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Colegio San Gabriel Colegio San Gabriel Colegio San Gabriel Colegio San Gabriel (Cód. 09000057)(Cód. 09000057)(Cód. 09000057)(Cód. 09000057) ---- Centro Integrado de Formación Profesional San Gabriel (Cód. 09012072)Centro Integrado de Formación Profesional San Gabriel (Cód. 09012072)Centro Integrado de Formación Profesional San Gabriel (Cód. 09012072)Centro Integrado de Formación Profesional San Gabriel (Cód. 09012072)
Ctra. de La Aguilera km. 6.5 – 09400 Aranda de Duero (Burgos)
Aptdo. de Correos 96 - Tfno.: 947.54.50.06 Fax: 947.54.51.61– [email protected]
Centro Integrado de Formación Profesional San Gabriel Escuela de Enología San Gabriel
CFGM Aceites de oliva y vinos 1º
2015/2016
Horas \ Días LUNES MARTES MIERCOLES JUEVES VIERNES
(1ª) 15:00 -15:55
Seguridad H. Aintzane
FOL Lorena
FOL Lorena
Seguridad H. Aintzane
FOL Lorena
(2ª) 15:55-16:50
Elaboración Alicia
Elaboración Alicia
Elaboración Alicia
Elaboración Alicia
Elaboración Alicia
(3ª) 16:50-17:45
Materias P. Rubén
Materias P. Rubén
Materias P. Rubén
Materias P. Rubén
Materias P. Rubén
17:45-18:15 DESCANSO DESCANSO DESCANSO DESCANSO DESCANSO
(4ª) 18:15-19:10
Materias P. Rubén
OCA Yasmina
OCA Yasmina
Materias P. Rubén
Elaboración José Antonio
(5ª) 19:10-20:05
Extracción José Antonio
Elaboración José Antonio
Extracción José Antonio
Extracción José Antonio
Elaboración José Antonio
(6ª) 20:05-21:00
Extracción José Antonio
Elaboración José Antonio
Extracción José Antonio
Extracción José Antonio
Elaboración José Antonio
TUTORÍA FIJAR FECHA Y HORA CON EL TUTOR: Pfr. José Antonio Higelmo
Clave Asignatura
Profesor/a
OCA (2h.)
Operaciones y control de almacén en la industria alimentaria
Pfra. Yasmina Martínez
Extracción (6h.)
Extracción de aceites de oliva
Pfr. José Antonio Higelmo
Elaboración (10h.)
Elaboración de vinos
Pfres. Alicia Vitores y José Antonio Higelmo
FOL (3h.)
Formación y orientación laboral
Pfra. Lorena López
Materias P. (7h.)
Materias primas y productos en la industria oleícola, vinícola y de otras bebidas
Pfr. Rubén Galán
Seguridad H. (2h.)
Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos
Pfra. Aintzane Bernaola
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Colegio San Gabriel Colegio San Gabriel Colegio San Gabriel Colegio San Gabriel (Cód. 090(Cód. 090(Cód. 090(Cód. 09000057)00057)00057)00057) ---- Centro Integrado de Formación Profesional San Gabriel (Cód. 09012072)Centro Integrado de Formación Profesional San Gabriel (Cód. 09012072)Centro Integrado de Formación Profesional San Gabriel (Cód. 09012072)Centro Integrado de Formación Profesional San Gabriel (Cód. 09012072)
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Aptdo. de Correos 96 - Tfno.: 947.54.50.06 Fax: 947.54.51.61– [email protected]
Centro Integrado de Formación Profesional San Gabriel Escuela de Enología San Gabriel
CFGM Aceites de oliva y vinos 2º
2015/2016
Horas \ Días LUNES MARTES MIERCOLES JUEVES VIERNES
(1ª) 15:00 -15:55
A. Sensorial Paz
Otras bebidas Rubén
EIE Enrique
EIE Enrique
EIE
(2ª) 15:55-16:50
A. Sensorial Paz
Otras bebidas Rubén
Principios Elixabete
A. Sensorial Paz
A. Sensorial Paz
(3ª) 16:50-17:45
Acondicionamiento
José Antonio Acondicionamiento
José Antonio Principios Elixabete
A. Sensorial Paz
A. Sensorial Paz
17:45-18:15 DESCANSO DESCANSO DESCANSO DESCANSO DESCANSO
(4ª) 18:15-19:10
Venta Yasmina
Acondicionamiento
José Antonio Otras bebidas
Rubén Venta
Yasmina Otras Bebidas
Yasmina
(5ª) 19:10-20:05
Venta Yasmina
Acondicionamiento
Yasmina Otras bebidas
Rubén Otras Bebidas
Yasmina Principios Elisabet
(6ª) 20:05-21:00
Principios Elixabete
Acondicionamiento
Yasmina Otras Bebidas
Yasmina Otras Bebidas
Yasmina Principios Elisabet
TUTORÍA FIJAR FECHA Y HORA CON LA TUTORA: Pfra. Yasmina Martínez
Clave Asignatura
Profesor/a
Acondicionamiento (5h.)
Acondicionamiento de aceites de oliva
Pfrs. José Antonio Higelmo y Yasmina Martínez
EIE (3h.)
Empresa e iniciativa emprendedora
Pfr. Enrique García y
Venta (3h.)
Venta y comercialización de productos alimentarios
Pfr. Yasmina Martínez
Principios (5h.)
Principios de mantenimiento electromecánico
Pfra. Elixabete Aguirre
A. Sensorial (6h.)
Análisis sensorial
Prfa. Paz López
Otras Bebidas (8h.)
Elaboración de otras bebidas y derivados
Pfrs. Rubén Galán y Yasmina Martínez