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REVISTA DIGITAL NO. 42 | AÑO 2014

CIGARRO DELA SEMANA:NOMADCONNECTICUT FUERTEROBUSTO

PARTE II: BREVES NOTAS PARA AMATEURS SOBRE EL CIGARRO

NOTICIAINTERNACIONAL: OSCARVALLADARES ANUNCIA“ROSALILA”

TIEMPO Y SABIDURÍA, DEGUSTACIÓN DE EMBUTIDOS ESPAÑOLES EN BÁVARO

ENCUENTRODE GOLF POSTCARIBBEANCIGAR NIGHT2014 ENPLAYADORADA

ASONAHORES CELEBRA EL DATE 2014 EN BÁVARO

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Año 1, Volumen 42 | 2014Copyright 2014. Todos los Derechos Reservados

Dirección y EdiciónÁngel L. García

CIGARRO DOMINICANOEs una Publicación digital dedicada a fomentar, impulsar y difundir la Cultura del Tabaco y las actividades relacionadas con el Cigarro a nivel nacional e internacional.

Producida en Santiago de los Caballeros, República Dominicana por la empresa PIGAT S.R.L.

El contenido de esta publicación no podrá ser reproducido total o parcialmente por cualquier medio ni en cualquier formato, convencional, digital u otro similar o parecido, sin la Autorización Expresa de PIGAT S.R.L.

CIGARRO DE LA SEMANA09 09

Características / CharacteristicsTamaño / Size: 5 Inches Ring Gauge: 50 Vitola: RobustoCapa / Wrapper: Ecua-dorian ConnecticutCapote / Binder : Ecua-dorian HabanoTripa / Filler: Dominican Republic & Nicaragua

Apariencia: La Capa marrón medio-clara es suave como la seda y ligeramente aceitosa. Hay una ligera elastici-dad al apretar el ciga-rro, aunque sin partes blandas. / Appereance: The medium-light brown wrapper is silky smooth and slightly oily. There is a slight give when squeezing the cigar, though no soft spots of noteAroma: La capa tiene un aroma a heno, con una nota dulce en la parte superior, además unas notas de canela y pimienta. / Olor: The aroma of the wrapper is a general barnyard and hay note with a sweet tobacco note on top, also a creamy cinnamon and pepper note. Sabor: Comenzando la primera mitad, el cigarro

da un sabor mantecoso agradable junto a un toque de especias y es cremosa. Más adelante, da un sabor a madera que entra en juego con el sabor a mantequilla al fondo, pero el sabor a especies gira alrede-dor, el hecho es que las especies están ahí todo el tiempo. La segun-da mitad, el sabor a mantequilla ha asomado de nuevo junto con la madera detrás y el heno / hierba, sigue siempre presente el componente de especias. / Taste: Starting out the first half, cigar gives a nice buttery taste alongside of a hint of spice and it is real creamy. After a bit a woody taste came into play with the buttery taste going to the bac-kground but the spice hangs around, the fact that the spice is there all the time. Second half, the buttery taste has reared again along with the wood taking back over from the hay/grass and the ever present spice component was there as well.

NOMAD CONNECTICUT FUERTE ROBUSTO

Nomad Cigar Co. se encuen-tra en la lista de empresas que tratan de reinventar el Connecticut. Por eso, el No-mad Connecticut Fuerte es el resultado de no “otro” cigarro Connecticut en el mercado, es algo “diferente”. El lema

es: Olvídate de las reglas, olvídate de los índices. Este cigarro es fabricado en Santiago por la Tabacalera L&V, y tras dos años de prue-bas, Fred Rewey ha logrado el cigarro que describimos a continuación.

CIGAR OF THE WEEKNOMAD CONNECTICUT FUERTE ROBUSTO

Nomad Cigar Co. is in the list of companies trying to reinvent Con-necticut. Therefore,

the Nomad Connecti-cut Fuerte is the result of not “just another” a Connecticut cigar

on the market, it’s something “different”. The motto is: Forget the rules, forget the ra-

tings.This cigar is ma-nufactured in Santiago by Tabacalera L & V, and after two years of

testing, Fred Rewey achieved the cigar we described below.

