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Portada: Una agricultora asiatica empieza el ciclo de producci6n sembrando cuidadosamente la semilla de papa. La mujer desempeiia papeles importantes en los sistemas alimentarios de cada pals.

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Pagina 112, Tabla 3, en "Gorgojo de los Andes" debe leerse, horizontalmente:

Problemas principales

Gorgojo de los Andes

Argen- Colom- Vene· tina Bolivia Brasil Chile bia Ecuador Peru Uruguay zuela

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Centro Internacional de la Papa

lnforme Anual 1984

CENTRO INTERNACIONAL DE LA PAPA Apartado 5969, Lima, Peru

1985

El Centro Internacional de la Papa (CIP) es una entidad cientifica, aut6noma y sin fines de lucro, establecida en 1972 mediante convenio con el Gobierno de! Peru para desarrollar y diseminar conocimientos sobre la papa, con el prop6sito de lograr su mayor utilizaci6n como alimento basico en el mundo en desarrollo. El CIP es uno de los 13 centros internacionales de investigaci6n y capacita­ci6n, sin fines de lucro, financiados por el Grupo Consultivo sobre Investigaciones Agron6micas Internacionales (GCIAI). El GCIAI es patrocinado por la Organizaci6n de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentaci6n (FAO) , por el Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD) y el Banco Internacional para la Recons­trucci6n y Fomento (Banco Mundial) e incluye mas de 45 paises, organizaciones internacionales y regionales y fundaciones privadas.

En 1984, el CIP recibi6 financiaci6n a traves de! GCIAI de los siguientes donantes: los gobiernos de Alemania, Australia, Belgica, Brasil, Espana, Filipinas, Francia, Holanda, Irlanda, Italia, Jap6n, Mexico, Noruega, la Republica Popular de China y Suiza; la Agencia de Canada para el Desarrollo Internacional (CIDA) ; la Agenda de Dinamarca para el Desarrollo Internacional (DANIDA) ; la Agencia de Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (USAID); la Agencia de! Reino Unido para el Desarrollo de Ultramar (UKODA) ; la Agencia de Suecia para la Cooperaci6n en Inves­tigaci6n con los Pafses en Desarrollo (SAREC); el Banco Interamericano de Desarrollo (BID); la Comunidad Econ6mica Europea (CEE) ; el Fondo Internacional para el Desarrollo Agricola (IFAD) ; el Fondo de la OPEC para el Desarrollo Internacional; y la Fundaci6n Alemana para el Desarrollo Internacional (DSE).

El lnforme Anua/ de 1984 es publicado por el Centro Internacional de la Papa (CIP) en ingles y espafiol. Este informe cubre el perfodo entre el 1 ode noviembre de 1983 y el 31 de octubre de 1984. La menci6n de productos especfficos por su nombre propio no significa que el CIP los recomiende o rechace segiln sea el caso.

Referenda bibliogr:ifica correcta: Centro Internacional de la Papa. 1985. Informe Anual de! CIP, 1984. Lima, Peru. 186 p.

Impreso por el Centro Internacional de la Papa, Apartado 5969, Lima, Peru, setiembre de 1985. Tirada: 1 500.

Contenido

Prefacio

Junta Directiva

Personal

Abreviaturas , Simbolos y Siglas

Darwin y la Adaptabilidad de la Papa: Comentario

Resumen de Investigaci6n

Zonas Agroecol6gicas de! Peru

Organizaci6n de la lnvestigaci6n

PLANES DE ACCION

Mantenimiento y Utilizaci6n de Recursos Geneticos

Pag.

5

7

8

12

15

19

31

32

Inexplotados 37

II Producci6n y Distribuci6n de Material Avanzado de Mejoramiento 43

III Investigaci6n en Enfermedades Bacterianas y Fungosas 55

IV Investigaci6n en Virus de la Papa 69

V Manejo Integrado de Plagas 83

VI Producci6n de Papa en Clima Calido 93

VII Producci6n de Papa en Clima Frio 103

VIII Tecnologfa de Poscosecha 109

IX Tecnologia de Semillas 125

X La Papa en Sistemas Agroalimentarios de Paises en Desarrollo 143

Investigaci6n Regional, Capacitaci6n y Desarrollo de Programas Nacionales 153

Pu blicaciones 171

Contratos de lnvestigaci6n y Asesoramiento 173

Informe Financiero 177

El GCIAI: Un Sistema Mundial de Investigaci6n Agricola 185

3

__ ,

Prefacio

Para todos los centros de! GCIAI, 1984 ha sido un afio de revisiones externas. Varios afios hombre del personal del CIP fueron dedicados a

los diferentes ejercicios exigidos por estas revisiones necesarias para justificar la existencia de los centros de! GCIAI, los cuales son , en relaci6n a su costo , probablemente las inversiones mas efectivas en el mundo agricola de hoy y de un futuro previsible . De esta serie de revisiones, los donantes y los paises obtendran una mejor comprensi6n de! valor de! sistema de! GCIAI. Un resultado que ya esta emergiendo es darse cuenta de que la base de datos sobre la agricultura en los paises en desarrollo es inadecuada para identificar prioridades. Se espera que en los documentos finales de las revisiones se le de suficiente atenci6n a la falta de alimentos , trabajo y dinero en el mundo en desarrollo de hoy y al papel del GCIAI en ayudar a resolver estos problemas.

Las fincas en Asia ya estan decreciendo en tamafio. Esto significa una agricultura mas intensiva, donde hortalizas como la papa tienen , comparativa­mente, una ventaja sobre los cereales. Pocas inversiones en la agricultura hoy dfa parecen reconocer esta tendencia .

La inadecuada base de datos existente para muchos productos alimen­ticios es una limitaci6n importante , tanto para los centros de! GCIAI como para otros que estan comprometidos en ayudar a los paises en desarrollo a planificar efectivamente a largo plazo. Esto es particularmente cierto en el caso de los cultivos de raices y tuberculos, los cuales no entran en los canales iriternacionales de comercio y en consecuencia las estadisticas sobre su pro­ducci6n y consumo no han recibido la misma atenci6n que las de los cereales. Mientras no se mejore la base internacional de datos sobre todos los productos alimenticios, cualquier intento de establecer prioridades estara sujeto a esta limitaci6n. Ademas, el hecho de que las estadisticas de F AO constituyan la (mica base de datos disponible para todos los productos alimenticios no justifica el uso de estas estadisticas sin antes mejorarlas hasta el punto de ser lo suficientemente representativas.

Para contribuir con informaci6n a las muchas revisiones dentro de! sistema del GCIAI y para corregir la base internacional de datos sobre papa en los paises en desarrollo, el CIP ha producido su propio estudio de impacto, titulado "Potatoes for the Developing World: A Collaborative Experience". El estudio se basa en gran parte en informaci6n recibida directamente de los paises en desarrollo en el mundo entero, donde se esta ampliando rapida­mente la producci6n de papa con el apoyo tecnico del CIP.

5

En su estudio de impacto el CIP presenta el caso de Ruanda donde el go­bierno hizo una inversion significativa en la papa despues de que este articulo proporciono alimento y salvo a la poblacion de! hambre durante una crisis reciente en la region. El hecho que Ruanda se apoye mas en la papa como alimento basico constituye una tendencia que se esta volviendo comun en muchos paises en desarrollo, lo cual, de por si,justifica claramente las inversiones de! GCIAI en este cultivo.

Un capitulo de! estudio de impacto describe las estrategias que el CIP ha desarrollado y aplicado para cumplir con su mandato , varias de las cuales estan siendo adoptadas por otras instituciones. En una reciente reunion de alto nivel de! GCIAI para encontrar estrategias para la produccion de alimen­tos en Africa y definir el papel de los centros internacionales, la estrategia de! CIP de integracion colaborativa de recursos nacionales fue mencionada varias veces como la unica so!ucion, efectiva en relacion a su costo, para muchos paises. Un donante importante de! sistema de! GCIAI manifesto que las agencias de asistencia tecnica podrian dejar de enfocar los problemas pals por palsy que el metodo de! CIP de redes de trabajo colaborativo entre paises era fundamental para el uso efectivo de los fondos. En 1984, las dos redes mas antiguas - PRECODEPA, que ya tiene seis afios, y SAPPRAD, ahora en su tercer afio - fueron revisadas a fondo , y las ventajas de estos sistemas de colaboracion han sido documentadas para beneficio general.

Las estrategias efectivas en re!acion a su costo, que ya estan siendo apli­cadas para la papa, le permitiran al CIP ocuparse de otros productos similares con un bajo costo adicional. Varios donantes y agencias dentro de! GCIAI han mencionado la posibilidad de afiadir el camote al programa de investi­gaciones de! CIP. La Junta Directiva y el personal cientifico de! CIP han estado considerando esta propuesta con detenimiento. Se han producido un documento basico y un presupuesto para investigacion sobre el camote , que complementan los programas de investigacion en marcha de otras organiza­ciones intemacionales. El CIP esta preparado para utilizar toda su pericia en identificacion y eliminacion de virus, tecnicas avanzadas de cultivo de tejidos yen recolecci6n, conservacion y distribucion de material genetico a traves de su red mundial de investigacion y transferencia, para fortalecer la investi­gacion sobre otro cultivo alimenticio importante . Cuando el Comite Tecnico Consultivo (TAC) de! GCIAI termine su estudio actual de prioridades, en 1985, el CIP, el unico centro de! sistema dedicado a un solo cultivo, puede volverse un centro dedicado a dos cultivos. Estamos preparados para este reto adicional.

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Richard L. Sawyer Director General

Junta Directiva

Comite Ejecutivo

DR. JACK MEAGHER, Presidente Jefe, Division de Investigaci6n Vegetal Departamento de Agricultura, Victoria P.O. Box 4041 G.P.O. Melbourne, Vic. 300 I, Australia

DR. FLA VIO COUTO, Secretario Director Centro Nacional de Pesquisa de Hortali<;as - EMBRAP A Caixa Postal (11) 1316 70 000 Brasilia D.F., Brasil

DR. RICHARD L. SA WYER Director General Centro Internacional de la Papa Apartado 5969 Lima, Peru

Comite de Programa

DRA. MAGNHILD UMAERUS, Pres id en ta Profesora de Fitomejoramiento Universidad de Ciencias Agricolas de Suecia Box 7003 S-750 07 Uppsala, Suecia

DR. DAVID CALL Decano College of Agriculture and Life Sciences Cornell University Ithaca, New York 14853 EE.UU.

DR. ERNST R. KELLER Profesor de Cultivos Instituto Federal Suizo de Tecnologia Departamento de Ciencia de Cultivos CH-8092 Zurich, Suiza

DR. VICTOR PALMA VALDERRAMA Jefe Instituto Nacional de Investigaci6n y Promoci6n Agropecuaria - INIP A Av. Guzman Blanco 309 Lima, Peru

DR. KLAUS RA VEN Coordinador General Institutos Regionales de Desarrollo Universidad Nacional Agraria La Molina Apartado 456 Lima, Peru

DR. MAX RIVES Mejorador-Genetista Principal INRA 289 rue Lecourbe 75015 Paris, Francia

DR. NOBORU TAKASE Asesor Tecnico Fondo para el Desarrollo de! Cultivo de Azucar Dairy Farming Center Bldg. 1, West 7 Ave., North 3 St. Chuo-ku Sapporo, Jap6n

7

Personal

ADMINISTRACION PRINCIPAL

Richard L. Sawyer, Ph.D., Director General

Jose Valle Riestra, Ph.D., Director Adj unto

William A. Hamann, B.S., Asistente de! Director General

Orville T. Page, Ph.D., Director de lnvestigaci6n

Kenneth J. Brown, Ph.D ., Director de Investigaci6n Regional

Primo Accatino, Ph.D., Coordinador de Transferencia de Investigaci6n

Adrian Fajardo , M.S., Director de Administraci6n

Leonardo Hussey, Contralor

PLANES DE ACCION DE INVESTIGACION (Coordinadores)

I. Mantenimiento y Utilizaci6n de Recursos Geneticos Inexplotados (C. Ochoa)

II. Producci6n y Distribuci6n de Material A vanzado de Mejoramiento (H. Mendoza)

III. Investigaci6n en Enfermedades Bacterianas y Fungosas (C. Martin)

IV. Investigaci6n en Virus de la Papa ( L. Salazar)

V. Manejo Integrado de Plagas (S. Raymundo)

VI. Producci6n de Papa en Clima Calido (D. Midmore)

VII. Producci6n de Papa en Clima Frio (J. Landeo)

VIII. Tecnologia de Poscosecha (R. Booth)

IX. Tecnologia de Semillas (P. Malagamba)

8

X. La Papa en Sistemas Agroalimen­tarios de Paises en Desarrollo (D. Horton)

DEPARTAMENTOS DE INVESTIGACION

Mejoramiento y Genetica Humberto Mendoza, Ph.D ., Jefe de!

Departamento Gary Atlin, M.S., Mejorador* + Charles Brown, Ph.D., Genetista* Ali M. Golmirzaie, Ph.D., Mejorador Z6simo Huaman , Ph.D. , Genetista Masaru lwanaga , Ph.D ., Citogenetista Juan Landeo , Ph.D., Mejorador Maria Scurrah, Ph.D., Mejoradora Peter Schmiediche , Ph.D., Mejorador

Nematologia y Entomologia Parviz J atala , Ph.D ., J efe de!

Departamento Javier Franco , Ph.D ., Nemat6logo K. V. Raman , Ph.D. , Entom6logo Severino A. Raymundo, Ph.D.,

Especialista en Protecci6n Vegetal Luis Valencia, M.S., Entom6logo (Reg. I)

Patologia Edward R. French, Ph.D. , Jefe de!

Departamento Jan Henfling, Ph.D., Mic6logo (Reg. I) Upali Jayasinghe , Ph.D. , Vir6logo Carlos Martin , Ph.D. , Pat6logo Luis Salazar, Ph.D., Vir6logo

Fisiologia Patricio Malagamba, Ph.D., Jefe de!

Departamento Cornelia Almekinders , Ir. , Experta

Asociada + Robert H. Booth, Ph.D., Fisi6logo John H. Dodds, Ph.D., Especialista en

Cultivo de Tejidos Peter Keane , B.S., Especialista en

Pro ce samie n to David J . Midmore, Ph.D., Fisi6logo

Noel Pallais, Ph.D., Fisi6logo Siert Wiersema, Ph.D., Fisi6logo

Taxonomia Carlos Ochoa, M.S. , Jefe de!

Departamento

Ciencias Sociales Douglas E. Horton, Ph.D., Jefe de!

Departamento Peter T. Ewell, Ph.D., Economista Angelique Haugerud, Ph.D ., Antrop6!oga

(Reg. III)+ Anibal Monares, Ph.D., Economista Gordon Prain, Ph.D., Ahtrop6logo+ Robert E. Rhoades, Ph.D. , Antrop6logo Gregory J. Scott, Ph.D., Economista

Apoyo en lnvestigacion Fausto Cisneros, Ph.D. , Jefe del

Departamento Dennis Cunliffe, Ing. Agr., Supervisor de

Campo e lnvernaderos, Lima Enrique Grande, Supervisor de Campo,

San Ramon Miguel Quevedo, Ing. Agr., Supervisor de

Campo e Invernaderos, Huancayo Pedro Ruiz, Ing. Agr., Supervisor de

Campo, Yurimaguas Marco Soto , Ph.D., Superintendente,

Huancayo

INVESTIGACION Y CAP ACIT ACION REGIONAL

Sede Principal James E. Bryan, M.S., Especialista

Principal en Producci6n de Semilla

Region I - Latinoamerica Andina Apartado Aereo 92654 Bogota 8, D.E., Colombia

Oscar Malamud, Ph.D., Representante Regional

Fernando Ezeta, Ph.D. , Colider del Programa Nacional de Papa (Peru) +

Cesar Vittorelli, Ing. Agr., Agr6nomo , Especialista en Producci6n de Semilla, Coordinador de Equipo, Programa de Semilla , Peru+

Juan Aguilar , Ing. Agr. , Especialista en Producci6n de Semilla +

Claude Auroi, Ph.D. , Economista + Karin Luther , Ing. Agr. ETH, Vir6loga + Urs Scheidegger, Ph.D., Agr6nomo,

Especialista en Producci6n de Semilla +

Region II - Latinoamerica No Andina c/o Centro Nacional de Pesquisa de Hortali~as

Caixa Postal (11) 1316 70 000 Brasilia , D.F ., Brasil

Oscar Hidalgo , Ph.D., Representante Regional

Region III - Africa Tropical P.O. Box25171 Nairobi, Kenya

Sylvester Nganga, Ph.D., Representante Regional

Andre Devaux, Ir., Investigador (Ruanda)* Anton Haverkort, Ir. , lnvestigador

(Ruanda) · George Hunt , CEI , Ing. Agr ., Experto en

Almacenamiento , Asociado + Michael Potts, Ph.D ., lnvestigador

(Burundi) +

Region IV - Cercano y Medio Oriente P.O. Box 2416 El Cairo, Egipto

Sidki Sadik, Ph.D., Representante Regional

Cristoph Engels , Ph.D ., Agr6nomo (Egipto) +

Region V - Norte y Oeste de Africa 11 Rue des Orangers Ariana, Tunez, Tunez

Roger Cortbaoui, Ph.D. , Representante Regional

9

Jurgen Benz, Ir., Experto Asociado + Roland von Arx , Ph.D. , Entomologo

(Timez)+

Region VI - Sur de Asia c/o NBPGR Indian Agric . Res. Institute New Delhi, 110012, India

Mahesh Upadhya, Ph.D. , Representante Regional

Bharat L. Karmacharya, Ph.D., Investigador (Bu tan)+

Lyle Sikka, M.S. (Transferido al IADS, Bangladesh) +

Region VII - Sureste de Asia c/o IRRI P.O. Box 933 Manila, Filipinas

Peter Vander Zaag, Ph.D ., Representante Regional

J eroen Kloos , Ir. , Experto Asociado + Ponciano Batugal, Ph.D. , Coordinador

de! SAPP RAD +

DEPARTAMENTO DE CAPACITACION Y COMUNICACIONES

Manuel Pina , Jr. , Ph.D., Jefe de! Departamento

Linda Peterson, B.F.A., Editora Principal Carmen Podesta, M.A., Bibliotecaria Hernan Rincon , Ph.D., Editor en Espanol Garry Robertson, M.A., Especialista

Principal en Capacitacion Helen Salazar , Traductora Carmen Siri, Ph.D., Especialista en

Materiales de Capacitacion + Rainer Zachmann, Ph.D., Especialista en

Materiales de Capacitacion

ADMINISTRACION

Oficina de! Director de Administraci6n Carlos Bohl, Supervisor de Transportes Gustavo Echecopar, Ing . Agr., Supervisor

de Plantas y Equipos Ana Dumett , B.S. Asist. Soc., Asistenta

Social Juan Iladoy, Supervisor de Recreacion Lucas Reano , C.P.C., Supervisor

Ad ministra tivo German Rossani, M.D., Medico Jacques Vandernotte, Pilato

IO

Oficina de Contraloria Oscar Gil, C.P.C., Contralor Adjunto Blanca Joo , C.P.C., Contadora Edgardo de los Rios, C.P.C., Contador Guillermo Romero, Contador Principal

CIENTIFICOS ASOCIADOS

Manuel Canto, Ph.D. (Peru) Nelson Estrada, Ph.D. (Colombia) Enrique Fernandez-Northcote, Ph.D.

(Peru) Cesar Fribourg, M.S. (Peru) Alfredo Garcia, M.E.S . (Peru) Vera Niiiez, M.A. (Peru) L. V. Turkensteen, Ph.D. (Rolanda) Sven Villagarcia , Ph.D. (Peru)

CIENTIFICOS VISIT ANTES

Yoshihiro Eguchi, B.S. (Japon) Franz Frey, Ph.D. (Alemania Federal) Reinhold Mankau, Ph.D. (EE.UU.) Sarojam Mankau , Ph.D. (EE.UU.) Franr,;oise Bourgeois Rousselle, M.S.

(Francia) Patrick Rousselle , Ph.D. (Francia) Andrea Sonnino, M.S. (Italia) Norio Yamamoto , Ph.D. (Japon)

ASISTENTES DE CIENTIFICOS Y DE OTROS (Por Departamento o Region)

Walter Amoros, M.S., Mejoramiento y Genetica

Luis Calua, M.S., Mejoramiento y Genetica

Jorge Espinoza, Ing. Agr. , Mejoramiento y Geneti<;:a

Rosario Galvez, M.S., Mejoramiento y Genetica

Luis Manrique, Ing. Agr. , Mejoramiento y Genetica

Jose Luis Marca , Ing. Agr., Mejoramiento y Genetica

Rodomiro Ortiz, Biol. , Mejoramiento y Genetica

Roger Vallejo, M.S., Mejoramiento y Genetica

Ricardo Wissar , M.S., Mejoramiento y Genetica*

Jesus Alcazar , Ing . Agr., Nematologia y En to mo logia

Marcia Bocangel, B.S., Nematologia y Entomologia*

Rosa Canicoba, Nematologia y Entomologia

Arelis Carmen Garzon, B.S., Nematologia y Entomologia

Alberto Gonzales, M.S., Nematologia y Entomologia

R.enate Kaltenbach , B.B.A., Nematologia y Entomologia *

Angela Matos, Ing. Agr., Nematologia y Entomologia

Raul Salas, Ing. Agr., Nematologia y Entomologia

Maria Villa , Biol. , Nematologia y Entomologia

Jorge Abad , M.S. , Patologia Ilse Balbo, Biol., Patologia Carlos Chuquillanqui, B.S., Patologia Wilman Galindez, Ing. Agr. , Patologia Liliam G. Lindo, Ing . Agr., Patologia Charlotte Lizarraga , B.S., Patologia Josefina Nakashima, Biol., Patologia Ursula Nydegger, Tech. Dip., Patologia Hans Pinedo, Ing. Agr., Patologia Herbert Torres, M.S., Patologia Ernesto Velit, Biol., Patologia Nilda Beltran, Ing. Ind. , Fisiologia Donald Berrios, Ing . Agr., Fisiologia Fausto Buitron, Ing. Agr., Fisiologia Rolando Cabello, Ing . Agr. , Fisiologia Nelson Espinoza, Biol., Fisiologia Rolando Estrada, Biol., Fisiologia* Nelly Fong, M.S., Fisiologia Rolando Lizarraga, Ing. Agr. , Fisiologia Norma de Mazza, Q.F., Fisiologia Jorge Roca, B.S., Fisiologia Pilar Tovar, Biol., Fisiologia Alberto Tupac Yupanqui, M.S., Fisiologia Jesus Amaya, Tech. Dip ., Taxonomia Matilde Orrillo, Bi61. , Taxonomia Alberto Salas, Ing. Agr., Taxonomia Adolfo Achata, Ing . Agr., Ciencias

Sociales Maria Isabel Benavides, B.S., Ciencias

Sociales* Pierre Bidegaray, B.S., Ciencias Sociales Hugo Fano, B.S., Ciencias Sociales Rosa Antunez , B.S., Apoyo Lauro Gomez, Apoyo Nelson Melendez, Tech. Dip., Apoyo L. Zapata, Ing. Agr. (Reg. I) J . Queiroz, Ing. Agr. (Reg. II) S. Kasule, B.S. (Reg. III) J. Kimano, B.S. (Reg. III)

M. Shahata, B.S. (Reg. IV) M. Sharkani, B.S. (Reg. IV) M. Kadian (Reg. VI) K. C. Thacur (Reg. VI) R. Acasio, M.S. (Reg. VII)* A. Demagante , M.S. (Reg. VII) V. Escobar, M.S. (Reg. VII) B. Fernandez, M.S. (Reg. VII) C. Montierro, M.S. (Reg. VII) B. Susana, B.S. (Reg. VII) Martha Crosby, B.A., Capacitacion y

Comunicaciones Jesus Chang, M.S. Ed. , Capacitacion y

Comunicaciones Jorge Palacios, Dip., Capacitacion y

Comunicaciones Luis Cabanillas, B.S ., Oficina de

Ad ministra cio n Jorge Bautista, B.S., Oficina de

Contraloria Jose Belli, B.S., Oficina de Contraloria Vilma Escudero, B.S., Oficina de

Contraloria Alfredo Gonzalez, B.S., Oficina de

Contraloria Alberto Monteblanco, C.P.C., Oficina de

Contraloria Djordje Velickovich, Copiloto,

Operaciones Generales Rocio Jimenez, B.S., Servicios Auxiliares

El personal en servicio al 31 de diciembre de 1984 ha sido listado por Departamento o Region. * Dej6 el CIP durante el afio. + Estas posiciones son financiadas separada­mente como Proyectos Especiales por las siguientes agencias donantes: Administraci6n de! Desarrollo de Ultramar

(ODA), Reino Unido Administraci6n General para Cooperaci6n y

Desarrollo (AGCO) , Belgica Agencia Australiana de Asistencia para el

Desarrollo Agencia de! Canada para el Desarrollo Inter­

nacional (CIDA) Agencia Suiza de Cooperaci6n al Desarrollo

y de Ayuda Humanitaria (COS UDE) Banco Mundial Fundaci6n Kellogg Fundaci6n Rockefeller Ministerio de Relaciones Exteriores, Holanda Organizaci6n de las Naciones Unidas para la

Agricultura y la Alimentaci6n (F AO) Sociedad Alemana de Cooperaci6n Tecnica

(GTZ), Alemania Federal

11

Abreviaturas , Simbolos y Siglas

Abreviaturas y simbolos:

ACG AMY andigena

APLY APMY

CV

DE

OMS

DNA

EE

ELISA EUL

HR

L

M

NASH ND

NE

ns

OP

Pf/Pi PLRY

PM PSTV PYS PYX PYY p/v

RNA

tuberosum

12

aptitud combinatoria general virus del mosaico de la alfalfa cuando no esta en cursiva en el texto, se refiere a materiales de mejoramiento con las caracteristicas de Solanum tuberosum ssp. andigena virus latente de la papa andina virus del moteado de la papa andina

coeficiente de variaci6n

desviaci6n estandar diferencia minima significativa acido desoxirribonucleico

error estandar tl~cnica serol6gica por medio de conjugados enzimaticos eficiencia de utilizaci6n de la luz

humedad relativa

litro

molar

prueba de hibridaci6n local de acidos nucleicos no determinado no estudiado no significativo

polinizaci6n libre

poblaci6n final/poblaci6n inicial. Tasa de multiplicaci6n virus de! enrollamiento de las hojas de la papa polvo mojable viroide de! tu berculo ahusado de la papa virus S de la papa virus X de la papa virus Y de la papa proporci6n "peso en volumen"; ejemplo: gramos de un soluto en un volumen dado de un disolvente

acido ribonucleico

cuando no esta en cursiva en el texto, se refiere a materiales de mejoramiento con las caracteristicas de Solanum tuberosum ssp. tuberosum

Siglas:

AARD ASAR AVRDC

BARI

CIAT CIID CNPH CPRI

DSE

EMBRAPA

FAO

FONAIAP

GCIAI

IADS ICA IDIAP INIA INIAP INIPA INPT INRA INRAT INTA IPO ISABU

PCARRD

PNAP PNUD PRACIPA

PRAPAC PRECODEPA PROCIPA

SAPP RAD

UNA

Agencia para la Investigaci6n y el Desarrollo Agricola (Indonesia) Asociaci6n de Servicios Artesanales y Rurales (Bolivia) Centro Asiatico de Investigaci6n y Desarrollo Horticola (Taiwan)

Instituto de Investigaci6n Agricola de Bangladesh

Centro Internacional de Agricultura Tropical (Colombia) Centro Internacional de Investigaciones para el Desarrollo (Canada) Centro Nacional de lnvestigaci6n Horticola (Brasil) Instituto Central de Investigaci6n en Papa (India)

Fundaci6n Alemana para el Desarrollo Internacional (Alemania Federal)

Empresa Brasilefia de Investigaci6n Agropecuaria (Brasil)

Organizaci6n de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentaci6n Fondo Nacional de Investigaciones Agropecuarias (Venezuela)

Grupo Consultivo sobre Investigaciones Agron6micas lnternacionales

Servicio de Desarrollo Agricola Internacional lnstituto Colombiano Agropecuario (Colombia) Instituto de Investigaci6n Agropecuaria de Panama lnstituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias (Chile) Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias (Ecuador) Instituto Nacional de Investigaci6n y Promoci6n Agropecuaria (Peril) Instituto Nacional de la Papa (Togo) Instituto Nacional de Investigaci6n Agricola (Senegal) lnstituto Nacional de Investigaci6n Agron6mica de Tunez Instituto Nacional de Tecnologia Agropecuaria (Argentina) Instituto de Investigaci6n para la Protecci6n Vegetal (Rolanda) Instituto de Ciencias Agron6micas de Burundi

Consejo Filipino para la Investigaci6n y el Desarrollo de la Agricultura y los Recursos (Filipinas) Programa Nacional de Mejoramiento de la Papa (Ruanda) Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo Programa Andino Cooperativo de Investigaci6n en Papa (region andina) Programa Regional de Mejoramiento de la Papa en Africa Central Programa Regional Cooperativo de Papa (Centroamerica-El Caribe) Programa Cooperativo de Investigaciones en Papa (zona del sureste de Suramerica)

Programa del Sureste Asiatico para Investigaci6n y Desarrollo de la Papa

Universidad Nacional Agraria (Peril)

13

DARWIN Y LA ADAPTABILIDAD DE LA PAPA: COMENTARIO

En sus exploraciones y en su viaje a bordo del H.M.S. Beagle en 1836,

Charles Darwin se encontr6 atrafdo por una asombrosa planta surameri­cana que exhibfa tal adaptabilidad que parecfa desafiar las leyes mismas de la naturaleza. En su diario, el gran na turalista escribi6:

Es extraordinario que la misma planta se encuentre en las esteriles montafias de! centro de Chile, donde no cae una gota de lluvia durante mas de seis meses, y en las bosques humedos de las islas de! sur. 1

Esta planta extraordinaria es la papa, el cultivo alimenticio que actual­mente esta en el cuarto lugar de impor­tancia yes la hortaliza mas importante del mundo. La papa se cultiva en 130 paises - aspecto en que la supera solamente el mafz -y en los pafses en desarrollo su producci6n esta aumentando mas rapidamente que la de otros cultivos alimenticios. Una raz6n importante de este aumento es la gran adaptabilidad de la papa a con­diciones climaticas diversas. Puede ser facilmente producida en mas de una docena de climas diferentes, variando de 4 000 m de altitud en la zona t6rrida hasta el nivel de! mar en un pafs como Sri Lanka. A pesar de esta gran versatilidad, tanto el publico

1Darwin, Charles. Journal of Natural History of the Various Countries Visited by the H.M.S. Beagle. Landres, Henry Colburn, 1840. xiv+ 615 pp.

como muchos cientfficos comprome­tidos con la producci6n de alimentos creen equivocadamente que la papa solo puede ser producida en climas frios, principalmente en latitudes de! norte, o en las areas de tierras altas de la zona t6rrida.

Los datos de producci6n de papa en Europa y Norteamerica son a menudo utilizados-por quienes no tienen familiaridad con este cultivo - co mo indices para juzgar el potencial de la producci6n de papa en los demas paises. Por ejemplo, en los climas de la zona templada de! norte, la papa necesita un promedio de, por lo menos, 150 dlas para a!canzar su ren­dimiento maximo. En cambio, en la zona t6rrida, los agricultores Hegan a cosechar papa 50 dfas despues de la siembra. En la selva de! Peru, a 800 m de altitud, los agricultores obtienen regularmente· rendimientos de 20 a 25 t/ha, bajo regimen de lluvias, en menos de 90 dias. lgualmente, en Filipinas, los agricultores obtienen 20 t/ha en 90 dias.

Los mitos o las creencias sobre los cultivos alimenticios importantes surgen muchas veces de una falta de informaci6n precisa. Por esta raz6n, el Centro Internacional de la Papa (CIP) empez6, hace varios afios, a recolectar datos sobre los lugares y las condiciones exa:ctas de producci6n de papa en los pafses en desarrollo. A medida que se compilaban los datos,

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lL-- -------

(

• Zonas de produccion de papa en los palses en desarrollo

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18

el Departamento de Ciencias Sociales del CIP establecio el Archivo Inter­nacional de Referencias sobre la Papa, que contiene fichas con informaci6n detallada sobre 95 paises en desarrollo.

El analisis de estas fichas de paises sefiala que la papa , en su expansion alrededor del mundo y ademas de crecer bien en los climas frios, se ha adaptado a las zonas aridas y calidas y a las areas de clima medio en las tierras bajas y de altitud media de la zona t6rrida . Actualmente la papa es una hortaliza basica importante para grandes poblaciones rurales y urba­nas de ingresos bajos. En el mapa se puede ver la gran extension de zonas productoras de papa en los paises en desarrollo .

Una clave importante para la com­prension de la adaptabilidad de la papa es el proceso de tuberizacion . Que la papa produzca tuberculos o no, depende mas de las temperaturas mini­mas nocturnas que de la temperatura promedia diurna. Esto explica como se puede cultivar papa exitosamente en las areas calidas de desierto en Africa de! Norte o en areas semiaridas de! desierto de la costa peruana en la zona torrida . La papa tambien puede ser cultivada en areas extremadamente calidas de la zona torrida si las tempe­raturas nocturnas bajan o si se utilizan practicas agronomicas para modificar el ambiente.

En el sistema alimentario asiatico de papa y arroz , que se expande de! Punjab en India a traves del sureste de Asia hasta la China (vease el mapa), se cosecha mas de 40°/o de toda la papa producida en los paises en desarrollo. La rapida expansion de la papa en esta

faja densamente poblada de tierras bajas se debe no solamente a variedades mejor adaptadas sino tambien a que la papa entra bien en rotaci6n con cereales, especialmente arroz y trigo. Hay indicios de que la papa continuara su expansion en estas zonas asiaticas a medida que los agricultores intenten diversificar sus cultivos. En las tierras bajas, secas y calidas de Asia, Africa y America del Sur, don de el promedio de temperatura diurna puede subir hasta 30°C, se ubica aproximadamente 10°/o de la produccion, mientras que alrededor de 5°/o ocurre en las zonas de tierras bajas y de altitud media , calidas y humedas, de los paises en desarrollo .

La papa tiene una ventaja en comparacion con la mayoria de los cultivos propios de las tierras altas . De la produccion total de papa en los paises en desarrollo, casi 25°/o pro­viene de las areas de tierras altas de 25 paises y 20°/o proviene de climas cuya clasificacion precisa es la de latitudes altas de la zona templada del norte , principalmente en China y Turqufa.

Hace mas de 150 afios que Darwin hizo sus observaciones sobre la gran adaptabilidad de la papa en su centro de origen. A medida que la papa migro-empezando en el siglo XVI-a todos los continentes y virtualmente a la mayorfa de las naciones, su apti­tud comparativa le permitio adaptarse a diversos climas en el mundo . La papa continua su migraci6n por el mundo entrando cada afio en nuevas zonas y, para ello, sigue contando con las resistencias naturales que posee desde hace siglos.

Resumen de lnvestigacion

Distribucion internacional de germoplasma Este aiio, el CIP public6 Potatoes for the Developing World, un estudio de los progresos del CIP mediante su compromiso con los programas nacionales de papa, que es tambien un conjunto de documentos sobre el incremento de la producci6n de papa en el Tercer Mundo. Ese estudio indica que 70 pa1ses en desarrollo y 18 desarrollados, estan utilizando el germoplasma mejorado del CIP, y que mas de 30 pa1ses han identificado clones prometedores y 22 han puesto en circulaCi6n nuevas variedades de material recibido del CIP. En 1984, el CIP distribuy6 mas de medio mill6n de unidades-clones, familias de tuberculos, plantulas in vitro y semilla botanica-a 51 pa1ses. Todo el material de exportaci6n fue probado para determinar si se encontraba libre de 12 virus diferentes y de un viroide, al igual que de otros pat6genos y plagas. La colecci6n in vitro de material del CIP que ha pasado la prueba de pat6genos se ha incrementado, incluyendo 214 variedades, clones avanzados, cultivares primitivos y especies silvestres.

En ensayos a nivel de finca, las variedades de papa del Programa Nacional de Papa de Colombia enviadas a Venezuela y Bolivia, se comportaron comparativainente bien, en relaci6n con las varie­dades locales. El clon Cruza 148, derivado de material mexicano, seleccionado por su resistencia a la marchitez bacteriana en Costa Rica, ha sido recientemente nominado como una nueva variedad en Burundi. Una variedad recientemente seleccionada en Ruanda, al igual que otras procedentes de Kenya y de Ruanda, han sobre­pasado la producci6n de variedades estandares en pruebas de campo para resistencia al tiz6n tardfo, en Burundi.

Plantulas procedentes de cruzamientos que incluyen siete espe­cies de Solanum fueron sometidas a varios estreses de selecci6n en el Instituto Nacional de Tecnologia Agr1cola (INTA), en Balcarce, Argentina, como parte de la investigaci6n colaborativa in temacional del CIP. Desde 19 7 8, se han efectuado 64 seleccio­nes, de un total de m as de 34 000 clones diferentes, y una amplia lista de este material, que incluye genotipos con una combina­ci6n de resistencia a virus y buen rendimiento bajo dias largos,

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se encuentra disponible en el INT A. A traves de un contrato de investigaci6n con el Departamento de Agricultura de Victoria, Australia, se esta produciendo germoplasma que ha pasado las pruebas de pa.t6genos, el cual se envfa a 12 pa{ses del sureste de Asia y de Oceania. Un modelo computadorizado para pronosticar el rendimiento de clones ha sido desarrollado mediante un con­trato con "Agriculture Canada", y con unas cuantas excepciones se ha obtenido una buena correlaci6n entre los rendimientos observados y los pronosticados. En investigaci6n bajo contrato con la Universidad de Wisconsin, Estados Unidos, haploides selec­cionados de tuberosum han mostrado ser especialmente efectivos en producir h{bridos que tuberizan prescindiendo de las especies que actuan como padres. Progenies de semilla botanica procedente de h{bridos 4x-2x, fueron, en general, superiores a la semilla 4x de polinizaci6n libre.

Avances en investigaci6n sobre enfermedades Se continuaron los estudios para entender mejor el proceso de la infecci6n y multiplicaci6n del virus del enrollamiento de las hojas de la papa (PLRV) dentro de un hospedante infectado. La perdida de resistencia observada en el cam po en clones resistentes al PLR V, parece estar asociada con una infecci6n simultanea con PVX y PVY. La resistencia a la multiplicaci6n del PLRV en los clones fue estimada determinando la concentraci6n del virus en plantas inoculadas por injerto y en las cuales las concentraciones maximas variaron segun los clones investigados. El comportamiento de dos clones resistentes, como fuentes de in6culo del virus, esta siendo actualmente evaluado en el campo.

Tres grandes grupos de aislamientos del PLR V fueron diferen­ciados por su reacci6n sob re Physalis floridana. Por medio de anti­cuerpos monoclonales y policlonales del PLRV, obtenidos gracias a un contrato de investigaci6n en Suiza, se confirm6 un bajo nivel de variaci6n serol6gica entre los 129 aislamientos del PLRV examinados. Para detectar el PVY en la papa, se ha encontrado que los anticuerpos monoclonales son mas apropiados que los policlonales. Los clones inmunes a PVX y PVY no fueron infec­tados con aislamientos capaces de romper la resistencia a estos dos virus bajo condiciones de campo en el Peru, lo que indica la estabilidad de este tipo de resistencia.

Un equipo de pruebas de hibridaci6n del acido nucleico (NASH) para detectar el viroide del tuberculo ahusado de la papa (PSTV) ha sido desarrollado basandose en los principios utilizados para

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producir los equipos de la prueba serol6gica ELISA. Con el equipo NASH, los cient{ficos regionales pueden colocar hasta 100 mues­tras en una membrana de nitrocelulosa y enviarlas por correo a la sede central del CIP para la identificaci6n de PSTV. Cuarentai­cuatro equipos ELISA, para detectar hasta 600 muestras de PLRV y PVY cada uno, han sido enviados a varios pa{ses en desarrollo para su evaluaci6n. Ademas, ha sido desarrollado un procedi­miento para volver a usar las placas de microtitulaci6n, el cual va incluido en los equipos remitidos.

Varios virus nuevos han sido identificados en la papa, incluyendo el virus del mosaico de la alfalfa (AMV), identificado en las tierras altas del Peru, y un potexvirus, encontrado en plantas de papa que mostraban severos sintomas de mosaico, durante un estudio de campo en Guatemala. El CIP viene produciendo antisueros para este virus, el cual parece ser uno de los virus mas diseminados en America Central.

Una nueva poblaci6n, derivada principalmente de cruzamientos entre especies silvestres diploides y fuentes tetraploides de phureja, ha mostrado niveles prometedores de resistencia a la marchitez bacteriana (Pseudomonas solanacearum) en campos infestados en el Peru. La maduraci6n tardia del nuevo material esta siendo mejorada por cruzamiento con tetraploides tempranos adaptados al calor. Ocho aislamientos de P. solanacearum fueron investiga­dos, en relaci6n con 15 antibi6ticos, en un estudio para desarrollar un metodo de caracterizaci6n de variantes. Se ha producido un antisuero espedfico a P. solanacearum, el cual reacciona con tres razas de la bacteria, pero no con jugo de papas sanas o con otras bacterias pat6genas.

En cuanto a las regiones, en Kenya fue desarrollado un metodo de campo para inocular artificialmente y evaluar las introducciones del CIP por su resistencia a la marchitez bacteriana, mientras que en Sri Lanka ha sido logrado un significativo progreso en el desarrollo de clones avanzados con resistencia a la marchitez bacteriana, a traves de un contrato con el Departamento de Agricultura.

En un contrato de investigaci6n con la Universidad de Wiscon­sin se ha confirmado la correlaci6n positiva entre el contenido de calcio en el tuberculo, la resistencia a la pudrici6n blanda bacteriana (Erwinia carotovora pv. atroseptica) y la mancha parda interna de los tuberculos. Se demostr6 que la mancha parda se correlacionaba negativamente con el contenido de calcio de los tuberculos. En ensayos en camaras de nebulizaci6n, sobre la severidad de la pudrici6n blanda en los tuberculos procedentes de

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c diferentes parcelas en el campo, se encontr6 que los tuberculos de las parcelas con alto contenido de calcio fueron mas resistentes a la pudrici6n blanda que aquellos de las parcelas con bajo con­tenido del mismo.

En cooperaci6n con el Programa Nacional de Papa del INIPA, Peru, el CIP ha seleccionado clones con resistencia sobresaliente al tiz6n tardfo (Phytophthora infestans ), para futuros ensayos de campo en la region. Durante 1984, mas de 4 000 clones con resistencia al tiz6n tardfo fueron distribuidos a nueve pa!ses para su evaluaci6n en el campo. En ensayos de campo en Colombia, los diploides con resistencia al tiz6n tardfo-producidos en Lima y enviados coma semilla botanica al programa nacional de papa del ICA - se compararon favorablemente con variedades locales resistentes al tiz6n tardfo. En otros estudios sabre resistencia de los tuberculos al tiz6n tardfo se estableci6 una correlaci6n positiva entre la resistencia de los tuberculos y del follaje al tiz6n, bajo condiciones controladas, en la estaci6n experimental del CIP en Huancayo, yen el campo en Huinuco, Peru.

Estudios de campo sabre enfermedades originadas en el suelo han dado coma resultado la selecci6n-en el Peru-de clones avanzados y variedades con altos niveles de resistencia al carbon de la papa (Angiosorus solani). El rendimiento de los tuberculos sanos, en ensayos a nivel de finca, se increment6 en 250°/o cuando se utiliz6 una combinaci6n de los fungicidas Basamid y Ridomil para controlar la pudrici6n rosada (Phytophthora erythroseptica ). A traves de un contrato con el Instituto de lnvestigaci6n para la Protecci6n de las Plantas, Rolanda, se efectu6 un sondeo sabre las enfermedades bacterianas y fungosas en Burundi, Ruanda y Zaire y' en orden de importancia, las enfermedades mas importantes fueron el tiz6n tardfo, la marchitez bacteriana y la pudrici6n blanda.

Manejo de plagas Una eficiente tecnica ha sido diseiiada para evaluar masivamente plintulas por resistencia al nematodo del quiste ( Globodera pallida). En esta tecnica se utiliza una prueba modificada del plato de petri, que requiere un brote vigoroso unico, tratado con hormonas. Mediante esta tecnica se han seleccionado clones con resistencia combinada a dos patotipos importantes del nema­todo del quiste. En un ensayo de campo en el Ecuador, para comparar las tasas de multiplicaci6n de G. pallida, llevado a cabo por colaboraci6n entre el CIP y el Programa Nacional de Papa

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del INIAP, se mostr6 que los clones avanzados del CIP reducen significativamente la multiplicaci6n de los nematodos del quiste en comparaci6n con el cultivar local.

La solarizaci6n del suelo, en el invernadero yen ensayos en almacigos de plantulas, fue tan efectiva coma el tratamiento qu{mico de los mismos para controlar los nematodos del n6dulo de la rafa (Meloidogyne incognita) en las plantas procedentes de semilla botanica, y en la semilla misma. La combinaci6n de la solarizaci6n del suelo y la aplicaci6n del hongo Paecilomyces lilacinus, que es un parasito de los huevos de los nematodos del n6dulo de la ra1z, redujo la formaci6n de n6dulos, sin tratamiento posterior durante la segunda estaci6n de cultivo.

Mas de 1 800 clones fueron evaluados en el laboratorio y en el campo para resistencia a la polilla del tuberculo de la papa (Phthorimaea operculella); los clones seleccionados estan siendo entrecruzados para aumentar la frecuencia de la resistencia a la polilla. Una feromona sexual de la polilla, aplicada coma aspersion microencapsulada, tuvo una actividad corta cuando se le utiliz6 bajo condiciones de campo, sin sombra. Una mezcla menos costosa de feromonas no purificadas, consistente en las feromonas 1 y 2 en proporci6n de 2:3, fue tan efectiva coma la feromona purificada, para la captura en tram pas del macho de la polilla. En Egipto, la efectividad de la aplicaci6n de un insecticida para el control de la polilla estuvo relacionada con la dinamica de la poblaci6n de ese insecto tal como fue determinada por las trampas con feromonas. Tan to en Tunez coma en Marruecos se han utilizado trampas de agua mas feromonas aplicadas coma cebo, para efectuar el seguimiento de las poblaciones de polilla con la finalidad de pronosticar el mejor momenta para cosechar. Para el control y el seguimiento de las poblaciones de la mosca mina­dora (Liriomyza huidobrensis) en el campo, las trampas pegajosas han probado ser muy efectivas.

Producci6n en climas calidos y frf OS

Las practicas agron6micas adaptadas a la producci6n en climas calidos siguen siendo prioritarias. En estudios de la posici6n de siembra, los tuberculos sembrados en el lado soleado de los camellones, en combinaci6n con coberturas, incrementaron los rendimientos en San Ramon. Los sistemas de cultivo en los cuales la papa fue sembrada simultaneamente con ma{z, en pro­porci6n de 9: 1, utilizaron eficientemente la radiaci6n y la tierra que ocupaban. Una secuencia de cultivos incluyendo arroz,

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malz o pastas, redujo la incidencia de la marchitez bacteriana en Yurimaguas. Una mejora adicional en la tolerancia al calor y la intercepci6n de la luz es evidenciada por los clones mejorados para condiciones de estres por calor.

Ensayos con variedades aptas para tierras bajas fueron condu­cidos en diez palses del Sureste de Asia, con semilla proporcionada a traves de un contrato del CIP en Australia. En las Filipinas, se inform6 de rendimientos por encima de 25 toneladas por hectirea en un lugar de tierras bajas en Mindanao, yen un lugar costero en Kenya, en ensayos separados, se inform6 sabre rendimientos similares. En Viet Nam , tres clones del CIP ocupan ahora toda la zona cultivada alrededor de Dalat, en las tierras altas centrales.

Para la producci6n en clima fr{o, han sido desarrolladas dos poblaciones separadas y estin siendo mejoradas para su adaptaci6n a las tierras altas andinas, de dentro y fuera de la zona t6rrida y de las zonas templadas. El mejoramiento esti orientado a la combi­naci6n de resistencia a las heladas, precocidad y respuesta de la tuberizaci6n a los efectos de los dias largos, especialmente para las latitudes de zona templada. Mis de 9 000 plintulas procedentes de cruzamientos entre clones resistentes a las heladas y clones precoces fueron evaluadas, con 10°/o de sobrevivientes a - 3° c en una cimara de crecimiento. De otras 12 000 plintulas evaluadas, sobrevivieron 15°/o a -4° C. Muestras de clones de estados avan­zados de selecci6n, evaluadas en Huancayo (3 200 m de altitud), tuvieron rendimientos 2/3 mayores que aquellos que crecieron en un lugar de mayor altitud en Usibamba (3 800 m de altitud), lo que indic6 el rendimiento potencial de este material bajo un estres climatico menos severo. Las plantulas resistentes a las heladas, previamente evaluadas para tuberizaci6n bajo una longitud de dia artificialmente prolongada a 15 horas, utilizando la tecnica del esqueje de tallo juvenil, tuvieron rendimientos comparables o superiores a los de las variedades localmente adaptadas a los dias largos de Osorno, Chile (lat. 40° S).

