7/26/2019 Causa Rellen1f

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CAUSA RELLENA

INGREDIENTES

*1 kilo de papas

*1/2 kilo de carne de pollo sancochado

deshilachado*1 cebolla mediana, picada en cuadraditos

*1 taza de mayonesa

*1 limn

*3 ajes amarillos sin venas para que no pique

*1 palta pelada y cortada en lonjas de 1/2 cm

*2 o 3 cucharadas de aceite ve!etal

*"al y pimienta al !usto

PREPARACIN

"ancochar las papas, pelarlas, pasarlas por el

prensa papas y dejar que en#re $ue!o,a!re!arle el aj molido, el aceite, el ju!o de

limn, la sal y pimienta

%ezclar bien, amasando, y dividirla en 3

partes, lue!o a!re!ar el pollo con la

mayonesa y la cebolla, comprobar la sal

&omar una de las partes de masa de papas y

acomodarla en una #uente, para que quede

de un cm de !rosor 'comodar sobre la papa

la palta cortada, a(adir sal y pimienta

)olocar otra capa de papa, a!re!arle lamezcla de pollo y cubrir con la tercera capa

de papas 'dornar con tiras de pimiento y

rodajas de huevo duro

LA PAPA RENATA

staba la papa +enata sentada

en su plato de lata

l cocinero la mir y la papita se asust

+enata temblaba de miedo yel cocinero con el dedo

ue no, que s, que s, que no,

de mal humor la amenaz

-ensaba la papa +enata

.ahora me pincha y me mata

0 el cocinero murmur

.con esta s me quedo yo

+enata vio por el rabillo que estaba

a#ilando el cuchillo

0 tanto, tanto se asust que rod al suelo

y se escondintonces lle! de la plaza

la ni(a menor de la casa

%ientras buscaba su yoyo

a la papita encontr

0 puso a la papa +enata

sentada en un plato de lata

+abito verde le creci y

esta cancin se termin

ALBERT EINSTEIN7022

EL DIA NACIONALDE LA PAPA

)ausa +ellena

Aula:to

Seccin:'

Profesora:+eyneri )arre(o

2016

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