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Células Eucariontes vegetal y animal
En esta clase veremos que las células eucariontes se pueden dividir en dos grandes clases: vegetales y animales. Estos dos tipos celulares comparten el plan de organización general de las células eucariontes. Sin embargo, también presentan diferencias que están directamente relacionadas con los roles que cumplen en la naturaleza. Por ejemplo, las células vegetales son autótrofas, o sea, capaces de fabricar su propia materia orgánica (alimento), mientras que las células animales son heterótrofas, incapaces de fabricar su propio alimento.
Introducción
¿Qué significa que la célula sea la unidad
estructural y funcional de todos los seres
vivos?
Repaso
Repaso
¿Cuáles son las principales
diferencias entre las células procariontes
y eucariontes?
¿Qué tienen en común las células
procariontes y eucariontes?
Fuente: biocarampangue.tripod.com Fuente: cientic.com
Repaso
La célula
Célula procarionte
Célula eucarionte
Teoría celular
presenta una
se clasifica en sus postulados son
La célula es la unidad estructural, funcional y de origen de todos los seres
vivos.• No poseen
núcleo.• No presentan
organelos membranosos.
• Presentan ribosomas.
sus características son
• Poseen núcleo.• Presentan
organelos membranosos.
• Presentan ribosomas.
Repaso
o Reconocer los principales organelos citoplasmáticos, presentes en una célula animal y en una célula vegetal.
o Establecer la relación entre la estructura y función de los diferentes organelos presentes en una célula eucarionte.
Objetivos
Modelos básicos de célula Eucarionte.
Célula vegetal
Célula vegetal
• La célula vegetal típica presenta, por fuera de la membrana plasmática, la pared celular, compuesta fundamentalmente por celulosa. La pared celular delimita a la célula vegetal, determina su forma le da a la célula rigidez.
• Las vacuolas, son muy importantes en la célula vegetal; su contenido acuoso se denomina jugo celular, y es variable una célula a otra.
• Otra característica típica de la célula vegetal es la presencia de plastidios, los cuales pueden ser pigmentados (cloroplastos y cromoplastos) o no pigmentados (leucoplastos).
• La clorofila es el pigmento fundamental de los cloroplastos, mientras que los carotenos dan la coloración rojiza o anaranjada de los cromoplastos; dentro de los plastidios no pigmentados se encuentran los elaioplastos, que almacenan grasas (lípidos) y los amiloplastos, que almacenan almidón.
Modelos básicos de célula Eucarionte.
Célula animal
Célula Animal En la célula animal se destaca la presencia de vacuolas
más pequeñas que las estudiadas en la célula vegetal. La ausencia de pared celular y cloroplastos es total. Carentes de color, la gran mayoría de ellas tiene
contornos de trazo suave y menos angulosas que las células vegetales.
Se destaca la presencia de un organelo único, cercano al núcleo son los centriolos, de estructura fibrilar, que se disponen perpendicularmente entre sí. Este se duplica y adquiere actividad durante la duplicación nuclear, emite fibras que organizan un equilibrado reparto de cromosomas hacia las células hijas.
Célula vegetal
Célula animal
Criterio de comparación
Célula animal Célula vegetal
Presencia de vacuola central
NO SI
Presencia de pared celular
NO SI
Presencia de plastidios
(cloroplastos)
NO SI
Presencia de centríolos
SI NO
Presencia de lisosomas
SI NO
Tabla comparativa
Actividades
• Actividad N° 4 (pagina 17)
Organelos en común
Célula animal
• Núcleo• Mitocondrias• Citoesqueleto• Membrana celular• Ribosomas• Reticulo endoplasmatico
liso y rugoso.• Lisosoma• Peroxisoma• Aparato de golgi
Célula vegetal
Organelos diferentes
• Centriolos
• Pared Celular• Gran vacuola• Cloroplastos
Célula animal Célula vegetal
¿Qué es el citoplasma?
Fuente: etsmre.upv.es
Componentes de una célula eucarionte
El citoplasma es la parte de una célula eucariota que se encuentra
entre el núcleo celular y la membrana plasmática. Consiste en una emulsión coloidal muy fina de aspecto granuloso, llamada citosol y en una diversidad de organelos
celulares que desempeñan diferentes funciones.
Fuente: difossombrone.it
Componentes de una célula eucarionte
PAGINA N° 18
Actividad N° 5Actividad N° 6
Desarrolle
¿Qué función tiene el citoesqueleto y
como está estructurado?