Experimentos de laboratorio y de campo, sobre el uso del potasio (K2 0) para controlar el daiio por heladas, indicaron que niveles crecientes del ion K+, se acumulan en los clones con resistencia a las heladas, sugiriendo que el potasio puede jugar un papel indirecto en la reducci6n de daf:tos causados por la con­gelaci6n. Los suelos acidos de las tierras altas andinas han sido probados a traves de un contrato de investigaci6n con la Univer­sidad Nacional Agraria, en Lima, para determinar los niveles necesarios de aplicaci6n de fertilizantes, para la producci6n de papa. Los resultados preliminares sugieren que ocho toneladas

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por hectarea de CaC0 3 , 160 kilogramos por hectarea de P2 0 5 ,

y 80 kilogramos por hectarea de K 2 0, son suficientes para la producci6n,

A vances en poscosech a La investigaci6n se concentr6 en el control-en los almacenes -de la polilla del tuberculo de la papa, de los vectores de virus y de la pudrici6n blanda de los tuberculos. La malezas repelentes de los insectos, colocadas en capas sobre los tuberculos-semillas, tuvieron varios efectos en la reducci6n de los dafios en tuberculos y brotes, dependiendo de la especie de polilla del tuberculo. En almacenes de luz difusa no se observaron dafios por Phthorimaea operculella en los tuberculos despues de seis meses de almacenamiento, cuando se utiliz6 una combinaci6n de "Phenthoate", trampas de feromonas sexuales y una cobertura de hojas secas de Lantana; el Phenthoate y la Lantana proveyeron tambien un buen control de las polillas Symmetrischema en los almacenes. En observa­ciones de campo sobre la interacci6n entre los dafios por la polilla y la pudrici6n blanda causada por Erwinia, la aplicaci6n de calcio al suelo redujo significativamente la pierna negra y la pudrici6n de los tuberculos causada por Erwinia en las variedades Desiree y Rosita.

El efecto de desbrotar los tuberculos-semillas, sobre su compor­tamiento subsecuente en el cam po, fue afectado por el cultivar, el almacenamiento y el transporte del almacen al campo. Los rendimientos fueron reducidos cuando se necesit6 transporte muy prolongado hasta el lugar de la siembra. En un contrato de inves­tigaci6n con la Universidad de Glasgow, Escocia, se investig6 el efecto de la luz difusa en el crecimiento de los brotes de papa durante el almacenamiento.

Se observ6 la respuesta varietal a los niveles de irradiaci6n, longitud de onda, y a la interacci6n de las temperaturas del dfa y de la noche. Alta irradiaci6n (alrededor de 330 mW m- 2

), un regimen de alta temperatura y una longitud de onda de 550 nm (luz azul) fueron efectivos en la supresi6n de los brotes. Varios aspectos de la tecnologfa de almacenamiento fueron evaluados en las regiones: En Ruanda, la ruptura del reposo mediante el enterramiento de la semilla; en Burundi, la utilizaci6n del influjo del calor para inducir el brotamiento; en Tunez, el efecto de altas temperaturas sobre los tuberculos-semillas almacenados durante el verano; en Egipto, el mejoramiento de los nawallas o almacenes de bajo costo para semilla; y en Viet Nam, c6mo influyen los

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materiales de construccion en la eficiencia de los almacenes de luz difusa.

En el Peru, el procesamiento simple-un componente impor­tante de la tecnologfa de poscosecha-ha sido exitosamente demostrado mediante el desarrollo y prueba en gran escala de la mezcla M-6 del CIP, que consiste en 30°/o de harina de papa, y 70°/o de harina de cereales, leguminosas y sal. El producto, el cual puede ser vendido, con utilidades, en el Peru, en US$1,00 por kilogramo ( 6 US$0,02 por raci6n), ha tenido una buena acepta­cion por parte de los consumidores en el Peru.

Producci6n de tuberculos-semillas y de semillas La papa es tradicionalmente propagada mediante tuberculos­semillas, un metodo que consume cerca de 12°/o del total de una cosecha de papa. El uso de semilla botanica (semilla) como un metodo alternativo de propagacion, continua estimulando el interes de los programas nacionales de papa. Debido a la creciente demanda, especialmente de semilla hibrida, la investigacion del CIP se ha concentrado en metodos para mejorar la floracion, el desarrollo de los frutos y la calidad de la semilla.

Bajo condiciones de dia largo en el sur de Chile, y tambien mediante el uso de los reguladores del crecimiento bajo condicio­nes de dia corto en el Peru, ha sido incrementado tanto el numero de inflorescencias como el de flores por inflorescencia. Grandes cantidades de polen han sido almacenadas exitosamente a bajas temperaturas para usarlas durante el prolongado periodo de flora­cion de las plantas utilizadas como madres. Una prueba simple de evaluacion esta siendo desarrollada para identificar lineas superiores capaces de recobrarse del estres por trasplante, gracias a una ripida regeneracion radicular. El establecimiento temprano de las plantulas en el campo utilizando una suspension de semilla en una solucion de gel en el suelo, fue superior a otros metodos de siembra directa.

En experimentos de campo, con semilla, en la costa del Peru, se produjeron suficientes tuberculos, como para sembrar una hectarea, de plantulas que crecieron de tan solo ocho gramos de semilla. Los pequeii.os tuberculos provenientes de semilla exigen una al ta densidad de siembra para una optima eficiencia de multi­plicacion; se encontro que por unidad de peso de los tuberculos sembrados, la eficiencia de produccion de tuberculos de cinco gramos fue superior a la de tuberculos de 50 gramos. En las zonas costeras de mayor tradici6n papera, los agricultores prefirieron

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tuberculos procedentes de semilla, para sembrar en semilleros o directamente en parcelas en el campo, mientras que el trasplante de las plantulas fue mejor aceptado por los agricultores acostum­brados al cultivo de hortalizas en sistemas intensivos de cultivo.

En un estudio sobre semilla, en ensayos a nivel de finca, a mitad de estaci6n en Ruanda, se conoci6 que los agricultores estaban ya f amiliarizados con la preparaci6n del semillero y que no habian encontrado serias dificultades en cultivar plantulas procedentes de semilla. En Sri Lanka, el personal de extension del Departamento de Agricultura ha distribuido semilla a 150 agricultores, y se estan investigando metodos para producir semilla hibrida en cantidad suficiente. En las Filipinas, la semilla hibrida producida del cruza­miento DT0-33 x R-128.6, ha sido un exito en los campos de los agricultores, tanto para la producci6n de tubfrculos provenientes de semilla como para la producci6n de papa de consumo. Similar­mente, las progenies de dos hibridos cultivados en Bangladesh, dieron rendimientos comparables a los del cultivar local Patrones, con 7 5°/o de tuberculos comercializables. Las cuatro mejores familias de un total de 16 familias de semilla hibrida probadas en Colombia, produjeron, por 100 m2 de semillero, suficientes tuberculos provenientes de semilla para sembrar hasta dos hecta­reas. En Egipto, ha sido establecido un programa extensivo de investigaci6n en semilla para estudiar las practicas agron6micas apropiadas para condiciones locales. Se encuentran en estudio las practicas de manejo de los almacigos de semilla, incluyendo el uso de mezclas apropiadas de suelo, regimenes de fertilizaci6n, control de la "chupadera" ("damping-off"), y almacenamiento de los tuberculos provenientes de semilla en los tradicionales nawallas.

Si bien la investigaci6n en el CIP durante el aiio estuvo princi­palmente orientada hacia la producci6n y el uso de la semilla, la producci6n convencional de tubfrculos-semillas no fue descuidada. Variedades mejoradas seleccionadas de las introducciones del CIP constituyen hoy dia el 50°/o de la semilla producida por el Pro­grama N acional de Papa de Ruanda, y se espera que la producci6n total de semilla se duplique en 1985, con el funcionamiento de una nueva finca para producir semilla. En 59 ensayos a nivel de finca en Burundi y Ruanda, los tuberculos-semillas mejorados dieron un incremento de rendimiento promedio de 50°/o. De plantulas originales libres de virus, cultivadas £n v£tro, y suminis­tradas por el CIP, el Instituto Nacional para la Investigaci6n Agricola del Ecuador (INIAP), produjo 60 toneladas de semilla registrada, en 1984, y tambien 50 000 esquejes para multiplica­ci6n inicial. Como resultado de cursos recientes de capacitaci6n

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regional se han establecido en Indonesia, Tailandia y las Filipinas, laboratorios de mantenimiento de cultivos de tejidos. El exitoso programa de producci6n de semillas en Viet Nam, basado en fuentes in vitro de plantulas que han pasado las pruebas de pat6-genos yen tecnicas de multiplicaci6n rapida, proporciona hoy dla todos los tuberculos-semillas para el area de Dalat.

La papa en sistemas agroalimentarios Tanto los cientfficos en ciencias biol6gicas como los de ciencias sociales del CIP se encuentran involucrados en estudios sobre la papa en sistemas alimentarios de los pa{ses en desarrollo. La informaci6n obtenida de un sondeo de 445 fincas en el Peru, sobre c6mo funcionan los sistemas de semilla de papa, indic6 que, en general, el Peru es autosuficiente en la producci6n de semilla de papa y que la mayor parte de los agricultores utilizan sus propios tuberculos-semillas. Las variedades cultivadas en las tres princi­pales zonas de producci6n de papa, las practicas relacionadas con la calidad de esa semilla, el movimiento de la misma en el interior del pa{s, y el uso de fertilizantes fueron documentados en dicho sondeo.

El nivel tecnico y la eficiencia econ6mica de los productores de semilla, y la adopci6n de la tecnologfa en papa por parte de los agricultores fueron evaluados por antrop6logos y economistas del CIP asignados al programa nacional peruano. Se habfa supuesto que las variedades "mejoradas" eran utilizadas para ser vendidas en mercados de centros urbanos, pero el sondeo demostr6 que las variedades "locales" tenfan una buena demanda en esos mercados, mientras que las variedades mejoradas eran cultivadas frecuente­mente para consumo familiar.

Los resultados de estudios de mercadeo de papa conducidos en Bangladesh, Africa Central y Tailandia, revelaron las siguientes tendencias: el mercado interno de Bangladesh probablemente absorvera toda la papa que el pa{s pueda producir en el futuro; el principal obstaculo para una mayor demanda de papa en Burundi es el alto costo de este producto en comparaci6n con el de otros productos alimenticios; el alto crecimiento de la poblaci6n en Ruanda ha exigido un incremento constante de la producci6n de papa; la papa comercializada en el este de Zaire, si no es vendida localmente, es transportada 2 000 km hasta Kinshasa, por lo que es crucial mej orar el mercadeo para el desarrollo del Programa Nacional de Papa de Zaire; yen Tailandia, una campafia para promover un mayor consumo de papa puede ser necesaria para

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mejorar la comercializaci6n de la misma, pues parece que la demanda es altamente dependiente de los turistas en Bangkok y de los gustos cambiantes de lajuventud de Tailandia.

Para seguir las tendencias de la producci6n de p apa en el mundo, el CIP ha terminado recientemente una segunda y mas completa edici6n de su Atlas de la Papa. La informaci6n estad{stica indica que la producci6n de papa en los pa1ses de economfas en desa­rrollo casi se ha duplicado en los ultimas 15 afios y ha crecido mas rapidamente que la producci6n de otros cultivos alimenticios. Este nutritivo producto que es la papa se ubica en primer lugar en producci6n de energfa por dla, en los pa{ses en desarrollo, y ocupa un lugar importante en producci6n de protefoas entre los principales cultivos alimenticios.

Un proyecto especialmente financiado, conducido en huertos caseros, incluyendo huertos rurales de subsistencia y huertos urba­nos presupuestados, dio a conocer que estas pequeii.as empresas proveen un equivalente en alimentos de alrededor de 1 O°/o de los ingresos anuales para las familias de bajos ingresos encuestadas en el Peru, durante el proyecto. Un amplio numero de practicas administrativas y una diversidad de cultivos alimenticios combi­nados con el uso de espacios de siembra tanto horizontales coma verticales, y la actividad complementaria .de la producci6n de pequeii.os animales domesticos, caracteriza las funciones adapta­tivas de estos huertos caseros.

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Zona arida ------'

Tierras altas _______ ___.

Tierras de altitud media con clima tropical -------------'

Tierras bajas con clima --------------1 tropical, humedo

Zonas Agroecologicas del Peru

L a papa cultivada es originaria de! altiplano andino , en lo que ahora es territorio de Peru y Bolivia. Este

centro de diversidad lo es no solo para la papa sino tam­bien para la mayorfa de las mas importantes enfermeda­des y plagas.

El CIP tiene cuatro estaciones experimentales ubica­das entre las latitudes 6° y 12° S. Estas representan las cuatro principales zonas agroecologicas del Peru: Lima­La Molina, zona arida; Huancayo, tierras altas; San Ra­mon, tierras de altitud media con clima tropical; y Yuri­maguas , tierras bajas con clima tropical , humedo. Las pequenas diferencias en latitud implican poca variacion en la duracion de los dias, pero la ubicacion geografica de las estaciones del CIP asegura una amplia variacion en altitud, temperatura, precipitaciones, tipos de suelo e incidencias de plagas y enfermedades. Todas las princi­pales caracteristicas climaticas de la zona torrida que se encuentran en el mundo en desarrollo, estan represen­tadas dentro de las cuatro zonas agroecologicas de! Peru.

Estaciones de investigaci6n de! CIP en el Pern y temporadas de cultivo de papa con los datos meteorol6gicos correspondientes a 1984.

Estacion: Lima-La Molina Huancayo San Ramon Yurimaguas Latitud: 12°05'S 12°07'S 11°08'S 5°41 'S Altitud: 240m 3 280 m 800 m 180m Temporada de cultivo : Ene-Mar Mayo-Nov Oct-Mayo Nov-Mar Mayo-Ago Mayo-Ago

Temperaturas: Aire max. (° C) 26,8 21 ,2 20,4 28,1 28,5 30,4 Aire min. (° C) 18,4 14,9 6,4 18,1 16,1 20,6

Evaporacion total (mm) 547,0 771,9 sin datos 784,8 550,8 247,7

Precipitaci6n total (mm) 3,5 5,4 663,4 1 156,5 545,3 633,8

Radiaci6n diaria (MJ /m 2 ) 19,24 11 ,70 19,21 19,95 17,32 14,01

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..

Organizacion de la lnvestigacion en el CIP

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EI mandato de! CIP es conducir investigaci6n para mejorar la papa como alimento basico o como una hortaliza importante en los pafses en desa­

rrollo. Para cumplir este mandato , el CIP ha establecido un programa de investigaci6n y desarrollo en su sede central en el Peru donde se puede man­tener y utilizar una amplia colecci6n de germoplasma de papa a bajo costo.

En la sede central de! CIP en Lima, se ha organizado la investigaci6n de una manera simple y efectiva en Departamentos, Planes de Acci6n y Proyec­tos. Esta estructura organizativa esta integrada con una red de investigaci6n y capacitaci6n regional, que funciona como un sistema eficiente para evaluar las tecnologias de! CIP bajo una variedad de condiciones locales en colabora­ci6n con programas nacionales. Este esfuerzo de colaboraci6n le permite al CIP, como tambien a los cientificos nacionales , evaluar nipidamente una tec­nologia y determinar si es aplicable a las condiciones de cultivo en regiones especificas. La informaci6n que recibe el CIP de estas eva!uaciones es muy importante para la orientaci6n de! programa general de investigaci6n de! CIP en su sede central en Lima.

Sedes regionales

Latinoamfoca Andina (I)

Latinoamerica No Andina (ll)

Africa Tropical (Ill)

Cercano y Medio Oriente (IV)

Norte y Oeste de Africa (V)

Sur de Asia (VI)

Sureste de Asia (VII)

Ubicacion

Bogota, Colombia Brasilia, Brasil Nairobi, Kenya El Cairo , Egipto Tunez, Tunez Nueva Delhi, India Manila, Filipinas

Los Departamentos son unidades administrativas. Cada uno es dirigido por un cientifico principal, y a ellos estan asignados los cientfficos segun su especialidad. Los departamentos de las biociencias son: Taxonomia, Mejora­miento y Genetica, Patologia, Nematologfa y Entomologia, y Fisiologia. Estas unidades, en conjunto con un Departamento de Apoyo, son responsables ante el Director de lnvestigaci6n. Los departamentos de Ciencias Sociales y Capa­citaci6n y Comunicaciones mas los siete programas de Investigaci6n Regional, son administrados por el Director de lnvestigaci6n Regional y Capacitaci6n.

Los Planes de Acci6n son las principales areas de concentraci6n de la inves­tigaci6n. Proporcionan una interacci6n maxima entre los equipos de expertos de diferentes disciplinas cientificas, y tambien constituyen un marco amplio

para la investigaci6n en la sede central y en las regiones. Cada Plan de Acci6n tiene un Coordinador responsable por la integraci6n de las diferentes activida­des de investigaci6n dentro del plan. Los diez planes de acci6n para 1984 aparecen en la Figura I .

CIP, LIMA INVEST IGACION

EN OEPARTAMENTOS Y REGIONES

PLANES DE ACCION EN lNVEST IGAC JON

I Mantenimiento y Utilizaci6n de Recursos Geneticos lnexplotados

11 Producci6n y Distribuci6n de Material Avanzado de Mejoramiento

11 1 lnvestigaci6n en Enfermedades Bacterianas y Fungosas

IV lnvestigaci6n en Virus de la Papa

v Manejo lntegrado de Plagas

V I Producci6n de Papa en Clima Cillido

PROGRAMAS NACIONALES

DE PAPA

V 11 Producci6n de Papa en Cl ima Fr (o

v 111 Tecnolog(a de Poscosecha

IX Tecnologia en Semillas

x La Papa en Sistemas Agroalimentarios de Paises en Desarrollo

Figura 1. Organizaci6n de la investigacion y la transferencia de tecnologia en el CIP, Lima.

Los Proyectos son unidades de investigaci6n claramente definidas que coinciden con los objetivos de investigaci6n de un Plan de Acci6n . Cada Pro­yecto tiene un Lider y uno o mas cooperadores que proporcionan los aportes necesarios de investigaci6n interdisciplinaria. El Lider es responsable por la direcci6n general de un Proyecto y por los informes anuales de avances. La financiaci6n del Proyecto, que es una actividad administrativa, se hace a traves de! Departamento al que esta asignado el Lider de! Proyecto. Los pro-

33

34

yectos en las regiones son financiados a traves de la Oficina del Director de Investigaci6n Regional y Capacitaci6n. Un Coordinador para Transferencia de Investigaci6n facilita los contactos entre las actividades de investigaci6n en Lima y las siete regiones.

En resumen , la organizaci6n de la investigaci6n del CIP es anfiloga a una matriz de lineas y columnas de numeros. Las lineas horizontales representan los planes de acci6n de investigaci6n, las columnas verticales son los departa­mentos administrativos y los numeros representan cientfficos que participan en los diferentes proyectos de investigaci6n. De esta manera , los cientfficos de diferentes departamentos cooperan a traves de los proyectos para llevar a cabo los amplios objetivos de un Plan de Acci6n de investigaci6n (Figura 1 ).

Las Conferencias de Planificacion son realizadas por el CIP a intervalos de tres a cinco afios para revisar las actividades de investigaci6n de un Plan de Acci6n y desarrollar las recomendaciones que serviran de gufa para la inves­tigaci6n del Plan de Acci6n. Durante los ultimos 13 afios, 283 cientfficos de 43 paises han participado en 28 Conferencias de Planificaci6n del CIP. El CIP publica y distribuye a quien lo solicite las Memorias de cada Conferencia de Planificaci6n. Mediante la estrategia de las conferencias de planificaci6n, la investigaci6n del CIP es sometida a un proceso de revision minuciosa por parte de colegas expertos de fuera del CIP, procedentes tanto de paises desarrollados como de paises en desarrollo .

Los Contratos de Investigacion y Asesoramiento han sido reconocidos como un metodo eficiente de aumentar la capacidad de investigaci6n del CIP. Durante cada uno de los ultimos cinco aftos, el CIP ha financiado un promedio de 35 contratos de investigaci6n. En 1984, hubo 21 contratos activos en 10 paises en desarrollo y 13 en 7 paises desarrollados. La idea fundamental es financiar contratos de uno a tres aftos de duraci6n en institu­ciones que tengan la pericia y las infraestructuras especiales para trabajar en areas definidas de investigaci6n. La financiaci6n del CIP cubre normalmente materiales, asistentes, mano de obra ocasional y gastos de viaje.

Las Redes de Trabajo Cooperativo entre Paises son sistemas de coopera­ci6n entre varios paises, dentro de una region geografica, que fortalecen la autoconfianza en la aptitud cientifica nacional. Este metodo de ayudarse a si mismo es un reto para que varios paises trabajen juntos y utilicen la peri­cia disponible para resolver problemas que les sean comunes en la producci6n de papa. Cada pals miembro de una red asume proyectos especificos en los cuales lleva cierta ventaja comparativa en su investigaci6n, y comunica los resultados a los demas paises que conforman la red. Desde 1978, se han esta­blecido cinco redes de paises (Tabla 1) , a las cuales el CIP les proporciona el apoyo administrativo y tecnico que necesitan para su desarrollo : el Programa Regional Cooperativo de Papa (PRECODEPA), el Programa Andino Coopera-

Tabla 1. Redes de trabajo cooperativo entre pafses y miembros, 1984.

Ano en que Red se inici6 Pafses miembros

PRECODEPA 1978 Costa Rica, Cuba, El Salvador, Guatemala, Honduras, Mexico, Panama, Republica Dominicana

PRACIPA 1982-83 Bolivia, Colombia, Ecuador, Peru, Venezuela

PROCIPA 1982 Argentina, Brasil, Chile, Uruguay

PRAPAC 1982 Burundi, Ruanda, Zaire

SAPPRAD 1982 Filipinas, Indonesia, Papua Nueva Guinea, Tailandia

tivo de lnvestigaci6n en Papa (PRACIP A), el Programa Cooperativo de Inves­tigaciones en Papa (PROCIPA), el "Programme Regional d'Amelioration de la Culture de Pomme de Terre en Afrique Centrale" (PRAPAC) y el "Southeast Asian Program for Potato Research and Development" (SAPPRAD).

Los diferentes componentes entrelazados de la organizaci6n de la investi­gaci6n en el CIP responden directamente a las necesidades de programas na­cionales o de redes de pa!ses. La flexibilidad propia de esta organizaci6n per­mite cambios en prioridades y personal sin interrupciones de importancia en la continuidad de la investigaci6n. La cobertura amplia de la investigaci6n , presente en los planes de acci6n, asegura que todos los factores limitantes po­tenciales de la producci6n reciban la atenci6n adecuada.

35

PLAN DE ACCION I

Mantenimiento y Utilizacion de Recursos Geneticos lnexplotados

Como parte de un estudio monografico sobre Solanum spp. , se ha exami­nado crfticamente la investigaci6n sobre la cruzabilidad de las especies en

cinco series de! genero. Ademas de sustentar relaciones evolutivas, la investi­gaci6n ha proporcionado informaci6n sobre la cruzabilidad entre especies que son de interes para los mejoradores de papa. Al Banco Mundial de Germo­plasma , que conserva el CIP, se han agregado clones tolerantes a la sal , prove­nientes de las playas de las islas de! Archipielago de los Chonos, Chile . Se agregaron 267 cultivares nativos andinos a la colecci6n almacenada in vitro y fue incrementada tambien la colecci6n in vitro de clones libres de virus. Se han identificado nuevas fuentes de resistencia a enfermedades y plagas en las especies silvestres. Mediante un contrato de investigaci6n en EE.UU ., una secuencia de DNA sintetico, cuyo c6digo indica una proteina de calidad mejo­rada, ha sido exitosamente construida, clonificada e insertada en plasmidos infectivos. En el CIP, se han regenerado plantas completas partiendo de raices capilares inducidas por Agrobacterium rhizogenes en plantas de papa culti­vadas in vitro lesionadas e inoculadas.

Ejemplares de S. tuberosum, encontrados creciendo en las playas del Archipielago de los Chonos. 37

ESTUDIOS BIOSISTEMATl{::OS

En 1984, se continu6 la investigaci6n sobre la cruzabilidad de las especies tube­rfferas de Solanum en las series Olmo­siana, Ingaefolia, Circaeifolia, Conicibac­cata y Tuberosa. Se obtuvieron mas de 200 000 semillas hi'bridas de aproxima­damente 4 000 polinizaciones. Los resul­tados de varios cruzamientos entre espe­cies que pertenecen a diferentes series , estan resumidos en la Figura 1.

En la serie Ingaefo!ia existe una ba­rrera de cruzabilidad bastante fuerte entre Solanum ingaefolium y S. rachiakztum, a pesar de que las dos especies pertenecen a la misma serie y tienen la misma ploi­dia (2n = 2x = 24). Por otro !ado, en la serie Olmosiana, S. olmosense es el (mico miembro que se cruza con facilidad con S. rachialatum cuando esta especie es uti­Jizada como hembra; el cruzamiento reci­proco da solo unas pocas semillas.

Sin embargo , S. jalcae cuando se uti­liza como macho , es facilmente cruzada con ambas especies de la serie Ingaefolia, y fonciona bien como hembra en los cru­zamientos con S. rachialatum. De all! que S. jalcae haya sido definitivamente colo­cada en la serie Ingaefolia , cuya estrecha relaci6n taxon6mica con la serie Olmo­siana tambien ha sido establecida. Se han hecho cruzamientos utiles entre s. jalcae como hembra resistente a heladas, y S. olmosense resistente a la mosca minadora.

Los cruzamientos entre las especies de las dos series mas grandes de los Sola­num tuberfferos, Conicibaccata y Tube­rosa (Figura 1), indicaron que existen ba· rreras de cruzabilidad bastante fuertes aunque no absolutas entre las dos series. Sin embargo , S. bukasovii como hembra se cruz6 facilmente con S. santolallae, como tambien S. leptophyes con S. cho­matophilum , lo cual permiti6 un inter­cambio entre fuentes de variaci6n gene­tica dentro de los Solanum tuberfferos.

38

Los estudios de cruzabilidad sobre el comportamiento de varios miembros de las series Conicibaccata y Circaeifolia, ve­rificaron la separaci6n biosistematica de estas dos series. Pese a la existencia de fuertes barreras de cruzabilidad , S. cho­matophilum fue cruzada facilmente con S. circaeifolium cuando esta fue utilizada como hembra (Figura 1). El hecho de que no se crucen dos especies del mismo habitat con rasgos morfol6gicos comunes y la misma ploidia , S. santolallae (Conici­baccata) y S. circaeifolium (Circaeifolia), hace suponer que probablemente hay en estas dos series numeros diferentes de ba­lance del endospermo (NBE), Jo cual serci investigado . Las resistencias a heladas y a tiz6n tardfo que hay en S. chomato­philum , y la resistencia al nematodo del quiste encontrada en las dos especies de la serie Circaeifolia estan ahora disponibles para los programas de mejoramiento.

MANTENIMIENTO DEL GERMOPLASMA

La Universidad Austral de Chile, en cola­boraci6n con el CIP, patrocin6 una ex­pedici6n de recolecci6n a las islas inha­bitadas de! Archipielago de los Chonos, situadas en la latitud 45° S. En 12 islas diferentes fueron recolectadas 27 plantas de aspecto pobre de las playas que reci­bfan agua de la marea alta. Estos mate­riales son ahora parte de! Banco Mundial de Germoplasma y podrfan ser una buena fuente de tolerancia a la salinidad.

En el Banco Mundial de Germoplasma, otras 365 entradas duplicadas fueron iden­tificadas y convertidas en semilla botanica para ser almacenadas. En 1984, un total de 267 cultivares (94 diploides , 50 triploi­des, 115 tetraploides y 8 pentaploides) fueron transferidos a medios de almacena­miento in vitro con 4°/o de manitol y almacenados a 8° C. Los cultivares nati-

ING X OLM

N igf rch

igf I~ 0

rch () I~ olm 0

olm

/::,.

• ~

jlc

• • 0

INGAEFOLIA

igf = S. ingaefolium

rch = S. rachialatum jlc = S. jalcae

OLMOSIANA

olm = S. olmosense

jlc /::,. • • ~ CON X TUB

·~ chm sa n lgl buk

chm ~ () • <» san /::,. I~ /::,. /::,.

lgl /::,. /::,. ~ /::,.

buk () • 0 ~ lph • /::,. /::,. • spl /::,. /::,. /::,. ()

CON X CIR

~· chm san lgl

chm I~ () • san /::,. ·~ /::,.

lgl /::,. /::,. ~

lph

-/::,.

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ere

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• • ~

cap

/::,.

/::,.

/::,.

CONICIBACCATA

chm = S. chomatophilum san = S. santolal/ae

lgl = S. lignicau/e

TUBE ROSA

buk = S. bukasovii lph = S. /eptophyes

spl = S. sparsipi/um

CONICIBACCATA

chm = S. chomatophilum

san = S. santolal/ae lgl = S. lignicaule

Cl RCAEI FOLIA

ere /::,. /::,. () I~ • ere = S .. circaeifolium cap = S. capsicibaccatum

cap /::,. /::,. ()

Cruzamientos :

• Facil, semi I las viables y abundantes.

Q Diffcil, 1-4 semillas por fruto .

• I~ A Realizado, pero nose obtuvieron u semillas.

() Diffcil, con frecuencia dieron 10-15 semillas por fruto.

Figura 1. Cruzamientos representativos entre especies de So/anum (2n=2x=24) de las series lngae­

folia, Olmosiana, Conicibaccata, Tuberosa y Circaeifolia.

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vos que han pasado las pruebas de pat6-genos y que estan disponibles para distri­buci6n in vitro fueron aumentados de 62 a 81 en 1984, y se han agregado otros 49, que estan siendo limpiados de virus. Estos materiales comprenden genotipos diferentes de las ocho especies tuberfferas cultivadas.

UTILIZACION DE ESPECIES SIL VESTRES Y ESPECIES PRIMITIVAS CULTIVADAS

Durante 1984, la investigaci6n se concen­tr6 en el uso de nuevas fuentes de resis­tencia a Pseudomonas solanacearum, el agente causal de la marchitez bacteriana. Tres nuevas fuentes especfficas, S. spar­sipilum , S. chacoense y S. microdontum,

se encuentran ahora en una forma utiliza­ble en el nivel tetraploide. Mediante in­vestigaci6n para tesis de doctorado, se ha hecho posible el acceso a nuevos "pules" de genes con resistencia al nematodo de! quiste, Globodera pallida, y la polilla de papa, Phthorimaea operculella.

En estudios preliminares sobre la efi­ciencia de! uso de nutrimentos, 12 culti­vares nativos y 12 variedades mej oradas fueron cultivados en cuatro repeticiones con fertilizaci6n de NPK en cantidades de 200-200-200 y 0-0-0. Se midi6 la eficien­cia de! uso de nutrimentos comparando el rendimiento de cada genotipo con y sin fertilizaci6n. Sin fertilizaci6n , el ren­dimien to entre las variedades mejoradas se redujo entre 28°/o (Mi Peru y Participa­ci6n) y 73°1o (Renacimiento, Antarqui y

Figura 2. Regeneraci6n de plantas enteras a partir de ralces capilares inducidas par Agrobacterium rhizogenes en plantas de papa cultivadas in vitro, lesionadas e inoculadas.

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Ticahuasi), y el rendimiento entre culti­vares nativos se redujo entre 21 °lo (OCH 10771) y 61°/o(OCH7245 y0CH5576).

INNOVACION EN CULTIVO DE TEJIDOS PARA MEJORAMIENTO DE LA PAPA

Los experimentos iniciales con Agrobac­terium rhizogenes coma vector para inser­tar fragmentos de DNA sintetico en papa han sido exitosos. En investigaci6n con­tratada en la Universidad del Estado de Louisiana (EE.UU.) , una secuencia de DNA sintetico que codifica la producci6n de una nueva proteina con un alto conte-

nido de aminoacidos esenciales, ha sido construida, clonificada y exitosamente in­sertada en el plasmido infectivo de A. rhizogenes.

En el CIP, unas plantulas cultivadas in vitro fueron lesionadas e inoculadas con A. rhizogenes de tipo silvestre para indu­cir la formaci6n de raices capilares. Estas raices fueron luego disecadas y cultivadas en un rnedio que indujo la regeneraci6n de plantas enteras (Figura 2). La secuen­cia experimental mencionada esta ahora siendo repetida , utilizando para ello bacte­rias transforrnadas (incluyendo la secuen­cia de DNA sintetico) en lugar de! ti po silvestre.

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~ ~ PLANT TISSUE CULTURE ,.:..:i1~~'.,6',,., ; •·l.~,,.·~:.., Tell ~18J.l!>'l5• L1m~Pen1 : ----------TO : . .... ... .. CJ~ •. ~ .... ~.4.~ .~ .~!~ .... ~Y..~j -~Q~. ,, .. . . THIS SIDE UP -----_jw.iA ............. ..... .............. -.. ................... . ADDRESS •.. . -------- -- -------- · - - ~~tf.T:.lA'tQ .... .. ~, .. ~.~{~.~ ....... ...... .. ----- ... ............ .... Cr.H.iLt ... .. ... .................. ... .. .. .............. . ----- -- -: NOTICE: To all Custom Official\ Post Office. Ahw11ys and Plant Protection Services:

~ PLEASE FORWARD THIS PARCEL WITH THE LEAST POSSIBLE DELAY I ! USE EXTREME CARE IF NECESSARY TO OPEN INNER -! CONTAINER TO AVOID CONTAMINATION OF ENCLOSED MATERIAL •

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PLAN DE ACCION II

Produccion y Distribucion de Material Avanzado de Mejoramiento

Un total de 137 420 plantulas fue evaluado en 20 experimentos en Lima y San Ramon. En cuatro experimentos, se hicieron estimados de la here­

dabilidad de la variaci6n genetica, al mismo tiempo que fueron conducidos 16 experimentos para seleccionar material parental basandose en el compor­tamiento de las progenies. En los estudios de endocria, alrededor de 30°/o de los clones producidos de semilla autofecundada o de polinizaci6n libre, tuvieron un comportamiento tan bueno como el de los h1bridos. En estudios de campo y de invernaderos fueron identificadas progenies con resistencia al tiz6n temprano y a la marchitez bacteriana. Se obtuvieron embriones y plan­tulas de mas de 7 000 cultivos de anteras y se estan realizando estudios sobre el "potencial para cultivo de tejidos".

Durante el afio , el CIP distribuy6 mas de 32 000 unidades en forma de clones, familias de tuberculos y plantulas en tubos de ensayo y 570 545 semi­llas botanicas de papa a 51 paises.

Las pruebas de campo en el sur de Chile, bajo condiciones de dias largos, han confirmado la ventaja de seleccionar por tuberizaci6n bajo condiciones artificiales de dias largos en Lima. En las selecciones para clima calido en Brasil, se retuvo cerca de 25°/o de 7 000 genotipos para hacer mas evalua­ciones y tambien seleccionar por resistencia a la marchitez bacteriana. En Muguga, Kenya, fueron construidos cuatro invernaderos para multiplicar el germoplasma de! CIP. Dos introducciones del CIP han sido nominadas como variedades en Burundi y una introducci6n de! CIP ha sido liberada como variedad en Senegal. Se presentan los resultados de la colaboraci6n por con­tratos de investigaci6n con Argentina, Australia, Brasil, Canaday los Estados Unidos.

Gennoplasma de papa in vitro listo para su exportaci6n a programas nacionales. 43

INVESTIGACION GENETICA Se llevaron a cabo 20 experimentos para estimar la heredabilidad de la precocidad, la uniformidad de tuberculos, el rendi­miento por planta y el numero de clones seleccionados. Un total de 137 420 plan­tulas fue sometido a prueba en Lima yen San Ramon. En cuatro de estos experi­mentos, se utiliz6 el Disefio I de Carolina del Norte y cada uno de 15 machos fue cruzado con una muestra al azar de cua­tro hem bras diferentes. Los estimados de heredabilidad derivados de estos experi­mentos indicaron la presencia de una va­riabilidad genetica suficiente en estas po­blaciones, que deja suficiente margen para un progreso genetico significativo en los posteriores ciclos de selecci6n recurrente.

En un conjunto de 16 experimentos fueron evaluadas progenies para seleccio­nar materiales parentales superiores para obtener semilla botanica de papa y tam­bien para identificar las progenies con caracterfsticas adecuadas para la produc­ci6n de papa comercial (Tabla 1).

Para estudiar los efectos de la endoga­mia sobre el rendimiento se experiment6 con una muestra de 50 clones de andigena tomados al azar de la Colecci6n Mundial de Germoplasma mantenida por el CIP en Huancayo. Se obtuvieron, de cada clon, cuatro tipos de progenies : de au tofecun­daci6n (S), de polinizaci6n libre (OP), de h1brido con una mezcla de polen de diez clones (Bio) y de h1brido con una mezcla de polen de 20 clones (B 20 ) (Tabla 2). A pesar de que las progenies autofecun­dadas generalmente fueron inferiores a los h1bridos en rendimiento , aproximada­mente 30°/o de ellas tuvieron un compor­tamiento tan bueno como el de los hibri­dos. Aparentemente, hay niveles variables de acci6n de genes aditivos en los clones que no mostraron ninguna depresi6n por endocria en las progenies autofecundadas, ni en las de polinizaci6n libre.

44

Tabla 1. Progenies del CIP con comportamien­to muy bueno, y sus principales atributos, 1984.

Progenie Atributosa

(Serrana x DT0-28).4 x 378015.16 R,P,U,S

(L T-2 x 7XY.1 ).9 x 378015.16 R,P,U,S

377830.8 x 377964.5 R, P, U, S

379642.1 x L T-7 R,U,S

377887 .25 x 377904.10 R,U,S

377904.10 x 377250.7 R,P,S

377964.3 x L T-7 R,P,U,S

378011 .23 x (377887.17 x LT-7).21 R,P,U,S

Serrana x 378015.13 R,S

78 .8.26 F2 x DT0-28 P,S

aR = rendimiento; P = precocidad; U = unifor­midad de tuberculos; S = seleccionabilidad.

Tabla 2. Rendimiento promedio (g/planta) de las progenies de varies clones de and lgena.

Tipo de progeniea

Clones A OP Bio B20

OCH-8501 492 499 785 755

OCH -9144 452 491 763 647 CIP 701275 590 678 818 727

OCH-8331 607 604 832 804

OCH-5298 415 400 566 593

OCH-9335 733 738 677 717 CIP 702749 606 646 613 689 HUA-385 981 910 935 887 CIP 701992 1192 758 960 941

HJT-5486 746 640 712 707

HUA-404 751 764 813 756

aA = autofecundaci6n; OP= polinizaci6n libre ; Bio=hfbrido con mezcla de polen de 10clo-nes; B20 = hfbrido con mezcla de polen de 20 clones .

Cruzamientos amplios. Se complet6 la investigaci6n sobre cruzamientos am­plios en mejoramiento de papa, utilizan­do especies silvestres como Solanum etu­berosum, S. acaule, S. verrucosum y el diploide cultivado primitivo S. phureja.

Han sido su peradas las barreras de cruza­bilidad que antes eran impasables en este material. A veces se han utilizado hasta tres especies de puente para lograr acceso a los valiosos genes de resistencia al virus de! enrollamiento de las hojas de la papa (PLRV) presentes en S. etuberosum, una especie no tuberffera. Las barreras de cru­zabilidad fueron superadas utilizando el metodo tradicional de especies puente en combinaci6n con cultivo de embriones de maneras nunca antes intentadas.

Cultivo de anteras. En 1984, un total de 7 500 anteras obtenidas de ocho fuen­tes vegetales diferentes fueron cultiva­das u tilizando las tecnicas convencionales. Tres plantas eran de un material propor­cionado por el Instituto para Mejoramien­to de Resistencias Geneticas en Alemania Occidental. Este material es conocido por responder positivamente en el cultivo de anteras o por tener "potencial para cul­tivo de tejidos". Las otras cinco plantas eran hfbridos que habian sido obtenidos de cruzamientos con material tanto con estas caracteristicas como sin ellas. De estos cultivos se obtuvieron embriones y plantulas que actualmente estan siendo sometidos a analisis e!ectroforeticos para evaluar si son de origen androgenico.

Investigaci6n internacional colabora­tiva Argentina. En el Instituto Nacional de Tecnologia Agropecuaria (INTA) en Balcarce, la investigaci6n sobre el desarro­llo de una mayor variabilidad genetica destinada a los programas de mejoramien­to ha producido una serie de poblaciones hfbridas interespecfficas. Se obtuvieron alrededor de 200 000 semillas en cruza­mientos de 4x-4x, 4x-2x, y 2x-2x, que incluyeron S. tuberosum (tbr), S. phureja (phu), S. chacoense (chc), S. stenoto­mum (stn), S. gourlayi (gr!), S. spegazzinii (spg) y S. microdontum (med). Las po­blaciones fueron sometidas por separado a varies procedirnientos: 1) selecci6n por

resistencia a la rofia y a la pudrici6n por Fusarium en una poblaci6n tbr tetraploi­de; 2) selecci6n recurrente para adapta· ci6n general en una poblaci6n tetraploide conformada por hibridos de tbr x gr!; y 3) selecci6n recurrente para adaptaci6n y producci6n en una poblaci6n hibrida di­ploide cuya genealogia comprendia la es­pecies tbr, phu, chc y med. La selecci6n de campo en 1983-1984 comprendi6 mas de 34 000 clones diferentes que habian sobrevivido a una selecci6n previa.

Una lista completa de materiales dis­ponibles en Balcarce comprende 64 clo­nes que fueron derivados de cruzamientos realizados en 1978 y antes. En general, estos clones combinan resistencia a virus con rendimiento, tuberizaci6n bajo con­diciones de dias largos, y adaptaci6n a condiciones calidas.

Canada. El objetivo de! contrato con "Agriculture Canada" ha sido desarrollar un metodo de obtener indices ambienta­les que midan la productividad de diver­sas areas de cultivo de papa y de construir un modelo de predicci6n para los geno­tipos individuales basado en estos indices ambientales. Los datos sobre rendimien­tos fueron obtenidos en 12 experimentos conducidos durante 1983 y 1984 en Ban­gladesh, Brasil, Canada, Filipinas, Peru, Ruanda, Tunez y Turquia. Veintinueve genotipos fueron comunes para los 12 ex­perimentos llevados a cabo en 1983 y 1984.

Los datos de rendimiento recolectados en nueve experimentos en 1983 para es­tos 29 genotipos, fueron tratados como variables en un analisis de componentes principales. No fueron incluidos en este analisis los genotipos que tenian los datos incompletos. Los promedios de rendi­mientos de los 29 genotipos, obtenidos en nueve sitios en 1983, variaron de 10,9 t/ha en San Ramon, Peru, a 33,0 t/ha para Turquia.

45

Los datos sobre el rendimiento de 20 genotipos en tres ex perimen tos de 1984 fueron utilizados para verificar la efecti­vidad de los modelos de predicci6n para descartar los genotipos potencialmente no aptos . Con pocas excepciones, se obtuvo una correspondencia razonable en tre los rendimientos observados y los predichos para los genotipos considerados predeci­bles, lo cual demostr6 la efectividad de! modelo.

Estados Unidos. En la investigaci6n por contrato realizada en la Universidad de Wisconsin , los cruzamientos entre 40 haploides (2n = 2x = 24) de S. tuberosum Grupo Tu berosum y ocho especies sil­vestres diploides produjeron 111 familias h1bridas. Algunos haploides fueron espe­cialmente efectivos en producir hlbridos que tuberizaron sin que importara la es­pecie progenitora. Los hibridos con S. berthaultii (ber), S. tarijense (tar) y S. microdontum produjeron los tuberculos mas grandes. En la fertilidad masculina influy6 fuertemente la especie progeni­tora . Todas las familias hibridas con (ber) y (tar) fueron fertiles; las familias haploi­des de S. canasense segregaron en una pro­porci6n de 1 : 1 de progenie fertil en rela­ci6n a la esteril.

Las progenies de semilla botanica de hibridos 4x- 2x fueron superiores en vigor de plantulas, producci6n de tuberculos de plantulas y uniformidad de la planta en comparaci6n con las progenies de la se­milla tetraploide de polinizaci6n libre. El alto costo de la producci6n de semilla hibrida podria limitar su uso , pero la se­milla de polinizaci6n libre podria ser una alternativa econ6mica puesto que los agri­cultores pueden cosechar su semilla de papa a un costo muy bajo.

DESARROLLO DE POBLACIONES

En el desarrollo de poblaciones resisten­tes a enfermedades, fue inoculada con

46

PVY una muestra de 10 500 plantulas de 120 progenies que combinaban madura­ci6n precoz, buenas caracteristicas agro­n6micas e inmunidad al virus Y de la papa (PVY). Un total de 5 000 plantulas sobrevivi6 a esta evaluaci6n y fue tras­plan ta do al cam po en Lima (en verano) para seguir siendo sometido a selecci6n por rendimiento , precocidad , tolerancia al cal or y caracteristicas de los tu berculos.

Una poblaci6n de 300 progenies que combinaban madurez precoz, alto rendi­miento y resistencia al tiz6n tardio (Al­ternaria solani), ha sido mejorada. Para seleccionar genotipos resistentes que han de ser distribuidos a los paises, estan sien­do utilizadas tecnicas desarrolladas por los pat6logos de! CIP para evaluaci6n de plantulas.

Como parte de! desarrollo de pobla­ciones geneticas nuevas, se realizaron es­tudios sobre tecnicas de parcelas en el cam po con el fin de determinar el 6ptimo tamafio de la parcela para evaluar proge­nies de plantulas. Se establecieron parce­las de 4 , 20, 60, 120, 360 y 720 plantulas. Cuando se analiz6 la magnitud de las va­rianzas para los diferentes tamafios de par­cela y se combinaron las varianzas y los costos, se encontr6 que un tamafio 6pti­mo de parcela era 40 plantulas (12 ,6 m2 ) .

Investigaci6n sobre poblaciones diploi­des y 4x -2x. En 1983 , se sefial6 el de­sarrollo exitoso de poblaciones diploi­des con atributos especificos y un polen 2n de restituci6n de la primera division (FDR). Algunos de estos diploides fue­ron cruzados con tetraploides usados co­mo hembras y las progenies 4x resultantes fueron evaluadas por los siguientes dos atribu tos.

Resistencia a nematodos de/ nodulo de la raiz. Una mezcla de polen de algunos diploides resistentes fue cruzada con seis progenitores femeninos tetraploides y las seis familias resultantes fueron evaluadas

Cosechas de progenies de cruzamientos 4x-2x para someter a prueba de aptitud com­binatoria de los diploides de FDR. Lima, invierno.

por resistencia jun to con dos familias sus­ceptibles. Los promedios de resistencia de las seis familias 4x- 2x fueron signifi­cativamente mas altos que los de las dos familias susceptibles. Ninguna de las 110 progenies de las familias susceptibles tu­vieron un fndice de producci6n de agallas en las rafces debajo de 3, mientras que 17°/o de las progenies de los diploides FDR resistentes tuvieron un fndice de producci6n de agallas de 1 6 2 (vease la Tabla 3, Plan de Acci6n V) . Esto indica claramente que los diploides resistentes transmiten su resistencia a las progenies tetraploides y que se pueden seleccionar progenies altamente resistentes de una poblaci6n 4x -2x como esa.

Resistencia a marchitez bacteriana. El clon diploide MI49-10 fue seleccionado por resistencia a marchitez bacteriana (aislamiento 204 de la raza 3 y 064 de la raza 1) y por producci6n de alta frecuen­cia de polen 2n. El valor parental de este

clon para producir progenies con resis­tencia a la marchitez bacteriana y atribu­tos agron6micos deseables fue compa­rado con el valor parental de! clon FDR W5295.7 . Este clon fue un padre de los exitosos clones DTO de! CIP y es sabido que produce progenies con caracteristicas agron6micas buenas, pero con susceptibi­lidad a las enfermedades mas importantes.

Los dos clones fueron cruzados con un mismo clon usado como hembra y las progenies resultantes fueron cultivadas en Huancayo para su evaluaci6n agron6mica. Las progenies de Ml49-10 fueron tan pro­ductivas como las de W5295.7, pero el ta­mafio de SUS tuberculos fue mas pequefio. Las dos familias fueron luego comparadas por su resistencia a la marchitez bacte­riana (aislamiento 204, raza 3) siendo eva­luados mas de 40 clones por familia con cuatro repeticiones. La familia de! clon resistente de FDR tuvo un nivel de resis­tencia significativamente superior al de la

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Tabla 3. Distribuci6n de germoplasma llevada a cabo por el CIP en 1984.

Clones Famil ia de tub . In vitro Semi Ila bot. Region No . de del CIP paises Entrad . Unid . Entrad . Un id. Entrad . Unid . Un id.

4 168 885 165 4 191 42 184 106 000

II 15 688 14 706 115 4 350 90 494 96 902

Ill 3 74 364 256 1 873 23 46 0

IV 4 0 0 59 1 491 45 90 247 851

v 3 44 463 99 559 0 0 13 000

VI 6 76 881 38 195 42 90 25 550

VII 6 46 230 319 579 102 206 22 800 Otrosa 10 166 553 0 0 116 319 58 442

Total 51 1 262 18 082 1 051 13 238 460 1 429 570 545

a Pa ises con econom ias de mercado desarrollado y con econ om las de planificaci6n centralizada.

otra familia. Asi, se tiene que el Ml49-10 produce progenies tetraploides agron6mi­camente aceptables con un cierto nivel de resistencia a la marchitez bacteriana.

Prueba de aptitud combinatoria para diploides de FDR. Todos los diploides potencialmente Utiles con producci6n de polen 2n-FDR necesitan ser evaluados por su aptitud combinatoria (valor parental) con hembras tetraploides. Esta clase de evaiuaci6n es necesaria pues el objetivo de este proyecto no es la producci6n de di­ploides de FDR sino el desarrollo de pro­genies de cruzamientos 4x-2x. Nueve diploides de FDR fueron, por eso, cru­zados con cinco tetraploides usados como hembras que originaron 45 familias. Es­tas familias fueron sembradas en un di­sefio experimental con tres repeticiones, con 40 plantulas por parceia, y cosecha­das 147 dfas despues de! trasplante. Aun­que los resultados no revelaron diferencia significativa en el rendimiento de tubercu­los comerciables por planta, en este expe­rimento se observaron efectos altamente significativos de aptitud combinatoria ge­neral (ACG) para caracteristicas como pre­cocidad y rendimiento por planta, incluso entre ios clones que son hermanos medios. Estos resultados demuestran la importan-

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cia de seleccionar diploides de FDR por aptitud combinatoria.

