UNIVERSIDAD DE GUADALAJARA

CENTRO UNIVERSITARIO DEL SUR DIVISIÓN BIENSTAR Y DESARROLLO REGIONAL

DEPARTAMENTO DE SALUD Y BIENESTAR CARRERA MEDICO VETERINARIO ZOOTECNISTA

PROGRAMA DE ESTUDIO CIRUGIA VETERINARIA

Nombre Nombre Presidente de la Academia de Clínicas Veterinarias

Mtro. Francisco Chavoya Moreno Jefe del Departamento de Salud y Bienestar

Mc Alfonso Barajas Martínez

Profesor de la Asignatura Dr. en C. Vet. Ozcar Cárdenas Tirado

I. DATOS GENERALES DEL PROGRAMA DE ESTUDIOS

1.- ASIGNATURA: Cirugía Veterinaria

2.- CLAVE DE LA ASIGNATURA: MV 110

3.- CARRERA: Médico Veterinario Zootecnista 4.- CREDITOS: 11 5.- CARGA HORARIA TOTAL: 126 6.- CARGA HORARIA TEÓRICA: 40 7.- CARGA HORARIA PRÁCTICA: 86 8.- HORA / SEMANA: 6 9.- TIPO DE CURSO 10.- PRERREQUISITOS 11.-CORREQUISITOS

Curso-Taller 12.- ACADEMIA: Clínicas Veterinarias 13.- DEPARTAMENTO: Salud y Bienestar 14.- DIVISIÓN: Bienestar y desarrollo regional 15.- FECHA DE ELABORACIÓN: Enero del 2006 16.- PARTICIPANTES: Dr. en C. Vet. Ozcar Cárdenas Tirado

Mc. Blanca E. Michel Arambula 17.- FECHA DE LA ÚLTIMA MODIFICACIÓN:

Julio del 2012

18.- PARTICIPANTES: Dr. en C. Vet. Ozcar Cárdenas Tirado 19.- FECHA DE APROBACIÓN POR LA INSTANCIA RESPECTIVA: Julio del 2013

II.- INTRODUCCIÓN

La cirugía como uno de los pilares básicos de la medicina aplicada al hombre, tiene también importantísimo papel en la medicina aplicada a los animales por ello en todos los planteles de enseñanza veterinaria la cirugía es un tema prioritario. La Cirugía como disciplina médica presupone conocimientos de materias básicas como Anatomía, Fisiología, Farmacología y Patología, teniendo como propósito brindar a los estudiantes los conocimientos teóricos prácticos para que sean capaces de realizar intervenciones quirúrgicas sobre animales domésticos. El propósito de esta enseñanza ha de consistir en colocar al estudiante en el medio y condiciones que encontrará en el medio profesional. Educar las facultades del estudiante para resolver los problema quirúrgicos es fundamental; por tanto es necesario que este considere que la intervención quirúrgica en el animal es un acto de tanta responsabilidad como si tuviera en sus manos la vida de un semejante puesto que es la vida misma la que se le brinda la enseñanza y debe aprender a sentirla para poder respetarla. Despertar en los estudiantes el sentido de responsabilidad que implica una intervención quirúrgica ha de ser el mejor estimulo para modelar uno de los aspectos más serios del alma del cirujano. Desde el punto estrictamente quirúrgico los conocimientos de esta materia sirven para salvar la vida, restablecer y mejorar la función de los órganos, evitar el dolor y mejorar sus rendimientos en producción y belleza. Quien desee profundizar su preparación en el aspecto correcto de la cirugía aplicada a una especie en particular, como la cirugía de mínima invasión y la microcirugía, una vez terminada la licenciatura tendrá que actualizarse en la materia de su elección y llevar a cabo cursos de postgrado.

III.- OBJETIVOS GENERAL: Que el alumno obtenga la capacidad y destreza manual de aplicar con responsabilidad los principios básicos de la educación quirúrgica para incorporarlos a los diferentes sistemas de producción, salud y estética animal. PARTICULARES:

• Comprender la importancia y el objeto del estudio de la materia en medicina veterinaria y conocer los acontecimiento históricos relacionados con la cirugía su aplicación y limitantes, así como el equipo, mobiliario necesario en cirugía y la importancia de utilizar el quirófano y la adaptación a diversas condiciones de campo.

• Comprender el concepto de asepsia su clasificación y aplicación en el campo de la Cirugía Veterinaria.