Fuente: biologia.edu.ar
Citoesqueleto
Características: Es una intrincada red de fibras proteicas, de tres tipos:
o Microfilamentos.o Filamentos intermedios.o Microtúbulos.
Citoesqueleto
Citoesqueleto
Función:
o Da forma y sostén a la célula.o Permite el desplazamiento de los organelos por el citoplasma celular.o Participa en la división celular formando el huso mitótico.o Participa en la contracción y movimiento celular.o Forma los centriolos.
Centriolos
Características: Características:
o Están presentes sólo en células animales.
o Constan de nueve tripletes de microtúbulos perifericos que conforman anillos cortos huecos, con forma de barril (en una ordenación “9+0”).
Su principal función es dar origen a cilios y flagelos.
Fuente: etsmre.upv.es
Fuente: Libro, Biología, Helena Curtis
Centriolos
Cilios y flagelos
Características: Características: Tanto cilios como flagelos son delgadas extensiones de la membrana plasmática.
Cada cilio y flagelo presenta un anillo de nueve pares fusionados de microtúbulos, con un par no fusionado en el centro en una ordenación de “9+2”
CILIOSCILIOS
Características:
o Corta longitud. oNumerosos. o Rodean completamente la
membrana celular.
Función: • Limpieza o barrido de
superficies celulares.
Cilios y flagelos
FLAGELOFLAGELO
Características:
oGeneralmente únicos.o Largos.
Función: Movimiento celular. Por ejemplo, flagelo de espermios.
Cilios y flagelos
Núcleo
El núcleo es el centro de control celular, ya que contiene toda la información genética almacenada en el ADN.
Esta constituido por: o La membrana nuclear o carioteca.o Cromatina.oMatriz nuclear.
La carioteca está compuesta por dos membranas concéntricas con poros, que permiten el paso de moléculas entre el núcleo y el citoplasma.
Fuente: cientic.com
Núcleo
Ribosomas
¿Cómo esta formado un
ribosoma? Y ¿Qué función cumple?
Los ribosomas están formados por ARN de
tipo ribosomal y proteínas ribosomales.
Su función es ser el lugar físico donde se
sintetizan las proteínas
Retículo endoplasmático
RER: Su función es la síntesis de proteínas de exportación .
Se ubica próximo al núcleo y está asociado a ribosomas.
REL: Su función es la síntesis de lípidos y la detoxificación celular .Se ubica más alejado del núcleo y no esta asociado a ribosomas.
Retículo endoplasmático
Aparato de Golgi
Aparato de Golgi
Funciones:
o Procesamiento y maduración de los productos del RE.
o Formación de vesículas de exportación.o Es el precursor del acrosoma de los
espermatozoides.o Origina los lisosomas primarios.o Participa en la división celular
(citodiéresis) de células vegetales, formando el fragmoplasto.
Posición: Se ubica en la periferia de la célula muy
próximo a la membrana plasmática.
Actividad celular: Secretora
Relación retículo endoplasmático y Aparato de Golgi
¿Qué función cumplen los lisosomas?
Lisosomas
Los lisosomas son vesículas delimitadas por una membrana. Contienen una multitud de enzimas digestivas que sólo son activas a pH ácido (en torno a 5).
FunciónFunción::
o Llevan a cabo la digestión intracelular (actuando como el sistema digestivo de la célula).
o Realizan la autofagia celular digiriendo las membranas celulares excedentes y aquellos organelos viejos o defectuosos, generando la renovación celularrenovación celular.
o En los anfibios, realizan la autofagia del citoplasma de las células de la cola del renacuajo, para que este se transforme en un adulto.
Lisosomas
Acción de los lisosomas en glóbulos blancos
¿Qué características y
funciones presentan las
mitocondrias?
Mitocondrias
Mitocondrias
Características: o Organelo con doble membrana.o Todas las células eucariontes presentan mitocondrias.
Función:
o Realizan el proceso de Respiración celular para la obtención de ATP.
Mitocondrias
Características:
o Organelos presentes en todas las células eucariontes.
o Están delimitados por un membrana y en su interior contienen enzimas oxidativas.
Función: Proteger a la célula de la
acción de agentes oxidantes. Principalmente evitan la acumulación de peróxido de hidrógeno (H2O2).