DISTRIBUCION DE GERMOPLASMA

La lista de! CIP de cultivares de sani­dad comprobada fue aumentada durante 1984 y comprende ahora 150 variedades y clones avanzados y 64 cultivares primi­tivos y especies silvestres. Durante 1984, todo el material listado en la Tabla 3 fue sometido a prueba de plantas indicadoras y a las pruebas serol6gicas de latex y de ELISA y se encontr6 que estaba libre de los virus A, M, S, T, V, X y Y de la papa, de! PLRV, del virus latente de la papa an­dina, de! virus del moteado de la papa andina, del virus de la mancha anillada de! tomate y de! virus de! "tobacco ringspot". A fines de! afio, se estaba utilizando la prueba de hibridaci6n de acido nucleico para diagnosticar el viroide del tuberculo ahusado (PSTV), reemplazando asi el uso de electroforesis.

Mediante un contrato con el Departa­mento de Agricultura en Victoria, Aus­tralia, se esta produciendo germoplasma de papa de sanidad comprobada para la distribuci6n a los paises de! Sureste de Asia y del Pacifico. Durante 1984, se

enviaron juegos de 45 tuberculos de cada uno de 11 clones del CIP y de tres varie­dades al archipielago de Cook, a Fidji, Nueva Caledonia, Papua Nueva Guinea, las Islas Salomon, TahiH y Vanuatu. Tambien se hicieron envlos grandes de material seleccionado a Filipinas, Butan, Birmania y Tonga. Se enviaron plantulas in vitro de 31 clones a Papua Nueva Guinea, de 19 clones a Filipinas y de 8 clones al Peru. El tratamiento de calor, la indizacion de virus y la produccion de tuberculos pequef\os de primera genera­cion fueron completados para 13 clones, al mismo tiempo que otras 13 lfneas de! CIP de sanidad comprobada fueron in­dizadas y multiplicadas para producir tu­berculos pequef\os. Para las siembras en el campo en 1984-1985 y para sembrar en jaulas a prueba de insectos, se produjeron alrededor de 15 000 tuberculos pequeftos de 37 clones de sanidad comprobada.

Evaluacion regional en conjunto con programas nacionales. Un aspecto de los programas regionales de! CIP es promover la transferencia de! material de mejora­miento, seleccionado por programas na­cionales, a otros paises de la region.

Suramerica. Durante el afto, el pro­grama nacional colombiano de papa en el ICA envio 31 familias segregantes a Vene­zuela . Muchas de las variedades colom­bianas, sometidas a prueba en los campos de los agricultores en Bolivia, tuvieron un buen comportamiento en comparacion con las variedades locales; las tres mejores estan seftaladas en la Tabla 4. En Colom­bia, un programa comun entre el CIP y el ICA para someter a prueba germoplasma de! CIP ha estado en marcha durante los ultimos cuatro aftos. La seleccion de clo­nes con resistencia al tizon tardio, buen rendimiento y tuberculos de alta calidad esta bien avanzada, particularmente en el

Departamento de Antioquia, Colombia (Tabla 5).

Tabla 4 . Rendimiento de las variedades colom­bianas sometidas a prueba par ASAR, Cocipata Alto, Bolivia, 1984.

Rendimiento (t/ha)

Localidad Localidad Variedad 1 2

ICA - Purace 40,5 34,3 ICA - Tequendama 37,5 26,7 Parda Pastu sa 26,2 23,6 Alpha (testigo) 20,7 lmilla Blanca (testigo) 14,9

El contrato de colaboracion de! CIP con el programa nacional de papa de! INIA, Chile, con el fin de someter a prue­ba el material genetico de! CIP para la adaptacion a condiciones de dias largos , ha culminado con exito. Se establecio una estrecha correlaci6n entre la selecci6n por tuberizaci6n bajo condiciones artifi­ciales de dias largos en el CIP en Lima (lat. 9°S) y las condiciones naturales de dias largos en Osorno, Chile (lat. 40°S). Con esta confirmacion, los cientificos de! CIP en Lima pueden ahora seleccionar y distribuir genotipos adaptados para lati­tudes mas altas con la seguridad de que estas selecciones van a tuberizar.

En Brasilia y el Estado de Espiritu Santo, Brasil, en un proyecto conjunto de! CIP y el CNPH, se someti6 a prueba de campo un germoplasma con toleran­cia al calor. En las dos localidades, se sembraron en el campo 57 familias de tuberculos, previamente multiplicadas en el invernadero. En Brasilia, 7 000 geno­tipos de estas familias fueron sometidos a prueba y el 25°/o fue seleccionado como adaptado a condiciones calidas. La inci­dencia de marchitez bacteriana fue otra consideracion importante para la selec­ci6n, y cuatro de las famiJias probadas mostraron cierto grado de resistencia a Ja enfermedad. En el Estado de Espiritu

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Tabla 5. Comportamiento del mejor germoplasma introducido sometido a prueba en el Departa­

mento de Antioquia, Colombia.

Rendimiento (t/ha)

Estacion Ensayos Reacci6n al Gravedad experimental regionales

Clon del CIP tiz6n tardloa especlfica La Selva en Antioqu ia

378508.6 3,0 1,070 41,6 54,7

378508.13 3,0 1,079 37,0 33,7

378508.17 2,5 1,086 45,5 50,5

378508.18 3,1 1,073 21,8 34,9 Capiro ( testigo) 4,8 1,079 19,3 20,6

a Escala del tiz6n tardlo: 1 =sin tiz6n tardlo; 9 = muerte de la planta.

Santo, 1 34 7 genotipos fueron sometidos a prueba y mas del 70°/o fue cosechado. Algunas de estas familias presentaron tambien resistencia al tizon temprano causado por Alternaria solani.

En una investigaci6n por contrato con el CNPH, en Brasilia, 24 clones del CIP fueron sometidos a prueba de campo por resistencia al tiz6n tardio y comparados con el testigo. Solo uno de los 24 clones

. fue significativamente mejor que Aracy , un cultivar local considerado bastante resistente. Sin embargo, varios de los 24 clones probados fueron mejores que los testigos Delta y Bintje, que son variedades u tilizadas comercialmen te.

Este de Africa. El CIP tiene ahora en funcionamiento cuatro invernaderos en la Estacion de Cuarentena Vegetal Muguga, Kenya, para multiplicar germoplasma del CIP despues de que haya pasado por la inspeccion de cuarentena. La propaga­cion in vitro, la produccion de familias de tuberculos y la produccion de semilla bo­tanica de papa forman ahora parte de! trabajo de rutina.

El germoplasma de! CIP fue sembrado durante la estacion de lluvias (1983-84) en Mau Narok, lugar ubicado a 3 000 m de altitud, en Kenya. Los mejores clo­nes dieron un rendimiento equivalente a 60 t/ha mientras las variedades locales

50

usadas como testigo dieron un promedio de 40 t/ha . El clon del CIP de mayor rendimiento maduro 20 dfas despues de las variedades locales; sin embargo, va­rios clones tuvieron una madurez precoz aceptable y un rendimiento por encima de 50 t/ha. Debido a la severa sequfa en el Este de Africa durante 1984, esa eva­luaci6n de germoplasma en tierras altas tuvo que ser suspendida pues solo hubo lluvia en la temporada de siembra. En 1984, los rendimientos fueron de 10 y 20 t/ha, mucho mas bajos que los de la tem­porada anterior.

En Ruanda, se introdujeron cerca de 4 000 familias de tuberculos y un grupo de 23 clones o variedades de! CIP, Lima. El germoplasma fue evaluado por el pro­grama nacional de papa (PNAP) de acuer­do con la siguiente secuencia de pruebas: 1) parcelas de introducci6n (familias de tuberculos), donde 16°1a de los clones fue seleccionado; 2) parcelas de observacion de cinco plantas, donde 29°/o fue selec­cionado; 3) microensayos, con dos repeti­ciones de 10 plantas, donde 42°/o fue se­leccionado; y 4) macroensayos, con cinco repeticiones de 20 plantas, donde 50°/o foe seleccionado para pruebas adicionales.

En Burundi, durante 1984, dos intro­ducciones de! CIP recibieron sus nombres de variedades del programa nacional

ISABU y fueron entregadas para distri­buci6n. Una de ellas (378711.5, Muzi­ranzara) fue seleccionada de una familia de tuberculos de! CIP mientras que otra, la 720118 (Cruza 148, Ndinamagara), un clon mexicano, fue originalmente seleccio­nada como resistente a la marchitez bac­teriana por el CIP en Costa Rica . Cruza 148 esta demostrando que es el clon de mayor resistencia a la marchitez bacteria­na en el Este de Africa. Otros dos clones muy promisorios seran incluidos en los ensayos regionales de la pr6xima tempo­rada. El ISABU ha iniciado una evalua­ci6n sistematica, a largo plazo, de germo­plasma con resistencia al tiz6n tardio y a la marchitez bacteriana para proporcionar variedades mejoradas a los agricultores. De diferentes fuentes en el Este de Africa, se recibieron 182 familias de tuberculos, que constaban de 1 792 tuberculos. Ini­cialmente, 155 familias habian sido selec­cionadas por rendimiento, resistencia al tiz6n tardio y capacidad de almacena­miento. De otra introducci6n de 476 tu­berculos recibidos de! CIP se hicieron 22 selecciones.

En otro experimento conducido por el ISABU, se hicieron 89 selecciones de 497 genotipos recibidos de! CIP en 1983. Estas selecciones fueron sembradas de nuevo en marzo de 1984 en suelo infes­tado con marchitez bacteriana y solo se retuvieron cuatro clones que presenta­ron tolerancia a la marchitez. Las mues­tras de las 89 selecciones estan siendo actualmente evaluadas por resistencia al tiz6n tardio.

La sequfa en el Este de Africa limit6 los ensayos de rendimientos del programa de papa que se realizaron en varias locali­dades en Burundi en 1984. Pero a pesar de la sequfa, las variedades de Burundi mencionadas anteriormente, coma tam­bien la variedad ruandesa Kinigi y varias otras introducciones de Ruanda y Kenya,

todas superaron en rendimiento a las va­riedades estandar como Sangema y Kenya Baraka. Consecuentemente, el programa de papa de! ISABU tiene confianza en que se puede mantener el fmpetu de las variedades mejoradas para superar la pa­sada disminuci6n de las areas sembradas de papa, la cual se debe a la extrema sus­ceptibilidad al tiz6n tardfo de las varieda­des mas antiguas.

Oeste de Africa. En los ensayos con­ducidos por el Instituto Nacional de Investigaciones Agricolas (INRA) en Se­negal, cuatro de los clones recibidos del CIP dieron un rendimiento superior a 500 g/planta en 99 dias. El clon DT0-33 ahora llamado Naatangue en Senegal y uno de los clones de mayor rendimiento, esta siendo multiplicado a gran escala para distribuci6n a los agricultores.

En Togo, el Instituto Nacional de Papa (INPT) ha comenzado recientemente a so­meter a prueba el germoplasma del CIP. Diecinueve clones fueron sembrados en mayo y cosechados en agosto, 78 dias despues. Estos senin sometidos a mas eva­luaciones y luego seran descartados todos los clones que tengan un rendimiento in­ferior a 10 t/ha.

Sur de Asia. En Butan, el Ministerio de Agricultura esta sometiendo 17 clo­nes avanzados a prueba en ensayos coor­dinados de variedades, y otros 12 clones con resistencia a la marchitez bacteriana se encuentran en evaluaci6n. El programa nacional de papa espera poder desarrollar una variedad propia de Butan que estabi­lice la producci6n de papa bajo las condi­ciones locales, que son las tipicas para los Montes Himalayas, donde tanto la mar­chitez bacteriana como el tiz6n tardlo causan un dai'io severo al cultivo.

El programa nacional de papa del BARI, Bangladesh, someti6 a prueba 86 genotipos y, en una serie de ensayos avan­zados, 15 clones fueron finalmente selec-

51

cionados. Este grupo comprende muchos que han sido amp!iamente adoptados en el Este de Africa y en otras partes de Asia como, por ejemplo, el clon 720088 de! CIP originalmente de Argentina y el clon 800224 proveniente de la Universidad de Wisconsin. Todas las selecciones hechas de material desarrollado en Escocia, India y en el A VRDC en Taiwan dieron inva­riablemente altos rendimientos durante cuatro temporadas y seran cultivadas en ensayos a nivel de finca durante la tempo­rada de 1984-1985.

CAP ACITACION

El primer curso de manejo de germo­plasma en Africa tuvo lugar en Saida, Tunez, y fue organizado en colaboraci6n con el programa nacional de papa. Parti­ciparon siete cientificos de los paises de habla francesa de! Norte, Oeste y Centro de Africa que estan recibiendo materia­les avanzados de mejoramiento para su evaluaci6n.

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Los metodos de cultivo de tejidos y de multip!icaci6n rapida utilizados por los programas nacionales para manejar el germoplasma importado y multiplicar los cultivares para la producci6n de semilla basica fueron los temas de dos cursos rea­lizados en America de! Sur. En Cali, Co­lombia, el CIAT organiz6 un curso sobre tecnicas de cultivo de tejidos para yuca y papa como una actividad conjunta de! CIA T y de! CIP . El curso fue financiado por el proyecto de! PNUD de Transferen­cia de Tecnologia para Cultivos de Raices y Tuberculos. El programa nacional de papa de! Ecuador tambien utiliz6 fondos del PNUD para financiar su curso , organi­zado en cola boraci6n con el CIP, para 15 cien tfficos de America de! Sur y America Central. En la sede central de! CIP, se dio capacitaci6n individualizada en cultivo de tejidos y tecnicas de multiplicaci6n rapida a nueve cientfficos visitantes de Latino­america y Asia .

PLAN DE ACCION Ill

lnvestigacion en Enfermedades Bacterianas y Fungosas

U na nueva poblaci6n tetraploide procedente de cruzamientos tetraploides/ diploides, la cual combina cuatro fuentes especificas de resistencia a la

marchitez bacteriana (Pseudomonas solanacearum), fue probada por primera vez en el campo, en el Peru. Varios clones seleccionados estaran disponibles, para prue bas regionales, en 1985. Ha sido desarrollado un nuevo grupo (VI) en el programa de tetraploides, sobre la base de la resistencia tradicional de Solanum phureja, y se han efectuado cruzamientos para otro grupo (VII) con mayor enfasis en resistencia al tiz6n tardio. Un antisuero, especffico para P. solanacearum, no reaccion6 con jugo de plantas sanas ni con otras bacterias pat6genas e hizo posible detectar P. solanacearum en extractos de tejidos de tallos y tuberculos de papa. En una investigaci6n bajo contrato con la Univer­

sidad de Wisconsin, tuberculos inoculados con un mutante no virulento, tuvie­ron 53°/o de reducci6n en la infecci6n por marchitez bacteriana cuando se sembraron en un campo infestado. Tambien en Wisconsin, estudios sobre el control de la pudrici6n blanda bacteriana han confirmado la correlaci6n posi­tiva entre el contenido de calcio en los tuberculos, y la resistencia a la pudri­cion blanda bacteriana ya la mancha parda interna de los tuberculos de papa.

Se continuo la investigaci6n para aumentar la frecuencia de genes para resistencia al tizon tardio, utilizando el concepto de la tasa de infeccion. De 369 clones probados para resistencia al tiz6n tardio, 85 fueron seleccionados con base en la tasa de infeccion. Una seleccion de clones resistentes al tizon tardio fue realizada bajo condiciones de dias largos, en Osorno, Chile. En el Peru, observaciones preliminares de campo sugirieron que un rapido progreso en el desarrollo de clones resistentes al tiz6n temprano, puede lograrse bajo condiciones de estaci6n seca en San Ramon. La evaluacion de campo para el carbon de la papa (Angiosorus solani) ha continuado en Huancayo y han sido seleccionados clones con altos niveles de resistencia.

Una encuesta de las enfermedades de la papa, tanto bacterianas como fun­gosas, en Burundi, Ruanda y Zaire, establecio la importancia de! tiz6n tardio, la marchitez bacteriana y la pudricion blanda. En Ruanda, un cultivo no hospedante, alternado con papa, redujo notablemente la infecci6n por mar­chitez bacteriana.

Conidias de Alternaria solani, agente causal del tizon temprano. 55

ENFERMEDADES BACTERIANAS

Mejoramiento para resistencia a la marchi­tez bacteriana (Pseudomonas solanacea­rum ). El principal enfasis en el mejora­miento para resistencia a la marchitez bacteriana (MB) se puso en el uso de nue­vas fuentes de resistencia a P. solana­cearum. Aunque Solanum phureja es aun una fuente importante de resistencia, ha sido desarrollada una nueva poblaci6n tetraploide, que combina cuatro fuentes especificas de resistencia . La resistencia a la MB incorporada en esta nueva pobla­ci6n viene principalmente de especies sil­vestres diploides al igual que de una po­blaci6n tetraploide . La resistencia en los padres tetraploides viene de S. phureja. A pesar de la fuerte participaci6n de! germo­plasma silvestre diploide , la primera gene­raci6n tetraploide 4x- 2x tuvo tubercu­los muy uniformes de! tipo Tuberosum, con buena calidad agron6mica (Figura 1).

Parte de esta nueva poblaci6n fue pro­bada en campos infestados con MB, en el Peru, con resultados alentadores: varias plantulas produjeron mas de 5 kg, y un alto contenido de materia seca fue ob­servado tambien en los tuberculos de las plantas seleccionadas. El alto contenido de materia seca de los hibridos 4x, fue la contribuci6n de clones diploides con alto nivel de materia seca, los cuales son utili­zados en el programa de mejoramiento al nivel diploide .

La madurez tardia de este nuevo mate­rial (mas de 120 dias), esta siendo mejo­rada en una serie de cruzamientos con tetraploides avanzados, precoces y adap­tados al calor. Debido a que la expresi6n de la resistencia a la MB al parecer esta fuertemente ligada a la tolerancia al calor, parte de este nuevo material genetico esta siendo ahora probado bajo condiciones de estres al calor, en San Ramon. Ademas,

Figura 1. Tuberculos similares a los de la subespecie Tuberosum, de una pobla­ci6n 4x resistente a la marchitez bacteriana, separados por dos generaciones de especies silvestres 2x .

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parte de este material, que tendra un uso muy extenso en areas donde el estres al calor y la marchitez son un problema, se encuentra actualmente disponible para su exportaci6n.

En el programa de mejoramiento a nivel tetraploide, un grupo adicional (VI) ha sido desarrollado sobre la base de la resistencia tradicional de S. phureja. En cruzamientos para otro grupo (VII), se puso un mayor enfasis en la resistencia al tiz6n tardio. Parte de! material de los dos grupos ha sido distribuida a los programas regionales de! CIP, para pruebas en 1985.

Estudios sobre aislamientos de P. so­lanacearum. Quince an tibi6ticos fueron probados para inhibici6n de! desarrollo sobre ocho aislamientos de P. solanacea­rum procedentes de lugares de baja y gran altitud en el Peru (Tabla 1 ) . La tolerancia a sales fue estudiada in vitro en soluciones de NaCl de 0,1; 0,5; 0,8; y 1°/o de con­centraci6n. Dos de las antibi6ticos estu­diados dieron resultados que pueden ser

utiles para la diferenciaci6n de grupos de aislamientos de P. solanacearum. Los ais­lamientos de la bioforma I (raza 1) tu­vieron baja resistencia a la tetraciclina, mientras que las aislamientos de la bio-

forma II (raza 3) tuvieron una resisten­cia intermedia. Se observ6 resistencia a la oleandomicina en los tres aislamientos procedentes de las lugares mas elevados; sin embargo, las mismos tres aislamien­tos fueron inhibidos par la soluci6n de NaCl al 0,8°/o y fueron negativos para la fosfatasa.

Produccion de antisueros. Un anti­suero especifico a P. solanacearum ha sido producido en un esfuerzo conjunto con el Plan de Acci6n IV . No obstante que un aislamiento de la raza 3 fue utilizado coma antigeno, el antisuero reaccion6 con aislamientos de las razas 1, 2 asi coma con la 3; sin embargo, no reaccion6 con el jugo de plantas sanas ni con otras bacte­rias pat6genas (Tabla 2). El antisuero fue mas sensitivo para detectar P. solanacea­rum en extractos de tallos y tuberculos de papa que el metodo de placas in vitro (media de Kelman). El antisuero reac­cion6 con un amplio grupo de razas y va­riantes de P. solanacearum, a pesar de que las reacciones mostraron una diferencia significativa en los valores de absorci6n (ELISA A405 ). La prueba de latex, ape­sar de ser menos especifica, es altamente sensible y mas facil de utilizar que la

Tabla 1. Variaci6n en resistencia a los antibi6ticos, tolerancia a sales, y reacciones a la fosfatasa, entre los aislamientos de Pseudomonas solanacearum, de la papa procedente de lugares con dife-rente altitud en el Peru .

Resistencia a los antibi6ticosa Bio- Aislamiento Altitud Tolerancia a Reacci6n a la form a No. (m) Tetracicl ina Oleandomicina 0,80/o NaCl fosfatasa

042 3 350 B A No

015 1 600 B Si + 077 170 B Si +

I 141 170 B Si + II 017 2 700 I A No

II 102 3 500 A No

II 107 170 Si + II 142 170 Si +

a B = baja; I= intermedia; A= alta .

57

Tabla 2. Reacciones serologicas de Pseudomo­nas y Erwinia spp. (106 unidades formadoras de

colonias/ml) con antisuero especffico para P. solanacearum.

Especies

P. solanacearum (raza 1)

P. solanacearum (raza 2)

P. solanacearum (raza 3)

P. solanacearum (raza 3)

P. lachrymans

P. fluorescens

P. tabaci

P. cariophylli

E. carotovora pv. carotovora

E. carotovora pv. atroseptica

Solucion tampon (" buffer" ) PBS (testigo)

Reaccion en latex

+ + + +

ELISA

A405 (nm)

0,42 0,45

> 2.0 0,55 0,22

0,25

0,23

0,26 0,22 0,24

0,25

prueba serol6gica ELISA, por ello, equi­pos de latex han sido distribuidos a las regiones del CIP para pruebas bajo condi­ciones de campo, donde no existen labo­ratorios bien equipados (Figura 2).

Control biologico de la marchitez bac­teriana. Continua la investigaci6n por contrato con la Universidad de Wisconsin (EE.UU.) sobre el control biol6gico de la marchitez bacteriana por medio de la ino­culaci6n de tuberculos con mutantes no virulentos de P. solanacearum. Bajo una temperatura de 28° C, los mejores resulta­dos se obtuvieron en pruebas con parejas de plantas en las cuales el in6culo provino de bacterias liberadas de plantas no tra­tadas, inoculadas. La planta fuente fue inoculada con la variante virulenta 276 . La planta probada en cada maceta creci6

Figura 2. Diagnostico serologico de P. solanacearum por la prueba de latex. En cada

cuadrado, una gota de latex sensibilizado con antisuero y una gota de antfgeno han sido

mezcladas mediante agitacion por rotacion durante 30 minutos. Los antfgenos son:

(A) extractos de jugo de plantas infectadas con P. solanacearum; (B) extractos de jugo de

plantas sanas; (C) en los dos primeros cuadrados, una suspension de P. solanacearum en

cultivo puro; en los dos ultimos cuadrados, una suspension de E. chrysanthemi en cultivo puro.

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de un tuberculo sumergido durante seis horas en una suspension del mutante no virulento (variante B82). Los resultados indicaron que las plantas que crecieron de tuberculos tratados con el mutante no virulento tuvieron, consistentemente, pro­teccion contra la marchitez bacteriana. Hubo una reduccion significativa tanto en la incidencia de la enfermedad como en la severidad de la misma, confirmando resultados previos con otros metodos de evaluacion.

Un ensayo de campo subsiguiente fue conducido en Florida durante 1984, en el cual tuberculos de los cultivares Ontario (resistente) y Atlantic (susceptible) fue­ron tratados como se indicara anterior­mente y sembrados en surcos con came­llones en suelo naturalmente infectado con P. solanacearum. Hubo 4 tratamien­tos en 10 repeticiones. Se obtuvieron di­ferencias significativas en todos los para­metros entre las parcelas tratadas y las no tratadas del cultivar Atlantic: la inci­dencia de la marchitez bacteriana fue reducida en 37°/o y la pudricion parda en 53°/o. Con el cultivar Ontario, la inciden­cia de la enfermedad fue muy baja en el testigo y, por lo tanto, no hubo un efecto mensurable de! tratamiento a los tubercu­los. Los rendimientos de ambos cultiva­res no fueron afectados significativamente por el tratamiento con la variante B82.

Bajo el mismo contrato, en Wisconsin, han continuado los estudios sobre agluti­nacion de P. solanacearum por extractos de tuberculos de papa y sobre la especifi­cidad serologica de las variantes de P. sola­nacearum. El afio pasado se informo que las paredes de las celulas bacterianas con­tenian un fuerte inhibidor proteinico de la aglu tinacion bacteriana provocada por las glicoproteinas de! tipo hidroxiprolina extraidas de la papa. Esta proteina bac­

teriana ha sido extraida de la variante no patogenica B 1 de P. solanacearum y con-

siste en fibrillas bacterianas, las cuales son largos apendices proteinicos de las celulas bacterianas y se piensa que estan involu­crados en su union a superficies especi­ficas. Debido a que las fibrillas precipita­ron el material de las paredes celulares de la planta, y esta precipitacion fue inhi­bida por los polisacaridos ex tracelulares bacterianos, los resultados sugirieron que la union o atadura de las celulas de B 1 es apoyada por las fibrillas. Una variante patogenica de P. solanacearum no se unia al material de la pared celular lo cual pudo deberse a que la variante producia poli­sacaridos extracelulares.

Evaluaci6n para resistencia a la marchi­tez bacteriana. En un contrato de investi­gacion con los Laboratorios Nacionales de Agricultura de Kenya, para evaluar las in­troducciones del CIP para resistencia a la MB, los resultados preliminares mostraron que en pruebas de campo de 53 clones, solamente 17°/o se marchito al azar. Una tecnica de inoculaci6n artificial fue utili­zada para evaluar uniformemente los clo­nes, en la cual una solucion acuosa de bac­terias con 107 a 108 celulas viables/ml fue vertida alrededor de la base de las plantas. Esta concentracion aumento la probabili­dad de infeccion, pero estuvo dentro de los niveles naturales de poblacion encon­trados en el suelo, y no interfirio con la resistencia inherente a las plantas.

En un proyecto bajo contrato con el Departamento de Agricultura de Sri Lanka se ha realizado un significativo progreso hacia el desarrollo de variedades resisten­tes a la marchitez bacteriana. Varios nue­vos clones fueron evaluados, los antiguos se volvieron a probar, y aquellos que mos­traron ser prometedores fueron evalua­dos en campos de los agricultores durante 1984. En el lugar de pruebas de tierras altas en Sita Eliya (1 900 m), donde se encuentra presente la raza 3, nueve se­lecciones, anteriormente resistentes, fue-

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ron vueltas a probar : los clones 800226 y 800935 , y las entradas de familias de tuberculos 377847.1, 377847.4, y 377852.2 fueron nuevamente resistentes a la marchitez bacteriana. En un lugar de menor altitud en Rahangala (1 350 m), 46 selecciones anteriores fueron vueltas a probar y 5 continuaron como resistentes: 379669.67/27, 379687.77/16, 379695.85/ 7, 379696.86/20 y 379696.86/21. Ensa­yos a nivel de finca de otro grupo de 15 selecciones anteriores, se con du jeron en un campo de arroz. La incidencia de la pudrici6n bacteriana en la variedad tes­tigo Vekaro fue baja (25°/o); los clones probados estuvieron pricticamente todos libres de la enfennedad, y siete de ellos rindieron mas que Vekaro ( 125 a 171 g/planta vs. 105 g).

Control de campo de la marchitez bac­teriana. En Ruanda, los ensayos de rota­ciones para controlar la marchitez bacte­riana, conducidos en colaboraci6n con el programa nacional de papa (PNAP), han terminado despues de siete estaciones de cultivo. Un cultivo no hospedante , sem­brado entre dos cultivos de papa, redujo considerablemen te los niveles de infec­ci6n de la marchitez. El efecto de la esta­ci6n normal seca (julio-agosto) tambien redujo la diseminaci6n de la infecci6n. La infecci6n latente en los tuberculos de plantas adyacentes a plantas infectadas fue alta, y el desarrollo de la marchitez en los cultivos subsiguientes fue muy rapida . Las plantas alejadas dos golpes o sitios de siembra de la fuente de infecci6n tuvieron mucho menos tuberculos con infecci6n latente. Mientras que las plantas adyacen­tes son eliminadas en las parcelas de mul­tiplicaci6n de semilla del PNAP, esta no es una practica viable para los pequefios agricultores que mantienen su propia se­milla. Consecuentemente, el PNAP esta introduciendo - a traves del programa de ensayos al nivel de finca- la practica de

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selecci6n positiva de aquellas plantas dis­tantes de la fuente de infecci6n .

Pudricion blanda bacteriana y mancha parda interna. Estudios conducidos en la Universidad de Wisconsin sabre el control de la pudrici6n blanda bacteriana, causa­da por Erwinia carotovora pv. atroseptica, han confirmado informes anteriores de la correlaci6n positiva entre el contenido de calcio del tuberculo y la resistencia a la pudrici6n blanda bacteriana, y la mancha parda interna ( o necrosis por calor) de los tuberculos. La papa que ha sido cosecha­da de las parcelas de experimentos facto­riales con diferentes niveles de calcio ( 16 tratamientos x 4 repeticiones) , fue exami­nada ( 40 a 80 tuberculos por tratamiento) para observar la presencia de la mancha parda interna. La mancha parda estaba ne­gativamente correlacionada (-0,754) con el contenido de calcio de los tuberculos. El porcentaje medio de la incidencia de la mancha parda vari6 de 42,5°/o, al nivel mas bajo de calcio, a 5°/o para el mas alto. Ensayos, en camaras de nebulizaci6n, so­bre la severidad de la pudrici6n blanda bacteriana en tuberculos procedentes de parcelas, en campos de tres localidades en Wisconsin , permitieron confirmar los re­sultados obtenidos en previas estaciones: los tuberculos procedentes de parcelas con alto contenido de calcio fueron mas resistentes a la pudrici6n blanda que los tuberculos de las parcelas con bajo conte­nido del mismo.

ENFERMEDADESFUNGOSAS

Pruebas para resistencia al tizon tardio (Phytophthora infestans). Durante el afio , 355 clones fueron probados para resis­tencia al tiz6n tardio en Huanuco, Peru (2 200 m de altitud), en cooperaci6n con el programa nacional de papa del INIP A. Cien de estos clones fueron evaluados en un cuadrado latino simple de 10 x 10, y

Tabla 3. Rendimiento obtenido, y reacci6n al tiz6n tardfo, de los ocho mejores clones expuestos en el campo al tiz6n tardfo. Huanuco, Peru, 1984.

Reacci6n al tiz6n tardfo Rendimiento

Cultivar (kg/planta) Tasa de infecci6n (r) (O/o)

380391.1 1,597 a* 0,000 oa 379954.7 1,543 ab 0,036 0,6

380493.24 1,500 abc 0,107 1,5

380475.4 1.489 abed 0,000 0

380431 .2 1.455 abed 0,086 2.7

380474.6 1,393 abed 0,000 0

380493.18 1,380 abed 0,086 5,7

380431.7 1,375 abed 0,179 9,0

Revoluci6n (testigo) 0,576 0,136 70.4 Mariva (testigo) 0,279 0,086 85.7

CV= 37,60/o. a Area bajo la curva de progreso de la enfermedad . * Valores seguidos por la misma letra no difieren significativamente al nivel del 5D/o.

los otros 255 en parcelas de observaci6n de 10 plantas cada una, con una densidad de siembra de 33 333 plantas/ha. Los re­sultados, basados en la tasa de infecci6n (r) de la enfermedad y en el area debajo de la curva de progreso de la enfermedad, indicaron que 85 clones tenian alguna in­fecci6n dentro de la escala de resistencia, 144 no mostraron infecci6n, y 120 fue­ron susceptibles. Los resultados de los ocho mejores clones del disefto cuadrado latino se muestran en la Tabla 3. De to­dos los clones evaluados, 36 fueron selec­cionados por el programa nacional para pruebas posteriores en ensayos regionales.

Se ha continuado con el trabajo sobre el proyecto en colaboraci6n con el pro­grama nacional de! INIA, en Chile, para la adaptabilidad de! material resistente al tiz6n tardio a dias largos en latitudes de las zonas templadas. Diecisiete familias que combinan resistencia al tiz6n tardio y precocidad, fueron sembradas bajo condi­ciones naturales de dias largos, en Osorno (lat. 40° S), con una densidad de 4 7 619 plantas/ha. Esta muestra pertenece a una subpoblaci6n que esta siendo adaptada

a los ambientes de las tierras altas fuera de la zona t6rrida y para los frios de las zonas templadas. Los rendimientos de los clones seleccionados fueron amplia­mente superiores a los rendimientos de los testigos locales adaptados a dias largos (Tabla 4).

Tabla 4. Rendimiento de los ocho mejores clo­nes con resistencia al tiz6n tard fo, sembrados en parcelas de cinco plantas bajo condiciones de dfas largos en Osorno, Chile.

Rendimiento Rendimiento comerciable total

Cultivar (kg/planta) (kg/planta)

FT381112.18 2,883 2,900

FT 381079.41 2,370 2.430

FT 381112.37 2,200 2,275

FT 381104.18 2,070 2,150

FT 381097.2 1,900 2,120

FT 381110.48 1,900 2,050

FT 381081.21 1,860 1,900

FT 381081.62 1,810 1,890

Yagana (testigo)0 1,382 1,507

Ultimu.s (testigo)0 1, 173 1,333

a Los testigos tuvieron seis repeticiones en par­cel as de cinco plantas.

61

Durante 1984, nueve paises en desarro­llo recibieron de! CIP material resistente al tiz6n tardio : 504 familias de tubercu!os ( 4 641 clones) y 4 200 semillas botanicas de papa. Tambien, 120 progenies fueron enviadas a Rionegro, Colombia, para ser probadas para resistencia al tiz6n tardio como parte de! programa de selecci6n de lineas parentales ; los resultados de las eva­!uaciones estan siendo analizados.

La tasa de infeccion en relacion con la densidad de plantas. Cuatro variedades (Chitaga, Capiro, Tequendama y Monse­rrate) fueron sembradas con cinco densi­dades (1x104

; 2 x 104; 3 x 104

; 4 x 104;

y 5 x 104 plantas/ha) en parcelas de 6 x 6 m en Rionegro. Diez eva!uaciones de! tiz6n tardio fueron efectuadas a intervalos de siete dias, empezando al momento de la floraci6n. La tasa de infecei6n (r), para

Tasa de infecci6n (r)

0,10

0 ,08

0,06

0,04

0,02

Chitaga

Capiro

Tequendama

Monserrate

cada surco , fue determinada y los valores fueron promediados para cada parcela. Los resultados indicaron que , en todos los casos, el valor r aument6 con la densidad de plantas por encima de 3 x 104 plantas/ ha (Figura 3). A densidades de plantas menores, este factor parece tener poca importancia.

Resistencia al tizon tardio en diploides de papa. Diploides producidos en el CIP, Lima, fueron enviados como semilla bota­nica a Colombia, donde el programa na­cional de papa de! ICA obtuvo 193 clones en invernadero. Para pruebas de campo en la Estacion La Selva del ICA, en Rio­negro, cada c!on fue sembrado en una par­ce!a de dos golpes de siembra, y seis eva­!uaciones de! tiz6n tardio, a intervalos semanales, fueron efectuadas empezando 60 dias despues de la siembra. Los datos

0,00 '-------~----~-----~----~----~

62

0 1 x104 2x 104 3x104 4x104 5x 104

Densidad de plantas /ha

Figura 3. Relacion entre la tasa de infecci6n por el tiz6n tardfo, en cuatro varieda­des de papa y cinco densidades de siembra .

fueron transformados en tasa de infecci6n (r) y comparados con la reacci6n de las variedades estandares usadas como testigo (Tablas 5 y 6). Entre los clones de! grupo resistente, algunos no fueron infectados mas alla de! valor de 2 en la escala (la es­cala de! CIP para el tiz6n tardio va de 1 a 9), o resultaron infectados muy tarde en la estaci6n de cultivo. De preferencia, una resistencia general deberia buscarse entre los clones de! grupo moderadamente resis­tente. Despues de la floraci6n, se colect6 polen de cada plan ta para estudiar la pro­ducci6n de polen FDR-2n.

Evaluacion para resistencia al tizon tar­dio en los tuberculos. En Huancayo, 141 clones de la colecci6n de germoplasma de!

Tabla 5. Numero de clones resistentes (R) al tiz6n tardfo, moderadamente resistentes (MR), moderadamente susceptibles (MS), y suscepti­

bles (S) en una prueba de una poblaci6n di­ploide de clones derivados de Atzimba. ICA, Rionegro, Colombia .

No . I ntervalos Clasificaci6n clones/ de los de la grupo val ores r resistencia

80 ,,;;;;0,100 R

57 0,101-0,145 MR

24 0,147-0,175 MS

32 ;;;. 0,176 s

Tabla 6. Resistencia al tiz6n tard fo, de varieda­des selectas del ICA, Rionegro, Colombia .

Clasificaci6n Tasa de de la infecci6n

Variedad resistencia (r)

Monserrate R 0,060

Chitaga R 0,100

Tequendama MR 0,103

Picacho MS 0,150

Capiro MS 0,157

San Jorge MS 0,166 Guantiva s 0,250

CIP, fueron probados para resistencia al tiz6n tardio en los tuberculos. El primer grupo, de 71 clones, volvi6 a ser probado despues de haber sido evaluado como re­sistente en los ensayos de 1983: 6 fueron resistentes, 27 moderadamente resistentes y 38 susceptibles. El segundo grupo, de 70 clones, fue probado por primera vez y se encontraron 35 resistentes, 21 mode­radamente resistentes y 14 susceptibles. Fueron tomadas lecturas de! tiz6n tardio en el follaje de estos clones y las mismas fueron comparadas con la resistencia de los tuberculos. Una correlaci6n positiva (r= 0,346) fue establecida entre las resis­tencias del tuberculo y del follaje.

ENFERMEDADES ORIGINADAS EN EL SUELO

Carbon de la papa (Angiosorus solani). Dos ensayos de cam po para evaluar clones avanzados y variedades para resistencia al carbon de la papa fueron conducidos en Comas, Peru (3 100 m). En el primer en­sayo, 11 cultivares definidos antes como resistentes fueron nuevamente probados, en cantidades mayores, en un cam po fuer­temente infestado, y 7 de ellos fueron en­con trados altamente resistentes (Rosita, Revoluci6n, ASA-69-1, Mi Peru, Parti­cipaci6n, 69-56-52 y 375587.2). En el segundo ensayo, 71 cultivares, evaluados por primera vez, fueron sembrados en un bloque completamente al azar con cuatro repeticiones y cinco tuberculos por repe­tici6n. Veintiocho de los 71 no fueron infectados por Alternaria solani y seran nuevamente probados.

Pudricion rosada (Phytophthora ery­throseptica ) . Un ensayo a nivel de finca fue establecido en Huancayo para estudiar el efecto residual de los fungicidas Basa­mid (300 kg/ha)+ Ridomil 5G (30 kg/ha) para el control de la pudrici6n rosada. Este tratamiento quimico dio una vez mas

63

un excelente control: el rendimiento de tuberculos sanos se incremento 2,5 veces y la cantidad de tuberculos enfermos dis­minuyo 50 veces. El efecto residual de ambos fungicidas seni estudiado nueva­mente en los dos cultivos subsiguientes de papa.

Pudricion basal (Sclerotium rolfsii). Una segunda repeticion de un estudio de rotacion, iniciado en 1980, en San Ra­mon , el cual incluyo cuatro secuencias de rotacion (arr oz -frij oles- maiz- papas) para ser comparadas con cultivos consecutivos de papa, fue conducida nuevamente en San Ramon, 1984. Cada rotacion incluy6 subtratamientos con y sin incorporaci6n de residuos de los cultivos. El tamafio de la parcela de cada unidad experimental fue de 21,6 m 2 . Durante la estacion de lluvias, se sembro la papa y las plantas fueron inoculadas con S. rolfsii. Quince dias mas tarde, 50°/o de las plantas esta­ban muertas. Antes de que el primer cul­tivo de la rotaci6n fuera sembrado, el nu­mero de microesclerocios vario entre 8 y 24 por 500 g de suelo. Despues de que los residuos del primer cultivo fueron in­corporados al suelo, hubo un incremento general de microesclerocios, siendo SU nu­mero mayor (215°/o de incremento) en las parcelas de maiz y menor en las parce­las con papa. Al final de la secuencia de rotaci6n, los rendimientos de papa sobre papa fueron menores (23,1 kg / 21,6 m2 )

y mas altos para las parcelas maiz-frijol (41 ,5 kg / 21 ,6 m2 ). La conclusion final de este estudio estara disponible despues de que se analice el contenido de micro­esclerocios del suelo.

Marchitez por Verticillium ( Verticil­lium dahliae) . En un ensayo de campo en Canete , un valle costero desertico al sur de Lima, 15 clones fueron sembrados e inoculados por tres metodos diferentes para determinar si un metodo de evalua­ci6n podria ser utilizado para seleccionar

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clones resistentes a la marchitez por Ver­ticillium. Las tres fuentes de inoculo apli­cadas al momenta de la siembra fueron: 1) granos de trigo infectados, 2) micro­esclerocios secos producidos sobre papa­dex trosa-agar (PDA) y luego mezclados con musgo, y 3) inmersi6n de los tubercu­los en una suspension del in6culo. Los tuberculos inoculados con microesclero­cios secos y musgo indujeron los sintomas mas tempranos asi como los mas severos. De otro lado , estudios de inoculaci6n lle­vados a cabo en macetas de invernadero en el CIP (Lima), indicaron que dos me­todos fueron los de mayor confiabilidad y facilidad para ser reproducidos bajo las condiciones de Lima: en el primero, granos de trigo infectados se mezclaron con el suelo en la maceta; en el segundo, 2 cm2 de PDA con un cultivo de dos se­manas de edad de V dahliae fueron colo­cados debajo del tuberculo al momenta de la siembra.

Un estudio sobre la incidencia y dis­tribuci6n de la marchitez por Verticil­lium en el valle del Mantaro en el Peru, ha demostrado que el porcentaje mas alto de muestras de plantas infectadas con V. dahliae fue obtenido de campos de los agricultores en la zona baja del valle (3 200-3 500 m), no habiendose obser­vado en la zona alta (3 800-4 200 m). No se observo correlacion entre las infeccio­nes del tallo y del tuberculo . La correla­cion entre la infeccion de las plantas y la altitud parecio estar directamente relacio­nada con la fuente de semilla. General­mente, los agricultores de la parte baja del valle adquieren semilla en la costa, donde la marchitez por Verticillium es un pro­blema muy conocido, mientras que los agricultores de las zonas altas producen su propia semilla. V. dahliae es la {mica espe­cie que ataca a la papa en el Peru.

ESTUDIOS DE INCIDENCIA DE ENFERMEDADES Un estudio de enfermedades bacterianas y fungosas fue llevado a cabo en Burundi, Ruanda y Zaire en contrato de colabora­ci6n con el Instituto de Investigaciones para la Protecci6n Vegetal (IPO), en Ho­landa. Durante abril y mayo, P. infestans fue en general el pat6geno mas impor­tante, aunque en Burundi y en la parte sur de Ruanda, P. solanacearum tuvo la misma importancia (Figura 4). La tercera enfermedad mas importante, que afect6 en el campo hasta 35°/o de plantas, fue debida a E. chrysanthemi y E. carotovora pv. carotovora. Los s1ntomas de la enfer­medad incluyeron la pudrici6n de! tallo y marchitez.

En Ruanda, la relaci6n entre la resisten­cia al tiz6n tardio en clones, y el numero

de dias para la maduraci6n fue estudiada conjuntamente por el CIP y el PNAP. Los 40 clones incluidos en el experimento fue­ron divididos en dos grupos: con madu­rez tardfa y con madurez precoz. La me­dia del tiz6n tardio, en una escala de I a 9, y la longitud del periodo de madura­ci6n de los dos grupos fueron analizados y se observ6 solamente una debil o inexis­tente correlaci6n entre los dos factores en los 40 clones investigados. El tiz6n tardio reduce la intercepci6n de la radiaci6n de­bido a la perdida de area foliar, y asi se re­duce la fotosintesis. En experimentos con y sin fungicidas, el tratamiento con fungi­cida prolong6 considerablemente la vida de! follaje y la cobertura de! suelo por el mismo. Los rendimientos se incrementa­ron proporcionalmente al aumento de la intercepci6n de la radiaci6n.

Figura 4. Planta de papa con un clasico sfntoma de marchitez unilateral de la marchitez bacteriana causada par P. so/anacearum.

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CAP ACIT ACION

Cinco cientificos de Latinoamerica estu­diaron el control de las enfermedades bac­terianas y fungosas, y los metodos para evaluar germoplasma para resistencia, en las estaciones experimentales de! CIP, en el Peru . El Programa Nacional de Papa de Burundi llev6 a cabo un seminario de dos dias sabre la marchitez bacteriana, un problema importante para las producto-

66

res de papa en la parte central y oriental de! Africa. El seminario fue organizado de manera que las cientificos de Burundi, Ruanda, Zaire y Kenya pudieran anali­zar la situaci6n presente de la investiga­ci6n de la marchitez bacteriana en sus paises y desarrollar un programa de inves­tigaci6n integrado para el estudio de esta enfermedad.

PLAN DE ACCION IV

lnvestigacion en Virus de la Papa

S e puso el mayor enfasis en la investigaci6n del mecanismo de resistencia de la planta al virus de! enrollamiento de las hojas de la papa (PLRV) ya

los factores que afectan esta resistencia. Un sistema basado en la inoculaci6n de plantas de papa con diferentes cantidades de PLRV, por medio de afidos virulfferos, prob6 ser confiable para distinguir diferentes niveles de resistencia a la infecci6n entre los diferentes cultivares. La resistencia a la multiplicaci6n del PLRV fue investigada mediante la determinaci6n de la concentraci6n de! virus en plantas inoculadas por injerto, tales como los clones B71-240.2 y BR63. 76. Estudios para determinar los factores que afectan la resistencia de una plan ta a la infecci6n por PLRV indicaron que la resistencia a la infecci6n en los clones fue reducida dramaticamente en plantas previamente infectadas con los virus X o Y (PYX, PVY) de la papa; mientras que la infecci6n con el virus S de la papa (PVS) no tuvo efecto alguno. Esta interacci6n parece explicar la perdida de resistencia observada en clones resistentes probados bajo condiciones de cam po. Diferencias entre las variantes de PLRV parecen ser identificables mediante el uso de especies de Solanum como hospedantes diferenciales.

Equipos practicos de ELISA para el diagn6stico de virus han sido u tiliza­dos exitosamente en varios pafses. El CIP ha adoptado el metodo de hibri­daci6n local de acidos nucleicos (NASH) para la detecci6n del viroide del tuberculo ahusado de la papa. Un equipo practico para la determinaci6n del PSTV en las Regiones ha sido desarrollado y distribuido a varios pafses en desarrollo .

Pruebas extensivas de campo, para resistencia al PLRV, fueron llevadas a cabo en Uruguay, Brasil y Argentina por instituciones nacionales en colabo­raci6n con el CIP. En un proyecto cooperativo con el Programa Nacional de Papa de Tunez, cientfficos del CIP estan estudiando una ineficiencia de Jos afidos vectores para transmitir PLRV y PVY en el campo.

Estructuras similares a cristales de partfculas de PLRV, en el citoplasma de las celulas traqueales de afidos. 69

RESISTENCIA A VIRUS

Niveles de resistencia genetica de clones a la infeccion por el virus del enrollamiento de las hojas de la papa (PLRV). Durante muchos afios, el desarrollo de genotipos de papa con altos niveles de resistencia al PLRV ha sido intentado con poco exito. Dos de las principales dificultades expe­rimentadas han sido la falta de conoci­miento de los niveles de resistencia dis­ponibles en las fuentes utilizadas, y la escasa informaci6n sobre el mecanismo de esta resistencia. La resistencia a la infec­ci6n por PLRV es el (mico tipo de resis­tencia que ha sido dado a conocer, y es normalmente determinada bajo condicio­nes de campo. Plantas que poseen este tipo de resistencia no son facilmente in­fectadas por el PLRV; sin ernbargo, una vez infectadas, el virus se multiplica y al­canza altas concentraciones en los tejidos de la planta.

Para determinar la naturaleza y esta­bilidad de la resistencia a la infecci6n, fue necesario controlar cuidadosamente las condiciones para la adquisici6n de! vi­rus por los afidos y SU inocu]acion en Ja planta. Para asegurar que todos los afi­dos adquirieran una "carga" uniforme de PLRV, afidos apteros fueron puestos en contacto con plantas infectadas por el virus, a una temperatura de 22 ± 2° C, du­rante tres dlas.

Se permiti6 que la infecci6n y multipli­caci6n de! virus continuara en una camara de crecimiento a 20° C durante 16 horas en la luz (7 000 lux) y a 16° C durante 8 horas en la obscuridad. Para eliminar la posible ocurrencia de resistencia a los afidos en las plantas que estaban siendo inoculadas, se observ6 el comportamiento de los afidos y estos fueron contados va­rias veces hasta 72 horas despues de que entraron en contacto con las plantas.

Los diferentes niveles de resistencia a la infecci6n por PLRV fueron observados

70

en un grupo selecto de 16 clones inocu­lados con el virus utilizando 5, 25 y 50 afidos virulfferos por planta. La infecci6n fue luego determinada por la prueba sero-16gica ELISA e injertando plantas inocu­ladas sobre hospedantes indicadores. Los niveles de resistencia a la infecci6n por PLRV fueron determinados por el numero de afidos virulfferos necesarios para infec­tar los clones. Mariva, Serrana, Pentland Crown, Edith y BR63 .15 no fueron infec­tados con el tratamiento de 50 afidos por plan ta, sugiriendo la existencia de niveles de resistencia aun mayores. ·

En experimentos adicionales para ma­yor discriminaci6n de los niveles mas altos de resistencia, fueron inoculados los cultivares Mariva y Serrana con 75, 100 y 125 afidos virulfferos por planta. Mariva mostr6 un nivel mas alto de resistencia que Serrana, el cual es bien conocido por su resistencia al PLRV. Se encuentran en progreso estudios adicionales para deter­minar el nivel de resistencia de varieda­des ya identificadas como resistentes. El USO de un numero diferente de afidos virulfferos, como metodo de inoculaci6n de plantas con diferentes concentraciones de in6culo de virus, ha dado resultados consisten tes.

