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Certifcación orgánica de la maca

CONTROL UNION CERTIFICATIONS es una certificadora Holandesa, especializada en

certificación de sistemas agrícolas y es reconocida en el mundo entero.

CONTROL UNON C!RT"C#TON$, en m%rito al cumplimiento de sus normas yestandares, &a decidido conceder a 'O'!N (!L )!RU, la certificación como producto

org*nico y ecológico a $uper +aca 'oen con el n-mero //012, autorizando el uso de sussellos U$(# OR3#NC, OR3#NC "#R+N3 y 4#$ 5 4apanese #gricultural $tandard,

 NO), 6*lidos para poder comercializas a los mercados de !!.UU, C#N#(#, !URO)#,4#)ON 7 #$#.

Qué significa la certificación orgánica:

La certificación org*nica, conocida tam8i%n como 8iosello, sello 6erde o certificación

ecológica, es la garantía 9ue $uper +aca 'oen est* e:ento de insumos pro&i8idos, pesticidas, agro9uímicos o cual9uier otra sustancia tó:ica para el organismo &umano y 9ue puede alterar el car*cter ecológico del producto.

)ara 'O'!N (!L )!RU 7 #)RO+#C#;!, tener los sellos org*nicos, es un gran reto, por9ue nos o8liga a cumplir con las normas rigurosamente esta8lecidas para reno6ar el

certificado anualmente sin pro8lema alguno< asumimos el compromiso de 6igilarestrec&amente el cumplimiento de las normas, sistematizar, documentar los procesos y

capacitar permanentemente a los productores.

)ara los consumidores a ni6el nacional e internacional, el 8iosello o8tenido significa unagarantía de calidad y car*cter org*nico de los productos.

La certificación aarca la fase agr!cola " la #e transfor$ación in#ustrial < Nuestros

 productos $U)!R +#C# 'O'!N y la planta de procesamiento est*n certificados como producto y planta org*nica por CONTROL UNON C!RT"C#TON$, Licencia N-mero

//012. 

Certifcación organica de la papa

$e informó 9ue esta certificación org*nica re6alora el cultivo del

tubérculo a tra6%s de a8onos naturales 9ue se o8tienen de la

descomposición de materia org*nica y 8a=o el control natural de

las plagas, sin utilizar 9uímicos o insecticidas.

La certificación de papa nati6a por parte de la

empresa certificadora alemana >C$ Oo53arantie, tras un

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arduo tra8a=o 8asado en prácticas ecológicas para las

 Normas #mericana y !uropea, se otorgó a 0 &ect*reas u8icadas en

la localidad de +ariscal C*ceres del distrito de Conayca, y la

certificación de la 9uinua org*nica en la 6ariedad &ual&uas una&ect*rea en el distrito de )alca localidad de C&il&uapampa.

!l ng. Luis "elipe Córdo6a +eza, director  

del Proyecto “Papas Nativas” detalló 9ue gracias a la

asistencia t%cnica y conocimiento de nue6as tecnologías, por 

los especialistas del nstituto Nacional de n6estigación #graria

?INIA@ y del Centro Internacional de la Papa (CIP), losagricultores lograron duplicar el rendimiento de su producción.

Certifcación organica del cae

La demanda por los productos orgánicos está creciendo cada vez más. En la mayoríade países desarrollados uno puede comprar con facilidad café orgánico certificado¿Pero qué es exactamente el café orgánico?

En términos generales el café orgánico se cultiva usando métodos que respetan elmedio am!iente local. Los agricultores orgánicos no cultivan plantas modificadasgenéticamente y no usan pesticidas sintéticos "er!icidas o fertilizantes.

 

#in em!argo $orgánico% como $comercio &usto% y $sosteni!le% son términos muygenerales y am!iguos. #iempre "an tenido distintos significados para diferentespersonas. Es por eso que viene la certificaci'n( que define qué puede y no puede ser catalogadocomo orgánico. En algunos países es regulado por el go!ierno. )am!ién "ayorganismos internacionales como la *ederaci'n +nternacional de ,ovimientos de -gricultura rgánica /+*-,0.

 

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Comercio justo y 1afés cultivados a la som!re tienen tam!ién a veces certificaci'norgánica.

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