Peroxisomas
VACUOLA PARED CELULAR
CLOROPLASTO
Fuente: cientic.com
Estructuras exclusivas de células vegetales
Función:Lugar donde se realiza la fotosíntesis, ya que presenta los pigmentos fotosintéticos: clorofila principalmente y carotenoides.Al igual que la mitocondria es un organelo con doble membrana.
Cloroplastos
Características:
o Se ubica en la parte externa de la membrana plasmática.
o Es rígida y fuerte. o Esta compuesta por tres
polisacáridos, pero el más importante es la CELULOSACELULOSA.
o Es permeable al paso de sustancias
Función: Protección, da forma y evita la
ruptura de la célula vegetal por excesiva entrada de agua.
Fuente: cientic.com
Pared celular
VACUOLA CENTRAL: Vesícula grande y llena de líquido que ocupa la mayor parte del volumen celular.
Su principal funciónSu principal función es mantener la presión de turgencia.
Fuente: cientic.com
Vacuola central
se clasifican en…
Célula
Procariontes
Eucariontes
Célula Animal
Célula Vegetal Ribosomas
Retículo endoplasmático Liso y Rugoso
Sistema de Golgi
Lisosomas
Mitocondria
Citoesqueleto
Centríolos
Cilios y flagelos Son estructuras exclusivas
Peroxisoma VacuolasTonoplastoPared Celular
Cloroplastos
organelo exclusivo
Pre
sen
tan
los
sigu
ien
tes
orga
nelo
s
Síntesis de la clase
Actividad
• 1.- Organelo en forma de tuberías, en cuyas paredes se encuentran adheridos gran cantidad de ribosomas, participando en la síntesis de proteínas.
• 2.- Organelo formado por dos centriolos que durante la división celular se dirigen hacia los polos.
• 3.- Envoltura que cubre las células en general, sin importar que tipo de células son.
• 4.- Estructura de la célula donde se ubican los organelos celulares.
• 5.- Organelo encargado de la respiración celular y que posee ADN.
• 6.- Doble membrana que cubre al núcleo celular:
Confeccione un cuadro con la siguiente información (trabajo evaluado)
Organelo Características y función
Tipo de célula que lo presenta
Tipo de membrana.(doble simple o sin)
Dibujo.
Ejercitación
Por la estructura de las células vegetales, ¿Qué función no pueden realizar estas células?
b) Fagocitosis.
c) Citodiéresis.
d) Respiración celular.
e) Mitosis.
f) Meiosis.
A
Ejercitación
¿Cuál (es) de las siguientes opciones es (son) funciones del retículo endoplásmatico liso?
III. Interviene en la detoxificación celular.IV. Sintetiza lípidos.V. Transporta moléculas.
g) Sólo Ih) Sólo IIi) Sólo I y IIj) Sólo I y IIIk) I, II y III E
Ejercitación
Con relación al retículo endoplásmatico, es correcto afirmar que
III. es una estructura propia de las células eucariontes.IV. está conectado directamente con la carioteca.V. sintetiza sólo lípidos.
g) Sólo Ih) Sólo IIi) Sólo IIIj) Sólo I y IIk) Sólo II y III
D
Ejercitación
¿Cuál de las siguientes relaciones es correcta?
b) Lisosomas - Respiración celular.
c) Ribosomas - Síntesis de glúcidos.
d) Membrana plasmática - Permeabilidad selectiva.
e) Vacuola - Síntesis de proteínas.
f) Mitocondrias - Transporte de sustancias.
C
Ejercitación
¿Cuál de las siguientes alternativas corresponde a una función del Aparato de Golgi?
c) Síntesis de lípidos.d) Formación del acrosoma en los espermios.e) Procesamiento y maduración de glúcidos.f) Respiración celular.g) Autofagia celular.
B
Ejercitación
Nº pregunta Alternativa Habilidad
1 A Reconocimiento
2 D Comprensión
3 E Reconocimiento
4 C Reconocimiento
5 B Reconocimiento
6 D Comprensión
7 D Reconocimiento
8 C Reconocimiento
9 A Reconocimiento
10 B Comprensión
Tabla de alternativas
• Los contenidos que vas a repasar los puedes profundizar en tu libro de biología Cpech. Para ello debes revisar en el capítulo I, páginas 39 a 47, los temas de organización estructural y funcional de la célula animal y vegetal.
• Para la próxima clase debes estudiar: Estructura de la membrana celular (modelo de organización) Transporte a través de membrana (Páginas 32 a 38).
Prepara tu próxima clase
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Equipo Editorial: Pamela CheaMaría Fernanda Lara