Factores que afectan la resistencia a la infeccion por PLRV. A pesar de su alto nivel de resistencia a la infecci6n por PLRV en pruebas en el invernadero, Mariva, Serrana y Pentland Crown resulta­ron infectadas con PLRV al cabo de unos afios en el campo. Varios factores fueron estudiados para determinar la inconsis­tencia del comportamiento entre plantas desarrolladas en el invernadero y en el campo. Los virus X, Y y S (PVX, PVY y PVS) de la papa fueron encontrados casi siempre en plantas de Mariva infectadas por PLRV. En varios experimentos se investigaron las in teracciones entre estos virus y el PLRV en cultivares que poseian

Tabla 1. Porcentaje de infecci6n por el virus del enrollamiento de la papa (PLRV) en clones

seleccionados no infectados e infectados con los virus X, Y y S de la papa.

No. de afidos/planta Nivel de

resistencia Clon +virus 5 25 50 al PLRVa

Mariva

No infectada 0 0 0 R +PVX 0 40 MR +PVY 40 60 s +PVS 0 0 R

Pentland Crown

No infectada 0 0 0 R

+PVX 40 60 s +PVS 0 0 R

a R = resistente; MR = moderadamente resis­tente; S = susceptible .

resistencia a la infecci6n. En un experi­mento, plantas sanas de Mariva y Pentland Crown fueron infectadas con PYX, PYY

A 4 05x10

300

200

100

g

2 3

o PYS antes de que su nivel de resistencia de infecci6n al PLRY fuera determinado. Los resultados mostraron que la preinfec­ci6n de las plantas con PYX y PYY dis­minuye su resistencia a la infecci6n con PLRY (Tabla 1) . Resultados similares fue­ron obtenidos con las variedades Edith y Hualash resistentes al PLRY. La preinfec­ci6n con PYS no altera el nivel de resis­tencia de las cuatro variedades a la infec­ci6n con PLRY. Hasta donde se sabe, es la primera vez que una interacci6n de esta naturaleza ha sido senalada para la papa o cualquiera otra especie vegetal. Ello pa­rece explicar el por que clones resistentes se vuelven susceptibles al PLRY despues de unos cuantos af\os bajo condiciones de cam po.

Investigacion sobre la naturaleza de la resistencia a la multiplicacion del PLRV. Estudios anteriores, realizados en 1983, han mostrado la posible existencia de

DT0-2

·--------871-240.2 ·-------Testigos sanos

e 4 5

Semanas despues de la inoculaci6n

Figura 1. Concentraci6n del virus del enrollamiento de las hojas de la papa (PLRV) en plantas de DT0-2 (susceptible) y 871-240.2 (resistente) inoculadas por injerto, a intervalos semanales .

71

otro tipo de resistencia, la cual fue tenta­tivamente Hamada "resistencia a la multi­plicaci6n". Para determinar la resistencia a la multiplicaci6n en clones, estos fue­ron injertados con yemas infectadas con PLRV, y dos semanas mas tarde las plan­tas inoculadas fueron cortadas a un cen­tlmetro por encima de la union del injer­to y mantenidas creciendo en frascos con agua destilada. A intervalos semanales, la concentraci6n de! virus fue determinada por el metodo serol6gico ELISA.

Los resultados indicaron que la maxi­ma concentraci6n de PLRV vari6 en los clones investigados. Tres a cuatro sema­nas despues de la inoculaci6n, un clon susceptible como el DT0-2 alcanz6 una concentraci6n maxima por lo menos cua­tro veces mas alta que aquella presente en los clones resistentes B71-240.2 (Fi­gura 1) y BR63 .76. El comportamiento de B71-240.2 y de BR63.76, como fuen­tes de in6culo de virus, esta siendo eva­luado bajo condiciones de campo.

VARIABILIDAD DE LOS VIRUS MAS IMPORTANTES DE LA PAPA

Variabilidad del PLRV. Una de las razo­nes principales para investigar la posible variaci6n de los virus es asegurar que la resistencia genetica no sea vencida por la ocurrencia natural de variantes de aisla­mientos de! PLRV. En afios anteriores, 129 aislamientos de PLRV fueron reco­lectados en el Peru y comparados sero-16gicamen te asi como por su reacci6n sobre especies hospedantes seleccionadas. La variaci6n serol6gica entre los aisla­mientos no fue suficientemente amplia para definir la existencia de variantes; sin embargo, se distinguieron tres grupos por sus reacciones sabre Physalis fl.oridana. El bajo nivel de variaci6n serol6gica entre los aislamientos de PLRV fue confirmado mediante el uso de anticuerpos policlona-

72

les y monoclonales de PLRV a traves de un contrato de investigaci6n con la Esta­cion Federal Suiza de Investigaciones en Nyon.

En el CIP, el aislamiento 01 obtenido del cultivar Ticahuasi, el aislamiento IO procedente de una especie silvestre de Solanum , el aislamiento 29 obtenido de Solanum tuberosum ssp. andigena y un aislamiento chino obtenido del cultivar Shuang Feng cultivado en Shanghai, fue­ron comparados por su capacidad de in­fecci6n en algunos hospedantes . Estos cuatro aislamientos produjeron en P. flo­ridana sintomas no confiables de severi­dad variable ocurriendo lo mismo en di­versos cultivares de papa. Sin embargo, se obtuvieron algunas diferencias cuando la tasa de infecci6n por los cuatro aisla­mientos fue probada por medio de afidos sobre especies silvestres de Solanum (Ta­bla 2); S. chomatophilum, S. polytrichon, S. fendleri, S. peloquinianum y S. etube­rosum mostraron respuestas diferentes en su susceptibilidad a los cuatro aislamien­tos de PLRV. Otras, coma S. chanca­yense, S. mochicense , S. medians x 2, S.

Tabla 2. Numero de plantas de algunas especies silvestres de Solanum infectadas con el virus del enrollamiento de las hojas de la papa (PLRV) despues de su inoculaci6n con cuatro aislamien­tos de PLRV, por medic de afidos.

Aislamiento de PLRV

Hospedante 01 10 29 Chino

OCH -13200 (S. chomatophilum) o0 0 0 2

OCH-13230 (S. peloquinianum) 0 0 4 4

OCH-14124 (S. polytrichon) 0 2 5

OCH -13070 (S. etuberosum) 2 0

OCH-14196 (S. fendleri) 4 3 5 O

0 Numero de plantas infectadas de un total de cinco.

violaceinarmoratum y S. bulbocastanum fueron infectadas por todos los aislamien­tos, mientras que S. lycopersicoides, S. ochranthum, S. fernandezianum, S. bre­videns, S. morelliforme y S. limbaniense no fueron infectadas por ninguno de los cuatro aislamientos. Esto sugiere que existe la posibilidad de desarrollar una co­lecci6n de hospedantes diferenciales para identificar y clasificar las variantes de PLRV.

Variabilidad en PVY. Continuando los estudios serol6gicos sabre PVY, fueron utilizados 19 aislamientos y variantes de PVY procedentes de seis paises y cinco diferentes localidades peruanas para com­parar la eficiencia de anticuerpos mono­clonales y policlonales para detectar PVY por el metodo serol6gico ELISA. Los anticuerpos monoclonales fueron provis­tos por la Estacion Federal de Investiga­ciones Agrfcolas de Suiza. Todos los aisla­mientos de los grupos de variantes PVY0

,

pyyN y pyyc reaccionaron con ambos tipos de anticuerpos, con la excepci6n de PVYc·Arran el cual reaccion6 solamente con anticuerpos policlonales. Valores de segundo piano debidos a reacciones no especificas examinadas 24 horas despues de la adici6n de! substrata enzimatico a las placas de microtitulaci6n, fueron me­nores con anticuerpos monoclonales. La alta sensibilidad y especificidad de los anticuerpos monoclonales los hacen mas apropiados que los policlonales para de­tectar PVY en la papa. Cuatro potivirus aislados de papa no reaccionaron signifi­cativamen te con ninguno de los dos tipos de anticuerpos.

La posible existencia natural de varian­tes de PVX y PVY que puedan romper la inmunidad presente en algunos clones fue estudiada durante dos estaciones de cul­tivo en Lima y Huancayo . Clones con inmunidad a PVY y PVX no fueron infec­tados indicando que los aislamientos que

rompen la resistencia no son comunes y que la estabilidad de este tipo de resisten­cia esta garantizada.

TECNICAS PARA DIAGNOSTICAR INFECCIONES POR VIROIDES Y VIRUS

Hibridaci6n local de acidos nucleicos (NASH). La purificaci6n de! plasmido pVC9 que contiene formas mon6meras y dimeras de DNA complementario al RNA del viroide de! tuberculo ahusado de la papa (PSTVcDNA), fue mejorada me­diante la utilizaci6n del procedimiento de lisis por ebullici6n. Despues de dos cen­trifugaciones hasta punto de equilibria, o sea hasta alcanzar una constante de sedi­mentaci6n ("isopycnic centrifugation") utilizando gradientes de CsCI, se recobra­ron alrededor de 500 µg de PSTVcDNA puro (Figura 2) . Los estudios orienta­dos a reemplazar el marcador radioactivo (32P) por una enzima, no tuvieron exito: ocurrieron reacciones no especificas en todos los experimentos en los cuales una enzima biotinizada marcada con PSTV cDNA y utilizada como sonda sirviera para detectar PSTV. Debido a que ni el mon6mero ni el polfmero de la fosfatasa alcalina fueron satisfactorios para marcar el cDNA, los esfuerzos fueron orientados a desarrollar metodos para detectar ru ti­nariamente el PSTV por medio de sondas radioactivas que puedan ser utilizadas en la sede principal de! CIP asi como en las Regiones.

Un pequefio laboratorio ha sido insta­lado para este tipo de trabajo , y debido a que el 32p no se encuentra disponible en el Peru , las hibridaciones han sido progra­madas para cada 30 a 45 dias u tilizando marcadores radioactivos importados de los Estados Unidos. Este laboratorio per­mitir:i llevar a cabo la detecci6n de! PSTV y tambien realizar experimentos sobre el

73

1

2

Figura 2. Separaci6n de DNA de plasmido extrafdo de Escherichia coli por centrifugaci6n hasta alcanzar una constante de sedimenta­ci6n ("isopycnic centrifugation") en gradientes de CsCI. (1) E. co/i­DNA cromos6mico, (2) DNA de plasmido . En gradiente (A), el DNA de plasmido contiene formas mon6meras, mientras que en (8), se muestran formas dfmeras de PSTVcDNA.

control de este problematico viroide. Mas aun , la tecnologia desarrollada para el diagn6stico de! viroide puede ser utilizada tambien para diagnosticar la infecci6n por virus en situaciones donde las tecnicas in­munol6gicas pudieran no ser adecuadas.

Basandose en los principios utilizados para desarrollar los equipos para detectar virus en los paises en desarrollo, el CIP ha producido ahora un equipo practico para detectar PSTV utilizando la prueba de hibridaci6n local de acidos nucleicos

74

(NASH) (Figura 3). Este equipo contie­ne una muestra concentrada de tampon de extracci6n ("buffer"), membranas de nitrocelulosa para acondicionar 100 mues­tras cada una, y otros implementos. Utili­zando este equipo, los cientfficos regiona­les pueden enviar por correo las muestras sobre las membranas a las oficinas princi­pales de! CIP, donde la hibridaci6n y auto­rradiografia seran ejecutadas para despues remitir los resultados a las Regiones. Este equipo sera especiaJmente valioso para SU

uso en los centros de redistribucion del CIP, eliminando la necesidad de disponer de costosas instalaciones para electrofo­resis con la finalidad de detectar al PSTV.

Alternativas para producir antisueros para los pafses en desarrollo. Durante diez afios, el CIP ha venido proveyendo a los paises en desarrollo de antisueros para la investigacion y deteccion rutinaria de virus en sus semilleros. Conforme aumen­to la demanda, el CIP establecio dos siste­mas para ayudar a los programas naciona­les a obtener sus propios antisueros. En el primer sistema, un pals, en cada una de las siete Regiones de! CIP, es selecciona­do para producir antisueros de virus para otros paises de la Region. Al presente, Brasil (Region II) y Colombia (Region I) han empezado, cada uno, un proyecto

para producir antisueros con la asisten­cia de! CIP. Varios paises en otras regio­nes estan en evaluacion para este tipo de trabajo.

En el segundo sistema, organizacio­nes tales como el !NIP A (Peru) y el PRECODEPA (Region II), producen los antisueros que ellos necesitan utilizando la tecnologia del CIP asi como sus insta­laciones. Un procedimiento para la puri­ficaci6n de los virus en gran escala, con excepci6n de! PLRV, ha sido adoptado para la producci6n masiva de antisueros, y comprende tres pasos basicos: 1) clari­ficacion de extractos de virus tales como el PVY por tratamiento con cloroformo seguido por incubaci6n en Triton X-100 (detergente); el PLRV, sin embargo, exige una incubacion en pectinasa-celulasa para

Figura 3. Contenido de un equipo practice para detectar el viroide del tuberculo ahusado de la papa (PSTV) por hibridaci6n local de acidos nucleicos (NASH) . Se incluyen membranas de nitro­celulosa protegidas entre dos hojas de cartulina, pinzas, guantes plasticos, productos qu fmicos para preparar la soluci6n tampon de extracci6n, e instrucciones.

75

Absorbencia re lativa

1,0

P, R

a 0

0,4

b 0

0,4

c

0 Arriba Abajo

Figura 4. Perfiles de absorci6n de una preparaci6n del virus Y de la papa (PVY)

en tres gradientes consecutivos a, b, c de 10 a 40°/o de sacarosa. Se indican las

posiciones en la gradiente para fitoferritina (P), ribosomas (R) y virus (V) . Las

preparaciones fueron centrifugadas durante una hora a 27 000 rpm en un rotor

Beckman SW28.

liberar las particulas de virus y luego es clarificado con una mezcla de cloroformo y butanol; 2) concentraci6n de las parti­culas de virus por precipitaci6n con 4°1o a 8°1o de polietilenglicol (MW 6-8000); 3) separaci6n de! virus de los componentes de! hospedante, lo que se logra con tres ciclos de centrifugaci6n en gradientes de sucrosa. Como se muestra en la Figura 4, la preparaci6n final de! virus queda com­pletamente liberada de los componen tes de! hospedante y esta lista para ser inyec­tada a conejos para producir un antisuero altamente especifico.

Mejoramiento y simplificacion de la prueba serol6gica ELISA. Durante el afio

76

se enviaron a varios paises en desarrollo 44 equipos practicos de ELISA para de­tectar PLRV y PVY a raz6n de 600 muestras por cada equipo. Cuestionarios cortos, llenados por quienes utilizan los equipos, indican que se obtuvieron resul­tados entre buenos y regulares. Solo en un caso el PLRV-IgG perdi6 su actividad debido a una deficiente cobertura con sili­cona de! recipiente plastico de almacena­miento. Los anticuerpos (IgG), almace­nados durante un afio a 4° C, fueron casi tan sensibles como una muestra fresca (las Jecturas de A405 para IgG almacenado y fresco fueron de 1,388 y 1,523 , respecti­vamente ) . El substrato enzimatico perma-

neci6 activo por lo menos durante cinco meses a temperatura ambiental y durante un afio a 4° C cuando se le almacen6 en la obscuridad en un recipiente bien cerrado.

Estudios para recobrar las costosas placas de microtitulaci6n permitieron de­sarrollar un sistema para la disociaci6n completa de los anticuerpos de cobertura y el PYY. Los resultados obtenidos des­pues de cinco disociaciones consecutivas y de usar repetidamente las placas trata­das, en las cuales se alternaron muestras positivas y negativas en la misma cavidad, se muestran en la Tabla 3. Los virus y el IgG fueron totalmente disociados de las cavidades, ya que ninguna reacci6n ocu­rri6 con las muestras negativas en cavi­dades previamente positivas. A pesar de que hubo una reducci6n en los valores de absorci6n del A405 por las muestras de PVY en comparaci6n Con una placa

Tabla 3. Valores de absorci6n (A405)a en una placa de microtitulaci6n utilizada cinco veces para probar muestras tanto sanas como infecta­das con el virus Y de la papa (PVY) despues de su disociaci6n con una soluci6n de NaOH al

10<¥o.

Muestra

P/acas disociadasb

PVY

San as

P/acas nuevas

PVY

San as

Numero de disociaci6n y veces que las placas fueron

utilizadas nuevamente

2 3 4 5

187 111 120 101 76 20 12 14 16 14

113 199 154 100 12 16 15 14

a Las lecturas fueron registradas 30 minutos des­pues de que las cavidades fueron llenadas con el substrata enzimatico y son el promedio de seis repeticiones. b La misma placa fue disociada y nuevamente utilizada por cinco veces consecutivas . Las ca­vidades con muestras de PVY fu eron 1 lenadas con muestras sanas y utilizadas nuevamente y viceversa.

nueva, estos valores no son significativos en detecciones de ru tina. El mismo pro­cedimiento puede ser aplicado para reco­brar placas de un numero importante de otros virus. En adici6n a la producci6n de antisueros, ELISA puede ser utilizada efectivamente por programas de papa con instalaciones limitadas de laboratorios, para diagnosticar infecciones por virus. En conjunto con los esfuerzos del CIP para ayudar a establecer la producci6n de antisueros en los paises en desarrollo, esta el esfuerzo para lograr que la detecci6n serol6gica sensitiva de virus no sea un pro­blema en el futuro.

Los esfuerzos para incrementar la sensi­bilidad de ELISA para detectar virus con­tinuaron durante 1984. El USO del acido cftrico Mcllvine de pH 7 increment6 la sensibilidad en alrededor de 30°/o sobre la soluci6n tampon estandar de fosfato sa- · lino (PBS).

ldentificacion de otras enfermedades causadas por virus. El virus del mosaico de la alfalfa (AMY) fue identificado en plantas de papa con sintomas de calico en las tierras altas del Peru. En plantas de los cultivares Renacimiento, Huagalina, Marfa Tropical, Serrana, Bolona y del clon DT0-33 inoculadas con AMY, se de­sarrollaron severos sintomas de moteado y mosaico, pero solo un mosaico leve o infecciones asintomaticas se presentaron en plantas de los cultivares Kennebec, Cha ta Blanca, Radosa y Molinera. Este vi­rus foe encontrado en la semilla de Nican­dra physalodes (43°/o) y Nicotiana gluti­nosa (36°/o). La transtnisi6n del virus a traves de la semilla botanica de papa esta siendo investigada.

Un potexvirus (tipo PYX), nombrado con el c6digo GUA-2, fue encontrado en Guatemala durante un muestreo de plan­tas de papa que mostraban sfntomas seve­ros de mosaico. Este virus no reaccion6 en pruebas de latex con antisuero de!

77

Figura 5. Localizaci6n y daiio causado por el virus del enrollamiento de las hojas de la papa (PLRV)

en tejido de papa . A) Vista general del floema y del tejido parenquimatoso del floema que muestra

areas densas al microscopio, agregados de particulas de virus (V), y cloroplastos degradados (C). B y C) Secciones a traves de celulas de floema para mostrar part iculas sueltas de virus y agregados,

y distorsi6n de las paredes celulares (Ca). D) Particulas de virus de una preparaci6n purificada.

78

PYX y mostr6 tan solo una baja reacci6n con el PYX en ELISA. El virus tiene una distribuci6n muy amplia en Costa Rica y Mexico y parece ser uno de los virus mas ampliamente diseminados en Centroame­rica. Un antisuero esta siendo producido por el CIP y la relaci6n de! GUA-2 con las otras variantes de! PYX esta bajo estudio.

En un intento para entender las re­laciones entre hospedantes y virus, fue­ron examinados PYX, PYY, PLRY, PYS, APMY y APL Y al microscopio electr6-nico , en secciones finas de tejido. Los re­sultados mostraron que cada virus estaba asociado con un tipo particular de tejido foliar y producia inclusiones especificas de virus o estructuras caracteristicas del hospedante. Por ejemplo, el PLRY estaba limitado solamente a las celulas parenqui­matosas del floema donde las particulas

de! virus pudieron ser encontradas en gru­pos sueltos (Figura 5). El virus latente de la papa andina (APLY), sin embargo, fue encontrado principalmente en celulas de la epidermis y de! mes6filo; se encontr6 localizado dentro y fuera de! nucleo y causando vesiculas en las membranas de los protoplastos, lo que es caracteristico de la infecci6n con los timovirus (ti po APLV).

RESISTENCIA A VIRUS

En tres proyectos cooperativos con los programas nacionales de papa de! Uru­guay, Brasil y Argentina se pro baron clo­nes contra el PLRY. El primer ensayo fue sembrado en el Uruguay durante el otofio de 1984. Un total de 118 clones y 23 cultivares resistentes y susceptibles

Figura 6. Pruebas de ELISA para chequeo de la infecci6n de tuberculos per PLRV. A) Extracci6n del jugo de un tuberculo, hecha con un perforador automatico. Bl El jugo diluido esta siendo ver­

tido en el hoyo de la placa de ELISA.

79

fueron utilizados coma clones de prueba y controles, respectivamente. En el Brasil, 21 de los 48 clones seleccionados previa­mente en 1983, fueron nuevamente sem­brados y expuestos a la infecci6n par PLRV. Clones seleccionados en pruebas anteriores a 1983 fueron expuestos a in­fecci6n de! PLRVen el campo, por quinta vez. Once de estos clones fueron seleccio­nados por sus buenas caracteristicas agro­n6micas y adecuados niveles de resisten­cia. Tres de estos son presumiblemente tolerantes al PLRV, pues no mostraron sintomas y solo reaccionaron muy debil­mente con el antisuero de PLRV en la prueba serol6gica ELISA (Figura 6). Los 11 clones estan siendo ahora limpiados de virus por el CNPH/EMBRAPA para su subsecuente multiplicaci6n comercial en Brasil.

La epidemiologia de! PLRV y el PVY en Tunez esta siendo estudiada en un proyecto conjunto CIP-INRA T para co­rrelacionar las poblaciones de afidos y la diseminaci6n de las virus. Sorpresiva­men te, inspecciones de campo de! cultivo de papa han mostrado que la infecci6n

80

por virus ha permanecido baja no obs­tante el incremento de los afidos vectores mas importantes. Esto indica que al me­nos pueden hacerse dos multiplicaciones consecutivas de la semilla europea impor­tada, sin una baja significativa en la cali­dad de la misma. La explicaci6n para la aparente ineficacia de las afidos vectores para transmitir las enfermedades vir6ticas esta siendo estudiada por los cientfficos de! CIP.

CAPACITACION

El CIP ha continuado su asesoria a las paises que tienen esquemas propios de producci6n de tuberculos-semillas y a aquellos que se encuentran en el proceso de establecerlos. Pat6logos y otros cien­tificos han sido capacitados para detectar las enfermedades vir6ticas mediante me­todos serol6gicos, al igual que mediante otras tecnicas como la identificaci6n elec­troforetica de! PSTV. En el transcurso de! afio, seis cientificos visitantes de Ame­rica de! Sur, tres de Asia y uno de Africa estuvieron en Lima, durante un total de 42 semanas de capacitaci6n.

PLAN DE ACCION V

Manejo lntegrado de Plagas

S e encontraron 21 familias con resistencia al patotipo P 4 A de Glo­bodera pallida , 66 resistentes a P5 A, y 84 con resistencia combi­

nada a ambos patotipos. En los resultados de! programa nacional de papa de! INIAP, Ecuador, se observ6 una reducci6n en la multiplicaci6n de G. pallida P 4 A cuando se utilizaron los clones avanzados de! CIP. Dos de los clones mostraron rendimientos mas altos que el cultivar local Gabriela . En ensayos para resistencia a Meloidogyne incognita, 17°/o de las progenies de cruzamientos, con un padre diploide resistente, segre­garon como resistentes.

Se encontr6 que la cubierta de los huevos de M incognita era de estructura simple, mientras que la de Nacobbus aberrans era de estruc­tura compleja, lo cual contribuye a la habilidad de N aberrans para soportar la desecaci6n y resistir la penetraci6n de hongos parasitos. Compuestos exopaticos producidos por Paecilomyces lilacinus estimu­laron la eclosi6n de los huevos de G. pallida, mientras que un extracto de las hifas de Penicillium anatolicum la redujeron.

De 1 820 clones probados para resistencia a la polilla de la papa, Phthorimaea operculella , 53 fueron seleccionados. En Colombia, el cultivar Parda Pastusa retard6 en cuatro dias la formaci6n de pupas de polilla, lo que en el cultivar Criolla ocurri6 cuatro dias antes que en otros clones. En almacenes de luz difusa , la polilla fue controlada con "Phenthoate" en polvo u hojas secas y picadas de Lantana, Minthos­tachys y Eucalyptus, utilizadas solas o en mezcla 1: 1: I. La feromona sexual no purificada de polilla fue tan efectiva como las preparaciones purificadas para controlar la polilla en los almacenes . . En el control de la mosca minadora de la hoja, Liriomyza huidobrensis, las trampas pega­josas de color amarillo o verde claro fueron efectivas para el seguimiento de las poblaciones.

Para controlar M. incognita, la solarizaci6n de! suelo, " Phenamiphos" y "Dazomet" fueron similares. En el campo, una solarizaci6n de 30 dfas fue tan efectiva como un tratamiento de 60 dias. Cuando se com­bin6 la solarizaci6n de! suelo con la aplicaci6n de P. lilacinus, se observ6 un control mas eficiente de M incognita que cuando los tratamientos fueron utilizados por separado.

Las raices de las plantas probadas son examinadas para determinar la severidad de la infestaci6n por el nematodo del n6dulo de la raiz. 83

NEMATODO DEL QUISTE

Evaluacion para resistencia . Se logr6 una selecci6n eficiente y temprana de proge­nies segregantes a los patotipos P 4 A y P5 A de Globodera pallida por medio de una tecnica de evaluaci6n masiva de plan­tulas. Esta tecnica utiliza una prueba mo­dificada en platos de petri la cual incluye un brote (mico y vigoroso tratado con hormonas. Los entrecruzamientos de clo­nes doblemente resistentes, seleccionados por la prueba del plato de petri, produje­ron el valor mas alto de predicci6n de resistencia a G. pallida (Tabla I) .

En pruebas de campo, 10 000 plan­tulas de! ciclo de mejoramiento de 1983, fueron trasplantadas en el campo y eva­luadas para resistencia a G. pallida. De 94 familias, los clones 280174.4, 280236.6, 280189.1, 286090.10 y 280240.11 fue­ron los mejores en habilidad para com­binarse, siendo los dos ultimas los que produjeron las mejores progenies en lo referente a forma de tuberculo y rendi­miento.

Un total de 257 familias, del ciclo de mejoramiento de 1984, fueron probados en una evaluaci6n masiva. Veintiun fami­lias fueron resistentes a P 4 A, 66 a P5 A, y 84 tuvieron resistencia combinada.

Los clones seleccionados de seis ciclos

de mejoramiento, 1975-1980, fueron pro­bados, en macetas, para resistencia a P 4 A; el sex to ciclo mostr6 un mejoramiento sig­nificativo en resistencia. Una selecci6n re­currente y el uso de clones resistentes de la Fundaci6n para el Fitomejoramiento Agricola, en Holanda, fueron importantes factores para la obtenci6n de altos niveles de resistencia (Pf/Pi= 0,27).

Variabilidad de las poblaciones de! nematodo de! quiste. Se sospecha que el patotipo P5 A de G. pallida es el unico patotipo presente en la region andina del norte de! Peru. Veinte poblaciones de este patotipo fueron coleccionadas de tres areas principales del cultivo de papas en el norte del Peru (Otuzco, Huamachuco y Santiago de Chuco). Las poblaciones fueron identificadas como G. pallida por el cambio de color de las hembras , la mor­fometria del segundo estado juvenil y de los quistes, y su multiplicaci6n sobre clo­nes estandares de! CIP y de Europa.

Se encontr6 una mayor variabilidad entre las poblaciones, cuando su tasa de multiplicaci6n sobre los clones del CIP fue comparada con la de los clones estan­dares europeos. Esta diferencia en varia­bilidad indic6 la presencia de un espec­tro amplio de genes para agresividad. Las poblaciones procedentes de Huamachuco

Tabla 1. Reacci6n de las progenies de varias familias a G!obodera pa/Iida P4A en una prueba de evaluaci6n masiva de plantulas.

No . de familias No. de hembras/ Familias probadas

R* x R P4A, P5A (prueba en plato de petri) 25 R * x R P 4A, P5A (prueba en maceta) 24 R * x R P 4A (prueba en maceta) 24

R* x R P5A (prueba en maceta) 24

R* x S 32 SxS 2

*Madres seleccionadas como resistentes a P4A y P5A por la prueba en plato de petri . R = resistentes; S = susceptibles.

84

bandeja

57,5

84,6 76,5 88,6

255,0

900,0

Tabla 2. Tasa media de multiplicaci6n (Pf/Pi ) de cuatro poblaciones de G/obodera pa/Iida P4A, sobre 26 clones del CIP, determinada en cuatro lugares en Ecuador.

Lugares y poblaciones

Poblaci6n de Poblaci6n de Poblaci6n de Poblaci6n de Clones Sta. Catalina

x 26 clones 0,29

Gabriela (testigo) 6,6

Fuente : INIAP, Ecuador.

fueron las mas agresivas (indices de agresi­vidad o i.a. = 82,3-88,2°/o) , seguidos por aquellas de Santiago de Chu co (i.a . = 35 ,3-41,20/o) y Otuzco (i.a. = 11,8-23,5°/o). La inclusion de los clones del CIP 280090.10 y 280236 .10, conjuntamente con las plan­tas diferenciales estandares, confirmaron la variabilidad genetica de! patotipo P5 A.

Uso de material resistente. Se proba­ron clones, en tres localidades geografi­cas de! Peru, para comparar su reacci6n a G. pallida. Setenta por ciento de los clo­nes probados fueron resistentes a P 4 A en la zona central y a P5 A en la zona norte de las tierras altas, mientras que 85°/o fueron resistentes a P 4 A en las tierras al­tas del sur.

Un ensayo de campo de ocho clones avanzados de! CIP fue llevado a cabo en colaboraci6n con el programa nacional del INIAP, Ecuador, para comparar las tasas de multiplicaci6n de G. pallida . Los resultados mostraron una reducci6n signi­ficativa en la Pf/Pi de los clones probados (Pf/Pi promedia = 0,25) en comparaci6n con el cultivar local Gabriela, que tuvo una Pf/Pi de 2,5. La tasa de multiplica­ci6n de G. pallida, en 26 clones, fue de­terminada en el campo, en cuatro lugares del Ecuador. La tasa media de multipli­caci6n en los 26 clones fue consistente­mente menor en todos los lugares, cuando se compar6 con la tasa de multiplicaci6n sobre el cultivar testigo Gabriela (Tabla 2).

Pillaro Saba nag

0,27 0,22

6,90 16,30

NEMATODO DEL NODULO DE LA RAIZ

Chutan Bajo

0, 13

4,15

Se probaron clones con caracteristicas agron6micas deseables y resistencia a Me­loidogyne (4 especies principales y 8 razas) para observar su reacci6n a Meloidogyne incognita , conjuntamente con progenies de cruzamientos de clones adaptados al tr6pico . Solamente unos cuantos clones y progenies tuvieron un alto grado de re­sistencia a M. incognita.

Pruebas de evaluaci6n posteriores fue­ron llevadas a cabo con material nuevo obtenido de cruzamientos 4x- 2x en los cuales fueron utilizadas especies silvestres como fuente de resistencia (ver Plan de Acci6n II). Los resultados de estas prue­bas indicaron que la segregaci6n de geno­tipos resistentes de familias que tenian por lo menos un padre resistente fue sig­nificativamente mas alta que la del tes­tigo susceptible (Tabla 3). Este resultado mostr6 claramente que la resistencia de las especies silvestres diploides puede ser transmitida al material genetico tetra­ploide cultivado, y que genotipos alta­mente resistentes pueden ser facilmente seleccionados.

CONTROL BIOLOGICO, QUIMICO Y CULTURAL DE NEMATODOS

En Burundi, se compar6 el control biol6-gico del nematodo de! n6dulo de la raiz

85

Tabla 3. Niveles de resistencia a los nematodos del n6dulo de la rafz, en familias de plantulas 4x derivadas de cruzamientos 4x-2x.

lndice de nodulaci6n en la raiza

Genealogia 2 3 4 5 Media*

Atzimba x mezcla 2x (R) 0 3 3 0 0 2,5 a Unzen x mezcla 2x (R) 3 0 8 1 0 2,6 a

DT0-2 x mezcla 2x (R) 1 3 10 3 0 2,9 ab

BR-63.74 x mezcla 2x (R) 0 10 0 3,0 ab

DT0-33 x mezcla 2x (R) 0 14 3 0 3,1 ab

L T-1 x mezcla 2x (R) 0 1 5 5 0 3,4 b

Atzimba x lvP 35 (S) 0 0 12 30 14 4,0 c

DT0-2 x 378916.13 (S) 0 0 6 26 22 4,3 d

a Escala: 1 (altamente resistente) a 5 (altamente susceptible) . * Promedios seguidos por la misma letra no difieren significativamente al nivel de! 50/0.

(Meloidogyne incognita) por el hongo Paecilomyces lilacinus , con cinco nemati­cidas comunes y un testigo no tratado. A !os 35 dlas, las plantas tratadas con Paeci­lomyces estaban mas vigorosas y tuvieron 50°/o menos de sitios de siembra infesta­dos con nematodos en comparaci6n con el testigo no tratado. Los resultados en las repeticiones fueron irregulares debido a la fuerte sequia en el este de Africa y por ello se repetiran los experimentos en 1985 .

Control por solarizacion. La solariza­cion del suelo bajo condiciones de inver­nadero fue tan efectiva como el nemati­cida Phenamiphos para el control de M. incognita sobre tuberculos provenientes de plantulas y semilla botanica (semilla). En ensayos en almacigos no hu bo diferen­cias entre la eficiencia de Phenamiphos, Dazomet y la solarizaci6n, para contro­lar M. incognita; sin embargo, una sola­rizacion de 60 dias fue superior a la de 30 dfas (Figura 1).

Bajo condiciones de campo en San Ramon, las plantas en parce!as solariza­das (30 dfas) y parcelas tratadas con Dazomet tuvieron una menor infestaci6n de M. incognita que en las parcelas no

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tratadas, y ambos tratamientos fueron igualmente efectivos en el control de ma­!as hierbas. En Yurimaguas, ambos trata­mientos fueron utilizados para controlar malas hierbas en parcelas experimentales y dieron lugar a resultados similares a aquellos obtenidos en San Ramon.

En San Ramon, se encontr6 que la combinacion de la so!arizacion de! suelo y de P. lilacinus es un metodo muy efi­ciente para controlar M. incognita en un semillero de tu berculos proceden tes de semilla. En la segunda temporada de cul­tivo, en la cual no fue aplicado el trata­miento de solarizaci6n y de P. lilacinus , se encontr6 una notable reducci6n en el indice de nodulacion en la raiz en parce­las tratadas previamente con esa combina­ci6n (Tabla 4) . La reduccion adicional en el indice de nodulacion en parcelas trata­das previamente con P. lilacinus indica el prolongado efecto residual de la aplica­ci6n de este control biologico.

Ultraestructura y bioqufmica. Los es­tudios sobre la ultraestructura de los hue­vos de M. incognita y Nacobbus aberrans determinaron las diferencias en la compo­sici6n de sus cubiertas en relacion con la accion de varios agentes de biocontrol.

Phenamiphos

Dazomet

Solarizacion por 60 dias

Solarizacion por 30 dfas

Testigo

2 3 4 lndice de nodulacion en la raiz

Figura 1. Resultados de cuatro tratamientos para controlar M. incognita en un almacigo de tuberculos procedentes de semilla, San Ramon . lndice de nodula­ci6n en la ra(z: 1 =no existen n6dulos ni reproduccion del nematodo; 5 = severa formacion de n6dulos o alta reproducci6n del nematodo.

Las cu biertas de los huevos de las espe­cies de Meloidogyne presentan una es­tructura simple, y las de N aberrans una estructura notablemente compleja. Esta estructura compleja puede ser la raz6n de la habilidad de N aberrans para soportar la desecaci6n, para resistir la rapida pene­traci6n del hongo y para limitar el efecto

Tabla 4 . Combinaci6n de solarizacion del suelo y Paecilomyces lilacinus para controlar Me/oi­dogyne sp., en un almacigo de tuberculos proce­dentes de semilla botanica. San Ramon, 1984.

lndice de nodulos en la rafza

la. siembra 2da . siembra Tratamiento (mayo 1984) ( agosto 1984)

P. /ilacinus 4,3 2,5

Solarizacion por 30 d (as 1,9 3,0

P. li/acinus mas solarizacion por 30 dfas 1,2 1,,

Testigo 4,5 3,6

OMS (5°/o) 0,9 1,,

a Escala: 1 =no existen n6dulos ni multiplica­ci6n de los nematodos, a 5 = severa formaci6n de nodulos o alta multiplicaci6n de los nema­todos.

adverso de los compuestos exopaticos fun­gosos en el desarrollo de! embri6n.

Los compuestos exopaticos produci­dos por los hongos P. lilacinus, Glio­cladium roseum y Trichocladium asperum en filtrados de cultivo o en sus micelios, extraidos con metanol 0 eter, tuvieron efectos variables sobre la eclosi6n de los huevos de G. pa/lida. Los compuestos ex­traidos (en metanol y evaporados a 80°C) de los micelios de estos hongos, tuvieron un efecto estimulante sobre la eclosi6n de los huevos. Un filtrado de un cultivo de P. lilacinus en dextrosa al 3°/o, estimul6 la eclosi6n, mientras que un extracto de las hifas ( extraido en metanol) del hongo Penicillium anatolicum la redujo.

LA POLILLA DE LA PAPA

Evaluaci6n de resistencia. Mas de 1 800 clones fueron evaluados para resistencia a la polilla de la papa, Phthorimaea oper­culella, tanto en laboratorio como en el campo, bajo una alta presi6n de pobla­ci6n de polilla, en Lima. En una prueba con 900 clones, 38 fueron seleccionados para futuros ensayos. En otro ensayo,

87

que consistia en una prueba de campo y dos de laboratorio, fueron seleccionados 15 de 920 clones. Todos los clones selec­cionados seran entrecruzados para incre­mentar la frecuencia de la resistencia a la polilla.

En un estudio en caja de aislamiento en Lima, se encontr6 que el clon F743.4, de la Universidad de Cornell, tenia una alta densidad de tricomas glandulares, los cuales pueden haber contribuido a la baja preferencia para la oviposici6n de polilla en este clon. De 20 clones probados en Colombia para la formaci6n de pupas de polilla, el cultivar Parda Pastusa provoc6 un retardo de cuatro dlas en la misma; mientras que en el clon 4751 (cultivar Criolla) se realiz6 cuatro dfas antes que lo observado en otros clones.

Control de campo con feromonas. En colaboraci6n con "Imperial Industries, U.K." , ha sido formulada una feromona sexual de polilla como aspersion micro­encapsulada. Ensayos en los que se u ti­lizaron estas aspersiones, conducidos por el lnstituto de Investigaci6n para el Desa­rrollo de los Tr6picos, Reino Unido , in­dicaron que 80°/o de la feromona persis­ti6 sobre las plantas en la prueba por 24 dias bajo condiciones de sombra y 3°/o bajo condiciones sin sombra. En un es­tudio con trampas en el campo, en Lima, los frascos de plastico, impregnados con PTM 1 (0,4 mg) mas PTM 2 (0,6 mg) pu­rificadas, dieron la mas alta captura por trampa (7 machos de polilla por dia) . Una mezcla en la proporci6n 2:3 de PTM 1 y PTM 2 no purificadas, a raz6n de 2,5 mg por frasco , fue tan efectiva como la mez­cla de feromonas purificadas con una carga de 1 mg. El uso de la mezcla no purificada de feromonas reducira los cos­tos para los productores de papa.

Un equipo conjunto de] CIP y el Mi­nisterio de Agricultura en Egipto, esta es­tudiando la dinamica de las poblaciones

88

de polilla en el area central de! delta del Nilo . Una serie de trampas de agua, utili­zando feromonas .sexuales de polilla como cebo, fue colocada en varios lugares de producci6n de papa en el delta. El nu­mero de polillas machos empez6 a subir rapidamente durante la primera semana de mayo, casi tres semanas antes que en Tunez que es otro lugar representativo de! cultivo de papa en el norte de Africa. El control de la polilla en el campo fue estudiado mediante la aplicaci6n del in­secticida Profenofos a periodos especifi­cos durante la estaci6n, en un cultivo sembrado a mediados de febrero. El pri­mer tratamiento fue aplicado cuatro se­manas despues de la siembra. No se re­gistr6 ninguna respuesta significativa en el rendimiento hasta que el tratamiento fue aplicado diez semanas despues de la emer­gencia de las plantas. Este tiempo estuvo correlacionado estrechamente con la ma­xima captura registrada en las trampas con feromonas.

En Tunez, las poblaciones de polilla fueron vigiladas con trampas de agua con feromonas , en dos areas de cultivo de la papa. En Saida, localizada en un area de producci6n de menor importancia, hubo poblaciones de polilla mas bajas que en Bory-el-Amri, localizada a 2 km de distan­cia, en una zona de producci6n mas im­portante. En Saida, sin embargo , la cap­tura de machos de la polilla continu6 incrementandose despues de que el cul­tivo fue cosechado en Bory-el-Amri, lo que indic6 que la migraci6n de adultos de la polilla era importante, al menos en una distancia de 1 a 2 km. Los estudios ini­ciales mostraron que en esta zona de Tu­nez habia tres semanas, entre mediados de mayo y comienzos de junio, en las que el aumento de peso de los tuberculos ce­saba y la poblaci6n de polilla era baja. La papa cosechada durante este periodo tuvo una infestaci6n inicial baja en el campo,

de modo que se redujeron las perdidas en los almacenes. Los cientificos nacionales de Marruecos han venido utilizando tam­bien trampas con feromonas para el se­guimiento de la polilla en el campo. Los primeros resultados han indicado que la epidemiologia de las poblaciones de ma­chos de la polilla es similar a la situaci6n observada en Tunez.

Estudios sobre el control de la polilla con feromonas sexuales en el campo en Colombia, indicaron que para la captura de machos la combinaci6n de feromonas sexuales y trampas de agua fue superior a la de trampas secas de feromonas en em­budos. En otros experimentos de campo, u tilizando formulaciones microencapsula­das de feromonas sexuales de la polilla, se observ6 50°/o de interrupci6n de la copu­laci6n y el dafio por polilla fue reducido significa tivamen te .

Control en almacenes. En Tunez , para prevenir el ingreso de la polilla a los alma­cenes rusticos, fueron probadas barreras mecanicas junto Con el USO de trampas con feromonas. Sin embargo, ninguna de las medidas fue particularmente efectiva en controlar la tasa de incremento de po­lilla en los almacenes. Esto contrasta con los resultados en Egipto , donde las barre-

ras mecamcas fu eron efectivas en los al­macenes tradicionales. Posiblemente las diferencias en la construcci6n de los alma­cenes o la infestaci6n inicial de los tubercu­los fueron los factores determinantes.

En el Peru , la polilla de! tuberculo Symmetrischema plaesiosema fue eficien­temente controlada en almacenes de luz difusa en Huancayo donde los tuberculos fueron tratados con Phenthoate en polvo, a raz6n de 3 g/tonelada, antes de su alma­cenamiento y luego cubiertos con la ma­leza Lantana , que repele los insectos. En San Ramon , las poblaciones de P. oper­culella fueron altas en almacenes secos , pero cuando los tuberculos fueron tra­tados con Phenthoate en polvo antes de ser almacenados, y al momenta de! bro­tamiento, la polilla fue efectivamente controlada. Se obtuvo tambien un buen control utilizando Lantana sp., Minthos­tachys sp., Eucalyptus sp., o una mezcla de las tres, picadas y secas (Tabla 5).

MOSCA MINADORA

Se condujeron pruebas para determinar la relaci6n entre la poblaci6n de la mosca minadora (Liriomyza huidobrensis) y los dafios observados, y la captura de la mosca

Tabla 5. Efecto de malezas picadas y secas que repelen insectos en el control de la polilla de la papa, Phthorimaea opercule//a, en almacenes . San Ram6n, 1984.

Tuberculos podridos

Tratami ento (O/o)

Lantana sp. 7,5 Minthostachys sp . 9,0 Eucalyptus sp. 6,0 Mezcla (1 :1 :1)

de las tres malezas 9,5 Testigo 85,0

OMS (5°/o) 23,4

Brotes dafiados

(O/o)

12,3

9,3

13,8

8,8

62,3

22,6

Perforaciones por tuberculo

(x)

0,4

0 ,5

0,5

0,8

5,7

2,7

Dafioa en la came

4

a Area minada por las larvas de la polilla en tuberculos cortados : 1=0-1/8 ; 2=1/8-1/4; 3=1/4-1/2; 4=1 /2 0 mas.

89

en trampas pegajosas. Hubo una correla­ci6n significativa entre las perforaciones de alimentaci6n en las hojuelas terminales y el numero de moscas adultas (r = 0,73) . Hubo tambien una correlaci6n significa­tiva entre la infestaci6n por larvas en el follaje y el numero de adultos captura­dos en las trampas pegajosas de color verde claro o amarillo (r = 0,90). Los da­tos confirmaron que las trampas pega­josas pueden ser herramientas utiles en el seguimiento de las poblaciones de L. huidobrensis .

En estudios de control , las parce!as tra­tadas con Decis 0,2°/o mas Vydate 0,4°/o, aplicados cada 10 dias a partir de 35 dias despues de la emergencia, fueron compa­radas con parcelas donde se u tilizaron trampas pegajosas de color verde claro y amarillo. La poblaci6n de la mosca mina­dora fue ligeramente mas alta en las par­celas con trampas; sin embargo, no hubo diferencias significativas en los rendimien­tos en parcelas tratadas con insecticidas o trampas pegajosas. Este resultado sugiere que cualquiera de los tratamientos podria ser utilizado efectivamente para controlar este insecto.

90

CAP ACIT ACION

Se realizaron en el afio dos actividades de capacitaci6n: un seminario de nema­tologia, en Panama, y un curso sobre la polilla de la papa en Lima, Peru. Los 13 cientificos que asistieron al Seminario de Seguimiento en Nematologia habian sido entrenados en el CIP en el curso de 1982 o a traves de capacitaci6n indivi­dualizada. Ellos revisaron el progreso en sus programas de investigaci6n, como re­sultado de la metodologia adoptada en el curso de 1982, y desarrollaron nuevos proyectos sobre Globodera, Nacobbus y Meloidogyne .

El Primer Curso Internacional del CJP sabre la Palilla de la Papa, al que asistie­ron siete participantes de Suramerica y Asia, se concentr6 en la biologia de esta importante plaga y su control en alma­cenes de luz difusa y en el campo. Un aspecto novedoso de! curso fueron los metodos de control de la polilla en alma­cenes de luz difusa, especialmente el uso de malezas como repelentes y como ba­rreras ffsicas . Este tipo de tecnologia de bajo costo es muy apropiado para los pe­quefios agricultores.

PLAN DE ACCION VI

Produccion de Papa en Clima Calido

Las practicas agron6micas apropiadas para la producci6n de papa en clima calido continuan siendo prioritarias. Los estudios fisiol6gicos son la base

para una adaptaci6n de la papa a climas calidos. Sembrar en la cara fresca de los camellones no mejor6 el rendimiento final de tuberculos. La posici6n de siembra, en presencia o ausencia de coberturas, conduce a rendimientos mas altos al sembrar en la cara mas caliente de los camellones en combinaci6n con coberturas. Debido a la humedad en Yurimaguas y San Ramon despues de la siembra, la siembra superficial (2 cm) o la siembra en camellones o en camas dio mejores rendimientos que una siembra mas profunda (7 6 15 cm), en piano, o en surcos.

La papa puede ser sembrada simultaneamente con maiz en una proporci6n de 9: 1, logrando una utilizaci6n eficiente de la radiaci6n y una tasa equiva­lente de campo (TEC) de 1,64. La marchitez bacteriana se redujo en Yuri­maguas al sembrar papa despues de una secuencia de rotaci6n de cultivo de arroz y maiz o de Brachiaria sp. (pasto ), particularmente despues de dos afios sin papa; sin embargo, la poblaci6n bacteriana aument6 con dos afios de vege­taci6n natural.

En la selecci6n de clones adaptados al calor, se necesita mejorar el nivel de tolerancia al calor y aumentar la eficiencia en la intercepci6n de la luz. La aplicaci6n de hormonas reguladoras del crecimiento no ha mejorado la tole­rancia al calor o la intercepci6n de la luz. Se han registrado altos valores de glicoalcaloides (>20 mg / 100 g de peso fresco) bajo una temperatura severa y estres de agua.

En evaluaciones de campo se obtuvieron, en Kenya, rendimientos de hasta 26 t/ha con un contenido aceptable de materia seca y buena calidad culinaria. En Filipinas, un clon tolerante al calor dio, en dos ensayos en Canlubang, ren­dimientos de 34 y 38 t/ha en 90 di as con una gravedad especifica de 1,07. En Mindanao , dos clones que tienen Solanum phureja en su genealogia fueron seleccionados por rendimientos y resistencia a la marchitez bacteriana. Tres clones seleccionados de las introducciones del CIP ocupan ahora 100°/o del area cultivada en Dalat, Viet Nam. Cientificos nacionales en diez paises del sureste de Asia condujeron ensayos de variedades de papa para tierras bajas con semilla procedente de un contra to con Australia. El cl on B71-240. 2 pre­sent6 los mejores atributos generales, incluyendo la adaptaci6n a altitudes mayores, y seni una variedad potencial en Asia y Africa.