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Blend (Mezcla o Liga):el alma del PuroLa elaboración de un puro de calidad exige una combinación muy criteriosa de distintas variedades de hojas de tabaco. El constituyente esencial es el utilizado para la tripa donde el tabaco se encuentra enroscado o en trozos, dependiendo del puro de que se trate. La combinación de unas pocas variedades de tabaco resultan en la liga de hojas que integrarán la tripa y esta liga o mezcla determinará el específi-co sabor del puro. Paladear una perfecta combinación de sabores depende de la alquimia que realice el blender, quien conoce a la perfección las sutiles variaciones de cada hoja de tabaco y trabaja la liga escogiendo sus mejores cualidades. La habilidad y el conocimiento de este maestro tabaquero le conceden el criterio para combinar los tabacos so-metidos a rigurosos procesos de control, humectación, selección y añejamiento. Las cantidades y tipos de tabaco seleccio-nados para la confección de un buen puro determinan el blend, el grado de fortale-za en su aroma, la combustibilidad y el carácter de su sabor. Existe una increíble variedad de sabores y, aunque los básicos son el amargo, agrio, salado y dulce, para describir la característica del humo pueden utilizarse gran cantidad de términos: fuer-te, suave, áspero, ácido, con cuerpo, equili-brado, etc. El logrado arte de los blenders permite que los sabores seleccionados fusionen sus diferentes matices, otorgán-doles cuerpo e intensidad uniforme a un puro así confeccionado, pero atendiendo a la preservación de los sabores individua-les de los tabacos que participaron en el blend. El resultado final es una delicada gama que realza el espíritu pleno del puro.

Ritual del PuroEn todo ritual se observa un acto de profunda concentración y respeto, es un instante de introspección que otorga una conexión íntima y verdadera con todo lo que nos rodea. Es igual para adentrarse en el rito de fumar, no es un acto compulsivo, es un acto de celebración que requiere un ánimo distendido y tiempo disponible. Los fumadores de cigarros premium se entre-gan a la profundidad de este ritual sin pri-sas y disfrutan de sus distintos momentos. Fumar significa sentir y apreciar el aroma, el sabor, las formas del humo y la pausa hechizante que transfiere al fumador, que lo vive como una ceremonia íntima. Así, observa los movimientos propios de un instante sagrado, realizando con delica-deza y concentración todos los pasos:

abrir el humidor o tomar el cigarro en las manos, encenderlo a conciencia, y fumarlo lentamente para percibir todos los matices y las significantes variaciones en su sabor y aroma, hasta que el puro se apague por sí mismo. Los amantes de cigarros premium son conocidos por su aprecio a las buenas comidas, vinos y licores y eligen la combi-nación más apropiada para cada momento particular. Algunos aconsejan que el mejor momento para fumar un puro sea después de las comidas, acompañando al postre, el café, junto a un cognac, licor o champagne. Otros disfrutan su cigarro favorito cuando caminan, durante o después de una reu-nión de trabajo o, en general, en cualquier momento que busquen disfrutar de la relajación y satisfacción de fumar un buen puro.

ElecciónLas nuevas variedades que se dan en dis-tintas zonas de mundo, los cambios cons-tantemente fluctuantes en las cosechas de tabaco y en la calidad de elaboración de las distintas marcas, han modificado las preferencias de los fumadores. El concejo de los expertos catadores es abstraerse de hacer comparaciones con

