C AYA M B EC AYA M B ECiudad del sol en laCiudad del sol en la

mitad del mundomitad del mundo

C o n t e n i d o

1. -Datos del cantn

2.-Smbolos del cantn

3.-Historia del cantn Cayambe

4.-Gastronoma

5.-Lugares tursticos

Datos del cantnEl cantn Cayambe es uno de

los ocho cantones de la

Provincia de Pichincha. Se

ubica al noreste de ella y cuenta

con una superficie de 1182 km.

Est conformado por 8

parroquias, 3 urbanas (Cayambe,

Ayora y Juan Montalvo) y 5

rurales (Asczubi, Cangahua,

Otn, Santa Rosa de

Cusubamba y Olmedo.)

Cayambe es a su vez la cabecera

cantonal. Su cabecera cantonal

es la ciudad de Cayambe, lugar

donde se agrupa gran parte de

su poblacin total. Su nombre

se deriva del ancestral pueblo

de los Cayambis que

actualmente, an habitan el

lugar. Aunque su origen es

anterior a 1883, se toma esta

fecha como el momento de su

fundacin ya que fue la primera

vez que el cantn form parte

de la Provincia de Pichincha.

Sus limites son al norte

Provincia de Imbabura, al sur

Cantn Quito y la Provincia de

Napo, al este Provincia de Napo

y Sucumbos y al oeste

Cantones Quito y Pedro

Moncayo.

Los antiguos habitantes de esta

zona, los cayambis, haban

desarrollado un importante

ncleo poltico y cultural, como

lo prueban hallazgos

arqueolgicos y testimonios

orales recogidos por los

primeros cronistas de Indias. Se

cree que su territorio

comprenda a Otavalo,

Cochasqu y Pifo. Ante la

ofensiva ejercida por los incas,

durante diecisiete aos, el

seoro tnico de los cayambis,

en alianza con los caranquis,

encabez la resistencia en la

regin nortea de la Sierra.

El cantn Cayambe es

productor agrcola de flores,

cebollas, granos y papas.

Adems se producen diferentes

productos lcteos y carnes.

Smbolos del cantnBandera de Cayambe

De forma rectangular, con

una franja amarilla entre dos

franjas verdes y con el

escudo del cantn sobre la

franja amarilla.

consiste en la sntesis formal

de los elementos

caractersticos del Cantn

Cayambe, la cual ha llegado a

ser un diseo de mediana

complejidad

y abstraccin.

La analoga de los elementos que intervienen en la imagen se

representa de la siguiente manera:

Para los Cayambis, el Dios Sol tiene un lugar preponderante

dentro de todas las actividades.

Cayambe est atravesada por la lnea equinoccial, adems es el

nico lugar en el mundo donde el sol dibuja una cruz perfecta.

El nevado Cayambe es un hito caracterstico dentro del

cantn.

Las flores de Cayambe, reconocidas mundialmente por su

calidad, son un recurso natural que ha impulsado el desarrollo

del cantn y del pas.

Escudo de armas del cantn Cayambe

Una orla de color verde y

amarillo. sta se ensortija en

cuatro partes formando una

cruz y en su interior est

cargada con seis castillos de

plata. Los seis castillos

representan las parroquias

con que se erigi cantn a

Cayambe en 1883: Tabacundo,

Cangahua, Guayllabamba,

Otn, Malchingu y Tocachi.

El cordn rojo significa la

participacin activa de la

ciudadana en el

derrocamiento del Presidente

General Ignacio de

Veintimilla. El castillo de oro

en el centro representa al

pueblo de Cayambe. La cruz

de oro que remata el castil lo,

es el smbolo de la religin

catlica. Sobre un campo

azul oscuro se destaca el

majestuoso Cayamburo, hoy

conocido como Cayambe,

nevado de 5.790 metros de

altitud.

El color oro y esmeralda de

los campos y colinas

representan la fertilidad y

riqueza del valle. Debajo

corre un ro azul que

corresponde al ro de Las

ovejas, hoy conocido como

Granobles; una azucena

representa a Santa Mariana

de Jess o Azucena de

Quito. Dos espigas de oro a

los costados de la elptica,

simbolizan los trigales y

maces maduros que ofrece

el valle durante la cosecha.

Un sol de oro remata la parte

superior del escudo cantonal

como una representacin del

rubicundo Febo que con su

calor, movimiento y luz, es

generador de la vida vegetal y

animal.

Himno al Cantn Cayambe

Letra: David Manangn C.

Msica: Gabriel Meza Velsquez.

