chile -10c
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Consideraciones ambientales para el análisis de riesgo
Wayne Parrott, PhDDepartamento de Cultivos y Suelos
Instituto de Mejoramiento, Genética y Genómica Vegetal
CriteriosCriterios ambientalesambientales
� El uso de transgénicos no debe dañar el ambiente
� La evaluación debe compararse a los daños que causan los cultivos convencionales
� Generalmente, la inocuidad ambiental es de carácter regional
Irazú, Costa Rica
DañosDaños a a organismosorganismos no no blancoblanco o o no no objetivoobjetivo ((cultivoscultivos PIP)PIP)� Monitoreo para asegurar que el cultivo transgénico no
vaya a dañar accidentalmente a otros organismos
� Monitoreo de múltiples especies
� A comparación de la alternativa- los insecticidas
Lombrices Mariposa monarca Codorniz Abeja
Fotos de Corbis
La La creacióncreación de de supermalezassupermalezas
Ingeniería GenéticaDivisión de ornamentales
""""“Lo siento mucho, pero él se encuentra muy ocupado."
AlgunasAlgunas plantasplantas se se conviertenconvierten en en malezamaleza al al pasarlaspasarlas de un de un lugarlugar a a otrootro
� No se conoce que un solo gen pueda convertir a un cultivo en una maleza
� De todos modos, se hacen estudios de campo para asegurar que el cultivo transgénico no causará daños de maleza
Pueraria del Asia a los EEUU
Foto: William Vencill
Resistencia a los Resistencia a los herbicidasherbicidas
}Debido a la agriculturaconvencional
Inhibidores de ACCasa
Inhibidores de acetolactasa sintetasa
Dinitroanilinas
Triacinas
Ureas, Amidas
Bipiridilios
Auxinas sintéticas
Glicinas
Debido a la agriculturatransgénica
Número de malezas resistentes
Fuente: Ian Heap, http://WeedScience.com
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ManejoManejo de de resistenciaresistencia
� Los cultivos Bt se deben de manejar de manera paramantener sueficacia
http://ipcm.wisc.edu/Portals/0/Blog/Files/19/555/Armyworm%20damage.jpg
RefugiosRefugios / / hospederoshospederos
� Modelos computacionales calcularon que la resistencia iba a durar unos 8 años
� Ha mantenido su eficacia 14 años
� Los refugios se volverán innecesarios al usarpirámides de genes– la estrategia del futuro
FlujoFlujo genéticogenético
� Sólo porque se cruzan no quiere decir que habrá flujo genético� El gen necesita sobrevivir en generaciones avanzadas
� El gen necesita afectar la viabilidad del cultivo o maleza
� Evaluación caso por caso, cultivo por cultivo, gen por gen
El arroz cultivado se puede entrecruzar con el arroz silvestre
Cuando hay presencia de especies sexualmente compatibles FlujoFlujo genéticogenético
� El riesgo depende del gen y el cultivo� Ej, un gen para resistencia contra herbicidas en arroz, comparado
con un gen para vitaminas en arroz
� ¿Hay evidencia de problemas debido al flujo entre variedades convencionales y sus parientes?
Arroz doradoArroz silvestre con resistencia aherbicidas entre arroz
Nilda Burgos
� Los cultivos modificados por la ingeniería genética no deben presentar riesgos diferentes a aquellos presentados por los cultivos modificados por fitomejoramiento convencional para rasgos similares y cultivados en condiciones similares
El El ConceptoConcepto de de FamiliaridadFamiliaridadBase para evaluar el impacto de la modificacióngenética sobre la biodiversidad – Flujo genético
Consejo Nacional de Investigación, Academia Nacional de las Ciencias, EEUU, 1989
National Academy of Sciences. 1989. Field testing genetically modified organisms: Framework for decisions. Washington DC: National Academy Press
FenotiposFenotipos complejoscomplejosEj., tolerancia a la sequía
� Alteración de la expresión de muchos genes
� Cambio en la fisiología del cultivo
Convencional Transgénico
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FenotiposFenotipos complejoscomplejos
� ¿Puede un fenotipo complejo cambiar la inocuidad ambiental de un cultivo?
� Ej, convertirse en una maleza en una zona dondeantes no podía crecer
� Ej, darle a una maleza la habilidad para crecer en un lugar donde antes no podía crecer
Tolerancia a las heladas
EvaluaciónEvaluación de de fenotiposfenotiposcomplejoscomplejos
� Evaluar el potencial para flujo genético
� Hacer ensayos bajo las condiciones dondese teme que el cultivo transgénico puedacausar problemas
� Perspectiva
� Los mejoradores han manejado fenotiposcomplejos por décadas
� No hay evidencia de jamás haber causadoproblema alguno
PresenciaPresencia a a bajobajo nivelnivel (LLP) y (LLP) y AP (AP (presenciapresencia adventiciaadventicia))
¡Que desastre! Tengo maíz entre mis transgénicos..