los productos establecidos por el estándar y atenerse a ciertos principios básicos, como comprobar objetivamente la forta-leza de la mezcla, la combustión uniforme durante la fumada, la textura y calidad de la capa, la intensidad de su sabor y aroma y, finalmente los detalles de su termina-ción. El mejor hallazgo sería encontrar un buen proveedor antes que un buen cigarro en una ocasión determinada. Puede identifi-carlo porque siempre tendrá disposición y tiempo para asesorarlo. Sin duda le dará algunos de estos consejos: Para decidirse entre algunas marcas, puede elegir una formato en particular y probar su sabor en diferentes marcas. El sabor de un cigarro se hace más intenso mientras se sigue fumando, y su fortaleza se percibe más nítidamente cuando ya se encuentra a la mitad de la fumada, pudien-do considerar el tiempo que dispone para seleccionar el largo y el calibre del cigarro que va a probar. Los cigarros de calibre grueso arden lentamente y pueden ser más suaves que los más delgados que arden algo más rápido. Si desea fumar más de un cigarro en el día, debe tener en cuenta que si fuma primeramente uno fuerte no podrá apreciar luego el sabor de uno más suave. Observar las características de la capa ayudará a ir reconociendo las distintas variedades. Es importante la homogenei-dad en el color de la hoja, aunque algunas manchas solares no afectan la calidad de la misma. Por último, su consejero más importante será su paladar, que no comete errores al determinar cuál es su verdadero gusto y preferencia, siendo el que cada uno elija, el mejor puro de todos.

BREVES NOTAS PARA AMATEURSSOBRE EL CIGARRO, PARTE II

ColaboraCión de: Fernando rodríguez de Mondesert

6 NOTICIA INTERNACIONAL: PUROS DE BALLARD LLC Y OSCAR VALLADARES TOBACCO & COMPANY

PRESENTAN “ROSALILA”Puros De Ballard LLC se com-place en anunciar la principal oferta de Oscar Valladares Tabaco & Company, “Rosalila”. Construido en la nueva insta-lación de la fábrica de Oscar Valladares en Danlí, Honduras, las mezclas fueron desarro-lladas por Oscar Valladares y su maestro mezclador Bayron Duarte.Esta vitola Toro en 6 x 50 viene en tres mezclas puramente hondureñas: Maduro, Connec-ticut y Corojo. Las hojas de tabaco cultivadas para estas sorprendentes mezclas provie-nen de cinco fincas de tabaco específicamente escogidos por Oscar Valladares de provincias de Honduras y cuentan con algunos tabacos que muchos conocedores no han catado. “Rosalila” viene en una caja de 20 cigarros Premium, con un cigarro añadido como boni-ficación, que tiene un sabor preparado con “Chicha”, el licor de maíz con base tradicional maya.Oscar Valladares Tabaco & Company Boutique Blend ofrece al aficionado una experiencia de tabaco mesoamericano como ningún otro. Estos cigarros de venta al público de $ 9.00 a $ 9.50 y están disponibles en la actualidad a los minoristas en todo Estados Unidos.

Puros De Ballard LLC is pleased to announce the flagship offering from Oscar Valladares Tobacco & Company, “Rosalila”. Constructed in Oscar Valladares’ new factory facility in Danli, Honduras, the blends were developed by Os-car Valladares and his master blender Bayron Duarte.This Toro vitola in 6 x 50 comes in three

Honduran puro blends: Maduro, Connecticut, and Corojo. Tobaccos

grown for these ama-zing blends come from five tobacco farms

specifically chosen by Oscar Valladares from provinces throughout Honduras and feature some tobaccos many connoisseurs may not have sampled. “Ro-salila” comes in a box of 20 premium cigars with an added bonus cigar, flavor infused with “Chicha” the traditio-nal Mayan corn based liquor.Oscar Valladares

Tobacco & Company’s boutique blend offers the aficionado a Me-soamerican tobacco experience like no other. These cigars retail from $9.00 to $9.50 and are currently available to retailers nationwide.

INTERNATIONAL PRESS RELEASE: PUROS DE BALLARD LLC ANDOSCAR VALLADARES TOBACCO & COMPANY ANNOUNCE “ROSALILA”

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Para degustar un delicioso embu-tido español se necesita Tiempo y Sabiduría, de aquí el nombre del encuentro de amigos organi-zado por Ángel García Rodríguez y Juan Vega en el Royal Club del Occidental Grand Punta Cana, quie-nes compartieron con amigos unas exquisiteces es-pañolas especial-mente para este esperado encuen-tro anual.