Cosecha de! clon B71-240.2 en San Ram6n. 93

PRACTICAS AGRONOMICAS PARA CLIMAS CALIDOS

Se ha continuado poniendo enfasis en identificar tecnicas agron6micas que sean favorables para el crecimiento y el ren­dimiento de la papa en los climas cali­dos. La protecci6n del cultivo y la com­binaci6n de las tecnicas de insecticidas y de cultivo son cada vez mas importan­tes, como tambien lo son los datos expe­rimentales sobre alternativas al uso de los tuberculos-semillas como material de siembra.

Coberturas protectoras y orientaci6n de los surcos. Los trabajos anteriores en Yurimaguas (lat. 6° S) han sefialado que la siembra en la cara fresca de los surcos orientados del este al oeste, mejor6 la emergencia de las plantas y el rendimiento de tuberculos. Se realizaron experimentos similares comparando diferentes orienta­ciones de surcos y ubicaciones del lugar de siembra dentro de! surco en San Ra­mon y se repitieron en Yurimaguas en 1984. El sembrar el tuberculo en el lado sur, mas fresco, de surcos orientados de este a oeste condujo a una emergencia ini­cial mas rapida. La cobertura foliar de la plan ta y la intercepci6n total de radiaci6n (381,6 contra 296,0 MJ /m2 ) fueron mar­ginalmente mejoradas par el tratamiento que dio la emergencia inicial mas rapida, pero no hubo diferencia en rendimiento entre los tratamientos al cosechar.

En otro experimento en San Ramon durante la temporada seca, se incluy6 la cobertura protectora como un tratamien­to adicional. Como en este experimento se sembr6 en una pendiente hacia el sur, se redujo de hecho el calentamiento de! suelo. No obstante, la cobertura mejor6 significativamente el rendimiento de tu­berculos, principalmente debido a una mejor intercepci6n de luz ( 412,8 contra 348,6 MJ/m2 ). La cobertura tambien mo­difico la respuesta del cultivo al lugar de

94

siembra en el surco: las rendimientos ob­tenidos al sembrar en la cara mas caliente (el norte de surcos orientados de este a oeste) con cobertura llegaron a 460 g/m2

de peso seco de tuberculos, cuando en todos las tratamientos sin cobertura las rendimientos no pasaron de 330 g/m 2 de peso seco de tuberculos. La cobertura re­dujo la diferencia de temperaturas entre las dos caras del surco, hacia el norte y hacia el sur; sin embargo, mas tarde en el cultivo la intercepcion de luz fue mayor en la cara norte orientada hacia el sol en surcos de este a oeste, lo cual condujo a rendimientos mas altos.

En Viet Nam, la falta de agua de riego es la principal barrera al aumento en las rendimientos. El uso de cobertura puede compensar parcialmente esta limitaci6n mediante la conservacion de la humedad de! suelo.

En Bangladesh, segun las .resultados de las experimentos con cobertura realizados par el Instituto de Investigacion Agricola de Bangladesh (BARI) , el uso de cobertura permite que se siembre el cultivo un mes antes de la fecha normal de una siembra optima. Esta medida, y otras coma el bro­tamiento precoz de las tuberculos, puede ser u tilizada en las areas de! no rte del pa is para tener mas flexibilidad en las fechas de siembra y extender el periodo de cose­cha, ayudando asi a que se mantenga el nivel de precios para las agricultores.

Forma de siembra. Cuatro sistemas de siembra fueron evaluados en San Ramon y Yurimaguas durante la temporada seca: siembra en piano, en camas, en camello­nes y en surcos. El metodo de! surco ha sido utilizado con exito en las suelos de buen drenaje en Puttalam, Sri Lanka, para aprovechar la humedad del suelo produ­cida par el riego de la superficie.

Sin embargo, en ambos lugares la esta­cion de lluvia fue inusitadamente larga y la siembra se realizo en suelo muy hu-

medo, La emergencia y el desarrollo fue­ron, por eso , favorables en las parcelas bien drenadas donde se sembr6 en camas y camellones en contraste con las sembra­das en piano y en surcos. En San Ramon, una mejora en la cobertura foliar de la plan ta yen la intercepci6n de la luz incre­mento el rendimiento de tuberculos (t/ha) de la siguiente manera : camas, 25,70; camellones, 26,93; piano, 17 ,21; surcos, 13,8 (P < 0,01). En Yurimaguas, la hume­dad excesiva de! suelo fue tambien perju­dicial para el crecimiento de las plantas y el rendimiento. La emergencia fue redu­cida debido a la pudricion de los tubercu­los, y la rapida lixiviacion de! nitrogeno condujo a un amarillamiento temprano y a una reduccion de la eficiencia en la uti­lizacion de la luz, EUL (EUL =peso seco total de papa producida por unidad de

I ntercepci6n de luz (0 /o)

100

80

60

40

20

energia de luz interceptada). Bajo condi­ciones de calor y humedad, sembrar en camas o camellones es la tecnica mas con­fiable . En las areas donde la lluvia o el riego son limitados puede ser aconsejable aplicar metodos para economizar el uso de agua sembrando en surcos o en piano.

Resultados previos respecto a la pro­fundidad de siembra en San Ramon durante la estacion seca sefialaron una profundidad optima de 7 cm. En un ex­perimento similar llevado a cabo en Yuri­maguas (sembrado al final de la estacion de lluvias) se compararon tres profun­didades de siembra (2; 7 y 15 cm) con o sin cobertura. La intercepci6n de la luz y el rendimiento de tuberculos, 71 dias despues de la siembra, fueron mejo­res sembrando a 2 cm que a 7 o 15 cm (6,82, 5,16 y 2,34 t/ha, respectivamente,

D fas despues de la siembra

Figura 1. lntercepci6n de luz par un cultivo solo de papa (O ); papa sola en una, mezcla de papa y mafz (9: 1, respectivamente) ( •); y cu ltivo intercalado de papa y

mafz (*).

95

P < 0,05). No hubo interacci6n entre profundidad de siembra y cobertura. Esta ultima, aun cuando mejor6 en grado mi­nima la intercepci6n de luz, fue inefectiva para mejorar el rendimiento bajo las con­diciones predominantemente humedas de Yurimaguas.

Cultivos intercalados. Para producir sombra mas tarde en la temporada, cuan­do la reducci6n de la temperatura de! suelo por media de la cobertura protec­tora es inefectiva, y para controlar las po­blaciones de insectos , se sembraron papa y maiz simultaneamente dentro de la mis­ma parcela en una proporci6n de 9: 1 en San Ramon. El maiz fue sembrado en un disef\o sistematico que dio una aglome­raci6n minima y una sombra uniforme-

March itez bacteriana ( "/o)

80

60

40

20

0 30 40

mente distribuida durante la ultima etapa de! cultivo de papa. Tambien se sembra­ron papa y maiz par separado coma tes­tigo, y en todas las parce!as se aplic6 co­bertura protectora en el momenta de la siembra. El desarrollo de la intercepci6n de luz por papa sola y par el maiz inter­calado con papa es presentado en la Fi­gura 1.

Huba una reducci6n minima en el ren­dimiento de tuberculos en el cultivo inter­calado ( 19,57 contra 22,71 t/ha, P > 0,10) , mientras que el maiz tuvo un rendimien­to de 50°/o de! rendimiento del cultivo solo (203 contra 426 g/m2 de peso seco de granos). La tasa equivalente de campo (TEC) de! cultivo intercalado de 1,64 fue marcadamente superior a uno. Ademas,

50

D fas despues de la siembra

96

Figura 2 . lnfluencia de dos afios de sistemas de cultivo sabre la incidencia de marchitez bacteriana en el cultivo subsiguiente de papa: o = poblaci6n natural de malezas; 6 = desyerba manual cada 20 dfas; .., = cultivo en rotaci6n de mafz: arroz; o = Brachiaria decumbens (pasto).

la EUL tendi6 a ser mayor en el cultivo bajo sombra que en el cultivo solo de papa. Tambien el porcentaje de materia seca de tu berculos fue mas alto pero no significativo en el cultivo asociado ( 17 ,05 contra 15,72; ns) , lo cual sugiere que la EUL es menor bajo niveles de saturaci6n de radiaci6n solar. Tendencias similares fueron observadas en experimentos repe­tidos en Yurimaguas , aunque la cobertura del follaje y las rendimientos fueron mu­cho mas bajos en general.

Rotaci6n. Un importante factor deter­minante de la expansion de la papa a cli­mas calidos es la capacidad de reducir la incidencia de la marchitez bacteriana. Los resultados de un experimento de rotaci6n, en una tierra altamente infestada en Yuri­maguas, sefialaron que la rotaci6n durante un afio de maiz y arroz o el cultivo conti­nuo de pasto (Brachiaria spp.) redujeron la incidencia de la marchitez bacteriana. Esa reducci6n fue mayor despues de dos afios sin sembrar papa (Figura 2). Pero, al mantener una vegetaci6n natural durante dos afios, hubo un incremento en la inci­dencia de la marchitez bacteriana. Obser­vaciones registradas han indicado que la papa presenta pocos sintomas de marchi­tez bacteriana cuando ha sido sembrada despues de un cultivo de cafia de azucar o de arroz . Para reforzar estos informes, se ha establecido en Yurimaguas un experi­mento de rotaci6n, en una hectarea, de papa con dichas gramineas.

Manejo de suelos. Los informes pre­vios del Departamento de Suelos de la Universidad Nacional Agraria, en Lima, han dado enfasis a la importancia de la disponibilidad y captaci6n de f6sforo.

Los actuales estudios de colaboraci6n con dicha Universidad se han concentra­do en el efecto del contenido de pota­sio y de la salinidad del suelo sobre el rendimiento de tuberculos, y en el uso de la micorriza Glomus f asciculatus para

mejorar la captaci6n de f6sforo. Se tras­plantaron esquejes enraizados e inocula­dos de tres clones a condiciones de baja fertilidad en el campo y a almacigos que contenian el mismo suelo pero esterili­zado. En el campo, la sobrevivencia de las plantas fue reforzada par la presencia de G. fasciculatus, pero el rendimiento no mejor6 significativamente; sin embargo, en las almacigos, todos los parametros medidos de crecimiento fueron mejorados mediante la asociaci6n con la micorriza. A los 45 dias despues del trasplante , el rendimiento de tuberculos de las plantas inoculadas en los almacigos fue tres veces mayor que el rendimiento de plantas no inoculadas.

En experimentos en macetas, el creci­miento de la planta aument6 cuando se agreg6 potasio hasta 240 ppm de K2 0 , particularmente con un limite bajo de hu­medad de! suelo entre 25 y 50°/o de la capacidad de campo. Los brotes de un solo ojo cultivados en macetas con suelo de una conductividad electrica que varia­ba entre 2,23 y 9,80 mmho/cm indicaron, encima de 6,16 mmho/cm, una reducci6n de 30°/o de los rendimientos.

Altemativas frente a los tuberculos­semillas. Hay areas calidas en el mundo que tienen potencial para la producci6n de papa, pero la falta de tuberculos-semillas o su alto costo pueden impedir el cultivo de papa en dichas areas. Ademas del uso de la semilla botanica (vease Plan de Ac­ci6n IX), se encuentran en estudio otras alternativas frente al uso de tuberculos­semillas. La multiplicaci6n de esquejes enraizados provenientes de plantas o tu­berculos in vitro ha sido exitosa bajo con­diciones calidas, y los esquejes enraizados han competido favorablemente con la se­milla botcinica en sistemas intensivos de producci6n en huertos.

97

ATRIBUTOS PARA ADAPT ACION DE LA PAP A A CLIMAS CALIDOS

lntercepcion de Juz y conversion a mate­ria seca. La eficiencia de la intercepcion de la luz, medida como la proporcion de Juz interceptada en relacion con la Iuz dis­ponible durante la temporada de cultivo , raramente supero el 50°/o en Lima (ve­rano), San Ramon y Yurimaguas. Dentro de una localidad, la intercepcion de Iuz estuvo estrechamente relacionada con la madurez de un clon de tal manera que los clones de maduraci6n tardfa tuvieron una mayor eficiencia de intercepci6n de Iuz (p. ej. , 35 ,6°/o para el clon precoz DT0-33 contra 50,5°/o para el clon tardio Mariva) . La EUL fue de 30°/o a 50°/o menos en Lima (verano) y San Ramon que en el clima mas frio en Huancayo (Figura 3). En cada estacion experimental, la peque­fia variacion en la EUL entre los clones no estuvo relacionada con la tolerancia al ca­lor medida por la capacidad de tuberizar bajo condiciones de calor.

En los estudios sobre la EUL y la inter­cepcion de luz en clima caliente se obtu­vieron los rendimientos maximos en tu­berculos de los clones que llegaron a tener una cobertura maxima de! follaje antes de iniciarse la tuberizacion. Los datos pre­liminares sugieren que la coincidencia de la iniciacion de la tuberizacion con los va­lores maximos de follaje es el patron mas apropiado de crecimiento para climas cali­dos. Prosiguen los estudios sobre la rela­cion entre temperatura y caracteristicas de! follaje .

Indice de cosecha. Para tener altos rendimientos es fundamental que los tu­berculos reciban continuamente nu trimen­tos durante Ja uJtima parte de SU engrosa­miento. Aunque los clones adaptados al calor pueden tuberizar libremente bajo ta­

les condiciones, el indice de cosecha esta generalmente por debajo de! de Ios clones

98

tradicionales en climas mas frios . Para mejorar el indice de cosecha, se redujo el crecimiento de! tallo aplicando el retarda­dor de! crecimiento Daminozide al cultivo de papa en San Ramon. El indice de co­secha fue mejorado, pero se redujo la pro­ducci6n total de materia seca y el ren­dimiento de tuberculos fue el mismo en parcelas tratadas yen el testigo.

Selecci6n clonal . La seiecci6n de clo­nes adaptados continua en Yurimaguas y San Ramon. Los clones 377852.1 y Desireex 378015.16 del CIP superaron en rendimiento a un grupo de 360 clones ho­landeses y canadienses durante el verano en Yurimaguas, produciendo 250 g por planta en 75 dlas . Durante el inviemo,

0 0-

"' .s::;

100

80 ~

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ii! 60 .. 0 CJ Q)

-0 Q) CJ

'O c

~

40 '-

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0

Efi ciencia de p roducci6n de peso seco de tu berculos (g/MJ )

0,5 1,0 1,5 2,0 2,5

I I I I I I I \ I I \ \ I I \ \ I I \ \ I I \ \ I I \ •

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0,5 1,5 2 2,5

Eficienc ia de p roducci6n de peso seco total (g/MJ)

Figura 3 . Rel acio n entre el lndi ce de cosecha y

las eficiencias en p roducci6n de peso seco total y de t uberculos de siete clon es cultivados en Lima (en verano ) ( O ) y Huancayo ( • ).

los clones que tenfan entre sus progeni­tores LT-7 , Maine-40 o Atlantic, se com­portaron bien con una ausencia notable de fisuras de crecimiento, las que frecuen­temente son asociadas con estres debido al calor. Un clon de! cruzamiento Aphro­dite x 378015.16, se destac6 al tener un rendimiento de 600 g por planta en 75 dias durante dicha temporada.

Otras tres caracteristicas vegetales que van a merecer la incorporaci6n en el pro­grama de selecciones de! CIP, son : 1) capacidad de almacenamiento en climas calidos, 2) tolerancia al aluminio y 3) re­ducci6n en el contenido de glicoalcaloi­des. Se han establecido ensayos para es­tu diar la estabilidad temporal de varios clones producidos y luego almacenados en climas calidos. Se esta desarrollando una metodologfa para el tamizado por to­lerancia al aluminio u tilizando esquejes enraizados en una soluci6n de nu trimen­tos que contiene aluminio. Los analisis de rutina de los niveles de glicoalcaloides han seii.alado valores que varian de 9 ,31 a 37,56 mg por 100 g de peso fresco. Estan en marcha otros estudios sobre la variabi­lidad en niveles de glicoalcaloides y la to­lerancia al aluminio.

En una estaci6n experimental de la costa de Kenya , el rendimiento promedio de! clon 720045 de! CIP fue 26 t/ha en comparaci6n con 9,2 t/ha de Desiree , una variedad comun. Las pruebas y los anali­sis de calidades culinarias, realizados por la Estacion Experimental de Tigonf de! Ministerio de Agricultura, indicaron que la papa de aquella estacion costera tenfa una concentraci6n mas alta de azucares reductores que la de los ensayos realiza­dos en tierras altas, pero el contenido de materia seca en la costa , de aproximada­mente 19°/o, fue aceptable .

Las areas potenciales para el cultivo de la papa en el sureste de Asia son de clima calido y generalmente no exceden 1 000

m de altitud . Los cientfficos de! CIP, en colaboraci6n con organizaciones pu blicas y privadas de Filipinas, est:in estudian­do las tecnicas apropiadas para el cultivo de papa bajo estas condiciones. En una hacienda azucarera en Canlubang (nivel de! mar), el cl on 3 78597.1, seleccionado de una familia de tuberculos tolerante al calor, en dos ensayos dio rendimientos de 34 y 38 t/ha en 90 dfas con una gravedad especffica de 1,07. Los clones DT0-28, Spunta y Desiree tuvieron rendimientos de 29, 38 y 31 t/ha , respectivamente, con una gravedad especifica inferior a 1,06. Cosima, la variedad mas ampliamente uti­lizada en las Filipinas, tuvo un rendimien­to de 21 t/ha en el mismo ensayo. En el Buro de Industrias Vegetales en Mindanao (900 m de altitud), los clones 381064 y 381065 fueron seleccionados por buen rendimiento y resistencia superior a mar­chitez bacteriana. Los dos tienen entre sus progenitores a Solanum phureja y al clon AVRDC 1287.19.

En Viet Nam de! Sur, los clones B7 l-240.2, CFK 69.l y Atzimba, selecciona­dos por cientificos vietnamitas entre las introducciones proporcionadas por el CIP, cubren ahora 100°/o de las areas cultiva­das de Dalat. Los clones seleccionados de las familias de tuberculos de! CIP que son mejoradas para tierras altas y tierras bajas , tienen en su genealogia un progeni­tor DTO cruzado con uno de los tres clo­nes mencionados. Tambien se ha probado que los clones 65-ZA.5 y CGN 69.1 son buenos progenitores que aparecen en 34 progenies probadas desde 1982, de las cua­les se han seleccionado inicialmente 178 clones.

En diez paises de! sureste de Asia, cien­tificos nacionales condujeron ensayos re­gionales de variedades de tierras bajas. La semilla fue suministrada mediante un con­trato de! CIP con el Instituto de Inves­tigaciones Vegetales , Victoria, Australia.

99

El clon de superioridad global fue B71-240.2; los otros clones y variedades de rendimientos por encima de! promedio fueron Sequoia, Red Pontiac, N-565.1, AVRDC 1282.15 y DT0-2. El clon B71-240.2 tuvo la mejor adaptaci6n y el ma­yor potencial para ser lanzado como va­riedad en varios paises.

Se condujeron investigaciones agron6-micas en el sureste de Asia sobre las mejo­res practicas de cultivo para las localida­des de altitud media y de tierras bajas. En Canlubang, en una hacienda azucarera de propiedad particular, el CIP realiz6 un en­sayo de siembra, en el cual se obtuvieron rendimientos de mas de 20 t/ha en expe­rimentos de media hectarea. Se observ6 que la semilla proveniente de las tierras altas produjo mas que la semilla prove­niente de las tierras bajas almacenada en frio durante nueve meses.

100

CAPACITACION

El primer curso regional de Agronomia para la papa en clima cdlido tropical fue realizado en el Este de Java, Indonesia, para cientificos de los paises asiaticos. El curso fue organizado en colaboraci6n con el Instituto de Investigaciones para Cul­tivos Alimenticios de Malang, que perte­nece al AARD. Participaron 26 cientifi­cos , de los cuales 10 fueron patrocinados por el SAPPRAD. Durante el curso, los participantes se familiarizaron con las practicas agron6micas apropiadas para la producci6n de papa bajo temperaturas altas. Se utilizaron ensayos en estaciones experimentales y en fincas para i!ustrar los principios fisicos y biol6gicos y, con esta informaci6n, los participantes plani­ficaron futuras actividades de investiga­ci6n adaptadas a sus propias condiciones particulares.

PLAN DE ACCION VII

Produccion de Papa en Clima Frio

Dos poblaciones, que combinan la tolerancia a las heladas con caracte­r1sticas agron6micas deseables y precocidad, estan siendo gradualmente

mejoradas para adaptaci6n a dos areas: 1) tierras altas andinas de la zona t6rrida, y 2) otras tierras altas de la zona t6rrida y las zonas templadas.

Dos poblaciones diferentes de plantulas fueron evaluadas para tolerancia a las heladas, en una camara de crecimiento a - 3° C y -4° C con 10°/o y 15°/o de supervivencia, respectivamente. Las plantulas sobrevivientes fueron tras­plantadas al campo para posterior multiplicaci6n y futuras pruebas a mayores altitudes, en el Peru.

La longitud de! dia en las zonas templadas puede ser hasta tres horas mas larga que en lugares cercanos al Ecuador. Una prueba con esquejes de tallo para tuberizaci6n bajo longitud de dia artificial, ha resultado efectiva. Los clones identificados subsecuentemente mostraron adaptaci6n a condiciones de dfa largo en latitudes de zona templada. El uso de potasio redujo indirecta­mente los dafios por heladas en pruebas tanto de laboratorio como de campo. Se han realizado pruebas preliminares con fertilizantes para determinar los niveles basicos de fertilizaci6n que serian convenientes para suelos acidos en los Andes, que tengan saturaci6n de aluminio.

Plantulas de papa resistentes (izquierda) y susceptibles (derecha) expu estas al tiz6n tardio en el campo en Huanuco, Peru (2 600 m de altitud).

103

MEJORAMIENTO PARA TOLERANCIA Y ADAPT ABILIDAD A LAS HE LADAS

Las zonas tradicionales de cultivo de papa de la mayoria de las paises en desarrollo estan generalmente localizadas a altitudes medias y elevadas donde el cultivo recibe agua de lluvia, o a bajas altitudes donde el cultivo crece durante la estaci6n fria, con agua de lluvia o de irrigaci6n. Gran parte de la tecnologia para la producci6n de papa de las paises desarrollados es apli­cable a los paises en desarrollo con climas frios, particularmente en las paises no an­dinos. Sin embargo, hay todavia impor­tantes areas de investigaci6n donde el CIP tiene una ventaja comparativa para mejo­rar aun mas la tolerancia a las heladas y la resistencia al tiz6n tardio, especialmente para el clima frio de estos paises.

En paises de la zona t6rrida y las zonas templadas, las heladas ocurren a grandes altitudes en cualquier momenta de! perio­do vegetativo. En las climas frios de las zonas templadas, las heladas ocurren du­rante el inicio o al final de la temporada de cultivo. Por ello, el mejoramiento esta orientado a combinar la resistencia a las heladas, la precocidad y la respuesta de la tuberizaci6n a las efectos de dias largos, particularmente aquellos de latitudes de zonas templadas.

Durante 1984, se evaluaron mas de 9 000 plantulas de cruzamientos entre las clones avanzados con resistencia a las he­Jadas y clones precoces de una poblaci6n de tierras bajas de la zona t6rrida. La eva­Juaci6n se realiz6 a - 3° C en una camara de crecimiento, con 10°/o de superviven­cia de plantulas. Otras 12 000 plcintulas procedentes de entrecruzamientos de los clones mas avanzados con resistencia a las heladas fueron evaluadas a -4° C con 15°/o de supervivencia. Ambos grupos de sobrevivientes fueron trasplantados en el campo para posterior multiplicaci6n. Los clones seran evaluados en el campo para

104

resistencia a las heladas y caracteristicas agron6micas deseables, que son atributos prioritarios para una selecci6n definitiva.

En ensayos repetidos en Usibamba, Peru (3 800 m de altitud), las resultados de campo de las ultimas selecciones para resistencia a las heladas, precocidad ( 130 dias) y buena apariencia de las tuberculos, indicaron que si bien la incidencia de la helada no fue severa (- 2° C), una sequia prolongada disminuy6 los rendimientos considerablemente. Los clones seleccio­nados, sin embargo, superaron las rendi­mientos de los cultivares locales. En otro lugar, un grupo de clones procedentes de fases avanzadas de selecci6n tanto para he­ladas coma para tiz6n tardio, fueron eva­luados en Huancayo (3 200 m de altitud) con una densidad de 27 777 plantas /ha (Tabla 1). Los rendimientos fueron dos tercios mayores que aquellos obtenidos en Usibamba, lo que indica el potencial de rendimiento de! material cuando se cultiva bajo un estres climatico menos severo.

ADAPT ACION A LONGITUD DE DIA EN ZONA TEMPLADA

En colaboraci6n con el programa nacional de papa del INIA en Chile , el CIP evalu6 una muestra de clones procedentes de una poblaci6n de tierras altas resistente a las heladas, bajo longitudes de dia en zona templada , en un campo en Osorno, Chile (lat . 40° S). Dos experimentos de campo foeron conducidos en 1984. El primero incluy6 la selecci6n de clones de cinco fa­milias introducidas anteriormente. Estos clones fueron evaluados nuevamente, bajo condiciones de longitudes de dia en zona templada , para observar sus rendimientos en un disefio experimental de cuadrado latino simple de 10 x 10. Los resultados indicaron que el promedio de las rendi-

Tabla 1. Rendimiento de una muestra de clones avanzados seleccionados para resistencia a las hela­das y al tiz6n tardio en Huancayo, Peru (3 200 m de altitud).

Rendimiento/planta No. CIP Genealogia (kg)

379454.1 374069.7 x LB Hyb bulk 3,24 a*

377427.1 1-832 (tub) x 702449 3,15 a

380474.6 376181 .5x LLT XY bk 3, 13 ab

380482.1 Monserrate x LL T XY bk 2,91 ac

380426.1 374068.4 x CN bk 2,90 ad

380446.4 374080.3 x CN bk 2,88 ad

Mariva Variedad local 2,56 ad

Revoluci6n Variedad local 1,60 ce

CV (O/o) 37,1

* Promedios seguidos por la misma letra no difieren significativamente al nivel de! 50/o .

mientos por familia era comparable al de los cultivares locales (Tabla 2) .

En el segundo experimento, una mues­tra mayor de clones de 20 familias, re­cientemente introducidas, fue tambien

Tabla 2. Rendimiento promedio calculado para tres caracter isticas de clones seleccionados den­tro de cinco familias bajo di as largos en Osorno,

Chile.

Familia

380470 (5)a

380473 (5)

380554 (29)

380553 (29)

380182 (29)

Testigo local:

Yagana

Mirka

Ultimus

CV (O/o)

DE

Rendimiento Peso de! tuberculo

Comer- comer-ciable Total ciable

(g/planta) (g/planta) (g/tuberc.)

719,8 780,4 88,6

1 112,4 1 215,2 95,2

933,8 1 127,7 60,6

987,5 1 104,3 80,8

1 054,6 1 173,6 79,0

930,0 1 050,0 78,0

1 005,0 1 100,0 67,0

965,0 1 140,0 71,0

20,7 17,1 18,7

203,8 190,0 14,0

aNumero de clones evaluados dentro de una familia .

evaluada por su rendimiento, en parcelas de cinco plantas, con una densidad de 47 619 plantas/ha (Figura 1). Los resul­tados indicaron que los rendimientos de estos clones fueron iguales o mayores que los de cultivares locales (Tabla 3). Ambas muestras clonales, antes de ser evaluadas bajo latitudes de zona templada, fueron previamente evaluadas para tuberizaci6n en Lima, bajo condiciones de dfa artifi­cialmente prolongado, a 15 horas, uti!i­zando el metodo de esqueje de tallo ju­venil. Es evidente, por los resultados de ambos experimentos, que las poblaciones con resistencia a las heladas pueden ser preseleccionadas simulando longitudes de dfa para su adaptaci6n a dfas largos natu­rales, de las zonas templadas.

Distribucion de material resistente a las heladas. El CIP distribu y6 73 familias de tuberculos, que contenian 1 889 clo­nes diferentes, a cinco paises para ensayos posteriores (Tabla 4) . Estas familias han sido evaluadas para resistencia a las hela­das y tambien estan segregando para pre­cocidad. Una cantidad adicional de 400 semillas, comprendidas en cuatro familias, fue enviada a las Filipinas para su evalua­ci6n para resistencia a las heladas.

105

106

Figura 1. Respuesta en tuberizaci6n, de una muestra de una pobla­

ci6n de tierras altas de la zona t6rrida, a longitudes largas de d fa en Osorno, Chile (lat. 4QOS) . Arriba: resultado de la familia . Centro: rendimiento de un clon seleccionado (izquierda) comparado con el de

un cultivar local. Abaja: el clon mas sobresaliente, selecc ionado por su

rendimiento y su apariencia.

Tabla 3. Rendimiento de las diez mejores clo: Tabla 5. Concentraci6n de K+ (ppm) en las ho-nes de 20 familias resistentes a las heladas, pro- jas de dos clones, despues de la helada (-40C), badas bajo d las largos en Osorno, Chile . a tres niveles de potasio.

Rendimiento total/ Clan planta (kg)

FH 381135.1 2,30

FH 381125.35 2,27

F H 381123.47 2,30

FH 381130.46 2,08

FH 381132.89 2,00

FH 381116.84 2,02

FH 381134.85 2,14

FH 381125.37 2,01

FH 381132.12 1,82

FH 381123.37 2, 10

Testigo:

Yagana 1,34

Ultimus 1,23

Tabla 4. Distribuci6n, realizada par el CIP, de

familias de tuberculos de clones avanzados con una combinaci6n de resistencia a las heladas y

maduraci6n temprana, 1984.

Pars Familias Clonesa

Brasil 11 113

Turquia 14 276

Pakistan 8 54

Chile 20 902

Bolivia 20 544

Total 73 1 889

a Numero de clones incluidos en las familias en­viadas a cada pals.

RESISTENCIA INDUCIDA A LAS HELADAS

Resultados preliminares de pruebas tanto de laboratorio como de campo, sobre el uso de tres niveles diferentes de potasio (K2 0) en el control de los dafios causados por las heladas, indican que la concentra­ci6n del i6n K+, en las hojas, fue mas al ta en los clones con resistencia a las heladas que en los considerados como suscepti-

Suministro de K 20 (kg/ha)

Clon

377427.1 (R)

Rosita (S)

0

3,3

2,2

R = resistente; S =susceptible.

100

4,2

2,0

200

4,7

3,9

bles (Tabla 5). Esto sugiere que el potasio puede jugar un papel importante en la re­ducci6n de dafios causados por las heladas en las plantas. Han sido disefiados expe­rimentos de laboratorio y de campo para obtener informaci6n adicional sobre la funci6n de! potasio y su potencial para re­forzar la habilidad de la planta para resis­tir los dafios de las heladas.

En un contrato de investigaci6n con la Universidad Nacional Agraria, Lima, se condujo un experimento en el valle de! Mantaro, Peru, en un campo representa­tivo de los suelos de las tierras altas de los Andes, para determinar los niveles basicos de aplicaci6n de fertilizantes para la papa. El suelo era muy acido (pH 4,1), con alto contenido de materia organica, bajo en P disponible, medio en K, y tenia mas de 80°/o de saturaci6n de aluminio. Cuando se agregaron 4 t/ha de CaC0 3 , el rendi­miento en tuberculos aument6 de 7,7 a 18,4 t/ha, y con 8 t/ha de CaC0 3 , el ren­dimiento en tu berculos aument6 casi al doble (27 ,4 t/ha). Aumentando el nivel de P2 0 5 de 160 a 240 kg/ha, el rendi­miento aument6 tan solo de 16,7 a 19,0 t/ha indicando que 160 kg/ha de P2 0 5

serfan suficientes para obtener rendimien­tos satisfactorios. El incremento de! nivel de K2 0 de 80 a 240 kg/ha, no aument6 el rendimiento, lo que sugiere que 80 kg/ha de K2 0, o menos, fueron suficien­tes bajo las condiciones experimentales prevalecientes.

107

PLAN DE ACC ION VIII

Tecnologia de Poscosecha

E nsayos en fincas, sobre almacenamiento de papa de consumo en el Peru , han demostrado las ventajas de los almacenes mejorados y de la inhibi­

ci6n quimica de los brotes. En el Peru, 40°/o de la papa producida se alma­cena anualmente en la finca para consumo y venta en mercados locales. En Kenya, Malawi , Madagascar y Tanzania , los almacenes de papa para consumo han recibido el apoyo de los programas nacionales de papa.

Los almacenes con luz difusa para tuberculos-semillas han sido aceptados en muchos paises. En las Filipinas, 40°1o de los productores de papa los estan utilizando . Metodos simples para romper el reposo de los tuberculos-semillas han sido desarrollados en Ruanda y Burnndi. En el verano en Tunez, el alma­cenamiento a largo plazo en luz difusa exige un intervalo de almacenamiento en fr1o. En Viet Nam, los almacenes de luz difusa con techo de tejas de arcilla y muros de ladrillo , fueron mas eficientes que los de bambu. Los almacenes tradicionales o nawallas de Egipto han sido mejorados para excluir a la polilla de la papa y a los roedores. Tuberculos-semillas almacenados en luz difusa durante cuatro meses en Ruanda , rindieron mas que la semilla almacenada en forma tradicional.

En un contrato de investigaci6n en Escocia, se encontr6 que al mismo tiempo que existen diferencias varietales en el brotamiento, este es suprimido por un nivel de irradiaci6n de 330 mW m-2 y longitud de onda de 550 nm (luz azul).

En investigaciones de poscosecha, se dio enfasis a estudios de control de la polilla de la papa, de incremento de virus, y de la interacci6n entre la pu­drici6n blanda por Erwinia y la infestaci6n por la polilla del tu berculo . El tratamiento del suelo con sulfato de calcio redujo la pudrici6n blanda en el almacenamiento. El tratamiento con Phenthoate mas una cobertura de male" zas repelentes a los insectos protegi6 tuberculos-semillas, almacenados en luz difusa, de la polilla del tuberculo.

En 1984 continu6 la ace ptaci6n por parte de Jos consumidores de la mezcla M-6 de papas, ce reales y leguminosas.

Proceso de p elado de papas para la preparacion d e mezclas alimenticias d eshidratadas. 109

ALMACENAMIENTO DE PAPA PARA CONSUMO

Una segunda serie de seis ensayos de al­macenamiento a nivel de finca fue con­ducida durante 1984 en el valle del Man­taro, Peru (3 200 m de altitud). Durante los ensayos de 1983, papa para consumo fue almacenada durante un per!odo fijo de seis meses. En estos ensayos de 1984, las agricultores determinaron las periodos de almacenamiento, los cuales variaron de cuatro a seis meses con un promedio de 4,8 meses. Las perdidas mensuales duran­te el almacenamiento fueron similares en ambos ensayos (Tabla 1).

En 1984, en un ensayo de almacena­miento durante seis meses con el cultivar Mariva, que brota vigorosamente, el inhi­bidor de brotes CIPC, aplicado en polvo, redujo a 0,2°/o las perdidas por brota­miento en comparaci6n con 12°/o en los tratamientos sin espolvoreo. Cuando el follaje seco de Mufi.a (Minthostachys spp.), comunmente u tilizado por los agriculto­res peruanos para controlar dai'ios por in­sectos, se encontraba presente, el brota­miento no fue reducido (Figura 1). En dos fincas donde se presentaron niveles moderados de dai'ios en las tuberculos­uno causado par la polilla de la papa y el otro debido a una combinaci6n de pudri-

Tabla 1. Perdidas mensuales par almacenamien­to de papa para consumo en ensayos a nivel de

finca, valle del Mantaro, Peru .

Metodo de almacenamiento

Tradicional

Tradicional + CIPC

Caja ventilada

Caja ventilada + CIPC

Perdida media mensuala (0 /o)

1983 1984

4,3

2,0

3,3

1,4

3.7 1,9

3,2

1,4

a 1983 = cinco ensayos por un perfodo fijo de seis meses; 1984 = seis ensayos con un periodo medio de almacenamiento de 4,8 meses .

110

ciones seca y blanda - el nivel total de dafios fue reducido a menos de 3 ,0°/o en cajas para almacenamiento de 0,5 tonela­das mantenidas en el interior de las edifi­cios de la finca , bajo ventilaci6n natural. El uso combinado de CIPC en cajas venti­ladas de almacenamiento mantuvo las per­didas par almacenamiento en 1,4°/o por mes en ambos afios.

Aunque existen beneficios tecnicos de­rivados de! uso de inhibidores del brota­miento en papa para consumo, su uso requiere un gran cuidado. La persistencia de residuos quimicos en los materiales de construcci6n tales como el adobe y la ma­dera , exige que las inhibidores del brota­miento coma el CIPC no sean aplicados en almacenes que puedan ser utilizados en el fu turo para a!macenar tu berculos-semillas o semillas de otros cultivos. Tales pro­ductos quimicos deben ser utilizados solo en a!macenes especificamente construidos o en cajas de almacenamiento natural­mente ventiladas y deberan usarse estric­tamente de acuerdo con las reglamenta­ciones de! pals y las recomendaciones de los fabricantes.

Estudios sobre aspectos sociales en las tierras altas de! sur de! Peru , han demos­trado que los agricultores frecuentemente no hacen distinci6n entre SUS metodos de almacenamiento de papa de consumo y de tuberculos-semillas. Esto hace mas di­ficil ex plicar las ideas basicas acerca del almacenamiento. Por ejemplo, en las di­ferentes zonas que producen papa en las tierras altas de! Peru, la disponibilidad estacional de papa fresca local y el in­tercambio con aquella proveniente de co­sechas costeras, hace riesgoso el almace­namiento comercial. La preferencia del consumidor par papa fresca y la presi6n de las agencias de credito para que los agricultores paguen las prestamos de pro­ducci6n tan pronto vendan su producto, afectan tambien la motivaci6n y la prac-

Figura 1. En ensayos en fincas para examinar el potencial de las cajas de almace­namiento de 500 kg, con ventilaci6n natural y diferentes tratamientos de almace­namiento, la presencia de follaje seco de Mufia no previno el excesivo brotamiento.

tica de almacenar papa de consumo para lograr una mayor ganancia. Debido a que los agricultores en las tierras altas del sur se encuentran muy lejos de las zonas de produccion en la costa y del gran mer­cado de Lima, ellos almacenan cantida­des mayores de papa de consumo para beneficiarse comercialmente. El CIPC es utilizado en esta region para inhibir el brotamiento.

Sin embargo, tanto en la region central como en las tierras altas de! sur, una gran proporcion de papa, no es almacenada para venta sino para consumo en el hogar. El termino "consumo en el hogar" encie­rra un gran numero de usos domesticos, ademas de proporcionarle papa inmedia­tamen te a la familia campesina de un pe­riodo d e cosecha hasta el siguiente , pues

tambien incluye actividades tan importan­tes como la venta semanal en el mercado

local, casi prescindiendo del precio, como un medio de dar movimiento a sus in­gresos para la compra de otros alimentos y de otros artlculos de primera necesidad. Se estima que 500 kg de papa por finca son almacenados para satisfacer necesida­des de dinero en efectivo durante el afio .

Con datos de estos estudios e infor­macion adicional disponible en el progra­ma nacional de papa de! INIP A, se puede estimar que alrededor de 650 000 tone­ladas de papa, o 40°/o de! total de la producci6n nacional, se almacenan anual­mente en fincas para varios usos domes­ticos. Como la papa es generalmente al­macenada en unidades menores a una tonelada, esto influye mucho sobre las ra­zones y las tecnologias que se necesitan para mejorar las practicas ex istentes. Esta informaci6n ayuda a explicar por que las instalaciones centralizadas, las comunita-

111

rias o las gubernamentales para almacena­miento de papa de consumo, no han sido utilizadas en su totalidad y por que se debe poner enfasis en mejorar las practi­cas de almacenamiento en fincas.

Para entender mejor las practicas de almacenamiento y para definir las prio­ridades en las necesidades de investiga­ci6n dentro de los sistemas de producci6n de papa, el CIP cooper6 con los cientifi­cos nacionales de PROCIP A y PRACIP A

para definir los principales problemas tec­nicos en las practicas de almacenamiento existentes para papa de consumo y para tu berculos-semillas (Tablas 2 y 3).

En el Este de Africa, una nueva y apro­piada tecnologia para papa de consumo esta siendo adoptada en Kenya, Malawi, Madagascar y Tanzania. La construcci6n y prueba, a nivel de finca, de almacenes para papa de consumo y tuberculos-semillas se encuentra en marcha. En Kenya, la Uni-

Tabla 2 . Principales problemas encontrados durante el almacenamiento de papa de consumo, en

nu eve pafses suramericanos .

Argentina Bolivia

Problemas de Brasil Peru almacenamiento Uruguay Venezuela Chile Colombia Ecuador

Almacenes no apropiados x x x x

Calidad pobre de tu bercu las x x x x x

Brotamiento x x x x

Polilla de la papa x x x

Gorgojo de los Andes x x x

Erwinia x x x x

Fusarium x x x x x

Phytophthora x x

Tabla 3. Principales problemas encontrados durante el almacenamiento de tuberculos-semi l las en

nueve pafses suramericanos.

Problem as Argen- Colom- Vene-principales tina Bolivia Brasil Chile bia Ecuador Peru Uruguay zuela

Almacenes no apropiados x x x x x x x x x

Selecci6n pobre de la sem il la x x x x x x x x x

Tubercu los-sem ill as j6venes x x x x x x

Tub!lrculos-sem ill as viejos x x x x

Gorgojo de las Andes x x x x x

Erwinia x x x x x x x x x Fusarium x x x x x x x x Phytophthora x x x x x x x x Manejo de semilla

importada x x x x

112

dad _Rural de Estructuras de! Ministerio de Agricultura ha preparado disefios fi­nales para almacenes, basados en traba­jos anteriores de los especialistas de! CIP en Nairobi. El proyecto en Malawi tiene el apoyo mancomunado de la Asistencia Tecnica Holandesa y de! CIP; mientras que en Madagascar el Ministerio de Agri­cultura ha creado un fondo rotativo para asistir a los agricultores en la construcci6n de almacenes .

ALMACENAMIENTO DE TUBERCULOS-SEMILLAS

Ha continuado en Suramerica la investiga­ci6n sobre el manejo de las condiciones fi­siol6gicas de los tuberculos-semillas alma­cenados en diferentes ambientes. Estudios preliminares sobre la condici6n fisiol6gica de los tu berculos-semillas no indicaron cuaJ es el momento 6ptimo para efectuar el desbrotamiento; el efecto de! momento de! desbrotamiento en el rendimiento fi­nal fue afectado por el cultivar utilizado y el lugar de almacenamiento y resiembra. Los rendimientos se redujeron consisten­temente cuando se necesit6 transporte prolongado de los tuberculos-semillas, de! almacen a la localidad de siembra. La ma­yor reducci6n ocurri6 en tuberculos con brotes mas desarrollados como consecuen­cia de un desbrotamiento temprano.

Continua la investigaci6n para deter­minar y medir los parametros de! com­portamiento en el almacen de tuberculos­semillas en una colecci6n de cultivares seleccionados de la lista de material de! CIP, prob ado para enfermedades.

Metodos para romper el reposo . En Ruanda, se obtuvieron excelentes resul­tados para romper el reposo, al enterrar los tu berculos-semillas por dos semanas en un hoyo o pozo con capas de paja, inme­diatamente despues de la cosecha, y sem-

brarlos cuatro semanas mas tarde. Este tratamiento dio por resultado una cober­tura de terreno de! 100°/o, cinco a seis se­manas antes que los tuberculos-semillas no tratados, obteniendose ademas un ren­dimiento 10°/o mayor.

En Burundi fueron utilizados trata­mientos de estres por calor para romper el reposo: los tuberculos-semillas fueron almacenados en sacos colgados de los techos de las chozas de los guardianes, donde las temperaturas nocturnas llega­ban a 50° C debido al fuego utilizado para cocinar. La duraci6n de! tratamiento va­riaba, pero unos 15 dias fueron el 6ptimo para romper el reposo . Cuarenta y dos dias despues de la cosecha, los tuberculos tratados desarrollaron un promedio de 4,7 brotes , mientras que aquellos de los almacenes normalmente oscuros de otros agricultores, dificilmente habian empeza­do a brotar.

El uso de almacenes de Iuz difusa. En Tunez, los tuberculos-semillas almacena­dos durante todo el verano en almacenes de luz difusa sufrieron una gran perdida de peso y dieron lugar a plantas debiles. La combinaci6n de una selecci6n cuida­dosa de los cultivares puede permitir el almacenamiento en luz difusa por 150 dias. Para perfodos mas largos, hasta de 230 dias, parece ser necesario un inter­valo en almacenes refrigerados, pero este puede ser menor si se utilizan variedades con periodos de reposo mas largos.

La importancia de seleccionar los ma­teriales de construcci6n apropiados para los almacenes fue demostrada en Viet Nam, donde los almacenes construidos con ladrillos rusticos y techos de teja de arcilla, mostraron condiciones mejores de almacenamiento en comparaci6n con los almacenes construidos con barn bu . La humedad mas alta y las temperaturas lige­ramente mas frias fueron las principales ventajas de! almacen mejorado.

113

En Egipto, se construyeron dos na­wallas (almacenes para semillas) tradicio­nales modificados para probar su campor­tamien to como almacenes para papa. Se introdujo mejor ventilaci6n, y sobre las aberturas de ventilaci6n fueron colocadas barreras fisicas de malla fina para evitar el ingreso de la polilla de la papa y una malla fuerte de alambre para evitar el in­greso de ratas. Estas modificaciones fue­ron extremadamente efectivas y los pro­ductares locales estan interesandose en adaptar estos cambios. Se compararon los tuberculos-semillas almacenados en los nawallas no modificados y en un almacen con luz difusa construido dentro de un nawalla modificado, con los tuberculos procedentes de un almacen refrigerada. Si bien los tuberculos conservados en alma­cenes refrigerados tuvieron la menor per­dida de peso de los tres tratamientos, los tuberculos de! almacen con luz difusa per­dieron menos peso y tuvieron brotes mas vigorosos y sanos que los del nawalla no modificado.

Cientificos nacionales en Ruanda eva­luaron metodos de bajo costo para al­macenar tanto papa de consumo como papa para semilla, y para lo cual utili­zaron disefios tradicionales modificados. Tuberculos-semillas de la variedad San­gema fueron almacenados durante 14 se­manas. La perdida total de peso de los tu berculos (I 0°/o) en los almacenes ex pe­rimentales fue mas baja que las perdidas normales de los agricultores . Mas aun, los tuberculos-semillas almacenados durante cuatro meses en luz difusa dieron rendi­mientos de 6, 1 t/ha, significativamente mas altos que los de semilla de los alma­cenes tradicionales. Debido a la dable es­taci6n de cultivo en Ruanda, la mayaria de los agricultores prefieren sembrar con solo diez semanas entre estaciones, por lo que la ventaja de un almacen de luz di­fusa no es apropiada para sus condiciones.

114

Pero los proyectos de desarrollo rural que multiplican grandes cantidades de semilla para el programa nacional, han adoptado los almacenes de luz difusa para alma­cenar mas de 2 000 toneladas de semilla anualmente.

La introducci6n de la tecnologia de luz difusa en Nueva Caledonia ha permi­tido a los productores mantener su propia semilla, la que hasta ahora habian impor­tado. Rendimientas de mas de 30 t/ha han sida obtenidos de tuberculos-semillas almacenados en luz difusa . En las Fili­pinas, se estima que 1 300 agricultores ( 40°/o de! total de productores de papa) estan utilizando ahara la tecnologia de! almacenamiento en luz difusa, introduci­da par primera vez hace seis afios.

Crecimiento de brotes en almacenes de luz difusa . El efecto de la luz difusa so­bre el crecimien to de los brotes de la papa durante el almacenamiento fue investi­gado, mediante contrato con la Universi­dad de Glasgow, proveyendo un marca de referencia dentro de! cual se pudo llevar a cabo un estudio de! brotamiento en una serie de variedades cultivadas localmente . Se utilizaron dos regimenes de tempera­tura: 1) noche - 22° C: dia- 33° C, y 2) noche -10° C: dia - 20° C; con irradia­ci6n que vari6 de 330 a 18 mW m- 2 . El crecimiento de los brotes fue inhibido tanto por la alta irradiaci6n coma por el regimen de alta temperatura (Tabla 4). La temperatura optima para el brotamiento fue de alrededor de 18° C. Se observaron diferencias significativas en la respuesta de! cultivar a los niveles de irradiaci6n y de temperatura. En el campo, la emergen­cia fue mas temprana para los tuberculos almacenados bajo alta irradiaci6n.

Para determinar la relaci6n entre la lan­gitud de onda de la luz y la supresi6n o inhibici6n de! brote, se efectuaron estu­dios en Glasgow sabre la producci6n de un espectro de acci6n para el brotamiento

Tabla 4. Crecimiento (mm) de los brotes de la papa durante el almacenamiento bajo dos regfmenes de temperatura y cuatro niveles de irradiacion . Glasgow, Escocia.

Dfa /noche, 20°110°c D fa/noche, 33o122oc

lrradiacion visible (mW m-2) lrradiaci6n visible (mW m-2) Cultivares 330 133 72

Majestic 61,4 54,7 57,1

King Edward 17,4 28,0 31,0

Desiree 33,8 46,6 64,8

Home Guard 106 173 237

de la papa. Lamparas incandescentes y fil­tros de difracci6n fueron utilizados para generar una gama de fuentes de luz con banda de onda angosta que cubrieran una region de 400 a 750 nm. Las dos regiones de! espectro en las cuales el crecimiento de! brote fue suprimido, fueron la de alre­dedor de 710 nm (rojo) y la de debajo de 550 nm (azul). Solo la luz azul pareci6 causar verdeamiento y fototropismo , y los brotes que recibieron luz azul se veian mas vigorosos que los que recibieron luz roja .

