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DIAGNSTICO DE LA CADENA PRODUCTIVA
1.-REA DE INTERVENCION.a.- Ubicacin.
Regin : Cusco.
Departamento : Cusco.Provincia : Chumbivilcas.Distrito : Livitaca.
Altitud: 3,8 a !,""! msnm.#rea : "!8.$ %m$Cuenca : Apur&mac
b.- Clima.
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c.- Carac!r"#ica# #$ci$!c$nmica# %! la&$blacin a'!ca%a
Cuadro '(): Poblacin del distrito de Livitaca
*ndice de Desarrollo +umano Provincial
Distrital
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(.- IDENTI)ICACION DE LASACTIVIDADES ECONO*ICAS EN LA+ONA.
a.- Princi&al!# ca%!na# &r$%,cia# %!l !rri$ri$-Cadena productiva de la leche
-Cadena productiva del Cuy. La crian-a de cues es unaactividad reali-ada tradicionalmente por la poblacin del distrito
de Livitaca desde tiempos inmemorables, estos la vienenreali-ando bao sistema de crian-a /amiliar /amiliar0comercialen /orma emp&rica desde hace unos $ a1os, periodo en el 2uedada la intervencin de la unicipalidad Distrital de Livitaca,mediante un proecto de animales menores, logr pasar de lacrian-a tradicional a una crian-a /amiliar semi tecni4cada.-Cadena productiva Gastronmica
-Cadena productiva de la papa nativa.
0Cadena productiva de ovino engordado.
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.- SELECCIN DE LA CADENA PRODUCTIVA
a.- I%!ni/cacin 0 #!l!ccin %! la Ca%!na Pr$%,cia
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b.- Dian#ic$ %! la Din2mica %!la Ca%!na &r$%,cia Pri$ri3a%a.
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b.1.-D!#cri&cin C,aliaia %!l ma&a
),nci$n!# 0
A!n!# %! laCa%!na
Pr$%,cia
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Identifcacin de las unciones delmapa de la Cadena Productiva
Productor decuyes.
A!n! !ncara%$ %! m!4$rar !l&r$c!#$ &r$%,ci$ %!l c,0.
Veterinarias:
5l distrito de Livitaca cuenta con 3veterinarias
Transportistas. 6on los agentes 2ue prestan el servicio detransporte terrestre utili-ando camiones 6tation 7agon
Institucionesde apoyo
0*,nici&ali%a% Di#rial %! Liiaca.-CARITAS %! la Pr!la,ra %! Sic,ani
copiador!ocal
Agente 2ue interviene acopiando cuescon la 4nalidad de articularlos a losmercados.
copiador"egional. Agente econmico 2ue cuenta con uneslabonamiento /uerte tanto hacia atrs
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D!#cri&cin
C,aniaia %!l
ma&a %!la Ca%!na&r$%,ci
a
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c.- An2li#i# %!
la ca%!na&r$%,cia