Luego de dis-frutar de una gran noche de cigarros en el Caribbean Cigar Night, los golfistas que acudieron a esta esperada cita anual en Puerto Plata, disfru-taron de una ronda de golf en el campo de Playa Dorada.Los golfistas, jugaron los dieciocho hoyos diseñados por el afamado Robert Trent Jones Sr., en una soleada mañana, donde compartieron exquisitos cigarros y buena bebida entre amigos.

After enjoying a great night of cigars in the Caribbean Cigar Night, golfers who attended this highly expected annual event in Puerto

Plata, enjoyed a round of golf at Playa Dorada.The golfers played eighteen holes designed by the famed Robert

Trent Jones Sr., on a sunny mor-ning, where they shared with friends exquisite cigars and good drinks.

TIME AND WISDOM TO ENJOY THE EXTRAORDINARY SPANISH CHEESE AND MEAT PRODUCTSTo enjoy delicious Spanish Meat Products and Cheeses takes Time and Wisdom, hence the name of the gathe-ring of friends organized by Ángel García Rodríguez and Juan Vega in the Royal Club at Occidental Grand Punta Cana, who shared with their friends Spanish delicates-sens, especially for this expected annual encounter.

TIEMPO Y SABIDURIA PARA DISFRUTAR DEEXTRAORDINARIOS QUESOS Y EMBUTIDOS ESPAÑOLES

TRAS DISFRUTAR DEL CARIBBEAN CIGAR NIGHT, LOS GOLFISTASPARTICIPANTES DISFRUTARON UNA RONDA DE GOLF EN EL

PLAYA DORADA GOLF COURSE DE PUERTO PLATA

AFTER ENJOYING THE CARIBBEAN CIGAR NIGHT, GOLFERS PARTICIPANTSENJOYED A ROUND OF GOLF AT PLAYA DORADA GOLF COURSE OF PUERTO PLATA

Juan Vega, Ana Freide, Rosario Hitos y Ángel García Rodríguez

Juan y Ángel junto a Thaís y Jorge Puente, Director del Occidental Grand Punta Cana

Españoles que vinieron

al país a disfrutar del encuentro y

de Desalia 2014

El Maestro Tabaquero José Seijas; Paul Brugal, de Blue JackTar; Irving Durán y José Ovalles, Encargado Cultural del Tabaco en República Dominicana

El equipo “Hoyo 19” a cargo de Luis Marrero

Sergio LlachExecutive Vice-President andDirector of SalesCasa de Campo Real Estate

Cell: (809) 430-8956sllach@casadecampore.comwww.casadecampo.info

CaletónOceanfront and "Walk to the Beach" Home Sites

Precios de introducción fase IUS$350.00 - US$700.00 por M²

Caletón es el último proyecto desarrollado frente al mar en el mainland de Casa de Campo.

El área está bendecida con una hermosa playa de arena blanca natural y todos los propietarios de Caletón tienen acceso ilimitado a esta playa. Tiene una densidad exclusiva y baja de sólo 13 solares residenciales frente al mar, y 13 solares residenciales a menos de 3 minutos caminando a su playa natural de arenas blancas.

El sector cuenta con un club de playa y una sola entrada desde Punta Águila, con seguridad 24 horas