Cayambeos, con noble civismoentonemos un himno de gloria,

coronando en laurel de victoriala alba frente de nuestro Cantn. (bis)

Tierra hidalga, jirn de Pichincha,paraso encantado del Ande,

pueblo altivo muy noble y muy grande,rica joya del bello Ecuador.

Es tu suelo un emporio de frutossobre alfombras de flor y esmeralda.Y orgulloso el Cayambe en su faldaguarda heroico tu regio esplendor.

Ese sol que tu monte aureolael ideal de tus hijos proclama.

Y en tu cielo de azul, oro y llamaostentamos el Gran Tricolor.

Historia del cantn Cayambe

En este lugar encontramos

representadas las races de

los antiguos habitantes de la

cultura Kayambi que

antecede a la cimentacin de

nuestro cantn, Para una

mejor comprensin lo hemos

dividido en seis periodos:

Antes de la Conquista

El territorio Kayambi tenia su

capital que era Puntiatzil. El

cacicazgo Kayambi contaba

con observatorios

astronmicos y puntos de

vigilancia en todo su

territorio; desde Quito Loma

en Pambamarca hasta Pesillo.

Conquista Inca

En 1495 los incas cruzaron el

ro Guayllabamba, donde

encontraron una fuerte

resistencia de los pobladores

de Cochasqu liderados por

la princesa Quilago y por el

gran Nasacota Puento

cacique del imperio Cayambe.

Conquista Espaola

En 1534 Sebastin de

Benalcazar persigui a los

Incas, fue al Quinche,

Guachal y Cayambe. El

cacique de Cayambe

Jernimo Puento nieto de

Nasacota Puento, al

enterarse de la muerte de

12.000 mujeres y nios

negocia con los espaoles la

conversin al cristianismo de

su pueblo y el pago de

tributos al Rey de Espaa a

travs de una encomienda.

poca de las Haciendas

Las haciendas de los

dominicos fueron Santo

Domingo y Paquiestancia. Las

haciendas de los mercedarios

fueron de la Chimba, Pesil lo,

Cariaco, Moyurco y

Pisambilla. Los Jesuitas

nombraron a sus haciendas

Compaas. Tambin se

entregaron haciendas a

manos privadas, algunas de

las cuales conservaron

nombres autctonos como

Cusubamba, Guanguilqui,

Changal, y Guachal. Otros

los nombres de sus

propietarios Conquistadores

como Zuleta y Carrera,

La Reforma Agraria

En 1963 se dicta la primera

Ley de la Reforma Agraria y

las haciendas del Estado

pasan a sus propietarios

originales los campesinos,

despus de 350 aos de haber

sido arrebatadas.

En 1.973 se dicta la segunda

Ley de la Reforma Agraria,

misma que parte con la

filosofa la tierra es para

quien la trabaja. Siendo este

el fin de la esclavitud, de los

trabajos forzados y de la

explotacin de las haciendas.

La Revolucin Agroindustrial

A mediados de los 80 nuestro

cantn enfrenta con fuerza

la revolucin agroindustrial

que nos provoca dos

vertientes:

1. Generacin de fuentes de

trabajo

2. Profundas

transformaciones

socioculturales en la

poblacin principalmente

indgena.

Gastronoma

La Gastronoma del Cantn

cayambe es variada, y estas no son

consumidas cotidianamente, se

puede deleitar en una fiesta o

reunin importante en particular

en las Comunidades. Siendo las

que se destacan las siguientes:

Uchujacu: consiste en una colada

de harina con varios granos (frjol,

haba, arveja), una presa de cuy

asado o frito, un huevo cocinado,

una papa y mote.

Arroz de Cebada: sopa con hueso

de cerdo con arroz de cebada, col

y papas.

Colada de Churos: Harina de maz

con churos o caracoles

pequeos.

Cariucho o mediano: mote

cocinado, huevos cocinados,

queso y papas cocinadas con salsa

de pepa de zambo o zapallo,

aunque en la actualidad se usa lo

que es el man tostado, y sobre

esto van doce gallinas asadas,

cuyes asados y carne de borrego

cocinada.

Tortillas de Chuno: contienen

harina de papa.

Tortillas de tiesto: harina de maz

o de trigo.

Bizcochos, Queso de hoja y manjar

de leche:

Chicha de Jora: con maz

germinado y panela.

Mishque o pulque:

Lugares tursticosMuseo Arqueolgico de Cayambe

Iglesia Matriz de Cayambe

Volcn Cayambe

Casa de Hacienda Guachal

Laguna de San Marcos

La bola del mundo