• •

18 330 133 72 18

44,9 3,4 3,5 6,6 6,0 38,8 19,4 15,6 14,1 13,5 99,7 14,2 13,9 14,7 18,4

303 8,1 5,2 9,6 15,2

CONTROL DE PLAGAS Y ENFERMEDADES EN POSCOSECHA

La investigaci6n en 1984 se concentr6 en 1) el control de la polilla de la papa en al­macenes, 2) el crecimiento y la disemina­ci6n de virus en almacenes, y 3) la interac­ci6n entre la pudrici6n blanca causada por Erwinia y la polilla, y el control de ambos tanto en el campo como en los almacenes.

En el valle del Mantaro, Peru, el dafio causado por la polilla de! tuberculo de la papa Symmetrischema plaesiosema en los almacenes esta preocupando a los agricul-

Dafiados

Podridos

OMS (50/o)

70 60 10 0 0 10 20 30 40 50 60 70 Brotes dafiados (0 /o) Tuberculos daiiados (0 /o)

Figura 2. Efecto del insecticida qu fmico Phenthoate en los dafios de la polilla del tubllrculo Symmetrischema p/aesiosema en almacenes, val le del Mantaro, Peru.

115

tores. El insecticida quimico Phenthoate (Cidial) fue un tratamiento qufmico efec­tivo en los almacenes, que dio como resul­tado menos de 10°/o de dafios en tubercu­los y brotes en comparaci6n con mas de 60°/o de dafios en los testigos no trata­dos (Figura 2). Aunque el uso de malezas repelentes para los insectos no fue tan efectivo contra S. plaesiosema en los al­macenes de! valle de! Mantaro como lo fue contra Phthorimaea operculella en los almacenes de San Ramon, tales malezas redujeron el dafio tanto en los tuberculos como en los brotes (ver Plan de Acci6n V).

Los ensayos sobre el crecimiento y la diseminaci6n de! virus de! enrollamiento de las hojas (PLRV) y de! virus Y de la papa (PVY), en los almacenes de Huan­cayo (sierra) e lea (costa) , se concentra· ron en el control de afidos vectores. Se utiliz6 una serie de cultivares conocidos por su diferente reacci6n a estos dos vi· rus. Un tratamiento consistente en asper· siones regulares con un producto que im­pide la alimentaci6n de los :ifidos (aceite "neem") provoc6 fitotoxicidad dando lu­gar a la muerte de tubercu!os y a pudricio· nes. Los resultados preliminares indican que el tratamiento con malezas repelen­tes protege los brotes en crecimiento, de! ataque de los afidos, s6lo cuando los bro· tes quedan completamente cubiertos con las malezas secas. El insecticida Tamar6n control6 efectivamente el crecimiento y la diseminaci6n de! PLRV, pero tuvo poco efecto sobre el PVY. La reacci6n de los cultivares a estos dos virus fue similar en los almacenes y sobre las plantas en creci­miento. Pruebas de jugo de brotes, por la prueba serol6gica de ELISA, dieron resul­tados similares a los obtenidos mediante hojas recogidas en el cam po. Pero, cuando se u tiliz6 el ex tracto de! tu berculo para la prueba ELISA, los resultados no fueron satisfactorios. Por ello, cuando no se dis­pone de espacio de campo para la evalua-

116

ci6n de virus, las pruebas deben realizarse utilizando el jugo de los brotes.

Fueron establecidos ensayos de obser· vaci6n en el campo y almacenes en San Ramon para registrar la interacci6n entre los dafios de la polilla y la pudrici6n blanda causada por Erwinia. Durante la estaci6n de lluvias, en el campo, el culti­var Desiree mostr6 sintomas menos visi­bles de pierna negra y pudrici6n blanda de! tuberculo al momento de la cosecha, que los cultivares Rosita y Revoluci6n. La aplicaci6n de calcio al suelo redujo significativamente la pierna negra y la pu­drici6n de! tuberculo, tanto en Desiree como en Rosita. En estos dos cultivares, cerca de] 50°/o de las plantas infectadas lo fueron por E. carotovora pv. carotovora y 50°/o por E. chrysanthemi, pero en Revoluci6n se aisl6 un mayor porcentaje (75°/o) de E. chrysanthemi.

En la cosecha no hubo tuberculos in· festados con la polilla de la papa, pero despues de seis meses en un almacen de Juz difusa, durante la estaci6n seca, to­dos los tuberculos sin protecci6n estaban infestados. No se encontr6 dafio por la polilla en tuberculos almacenados prote­gidos por una combinaci6n de una apli­caci6n de! insecticida Phenthoate , una cobertura de la maleza repelente Lantana sp. y trampas de feromonas sexuales. Una incidencia significativamente mas baja de pudrici6n blanda fue observada en los tu­berculos de los ties cultivares almacena­dos y protegidos contra la polilla (Figura 3 ). Mien tras que en la poscosecha una aplicaci6n de sulfato de calcio no redujo significativamente la pudrici6n blanda (Fi­gura 3), fue observada una menor ocu­rrencia en tuberculos del cultivar Desiree almacenado que creci6 en las parcelas de campo tratado con calcio (Figura 4). Los resultados demostraron una interacci6n entre la pudrici6n blanda del tuberculo en almacenamiento y la infestaci6n por la

Protegidos contra polilla Expuestos a pol ilia

50

Desiree { d de

{

de Revoluci6n de

Rosita {

25

a

a

0 25 50 75 100 Pudrici6n blanda en tuberculos (<¥0)

• Sin sulfato de calcio en la poscosecha

• Con sulfato de calcio en la poscosecha

Las barras segu idas por la mis ma letra no difieren significativamente al nivel de 1°/o.

Figura 3. Efecto de la protecci6n contra la infestaci6n por la pol ilia de la papa, y

la aplicaci6n en la poscosecha de sulfato de calcio, sobre el porcentaje de pudri­ci6n blanda en los almacenes.

polilla. El uso de! sulfato de calcio, en las

aplicaciones de campo, amerita continuar

con las investigaciones.

PROCESAMIENTO DE LA PAPA

Varios prototipos de mezclas alimenticias

cuya base es la papa han sido producidos

en la planta de procesamiento de! CIP en

Huancayo , como resultado de! estudio so­

bre los consumidores y sus preferencias.

Los resultados de las pruebas con la mez­

cla M-6 durante 1984, en el Peru , conti­

nuaron mostrando que hay buena acep­

taci6n por parte de los consumidores. La

M-6 contiene 30°1o de papa , 14°/o de cada

uno de los productos arroz , avena , cebada

y frijoles, 12°/o de maiz y 2°/o de sal. Las can tidades de ingredientes crudos y prepa­

rados para producir 100 kg del producto

seco, se muestran en la Tabla 5. Las mez-

Tabla 5. Cantidades de ingredientes crudos y

preparados sugeridos para la producci6n, a nivel familiar, de la mezcla alimenticia de papa M-6 .a

lngre-Cantidades de producto (kg)

diente Crudo Preparado

Papas 170 (en tuberculos) 120 (en tu bercu los cocinados y amasados)

Pallar 21 (en granos) : 16 (en harina) Arroz 17 (en granos) : 16 (en harina) Avena 21 (en granos) : 16 (en harina) Cebada 23 (en granos) : 16 (en harina) Malz 12,5 (en granos) 12 (en harina) Sal 4 : 4

a 100 kg de mezcla seca = 5 000 porciones de 20 g de mezcla seca/250 cm3 de agua, que per­miten a una familia de seis miembros utilizar la mezcla tres veces al d la por nu eve meses. Las cantidades de ingredientes pueden ser multipli­cadas por 25 para proporcionar 125 000 porcio­nes a una comunidad de 992 familias (seis miem­bros por familial utilizando la mezcla tres veces al dfa durante una semana.

117

Protegidos contra pol ilia Expuestos a pol illa

0~;,., l d

{

de

Revoluci6n de

"";,' { 50 25 0 25 50 75 100

Pudrici6n blanda en tuoorculos (O/o)

II Sin aplicaci6n de CaS04 al suelo .

• CaS04 distribuido e incorporado al suelo (12,6 t/ha) .

LJ CaS0 4 aplicado al camell6n (0,22 t/ha) .

• CaS04 incorporado al sue lo y aplicado al camell6n ( 12,6 t/ha + 0,22 t/ha) .

Las barras seguidas par la misma letra no difieren significativamente al nivel de 50/o.

Figura 4 . Efecto del sulfate de calcio (CaS04) aplicado al suelo, sabre el porcen­taje de pudrici6n blanda en tuberculos de tres cultivares protegidos de la polilla de la papa, o expuestos a infestaci6n por la pol ilia.

clas alimenticias basadas en la papa, tales como la popular M-6, pueden ser modi­ficadas segiln los gustos y preferencias de! consumidor, la disponibilidad de los in­gredientes y el costo.

Un analisis qufmico de la M-6 realizado por el Instituto de Nutrici6n de Centro America y Panama (INCAP), con sede en Guatemala (Tabla 6) , concuerda estrecha­mente con la informaci6n te6rica calcu-

118

Jada basada en tablas de alimentos. Dos analisis bacteriol6gicos comerciales inde­pendientes de la M-6, confirmaron que un producto satisfactorio puede lograrse uti­lizando equipo simple y tecnicas de se­cado al sol tales como los utilizados en la planta piloto de! CIP.

La planta de Huancayo y las instalacio­nes de secado al sol fueron remodeladas (Figura 5) para ayudar en la evaluaci6n de

Figura 5. Nuevas instalaciones de cocina, en la planta piloto de procesa­miento de papa, CIP, Huancayo .

Tabla 6. Analisis de una muestra de 100 gramos de la mezcla alimenticia M-6 .a

Calorias 409,0

Proteina 10,8 g

Grasa 1,3 g

Fi bra 2,2 g

Ceniza 3,9 g

Lisina 695,0 mg

F6sforo 208,1 mg

Calcio 13,0mg

Fierro 10,2 mg

aAnalisis realizado por el INCAP, Guatemala.

tecnicas para producir mezclas alimenti­cias secas. Con la ayuda de una donaci6n del Centro de Investigaciones para el De­sarrollo Internacional (CIID), de Canada, se disefi6 un equipo simple para producir M-6 a niveles familiar y comunitario, el que fue manufacturado localmente, y esta siendo actualmente evaluado (Figura 6). Los pasos esenciales en el procesamiento de la papa son el pelado, la cocci6n y el amasado para obtener el pure de papa. Los otros ingredientes se muelen primero y luego se mezclan completamente con

119

Figura 6. Equipo de la planta que esta siendo evaluado para observar su funcionamiento y sus costos de operaci6n . A. Amasador manual. B. Mezcladora para combinar el pure de papa con las harinas secas. C. Cortadora motorizada para preparar la mezcla para ser secada. D. Secadores ex­puestos al sol para secar la mezcla.

120

el pure de papa humedo, y la mezcla es luego secada utilizando energia solar o artificial. La secuencia y detalles de! pro­cesamiento pueden variar seg(Jn diferentes escalas de producci6n, condiciones y ne­cesidades, y por lo tanto no deben ser considerados fijos.

El costo principal para un producto como la mezcla M-6, se estima por los in­gredientes individuales. En el Peru, el pro­ducto final puede ser vendido , con utili­dades, en alrededor de US$ 1,00/kg, o en dos centavos de EE.UU. por raci6n (20 g de la mezcla seca en 250 cm3 de agua). Los costos para el CIP fueron: 60°1o por ingredientes, 14°/o por el procesamiento solar de secado y 25°/o para los costos restantes y las utilidades. El producto se prepara reconstituyendolo en agua (80 g de! producto por dm3 de agua) e hirvien-

dolo por aproximadamente 25 minutos. Durante los ultimos momentos de! her­vido se agregan ingredientes saborizantes segun el gusto y el uso final que piense darse al producto, lo cual aumenta la aceptaci6n por parte de! consumidor.

En el Peru, se ha mostrado interes co­mercial para producir estas mezclas en una fabrica pequefia. En colaboraci6n con instituciones nacionales, el CIP esta utilizando su planta piloto para demostra­ciones de producci6n y procesamiento a los interesados. En un esfuerzo conjunto, el CIP, el Ministerio de Salud y el progra­ma nacional de papa de! INIPA, varias co­munidades han sido seleccionadas en las tierras altas de! centro y sur de! pafs, para demostraciones de! producto y evaluaci6n de su producci6n potencial a los niveles familiar y comunitario .

Durante el seminario de investigaci6n y trabajo sabre almacenamiento en Suramerica, un agricultor le explica sus experiencias de almacenamiento en luz difusa a un comite de evaluaci6n integrado por participantes en el seminario.

121

CAP ACIT ACION

Almacenamiento. Se condujeron tres ac­tividades de capacitacion en almacena­miento en Africa, Asia y Suramerica a las cuales asistieron un total de 46 cientifi­cos. En Suramerica, los participantes de un seminario visitaron a Colombia, Ecua­dor y Peru para apreciar los progresos rea­lizados en la investigacion sobre tecnolo­gia del almacenamiento en luz difusa y su aceptacion por parte de los agricultores. Las visitas a los diferentes paises permi­tieron tambien tener la oportunidad para diagnosticar y discutir los problemas exis­tentes en la region y asociados con el al­macenamiento de papa para consumo. En Asia, el SAPPRAD y el CIP organizaron, conjuntamente, un curso sobre almacena­miento en Tailandia, el pais lider para tec­nologia de poscosecha en el SAPPRAD. Este curso tuvo tambien un fuerte compo­nente de control de la polilla de la papa, la cual puede ser un factor limitante para la aceptacion de! almacenamiento en luz difusa por parte de! agricultor, debido a las perdidas ocasionadas por esta plaga durante el almacenamiento.

Se llevo a cabo un seminario de capaci­tacion en Kenya, una de las muchas acti­vidades sobre almacenamiento dentro de!

122

proyecto del PNUD para Transferencia de Tecnologia en Cultivos de Raices y Tu­berculos. Asistieron al mismo investigado­res y extensionistas de los paises del Este de Africa. Este fue uno de una serie de cursos sobre almacenamiento programa­dos para fomentar la difusion de la tecno­logia apropiada sabre almacenamiento en luz difusa hacia un mayor numero de pai­ses en la region.

Procesamiento de la papa. Un conside­rable interes en el trabajo de! CIP sobre el procesamiento simple de la papa ha sido demostrado par varios paises latinoame­ricanos y asiaticos. Cientificos de Guate­mala y Bangladesh fueron capacitados en el procesamiento simple orientado a los consumidores. Ensayos preliminares so­bre la aceptacion por parte de los consu­midores, de una mezcla probada de papas, arroz, trigo , lentejas, arvejas y garbanzos, ha mostrado resultados prometedores en varias comunidades en Bangladesh. Simi­larmente, en Sri Lanka, mezclas a base tanto de papa como de camote han te­nido buena aceptacion. Instituciones en Bhutan, Bolivia y Colombia estan intere­sadas en producir mezclas a base de papa y en capacitar cientificos de estos paises en la sede central del CIP.

PLAN DE ACCION IX

Tecnologia de Semillas

EI incremento de la demanda por semilla de progenies hlbridas, ha urgido la investigaci6n en producci6n de semilla botanica (semilla). Un factor

limitante de la producci6n de semilla es la necesidad de dias largos para la floraci6n de ciertas selecciones de padres superiores. En el sur de Chile se ha logrado una profusa floraci6n y abundante producci6n de semilla en dlas largos. Se ha demostrado que las hormonas y otros productos qulmicos pueden veneer los obstaculos ambientales para la floraci6n. La fertilidad ha mej orado gracias a una mejor comprensi6n de la calidad de los gametos y de los tuberculos-semillas, a un mejor manejo de! polen, al efecto de las poliniza­ciones multiples, a las observaciones de la floraci6n y al comportamiento en el establecimiento de las bayas, y a los regimenes apropiados de fertilizantes. Para el control de las enfermedades de las plantulas de papa se han encontrado buenos resultados con mejores practicas de manejo bajo condiciones calidas y humedas, donde el uso de semilla tiene gran potencial.

Los hlbridos seleccionados han mostrado una mayor supervivencia al tras­plante que las progenies de polinizaci6n libre. La regeneraci6n de las raices despues de! trasplante es un factor principal para una mayor supervivencia de las plantulas en el campo. La producci6n de tuberculos provenientes de semilla botanica, como una alternativa a los programas convencionales de tuberculos-semillas , parece ser aplicable en los paises en desarrollo. El nu­mero de tuberculos-semillas utilizables obtenidos en semilleros, aumenta al incrementar la poblaci6n de plantas. Hay grandes avances en la utilizaci6n de tuberculos pequefios mediante mejores combinaciones de la densidad de siembra y la distribuci6n de las plantas en el espacio ocupado.

La investigaci6n con semilla en el campo ha sido muy activa en Asia, Africa y Suramerica: en Egipto y Tunez se trabaj6 en producir tuberculos

provenientes de semilla, con un bajo contenido de virus; en Ruanda y en Kenya, se hicieron evaluaciones en fincas y se seleccionaron clones mejorados utilizados como padres; en Bangladesh , dos progenies hibridas dieron rendi­mientos comparables al cultivar estandar Patrones; en India , se hizo investiga­ci6n basica en la producci6n de semilla, mientras que en Sri Lanka, el Minis­terio de Agricultura acentu6 la transferencia de la tecnologia de semilla a los agricultores. Progresos en la producci6n convencional de tuberculos-semillas, se han documentado en Burundi, Ruanda , Ecuador y Viet Nam. El sistema de multiplicaci6n in vitro desarrollado en Viet Nam, esta siendo evaluado en Birmania, las Filipinas, Indonesia y Tailandia.

Polinizaci6n de flores de papa para la producci6n de semillas hfbridas en Osorno, Chile. 125

PRODUCCION DE SEMILLA BOTANICA (SEMILLA) DE PAPA

Un factor fundamental para el uso exten­sivo de la semilla de papa en el fu turo es el desarrollo de tecnicas simples, de bajo costo, que permitan producirla en gran es­cala y hacerla disponible. La investigaci6n en el CIP se ha concentrado en desarrollar las tecnicas apropiadas para la producci6n de semilla en gran escala (Figura 1). La informaci6n preliminar obtenida ya esta siendo utilizada en un contrato con el programa nacional de papa de Chile para producir varios kilogramos de semilla de alta calidad, de combinaciones selecciona­das de hfbridos.

El uso de reguladores del crecimiento para prevenir la caida de los botones flo­rales e incrementar la producci6n y fer­tilidad del polen fue investigada en el in­vierno, en el CIP, Lima, utilizando un clon (DT0-33) que produce pocas flores

y forma pocos frutos. El numero de flo­res y la cantidad producida de polen se in­crement6 dos y hasta tres veces despues de aplicar una soluci6n de 20 ppm de kinetina y 50 ppm de acido gibberelico (GA3 ) a los racimos en desarrollo, en la primera visualizaci6n microsc6pica. En otro experimento, diferentes soluciones de GA3 y 6-benzylamino purina (BA) de varias concentraciones, incrementaron la floraci6n, la producci6n total de polen y la fertilidad. La espermidina, una polia­mina, no afect6 el numero de flores pro­ducidas, pero increment6 significativa­mente la germinaci6n de! polen (Tabla 1) . Una sola aplicaci6n de 200 ppm de GA3

increment6 el rendimiento en polen sin un incremento significativo en su germi­naci6n; sin embargo, cuando una soluci6n de 100 ppm de GA3 fue aplicada con una soluci6n de 40 ppm de BA, un incremento de! rendimiento estuvo acompafiado por

Figura 1 . Los tallos de la papa son apoyados en cuerdas que les sirven de tutores, para facilitar el trabajo de hibridaci6n y para prevenir el contacto de las bayas con el suelo .

126

un significativo incremento de la germi­naci6n. La BA y la espermidina solas no previnieron la caida de los botones. To­dos los tratamientos, con excepci6n de BA y GA 3 solo y en dosis de 200 ppm, in­crementaron significativamente la germi­naci6n in vitro de! polen (Tabla I). Un in­cremento de 100°/o en la germinaci6n de! polen fue obtenido cuando se aplic6 esper­midina y BA en dosis de 20 ppm + GA3

en 50 ppm. Tres poliaminas aplicadas du­rante el invierno en Lima, al clon DT0-33 , aumentaron significativamente la germina­ci6n in vitro de! polen, pero no estimula­ron la producci6n de polen (Tabla 2) .

En otro experimento, durante dos fe ­chas de siembra diferentes, en el invierno

en Lima, cuatro concentraciones de GA3

fueron aplicadas tres veces a intervalos se­manales, empezando una semana despues de la emergencia. El GA3 increment6 la floraci6n por planta alrededor de 3,5 ve­ces en la primera siembra y 5,5 veces en la segunda (Tabla 3). En las plantas tratadas con GA, una mayor proporci6n de tallos formaron una inflorescencia y se desarro-116 un mayor numero de flares por inflo­rescencia. La formaci6n de bayas de poli­nizaci6n libre , en las plantas tratadas con GA fue severamente reducida, posible­mente debido a un mayor esfuerzo para el estigma. La abundancia de flores se re­dujo en la segunda siembra, y como los tuberculos-semillas de DT0-33 utilizados

Tabla 1 . Numero de flores, y caracteristicas del polen producido, bajo la influencia de diferentes reguladores del crecimiento .

Peso total No. total del polen

Tratamientoa de flores (mg)

BA 20 ppm 20 20,9

GA3 50 ppm 105 200,3

GA3 200 ppm 352 232,9

Esperm id ina 36 50,5

BA 20 ppm + GA3 25 ppm 96 91,4

BA 20 ppm + GA3 50 ppm 187 143,2

BA 40 ppm + GA3 100 ppm 299 226,5

Testigo (H 20 +Tween 20) 37 62,9

OMS (5°/o)

a BA= 6-benzylam inopurina; GA= acido gibberelico.

Tabla 2. Efecto de las poliaminas sobre la germinaci6n y el peso del polen .

Tratamiento

Putrescina

Espermina

Espermidina Testigo

OMS (5°/o)

Germi naci6n del polen (0 /o)

No. de di as despues de la aspersion 12 19 21

30,4 29,9 40,5

29,4 28,9 37,5

40,5 37 ,6 37 ,0

15,2 22,4 23,4

1, 1 4,0 2,9

Germinaci6n del polen

(O/o)

16,6

22,2

20,1

33,1

23,5

32,1

26,3

16,3

4,01

Peso del polen (mg/fl or)

1,63

1,09

0 ,99

1, 18

127

Tabla 3. Efecto de aplicaciones consecutivas de GA 3 , sobre la floraci6n def clon DT0-33, durante dos siembras de invierno, Lima.

Concentraci6n de GA 3 (ppm)

Siem bras 0

Ta. (junio 30)

No. de flores/planta 8

No. de bayas/planta 5

Establecimiento de bayas (0 /o) 54

2a. (julio 26)

No. de flores/planta 2

No. de bayas/planta 1

Establecimiento de bayas (0/o) 30

* = significativo al nivel de 5°/o. ** = significativo al nivel de 10/o. ns = no significativo.

en ambas siembras tenian el mismo origen y la misma fecha de co sec ha, se su pone que las condiciones fisiol6gicas de los tu­berculos afectaron la floraci6n.

Varios metodos fueron evaluados para determinar la fertilidad in vitro de los ga­metos y la exactitud de los metodos para pronosticar el establecimiento de los fru­tos en el campo . La tecnica de germina­ci6n in vitro de! polen de papa fue modi­ficada para la obtenci6n de informaci6n consistente sobre el polen de la papa. Dos de las pruebas de tinci6n de! polen inves­tigadas fueron un tinte "redox" ( tetrazo­lio azul nitrogenado) y el uso de diacetato de florescelna . La tecnica de la tinci6n de sangre ideada por Mayer para tefiir y acla­rar todo el 6vulo est:i siendo evaluada para estudiar la fertilidad de las plantas utilizadas como madres.

Cuando se producen grandes cantida­des de semilla hlbrida se hace necesario el almacenamiento de polen, pero las condi­ciones en que es almacenado y manejado influyen sobre la fertilidad de! mismo. Estudios recientes han mostrado que el polen almacenado seco a bajas temperatu­ras (-10° a - 20° C), puede retener su fer-

128

25 50 75 Significaci6n

33 29 34

7 6 5 ns

24 19 16

8 13 6

2 2

22 17 15 ns

till dad m:is de dos meses, es de cir, du ran te un periodo completo de floraci6n de las plantas utilizadas como madres. Cuando se polinizaron las flores dos o tres veces, se increment6 el numero de semillas por baya. Al polinizar dos veces se produjo un numero alto de semillas de buen peso; el peso de las semillas fue menor en bayas pequefias obtenidas de flores polinizadas una sola vez. Al mismo tiempo que se in­crement6 el tamafio de la semilla hubo un incremento significativo de semillas con embriones de los tipos A y B.

En Huancayo fueron estudiados va­rios metodos para mejorar la eficiencia de la producci6n de semilla. Los resultados mostraron que las flores de! primer nivel en la inflorescencia producen un mayor numero de bayas m:is grandes, con m:is semillas de mayor tamafio, que las inflo­rescencias secundarias, posiblemente por­que esas bayas se desarrollan poco antes de que las plantas empiecen a madurar. El porcentaje de flores que producen bayas aumenta cuando hay menos flares por in­florescencia. Estas observaciones sugieren que la poda de las inflorescencias puede mejorar la calidad de la semilla al mismo

tiempo que sincroniza la maduraci6n de las bayas. Tambien se observ6 que la in­tensidad de la floraci6n fue afectada por las condiciones de! tu berculo-semilla al momento de la siembra y por el vigor pos­terior de la planta.

Un experimento sobre las necesidades de nitr6geno (N) para la producci6n de semilla fue conducido durante el invierno, en Lima. Al incrementar los niveles de N de 100 a 300 ppm, en el clon DT0-33 aument6 la producci6n de flores asi como la germinaci6n in vitro de! polen , pero en el clon DT0-28 disminuy6 la producci6n de flores. Fraccionando la segunda apiica­ci6n de N, para el momento de! aporque, y durante la floraci6n, mejor6 la produc­ci6n de flores y la germinaci6n de! polen tanto para el DT0-33 como para el DT0-28. Esperar hasta la floraci6n para aplicar la fracci6n de N fue desventajoso , pues un menor porcentaje de flores fue reteni­do en ambos clones y la germinaci6n de! polen disminuy6 ligeramente en el clon DT0-33. El Ny el K (potasio) mejoraron la germinaci6n in vitro del polen, mientras que el f6sforo solo, en dosis de 200 ppm, redujo la germinaci6n.

Extraccion de semilla. Un metodo, uti­iizado en la industria para la obtenci6n de semilla de tomate, fue modificado y apli­cado para la extracci6n de grandes volu­menes de semilla de papa. Las bayas ama­sadas fueron fermentadas durante 48, 72 y 96 horas a 25 y 30°C, despues de lo cual la semilla fue tratada con hipoclorito de sodio y una soluci6n de GA 3 en con­centraci6n de 1 500 ppm. La germina­ci6n de la semilla fue significativamente mejorada en todos los tratamientos con semillas recientemente extraidas, pero, cuando las semillas fueron probadas des­pues de ocho meses de almacenamiento, la germinaci6n fue baja para las fermenta­ciones de 72 y 96 horas.

Emasculacion y polinizacion. Se con­dujeron estudios, en Lima, para estimar el costo de producci6n de grandes volumenes de semilla. El costo total por kg fue de US$307, una cifra sorpresivamente baja para una producci6n bajo condiciones ex­perimentales. La emasculaci6n represen t6 el 60°/o de! costo total de producci6n.

Al comparar los costos de producci6n de semilla, con y sin emasculaci6n, y la polinizaci6n libre , los costos de produc­ci6n descienden dramaticamente cuando se elimina la emasculaci6n, y son aun menores para la polinizaci6n libre. Para producir, mediante emasculaci6n, 1 kg de semilla se necesitaron soiamente 100 m2

de terreno y no mas de 15 hombres/dia. Segun estas cifras, el precio de mercado de la semilla hibrida podria probable­mente ser menor que el costo de cantida­des equivalentes de la semilla de tomate corrientemente utilizada en los paises en desarrollo. Un kilogramo de semilla bas­taria para proveer plantulas para trasplan­tar aproximadamente diez hectareas.

ESTUDIOS PATOLOGICOS EN SEMILLA

La "chupadera", causada por el pat6geno Rhizoctonia solani, es a menudo un serio problema en la producci6n de plantulas de papa asi como para la de tu berculos provenientes de semilla , producidos en semilleros. En un experimento disefiado para controlar la "chupadera", el suelo fue tratado con Basamid, 30 dias antes de la siembra. Cinco dias antes de la siembra, las camas fueron inoculadas con granos de trigo infectados con R. solani a raz6n de 2 g de semilla infectada/kg de suelo, siguiendo a continuaci6n la apli­caci6n de los fungicidas . Los resultados mostraron diferencias significativas entre los tratamientos, para algunas de las va-

129

riables analizadas (Tabla 4) . En gene­ral, las parcelas tratadas con Basamid (sin inoculo), Rizolex y Benlate , dieron mejor rendimiento que el testigo sin tratamiento.

Durante la estacion de lluvias en San Ramon, la supervivencia de las plantu­las despues de! trasplante fue seriamente afectada por los hongos que causan la " chupadera". Pythium sp. fue aislado en un 70°/o de las plantulas afectadas despues de! trasplante , mientras que R. solani fue la principal causa de "chupadera" despues de! aporque. En un muestreo previo de un gran numero de parcelas en San Ra­mon, Pythium sp. fue tambien identifi­cado como la causa mas importante de la "chupadera" despues de! trasplante de las plantulas durante la estacion de lluvias. De seis aislamientos diferentes colectados de Pythium sp ., dos causaron alrededor de 80°/o de mortalidad. Para controlar la "chupadera" causada por Pythium , se aplico Ridomil al suelo, mejorando asi la supervivencia de las plantulas, especial­mente durante la estacion de lluvias. En invernadero y laboratorio, la superviven­cia de las plantulas fue tambien signifi­cativamente mejorada cuando se aplico Ridomil a suelos infestados con Pythium sp.

PRODUCCION Y TRASPLANTE DE PLANTULAS

Aunque ya hay tecnicas agronomicas para reducir el estres por trasplante al campo, el uso de materiales geneticos mejorados es un camino mas prometedor. Existe una gran variacion en la reacci6n de diferentes progenies en relaci6n con su capacidad de soportar el estres y recuperarse despues de! trasplante . En general, plantulas hibri­das tienen tasas de recuperaci6n mas altas que el material de polinizacion libre. En experimentos con las progenies de mas de 30 clones bajo condiciones ambientales controladas, la supervivencia de las plan­tulas hfbridas fue 20°/o mayor que la de las progenies de polinizaci6n libre .

El factor de crecimiento de mayor efecto en la recuperaci6n de las plantulas del estres por trasplante fue la rapida re­generaci6n de las raices adventicias. El 87°/o de la respuesta de recuperaci6n se debio a la nueva formaci6n de raices en el periodo inmediatamente despues de! tras­plante. La regeneracion de raices fue me­dida en plantulas de tres progenies selec­cionadas por su reacci6n al trasplante: sensible (377981.3), intermedia (DT0-2 x 7XY.l) y tolerante (CFK69.l x DT0-33). Una proporci6n significativamente mayor

Tabla 4. Control qu lmico de la "chupadera" causada por Rhizoctonia en las camas de almacigo utilizadas para la producci6n de tuberculos provenientes de semilla.

Supervivencia de Altura de las plantulas a los plantulas a los Rendimiento No. de

Tratamiento 30 dlas (O/o) 63 dlas (cm) (kg/m2) tuberculos/m2

Basamid 100 a* 32,5 a 12, 1 a 1 293 a

Basamid + in6culo 28 b 19,6 c 7,7 c 693 c Basamid + in6culo + Rizolex (7 g/m2) 96 a 32,5 a 11,3 a 1 080 b

Basamid + in6culo + Benlate (8 g/m2) 99 a 33,3 a 11,7 a 1 341 b

Basamid + in6culo + Campogran (5,5 g/m2) 97 a 28,4 b 9,8 b 937 b

*Los numeros seguidos por la misma letra no difieren significativamente al nivel del 50/0.

130

de plantulas de la progenie sensible no re­gener6 sus rafces despues del trasplante (Figura 2). Esta siendo desarrollada (Fi­gura 3) , una prueba simple de evaluaci6n que podria ayudar a los mejoradores a identificar materiales superiores, en esta­dos tempranos de un programa de mejora­miento de semilla.

Varias progenies de hibridos y de po­linizaci6n libre, tanto de combinaciones ya seleccionadas como de combinaciones nuevas, fueron trasplantadas al campo en Lima, Huancayo y San Ramon para eva­luar sus caracteristicas agron6micas gene­rales, su adaptaci6n a un amplio margen de ambientes y su rendimiento (Tabla 5). Los rendimientos para las plantulas tras­plantadas de estos materiales pueden ser tan altos como los del material clonal cul­tivado en estos tres ambientes.

El trasplante de plantulas al campo fue un metodo practico de producci6n de tu­berculos provenientes de semilla para su propagaci6n en una zona de producci6n

377981 .3

DT0-2 x

7XY .1

CFK69.1 x

DT0-33

0

de hortalizas en la cos ta del Peru (Callao). Las plantulas fueron trasplantadas a una parcela de 400 m 2 , con una densidad de plantas igual al doble de la que normal­mente se utiliza en la zona para la produc­ci6n de papa para consumo. Solamente se necesitaron 8 g de semilla para producir suficientes tuberculos para sembrar una hectarea en la siguiente temporada (Fi­gura 4).

El vigor inicial es muy importante para una rapida emergencia y para el estable­cimiento de las plantulas en el campo. Varios metodos fueron investigados para sembrar semilla botanica directamente en grandes extensiones de terreno y para mejorar y propiciar una emergencia tem­prana y el crecimiento de las plantulas. Mediante una suspension de semillas pre­germinadas en una soluci6n de gel de Bentonita al 4°/o, con fertilizante, la ope­raci6n de siembra y el tiempo para la emergencia fueron significativamente re­ducidos y el crecimiento de las plantulas

50 Ofo Plantas

1111 Sin regeneraci6n

ltJ Moderada

LJ Alta

100

Figura 2. Porcentajes de plantas de tres progenies, en tres categorfas de regenera­ci6n radicular, cuatro dfas despues de inducir el estres por trasplante.

131

- - - - - - - --- -----------

377981.30.p CFK 691x DT0-33 Figura 3 . Prueba rapida para evaluar la regeneracion radicular despues del trasplante de las plan­tulas . Las plantulas del clon 377981 .3 de polinizacion libre rege neraron las rafces adventicias des­pues del trasplante mas lentamente que las plantulas del clon CFK69.1 x DT0-33.

fue mejorado (Tabla 6) . Si bien la Ben­tonita es un producto relativamente co­mun, otros geles, elaborados de almid6n de papa, de yuca, de maiz y de camote,

pueden tambien ser utilizados con buenos resultados. La adici6n de! fungicida Tia­bendazole (25 ppm) a los geles organicos dio un control excelente de la contami-

Tabla 5. Rendimien to total y comerciable (Comerc.) de h fbridos seleccionados en Lima , Huancayo y San Ramon, Peru .

Lima Huancayo San Ramon

Total Comerc. Total Come re. Total Co mere. Hfbrido (t/ ha) (O/o) (t/ha) (O/o) (t/ha) (O/o)

Atz imba x 380700.79 48,3 73,3 55,7 83,5 24,5 87,0

CFK69.1 x 380700.79 43,8 70,8 57,3 83,3 25,7 84,0

L T-1 x R128.6 40,9 81,4 40,0 87 ,8 17,0 85,0

CGN69.1 x380701 .12 36,5 72,1 59,7 83,2 26,8 78,0

Atzimba x 380701.12 36,8 66,6 56,4 85,4 19,5 68,0

CFK69.1x380701 .12 34,9 66 ,9 54,4 78,2 21,2 70,0

CEX69.1 x 380701 .12 34,6 74,5 43,8 75,6 22,8 73,0

CFK69.1 x R128.6 55,0 80,5 37 ,7 78,1

Atzimba x R128.6 50,6 83,6 22,3 87,0

DT0-28 x R 128.6 44,0 79,5 24,2 87,0

CEX69.1 x R 128.6 72,8 82,2

BR6365 x R 128.6 64,9 82,3

377935.27 x 377964.5 40,1 82,0

132

Figura 4. Producci6n de plantulas en el almacigo de un agricultor, para ser trasplantadas en una parcela de 400 m2. Los tuberculos pro­venientes de semilla producidos en dicha area seran utilizados para sembrar el pr6ximo cultivo comercial.

nac10n por hongos. La incorporaci6n de P2 0 5 (1 000 ppm) a los geles y al subs­trata de los almacigos favoreci6 el creci­miento y establecimiento de las plantulas.

En un experimento de campo en Lima, fue evaluada la ventaja de la semilla en so­luci6n de gel , en grupos y en surco corri-

do, comparandola con otros metodos de siembra, y se obtuvo un establecimiento temprano en el campo (Tabla 7) . El de­sarrollo de plantulas mejoradas fue evi­dente tanto en el tamafio de Ia plantula como en el mayor peso de los tuberculos 75 dias despues de la siembra. La caber-

Tabla 6. Emergencia de plantulas y sus caracterfsticas 30 di as despues de que la semilla pregermi ­nada se sembr6 en una soluci6n de gel de Bentonita con fertilizante.

Emergencia Peso Altura Tratamiento (dfas) (g/planta) (cm)

Bentonita 4°/o + fertilizante 3 1,85 a* 7,6 a

Bentonita 40/0 4 1,55 b 5,7 b

Agua 3 1,30 c 5,1 c

Testigo 8 1,20 c 4,9 c

* Los numeros seguidos por la misma tetra no difieren significativamente al nivel del 50/o.

Ancho de la hoja

(cm)

1,8 a 1,4 b

1,4 b

1,3 b

133

Tabla 7 . Peso fresco total y de tuberculos, por planta, 75 dias despues de la siembra directa en el campo, por diferentes metodos.

Peso fresco (g)

Metodo de siembra Total Tuberc.

En soluci6n de gel -en grupos 47 ,7 a* 23,20 a

En soluci6n de gel-surco continue 42,9a 23,23 a

Siembra directa-en grupos, y cobertura 35,9 ab 15,20 b

Mezcla tap6n-en grupos 30,5 b 15,37 b

Siembra directa-en grupos 20,2c 7,87 c

*Los numeros seguidos por la misma letra no difieren significativamente al nivel del 5°/o.

tura del suelo en las parcelas sembradas directamente fue tambien beneficiosa para el establecimiento temprano de las plan­tulas en el campo.

Cobertura de suelo (0/o) 100

80

60

40

20

0 25 30 35

PRODUCCION Y UTILIZACION DE TUBERCULOS PROVENIENTES DE SEMILLA

En la produccion de tuberculos prove­nientes de semilla se encontro que una densidad mayor de plantulas dio mas tu­berculos por unidad de superficie , en to­dos los tamafios con excepcion de los mas grandes (> 40 g) , en el cual el numero de tuberculos fue similar para todas las den­sidades (Tabla 8). Incrementando la den­sidad de plantas en las camas se obtuvo un mayor rendimiento de tuberculos uti­lizables (1 g) , al mismo tiempo que el nu­mero de tuberculos relativamente grandes no se redujo . Estudios en Sri Lanka mos­traron que la densidad optima de plantas en zonas de alta precipitacion era 50-100 plantas/m2, mientras que para las condi­ciones de Lima la densidad optima fue 100-150 plantas/m2.

40 45 50 D fas despues de la siembra

134

Figura 5. Efecto de cuatro pesos diferentes, de tubercu los con un solo brote, sobre la tasa de cobertura de suelo.

En experimentos de campo se usaron tuberculos con un solo brote , con tama­fios entre 2,5 y 20 g y provenientes de se­milla. Se observ6 que el crecimiento tem­prano de las plantas, la tasa de cobertura del terreno (Figura 5), el rendimiento en tuberculos y la proporci6n de tuberculos grandes , aumentaron al aumentar el peso de los tuberculos utilizados. La respuesta positiva de! rendimiento al incremento de la densidad de tallos fue mayor con los tu­berculos pequefios aunque tenian un pe­riodo 6ptimo de brotamiento mas prolon-

gado que el de los tubercu]os mas grandes. En estudios de! efecto de la distribu­

ci6n de las plantas en el terreno sobre la cobertura temprana del suelo por el fo­llaje, fue observada una relaci6n positiva entre el peso de los tuberculos-semillas y la distribuci6n de! espacio; los tuberculos pequefios se beneficiaron mas de un es­pacio menos rectangular que los tubercu­los mas grandes (Tabla 9) . Los tuberculos pequefios provenientes de semilla debie­ron ser sembrados a una densidad de ta­llos mas aJta y en Ull disefio Cuadrado de

Tabla 8 . Efecto de la densidad de plantulas sabre el rendimiento y la distribuci6n del tamafio de las tuberculos provenientes de semi Ila, en las camas del almacigo.a

Rendimiento en tuberculos (No.fm2) Total> 1 g

Plantas/m2 <1 g 1-5 g 5 -10 g 10-20 g 20-40 g > 40g No.fm2 kg/m2

6 75 133 61 59 40 23 316 4,25

12 119 175 73 89 53 19 409 4,99

24 183 268 116 116 68 21 589 6,58

48 283 390 145 161 73 22 791 7,92

96 434 550 160 175 74 18 977 8,76

OMS (50/o) 71 53 31 28 14 ns 88 1,04

aPromedios de dos progenies de semilla .

Tabla 9 . Efecto del peso del tuberculo-semilla y de la distribuci6n del espacio sabre el porcentaje de suelo cubierto 55 dias despues de la siembra de tuberculos con multiples brotes.a

Peso del 0/o de cobertura de suelo

tuberculo- Distribuci6n de espacio (cm) semi Ila

(g) 85 x 18,8 70 x 22,9 55 x 29,1 40 x 40 Promedio

1-5 53 51 84 83 68

5-10 70 83 98 100 88

10-20 80 92 100 100 93

20-40 97 100 100 100 99

40-60 100 100 100 100 100

Promedio 80 85 96 97

aPromedio de dos progenies de semilla. La interacci6n entre el peso del tuberculo-semilla y la distribuci6n del espacio es significativa al nivel del 10/0. cv del peso del tuberculo-semilla = 120;0. CV de la distribuci6n de espacio = 9°/o .

135

Tabla 10. Numero de tallos sobre la superficie del suelo, y rendimiento total de tuberculos-

semillas de diferentes pesos, sembrados con el mismo distanciamiento.

Peso del Peso de No. de tallos tuberculo- tuberculos sobre la Rendi -semi Ila sembrados superficie miento

(g) (t/ha) del suelo/m2 (t/ha)

1-5 0,188 6,9 30,7 5-10 0,469 9,5 37,5

10-20 0,938 12,3 43,8 20-40 1,875 17,8 51, 1 40-60 3,125 21,8 54,9

OMS (5°/o) 1,6 5,4

siembra, para una optima eficiencia de multiplicaci6n. Ademas, las tuberculos­semillas pequenos (l -5 g) produjeron mas eficientemente par unidad de peso sem­brado, que las tubercuios mas grandes. Con las tuberculos mas grandes ( 40-60 g), el peso sembrado fue 17 veces el de las tu bercuios-semillas de 1-5 g, pero la semi­lia mas grande produjo solamente tres ve­ces el numero de talios y menos de! dobie de rendimiento en comparaci6n con las tuberculos-semillas pequenos (Tabla 10).

EV ALUACION EN FINCAS DE LA TECNOLOGIA DE SEMILLA

Para evaluar el potencial de sistemas alter­nativos de producci6n de papa que utili­zan semilla fueron conducidos ensayos en campos de ios agricultores en la costa de! Peru (Callao, Huachipa y Canete) .

En zonas de cuitivo intensive tales co­ma el Callao y Huachipa, las agricultores prefirieron el trasplante de plantulas para la producci6n tanto de papa de consumo coma de tuberculos-semillas para sembrar en la siguiente temporada de cuitivo. En ensayos durante la estaci6n temprana en el Callao, el trasplante de plantuias fue mejor cuando los agricultores estaban fa­miliarizados con el cultivo de hortalizas.

136

En Canete, una zona baja tradicio­nal para el cultivo de la papa, donde las cultivos horticolas son de importancia secundaria, las agricultores prefirieron tu berculos-semillas producidos en semille­ros o directamente sembrados en parcelas en el campo. La tecnologia del CIP para producir y utilizar tuberculos-semillas pro­venientes de semilla, fue evaluada en dos fincas en Canete, durante dos estaciones consecutivas de cultivo. Varias modifica­ciones en el sistema original de produc­ci6n en camas densamente sembradas, fueron propuestas par los agricultores: siembra en surcos y aporque · a una dis­tancia de 0,40 m. Aunque las rendimien­tos obtenidos en el sistema modificado fueron 20°/o menores que las del sistema original, la simplificaci6n de las practicas de manejo fue aceptable debido a la falta de mano de obra en la zona y a que las costos de producci6n fueron mas bajos.

Un analisis de costo-beneficio de las resultados de este afio , y de las anos ante­riores, incluyendo las evaluaciones en una zona tradicional de cultivo de papa en las tierras altas , ha indicado lo siguiente : el costo de producci6n de papa de consu­mo mediante semilla fue , en general, me­nor que el costo de producci6n mediante tu berculos-semillas comerciales, sabre una base par hectarea al igual que par kilo­gramo producido. En las zonas de cultivo de hortalizas, donde se utiiiz6 el sistema de traspiante, se redujo el costo de pro­ducci6n por hectarea entre un 10°/o y un 30°/o , y el costo par kilogramo hasta en un 50°/o. En zonas mas tradicionales de cultivo de papa, el uso de tuberculos pro­venientes de semilla redujo hasta en 20°/o el costo por kilogramo producido, pero no se observ6 ninguna reducci6n del costo par hectarea.

Los mejores ingresos econ6micos por el uso de semilla fueron observados en las zonas costeras del Peru y al comienzo

de la estaci6n, cuando no se disponfa de tuberculos-semillas de alta calidad prove­nientes de las tierras altas. En esos mo­mentos, la unica alternativa de los agricul­tores era sembrar tuberculos , altamente infectados con virus, que ellos guardaban de la cosecha anterior.

AV ANCES DE LA INVESTIGACION CON SEMILLA EN LAS REGIONES

Region I. En Colombia, se prob6 el po­tencial para la producci6n de tuberculos provenientes de semilla de 16 familias de hfbridos de semilla como un metodo alter­nativo para la producci6n de material de siembra. Las cuatro mejores familias pro­dujeron entre 40 000 y 84 000 tuberculos pequefios por 100 m2 de semillero, lo cual es suficiente para sembrar hasta dos hec­tareas de papa.

Region III. La investigaci6n con semi­lla, conducida por el programa nacional de papa (PNAP) en Ruanda, esta pasando de la estaci6n experimental a ensayos en fincas. Una encuesta realizada hacia la mi­tad de la temporada por los antrop6logos del CIP mostr6 que la preparaci6n de los semilleros era conocida por los agriculto­res. Los agricultores no encontraban difi­cultades serias en el establecimiento de las plantulas, a pesar de que la densidad de plantas variaba considerablemente . Una encuesta adicional fue conducida despues de la cosecha.

En Kenya, 20 progenies fueron sem­bradas en invernaderos obteniendose 85 a 90°/o de germinaci6n. La tuberizaci6n ocurri6 50 dlas despues de la germinaci6n. Las progenies de polinizaci6n libre de los clones 800169 y 800176 fueron las que tuberizaron mas temprano.

Region N. En Egipto, la investigaci6n ha sido conducida conjuntamente entre los cientfficos egipcios y el personal re­gional del CIP. El primer cultivo de plan-

tulas se produjo en Egipto en el otofio de 1983. Las progenies disponibles no es­taban adaptadas, pero se realiz6 un buen avance en la evaluaci6n de las mejores practicas agron6micas para producir un cultivo de papa para consumo en con­diciones locales. Los rendimientos por siembra de tuberculos provenientes de se­milla variaron entre 300 y 500 tuberculos pequefios por m2 de semillero. A medi­da que las plantas maduraban, iban desa­pareciendo las diferencias entre plantas que crecian de tuberculos de tamafios por encima de 5 g, provenientes de semi­lla. Cuando los tuberculos son muy pe­quefios (1-5 g), las plantas tienen rendi­mientos menores, pero esto puede ser compensado por una reducci6n en la dis­tancia de siembra de los tuberculos.

En ensayos de producci6n de semilla, 11 variedades y un clon del CIP fueron sembrados en el desierto del Sinai bajo condiciones de invierno moderados, pero

hubo poca o ninguna floraci6n. De otras 34 variedades europeas que fueron sem­bradas, solamente 13 florecieron y forma­ron semillas. De otro lado, las variedades europeas florecen profusamente bajo con­diciones de un verano fresco, en Bozdag, Turqufa. Los ensayos seran continua­dos en otras zonas de mayor altitud del Oriente Medio, para identificar las areas mas apropiadas para la producci6n de semilla.

En la sede regional del CIP en Egipto, se probaron los mejores metodos agro­n6micos para la producci6n de papa me­diante semilla. En estudios sobre el ma­nejo del almacigo, pequefias cantidades de suelo (20°1o) tuvieron un efecto negativo sobre el crecimiento de las plantulas y la producci6n de tuberculos, pero una mez­cla de musgo y arena (1: 1) dio consisten­temente buena emergencia y buen desarro­llo de las plantulas. Debido al alto costo del musgo, se estan investigando substitu-

137

tos tales como el "compost" de viruta de madera, bagazo y tallos de maiz para mez­clas en el almacigo. El problema principal de! uso de suelo en las mezclas para el almacigo es la formaci6n de costras y la proliferaci6n de malas hierbas; sin embar­go, las coberturas de aserrin , paja o papel redujeron este problema. El uso de viruta de madera debe hacerse cautelosamente, pues los preservativos de la madera han inducido clorosis en las plantulas.