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Con una gran fiesta de bienvenida en la Plaza Colonial del hotel Paradisus Palma Real Resort, fue inaugurada la Domi-nican Anual Tourism Exchange (DATE) 2014, que organiza la Asociación de Hoteles y Turismo de la República Domi-nicana y el Ministerio de Turismo. En el acto de apertura, el Ministro, Francisco Javier García, pronosticó que en el 2014 el crecimiento de la llegada de turistas a la República Dominicana experimentará un crecimiento extraordinario.Los salones del Paradisus Convention Center acogieron a compradores interna-cionales (Mayoristas, Tour Operadores, Vendedores de Grupos de Incentivos y Operadores Charter), proveedores de servicios turísticos en la República Domi-nicana, Medios de Comunicación Espe-cializados y a los Suplidores de servicios turísticos en el país (Hoteles, Empresas de diversión y aventura, Transporte te-rrestre, Líneas aéreas) para participar en el intercambio de negocios más impor-tante que tiene República Dominicana en materia de turismo.Durante el DATE, se celebraron ruedas de prensa por parte del Ministerio de Turismo, del Hotel Sheraton, Delta Vaca-tions, Blue Diamond Hotels y el Hotel Jaragua. Además se firmó un importan-te acuerdo impositivo entre la Dirección General de Impuestos Internos (DGII) y la Asociación de Hoteles y Turismo (ASONAHORES).La clausura del DATE 2014 se realizó con una gran fiesta amenizada por la merenguera Milly Quezada en los salo-nes de convenciones del Barceló Hotels.

LA ASOCIACION DE HOTELES Y TURISMO DE LA REPÚBLICA DOMINICANA Y EL MINISTERIO DE TURISMO CELEBRAN

EL MÁS IMPORTANTE INTERCAMBIO DE NEGOCIOSTURÍSTICOS, EL DATE 2014

Luis Emilio Rodríguez, Presidente de ASONAHORES; Rafael Torres, Director General de Hoteles Paradisus; Thelma Martínez, Directora Mercadeo ASONAHORES; Francisco Javier García, Ministro de Turismo de República Dominicana; Ernesto Veloz, Presidente Asocia-ción de Hoteles y Proyectos Turísticos Zona Este y Osvaldo Soriano, Presidente Asociación de Prensa Turística

La empresa de Medios de Comunicación Especializa-dos, PIGAT SRL, partici-pando en el intercambio de negocios, DATE 2014

Vista general de la feria de negocios

La empresa Cigar Country Stores con su stand en la fe-ria, promocionando sus tours

Ejecutivos de AERODOM durante la fiesta de clausura del DATE 2014 en Barceló Hotels

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With a large party at Colonial Plaza of Paradisus Palma Real Resort, was opened the Dominican Annual Tourism Exchange (DATE) 2014, organized by the Association of Hotels and Tourism of the Dominican Republic and the Ministry of Tourism. In the opening ceremony, the Minister, Francisco Javier García, predicted that in 2014 the growth of tou-rist arrivals to Dominican Republic will experience an extraordinary growth.The halls of Paradisus Convention Center welcomed international buyers (International Wholesalers, Tour Ope-rators, Incentive Groups Sellers, and Charters Operators), tourism providers in the Dominican Republic, Specialized Media and Suppliers of tourism services in the country (hotels, fun and adventure companies, Transportation, airlines) to participate in the more important busi-ness tourism exchange of Dominican Republic.During the DATE, were held press confe-rences by Ministry of Tourism, Sheraton Hotel, Delta Vacations, Blue Diamond Hotels and Jaragua Hotel. Also, was signed an important tax agreement bet-ween the Directorate General of Internal Taxes (DGII) and the Association of Hotels and Tourism (ASONAHORES).The closing of DATE 2014 was done with a big party with merengue singer Milly Quezada, at Barceló Convention Center.

THE ASSOCIATION OF HOTELS AND TOURISMOF DOMINICAN REPUBLIC AND THE MINISTRY OF TOURISM

CELEBRATED THE MOST IMPORTANT BUSINESSTOURISM EXCHANGE, DATE 2014

Signing of the agreement bet-ween the Gene-ral Direction of Domestic Taxes (DGII) and Hotel and Tourism As-sociation of Do-minican Republic (ASONAHORES). In the picture, Guarocuya Félix, DGII Director and Luis Emilio Rodrí-guez, ASONAHO-RES President

ASONA-HORES Team Work

Casa de Campo stand at the fair

Principal entrance to the fair at Paradisus Convention Center

AMRESORTS stand with members of hotels: Now, Dreams, Zoetry, Breathless and Secrets