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CHINCHILLAS
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Historia• Colonia - 1910: estaba prohibida la
caza debido al despiadada matanza. En 1899 sólo Chile exportó 435.000 cueros.
• 1918: El ingeniero Matías Chapman comienza a criar algunas en cautiverio en Chile. Posteriormente consigue autorización para llevar 11 animales a California.
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Ventajas (I)• Bajos costos de producción: una chinchilla
come 25 gramos diarios de alimento balanceado, un puñado de alfalfa y agua. No paga IVA.
• Mínimo tiempo de atención: una persona puede atender 50 animales con 1/2 hora diaria de trabajo y hasta 800 en 6 horas.
• Agil sistema de comercialización y sin monopolios: las pieles se venden unitariamente, y su valor dependerá exclusivamente de la calidad individual de cada una de ellas.
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Ventajas (II)• No es necesaria la atención veterinaria: no tiene
pestes ni epidemias. Las pocas enfermedades que le pueden afectar son conocidas y con métodos preventivos se puede decir que no existen.
• No es necesario hacer grandes inversiones en instalaciones, locales ni jaulas: se puede empezar en un sótano, habitación, garage o galpón de 3 x 3 metros, donde se pueden llegar a alojar 250 animales. Las jaulitas son individuales, apilables y ocupan muy poco espacio (35 x 35 x 55 cm.)
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Mercado• En el mundo se producen anualmente:
• 40 millones de pieles de visón• 500 mil de zorros• 250 mil de chinchillas
• Argentina es el cuarto productor mundial después de EEUU, Alemania y Canadá.
• La demanda es cuatro veces superior a la oferta.
• Se exporta principalmente a Europa, China, Japón y países de la es Unión Soviética.
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Aplicaciones• La piel tiene como
destino final la confección de tapados.
• Se requieren aproximadamente 110 pieles para confeccionar un tapado, con un costo de hasta 70.000 dólares.
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Características del animal
• Es un roedor muy rústico y por lo general no tiene enfermedades.
• Su peso varía entre 400 y 800 gramos.• Tolera temperaturas que van de los 0° a 32°.• Se alimenta de una mezcla de cereales y
alimento balanceado (25 gramos por día).• Tiempo de gestación de 111 días.
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Método de cría (I)• El sistema de cría es el poligámico. Consiste en
aparea un macho con 4 ó 5 hembras.
• El celo se produce periódicamente cada 30-40 días. Los apareamientos son más frecuentes en invierno, teniendo sus crías en primavera-verano.
• El tiempo de gestación es de 111 días, tienen de 2 a 3 partos por año, y en cada uno puede tener de 1 a 4 hijos, con un promedio de dos crías por parto.
• Se destetan a los 38 días como mínimo hasta los 60 como máximo.
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Método de cría (II)• A cada animal en ese
momento se lo identifica con una tarjeta individual.
• En ella se coloca una sigla que pertenece al criadero y una letra que corresponde al año de nacimiento. (Ej: A: 1992, B: 1993, etc.)
• Además se anota su sexo, padre, madre, abuelos paternos y maternos, para tener su pedigrí a la vista.
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Método de cría (III)• Las hembras se ponen en producción a los 6
meses de edad.
• Los machos a los se ponen en producción entre los 9 meses de edad, porque tiene un desarrollo mas lento y hay que comprobar su calidad.
• A los machos se les da un trato especial en cuanto al cambio de viruta y su baño de polvo de mármol, debido a que hay que cuidar su piel.
• Una vez “madura” la piel (entre los 7 y 11 meses), se sacrifica el animal y se lo identifica.
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Características de una piel rentable
• Extra oscuro: mientras más oscura y densa sea la piel mas dinero valdrá.
• Sedoso y brilloso: que a la vista brillen los tonos azulados.
• Panza blanca nívea: que haga diferenciación del lomo con la panza.
• Gran tamaño y conformación: más de 550 gramos y aspecto toruno, no arratonado.