DefinicionesDefiniciones
� Muchas veces AP = LLP
� USDA� LLP = presencia de eventos no aprobados
� No reconoce AP
� UE� AP = presencia de eventos aprobados por encima
del umbral del etiquetado
� LLP = presencia de eventos no aprobados en el país importador� Tolerancia cero
� Umbral queda pendiente (0,1%?)
PresenciaPresencia adventiciaadventicia
� 50 g maíz molido (FDA/ORA Filth Standard CPG 7104.02, Sec 578.200)
� < 1 insecto entero, o
� < 50 fractmentos de insectos, o
� < 2 pelos de roedores, o
� < 1 fragmento de heces de roedor
� 100 g pasta de tomate (CPG 7114.29, Sec 585.890)
� 29 huevos de mosca, o
� 14 huevos de mosca + 1 larva, o
� < 2 larvas
PresenciaPresencia adventiciaadventicia
� Arroz blanco: Codex Alimentarius (3.2.2.1)
� Impurezas de origin animal (incluyendo insectosmuertos) de 0.1% m/m max
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El El etiquetadoetiquetado y los y los umbralesumbrales
� China
� 0,0%
� Unión Europea
� 0,9%
� Rusia
� 0,9%
� Brasil
� 1,0%
� Australia, NZ
� 1,0%
� Arabia Saudita
� 1,0%
� Corea del Sur
� 3%
� Japón
� 5%
� Taiwán
� 5%
� Tailandia
� 5%
LLP y el LLP y el comerciocomercioTolerancia de 0% para eventos no aprobados
“Las entradas más baratas son las que contienen OGMs queno han sido aprobados para
uso humano”
http://www.gmcontaminationregister.org/
•Bt10•StarLink•Bt63•LL601
LLP LLP afectaafecta a a grangran parte de la parte de la cadenacadenaalimenticiaalimenticia-- tematema comercialcomercial
1. Puerto 2. Silo
4. Confeccíon de alimentos
7. Las cortes6. Consumidor5. Venta al detalle
3. Fábrica procesadora
Diapositiva por Graham Brookes, PG Economics
TrazasTrazas de de StarLinkStarLink en el en el maízmaíz de de exportaciónexportación
> 4 mil millones de muestras de 25 kg c/u
Concerning Dietary Exposure To Cry9c Protein Produced By Starlink® Corn And The Potential Risks Associated With Such Exposure, October 16, 2007. EPA Office of Pesticide Programs
AprobacionesAprobaciones asíncronasasíncronas
La UE rechaza más soya estadounidensecon trazas de maíz GM
España haya maíz GM en cargamentos de soya de los EEUU
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EstudioEstudio de de casocaso: : arrozarroz LL601LL601� 18 de agosto, 2006 – El USDA anuncia la
presencia del evento LL601 no aprobado en arrozestadounidense de grano largo
� 23 de agosto, 2006 – La Comisión de la UE implementa medidas de emergenica y requierecertificación que arroz estadounidense no tengapresencia de LL601
� Septiembre, 2006 – barcos de arroz hacia la EU resultan positivos para la presencia de LL601
� Noviembre, 2006 – se inicia muestreo mandatorio
Impacto: termina el comercio normal de arrozestadounidense
Diapositiva por Graham Brookes, PG Economics
¿Los ¿Los costoscostos??Arroz LL601
Disposición de productos con LLP
Legales
Limpieza de la fábrica
Muestreo
Compensaciones no aseguradas
Adquisición de producto nuevo
Labor adicional
Cargos financieros
Pérdica de ganancias
Reputación del producto/compañíaqueda dañada
Arroz LL601US$4,9 – 10,5 MM
por molino
Diapositiva por Graham Brookes, PG Economics
ImpactoImpacto posibleposible debidodebido a un solo a un solo casocaso de soya LLPde soya LLP
Harina de soya
Soya tostadaDerivados
Aceite de soya
LecitinaConcentrados
Costo al sector entero:US$1,4 – 3,9 mil millones
Soya – buques de 40 000 t
Diapositiva por Graham Brookes, PG EconomicsFuentes de LLPFuentes de LLP
� Semillas de la campaña anterior
� Semillas dispersadas en el rastrojo o en estiércol
� Mezcla de semillas en la maquinaria de siembra
� Polinización
� Mezcla en la maquinaria de cosecha
� Mezcla durante el transporte
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LLPLLP� Para los cultivos de exportación
� No sembrar eventos transgénicos si no han sidoaprobados en el país importador
� Para cultivos de uso doméstico
� Analizar el riesgo y tomar medidas proporcionales
� Ej, criterios de USDA