La emergencia de las plantulas fue ideal cuando se utiliz6 la construcci6n local de camas, consistentes en cavidades que re­presan agua proporcionada como aniego cada tres dias. Buenos resultados fueron obtenidos con un regimen de fertilizantes de 80 g de P2 0 5 por m 2 de cama, antes de la siembra, y 18 g de cada uno de los fertilizantes N y K2 0 en tres dosis, aplica­das como una soluci6n en agua a los 14, 30 y 40 dias despues de la emergencia. A pesar de que los fungicidas sistemicos die­ron una protecci6n parcial contra la "chu­padera" de las plantulas, el uso de sub­suelo, en la mezcla del almacigo, ayud6 a resolver este problema, y redujo el costo.

Como la primera generaci6n de tu­berculos provenientes de semilla tiene re­lativamente un bajo contenido de virus, es necesario, bajo condiciones de Egipto, sembrar la semilla en almacigos , al co­mienzo de agosto, para cosechar los tu­berculos en noviembre y sembrarlos en enero. La germinaci6n de la semilla fue

mejorada 80 a 90°/o cuando se dio som­bra con una tela delgada de algod6n; sin embargo, la "chupadera" fue un serio pro­blema y las plantulas se etiolaron. El cre­cimiento de las plantulas durante agosto mejor6 con una cobertura protectora de tallos cortados de mafz o de papel.

Se estudi6 el efecto de dos tipos dife­rentes de almacenes, refrigerado ( 4° C) y no refrigerado (nawalla), sobre las perdi­das en tuberculos provenientes de semilla. En los almacenes tradicionales, solamente 15°/o de los tuberculos se deterior6 en 150 dias. En contraste, hubo en 89 dias 10°/o de perdida en los almacenes refrige­rados, pero, tal como se esperaba, las per­didas en peso fueron mayores en los na­wallas (Tabla 11).

Region V. El uso de semilla para la producci6n de tu berculos-semillas, y de papa de consumo fue estudiado en Tunez durante la temporada principal de cultivo (enero-marzo). El metodo local de pro­ducci6n de plantas de tomate en almaci­gos, fue utilizado para producir plantu­las de papa. La emergencia, de la semilla hfbrida y de la de polinizaci6n libre sumi­nistradas por el CIP, Lima, fue satisfacto­ria, pero las caracterfsticas de los tubercu­los de! hibrido no fueron aceptables en Tunez. Los tuberculos obtenidos de la semilla de polinizaci6n libre de! cultivar Pentland Ivory, sin embargo, tuvieron ex­celentes caracteristicas y fueron muy uni­formes. Los resultados iniciales indican

Tabla 11. Efecto de dos tipos de almacenamiento sobre la perdida de tuberculos provenientes de

semi Ila botanica durante el verano, Kafr El-Zayat, Egipto.

Periodo de Tuberculos Perdida total Perdida total almacenamiento deteriorados de peso de humedad (dias) Tipo de almacen (O/o) (O/o) (O/o)

150 (abril-agosto) Nawalla 15 38 24

108 (junio-agosto) Nawal/a 5 21 16

89 (julio-setiembre) Nawalla 2 10 9

89 (julio-setiembre) Refrigerado (40 C) 10 13 3

138

que la producci6n de papa de consumo en la estaci6n principal no fue satisfactoria, ya que las plantas no pudieron alcanzar su madurez total antes del comienzo del fuerte verano. Se hacen necesarios hibri­dos de maduraci6n mas temprana al igual que selecciones precoces de polinizaci6n libre .

Region VI. El programa nacional en Bangladesh inform6 que dos progenies hibridas de semilla dieron rendimien tos comparables a aquellos del cultivar estan­dar Patrones, con 75°/o de tuberculos co­merciables. Debido a que el mercado de Bangladesh prefiere tuberculos de tamafto mas pequefto, los producidos a partir de semilla son bien aceptados.

El cientffico regional del CIP en la India, encontr6 una correlacion alta entre el tamafto de la semilla y caracteristicas coma el vigor de las plantulas, su estable­cimiento, y el rendimiento . Otros estu­dios sobre semilla mostraron que las bayas de mas de 20 mm de diametro producen mejor semilla. Ese tamafto puede lograrse reduciendo el numero de flores por inflo­rescencia a solo cinco o seis. Escoger al polinizador correcto tambien afecto el es­tablecimiento o la formaci6n de bayas, el peso promedio de estas, y SU numero pro­medio de semillas.

Los ensayos con semilla en varios insti­tutos en India , han sido conjuntamente supervisados por el Instituto Central de Investigacion en Papa (CPRI) , Simla. Se han efectuado demostraciones de la tec­nologia para producir tuberculos prove­nientes de semilla a las cuales han asistido los agricultores, y varios de ellos han te­nido considerable exito en la u tilizacion de esta tecnologia . Los tuberculos ob­tenidos de semilla de polinizacion libre del cultivar Kufri Jyoti dieron un rendi­miento de 50 toneladas por hectarea en una finca , en comparacion con 48 t/ha de los tuberculos-semillas estandar de la mis-

ma variedad. En Sri Lanka, el personal de extension del Departamento de Agricul­tura esta distribuyendo paquetes de semi­lla de polinizaci6n libre a 150 agricultores de las zonas principales de produccion de papa. La investigaci6n esta concentran­dose en encontrar un metodo para la pro­ducci6n exitosa de semilla hibrida en can­tidades suficientes.

Region VII. En el centro de germo­plasma del CIP en Santa Lucia (altitud media) en Filipinas, fueron evaluadas pro­genies de semilla. Los rendimientos mas altos se obtuvieron durante la estaci6n de verano cuando los dias fueron mas largos y las temperaturas mas elevadas. Los ren­dimientos fueron iguales a los cultivos nor­males con tuberculos-semillas, pero el ta­mafto de los tuberculos fue mas pequefto. Las progenies con parentesco de Solanum tuberosum tuberizaron demasiado tem­prano, particularmente aquellas proceden­tes de Wisconsin , U.S., y Alemania. El cruzamiento del CIP, DT0-33 x AVRDC 1287.19, dio rendimientos superiores. El cruzamiento DT0-33 x R-128.6 se ha com­portado muy bien en los campos de los agricultores tanto para la producci6n de tuberculos-semillas provenientes de semi­Ila, como para los destinados a la produc­cion de papa de consumo. Continua el mejoramiento para obtener progenies me­joradas para tierras altas , en colaboraci6n con el Colegio de Agricultura de "Moun­tain State", Baguio, y para tierras bajas con el Departamento de Industrias Vegeta­les (BPI), Mindanao, y la estacion de] CIP en Santa Lucia. Ya se han identificado excelentes madres para los cruzamientos.

ENFOQUES PARA LA PRODUCCION DE TUBERCULOS-SEMILLAS

En Ruanda, el objetivo principal de! pro­grama nacional (PNAP) es producir y dis­tribuir tuberculos-semillas de variedades

139

mejoradas a los agricultores. En 1984, las variedades mejoradas, seleccionadas de las introducciones de! CIP, constituye­ron 50°/o de la papa para semilla produ­cida por el PNAP. Las principales fincas semilleras produjeron 330 toneladas de papa para semilla , de las cuales 260 fue­ron distribuidas a organizaciones y agri­cultores relacionados a la producci6n de tuberculo-semilla, y 70 fueron resembra­das en las fincas destinadas a la produc­ci6n de tuberculo-semilla. Se espera que la producci6n total se duplique en 1985, ya que una nueva fin ca de 100 hectareas, para producir tuberculos-semillas, ha em­pezado a operar .

Debido a que en Burundi se necesita urgentemente semilla limpia de las varie­dades mejoradas, ISABU ha ampliado su finca de producci6n de tuberculo-semilla en Mwokora. Se sembraron nueve hec­tareas con cuatro variedades, pero una severa sequia redujo los rendimientos a 10 t/ha. La infraestructura necesaria esta siendo desarrollada , incluyendo un alma­cen de 100 toneladas de capacidad, y alo­jamien to para los animales que habran de ser utilizados en todas las operaciones de cultivo . Un sistema de rotaci6n de culti­vos ha sido disefiado para la finca, para ayudar en el control de la marchitez bac­teriana. Esta rotaci6n incluira trigo , arve­jas y forrajes, al igual que papa. Quince hectare as adicionales, previamente cultiva­das con papa, fueron sembradas en rota­ci6n para romper el ciclo de la marchitez , el cual se desarrolla al cultivar papa cons­tantemente. Para acelerar la distribuci6n de tuberculo-semilla a los agricultores, se han entregado a otros centros satelites, cantidades pequefias de tuberculo-semilla de Mwokora , para su multiplicaci6n. Esta siendo estudiado el problema de! nema­todo de! n6dulo de la raiz en algunos cen­tros ya que se ven limitados, por ese pro­blema, para producir semilla.

140

El buen material de reproducci6n de variedades mejoradas es de igual impor­tancia tanto para Burundi como para Ruanda. En Burundi, una serie de ensayos en fincas fueron establecidos por ISABU para verificar la ventaja de! tuberculo­semilla mejorado en el rendimiento. Si bien 1984 fue un afio dificil por la se­quia, el paquete combinado de una varie­dad mejorada mas buen tuberculo-semilla, dio un incremento promedio, en el rendi­miento, de 50°/o, en los 59 ensayos cose­chados. El rendimiento fue consistente para todos los lugares durante dos tempo­radas de cultivo. En la pr6xima tempo­rada, estos ensayos incluiran las reciente­mente nombradas variedades de Burundi, Muziranzara (CIP 378711.5) y Ndinama­gara (CIP 720118).

El lnstituto Nacional de Investigacio­nes Agropecuarias (INIAP) en Ecuador, esta utilizando ahora las tecnicas de mul­tiplicaci6n rapida para producir tubercu­los de las principales variedades ecuato­rianas libres de virus, para ser utilizados como semilla basica. Las plantulas de las variedades locales libres de virus, origi­nalmente cultivadas in vitro, fueron su­ministradas por el CIP, y un laboratorio de mantenimiento de cultivos de tejidos fue puesto en servicio con la asistencia de! CIP. En 1984, 30 toneladas de semi­lla basica ( 4 ha) de tuberculos de segunda generaci6n y 30 toneladas de tuberculos de tercera generaci6n, fueron produci­dos para la producci6n de semilla regis­trada. Adicionalmente, han sido produci­dos 50 000 esquejes para multiplicaci6n inicial.

Los programas para la producci6n de tuberculos-semillas estan siendo ahora or­ganizados en muchos paises. El exito del Sistema vietnamita de muJtipJicaci6n ra­pida ha sido bien documentado, y toda la semilla en Dalat, Viet Nam, viene de esta fuente. En Birmania, el CIP capacit6 a los

agricultores en el metodo de selecci6n positiva de plantas limpias para la pro­ducci6n de tuberculo-semilla. Los agricul­tores de Mindanao, en las Filipinas, estan utilizando ahora la tecnica vietnamita mo­dificada de producci6n de esquejes enrai­zados de plantas madres provistas por el CIP en las Filipinas y por el Departamento de Industrias Vegetales (BPI). El BPI esta ahora capacitando en esta tecnica a los agricultores de tierras altas.

CAP ACIT AC ION

Un seminario regional de capacitaci6n para paises asiaticos fue llevado a cabo en Viet Nam, donde los cientificos estudia­ron los metodos de multiplicaci6n rapida y el manejo de cultivos de tejidos bajo condiciones descomplicadas, tales como las practicadas por los agricultores vietna­mitas. El CIP tambien ayud6 al programa de Viet Nam en la conducci6n de un curso nacional, sobre las tecnicas de multiplica-

ci6n rapida utilizadas por los agriculto­res para producir esquejes enraizados para su venta comercial. Como resultado de los recientes cursos regionales de capaci­taci6n, han sido establecidos laboratorios para cultivos de tejidos in vitro, por las instituciones nacionales de agricultura en Lembang, Indonesia; Maejo y Chiengmai, Tailandia; y en el Colegio de Agricultura de "Mountain State" de las Filipinas.

La principal actividad sobre semilla en 1984, fue un seminario de capacitaci6n de dos semanas organizado en Bandara­wela, Sri Lanka, en cooperaci6n con el Departamento de Agricultura. Sri Lanka es el pais lider para la investigaci6n en se­milla en el SAPPRAD, el cual auspici6 la participaci6n de los paises miembros. La capacitaci6n se cumpli6 familiarizando a los cientificos de otros paises asiaticos, con el programa de semilla, muy bien es­tablecido, de Sri Lanka, y mostrandoles c6mo los agricultores han venido utilizan­do exitosamente la tecnologia de semilla.

141

PLAN DE ACCION X

La Papa en Sistemas Agroalimentarios de Paises en Desarrollo

E 1 estudio interdisciplinario de la papa en sistemas agroalimentarios invo­lucra tanto a especialistas en ciencias biol6gicas como a especialistas en

ciencias sociales. El CIP ha concluido la segunda edici6n revisada de su Atlas de la Papa, el cual sera utilizado para el seguimiento de las tendencias de la producci6n de papa en el inundo. Se han efectuado mas adiciones a los Archi­vos de Referencia Internacional sobre papa para ilustrar las zonas ecol6gicas de los paises en desarrollo, donde la papa es cultivada. Los mapas detallados elaborados a partir de estos archivos indican que 50°/o de la producci6n de papa, en los paises en desarrollo , esta localizado en tierras bajas y de altura media en la zona t6rrida.

Se estudiaron los aspectos socioecon6micos de la certificaci6n de semilla de papa en Ruanda y Tunez. En el Peru, se llevaron a cabo analisis detallados sobre la producci6n, distribuci6n y utilizaci6n de la semilla de papa en tres zonas principales y sobre la diseminaci6n y adopci6n de una nueva variedad por parte de los agricultores. Un estudio antropol6gico en Kenya y Ruanda examin6 las mezclas varietales de papa y las asociaciones de cultivos pertinen­tes a los sistemas alimentarios de estos dos paises del Este de Africa. Se con­dujeron en Burundi, Ruanda, Zaire, Bangladesh y Tailandia, estudios de casos sobre el mercadeo y la demanda de la papa. Una investigaci6n por contrato sobre huertos caseros ha permitido analizar los ingresos equivalentes por ali­mentos obtenidos en terrenos que no son utilizados para la agricultura, tanto en zonas rurales como urbanas, y ha explorado metodos de siembra vertical de papa en recipientes de bajo costo.

Un joven agricultor peruano desocupa un saco de papa cosechada, para seleccionar semilla. 143

INFORMACION SOBRE TENDENCIAS Y MODELOS MUNDIALES

Atlas de la Papa. La segunda edici6n de! Atlas de la Papa de! CIP se termin6 en 1984. El Atlas es una recopilaci6n esta­distica amplia y actualizada que contiene mapas detallados de las principales regio­nes de! mundo donde se produce la papa, e incluye informaci6n sabre el valor nutri­cional de la misma . Todos los datos han sido compu tadorizados para facilitar su actualizaci6n y la provision de estadisticas sabre la papa a los interesados. Un anali­sis de los datos , basados mayormente en informaci6n contenida en publicaciones de la FAO, mostr6 que la producci6n de papa y su uso en los paises en desarrollo se ha expandido rapidamente en las ulti­mas decadas (Figura I).

En economias de mercado en desarro­llo, la producci6n de papa casi se ha dupli­cado en los ultimas 15 aftos y este incre-

Papa

Trigo

Sorgo

Platano

Arroz en cascara

Yu ca

Frijol seco

Mijo F""===""¥

0 20 40

mento ha sido mucho mas rapido que el de la producci6n de la mayoria de otros cultivos alimenticios (Figura 2). Donde la producci6n ha crecido mas rapidamente ha sido en el Lejano Oriente, pues la China y la India ocupan el segundo y sex to lugar entre los paises con mayor producci6n de papa en el mundo. En los Andes, donde la papa ha sido durante mucho tiempo un cultivo alimenticio principal, la produc­ci6n se ha incrementado menos rapida­mente . Los paises de! oeste de Europa, asi coma Estados Unidos y J ap6n tienen los rendimientos mas altos de! mundo, mientras que los rendimientos mas bajos se encuentran en el Africa Tropical , Asia y la region andina de Suramerica.

El Atlas de la Papa provee tambien in­formaci6n que muestra que la papa es una de las fuentes vegetales de alimento de mayor valor nutritivo para el ser humano (Figura 3) . La relaci6n de proteina a

60 80 100 120

Figura 1. Porcentaje de incremento en la producci6n total de algunos cultivos alimenticios, en econom fas de mercado en desarrollo, de 1961-1965 hasta 1981 .

144

Papa

Cereal es

Cultivos de rafces

0 30 60 90 120

Figura 2 . Porcentaje de incremento en la producci6n total de papa, otros cultivos de raices, y cereales, en economias de mercado en desarrollo, de 1961-1965 hasta 1981.

Papa

Name

Zanahoria

Maiz

Repollo

Ca mote

Arroz

Trigo

Yuca

Berenjena

200 100

Energia (MJ)

0

Repollo

Pallar seco

Papa

Arveja seca

Berenjena

Trigo

Lenteja

Tomate

Garbanzo

Zanahoria

2

Proteina (kg)

Figura 3 . Principales cultivos alimenticios en economias de mercado en desarrollo, en terminos de energia asimilable y producci6n de proteina por hectarea y por dia.

carbohidratos es mayor en la papa que en muchos cereales, raices y otros tubercu­los. La calidad de la proteina de la papa es tambien superior a la de muchos otros cultivos, en producci6n de alimento por hectarea y por dia. En los paises en desa­rrollo, la papa ocu pa el primer lugar en la producci6n de energia por hectarea y por dia, en lo cual supera significativamente a la yuca , los cereales y las leguminosas.

Entre los principales cultivos alimenticios, la papa tambien ocupa un lugar impor­tante en producci6n de proteina por hec­tarea y por dia.

Archivos de Referencia Internacional sobre Papa. Durante 1984, el numero de paises representados en los Archivos de Referencia Internacional sabre Papa aument6 de 74 a 86 con cerca de 500 es­tudios que actualmente se encuentran en

145

los archivos, listos para consulta. Un vo­lumen titulado "Perfil por Pais" ha sido recopilado para uso interno de! CIP, y han sido desarrollados en detalle mapas de zonas de producci6n de papa en paises en desarrollo, incluyendo una base de in­formaci6n sobre la producci6n de papa en China.

Una actividad de! proyecto de Archi­vos de Referencia es la elaboraci6n de mapas de las zonas productoras de papa de los paises en desarrollo. Los mapas, con laminas sobrepuestas de suelos, sis­temas de cultivo y climas, permiten una verdadera asociaci6n de la producci6n de papa con las zonas ecol6gicas en los pai­ses. Seglin la informaci6n preliminar, la mayor parte de la producci6n proviene de las tierras bajas de la zona t6rrida y las zonas templadas (Tabla 1). Si se incluye a la China, se pueden encontrar en estas zonas 25 millones de toneladas de papa o sea 44°/o de la producci6n total de los paises en desarrollo. Una gran parte de esta producci6n se encuentra en el sistema alimentario asiatico papa-arroz , que se ex­tiende desde el Punjab en la India, a traves de todo el sureste de Asia, hasta la China. La rapida expansion del cultivo de papa en esta faja de Asia se debe no solamente a variedades mejor adaptadas, sino tam­bien al complemento ecol6gico y de rota­ci6n que los cereales, especialmente el

Tabla 1. Producci6n de papa por zonas climati­cas, en pafses en desarrollo.

Zonas cl imaticas

De tierras bajas con verano caluroso e invierno frio

De tierras altas Templadas Cal ientes secas y

calientes humedas

146

0 /o de la producci6n

total

44 21

19

16

arroz y el trigo, tienen con la papa. Todo indica que la papa continuara extendien­dose en estas zonas asiaticas.

Una evidencia adicional de que la papa no es solamente un cultivo de las zonas templadas, se encuentra en el mapa deta­llado de producci6n con superimposici6n del mapa de clima, donde se ve que mas de 6 000 000 de toneladas, u 11 °/o de la pro­ducci6n de los paises en desarrollo, pro­vienen de las tierras bajas calientes y secas donde las temperaturas medias diarias, en promedio, pueden subir a 30° C. Otros 3 200 000 toneladas, o 5°/o del total de la producci6n en 18 pai ses, provienen de tierras bajas, calientes y humedas y zonas de altitudes medias (500-1 000 m). Con­siderando todas las zonas juntas, se tiene que mas de 50°/o de la producci6n de papa esta localizado en tierras bajas y de altitud media de la zona t6rrida con cli­mas que varian de calientes y secos a vera­nos calurosos e inviernos frios.

ANALISIS ECONOMICO Y ANTRO­POLOGICO DE LOS SISTEMAS DE SEMILLAS

Programas de certificacion de semilla de papa: Ruanda y Timez. La investigaci6n sobre aspectos socioecon6micos de la tec­nologia de tuberculos-semillas, se concen­tr6 en Ruanda y Tunez. En Ruanda, una evaluaci6n econ6mica del programa na­cional de papa (PNAP) indic6 que este ge­ner6 para el periodo 1979-1985, una tasa interna de retorno de 40°/o. Esto signi­fica que el dinero invertido en la produc­ci6n y distribuci6n de semilla mejorada rindi6 mas de! doble de los ingresos ofre­cidos por proyectos tipicos de inversion ( 15°/o) en Ruanda. La producci6n actual de semilla (250 t/ afio ), aunque pequefia en relaci6n con las necesidades totales de! pais, parece ser apropiada para cumplir el objetivo principal de) PNAP, que es la in-

troducci6n de variedades con resistencia al tiz6n tardio.

En Tunez, el programa nacional de pro­duccion de semilla aument6 la produc­ci6n de semilla para la temporada tardia de cultivo de 64 a 900 t/afio, durante el periodo 1977-1983. Un analisis de! costo/ beneficio de! programa de semillas de Tu­nez indic6 que la tasa interna de retorno fue de 42°/o - mas alta que los ingresos de muchos otros proyectos de desarrollo llevados a cabo en Tunez en el mismo periodo.

Produccion, distribucion y utilizacion de semilla de papa en el Peru. Un estudio sobre la producci6n de semilla de papa en el Peru document6 y analiz6 el funcio­namiento de los actuales sistemas de se­milla de papa en las tres areas mas impor­tantes de producci6n de papa en el pais. El proyecto fue llevado a cabo , conjunta­mente , por el CIP , el Instituto Nacional

de lnvestigacion y Promoci6n Agrope­cuaria (INIPA) y la Cooperacion Tecnica Suiza (COTESU). El estudio se baso en una encuesta de 445 fincas en la sierra central, la costa central y la region del Cusco (Figura 4).

En general, se encontr6 que el Peru se autoabastece de semilla de papa. El mercado total de semilla en las tierras altas centrales (3 000 m de altitud) es de 104 000 toneladas al afio, lo cual es solo una fraccion del total de semilla utilizada, pues la mayoria de los productores utili­zan su propia semilla durante dos a cinco afios. Mientras que el precio de la papa fluctua segun la demanda, existe en la re­gion central una politica de precio tope o fijo para la semilla. El costo de la semilla se ha incrementado menos que la tasa de inflacion y que los fertilizantes y pestici­das. Pese a existir en el Peru alrededor de 30 variedades mejoradas de papa, la ma-

Figura 4 . Mujeres de la region del Cusco seleccionando papa cosechada para utilizarla en el festival de la cosecha, o pachamanca . Los proyectos en el Plan de Acci6n X cubren desde el estudio de los sistemas de producci6n de semi Ila hasta la venta final de las cosechas.

147

yoria de ellas tiene una baja tasa de adop­ci6n por parte de los agricultores.

Sierra central. La producci6n de se­milla para el mercado esta concentrada en las areas de Huancayo, J auja y Tarma. Alrededor de 60°/o de! area cultivada es utilizada por los productores de semilla para cultivar las variedades Revoluci6n y Tomasa Condemayta. La demanda de se­milla de estas variedades en la costa es una de las razones para su elecci6n. Los pequefios agricultores de la sierra central mantienen su semilla por mayor tiempo que los agricultores grandes y que los pro­ductores de semilla. El alto costo y la falta de semilla de calidad limitan las po­sibilidades que los pequefios productores tienen para renovar su propia semilla. Este factor, y el hecho de que ellos uti­licen cantidades menores de fertilizantes y pesticidas que los productores grandes, explica por que los pequefios producto­res obtienen rendimientos relativamente men ores.

Costa central. Los productores de la costa central prefieren variedades tempra­nas que se adaptan a su sistema intensivo de cultivo. Las variedades Renacimiento y Tomasa Condemayta cubren mas de 50°/o de! area cultivada con papa. Para renovar la semilla cada afio se abastecen principalmente de la sierra central. Los intermediarios juegan un papel critico en el abastecimiento de semilla asi como en la introducci6n de nuevas variedades . Al­gunos productores medianos y grandes mantienen parte de la cosecha para utili­zarla como semilla en la siguiente tempo­rada temprana de cultivo. Esta semilla es de baja calidad y, cuando es vendida a los productores de las tierras altas, ha contri­buido a la diseminaci6n de enfermedades en la sierra central.

Region def Cusco. A pesar de que la papa es uno de los cultivos mas impor­tantes en la region de! Cusco (se cultivan

148

80 316 ha), el promedio de los rendimien­tos es de 6,7 t/ha , inferior al promedio nacional. En esta region se cultivan 17 variedades mejoradas y 18 variedades lo­cales, siendo Mariva (mejorada) y Ccompis (local) las mas importantes. La semilla es renovada cada dos o tres afios. Casi todos los productores obtienen su semilla fuera de su vecindario pero sin salir de los Ii mi­tes de la region de! Cusco, especialmente en Anta, Colquepata y Amparaes. La pro­ducci6n de semilla aun no es una activi­dad especializada en la region de! Cusco y, por lo tan to, no es supervisada por el Ministerio de Agricultura.

Nivel tecnico y eficiencia economica de los productores de semi/la en la sierra central. Los economistas asignados al pro­grama nacional de papa de! Peru, conduje­ron una encuesta individual de 62 produc­tores de semilla oficialmente registrados. La encuesta mostr6 que los grandes pro­ductores de semilla aplican mas abono y pesticidas y usan mas mecanizaci6n que

los pequefios productores. No hubo dife­rencias significativas entre los grupos en el uso de fertilizantes, pero el mayor uso de insumos por los grandes productores puede deberse a SU mayor USO de Credito agricola. Los grandes productores siguen mejores practicas agron6micas que los pe­quefios pero tienen una menor tasa de retorno de la produccion de semilla. El sistema de certificaci6n de semilla opera bien y las recomendaciones tecnicas de los inspectores de semilla son considera­das Utiles; sin embargo, los pequefios pro­ductores necesitan mas visitas de exten­sion durante Ia estacion de cultivo, para mejorar la eficiencia tecnica.

ADOPCION DE TECNOLOGIAS DE LA PAPA

Las investigaciones de campo en el Depar­tamento de Cajamarca, en el Peru, se con-

centraron en la difusion de la variedad Molinera, entregada por primera vez por el programa nacional peruano , en 1977. Molinera cubre ahora el 40°/o del area sembrada de papa en Cajamarca y ha sido adoptada por su precocidad y excelente precio en el mercado. Durante este estu­dio fue claro que la distinci6n entre varie­dades "locales" y "mejoradas" puede dar origen a error, pues algunos tecnicos supo­nen que las variedades locales son princi­palmente para uso casero y que exigen po­cos insumos agroquimicos, mientras que las variedades mejoradas son para vender en zonas urbanas. Los resultados de! tra­bajo de campo mostraron , sin embargo, que las variedades locales, como Huayro y Ccompis, son valorizadas comercialmente, mientras que las variedades mejoradas se cultivan frecuentemente para consumo en el hogar.

En Kenya , un antropologo del CIP ini­cio un amilisis de 30 variedades cultivadas en nueve distritos. La mayoria de Jos agri­cultores cultivan simultaneamen te cuatro variedades diferentes. Todas las muestras estan siendo cultivadas en 1985, para su identificaci6n, la que dara un indicio de la diseminaci6n de nuevas variedades.

En un estudio similar conducido en el norte de Ruanda, se observ6 que los agricultores cultivan , en promedio, una mezcla de cinco variedades diferentes de papa en asociaci6n con otros cultivos. Las rotaciones tipicas utilizadas son: 1) piretro-maiz + papa-piretro; 2) arveja-mafz + papa-piretro; y 3) sorgo + maiz + papa + frijol-frijol. Las mezclas y asociaciones de cultivos se deben a que la tierra es escasa y a una estrategia de reducci6n del riesgo . Es una practica comun en Ruanda cosechar la papa temprano , para venderla luego en canastas que contienen una mez­cla de diferentes variedades y colores de piel.

MERCADEO Y DEMANDA DE PAPA

Durante 1984 se condujeron encuestas sobre comercializacion de la papa en Bu­rundi, Ruanda, Zaire, Bangladesh y Tai­landia.

Burundi. Los principales obstaculos para incrementar la produccion y la utili­zacion en Burundi estan relacionados con la producci6n . A pesar de que a los bu­rundeses Jes gusta saborear la papa, con­sumen poca cantidad de ella debido a la escasez de la oferta y al alto precio en comparacion con el de otros productos alimen ticios.

Ruanda. En contraste con Burundi, la produccion de papa en Ruanda ha tenido una rapida expansion . La tasa de creci­miento anual de la poblaci6n es de 3,8°/o y exige un crecimiento sostenido de la produccion. La campafia actual de cons­truccion de carreteras en Ruanda ayudara a reducir el aislamiento geografico de los productores de papa y p6f ello se facili­tara la comercializaci6n de excedentes. Los esfuerzos anteriores para reducir la influencia de comerciantes rurales locales no han tenido exito, indicando que es di­ficil competir con los pequefios margenes de comercializacion de los intermediarios rural es.

Zaire. La papa comercializada en el este de Zaire es vendida localmente o trans­portada por camion o por avi6n , 2 000 km hasta la capital, Kinshasa, donde debe competir con papa importada. Bajo estas circunstancias, los productores solo reci­ben una pequefia parte de! precio al por men or en las zonas urbanas y, por lo tanto, es necesario mejorar el sistema de comercializacion para desarrollar el pro­grama nacional de papa de Zaire.

Bangladesh. Un estudio del mercadeo y la demanda de papa en Bangladesh in­dic6 que este pals probablemente habni de consumir toda la papa que pueda pro-

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En un sandea de/ mercada de papa en Bangladesh, las mercadas rurales de productares fueran visitadas para abtener infarmaci6n sabre prdcticas de campra y venta y sabre las mdrgenes de camercializaci6n.

ducir en los pr6ximos afios . A pesar de ello, los cambios estacionales de los pre­cios constituyen un problema que incide en la comercializaci6n. Dos soluciones complementarias serian: I) extender la epoca de mayor cosecha por medio de la introducci6n de las nuevas variedades de! CIP, tanto tempranas como tardias; y 2) mejorar las practicas de almacenamiento y fomentar el procesamiento simple.

Tailandia. Una encuesta informal con­ducida en Tailandia, indic6 que la deman­da por papa depende de los turistas en Bangkok y de los cambios en gustos y preferencias de los j6venes tailandeses. El pais cuenta con excedentes de alimentos y abundancia de hortalizas locales. Una campafia para promover el consumo-con enfasis en recetas practicas-puede ser ne­cesaria para mejorar las perspectivas de comercializaci6n de la papa, pues la dieta de los tailandeses no incluye esta horta­liza en muchos de sus platos tradicionales.

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HUERTOS CASEROS

El CIP ha terminado un proyecto especial sobre aspectos nutricionales y econ6mi­cos de los huertos caseros en tres zonas de! Peru : selva, tierras altas y la cos ta arida. En las tres zonas, la producci6n en huertos es conducida principalmente por mujeres. Al centrar el proyecto en parce­las extremadamente pequeftas en tierras marginales fue posible, por primera vez , incluir familias rurales y urbanas , virtual­men te sin tierras, como clientes de! desa­rrollo agricola. El estudio revel6 que la producci6n de alimentos en los huertos caseros llegaba a l 0°/o del ingreso real anual de las familias pobres del area urbana.

A pesar de una tremenda diversidad en los huertos caseros, la investigaci6n iden­tific6, con criterio socioecon6mico, dos tipos principales: I) huertos de subsisten­cia asociados con economias agricolas ru­rales de subsistencia, y 2) huertos presu-

Tabla 2. Comparaci6n de las caracterfsticas que tienden a presentar algunos sistemas de producci6n.

Concepto Huerto casero Huerto para el mercado Agricultura de campo

Densidad de especies vegetales Alta Media o baja Baja

Objetivo principal de producci6n Consume familiar Ven ta Subsistencia, venta

Necesidades de mano de obra Tiempo parcial Tiempo complete Tiempo complete

(familial (familia, contratada) (famil ia, contratada)

Frecuencia de la cosecha D iaria, estacional Estacional (corta) Estacional (larga)

Espacio utilizado Horizontal, vertical Horizontal Horizontal

Ubicaci6n Cerca de la Cerca del mercado En area rural, cercana propiedad urbane o distante de la casa

Papel econ6mico Suplementario Actividad econ6mica Actividad econ6mica principal principal

I nsumos/tecnologla Bajos Medianos a altos Medianos a altos

Asistencia gu bernamental Ninguna om fnima Crediticia Crediticia, de extensi6n

puestados, o para el mercado, de familias asalariadas, sin tierras, tanto rurales como urbanas, con los cuales suplementan sus ingresos (Tabla 2). Las pnicticas de ma­nejo incluyen cultivos mezclados y en hileras, siembra imprevista proveniente de desperdicios caseros, formaci6n de "com­post" natural de hojas caidas y otras par­tes vegetales, y la utilizaci6n de un gran numero de especies para diversos usos. La dimension vertical del espacio disponible fue aprovechada en un mayor grado en huertos de la selva.

Para entender las dificultades enfren­tadas por los horticultores rurales y urba­nos de escasos recursos, se estableci6 un huerto modelo "nativo". Como la cali­dad del suelo y la disponibilidad de tierras son problemas en areas urbanas congestio­nadas, se exploraron metodos de siembra

vertical en recipientes de bajo costo. Ha sido desarrollado, y esta siendo probado en la actualidad, un metodo de "caja de papa", utilizando tanto tuberculos-semillas de papa como semilla.

Esta investigaci6n revel6 las funcio­nes de adaptaci6n de los huertos caseros para producir alimentos con mano de obra marginal en tierras inadecuadas para la agricultura. Los huertos caseros proveen de alimentos directamente a los consumi­dores lo que es especialmente importante en centros urbanos, y ayudan a reducir los problemas de distribuci6n y alto costo de los alimentos. Los huertos caseros tam­bien proveen forraje para animales en la finca y algo de dinero por la venta de po­sibles excedentes. Ademas ofrecen la con­veniencia y seguridad de estar localizados relativamente al pie de las viviendas.

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lnvestigaci6n Regional, Capacitaci6n

y Desarrollo de Programas Nacionales

M ediante la red de Investigaci6n y Capacitaci6n Regional del CIP, los prototipos de tecnologias que emergen de la sede central del CIP en el

Peru, pueden ser refinados y adaptados a las condiciones de cultivo en paises en desarrollo. Desde siete regiones estrategicamente ubicadas en el mundo, la red de cientificos regionales del CIP permanece en colaboraci6n continua con mas de 70 programas nacionales de mejoramiento de papa. Tales tecnologias son evaluadas en las regiones y los resultados son devueltos a la sede central del CIP donde pueden ser refinadas posteriormente, si se considera necesario. Hay casos, sin embargo, en que las modificaciones y adaptaciones de las tec­nologias son efectuadas en las regiones.

El uso de almacenes de luz difusa para el almacenamiento de papa para semilla se encuentra bajo evaluaci6n y adaptaci6n en estaciones experimen tales de 42 paises en desarrollo y en ensayos a nivel de finca en 21 paises. Los programas de semillas en 23 paises estan utilizando tales almacenes y los informes indican que los agricultores de por lo menos 16 paises han adoptado esa tecnologia. En Sri Lanka se estima que 1 500 agricultores han empezado a almacenar tuberculos-semillas en luz difusa.

Los cientificos regionales de! CIP dedican 60 a 70°/o de su tiempo a la in­vestigaci6n, y el resto a asistir a los programas nacionales en el mejoramiento de sus capacidades en investigaci6n y capacitaci6n. Los proyectos de investi­gaci6n regional forman parte de la investigaci6n conducida en el Peru y estan organizados siguiendo los lineamientos de los Planes de Acci6n, por lo que los resultados estan descritos dentro de los Planes de Acci6n en este lnforme Anual.

Durante el afio , en las regiones, fueron financiados e iniciados varios pro­yectos especiales. Un cientifico de posdoctorado, financiado por la Coopera­ci6n Suiza para el Desarrollo (SDC) fue asignado a Tunez para estudiar la epidemiologia de la polilla de la papa y recomendar medidas para su control. Otro cientifico de posd.octorado fue financiado por la Agencia Alemana para la Cooperaci6n Tecnica (GTZ) e investigara la utilizaci6n de la tecnologia de la semilla de papa para la producci6n de papa para siembra y para consumo en Egrpto, y el Centro Internacional de Investigaciones para el Desarrollo (CIID) esta proveyendo fondos para que cientificos egipcios conduzcan investigaci6n colaborativa sobre semilla y otros factores.

lmpacto de la nueva tecnologia: cosecha de papa de variedades vietnamitas seleccionadas del gennoplasma del CIP. 153

Cientzficos de programas nacionales del Este de Africa, que participan en un curso en Ruanda, conversan sabre el valor del germoplasma del CIP, con uno de las fitomejora­dores del CIP procedente de Lima.

LA UTILIZACION DEL GERMOPLASMA DEL CIP

Debido a que muchos paises en desarrollo han solicitado la asistencia del CIP para la identificaci6n de nuevas variedades, la oferta de germoplasma mejorado es un aspecto importante del programa regio­nal del CIP. Pero la oferta no esta confi­nada a germoplasma originado unicamen­te en el programa de mejoramiento del CIP, pues los clones y las variedades pro­ducidas por los programas nacionales son frecuentemente solicitados e introducidos por el CIP en otros paises. Estos mate­riales pasan primero a traves del sistema de cultivo de tejidos del CIP para librarlos de enfermedades y luego son transporta­dos directamente , o por intermedio de los centros regionales de distribuci6n del CIP, a los program as nacionales.

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Para hacer frente al numero creciente de clones y variedades que necesitan ser limpiados de pat6genos, el CIP recibe ayuda de dos instituciones, una en Ho­landa y la otra en Australia. El Instituto de Investigaci6n para la Protecci6n Ve­getal (IPO) en Wageningen, Holanda, y el Instituto de Investigaci6n Agricola del Departamento de Agricultura de Victoria (PRI) en Burnley, Australia, tienen ex­celentes instalaciones y aceptan, directa­mente de los programas nacionales, un numero limitado de clones, los limpian, y reexportan el material limpio a los pro­gramas nacionales cuando lo solicitan los cientificos regionales de! CIP. Adicional­mente el PRI puede multiplicar el mate­rial limpio y proporcionar un numero sufi­ciente de tuberculos-semillas para pruebas de cam po - como se esta haciendo en la

Region VII - o para la iniciacion de un programa de semillas. De otro lado, el IPO produce plantulas in vitro para paises in­teresados que posean las instalaciones ne­cesarias para utilizar este tipo de material.

Muchos programas nacionales tienen ahora varios afios de experiencia en tra­bajo con los materiales del CIP, los cuales han tenido una amplia adaptacion en di­versas partes del mundo. Por ejemplo: la variedad Mariva, del Peru, es cultivada ampliamente en Kenya, Tanzania y Mada­gascar; el clan B7 l-240.2 de Argentina, ha sido seleccionado en Costa Rica, Viet Nam y China; y un amplio numero de clo­nes y variedades del programa nacional de Mexico, ha sido tambien seleccionado. La seleccion Cruza 148 (CIP 720118) se ha mostrado extremadamente importante en aquellas zonas con severa marchitez bacteriana. Este clon fue seleccianado, de material original de Mexico, por un cien­tifica del CIP que trabajo con el progra­ma nacional de Costa Rica entre 1975 y 1979.

Los clones derivados de! germoplasma del CIP son frecuentemente seleccionados como variedades por los programas nacio­nales. El comportamiento del material de! CIP es seguido por los cientificos regiona­les y comunicada a los genetistas y me­joradores de la sede central de! CIP en Lima. Con este tipo de rapida informa­cion de retorno, la estrategia de mejora­miento puede ser refinada para producir progenies adaptadas a diferentes ambien­tes agroecologicos. El modelo de desarro­llo que aqui se ha ilustrado da la dimension del tiempo requerido por un programa de mejoramiento antes de que su impacto se vuelva evidente. Es salamente ahora - 13 afias despues de que se inicio el pragrama de mejaramiento del CIP-cuanda este germoplasma mejorado esta siendo incor­porado en los sistemas de cultivo alrede­dor de! munda.

Tabla 1. Nuevas variedades de papa nominadas o entregadas a los agricu ltores en las regiones,

durante 1984, y obtenidas a partir def germo-plasma distribuido por el CIP.

Pais No. CIP Nombre Origen

Burundi 378711.5 Muziranzara CIP

720118 Ndinamagara Mexico

Peru 720098 Archirana Argentina

374080.1 Tahuaqueiia CIP

720087 Huacachina Argentina

Turquia 378702.3 Zeybec CIP

380543.2 Yayla Kizi CIP

Nuevas variedades nacionales. Nuevas variedades fueron nominadas por las pro­gramas nacianales en 1984 (Tabla 1): tres en Peru, y dos para cada uno de los pro­gramas en Burundi y en Turquia; una de las variedades de Burundi posiblemente tambien recibira un nombre en Ruanda, en 1985. Una encuesta de las variedades cultivadas por los agricultores en Kenya, indico que al menos seis de ellas se deriva­ron de clones ariginalmente introducidos por el CIP a traves del centro de distribu­cion de Nairobi y entregadas a varias ins­tituciones nacianales para ser probadas. Aparentemente, las trabajadores de cam­po en estas ensayos hicieron una evalua­cion previa y tomaron algunos tubercu­los para probarlos en sus propias fincas . De ahf las variedades se difundieron a fin­cas vecinas antes de que las evaluaciones oficiales estuvieran completas. En Viet Nam, las tres primeras variedades seleccio­nadas provenfan tambien del CIP y ocu­pan ahora 100°/o de! area de produccion de papa en Dalat, al sur.

El CIP organiza cursos anuales de ma­neja de germoplasma para instruir a las cientificos nacianales en los procedimien­tos para un maneja carrecta y una se­leccion adecuada requerida para identifi­car una variedad potencial que pueda ser

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cultivada bajo sus propias condiciones de cultivo. El curso de 1984 se llev6 a cabo en Tunez, y hay dos cursos mas pro­gramados en las Filipinas y en Kenya, para 1985. Esta combinaci6n de investi­gaci6n aplicada, apoyada por la capaci­taci6n apropiada, ha demostrado su efec­tividad para mejorar la capacidad del personal nacional.

PRODUCCION DE SEMILLA

La producci6n de semilla sigue siendo ef factor fundamental para lograr que las va­riedades mejoradas esten disponibles para los agricultores. Cualquier programa na­cional que intente poner en circulaci6n su

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propia variedad, debe desarrollar la capa­cidad de producir buena semilla.

Latinoamerica. El CIP administra en colaboraci6n con el INIPA (Instituto Na­cional de lnvestigaci6n y Promoci6n Agra­ria del Peru), un proyecto financiado por el gobierno suizo para producir semilla ba­sica tanto de variedades mejoradas como de variedades tradicionales. El proyecto, el cual mejorara la calidad de la semilla disponible para los pequefios agricultores en el Peru , es parte del programa nacional de papa del INIP A y tiene un personal compuesto de cientificos peruanos y ex­tranjeros mas un economista que hacen el seguimiento de los beneficios e impacto del proyecto. La meta de semilla basica fi-

El Programa Nacional de Papa del Perit ha tenido exito en producir suficientes cantidades de semilla basica para los propietarios de pequenas fincas en el Peru. En la fotografia, agricultores peruanos discuten los meritos de la semilla local disponible.

Agricultores preparando el suelo para el trasplante de esquejes enraizados de papa, durante un curso de capacitaci6n sabre tecnicas de multiplicaci6n rdpida organizado par el INIAP en Ecuador.

jada para el proyecto fue lograda en 1984, en menos de dos afios despues de haber empezado . Esto se debe a la excelente or­ganizaci6n lograda por los cientificos del proyecto y a la descentralizaci6n de las instalaciones de multiplicaci6n a centros satelites localizados en diversas partes del pais. El exito en la producci6n de canti­dades adecuadas de material para siembra fue favorecido por el USO de metodos pro­bados de multiplicaci6n nipida desarrolla­dos principalmente por los tecnicos del CIP. Este proyecto esta ahora pasando a su siguiente etapa, la que exigira el com­promiso del agricultor en la multiplica­ci6n de la semilla registrada y certificada.

En Ecuador, el Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias (INIAP) ha instalado exitosamente un programa de semilla basica que utiliza tecnicas avanza­das de multiplicaci6n rapida. El progra­ma sirvi6 de modelo para que el INIAP

dictara-en colaboraci6n con el CIP- un curso regional de capacitaci6n en el cual participaron cientificos nacionales de di­ferentes paises latinoamericanos.

En Venezuela, un considerable pro­greso tiene lugar en la selecci6n de varie­dades mejoradas y en la producci6n de semilla de alta calidad en el pais. Este de­sarrollo esta siendo llevado a cabo por el Fondo Nacional de Investigaciones Agro­pecuarias (FONAIAP) con el apoyo de un mejorador del CIP, contratado por di­cha instituci6n. El cientifico regional del CIP en Colombia, esta promoviendo una estrecha colaboraci6n entre los cientffi­cos del FONAIAP y el Instituto Colom­biano Agropecuario (ICA), el cual esta suministrando algunas variedades colom­bianas para ensayos llevados a cabo por el FONAIAP.

Africa . El Programa Nacional para el Mejoramiento de la Papa (PNAP), en

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Ruanda, esta produciendo 30°/o de las ne­cesidades anuales de semilla basica para el pais, pero con la nueva finca de 300 ha para producci6n de semilla, que esta sien­do desarrollada por los cientificos del CIP y de Ruanda, el PNAP tendra la capaci­dad para producir el otro 70°/o. En Bu­rundi, donde el CIP tiene un cientffico re­sidente , uno de los objetivos inmediatos es desarrollar fincas de producci6n de se­milla para la multiplicaci6n de las nuevas variedades recientemente entregadas a los agricultores. A pesar de la severa sequia de 1984, en el oriente de Africa, la que tambien afect6 a Burundi y redujo los rendimientos de la papa, el pais fue capaz de producir buena semilla, pero en can­tidades menores de las previstas. El cons­tante problema de la marchitez bacteriana en Burundi exige, para controlarla , una rotaci6n de cultivos muy rigurosa en las fincas para semilla.

Los paises del Africa occidental , Toga, Cabo Verde y Senegal, han tornado la ini­ciativa de empezar programas de semilla basados en variedades recientemente se­leccionadas o importadas. En estos pai­ses, donde se presentan altas temperaturas entre una cosecha y la siguiente tempo­rada de cultivo, sera necesario investigar los metodos 6ptimos para almacenar la semilla sin necesidad de almacenes refri­gerados. Varios metodos de almacena­miento de bajo costo han sido propuestos y estan siendo probados primero en la sede regional del CIP en Tunez, para mas tarde evaluarlos en Africa occidental. Se­negal fue el anfitri6n del primer curso de producci6n de semilla para Africa occi­dental-el cual sera repetido en 1985 - en el que participaron varios cientificos de los paises vecinos. El tema de la produc­ci6n de papa es aun relativamente nuevo en Africa occidental, por lo que se reque­rira capacitaci6n al respecto durante va­ries afios mas.

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En otra parte de Africa-Etiopia, Ma­lawi, Madagascar y Tanzania-el especia­lista regional de! CIP en poscosecha, con sede en Nairobi y financiado por la Agen­cia del Reino Unido para el Desarrollo de Ultramar (UKODA), ha venido ayudando a los cientificos nacionales en el disefio de almacenes de bajo costo para semilla y para papa de consumo para ser probados en ensayos a nivel de finca . En estos pai­ses ha habido cooperaci6n con proyectos de asistencia tecnica bilateral, apoyados por la GTZ de Alemania, por Holanda y por los paises escandinavos. La colabo­raci6n con las agencias nacionales y bi­laterales constituye un metodo eficiente para aprovechar al relativamente pequefio equipo regional del CIP en Nairobi .

Asia. El CIP esta estrechamente in­volucrado en el desarrollo del programa de investigaci6n en papa del Institute de lnvestigaci6n Agricola de Bangladesh (BARI). Un cientffico del CIP, adjunto al IADS, es el responsable de la administra­ci6n del proyecto. El progreso de este programa ha traido ayuda financiera bi­lateral adicional para proseguir con el de­sarrollo de la finca de semilla basica, en Debiganj , al noroeste del pais. La expe­riencia previa ha mostrado que esta finca puede multiplicar semilla basica de varie­dades importadas y locales seleccionadas y mantener las condiciones de sanidad de la semilla durante varias temporadas. En el futuro , el proyecto se concentrara en el refinamiento del programa de semilla y en la selecci6n de variedades para Bangladesh a partir de! material genetico introducido. Varias alternativas culturales seran proba­das para prolongar los periodos de siem­bra y cosecha con el fin de ayudar a ami­norar las fluctuaciones de precio que tienen lugar durante el afio.

Otros dos paises del sureste de Asia -Birmania y Laos-han iniciado reciente­mente trabajos en colaboraci6n con los

La nueva finca para producir semilla de Ruanda, en Gishwati, esta siendo desarrollada bajo la supervision de! director de! PNAP (derecha) y de! especialista en produccion de semilla (izquierda).

cientificos regionales del CIP. En 1983, un grupo de estudio del CIP evalu6 las necesidades del programa nacional de Bir­mania, y en 1984, se llev6 a ca bo la ca­pacitaci6n de los primeros 40 tecnicos y agricultores. El Ministerio de Agricultura ha empezado ya a poner en marcha al­gunas de las tecnicas demostradas, y en 1985 tendra lugar un curso mas avanzado. Laos ha necesitado asistencia en la selec­ci6n de variedades y en la multiplicaci6n de semilla. Las tecnicas altamente exito­sas de multiplicaci6n rapida, ya estableci­das en Viet Nam, seran transferidas muy pronto a Laos, y se utilizaran variedades seleccionadas en Viet Nam para iniciar el nuevo programa.