• El alumno Comprenderá la importancia del uso de los preanestésicos en el paciente quirúrgico.

• Que el alumno determine el tipo de anestesia a elegir de acuerdo al tipo de actividad quirúrgica, así de cómo inducir al paciente y mantenerlo en el plano quirúrgico, y tomar las medidas adecuadas en caso de una sobredosificación.

• Que el alumno determine cuales son las condiciones para que el paciente quirúrgico presente algún tipo de shock, su evaluación y tratamiento.

• Utilizar correctamente la manipulación de los tejidos de un paciente quirúrgico así como el conocimiento de los diferentes tipos de materiales y suturas empleadas en medicina veterinaria para una correcta cicatrización.

• Conocer los diferentes tipos de instrumentos utilizados en la cirugía animal, así como su clasificación, la composición y el correcto ordenamiento del bulto quirúrgico.

• Identificar correctamente al paciente quirúrgico así como evaluar su estado físico y darle el manejo correcto para una satisfactoria recuperación.

• Obtener destreza manual ante un paciente quirúrgico aplicando los principios básicos de la cirugía (asepsia, preanestesia, anestesia general, manipulación de tejidos) y darles el adecuado manejo trans y posoperatorio para una correcta recuperación.

IV.- INDICE Nombre de las Unidades temáticas Carga horaria

I.- Fines de la Educación Quirúrgica, antecedentes y quirófanos 12 II.- Asepsia 10 III- Medicación preanestésica 12 IV- Anestesia 12 V- Shock en paciente quirúrgico 10 VI- Incisiones y Suturas 12 VII- Instrumental y bulto quirúrgico 8 VIII- Manejo del Paciente quirúrgico 4 IX- Técnicas Quirúrgicas en Pequeñas Especies 46

IV.- ESTRUCTURA CONCEPTUAL:

VI. DESARROLLO DE LAS UNIDADES TEMÁTICAS (CONCEPTUALES) V.- CONTENIDO TEMATICO: desarrollo de las unidades temáticas.

CIRUGÍA VETERINARIA

METODOS QUIRURGICOS

BIOLOGIA QUIRURGICA

TÉCNICAS QUIRÚRGICAS

• Fines de la educación quirúrgica, Antecedentes, quirófano y mobiliario

• Asepsia quirúrgica

• Preanestesia • Anestesia • Incisiones y

suturas • Instrumental

Quirúrgico y movimiento dentro del quirófano

• Manejo del paciente quirúrgico

• Sock • Reanimación

cardiopulmonar • Terapia de

Fluidos en paciente quirúrgico

• Cicatrización

• Esplenectomia • Gastronomía y

Enterotomía • Resección

Intestinal • Orquiectomia • Vasectomía • Histerectomía • Ovariectomía • Nefrectomía y

Cistotomía • Resección costal • Amputación de

pabellón auricular y Caudoectomia

VI.- DESARROLLO DE LAS UNIDADES TEMÁTICAS (CONCEPTUALES)

UNIDAD CONCEPTUAL Nombre

Antecedente y fines de la educación quirúrgica, quirófanos y mobiliario

(CHT) (CHP)

No. Horas Hrs.

1. a. Introducción al estudio de la Cirugía Veterinaria. b. Historia de la Cirugía Animal. c. Tipos de Quirófanos y mobiliario.

CHT

CHP

4

4

Hrs

Hrs

Asepsia

2. a. Antisepsia, desinfección y esterilización b. Preparación de Cirujano y paciente

CHT CHP

4 6

Hrs Hrs

Preanestesia

3. a. Ventajas en el uso de los preanestésicos b. Drogas utilizadas actualmente

CHT CHP

6 6

Hrs Hrs

Anestesia

4. a. Anestesia local, regional y general b. Drogas anestésicas fijas e inhaladas

CHT CHP

6 6

Hrs Hrs

5. Shock en paciente quirúrgico

a. Shock. b. Reanimación cardiopulmonar. c- Terapia de líquidos en paciente quirúrgico.

CHT CHP

4 6

Hrs. Hrs.

Incisiones y suturas

6. a. Manipulación de tejidos, métodos de incisión y

hemostasis. b. Material y tipos de suturas. c. Cicatrización.

CHT CHP

4

12

Hrs Hrs

Instrumental y bulto quirúrgico

7. a. Clasificación del instrumental quirúrgico b. Técnicas de ordenamiento del bulto quirúrgico

CHT CHP

2 6

Hrs. Hrs.

