. Cuando llegaron los españoles,

aprovecharon de esta habilidad técnica y organizan los recordados

obrajes, de cuya producción abastecieron con sus telas a la Real

Audiencia de Quito, y a los Virreinatos de Lima y Nueva Granada. Casi

no existe país en el mundo en donde no se ha podido

encontrar textiles y artesanías elaborados por los otavaleños. Un caso

concreto de su éxito es el obtenido en Madrid, donde abrieron un

negocio con el nombre “Ecuador folklore” en una avenida céntrica de la

capital española. Su próximo paso será abrir negocios en Alemania y

luego Holanda. Un sitio de expendio muy importante para los productos

de los otavaleños es la “Plaza de los Ponchos” en donde se realizan las

ferias sabatinas, lugar a donde acuden cientos de turistas de Estados

Unidos, Europa y de otros países y aprovechan la oportunidad

para dialogar con ellos fluidamente en varios idiomas. Además la “Plaza

de los Ponchos” recibe cada sábado a cientos de comerciantes de todas

partes del país e inclusive de

vecinos de Perú y Bolivia que

exponen y venden sus

productos artesanales, creando

un ambiente de comercio

internacional.

CIUDAD DE

COMERCI

Page 24: CIUDAD DE OTAVALO

PLAZA DE LOS PONCHOS

Personas de cualquier parte del mundo vienen para ver éste famoso mercado, en donde puede encontrar una abundancia de artesanías. Sin embargo, a diferencia de otros mercados, las artesanías disponibles en Otavalo no son las versiones comercializadas de los auténticos estilos de tejidos tradicionales que son encontrados en muchas otras plazas. Los Otavaleños orgullosos de ellos mismos como gente acertada e inteligente en los negocios, tienen años de continuidad haciendo de sus habilidades artísticas su sustento.

Hay dos partes en el mercado de Otavalo, ya que es turístico y tradicional. Los Otavaleños son responsables de las mayor parte de los negocios de Otavalo. Compran y venden pollos, cerdos, vegetales, partes para sus telares, tinte, e hilados de allí. Las secciones del mercado donde se encuentra comida y animales raramente son visitadas por los turista. Tienden sus artesanías pegadas a una sección del mercado o en Poncho Plaza. Aquí es donde ocurren la mayoría de las transacciones turísticas. Esta se desarrolló en los años 1960 - 1970 y ha demostrado ser muy provechoso para los empresarios otavaleños.

Las artes que pueden ser compradas aquí son numerosos, suéteres tejidos en lana, ponchos, Panamá (una creación Ecuatoriana, a pesar de esto su nombre), hamacas, tapicerías tejidas que representan escenas del campo ecuatoriano, monederos, Un aspecto único de los pueblos indígenas de Otavalo es que aunque ellos muy satisfactoriamente tienen una economía próspera, han continuado manteniendo su identidad étnica. Esta identidad es rica y profunda, y muchos otavaleños todavía hablan quichua, su lengua nativa, y llevan su vestimenta tradicional .

Page 25: CIUDAD DE OTAVALO

EXTRANJEROS

VISITAN OTAVALO

ESTA CIUDAD ES UNA DE LAS PRINCIPALES PARA

LA ECONOMÍA DEL NUESTRO PAÍS, YA QUE CADA

DIA O SEMANA LOS EXTRANJEROS VIAJAN Y

ACCEDEN A LA ARTESANÍA, VESTIMENTA, LUGARES

TURÍSTICOS ENTRE OTROS EJEMPLARES LUGARES

DE RECREACIÓN.

Page 26: CIUDAD DE OTAVALO

Proyectos y visiones de

los indígenas para la

economía.

El Municipio de Otavalo en su plan de desarrollo local manifiesta: El firme propósito de fomentar la competitividad y dar solución en parte a los problemas de los sectores productivos del cantón Otavalo y con el apoyo del Banco Interamericano de Desarrollo - BID - impulsan el proyecto “Ventanilla Única Empresarial” – VUE Este proyecto se crea con el fin de mejorar el entorno para hacer negocios en el cantón, desde esta perspectiva se ha establecido la necesidad de implantar un modelo de participación pública-privada basado en la demanda, que promueva la formalización, acceso al mercado, oportunidades de negocios y, fortalecimiento de redes empresariales de producción.

Otavalo.- La ventanilla única empresarial, creada en el 2009, por iniciativa de la Dirección de Desarrollo Económico del municipio de Otavalo incrementa sus servicios. Aquí se encuentran las oficinas de propiedad intelectual, muy requerida por los establecimientos turísticos. La superintendencia de compañía es otra institución que se unió a la propuesta. Igualmente están los representantes del ministerio de la Producción, para atender en forma prioritaria al sector artesanal. Las oficinas están copadas permanentemente de usuarios. Ellos consideran que el servicio es positivo. No obstante esperan que se mejore. Principalmente en la atención que brinda el SRI. No obstante, los problemas, el resultado es positivo, porque se han logrado ahorrar tiempo y dinero a los usuarios

OTAVALO SE HA CONVERTIDO EN LA CIUDAD

MAS IMPORTANTE PARA LA ECONOMÍA DEL

ECUADOR, PORESO TE INVITO A INSENTIVAR

NUESTRA CULTURA.

VISÍTENOS Y DÉJENOS SUS COMENTARIOS WWW.OTAVALOINDIGENA.COM