En las Filipinas, el desarrollo mas im­portante que ha surgido como consecuen­cia de varios afios de investigaci6n, es la probabilidad de mantener bajo control a

la marchitez bacteriana, en las areas de tierras bajas. Las tierras inundadas para la producci6n de arroz durante un mini­ma de 60 dias, parecen estar libres del pat6geno de la marchitez bacteriana; asi, un cultivo de papa sembrado despues de arroz tiene una alta probabilidad de es­capar a esta enfermedad. Igualmente, un cultivo de cafia de azucar, que puede du­rar por varios afios, puede ser seguido por uno de papa, sin ningun problema para la papa. Cuando una de estas dos situacio­nes es combinada con medidas agron6mi­cas, tales como coberturas y variedades resistentes a la marchitez bacteriana, una nueva area de bajas altitudes se vuelve dis­ponible para el cultivo de papa. Como la papa tiene una gran demanda en las ciuda­des de las Filipinas, existe la posibilidad de agregar un producto alimenticio im­portante y un cultivo de buenos ingresos,

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a los sistemas de produccion de los agri­cultores. Esta tecnologia ha sido ya pro­bada en areas de tierras bajas en Canlum­bang y Cagayan en la provincia de Luzon, yen Bukidnon en Mindanao.

PROPAGACION SEXUAL DE LA PAPA EN P AISES EN DESARROLLO

La investigacion sobre semilla botanica (semilla) empezo en el CIP en 1977 y ha crecido considerablemente tanto en el CIP como en las instituciones nacionales que cooperan con el, por ejemplo, alrede­dor de 36 paises en desarrollo se encuen-

Cientzficos nacionales miden el vigor de las progenies de semilla de papa durante un curso especializado de capacitaci6n en Latinoamerica.

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tran ahora involucrados en investigaciones sobre semilla. Una de las razones princi­pales para este interes es la perspectiva de reducir tanto el costo de los insumos de siembra como la necesidad de transpor­tar grandes volumenes de tuberculos para siembra. Adicionalmente, si un agricultor sigue el metodo de producir SUS propiOS tuberculos-semillas provenientes de semi­lla, el puede combinar esta nueva tecnica con los metodos tradicionales de siembra y producir cada afio material de siembra relativamente libre de virus. Recientemen­te , el CIP ha producido algunas progenies de hibridos excelentes , y con el desta­cado trabajo hecho con semilla en Chile y en otros paises, parece que se puede lograr facilmente un suministro adecuado de semillas.

La investigacion con semilla de papa en fincas esta en camino en siete paises y los productores en cinco paises estan ahora probandola en produccion comer­cial. Solo en China, cerca de veinte mil hectareas son sembradas anualmente con tuberculos-semillas provenientes de semi­lla. Los cien tificos nacionales de Sri Lan­ka, pais lfder para la investigacion sobre semilla en el SAPPRAD, se han concen­trado en el mejoramiento, la produccion y las tecnicas de manejo de la propagacion sexual. Unos cuantos productores en Sri Lanka han iniciado la produccion comer­cial con progenies de polinizacion libre .

En Mindanao (Filipinas), donde los rendimientos de papa son generalmente bajos, debido a la mala calidad de los tuberculos-semillas, la buena calidad nece­saria podrfa lograrse mediante el uso de semilla. Alla, varios agricultores han ini­ciado la comparacion de esta tecnologia con la produccion de material de siem­bra a partir de esquejes enraizados, con­siderando los dos metodos como fuen­tes alternativas de material para sembrar. En Ruanda, los agricultores que utilizan

El Ministro de Agricultura de Sri Lanka (extrema derecho) inspecciona un cultivo de papa proveniente de semilla en el Instituto de Capacitacion en Servicio, de Ban­darawela.

tuberculos-semillas provenientes de semi­lla han duplicado sus rendimientos en comparaci6n con los obtenidos normal­mente de su propio material de siembra proveniente de variedades locales no me­joradas. Similarmente, en India, algunos agricultores han probado la tecnologfa de semilla y han obtenido, utilizando practi­cas mejoradas de manejo, 30 t/ha en com­paraci6n con 15 t/ha de los tuberculos­semillas no seleccionados de las varieda­des locales.

TRANSFERENCIA HORIZONTAL MEDIANTE REDES DE TRABAJO COO PERA TIVO ENTRE P AISES

Las redes de investigaci6n cooperativa que involucran a programas nacionales de papa, continuan siendo la piedra angular de la estrategia del CIP para apoyar el de-

sarrollo institucional por medio de trans­ferencia horizontal de la experiencia na­cional. La idea detras de esta estrategia es movilizar la experiencia existente dentro de las instituciones nacionales para solu­cionar problemas especificos de investiga­ci6n que sean importantes para un grupo de pafses. Cada programa nacional dentro de una red de trabajo asume la responsa­bilidad de trabajar en ciertos problemas, lleva a cabo la investigaci6n necesaria, y transfiere los resultados a otros programas, por medio de capacitaci6n y consultorfas.

PRECODEPA. El Programa Regional Cooperativo de Papa incluye paises en Centroamerica y el Caribe, y fue discu­tido en detalle en el lnforme Anual de 1983. Esta red de trabajo ha venido ope­rando durante cinco afios y tuvo su pri­mera revision extema en 1984. Las dos conclusiones principales del Cornite de

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Revision fueron: 1) el objetivo de obte­ner soluciones pnicticas para los proble­mas de produccion ha sido cumplido am­pliamente, y 2) varias tecnologias han sido ya transferidas a otros programas na­cionales dentro de la red de trabajo . El Salvador, un nuevo miembro que se unio al grupo en 1983, ha seleccionado una variedad de papa a partir del banco de germoplasma mexicano ; esa variedad, ori­ginalmente obtenida de un cruzamiento realizado en India, esta adaptado a las condiciones calurosas existentes en El Sal­vador. PRECODEP A continua recibiendo apoyo financiero del gobierno suizo.

PRACIPA. El Programa Andino Coo­perativo de Investigacion en Papa, la red de trabajo cooperativo de la zona andina, inicio su actividad formal de investigacion en enero de 1984 en una reunion llevada a cabo en Quito, Ecuador. El cientffico regional del CIP actuo como coordinador para 1984, pero un cientifico de uno de los paises miembros asumira este cargo en 1985 . Cada uno de los cinco paises miem­bros, Bolivia, Colombia, Ecuador, Peru y Venezuela , ha asumido la responsabili­dad de un proyecto de investigaci6n apli­cada. Los fondos para esta red de trabajo han sido suministrados por el CIID, de! Canada.

PROCIP A. El Programa Cooperative de Papa, red de trabajo entre los paises suramericanos que no integran el Pacto Andino, esta buscando ayuda externa que permita iniciar un programa cooperative de investigacion mas grande . Mientras tanto, con fondos limitados provenien­tes del presupuesto regional del CIP, se empezaron varias actividades importan­tes en 1984. Un seminario regional para planificar el programa de investigaci6n en almacenamiento de papa para siembra y para consumo fue realizado en Argenti­na, Uruguay y Brasil. Chile, pais lider de PROCIP A para la tecnologia de produc-

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cion de semilla, esta iniciando una instala­cion para la multiplicaci6n de semilla que empezani con plantas in vitro y utilizara los metodos mas rapidos para la produc­ci6n de material clonal de alta calidad. La produccion total de este proyecto pro­veera semilla de las variedades importantes para los pafses miembros de PROCIP A. Los tecnicos de otros programas seran ca­pacitados en la metodologia, de manera que puedan iniciar proyectos similares en su respectivo pafs.

PRAP AC. El Programa Regional para el Mejoramiento de la Papa en Africa Cen­tral, que incluye a Burundi, Ruanda y Zaire , esta tratando de conseguir fondos para establecer un programa conjunto de investigaci6n. La propuesta para el finan­ciamiento ha sido revisada y formalmente presentada a un donante potencial. No obstante, se llevaron a cabo algunas activi­dades durante el aiio, tales como inter­cambio de germoplasma, suministro de semilla y capacitacion. El programa en Ruanda ha asumido el papel de lider en cada una de estas actividades, mientras que Burundi se esta volviendo competen­te en almacenamiento de bajo costo y en seleccion de variedades resistentes a la marchitez bacteriana. Esta investigaci6n sera ampliada tan pronto como sean reci­bidos los fondos adicionales.

SAPPRAD. El Programa del Sureste de Asia para la Investigaci6n y Desarrollo de la Papa, ha continuado diversas activi­dades de investigaci6n centradas en mejo­ramiento, semilla, almacenamiento y pro­ducci6n de papa en climas cilidos. Un nuevo esfuerzo fue empezado en 1984, principalmente en las Filipinas, involu­crando a agricultores, organizaciones rura­les y a investigadores, en la evaluacion al nivel de fincas , de los resultados de! pro­yecto sobre produccion en clima calido. Los agricultores estan llevando a cabo ensayos simples, utilizando las tecnicas

sugeridas, evaluando los resultados, y ha­ciendo las mejoras necesarias. En la pri­mera temporada se ha demostrado que la papa tiene un lugar en areas de altitud baja o media donde se haya sembrado arroz. Este cultivo de papa en areas de baja altitud proveera alimento e ingresos cuando no haya competencia directa de los cultivos de papa de tierras altas.

CAP ACIT ACION La capacitaci6n dada a los cientfficos y tecnicos nacionales es un elemento esen­cial en la transferencia de tecnicas mejo­radas de investigaci6n y de metodos de producci6n. Cada tecnologia que sea un area prioritaria de investigaci6n en el CIP y en las diversas sedes regionales es apo­yada por la adecuada capacitaci6n. Un

Los cientzficos participantes en los cursos de capacitaci6n, conducidos en colaboracion con los programas nacionales, aprenden sobre tecnologias del CIP, mediante una participacibn activa en trabajos experimentales de cam po.

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ejemplo de ello seria el curso de manejo de germoplasma realizado en Tunez en 1984. La mayor parte de la capacitaci6n para grupos es ahora organizada por los cientfficos regionales de investigaci6n del CIP conjuntamente con las instituciones nacionales de investigaci6n. La gama de cursos, el numero de participantes y los pafses involucrados se presentan en la Tabla 2.

Las actividades de capacitaci6n vie­nen incrementcindose anualmente. El afio pasado, mas de 600 cientfficos naciona­les recibieron alguna forma de capacita­cion individual o en grupo, totalizando en los ultimos cinco afios mas de 3 000 personas capacitadas. El CIP esta ahora mirando al futuro para encontrar como mantener a estos cientfficos informados de los ultimos adelantos mundiales, en sus respectivas areas de investigacion. La posibilidad de proveer cierto tipo de servi­cio de informacion con regularidad, esta siendo explorada, con una fecha proyec­tada de iniciacion del servicio, a finales de 1986.

El numero de cientfficos de los progra­mas nacionales que fueron capacitados en 1984 (Tabla 2) fue ligeramente mayor que el afio anterior, con 530 investigado­res y extensionistas que asistieron a cur­sos y seminarios, y 62 cientfficos que re­cibieron capacitacion individualizada. El CIP estuvo asociado como organizador o como participante con seis nuevos grupos de actividades en comparacion con 1983 y 4 7 personas participaron en ellas. El marcado aumento en la capacitacion in­dividualizada se debio principalmente al mayor numero de cientfficos capacitados en las regiones.

El numero de becarios subio de 12 a 25, principalmente mediante el Proyecto de Transferencia de Tecnologia sobre Cul­tivos de Rafces y Tuberculos, financiado por el Programa de las Naciones Unidas

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para el Desarrollo (PNUD). Esto ha per­mitido a los cientfficos de los programas nacionales estudiar para el grado de Maes­tro en Ciencias (M.Sc.), en las universida­des de sus propios pafses o de los pafses vecinos, y llevar a cabo la investigacion para tesis bajo la supervision de los cientf­ficos regionales del CIP.

Durante 1984, todos los cursos y semi­narios fueron llevados a cabo en las regio­nes, con excepcion de un curso interna­cional sobre la polilla de la papa que tuvo lugar en la sede central del CIP y de uno sobre tecnicas de cultivos de tejidos or­ganizado en el CIAT como una actividad conjunta con el CIP dentro del proyecto con el PNUD. Esta descentralizacion de las actividades de capacitacion del CIP ha seguido el modelo establecido en afios an­teriores y se mantiene de acuerdo con la filosofia del CIP de llevar a cabo toda la capacitacion que sea posible con los pro­gramas nacionales.

COMPROMISO DE LOS PROGRAMAS NACIONALES

La estrategia del CIP en su programa de Investigacion y Capacitacion Regional le ha perrnitido a su personal regional esta­blecer fuertes lazos de union con progra­mas nacionales de papa en el mundo. Se ha demostrado que esta estrecha asocia­cion con los programas en mas de 60 paf­ses, y el desarrollo de proyectos colabo­rativos de investigacion con muchos de ellos, son factores importantes para alen­tar la capacitacion regional. La redistri­bucion de la capacitacion tanto individual como en cursos o grupos, ha ayudado a acelerar el compromiso de los programas nacionales en las actividades de capacita­cion ya sean estas internas o regionales.

Aunque el CIP ha estado involucrado en la capacitacion de cientfficos de pafses en desarrollo durante solo 13 afios, mas

Tabla 2 . Actividades de capacitaci6n del CIP, 1984.

No . de No. de Region Actividad participantes pa ises

Regi6n I Colombia Tecnicas de cultivos de tejidos para

yuca y papa (CIAT/C IP)a 11 8

Colombia, Ecuador y Peru Seminario sobre almacenamiento 11 6

Ecuador Cultivos de tejidos y multiplicaci6n rapidaa 15 7 Peru Producci6n, con especial enfasis en 15 7

producci6n de semillaa

Regi6n II Brasil Producci6n 24 4

America Central Mexico Problemas pato16gicos en la producci6n 12 9

de semilla Panama Seminario de seguimiento en nematologiaa 13 10

Regi6n Ill Burundi Producci6n de semilla 22 1 Burundi Seminario sobre la marchitez bacteriana 6 4 Madagascar Seminario sobre el potencial de I.a papa 30 1

y el trigo en Madagascar (CIP/CIMMYT) Kenya Seminario sobre poscosechaa 16 9 Ruanda Produccionb 281 1

Regi6n IV Jordania Producci6n 25 3

Regi6n V Senegal Producci6n 15 8 Tunez Producci6n 15 8 Tunez Manejo de germoplasma 7 5

Regi6n VI India Produce ion 17 3 Sri Lanka Producci6n de papa mediante semilla 14 6

Regi6n VII Birmania Producci6n I 40 1 Indonesia Agron om ia para la papa en tierras calidas 26 10

de la zona t6rrida Indonesia Seminario sobre redacci6n cientifica 25 1 Papua Nueva Guinea Producci6n (SAPPRAD) 12 1 Tailandia AlmacenamieRto 19 3 Tailandia Producci6n 41 1 Viet Nam Cultivos de tejidos y tecnicas de 15 8

multiplicaci6n rapida Viet Nam Tecnicas de multiplicaci6n rapida 40

Sede Central-Peru Poli Ila de la papa 7 7 Capacitaci6n individualizadac 62 26 Becas 25 10 Estudiantes como asistentes 25 1 Estudiantes como practicantesd 59 4

a Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD). bSeis cursos de dos dfas; entre los participantes hubo 244 agricultores. c 34 en la sede central; 28 en las regiones y en Europa. d54 del Peru ; 5 de pa ises desarrollados.

165

de 95°/o de todos los cursos estan siendo ahora realizados en colaboraci6n con los programas nacionales. El grado de com­promiso del CIP en la organizaci6n y eje­cuci6n de cualquier evento en especial, depende mayormente del estado de desa­rrollo del programa nacional. Esto a su vez depende del numero de cientificos de­dicados a la investigaci6n y extension en papa y en un compromiso del gobierno para mejorar la producci6n de papa. Pro­gramas nacionales avanzados, con capaci­dad tecnica y administrativa, toman mas responsabilidad directa para la capacita­ci6n que los programas menos desarro­llados, los cuales aun no estan suficien­temente bien establecidos y carecen de personal capacitado. El papel del CIP va­ria de casi un compromiso total con el desarrollo del programa, la instrucci6n y la ayuda financiera, hasta servir simple­mente como un agente catalizador. Entre los dos extremos existen muchos niveles intermedios de compromiso que permiten casi toda clase de esfuerzos colaborativos para los cursos, y en pocos casos el CIP tiene toda la responsabilidad del evento.

En los cinco ai'ios de 1979 a 1983, cerca de 20°/o de todos los cursos de ca­pacitaci6n en las regiones, fueron organi­zados y ejecutados casi enteramente por el CIP ; 31°/o fueron cursos preparados conjuntamente con otras organizaciones, y 49°/o fueron actividades de los progra­mas nacionales en las cuales el CIP tuvo s6lo un aporte minimo. Pero en 1984, los porcentajes fueron 14; 34 y 52°/o respecti­vamente, correspondiendo los dos tercios del ultimo grupo a eventos pertenecientes por entero a los programas nacionales. Esto es un indice del incremento del lide­razgo en los programas nacionales para la capacitaci6n de sus propios cientificos asi como de aquellos provenientes de otros paises en desarrollo.

166

CAP ACIT AC ION INTERN A

En muchos paises, debido al poco desarro­llo alcanzado por los programas naciona­les, la capacitaci6n interna esta orientada solamente a la tecnologia de la produc­ci6n. Esta clase de capacitaci6n, condu­cida en colaboraci6n con el CIP, ha ayu­dado a desarrollar experiencia nacional para conducir la capacitaci6n y fortalecer los programas de papa. Las ventajas prin­cipales de la capacitaci6n interna son que en ella se puede dar mayor enfasis a las ne­cesidades especificas de un pais, o de una zona de cultivo de papa, y se pueden in­cluir extensionistas que tengan una buena comprensi6n de las condiciones locales de cultivo y esten en contacto directo con los agricultores.

Paises como Mexico e India, con pro­gramas avanzados de papa, han estado conduciendo durante muchos ai'ios sus propios cursos de capacitaci6n interna so­bre producci6n. El curso en la India, por ejemplo, es reconocido internacionalmen­te y es utilizado para capacitar cientificos de otros paises del sur de Asia, con apoyo financiero del CIP. Desde 1980, de los 33 cursos de capacitaci6n interna, incluyendo aquellos de los proyectos bilaterales con los cuales el CIP esta asociado, 20 han sido organizados y ejecutados unicamente por programas nacionales. El compromiso del CIP en este tipo de cursos esta desapa­reciendo gradualmente.

Capacitacion interna a traves de pro­yectos bilaterales. En ai'ios recientes, los proyectos bilaterales en paises como Ne­pal, Bangladesh, Bhutan, Ruanda y Bu­rundi, no solamente han jugado un papel importante en establecer programas de in­vestigaci6n s6lida sino que tambien han sido instrumento de! fortalecimiento de las capacidades nacionales para transferir tecnologia a los agricultores por medio de una capacitaci6n extensiva. Estos paises son ahora capaces de concentrarse en la

ensefianza de la tecnologia de producci6n a los extensionistas al igual que a los agri­cultores lideres. Ademas, los cursos pue­den ser conducidos por los cientificos nacionales en su propio idioma. Por ejem­plo, en Bhutan, en ocho periodos de ca­pacitaci6n participaron 25 extensionistas y mas de 180 agricultores, du ran te 1984. En Ruanda, 281 personas, entre miem­bros del Proyecto de Desarrollo Rural y agricultores, recibieron instrucci6n en seis sesiones de capacitaci6n, de dos dias cada una, conducidas en idioma ruandes. Los proyectos bilaterales, mediante su trabajo con extensionistas y agricultores, han sido muy efectivos para capacitar a los agricul­tores en tecnicas mejoradas para la pro­ducci6n de tuberculos-semillas, asf como en comprometerlos en el uso de mejores metodos para el manejo de sus cultivos.

CAPACITACION REGIONAL

La capacitaci6n regional es el nivel siguien­te para los paises que pueden conducir su propia capacitaci6n interna. Esta trans­ferencia horizontal de tecnologia entre paises es esencial si se quiere mejorar las capacidades existentes en los programas nacionales. El CIP aun tiene que jugar un papel importante en la capacitaci6n regio­nal, principalmente en la ensefianza de te­mas especializados, por ejemplo, el mane­jo de germoplasma. Conforme un mayor numero de cientificos nacionales se ca­pacitan en estos temas especificos, ellos estan participando cada vez mas en la en­sefianza, particularmente en los trabajos practicos de campo.

Aunque algunos programas nacionales han alcanzado un estado en el cual pue­den tomar un papel tecnico mas activo, ellos confian en el apoyo financiero del CIP, especialmente para los participantes de otros paises. La funci6n principal del CIP, como agente catalizador, continuara

siendo el apoyo financiero que pueda dar para ayudarle a los programas nacionales avanzados a desarrollar actividades regio­nales de capacitaci6n.

En 1984, hu bo 14 cursos regionales de capacitaci6n conducidos en colaboraci6n. El aporte del CIP fue el minima esencial en los cuatro cursos de producci6n con­ducidos en Brasil, India, Jordania y Peru, el seminario sobre la marchitez bacteria­na en Burundi, y el curso sobre patologia realizado en Mexico. Muchos programas nacionales son ahora capaces de organizar y conducir actividades de capacitaci6n, gracias a los avances de sus programas de investigaci6n y a la capacidad tecnica y organizativa de su personal.

CAP ACIT ACION EN LAS RED ES DE TRABAJO COOPERATIVO ENTRE PAI SES

Las redes de trabajo cooperativo entre pafses tienen un fuerte compromiso con la capacitaci6n, pues una de sus metas es la transferencia horizontal de tecnologia entre los paises miembros. En 1984, el SAPPRAD ayud6 a los cientfficos de los pafses miembros para asistir a un curso, en Sri Lanka, sobre producci6n de papa mediante semilla y a otro, en Indonesia, sabre producci6n de papa en areas calidas de la zona t6rrida. Esos dos pafses son considerados como lideres del SAPPRAD en los temas mencionados. Los dos cur­sos representaron esfuerzos colaborativos entre los programas nacionales y el CIP. El SAPPRAD tambien ayud6 a Papua Nueva Guinea y a Tailandia a organizar sus propios cursos de capacitaci6n interna en producci6n.

La habilidad de las redes de trabajo cooperativo entre paises para asumir la responsabilidad de conducir capacitaci6n se puede ilustrar muy bien con el curso PRECODEPA-CIP sobre Problemas Pato-

167

Tabla 3. Trabajos en comunicaciones procesados en la sede central del CIP, 1984.

Publicacionesa Otrosb

Adminis- lnvesti- Capaci- Sub- Adminis- lnvesti- Capaci- Sub-Aiio traci6n gaci6n taci6n total traci6n gaci6n taci6n total Total

1983 8 38 53 99 475 512 305 1 292 1 391 O/o 3 4 8 34 36 22 92 100

1984 45 23 31 99 448 1 198 492 2138 2 237 O/o 2 4 20 54 22 96 100

a lncluye el informe anual, boletines tecnicos, conferencias de planificaci6n, boletines internos, circulares del CIP, series de evaluaci6n de tecnologia, publicaciones de ciencias sociales, etc. blncluye fotografla, ayudas visuales, traducciones, grMicos, etc.

Tabla 4 . Colecci6n de la Biblioteca del CIP, adiciones y servicios, 1984.

Total Adiciones Total Biblioteca 1983 1984 1984

Colecci6n Colecci6n de libros 5 088 294 5 382

Tftulos de publicaciones peri6dicas 417 4 421

Publicaciones peri6dicas por suscripci6n 86 87

lnformes anuales 143 (712)a 12 (106)a 155 (818)a

Boletines 367 82 449

Separatas 3 831 686 4 517

Servicios Prestamos al personal del Cl Py

al programa de capacitaci6n 6 499 1 515 8014

Prestamos interbibliotecarios 582 390 972

Canje internacional 367 (73)b 55 (3)b 422 (76)b

Usuarios externos 195 48 243

Becarios atendidos 86 44 130

Fotocopias Pedidas a la biblioteca del CIP 8 452 3 742 12 194

Pedidas por la biblioteca del CIP 1 217 892

aTftulos registrados (numero total de informes anuales). bBibliotecas (paises).

16gicos en la Producci6n de Semilla, el cual se realiz6 en Mexico, donde existe un fuerte programa de semillas. Aun cuando el CIP ayud6 a financiar el curso y a desarrollar el programa, toda la instruc­ci6n fue impartida por los cientificos del

168

PRECODEPA y de dos paises surameri­canos. La capitalizaci6n de la capacidad tecnica disponible en los paises miembros de una red de trabajo cooperativo entre paises ayuda a dar cohesion a los progra­mas de la red.

APOYO EN COMUNICACIONES, SERVICIOS DE BIBLIOTECA, Y DOCUMENT AC ION

Las comunicaciones, un factor fundamen­tal en el proceso de transferencia tecno-16gica, juegan un importante papel esen­cial en proveer ayuda a las actividades de administraci6n, investigaci6n y capacita­ci6n de! CIP. Entre 1983 y 1984 hubo un incremento de 30°/o en el numero total de trabajos procesados, debido principal­mente a las solicitudes de ayudas visuales y fotograficas de los cientfficos de la sede central y de las regiones (Tabla 3).

La Biblioteca ha continuado ayudando a desarrollar una red de trabajo global en comunicaciones, dando servicios a todo el personal de! CIP, a cientificos visitantes y de los programas nacionales, a cientfficos en capacitaci6n, y a estudiantes univer­sitarios involucrados en trabajos de in­vestigaci6n para tesis. Se prepararon tres bibliograffas durante el afio: lndustriali­zaci6n y Procesamiento de la Papa (Suple-

mento No. 2), Fertilizaci6n de la Papa, y Tecnicas de Multiplicaci6n Rapida. Un total de 820 copias de las 20 bibliogra­ffas disponibles fueron distribuidas entre las diferentes bibliotecas que intercam­bian material con el CIP, al personal de! CIP en Lima y en las oficinas regionales, a los programas nacionales de papa, y a otros usuarios en el Peru . Informaci6n ac­tualizada fue proporcionada mediante la "Lista de Adquisiciones" a 240 usuarios en todo el mundo . El procesamiento de la colecci6n de boletines fue terminado, incluyendo un catalogo separado de tarje­tas disponible para la recuperaci6n de la informaci6n. Vale la pena prestar aten­ci6n a la Tabla 4, ya que ella da una idea de los servicios bibliotecarios para 1984, con 67°/o de incremento para los pres­tamos entre bibliotecas, 51°/o de incre­mento en becarios atendidos, y 44°/o de incremento en fotocopias solicitadas a la biblioteca de! CIP.

169

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Contratos de lnvestigaci6n

y Asesoramiento

PLAN DE ACCION II - PRODUCCION Y DISTRIBUCION DE MATERIAL

AVANZADO DE MEJORAMIENTO

1. Cornell University, EE.UU. - The utilization of Solanum tuberosum spp . andigena germplasm in potato improvement and adaptation. R . L. Plaisted, H. D. Thurston, W. M. Tingey, R. E. Anderson, B. B. Brodie, M. B. Harrison y E. E. Ewing.

2. North Carolina State University, EE.UU. - Breeding and adaptation of cultivated diploid potato species. F. L. Haynes.

3. I.V.P. Agricultural University , Holanda - A breeding program to utilize the wild Solanum species of Mexico. J. G. Th. Hermsen .

4 . University of Wisconsin, EE.UU. - Potato breeding methods with species, haploids, and 2n gametes. S. J. Peloquin.

5. Instituto Nacional de Tecnologia Agropecuaria, Argentina - Programa de utilizaci6n de mayor variabilidad genetica en el plan de mejoramiento de papa. A. Mendiburu.-

6. Agriculture Canada - Response of tuberosum genotypes to environmental stress. D. A. Young.

7. Institut fiir Biochemie, Alemania - Electrophoresis techniques to determine clonal variation. H. Stegemann.

8. Instituto Nacional de Investigaci6n y Promoci6n Agropecuaria (INIPA), Peru - Evaluaci6n de clones avanzados del CIP y del Proyecto Nacional de Papa del Peru. D. Untiveros.

9. Instituto para Investigaci6n sobre la Papa, Polonia - Breeding potatoes resistant to potato leafroll virus. E. Kapsa.

10. Centro Nacional de Pesquisa de Hortalii;as (CNPH/EMBRAPA), Brasil -Evaluaci6n de germoplasma de papa (Solanum tuberosum L.) con relaci6n a resistencia a Alternaria solani. F. J. B. Reifschneider.

11. Aegean Regional Agricultural Research Institute (ARARI), Turquia - Potato germplasm evaluation and multiplication. K. Temiz y B. Comee.

173

PLAN DE ACCION Ill - INVESTIGACION EN ENFERMEDADES

BACTERIANAS Y FUNGOSAS

12. Universidad Nacional de Huamanga, Peru - Evaluaci6n de resistencia a Synchy trium endobioticum de clones de papa en condiciones de campo. J. Valladolid Rivera.

13 . Instituto Colombiano Agropecuario, Colombia - Evaluaci6n de la resistencia de material genetico de papa a Pseudomonas solanacearum y Phytophthora infestans. P. L . Gomez y J. E. Llano.

14. University of Wisconsin, EE.UU. - Fundamental research to develop control measures for bacterial pathogens of the potato. A. Kelman y L. Sequeira.

15. Department of Agriculture, Sri Lanka - Development of resistance and control of bacterial wilt for the mid- and high elevations of Sri Lanka. M. Velupillai.

16. Universidad Nacional "Hermilio Valdizan", Peru - Evaluaci6n de la resistencia de material genetico de papa aPseudomonas solanacearum, Phytoph thora inf es tans, M eloidogyne sp., virus y otros fitopat6genos en Huanuco. E. Torres.

17. National Agricultural LiJboratories, Kenya - The reaction of selected potato clones to two races of Pseudomonas solanacearum in Kenya. A. H. Ramos.

PLAN DE ACCION IV - INVESTIGACION EN VIRUS DE LA PAPA

18. Swiss Federal Agricultural Research Station, Suiza - Detection of PLRV through antiserum production and improved serological techniques. P. Gugerli.

19. Universidad Nacional Agraria-La Molina, Peru - Asesoramiento en el Proyecto de Producci6n de Antisueros para Virus de la Papa. C. Fribourg.

20. Universidad Nacional Agraria-La Molina, Peru - Mejoramiento de la resistencia al PVY. E. Fernandez-Northco te.

PLAN DE ACCION V - MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS

21. Foundation for Agricultural Plant Breeding, Rolanda - Resistance breeding against the potato eelworm, Globodera rostochiensis. C. A . Huijsman.

22. North Carolina State University, EE.UU. - Evaluation of potato lines for resistance to the major species and races of root-knot nematodes (Meloidogyne spp .). J. N. Sasser.

23. lnstituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias (INIAP), Ecuador -Evaluaci6n de clones resistentes al nematodo del quiste ( Globodera spp .) en el Ecuador. F. Munoz y R. Eguiguren.

174

PLAN DE ACCION VI - PROOUCCION DE PAPA EN CLIMA CALICO

24. Universidad Nacional Agraria-La Molina, Peru - Manejo de suelos, fertilizantes y nutrici6n mineral de la papa bajo condiciones adversas de suelo y clima. S. Villagarcz'a.

25. Universidad Nacional Agraria-La Molina, Peru - Capacitaci6n e investigaci6n de asesoramiento sobre efectos de manejo de suelos y fertilizaci6n sobre flora­ci6n, formaci6n de frutos y calidad de la semilla en la papa. S. Villagarcia .

26. Universidad Nacional Agraria-La Molina, Peru - Asesoramiento en la utilizaci6n eficiente de los nutrimentos por la planta de la papa. U. Moreno.

PLAN DE ACCION VII - PRODUCCION DE PAPA EN CLIMA FRIO

2 7. Instituto de Investigaciones Agropecuarias, Chile - Adaptaci6n de clones seleccionados a dias largos. A . Cubillos y J. Kalazich .

PLAN DE ACCION VIII - TECNOLOGIA DE POSCOSECHA

28. University of Glasgow, Escocia - The effect of diffused light on potato sprout growth during storage. H. Duncan.

PLAN DE ACCION IX - TECNOLOGIA DE SEMILLAS

29. Victoria Department of Agriculture, Australia - Production of pathogen­tested potato germplasm for Southeast Asian and Pacific countries. P. T. Jenkins.

30. Universidad Nacional de Tacna, Peru - Uso de semilla botanica en la producci6n de papa. R. Chavez.

31. Centro Nacional de Pesquisa de Hortali~as (CNPH/ EMBRAPA), Brasil -Metodos de producci6n de semilla botanica de papa. F. J. B. Reifschneider.

32. Instituto Agropecuario (INIA) y Universidad Austral de Chile (UACH), Chile - Uso de semilla botanica en la producci6n comercial de papa. J. Santos Rojas y J. Banse.

DEPARTAMENTO DE APOYO

33. Universidad Nacional Agraria-La Molina, Peru - Asesoramiento en disefio, estadfsticas y procesamiento por computadora de experimentos de investiga­ci6n. A . Carda.

INVESTIGACION Y CAPACITACION REGIONAL

34. International Agricultural Center, Rolanda - Consultancy for regional research and training. H. P. Beukema.

175

lnforme Financiero

COLERIDGE Y ASOCIADOS

R E PR ESENT ANTES DE

ARTH U R ANDERSEN & Co.

A los Senores Miembros del Comite de Fideicomisarios d e l

Centro Internacional de l a Papa - CIP:

Hemos examinado el balance general del CENTRO INTERNACIONAL DE LA PAPA - CIP (una entidad sin fines de lucro constituida en el Peru) al 31 de diciembre de 1984 y 1983 y las correspondientes esta­dos de origen , aplicaci6n y cambi os en los saldos de fondos no utili ­zados y de cambios en la situaci6n f inanciera por las aOos terminados en esas fechas. Nuestro examen fue practicado de acuerdo con normas de auditor ia gener almente aceptadas y , par cons igu ien te, incluy6 aquellas pruebas de los libros y documentos de contabilidad y otros procedimientos de auditoria que consideramos necesarios de acuerdo con las circunstancias.

En nuestra opini6n, las estados financieros arriba indicados presentan razonablemente la situaci6n financiera del Centro Interna­cional de la Papa - CIP al 31 de diciembre de 1984 y 1983, asi como el origen, aplicaci6n y cambios en los sa l dos de fondos no utilizados y las cambios en la situaci6n financiera par las anos terminados en esas fechas, de conformidad con principios de contabilidad general­mente aceptados, aplicados sabre bases uniformes.

Lima, PerU., 22 de febrero de 1985.

177

CENTRO INTERNACIONAL DE LA PAPA - CIP

BALANCE GENERAL AL 31 DE DICIEMBRE DE 1984 Y 1983 (Expresado en d6lares estadounidenses)

ACTIVOS

ACTIVO CORRIENTE:

Caja y bancos

Cuentas por cobrar -Donantes Porci6n corriente de prestamos

a funcionarios y empleados Funcionarios y empleados Diversas

Implementos de laboratorio y suministros diversos

Gastos pagados por anticipado

Total activo corriente

FONDOS RESTRINGIDOS (Nota 3)

PREST AMOS A LARGO PLAZO A FUNCIONARIOS Y EMPLEADOS (Nota 3)

ACTIVO FIJO (Nota 4)

1984 1983

336 971 1 484 240

1 209 080 1 459 359

112 846 150911 14 579 56 700

143 618 168 419

1480123 1 835 389

560 410 567 007

112 082 46 385

2 489 586 3 933 021

500 000

571 715 712 147

8 484 481 7 336 468

12045782 11 981 636

Las notas a los estados financieros adjuntas son parte integrante de este balance general.

178

CENTRO INTERNACIONAL DE LA PAPA - CIP

1984 1983

PASIVOS Y SALDOS DE FONDOS

PASIVO CO RRIENTE:

Prestamos y sobregiros bancarios 191 003 844 418 Cuentas por pagar 1 041 876 911 229 Donaciones recibidas por adelantado 451 773 Cuentas por pagar diversas 87 914 134 719

Total pasivo corriente 1320793 2 342 139

DEUDA A LARGO PLAZO (Nota 3) 553 942

PROVISION PARA COMPENSACION POR TIEMPO

DE SERVICIOS, neta de adelantos por 39 101en1984 y 18 593 en 1983 294 267 379 242

SALDOS DE FONDOS :

Fon dos invertidos en activo fijo (No ta 5) 8 484 481 7 33 6 46 8

Fondos no u tilizados -Capital de trabajo 829 000 786 000 Operaciones 27 566 544 264 Proyectos especiales 492 437 593 523 Actividades cooperativas 43 296

1 392 299 1 923 787

9 876 780 9 260 255

12 045 782 11 981 636

Las notas a las es tados financieros adjuntas son parte integrante de este balance general.

179

CENTRO INTERNACIONAL DE LA PAP A - CIP

ESTADO DE ORIGEN, APLICACION Y CAMBIOS EN LOS SALDOS

DE FONDOS NO UTILIZADOS POR LOS ANOS TERMINADOS EL 31 DE DICIEMBRE DE 1984 Y 1983

(Expresado en d6lares estadounidenses)

1984

FONDOS NO UTILIZADOS, AL INICIO DEL ANO 1 923 787

ORIGEN DE FONDOS:

Donaciones para operaciones -No restringidas 6 032 830 Restringidas 3 094 823

9 127 653 Donaciones para proyectos especiales 1 132 272 Donaciones para adiciones de activo fijo 500 000 Donaciones para actividades cooperativas 264 467 Donaciones para capital de trabajo 43 000 Otros ingresos, neto 417 200

11484592

APLICACION DE FONDOS:

Gastos de operaci6n -Programa de investigaci6n de la papa 2 699 505 Servicios de investigaci6n 1 444 271 Programa de investigaci6n y

entrenamiento regional 2 803 375 Biblioteca y servicios de informaci6n 416 902 Otros gastos de operaciones 1 377 824 Gastos de administraci6n 1 020 658 Revision TAC (37 356)

9 725 179 Proyectos especiales 1175 991 Actividades cooperativas 244 571 Adiciones de activo fijo 835 259 Devoluci6n de donaciones y otros 35 080

12016080

FONDOS NO UTILIZADOS, AL FINAL DEL ANO I 392 299

Las notas a los estados financieros adjuntas son parte integrante de este estado.

180

1983

1 467 083

3 542 020 5 699 492

9 241 512 952 444 468 629

41 000 230 930

10934515

2 351 533 1 098 865

2 864 073 389 051

1 289 060 1 127 158

9 119 740 832 442

525 629

10477811

1 923 787

CENTRO INTERNACIONAL DE LA PAPA - CIP ESTADO DE CAMBIOS EN LA SITUACION FINANCIERA POR LOS ANOS TERMINADOS EL 31 DE DICIEMBRE DE 1984 Y 1983 (Expresado en d6lares estadounidenses)

LOS FONDOS FUERON PROVISTOS POR:

Operaciones -Fondos no utilizados Mas (Menos) - Partidas que no requirieron

desembolsos en el afto -Provision para compensaci6n por tiempo de

Servicios, neto de ganancia por traslaci6n de 230 666 en 1984 y 107 456 en 1983

Total fondos provistos por las operaciones

Disminuci6n en los prestamos a largo plaza a funcionarios y empleados

Aumen to en deuda a largo plaza Aumen to en los fondos invertidos en activo fijo

LOS FONDOS FUERON APLICADOS A:

Fondos restringidos coma garantia de deuda a largo plaza

Adquisiciones de activo fijo -Adiciones Casto neto de los reemplazos

Pagos y adelantos de compensaci6n por tiempo de servicios, neto

Saldo de fondos no utilizados del afto anterior

(DISMINUCION) AUMENTO EN EL CAPITAL DE TRABAJO

(DISMINUCION) AUMENTO EN EL CAPITAL DE TRABAJO DEBIDO A CAMBIOS EN LAS SIGUIENTES CUENTAS :

Caja y bancos Cuentas por cobrar lmplementos de laboratorio y suministros diversos Gastos pagados por anticipado Prestamos y sobregiros bancarios Cuentas por pagar Donaciones recibidas por adelantado Cuentas por pagar diversas

(DISMINUCION) AUMENTO EN EL CAPITAL DE TRABAJO

1984

1 392 299

(47 257)

1 345 042

140 432 553 942

1148013

3 187 429

500 000

1 035 259 11 2 754

37 718 1 923 787

3 609 518

(422 089)

(1147 269) (355 266)

(6 597) 65 697

653 415 (130 647) 451 773

46 805

(422 089)

1983

1 923 787

207 323

2131110

42 380

628 896

2 802 386

525 629 103 267

14 061 1 467 083

2 110 040

692 346

243 604 791 744 109 388

4 986 65 801

(138 079) (451 773)

66 675

692 346

Las notas a /os estados finoncieros adjuntas son parte integronte de este estado.

181

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NOTAS A LOS ESTADOS FINANCIEROS AL 31 DE DICIEMBRE DE 1984 Y 1983 (Expresado en d6lares estadounidenses)

1. Actividades del CIP

El Centro Internacional de la Papa - CIP es una entidad aut6noma y cientifica sin fines de lucro constituida en el Peru en 1972 por Convenio de Cooperaci6n Cienti­fica celebrado en 1971 (con vencimiento en el aiio 2000) con el Gobierno del Peru. El CIP es miembro del grupo de Centres Internacionales de Investigaci6n Agricola y recibe apoyo del Grupo Consultive para la Investigaci6n Agricola Internacional.

El objetivo esencial del CIP es el de contribuir, mediante la ejecuci6n de progra­mas de investigaci6n y entrenamiento, al desarrollo de la producci6n de la papa a nivel mundial.

Ademas de la sede principal localizada en Lima, Peru, el CIP cuenta con sub-sedes localizadas en America del Sur, Medio Oriente, Asia y Africa.

De acuerdo con los dispositivos legales aplicables, el CIP esta exonerado del im­puesto a la renta y otros impuestos.

2. Principales politicas y practicas con tables

182

a. Los registros contables del CIP son mantenidos en d6lares. Los activos y pasivos en otras monedas son expresados en d6lares a un tipo de cambio apro­ximado al de mercado libre vigente al cierre de cada ejercicio . Las ganancias y perdidas de cambio generadas durante el aiio se incluyen en los resultados de cada periodo en el estado de origen, aplicaci6n y cambios en los saldos de fondos no utilizados.

b. Las donaciones se reconocen como ingreso a base de los compromisos acepta­dos de los donantes.

c. Los implementos de laboratorio y suministros diversos se valuan al costo bajo el metodo promedio.

d. El rubro de activo fijo figura al costo . Es politica del CIP no depreciar sus activos fijos. Las adiciones de activo fijo tambien se presentan en el estado de origen, aplicaci6n y cambios en los saldos de fondos no utilizados y las adqui­siciones que dan lugar a reemplazos se presentan como gastos de operaci6n en dicho estado. Asimismo dichas adiciones y reemplazos se presentan al costo en el rubro de fondos invertidos en activo fijo.

El costo de los activos fijos vendidos o dados de baja por reemplazos, es eli­minado de la cuenta de activo y de la cuenta de saldos de fondos correspon­diente y se contabiliza en cuentas de orden.

El mantenimiento, las reparaciones y renovaciones menores son cargados a gastos segiln se incurren.

e. La provision para compensaci6n por tiempo de servicios se contabiliza con cargo a resultados a medida que se devenga, por el monto estimado que co­rresponderia pagar si el personal se retirara a la fecha del bAlance general.

Ciertas cifras de los estados financieros al 31 de diciembre de 1983 han sido re­clasificadas para hacerlas comparables con las del aiio corriente.

3. Prestamos a funcionarios y empleados y deuda a largo plazo

El CIP otorga prestamos a sus funcionarios para la adquisici6n de viviendas y vehiculos financiados por una linea de credito de US$800 000 otorgada por el Citibank, N. A. - New York. El monto utilizado de ta! linea de credito al 31 de diciembre de 1984 sera repagado en 66 cuotas mensuales, a partir de! 1 ° de enero de 1985, devengando un interes anual basado en la tasa PRIME de New York mas 1,5 por ciento sobre el saldo del principal no pagado. El saldo de los prestamos a funcionarios sera repagado en las mismas condiciones, y, por lo tanto, estos presta­mos no representan costo directo alguno para el CIP. Dicho prestamo bancario esta garantizado por US$500 000 depositados en dicho banco, ganando una tasa de interes anual de aproximadamente 9 por ciento. Sin embargo, el CIP esta nego­ciando la reducci6n de US$ I 00 000 de dicho fondo restringido . Adicionalmente, el CIP otorga prestamos a sus empleados para la adquisici6n y mejoras de viviendas.

Los saldos de prestamos a funcionarios y empleados al 31 de diciem bre son como sigue :

Porci6n corriente Porci6n a largo plazo

1984

112 846 571 715

684 561

Los saldos de la deuda al 31 de diciembre son como sigue:

Porci6n corriente Porci6n a largo plazo

4. Activo fijo

1984

96 779 553 942

650 721

1983

150911 712 147

863 058

1983

843 742

843 742

La composici6n de este rubro al 31 de diciembre es como sigue (expresado en d6lares estadounidenses):

Edificios y construcciones en proceso Vehiculos y avioneta lnstalaciones Equipo de investigaci6n Mobiliario y equipo de oficina Desarrollo de la locaci6n Equipo de campo Equipos de comunicaci6n y otros

1984

2 786 071 1 761 305 1 079 639 1 015 444

619954 589 248 318226 314 594

8 484 481

1983

2 218 981 1 724 334

955 533 858 391 578 622 431 634 301 823 267 150

7 336 468

183

S. Saldos de fondos

Los fondos invertidos en activo fijo corresponden al costo de los activos fijos ad­quiridos por el CIP para el desarrollo de sus operaciones.

En caso de disoluci6n del CIP, todos sus bienes sobrantes luego de la liquidaci6n de cuentas deberan ser transferidos al Ministerio de Agricultura y Alirnentaci6n del Peru .

6. Donaciones comprometidas

184

Al 31 de diciembre de 1984, las donaciones comprometidas por terceros a favor del CIP y a ser aplicadas a proyectos especiales desde 198S hasta 1987 son las si­guientes (expresado en d6lares estadounidenses):

Donante

Cooperaci6n Suiza para el Desarrollo y Ayuda Humanitaria

Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo

Gobierno Belga

Centro de Investigaci6n para el Desarrollo Internacional -Canada

Gobierno de la Republica Federal de Alemania

Agencia de los Estados Unidos para el Desarrollo Internacional

1985

497 160

199 000

128 S97

160 716

69 000

66 927

1 121 400

1986

478 760

181 000

171 944

73 500

70 355

975 559

1987

411 000

1 SS 500

49 679

616 179

·-

El GCIAI: Un Sistema Mundial de I nvestigacion Agrf cola

E 1 Grupo Consultivo sobre Investigaciones Agron6micas Internacionales (GCIAI) fue

organizado en mayo de 1971, para reunir pai­ses, instituciones publicas y privadas, organi­zaciones internacionales y regionales, y repre­sentantes de los paises en desarrollo, con el fin de apoyar una red de centros internacionales de investigaciones agricolas. El objetivo basico de este esfuerzo fue entonces, y sigue siendo, incrementar la cantidad y mejorar la calidad de la producci6n de alimentos en los paises en desarrollo. El GCIAI se concentra en aspectos criticos de la producci6n de alirnentos que no se encuentran debidamente cubiertos por otras instituciones, pero que son de irnportancia glo­bal. Actualrnente, la red del GCIAI se encuen­tra involucrada en la investigaci6n sobre todos los principales cultivos alirnenticios y sobre los sistemas locales de producci6n en las principa­les zonas ecol6gicas del mundo en desarrollo.

El GCIAI consta de aproximadamente 40 organizaciones donantes las cuales se reunen dos veces al aiio para considerar las propuestas de programas y de presupuestos, al igual que aspectos de las poli ticas de los 13 institu tos de investigaci6n agricola internacional apoyados

por el Grupo . El Banco Mundial (BIRF) le pro­vee al GCIAI un Presidente y una secretaria, mientras que la Organizaci6n de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentaci6n (F AO) provee una secretaria para el Comite de Asesoria Tecnica del Grupo (TAC). El TAC revisa peri6dicamente aspectos tecnicos y cien­tificos de los programas de los centros y ase­sora al GCIAI sobre sus necesidades, priorida­des y oportunidades para la investigaci6n.

De los trece centros, diez tienen programas por especie vegetal o animal y de sistemas de producci6n que generan tres cuartas partes de la oferta mundial de alimentos. Los otros tres centros enfocan politica alimentaria, investiga­ci6n agricola nacional y recursos fitogeneticos.

CIAT Centro Internacional de Agricultura Tropical Cali, Colombia

CIMMYT Centro Internacional de Mejoramiento de Maiz y Trigo Ciudad de Mexico, Mexico

CIP Centro Internacional de la Papa Lima, Peru

ICARD A Centro Internacional de Investigaciones Agron6micas en las Zonas Aridas Aleppo, Siria

ICRISAT Instituto Internacional de Investigaciones sobre Cultivos en Climas Tropicales Semiaridas Hyderabad, India

IITA Instituto Internacional de Agricultura Tropical Ibadan, Nigeria

ILCA Centro Internacional de Producci6n Pecuaria de Africa Addis Abeba, Etiopia

ILRAD Laboratorio Internacional de Investigaciones sobre Enfermedades de Animales Nairobi, Kenya

IRR! Instituto Internacional de Investigaciones sobre el Arroz Manila, Filipinas

WARDA Asociaci6n de Africa Occidental para el Fomento de! Arroz Monrovia, Liberia

IBPGR Junta Internacional de Recursos Fitogeneticos Vegetales Roma, Italia

IFPRI Instituto Internacional de Investiga­ciones sobre Politica Alimentaria Washington, D.C., EE.UU.

I SN AR Servicio Internacional para la Investigaci6n Agricola Nacional La Haya, Holanda

185

~ ~ CENTRO INTERNACIONAL DE LA PAPA ICIPI

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