Manejo de Paciente 8. a.- Cuidados preoperatorios, transoperatorios y postoperatorios

CHT CHP

2 2

Hrs Hrs

Técnicas para la educación quirúrgica (técnicas quirúrgicas en pequeñas especies)

9. a.- Esplenectomía c.- Resección Intestinal (anastomosis termino-terminal). d.- Orquiectomía e.- Vasectomía. f.- Histerectomía en caninos g.- Ovariectomía en felinos. h. -Nefrectomía y Cistotomía. i.- Resección Costal j.- Amputación del pabellón auricular y caudoectomia

CHT

CHP

8

38

Hrs

Hrs.

Total Total 126 Hrs. PRODUCTOS DE APRENDIZAJE: 1. Reporte de práctica de campo. 2. Exámenes parciales de cada una de las unidades temáticas. 3. Presentación de temas del contenido programático del curso por equipos. ACTIVIDADES PRÁCTICAS:

VII NOMBRE DE LA PRÁCTICA CARGA HORARIA

1. Quirófanos y mobiliario 4 2. Lavado y vestido quirúrgico 6 3. Neuroleptoanalgesia en cerdo y caballo 6 4. Anestesia local y regional en bovinos, anestesia epidural en caninos y

equinos 6

5.-Reanimacio cardiopulmonar en caninos (intubación y trasfusión sanguínea) 6 6.-Elaboracion de las diferentes tipos de suturas 8 7.-Demostración del instrumental y ordenamiento del bulto quirúrgico 6 8.- Cuidados pre, trans y postoperatorios 4 9.- Técnicas quirúrgicas en pequeñas especies (en quirófano) 38

BIBLIOGRAFÍA BÁSICA:

BIBLIOGRAFÍA COMPLEMENTARIA:

Kelvy. Mc. 2003.Manual de anestesia y analgesia Veterinaria. México D.F. C.E.C.S.A Cárdenas T. O, 2012. “Fármacos y Técnicas alternativos para la analgesia y anestesia espinal dirigida a la cirugía del tercio posterior en equinos. León España. Publicaciones Universidad de León. Allen.R..A. 1975. Atlas de Cirugía Canina. México. UTHEA. Sevestre.J. 1983. Elementos de Cirugía Animal. México D.F. C.E.C.S.A.

VIII.- EVALUACIÓN EVALUACIÓN DEL PROGRAMA DE ESTUDIOS:. La evaluación consistirá en la permanente revisión y análisis de los elementos que intervienen en el proceso de enseñanza aprendizaje, con la finalidad siempre de optimizar dicho proceso. Y será aplicando los elementos que aquí se indican: Ø Las condiciones que afectan positivamente o negativos el proceso de aprendizaje. Ø Las técnicas de enseñanza. Ø La actitud del profesor hacia el alumno, como docentes, compañeros, asesor. Ø La actitud del alumno hacia el maestro. Ø La actitud del alumno hacia la materia. Ø La aptitud del alumno a las actividades de formación integral. Ø La relación entre compañeros etc.

Tista.O.C. 2007 Fundamentos de cirugía en animales México D.F. Trillas. Gonzalo J.M.1994 Cirugía Veterinaria Madrid España McGraw-hill Charles D.K. 1990 Técnicas fundamentales en Cirugía México Interamericana. Muir.W. 2001. Manual de anestesia Veterinaria Madrid Hancourt Parra M. J.C. 1999 Manual de analgesia y Anestesia en el perro Madrid McGraw-hill. Kersjes.A.W. 1986 Atas de Cirugía en grandes animales. Barcelona España. Salvat. Lumb. V. W. 1979. Anestesia Veterinaria. México C.E.C.S.A. Sevestre J. 1983 Elementos de cirugía animal. México. C.E.C.S.A Hickman.R. 1973 Atlas de Cirugía Veterinaria. México. C.E.C.S.A. Schebitz. M.1973 Cirugía General veterinaria para profesionales y estudiantes. Buenos Aires.Hemisferio Sur.

EVALUACIÓN DEL PROFESOR: La evaluación del profesor se realizará en cuatro momentos:

1. Autoevaluación del profesor 2. Evaluación por parte de los alumnos 3. Evaluación por parte de la Academia 4. Evaluación por la jefatura del Departamento

EVALUACIÓN DE LA METODOLOGIA DE ENSEÑANZA - APRENDIZAJE:.