• Pelo largo: más de 2,5 cm.• Banda angosta: menos de 3 mm.
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Tamaño y largo de pelo
• Animal pequeño de pelo corto y conformación costina.
• Animal arratonado de pelo corto y claro.
• Animal grande de pelo largo y conformación toruna.
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Colores
• Extraoscuro • Oscuro • Mediano • Claro
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Comercialización (I)• Se realiza a través de ventas públicas en donde el
acopiador le compra a los productores para luego vender a los peleteros.
• Por lo menos dos veces al año viene un acopiador extranjero a comprar las pieles.
• El acopiador pone sobre una mesa de graduación sus “patrones” de comparación, que son pieles de diferentes calidades y tamaños, y los productores, a medida que van llegando al lugar solicitan su turno de venta.
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Comercialización (II)• Generalmente hay 10 pieles sobre la mesa, cada
una con la etiqueta que indica su valor en dólares (desde u$s 10 hasta u$s 100).
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Comercialización (III)• No se exige un mínimo de pieles para la venta.
Hay quien vende sólo 3 y quienes venden 300.
• El productor entrega su piel al acopiador y éste, sobre la mesa, la ubica entre las dos más parecidas de sus patrones.
• En cada caso el comprador brinda explicaciones sobre el precio ofrecido Si el productor está de acuerdo con el precio el acopiador escribe el precio en una planilla y en cada piel.
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Comercialización (IV)• Terminada la operatoria con cada productor, se
suman los valores de todas las pieles vendidas y se paga en efectivo o en cheque con fecha del día.
• Otras alternativas son enviar las pieles curtidas al domicilio del acopiador, o crudas y que él se encargue de curtirlas.
• En ambos casos hay que mandar las pieles, ponerse de acuerdo con el precio, y cobrar posteriormente. Se requieren una gran confianza.
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Las chinchillas en números• Se toma un promedio de dos partos por año y de
dos hijos por parto.
• Cantidad de jaulas igual a vientres x 2,2 jaulas.
• Jaula construida por el productor. Costo $ 15.
• El índice de mortandad del 2% es despreciable.
• Precio de venta igual para todos los años ($ 40).
• Los machos y las hembras entran en producción y están listos para comercializarse a los 6 meses.
• Empezamos con 10 familias para llegar a 500.
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Las chinchillas en números• Todos los cálculos son numéricos
y hay que tener en cuenta que estamos tratando con la naturaleza.
• Por lo tanto los cálculos realizados intentan aproximarse lo máximo posible a la realidad, lo cual no quiere decir que no pueda haber otras circunstancias contingentes.
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Costo de producción• Costos
Jaula amortización anualAlimento balanceado Alfalfa en cubos Polvo de mármolElectricidadCalefacciónOtros (viruta, TE, correo, etc.)
• Total parcial animal vivoCurtido
• Total
0,751,350,350,150,200,200,80
4,003,507,50
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Ingresos por año
INGRESOS68.200
(42.300)
(11.330)
(2.270)
(5.820)
(15.190)
(60.000)
(40.000)(20.000)
0
20.000
40.000 60.000
80.000
0 1 2 3 4 5MESES
PESOS
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Rentabilidad• Nuestro proyecto tiene una tasa interna de
retorno al quinto año de un -6 %, o sea que prácticamente hasta ese momento debemos contar con una actividad adicional que nos brinde un ingreso extra
• Al sexto año la rentabilidad es del 59 % lo que nos permite abocarnos de lleno a la cría.
• Nuestro objetivo de 500 familias (o 3000 chinchillas) lo logramos al quinto año. Desde ese momento toda la producción se vende.
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Conclusión• Es una buena alternativa para empezar un
negocio familiar, ya que se puede iniciar en un lugar reducido y el “mantenimiento” es mínimo.
• El mercado en expansión nos asegura los buenos precios, lo que hace rentable el negocio.
• Dicha rentabilidad se logra al largo plazo, por lo que hay que contar con dinero ocioso, o tener una segunda actividad que asegure los ingresos.
FIN