EVALUACIÓN DEL ALUMNO: La evaluación del alumno será de acuerdo a la presentación de subproducto terminal y la actitud participativa, habilidades destrezas para resolver los problemas planteados en el examen práctico establecido.

VIII.- ACREDITACION DEL CURSO:

CONCEPTO PORCENTAJE Número de asistencias mínimas para acreditar en ordinario 80% Número de asistencias mínimas para acreditar en extraordinario 65% Productos de aprendizaje Asistencia y participación a prácticas

90%

• A través de los productos realizados y entregados por los alumnos. • Por la participación en las prácticas como actividad extra -aula • Por la apertura por parte del maestro al alumno dentro de la clase • Por su seguimiento en la práctica para poder determinar el nivel de aprendizaje de y el

desarrollo de habilidades y destrezas.

lX.- CALIFICACIÓN DEL CURSO:

• Exámenes parciales_____________________________________________ 40% • Participación en prácticas dentro y fuera del quirófano___________________30% • Participación en clases (exposición de tema relacionado con el programa)___10% • Entrega de reportes de prácticas en tiempo y forma y el manual de prácticas de quirófano

para su revisión_________________________________________________10% • Actitud ________________________________________________________10%

Total 100% Nota: Los puntos obtenidos por lo relativo a la actitud solo serían contabilizados aquellos alumnos que obtengan un puntaje total aprobatorio en los exámenes parciales, participación en clases, asistencia, es decir deberán lograr un mínimo de 60 de calificación. Para que el alumno pueda realizar las actividades prácticas dentro del quirófano, deberá aprobar con una calificación promedio mínima de 60, obtenida de los exámenes de las unidades 1, 2, 3, 4, y 5 del presente programa (aprobado en sesión de la academia de clínicas veterinarias). Artículo 25, capítulo V del Reglamento General de Evaluación y Promoción de Alumnos de la Universidad de Guadalajara: La calificación obtenida en el periodo ordinario tendrá una ponderación de 40% para la calificación obtenida en extraordinario. La calificación obtenida en extraordinario tendrá una ponderación de 80% en la calificación final. La calificación final será la suma de ambas.

CURRICULUM VITAE DEL PROFESOR (simplificado)

Nombre: Ozcar Cárdenas Tirado Email: ozcarc@cusur.udg.mx oky2812@hotmail.com.mx Teléfono: 341 41 93544 Formación profesional básica: Médico Veterinario Zootecnista Estudios de Posgrados: Diplomado en docencia Universitaria Diplomado en Servicio Social Máster en Medicina y Cirugía Animal Doctorado en Ciencias Veterinarias Nombramiento Académico actual: Profesor titular “A” TC adscrito al Centro Universitario del Sur de la División de Bienestar y Desarrollo Regional y Departamento de Salud y Bienestar Responsable del Área de Cirugía Experimental. Director del Hospital Veterinario del Centro Universitario del Sur Cargos administrativos desempeñados: Jefe de la Unidad de Servicio Social del Centro Universitario del Sur. 1995-1998. Comisiones Honorificas: Presidente de la comisión dictaminadora de ingreso y promoción del personal académico del Centro Universitario del Sur. Periodos 2008-2010 y 2012-2014. Presidente de la academia de Clínicas Veterinarias periodo 2010-2012 y 2012-2014

Miembro de la Asamblea General de la Comisión Nacional de la Educación de la Medicina Veterinaria y Zootecnia (CONEVET) periodos 2009-2011 y 2012-2015. Consejero propietario Académico ante el consejo General Universitario Periodos: SIGNIFICADO DE LA PALABRA QUIRURGICO: DERIVADA DE LA RAIZ GRIEGA: CHEIR= MANO ERGON= TRABAJO

(Se curan enfermedades con manipulaciones)

DEFINICION: (Según el Dr. Alfonso Alexander) PARTE DE LA DICIPLINA MÉDICA QUE ESTUDIA LOS PROCEDIMEINTOS MANUALES E INSTRUMENTALES MEDIANTE EL CUAL LOS TEJIDOS SON INCIDIDOS Y RECONSTRUIDOS SEGÚN UN PLAN PRECONCEBIDO CON FINES ECONOMICOS ESTETICOS Y DE FUNCION (TERAPEUTICA QUIRURGICA).